铁皮石斛的功效与作用 你了解多少
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又称蒲公英，为兰科典型地生长于中亚热带地区的一种草本植物。
其主要产地为云南、广东、广西等地，具有多种药用价值，尤其被广大民众喜爱和使用。
以下将详细介绍铁皮石斛的功效与作用以及食用方法。
一、铁皮石斛的功效与作用：1. 强身助肝：铁皮石斛富含多种氨基酸、多糖等营养物质，对增强体质、抗衰老非常有效。
它还能促进肝细胞再生，预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
2. 养颜美容：铁皮石斛中蕴含丰富的胶原蛋白，可以帮助修复肌肤，增强皮肤弹性，减少皱纹和色斑，延缓衰老，使皮肤光滑细腻。
3. 增强免疫力：铁皮石斛具有免疫调节作用，可以增强人体的抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
4. 抗氧化防癌：铁皮石斛富含有效成分，具有很强的抗氧化和抗肿瘤作用，能够清除体内自由基，减少细胞的DNA 损伤，预防和抗击癌症。
5. 保护心脑血管：铁皮石斛中的多糖物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，防止动脉粥样硬化的发生，保护心脑血管健康。
6. 改善失眠：铁皮石斛中含有多种营养物质，如锌、镁等，可以调节神经系统功能，改善睡眠质量，减少失眠问题。
7. 抗炎止痛：铁皮石斛具有消炎、镇痛的功效，能够有效缓解风寒感冒、关节炎等疼痛和炎症。
8. 改善消化功能：铁皮石斛含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
二、铁皮石斛的食用方法：1. 炖汤：将铁皮石斛用清水浸泡30分钟，然后和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮2-3小时。
可根据个人口味加入其他食材，如红枣、山药等，增加营养价值。
2. 泡茶：将铁皮石斛用热水浸泡5-10分钟，待其软化后饮用。
根据个人口味可以加入蜂蜜或红枣等调味品，增加口感和营养。
3. 泡酒：将铁皮石斛放入高度白酒中浸泡1-2个月，然后即可饮用。
这种方法不仅能够提取铁皮石斛的有效成分，还能调和酒味，增加食欲。
4. 煮粥：将铁皮石斛和米一起煮粥，既能增加粥的营养价值，又能发挥铁皮石斛的健康功效。
铁皮石斛的功效与作用铁
铁皮石斛的功效与作用铁铁皮石斛，是指铁皮石斛科植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的干燥块茎，也叫铁皮石斛茎、铁皮石斛霜、铁皮石斛粉等。
铁皮石斛原产于中国南方地区，是一种具有悠久历史的中草药。
铁皮石斛具有多种功效与作用，在中医药学中，被广泛应用于养阴生津、滋补强壮、促进消化等多个方面。
本文将详细介绍铁皮石斛的功效与作用。
1. 养阴生津：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质和有机酸，具有良好的保湿作用，能够有效滋润和保护肌肤，具有养阴生津的作用。
此外，铁皮石斛还可以调节身体内部的水平衡，防止水分流失，改善干燥症状，促进唾液、胃液和肠液的分泌，增强消化系统的功能。
2. 补益虚损：铁皮石斛含有丰富的氨基酸、多糖、微量元素等营养成分，这些物质能够起到滋补身体、补益虚损的作用。
铁皮石斛可以调节人体免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，减轻疲劳，提高身体的抗病能力。
因此，铁皮石斛被广泛应用于滋补养生、康复期调理等方面。
3. 促进生长发育：铁皮石斛富含必须氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够促进儿童和青少年的生长发育。
此外，铁皮石斛还具有促进骨骼发育、增强体质、增加食欲的作用，常用于治疗儿童佝偻病、体弱多病和食欲不振等症状。
4. 抗氧化防衰老：铁皮石斛富含多种具有抗氧化作用的化合物，如多糖、黄酮类等。
这些物质能够中和体内的自由基，抑制过氧化酶活性，减少脂质过氧化反应，从而起到抗氧化防衰老的作用。
铁皮石斛还能够促进肌肤细胞的修复和再生，减少皱纹的出现，使肌肤变得光滑细致。
5. 增强记忆力：铁皮石斛中的多糖成分对脑神经有保护作用，能够提高脑细胞的代谢活性和记忆力。
研究表明，长期服用铁皮石斛可以改善记忆和学习能力，减轻老年人的失忆症状。
铁皮石斛还能够改善睡眠质量，增强大脑的兴奋性，使人在白天更加清醒，在夜晚更容易入睡。
6. 降血糖降血脂：铁皮石斛中的多糖类物质具有降低血糖、降低血脂的功效。
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛，又称铁皮箭竹天麻、铁皮天麻，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
1. 养心安神：铁皮石斛含有天麻素、脂肪酸、氨基酸等成分，可以调节神经系统功能，有助于缓解焦虑、失眠等神经衰弱症状。
2. 安神降压：研究表明，铁皮石斛具有降血压的作用，可减轻高血压引发的头痛、头晕等症状，同时有助于保护心血管健康。
3. 抗衰老：铁皮石斛中富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性和光泽。
4. 提升免疫力：铁皮石斛含有多种天然抗生素物质，可以增强机体的免疫功能，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 润肺止咳：铁皮石斛有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰、哮喘等呼吸系统疾病症状。
铁皮石斛的吃法多种多样，可以根据个人需要选择适合的方式：
1. 煲汤：将适量的铁皮石斛与其他草药或食材一同煲汤，可增加汤品的口感和药效。
2. 泡水：取适量的铁皮石斛用开水冲泡，可饮用其温热的汤水，提取药效。
3. 炖煮：将铁皮石斛与其他食材一起炖煮，制作成养生美食，既可享受美味，又可获得铁皮石斛的功效。
需要注意的是，对于每个人来说，服用铁皮石斛的方法和剂量可能会有所不同，最好在专业医生或中药师的指导下使用，避免剂量过大或服用方式不当带来不良反应。
石斛的功能主治与用量是多少克
石斛的功能主治与用量是多少克石斛简介石斛（scientific name: Dendrobium Nobile），又名铁皮石斛、凌霄花等，是一种常见的兰科植物。
石斛生长于中国南方和东南亚地区，是一种具有药用和观赏价值的植物。
石斛在中医中被广泛用于治疗多种疾病，并且被认为有很多功效和主治。
石斛的功能主治石斛被中医认为具有多种功效和主治作用，以下是一些常见的功效和主治：1.滋阴补肾：石斛被认为具有滋阴补肾的作用，可以帮助调节体内阴阳平衡，缓解肾阴虚引起的相关症状，如腰膝酸软、头晕目眩等。
2.清热解毒：石斛具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒病症、痈疮疖肿等症状。
3.提高免疫力：石斛中含有多种活性成分，具有提高免疫力的作用，可以增强人体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
4.润肺止咳：石斛具有润肺止咳的功效，可以用于治疗各种咳嗽症状，特别是阴虚燥咳、失声、咳血等症状。
5.抗衰老：石斛中富含多种抗氧化物质，具有抗衰老的作用，可以延缓皮肤衰老、改善皮肤质地。
6.改善消化系统：石斛具有改善消化系统功能的作用，可以帮助消化、促进食欲、缓解胃肠不适等问题。
7.调节血糖：石斛被认为具有调节血糖的作用，可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
石斛的用量石斛的用量根据具体情况而定，一般建议根据个人年龄、体质、病情等因素来确定用量。
以下是一些常见的石斛用量：•常规用量：一般情况下，成人每次服用石斛约为10-15克，每天2-3次；儿童用量较少，一般为5-10克，每天2-3次。
应根据个人情况调整剂量。
•特殊情况用量：对于一些特殊病情，如严重肾虚、高血糖等，石斛的用量需要根据医生的建议进行调整和监控。
•煎煮用量：石斛可以用来煎煮汤剂，通常每次用15-20克，煎煮30-60分钟，饮用汤剂。
需要注意的是，石斛作为药材，使用时应遵循医生的建议，并避免过量使用。
另外，石斛一般会与其他药材搭配使用，所以在使用石斛时也需要注意与其他药物的搭配使用。
铁皮石斛的功效与作用及食
铁皮石斛的功效与作用及食铁皮石斛（Dendrobium officinale）又称为铁皮石斛、石斛、开辟木、清兰，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药治疗和保健领域。
铁皮石斛具有多种功效与作用，包括滋阴补肾、清热解毒、益气养胃等。
它不仅可以用于药用，还可以用于食材，并且有很高的营养价值。
在以下的文字中，我们将详细探讨铁皮石斛的功效与作用及其相关的食用方法和注意事项。
一、铁皮石斛的功效与作用1. 滋阴补肾：铁皮石斛是滋阴补肾的药材，在中医理论中，肾脏的功能与人体的生长发育、生殖系统、骨骼健康等息息相关。
铁皮石斛有助于滋养肾脏，增强肾脏的功能，改善肾虚引起的盗汗、腰酸腿软、遗精频频等症状。
2. 清热解毒：铁皮石斛具有清热解毒的功效。
它可以清洁人体内脏器，排除体内的热毒素和湿热等有害物质。
因此，它在中医药治疗热性疾病如高热、口疮、肺热等方面有很好的效果。
3. 益气养胃：铁皮石斛具有益气养胃的作用。
它可以增加胃液分泌，提高胃肠道消化吸收能力，改善胃寒、胃弱、脾胃功能不良等问题。
此外，铁皮石斛还能够帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 强身健体：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质、氨基酸、维生素等，这些物质对健康和免疫系统有很好的促进作用。
铁皮石斛可以提高人体的抗氧化能力，增强人体免疫力，延缓衰老，减少慢性疾病的风险。
5. 增强记忆力：铁皮石斛的营养成分中含有一种叫做黄酮类物质，这种物质具有增强记忆力和保护神经系统的作用。
经常食用铁皮石斛可以提高大脑功能，使人更加聪明和机敏。
二、铁皮石斛的食用方法与注意事项1. 铁皮石斛的食用方法：铁皮石斛可以炖汤、煮粥、烹饪炒菜、蒸蛋等。
炖煮时，将适量的铁皮石斛与其他食材一起加入大锅中，慢慢炖煮2-3小时即可。
煮粥时，将适量的铁皮石斛和米一起煮成粥，具体的煮法可以根据个人喜好调整。
2. 注意事项：虽然铁皮石斛有很多好处，但是并不适合所有人。
对于孕妇、小儿、体质虚弱的人群来说，食用铁皮石斛前最好先咨询医生的意见。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又名石斛、铁皮石斛，是一种珍贵的中草药材，具有多种功效与作用，并且在食用方法上也有一定的讲究。
下面我们就来详细了解一下铁皮石斛的功效与作用以及食用方法。
首先，铁皮石斛具有滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳、提高免疫力等功效。
它含有丰富的多糖类、黄酮类、多种氨基酸等成分，对于调节人体免疫系统、抗氧化、抗肿瘤等方面有着显著的作用。
因此，长期食用铁皮石斛可以增强身体的抵抗力，提高免疫力，对于预防和辅助治疗一些慢性疾病有一定的效果。
其次，铁皮石斛在美容养颜方面也有着独特的作用。
它含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹的产生，对于改善肤色、延缓衰老有一定的效果。
因此，铁皮石斛被广泛应用于美容护肤品中，备受消费者的青睐。
此外，铁皮石斛还被广泛用于药膳食疗。
在食用方法上，可以将铁皮石斛煮汤、炖鸡、煲猪骨汤等，不仅可以增加食物的营养价值，还可以起到滋补养生的作用。
同时，也可以将铁皮石斛制成石斛茶，具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合于一些患有咳嗽、喉咙痛等症状的人群饮用。
总的来说，铁皮石斛是一种非常珍贵的中草药材，具有多种功效与作用，并且在食用方法上也有一定的讲究。
长期食用铁皮石斛可以增强身体的抵抗力，提高免疫力，对于预防和辅助治疗一些慢性疾病有一定的效果。
同时，它也在美容养颜和药膳食疗方面有着独特的作用。
因此，我们可以适当地将铁皮石斛加入到日常饮食中，以达到滋补养生、美容养颜的效果。
以上就是关于铁皮石斛的功效与作用以及食用方法的相关介绍，希望对大家有所帮助。
如果你对铁皮石斛还有其他疑问，可以咨询专业医师或药师进行详细咨询。
铁皮石斛怎么读的作用与功能主治
铁皮石斛怎么读的作用与功能主治铁皮石斛的读音铁皮石斛的读音为：tiě pí shí hú。
铁皮石斛的作用铁皮石斛是一种常见的中药材，具有多种作用。
主要包括：1.补肺益气：铁皮石斛含有丰富的营养成分，可以补充肺气，增强人体的免疫力。
2.润肺止咳：铁皮石斛具有清肺热、润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗效果。
3.养阴降火：铁皮石斛能够滋养阴液，对于口干舌燥、五心烦热、口渴等症状有缓解作用。
4.增强免疫力：铁皮石斛中含有多种活性成分，可以增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。
5.抗炎抗氧化：铁皮石斛中的活性成分具有一定的抗炎和抗氧化作用。
它可以减少炎症反应，保护细胞免受氧化损伤。
铁皮石斛的功能主治铁皮石斛在中医中有广泛的应用，具有多种功能主治。
主要包括：1.滋阴养肺：铁皮石斛可以滋养阴液，养肺润燥。
在阴虚火旺、燥咳无痰、咳嗽痰少等症状中有明显的疗效。
2.抗衰老：铁皮石斛具有抗氧化作用，可以延缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
3.润肺止咳：铁皮石斛有润肺止咳的功效，对于干咳少痰、痰黏不易咳出等症状有较好的治疗效果。
4.提高免疫力：铁皮石斛具有增强人体免疫力的作用，可以提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
5.抗炎止痛：铁皮石斛中的活性成分具有一定的抗炎作用，可以缓解关节炎、风湿性关节炎等疼痛症状。
6.防癌抗癌：铁皮石斛中的多种活性成分具有一定的抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
7.补益气血：铁皮石斛具有补益气血的功效，可以改善体质虚弱、气短乏力、面色苍白等症状。
使用铁皮石斛的注意事项使用铁皮石斛时需要注意以下事项：1.用量适中：铁皮石斛是一种药材，使用时应根据个人情况，确定适用的用量。
过量使用可能会导致不良反应。
2.注意质量：购买铁皮石斛时，应选择质量可靠的产品，以确保其药效和安全性。
3.配合正确的方法：铁皮石斛可以用于煎煮汤剂、炖煮等方法。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又称为铁皮石斛、石斛、铁皮石斛等，是一种常见的药用植物，具有多种功效与作用，同时也可以作为食材进行食用。
接下来，我们将详细介绍铁皮石斛的功效与作用以及食用方法。
首先，铁皮石斛具有明显的滋补作用。
铁皮石斛富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对于调节人体的免疫系统、改善体质具有显著的效果。
长期食用铁皮石斛可以增强人体的抗病能力，提高身体的免疫力。
其次，铁皮石斛还具有延缓衰老的作用。
铁皮石斛中含有丰富的多糖类物质，这些物质对于抗氧化、延缓衰老有着显著的效果。
因此，适量食用铁皮石斛可以帮助人们延缓衰老，保持健康的身体状态。
此外，铁皮石斛还具有调节内分泌的作用。
铁皮石斛中的活性成分可以帮助调节人体的内分泌系统，对于缓解压力、改善睡眠、调节情绪有着显著的效果。
因此，适量食用铁皮石斛可以帮助人们维持良好的心理状态。
另外，铁皮石斛还具有保护肝脏的作用。
铁皮石斛中的一些活性成分可以帮助清除体内的自由基，减少对肝脏的损害，保护肝脏的健康。
因此，适量食用铁皮石斛可以帮助人们维护肝脏的健康。
除了以上所述的功效与作用外，铁皮石斛还可以作为食材进行食用。
一般来说，铁皮石斛可以用来煲汤、炖鸡、炖猪肉等，搭配其它食材一起烹饪，不仅可以增加食物的营养价值，还可以增添一种独特的口感和风味。
总的来说，铁皮石斛具有多种功效与作用，适量食用对于维护人体健康具有积极的意义。
在食用铁皮石斛时，需要注意适量，避免过量食用造成不良反应。
希望大家在日常生活中可以适当地食用铁皮石斛，从而获得健康的身体和良好的生活质量。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又称铁皮竹芋、白花鹤顶兰，是一种常见的中草药材，广泛应用于中医药领域。
它具有丰富的营养价值和药用功效，在保健和治疗一些疾病方面有着重要作用。
本文将介绍铁皮石斛的功效与作用，并分享一些常见的食用方法。
铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛是一种珍贵的保健植物，拥有多种功效与作用。
以下是其主要的功效与作用：1. 提高免疫力：铁皮石斛可以增强人体的免疫功能，改善抵抗力，预防感冒和其他呼吸道感染。
它含有丰富的多糖类物质，具有调节和增强免疫系统的作用。
2. 抗疲劳：铁皮石斛具有一定的抗疲劳效果，可以消除疲劳感，提高工作和学习效率。
它含有丰富的氨基酸、微量元素和多糖类物质，能够帮助恢复体力和改善身体疲劳。
3. 保护肝脏：铁皮石斛对肝脏具有保护作用，可以修复受损的肝细胞，减轻肝脏压力，促进肝脏的代谢功能。
它含有多种活性物质，能够调节肝脏功能，预防和治疗肝脏疾病。
4. 抗氧化：铁皮石斛富含天然抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
它还可以保护细胞膜免受氧化损伤，提高细胞的活力和抗病能力。
5. 改善睡眠：铁皮石斛对改善睡眠质量有一定的帮助，可以帮助入睡和提高睡眠深度。
它含有镁和其他活性成分，能够放松神经系统，缓解焦虑和压力，改善睡眠问题。
6. 促进消化：铁皮石斛具有促进消化的作用，可以增加胃液分泌，提高食欲，促进食物消化和吸收。
它含有丰富的膳食纤维和酶类物质，有助于调节消化系统功能。
7. 抑制肿瘤生长：铁皮石斛具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减少恶性肿瘤的发生。
它含有多种活性成分，具有抗氧化和抗肿瘤的特性。
铁皮石斛的食用方法铁皮石斛是一种非常适合食用的中草药材，常见的食用方法有以下几种：1. 煮汤：将适量的铁皮石斛洗净后放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后转小火煮30分钟至40分钟，最后加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
这样煮出的铁皮石斛汤可口甜美，富含营养。
铁皮石斛的作用与功能主治新
铁皮石斛的作用与功能主治新一、铁皮石斛的简介铁皮石斛是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医药领域。
它属于兰科植物，具有许多药用功效。
铁皮石斛外形酷似蛇身，因此也被称为“蛇胆子”，在中药市场上非常受欢迎。
二、铁皮石斛的作用与功能铁皮石斛具有多种作用与功能，下面将一一进行介绍。
1. 养阴润燥铁皮石斛具有养阴润燥的功效，对于阴虚引起的多种症状具有显著的治疗作用。
它可以补充人体所需的营养物质，增强体力，改善乏力和虚弱等症状。
2. 止血铁皮石斛还具有止血的作用。
它可以有效地止血、消肿，对于烫伤、溃疡等皮肤病有良好的治疗效果。
此外，铁皮石斛还可以帮助血管收缩，减少出血的风险。
3. 抗肿瘤铁皮石斛具有抗肿瘤的作用。
它富含多种有益成分，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促进免疫力的提高。
铁皮石斛可以作为辅助治疗肿瘤的药物之一，对于癌症患者有一定的帮助。
4. 清热解毒铁皮石斛有清热解毒的作用，可以有效地减轻发热、头痛、咽喉肿痛等症状。
它可以清除体内的毒素，促进代谢的正常进行，提高人体的免疫力。
5. 健脾益肾铁皮石斛对于脾胃虚弱、肾阳虚等症状有良好的调理效果。
它可以促进脾胃功能的恢复，改善消化不良等问题。
同时，铁皮石斛还可以补充肾脏的精气，改善肾虚引起的腰膝酸软等症状。
三、铁皮石斛的主治疾病铁皮石斛的多种作用与功能使得它在中医药领域有广泛的应用，下面列举一些常见的主治疾病。
•肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频多等症状•阴虚导致的乏力、头晕、耳鸣等症状•烫伤、溃疡等皮肤病•发热、头痛、咽喉肿痛等症状•肿瘤及其辅助治疗铁皮石斛对于这些疾病的治疗非常有效，但在使用时应注意剂量和配伍，避免产生不良反应。
四、使用方法和注意事项使用铁皮石斛时，可以选择以下方法：•煎服：将铁皮石斛煎煮后，取药汁或渣，口服。
•泡水：将铁皮石斛用开水泡服，可以加入适量的蜂蜜提味。
•配合其他药物：根据具体疾病的需要，可以将铁皮石斛与其他中药搭配使用。
在使用铁皮石斛时，需要注意以下事项：•建议在医生的指导下使用，不可自行暴力用药。
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铁皮石斛的功效与作用 你了解多少
石斛是一种兰科植物，除了具有观赏价值以外，对我们的人体也有很大的好处，
下面小编给大家介绍一下铁皮石斛的功效与作用。
铁皮石斛的基本介绍
铁皮石斛又名黑节草，属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭
等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独
特的药用价值，生于树上和岩石上。多加工成枫斗。原产中国安徽大别山、浙东
天台山、福建宁化、广西天峨、云南文山以及四川等地，多分布于海拔近千米的
山地半阴湿岩石上，一般均能耐－5℃的低温。
铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。
但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，产量极为稀少。真正的铁皮石斛价位不菲。
据行业有关数据显示，淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮石斛，价位便宜，一般
都不是正宗的铁皮石斛。目前只有像福临门铁皮石斛等少数几个老品牌能买到正
宗的铁皮石斛。
1.滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他
善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2.增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、
益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的
作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3.补益脾胃
石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称
他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对
脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃
炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液
能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
4.护肝利胆
石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，
是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5.
疏清虚热
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。
与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点
的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，
缩短发挥热时间。
6.强筋壮骨
人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功
能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利
关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好
的抗疲劳，耐缺氧的作用。
7.促进循环
石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，
石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固
醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
8.降低血糖
中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，
以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病
的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖
水平，使学堂恢复正常。
9.抑制肿瘤
石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有
较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤
患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时
间。
10.明亮眼目
中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛
的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医
家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病
—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳
糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
11.滋养肌肤
人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之
边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
12.延年益寿
《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表
明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，
石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。