1-3岁宝宝营养餐食谱
一岁半宝宝营养均衡的三餐食谱和适用窍门

一岁半宝宝营养均衡的三餐食谱和适用窍门一岁半宝宝养分均衡的三餐食谱大全和适用窍门宝宝一岁半可谓是一个重要的时间节点,这时候的宝宝通常已经可以跑跳玩耍了,同时也需要更多地养分来支撑他们的生长和发育。
但是对于新手父母来说,要如何满意宝宝的养分需求并兼顾宝宝的偏好呢?下面将为大家介绍一岁半宝宝养分均衡的三餐食谱大全和适用窍门。
早餐食谱早餐是宝宝一天中最重要的一餐,对于宝宝的身体发育、能量供应、大脑发育等方面都具有至关重要的作用。
因此早餐必需要做到养分全面,均衡。
1. 水果麦片粥:将奶粉和麦片混合煮熟,加入适量的水果泥和蜂蜜,搅拌匀称即可。
2. 水果牛奶面包:将吐司片放入夹层烤箱中烤至熟,取出涂上奶油和水果酱,再在上面撒上适量的果仁碎和燕麦片,最终淋上鲜牛奶即可。
3. 果蔬宝宝饼干:将洋葱,胡萝卜,土豆和苹果剁碎,将面粉、鸡蛋、玉米粉和菜汁混合拌匀,搅拌匀称后,平铺在烤盘上烤至金黄即可。
午餐食谱午餐是宝宝一天中比较重要的餐次,她可以得到更多的能量和养分关心身体成长和发育。
1. 清炒小西施:将鸡肉(或肉末)和干贝洗净,下锅煸炒,加入小松菇,生姜和蒜末一起炒,最终加入适量的鸡精调味即可。
2. 番茄鸡蛋粥:将鸡蛋打散,将粥煮熟之后倒入炒好的鸡蛋液和番茄粒,加入盐和糖调味即可。
3. 培根荷包蛋:将培根煎至香脆,再打入鸡蛋,将蛋液拌匀,加入盐和黑胡椒粉调味,煎至熟即可。
晚餐食谱晚餐是一天中最终的餐点,必需要丰富多样化。
晚餐应当要清淡且易于消化,这样才能够保证晚上的睡眠。
1. 蒸蛋白虾仁:将虾仁剁成小块,用少量淀粉和盐搅匀,放入碗中与鸡蛋白和香菜混合,加入清汤调味,最终蒸至熟即可。
2. 豆腐麻婆:将豆腐切块,放入开水中煮熟挑出,再用略微煮一下的豆角和自制的辣椒酱翻炒一下,最终加入适量的蒜末,葱花和肉末即可。
3. 香煎三文鱼:将三文鱼解冻,切成小块,用适量的孜然和盐腌制一会,然后放入油锅煎至金黄色表皮即可。
适用窍门1. 宝宝不同年龄阶段的饮食需求有所不同,要依据宝宝的特点和喜好来制定食谱。
0-3岁幼儿一周食谱

0-3岁幼儿一周食谱0到3岁可是宝宝成长的超级关键期呢,饮食方面可得特别上心。
那我就来给大家说说这个阶段宝宝一周的食谱吧。
周一:早餐可以是母乳或者配方奶,这是这个阶段宝宝重要的营养来源。
如果宝宝已经开始添加辅食了,那可以来点婴儿米粉,用母乳或者配方奶冲泡得稀稀的,就像小粥一样。
上午加餐呢,可以给宝宝吃点香蕉泥。
把香蕉压成泥状,香香甜甜的,宝宝可喜欢了。
午餐的话,来点南瓜泥,南瓜富含维生素和纤维素,蒸熟后打成泥,软软糯糯的。
再搭配一点鸡肉泥,鸡肉是优质蛋白,把鸡肉煮熟然后捣成泥就好啦。
下午加餐,苹果泥是个不错的选择,酸酸甜甜的苹果,打成泥后很开胃。
晚餐就喝小米粥,小米很养人,煮得烂烂的,宝宝吃着容易消化。
周二:早餐还是母乳或配方奶,辅食可以加上鸡蛋羹。
鸡蛋打散,加点温水,蒸出来滑滑嫩嫩的,宝宝吃起来可香了。
上午加餐换成梨泥,梨水润润的,对宝宝身体好。
午餐吃胡萝卜泥配牛肉泥。
胡萝卜富含胡萝卜素,牛肉是铁元素的良好来源,两者搭配营养满满。
下午加餐给宝宝吃点小溶豆,小小的溶豆入口即化,宝宝会吃得很开心。
晚餐喝山药粥,山药对宝宝的脾胃好,煮成粥也很容易被宝宝接受。
周三:早餐母乳或配方奶不变,辅食加菠菜泥。
菠菜含有丰富的叶酸等营养物质,焯水后打成泥就可以给宝宝吃啦。
上午加餐吃草莓泥,草莓甜甜的,宝宝肯定爱吃。
午餐吃西兰花泥配虾肉泥。
西兰花营养丰富,虾肉鲜嫩,虾肉泥富含蛋白质和钙,对宝宝的骨骼发育很好。
下午加餐吃磨牙饼干,这个阶段宝宝可能开始长牙了,磨牙饼干既能当小零食又能缓解出牙的不适。
晚餐喝青菜粥,青菜富含维生素,煮成粥清淡又营养。
周四:早餐依旧母乳或配方奶,辅食选择土豆泥。
土豆泥软软的,宝宝容易吞咽。
上午加餐吃橙子泥,橙子富含维生素C。
午餐吃鳕鱼泥配冬瓜泥。
鳕鱼的营养很丰富,冬瓜有利尿的作用,两者搭配很不错。
下午加餐给宝宝吃点自制的水果果冻,当然是那种专门给宝宝吃的,不含添加剂的。
晚餐喝玉米粥,玉米的香味会让宝宝食欲大增。
宝宝1-3岁营养食谱

宝宝1-3岁营养食谱1-3岁是宝宝发育的黄金时期,吃的东西有足够的营养供宝宝发育成长。
下面带你了解宝宝1-3岁营养食谱,希望对你有帮助!材料:鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许做法:1.鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。
2.炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒。
待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松。
3.也可按宝宝喜好,配以其他佐料。
营养提示:不管是淡水鱼还是海鱼,鱼肉的营养价值都很高。
鱼肉中蛋白质含量较少,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如铁、磷、钙等,也都非常丰富。
此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
3.放入烤箱烤熟即可。
宝宝1-3岁营养食谱:太阳肉原料:鲜猪肉末,鸡蛋。
调料:葱花,淀粉,酱油少许,盐少许,清水或高汤。
做法:1.肉末加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放一些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀2.将拌好的肉末铺入大碗或大盘中,用筷子扒出几个坑(数量视放入鸡蛋数而定),每个坑中磕入一个鸡蛋3.将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里,用旺火蒸15~20分钟,直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可。
注:淀粉和水多放一些,可以使蒸出的肉更嫩。
还可以加些奶酪粉,也很美味。
营养小提示:鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素。
猪肉肉质细软,结缔组织少,适于宝宝咀嚼。
宝宝1-3岁营养食谱:板栗烧鸡原料:鸡,鲜栗子。
调料:花生油,姜,大葱,盐,淀粉,料酒,白砂糖,八角,酱油,花椒。
做法:1.将鸡冲洗干净,剁成2.5厘米左右的方块;板栗洗净,剥去外壳。
2.鸡肉用盐和酱油腌10分钟;葱切段;姜切片。
3.油锅在火上烧至七成热时,放入鸡块,炸至金黄色捞出。
4.油锅内再放入板栗,炸至浅黄色捞出。
5.锅内留底油25克,加白糖炒至呈枣红色时,加板栗、鸡块、葱姜、花椒、八角、精盐、料酒、水等,用大火烧开,撇去浮沫。
6.改小火慢慢煨烧,待汤汁剩约1/3时,用湿淀粉勾芡淋汁。
说明:1.糖炒得不宜太老,枣红色即可。
营养餐食谱大全_1岁大的宝宝健康营养食谱大全

营养餐食谱大全_1岁大的宝宝健康营养食谱大全材料:土豆50克,鸡毛菜2棵,柠檬半个,盐、白糖各少许做法:1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2.鸡毛菜择洗干净后,用热水烫一下后,切段。
3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
温馨小提示:这道菜是一种低卡路里食物,具有蔬菜和淀粉类的双重优点,因此既可以当菜又可以当饭,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用,同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。
材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个,燕麦粉少许,高汤、盐各少许做法:1.青豆洗干净后,入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2.青萝卜洗干净后,切成细丝;蘑菇洗净后,切碎。
3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎,混入燕麦粉后做成馅,搓成小丸子。
4.锅内倒入高汤,掺适量水烧开后,放入丸子,煮熟即可。
温馨小提示:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒,在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。
1岁大的宝宝健康营养食谱:生菜肉卷材料:生菜叶2片,牛肉50克,鸡蛋1个,盐少许做法:1.生菜叶洗干净后,放到开水中焯过,沥干水。
2.牛肉剁成肉酱;鸡蛋搅开,拌入牛肉酱加盐调匀。
3.用生菜叶将调好的牛肉酱包好,做成生菜卷,上锅蒸熟,切段即可。
温馨小提示:牛肉中蛋白质和氨基酸含量都很丰富,可以促进宝宝生长发育,让宝宝长得更高;而生菜中维生素含量丰富,牛肉生菜的搭配,会让宝宝各方面的营养素都能充足摄入。
材料:五花肉50克,姜1片,老抽适量,红糖少许,大豆油适量做法:五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉,再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
温馨小提示:五花肉营养丰富,容易吸收,能补充皮肤的养分,使宝宝皮肤更好。
材料:茄子半个,肉末50克,蒜、植物油各少许做法:1.茄子煮熟后,去皮压成茄子泥。
2.油锅热后将肉末烧熟,再下入茄泥混炒几下加蒜即可。
营养全面的一岁宝宝三餐食谱

营养全面的一岁宝宝三餐食谱一岁宝宝三餐食谱推举一岁宝宝是一个重要的进展阶段,饮食是宝宝健康成长的关键因素之一。
正确的饮食习惯能促进宝宝的身体和智力进展,并有助于预防体重问题和慢性疾病的发生。
下面,我们将为您供应一份养分全面的一岁宝宝三餐食谱推举,关心您为宝宝制定健康的饮食方案。
早餐早餐是宝宝一天中最重要的一餐,能够为宝宝补充一天所需养分和能量。
以下是一些适合一岁宝宝的早餐食谱:1. 燕麦粥配香蕉和葡萄干做法:将燕麦片加入蒸汽锅中煮10-15分钟,加入切碎的香蕉和葡萄干,搅拌匀称即可。
好处:燕麦含有纤维素和维生素B,有利于宝宝的消化和神经发育。
2. 鸡蛋羹配烤面包片做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶和盐,搅拌匀称,然后加入蒸汽锅中蒸5-8分钟。
将烤面包片涂上少量黄油,烤至金黄色。
好处:鸡蛋是优质蛋白质来源,有利于宝宝的生长和发育。
3. 香蕉米粥做法:将米洗净,加入足够的水煮开,煮30分钟左右,加入切碎的香蕉,连续煮10分钟即可。
可依据需要加入适量的糖。
好处:香蕉富含养分成分,如钾、镁、维生素B6等,是一种健康的水果。
午餐午餐是宝宝一天中的中间餐,需要供应丰富的养分来保持宝宝的活力。
以下是一些适合一岁宝宝的午餐食谱:1. 紫薯红豆饭配小葱花鸡蛋做法:将紫薯去皮切块,加入文火煮10分钟。
将红豆和米一起放在电饭锅中并加水,煮至熟。
用蒸汽锅将鸡蛋蒸5-8分钟,表面撒上小葱花。
好处:紫薯和红豆都是富含养分的食物,含有丰富的膳食纤维和维生素C,能够提高宝宝的免疫力。
2. 番茄蛋花汤配面条做法:将番茄去皮切碎,加入锅中煮5分钟。
将鸡蛋打成蛋花,加入热水中搅拌匀称。
将面条放入另一个锅中煮熟,捞出后沥干水分,倒入碗中,加入番茄鸡蛋花汤即可。
好处:番茄富含番茄红素,具有抗氧化和抗癌作用。
3. 土豆饼配酸奶做法:将土豆去皮切碎,加入蛋黄、面粉、盐、黑胡椒粉拌匀。
在平底锅中倒入橄榄油,将混合物倒入锅中煎至两面金黄色。
好处:酸奶富含有益菌和优质蛋白质,有助于宝宝的肠道健康。
1-3岁幼儿食谱

1-3岁幼儿膳食宝塔
膳食宝塔共分五层(膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重):
第一层(底层):母乳和乳制品,继续母乳喂养,可持续至2岁;或供应不少于相当600ml 母乳的婴幼儿配方奶粉或稀释的鲜牛奶,即350ml 鲜牛奶或幼儿配方奶粉80 - 100g 或相当量的乳制品。
第二层:谷类(包括米和面粉等粮谷类食物)100 - 150g。
第三层:新鲜绿色、红黄色蔬菜以菌藻类150 - 200g;新鲜水果150 - 200g。
第四层:蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等100g。
第五层:烹调油20 - 25g。
另外:在此基础上,最好每月选用猪肝75g,或者鸡肝50g,或者羊肝25g,做成肝泥,分次喂食,以增加维生素A的供应。
在为幼儿选择食物时,应充分考虑铁的供应,以预防缺铁性贫血的发生。
鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,可适当多选用鱼虾类食物,尤其是深海鱼类。
不宜给幼儿喂食坚硬的食物、腌腊食品和油炸熏烤类食品。
一周宝宝营养餐食谱及做法

一周宝宝营养餐的做法周一早餐:奶香玉米糊材料:玉米50 克、配方奶150 毫升做法:1. 玉米洗净煮熟,剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机,加入配方奶,搅打成细腻的糊。
午餐:番茄鳕鱼面材料:鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法:1. 鳕鱼洗净去皮去刺,切成小块,用柠檬片腌制15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油,放入番茄块炒出汁,加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水,煮开后放入煮好的面条,再煮2 分钟即可。
晚餐:南瓜二米粥材料:南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法:1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水,放入大米、小米和南瓜块,大火煮开后转小火煮30 分钟左右。
周二早餐:香蕉燕麦片材料:香蕉50 克、燕麦20 克做法:1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水,放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片,搅拌均匀,再煮1 分钟即可。
午餐:虾仁蒸蛋材料:虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法:1. 虾仁洗净去虾线,用柠檬片腌制10 分钟。
2. 鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,过筛两次。
3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸5 分钟,出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐:菠菜瘦肉馄饨材料:菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法:1. 菠菜洗净焯水,切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥,加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎,搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包好。
5. 锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮2 分钟即可。
周三早餐:红枣山药粥材料:红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法:1. 红枣去核,山药去皮切小块。
2. 大米洗净。
3. 锅中加水,放入大米、山药和红枣,大火煮开后转小火煮30 分钟。
午餐:胡萝卜牛肉饼材料:胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法:1. 胡萝卜去皮切碎,牛肉洗净剁成泥。
1-3岁宝宝食谱

1至3岁宝宝每天吃多少食物合适?你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。
1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150-180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25-50克,如豆腐、豆豉等;蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40-50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150-250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50-100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250-500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
01 鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
(2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干制法(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
(2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
(2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。
(3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
(4)关火焖2-3分钟。
04 馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干制法(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。
(2)用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
1-3岁宝宝营养餐食谱
1-3岁的宝宝,是宝宝生长发育速度最快的阶段。
所以,此时的营养的需求量也非常大。
因此,需要爸爸妈妈在孩子的饮食上做好合理的搭配与安排,让宝宝在享受美食的同时又能吸收到很好的营养。
以下是店铺为你推荐1-3岁宝宝营养餐食谱的内容,希望大家喜欢。
1-3岁幼儿营养食谱一:番茄鱼丸豆腐汤
主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法:
1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。
小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。
1-3岁幼儿营养食谱二:鲜虾蒸水蛋
主料:鸡蛋200g、鲜虾100g
辅料:香油、盐、葱、白开水适量
做法:
1、首先将虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥;鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。
2、然后加入鸡蛋液两倍的白开水打匀,放入盐,倒入上蒸锅的碗里,放入洗净的虾仁。
3、最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。
小贴士:蛋液和水的比例约1:2。
1-3岁幼儿营养食谱三:高汤素丝面
主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量
做法:
1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。
2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。
最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。
小贴士:煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。
1-3岁幼儿营养食谱四:香蕉豆腐
主料:豆腐200g、香蕉200g
辅料:油、盐、蛋液、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖适量
做法:
1、首先将香蕉去皮切成圆片;豆腐切片加盐腌制2分钟;葱切碎;
2、接着取一大碗,加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁,然后将豆腐片和香蕉片裹上蛋液,再分别沾上淀粉,入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
3、最后在锅中留底油,爆香葱碎,倒入料汁烧至汤汁粘稠,接着倒入煎炸好的豆腐和香蕉翻炒均匀即可。
小贴士:豆腐和香蕉不要切的太薄。
1-3岁幼儿营养食谱五:鲜肉土豆泥
材料土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。
调料料酒、盐、植物油各少许。
做法
1。
猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。
2。
洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一
半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。
3。
土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。