商品高库存处理方式

商品高库存处理方式

壹、目的：了解高库存产生原因并及时处理，以保持合理的库存量，降低营运成本。

贰、适用范围：各分店

叁、高库存定义：生鲜冻品及干货可销天数大於30天，杂货食品可销天数大于30天，杂货清洁用品课、百货可销天数大于40天之商品。

肆、高库存商品产生原因：

一、订货不当

二、上次盘点不确实，使电脑库存远大于实际库存（虚库存）

三、促销商品销售不佳

四、季节性商品处理不及时

五、价格无竞争力

六、囤货，切货

伍、处理流程：

一、对于本档促销商品

（一）分店营运课长于促销下档日（周二），对本档高库存的促销商品进行盘点，将实际库存写在"报表上库存"的边上，并将处理方法填于S133报表上"处理方法"一栏。（二）分店物流管理部根据此份S133报表，追踪营运各课高库存的处理情况。

（三）此份S133报表物流管理部单独存档，时间为六个月。

二、对于正常商品

（一）总公司会在双档期的前五天（周六）下传给各分店。目前报表条件：可销天数>= 180天。根据处理进度，可销天数可设定为150，120，80，50，30天等依次类推。（二）营运课长拿到报表后先对商品进行盘点，并在"产生原因、处理方法"两栏上填写此商品的产生原因及如何处理、完成时间。经副理审核后在两周内完成处理动作。（三）物流管理部将在第三周对营运部门的处理动作进行追踪、复查。如有异常，应第

: （二）分店物流管理部根据此份S133报表，追踪营运各课高库存的处理情况。

（三）此份S133报表物流管理部单独存档，时间为六个月。

二、对于正常商品

（一）总公司会在双档期的前五天（周六）下传给各分店。目前报表条件：可销天数>= 180天。根据处理进度，可销天数可设定为150，120，80，50，30天等依次类推。（二）营运课长拿到报表后先对商品进行盘点，并在"产生原因、处理方法"两栏上填写此商品的产生原因及如何处理、完成时间。经副理审核后在两周内完成处理动作。（三）物流管理部将在第三周对营运部门的处理动作进行追踪、复查。如有异常，应第一时间报告店总。

（四）物流管理部在第四周将"执行情况汇总表和异常情况汇总表"（见附表）交店总签字后E-MAIL至相关专员信箱，营运处将对各店的处理情况进行稽核。

（五）各店在"异常情况汇总表"上填写分店无法处理的品项，营运处会追踪采购填写处理方法，并将以传真形式回复分店。

三、分店根据不同原因，处理方法如下：

（一）高库存为分店自行囤货的商品：不需报告营运处和采购处。

（二）高库存且滞销商品：先按滞销商品处理方法处理，若仍为高库存的商品可按以下方法处理。

1、可留合理的库存后退货。

2、配合邮报档期建议做店内促销。

3、自行联系友店，做店间转货。

陆、使用表单：

一、S311分店高库存商品存货明细报表

二、S133促销商品趋势分析报表