厨师合作协议范本

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厨师合作协议范文(三篇)

厨师合作协议范文(三篇)

厨师合作协议范文(三篇)厨师合作协议一甲方:aa大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。

甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

厨师合作协议范本(4篇)

厨师合作协议范本(4篇)

2023年度:厨师合作协议范本一、协议定义1.1 本协议是由__[委托方名称]__ (以下简称“甲方”)与__[承接方名称]__ (以下简称“乙方”)共同签署的,旨在明确双方合作关系及权利义务。

二、服务内容2.1 甲方提供的服务内容包括但不限于:- 菜品研发、制作、调味等方面的技术支持;- 菜品原材料采购、食品安全检测等方面的咨询服务;- 餐厅经营管理方面的咨询服务;- 其他相关服务。

2.2 乙方提供的服务内容包包括但不限于:- 接受甲方委托,根据甲方要求完成菜品制作、调味等任务;- 配合甲方进行菜品研发工作;- 提供餐厅经营管理方面的咨询服务;- 其他相关服务。

三、报酬与结算方式3.1 乙方所获得的报酬包括以下部分:- 菜品制作费用;- 技术支持费用;- 服务费用。

3.2 报酬结算方式:- 按月结算;- 按阶段完成情况结算。

四、合作期限4.1 本协议的合作期限为__[合作期限]__ 。

双方应在合作期满前达成是否续签的协议,并按照新协议履行。

五、保密协议5.1 双方应对本协议及协议涉及的商业秘密、技术秘密、经营秘密等互相保密。

5.2 离职后,乙方应对甲方所提供的技术、商业机密等保密信息保密,不得向任何第三方泄露,否则应承担一切法律责任。

六、违约责任6.1 若任何一方违反本协议的条款或承诺,导致另一方遭受损失的,应承担相应的赔偿责任。

6.2 若乙方无故中止合作或提前解除合同,应向甲方支付违约金,违约金金额为双方合同总额的__[违约金比例]__%。

七、法律适用与争议解决7.1 本协议的订立、执行、解释及争议解决均适用中华人民共和国相关法律法规。

7.2 若因执行本协议发生争议,双方应本着友好协商的原则进行解决,协商不成时,双方一致同意提交至__[仲裁委员会名称]__ 进行仲裁。

八、协议生效8.1 本协议自双方签字盖章之日起生效。

本协议一式两份,具有同等法律效力,甲乙双方各执一份。

总结1. 本文档所涉及简要注释如下:- 协议定义:明确合作关系及权利义务。

上门厨师合作协议书范本(3篇)

上门厨师合作协议书范本(3篇)

第1篇甲方(雇主):姓名:_________________联系方式:_________________住址:_________________乙方(厨师):姓名:_________________联系方式:_________________住址:_________________鉴于甲方需要聘请乙方作为上门厨师为其提供餐饮服务,双方本着平等互利、诚信自愿的原则,经友好协商,达成如下协议:一、服务内容1. 乙方应按照甲方的要求,定期上门为甲方及其家庭提供烹饪服务。

2. 乙方应负责食材的选购、清洗、切配、烹饪等工作。

3. 乙方应确保烹饪出的菜品符合甲方口味,保证食品安全卫生。

4. 乙方应遵守国家有关食品安全法规,保证食材来源合法,不使用违禁品。

5. 乙方应保持厨房卫生,定期对烹饪工具进行清洗消毒。

二、服务时间与频率1. 乙方应按照甲方的要求,在约定的时间内上门提供烹饪服务。

2. 服务频率根据甲方需求确定,一般为每周一次或每月一次。

3. 甲方有权根据实际情况调整服务时间与频率,乙方应予以配合。

三、服务费用1. 乙方上门烹饪服务的费用为人民币____元/次。

2. 服务费用包括食材费用、人工费用、交通费用等。

3. 甲方应提前支付乙方每次服务费用的50%作为预付款,剩余50%在服务完成后支付。

4. 乙方在服务过程中发生的其他费用(如食材损耗、特殊情况下的额外费用等)由甲方承担。

四、服务保障1. 乙方应确保烹饪技能熟练,保证菜品质量。

2. 乙方应遵守国家有关食品安全法规,确保食材新鲜、卫生。

3. 乙方应尊重甲方家庭成员的饮食习惯,根据甲方要求调整菜品口味。

4. 乙方在服务过程中应遵守社会公德,维护甲方家庭秩序。

五、违约责任1. 任何一方违反本协议约定,应承担相应的违约责任。

2. 乙方未能按照约定时间提供服务的,应向甲方支付人民币____元/次的违约金。

3. 甲方未能按时支付服务费用的,应向乙方支付人民币____元/月的滞纳金。

餐厅与厨师合作协议三篇

餐厅与厨师合作协议三篇

餐厅与厨师合作协议三篇《篇一》合同编号:_______甲方(餐厅):__________地址:________________________联系人:_____________________联系电话:___________________乙方(厨师):__________地址:________________________联系人:_____________________联系电话:___________________鉴于甲方为一家合法经营的餐厅,乙方为具有专业烹饪技能的厨师,双方为了共同发展,实现互利共赢,经友好协商,就乙方为甲方烹饪服务事宜,达成如下协议:第一条合作内容1.1 乙方同意在甲方餐厅烹饪服务,负责制定菜单、烹制菜品、保持食品卫生及服务质量。

1.2 乙方应遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理。

1.3 乙方应保证所菜品的安全、卫生、口味及质量,确保甲方餐厅的正常经营。

第二条合作期限本协议自双方签字之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。

期满后双方如愿意继续合作,可签订新的合作协议。

第三条报酬及支付方式3.1 甲方应按月支付乙方工资,具体金额为人民币____元整(大写:____________________元整)。

3.2 甲方每月____日之前支付乙方上月工资,支付方式为银行转账。

3.3 乙方应合法的税务发票,甲方按法律规定代扣代缴乙方个人所得税。

第四条保密条款4.1 乙方在合作期间及合作期满后,不得泄露甲方的商业秘密、客户信息等。

4.2 乙方不得利用甲方的资源从事与甲方业务相竞争的活动。

第五条违约责任5.1 任何一方违反本协议的约定,应承担相应的违约责任,向守约方支付违约金,违约金为本协议第三条约定工资的____%。

5.2 乙方如严重违反甲方规章制度,甲方有权立即终止本协议。

5.3 如乙方擅自离职,应向甲方支付相当于一个月工资的违约金。

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厨师合作协议范本
(文中蓝色字体下载后有风险提示)
甲方:
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乙方:
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电话:

风险提示

合作的方式多种多样,如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等,不同合作方式
涉及到不同的项目内容,相应的协议条款可能大不相同。
本协议的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作
方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。

为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,
共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结
为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协
议:

第一条:合作经营项目和范围
共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项
目外的所有餐饮。

第二条:合作期限
合作期限从______年______月______日起至______年______月
______日止。

第三条:合作方式

风险提示

应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自
的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。
2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,
乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。

3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合
伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。

第四条:双方的权利义务

风险提示

应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。
再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际
情况进行拟定。

1、甲方的权利、义务
(1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工
作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。

(2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。
(3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建
店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。

(4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极
性;尽忠职守。

(5)负责厨房设备的投资,更换。
(6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。
2、乙方的权利、义务
乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之
经验应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品
之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,
营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。

第五条:合伙期间盈余分配与债务承担
1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为
实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。

2、债务承担:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙
债务平等分担亏损。
第六条:合伙的终止
合伙因以下事由之一得终止:
1、合伙期届满。
2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。
3、合伙事业完成或不能完成。
4、合伙事业违反法律被撤销。
5、法院根据有关当事人请求判决解散。
第七条:保密条款

风险提示

应约定保密及竞业禁止义务,特别是针对项目所涉及的技术、客户资源,以免出现合作一方
在项目外以此牟利或从事其他损害项目权益的活动。

协议有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商
业信息或技术信息应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披
露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严重违约,应承
担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

第八条:争议解决
协议有效期内,若双方发生任何争议,本着有利于店铺餐饮事业发
展的原则予以解决。如果协商不成,双方可向______方所在地人民法院
诉讼。
第九条:其他
1、本协议如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。
补充和修改的内容与本协议具有同等效力。

2、本协议一式______份,甲方执______份,乙方执______份,具
有同等法律效力。

甲方(签字):
______年______月______日

乙方(签字):
______年______月______日

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