养猪技术课程教学大纲
养殖培训教学大纲
养殖培训教学大纲养殖培训教学大纲近年来，随着农业现代化的推进，养殖业也逐渐成为农村经济的重要支柱之一。
然而，由于养殖技术的不断更新与发展，许多农民在养殖过程中遇到了各种各样的问题，导致养殖效益不高。
因此，制定一份科学合理的养殖培训教学大纲，对于提高农民养殖技术水平，促进农村经济发展具有重要意义。
一、培训目标养殖培训教学大纲的首要任务是明确培训目标。
培训目标应该具体、明确、可操作，能够帮助农民提高养殖技术水平，提高养殖效益。
例如，培训目标可以包括：掌握养殖基本知识，了解养殖市场需求，掌握养殖技术操作，提高养殖管理能力等。
二、培训内容养殖培训教学大纲的核心是培训内容。
培训内容应该根据当地养殖业的特点和需求来确定，既要全面系统，又要具体实用。
可以包括以下几个方面的内容：1. 养殖基础知识：包括养殖动物的生物学特性、饲养环境要求、饲料营养知识等。
通过学习基础知识，农民可以更好地了解养殖动物的需求，为养殖提供科学依据。
2. 养殖技术操作：包括养殖设施建设、养殖管理技术、疾病防治措施等。
通过学习养殖技术操作，农民可以提高养殖效益，减少疾病发生率，提高养殖动物的健康水平。
3. 养殖市场需求：了解市场需求是提高养殖效益的重要环节。
通过学习市场需求，农民可以根据市场需求调整养殖品种、规模和销售策略，提高养殖的经济效益。
三、培训方法培训方法是养殖培训教学大纲的重要组成部分。
培训方法应该灵活多样，既要注重理论学习，又要注重实践操作。
可以采用以下几种培训方法：1. 理论讲解：通过专家讲解、课堂教学等方式，向农民传授养殖基础知识和养殖技术操作方法。
理论讲解可以帮助农民建立起养殖的基本概念和技能。
2. 实践操作：通过实地考察、实际操作等方式，让农民亲自参与养殖过程，掌握养殖技术操作的实践经验。
实践操作可以帮助农民更好地理解和掌握养殖技术。
3. 经验交流：通过座谈会、研讨会等方式，让农民与养殖业的专家、成功养殖户进行经验交流，分享养殖技术和管理经验。
养殖专业实施性教学计划与课程教学大纲
容城职教中心“送教下乡”涉农专业实施性教学计划（养殖专业）一、招生对象与学制本专业的招生对象为具有初中毕业或同等学力、年龄在20-45周岁、已经或准备从事养殖业生产经营、身体健康的专业农民、返乡农民工、复转军人等。
本专业实行以学分制为基础的弹性学制，基本学制为3年，允许学生采用工学交替的方式分阶段完成学业，最长学习年限不超过5年。
二、人才培养目标本专业培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济发展需要，热爱农业，热爱农村，具备良好的综合素质和养殖岗位职业能力，胜任本地养殖业生产、经营、示范等工作，在农村生产第一线“留得住、用得上”并发挥骨干、带动作用的中等专业技术人才。
三、人才培养要求（一）人才培养规格要求具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。
本专业学生毕业时应具有的的知识结构、能力结构和职业素质要求如下：知识结构要求1、了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理，掌握中国共产党的各项基本知识。
2、理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策。
3、掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。
4、掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。
5、掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。
6、掌握畜禽产品营销基本知识。
7、知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。
能力结构要求1、具有一定的普通话及文字表达能力。
2、具有农业数据的一般计算和统计能力。
3、具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力。
4、具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。
养猪技术(教案)
养猪技术（教案）曲周职教中心宋书贞教学目的：根据提高农村养殖技能培养需求，以职业能力培养为重点，结合现有农村畜牧业生产情况，紧紧链接有关畜牧行政部门、养畜户，依据农民需要进行课程设置，通过实用技术培训及新知识、新技术、新方法的传播，实施产、学、合作教学，充分体现职业性、实践性和开放性教学方法：有启发式互动式案例式讨论式教学方法教学内容我国是个农业大国，养猪业在我国有着悠久的历史（约7-8千年之久），养猪一向在我国畜牧业中占有相当大的比重，猪为“六畜之首”，猪肉是我国人民的主要肉食，但长期以来，养猪只是为了解决人民生活肉食需要，农民养猪是为了解决农田的有机肥源和猪肥育出售后挣点零用钱，养猪虽然扎根于千家万户，但都是传统饲喂方式和自给自是的小农经济，从80年代以来，随着经济改革和市场发展，我国养猪业才真正走出家庭副业，向商品经济转化，促使养猪生产水平有了较大的提高，目前正向着质量型和效益型的方向发展第一节猪的品种一、引入猪种体貌特征：1、体长，体驱前部轻，后躯发达。
2、全身被毛洁白3、耳大、向前倾4、乳头7—8对生产性能：1、产仔性能出产10头，经产11—12头2、日增重800克3、料肉比2.4：14、瘦肉率66%该品种具有繁殖力较强、生长快、饲料利用率高、瘦肉率高等优点，但对饲料营养条件要求高，体质较弱，四肢细、抗逆性差、发情不明显，少数个体肉质较差等缺点。
在我国绝大多数地区均可饲养，适宜集约化养猪场和规模猪场。
外貌特征1、体大，背平直2、被毛洁白3、耳小、直立4、乳头7对左右生产性能1、产仔数出产10—11头，经产12头2、日增重900克3、料肉比2.3—2.6：14、瘦肉率65%大约克夏猪生长快、产仔多、仔猪初生重大、瘦肉率高、适应性好等特点，但部分个体肢蹄不够结实，易发生蹄病，应加强饲养管理。
约克夏可在我国绝大多数地区饲养，较适宜集约化养猪场和规模猪场。
外貌特征1、全身毛色红棕色，深浅不一2、身腰长，背弓，呈半月板状，臀部肌肉发达3、耳中等大小，前部下垂。
养猪技术培训教案
养猪技术培训教案教案标题：养猪技术培训教案教学目标：1. 了解养猪的基本概念和重要性。
2. 掌握养猪的基本技术和方法。
3. 培养学生对养猪行业的兴趣和意识。
教学内容：1. 养猪行业的概述a. 养猪的意义和发展前景b. 养猪行业的市场需求和机会2. 养猪技术的基本知识a. 不同养猪品种的特点和适应环境b. 养猪场的基本建设和设备要求c. 养猪饲料的选择和配制d. 养猪疾病的预防和控制3. 养猪技术的实施步骤a. 养猪场的选址和规划b. 养猪场的建设和装备c. 养猪的饲养管理d. 养猪疾病的识别和应对教学方法：1. 讲授：通过讲解养猪行业的概述、养猪技术的基本知识和实施步骤，向学生传授相关知识。
2. 示范：通过实地参观养猪场，向学生展示养猪技术的实际操作和应用。
3. 实践：组织学生参与养猪技术的实际操作，如饲料的配制、猪舍的清洁等，以提高学生的实际操作能力。
教学资源：1. 养猪行业相关的书籍、杂志和报纸2. 养猪场的实地参观和观察3. 养猪技术的实际操作工具和设备评估方法：1. 学生参与度评估：通过观察学生的课堂参与情况和问题回答情况，评估学生对养猪技术的学习兴趣和积极性。
2. 实践操作评估：通过学生的实际操作表现和成果，评估学生对养猪技术的掌握程度和操作能力。
教学安排：1. 第一课：养猪行业的概述和意义2. 第二课：养猪技术的基本知识3. 第三课：养猪技术的实施步骤4. 第四课：养猪场的实地参观和观察5. 第五课：学生实践操作和总结反思教学延伸：1. 鼓励学生参与养猪行业的实践活动，如实习或实地考察，以加深对养猪技术的理解和应用。
2. 组织学生参与养猪技术比赛或展览，以提高学生的养猪技术水平和竞争能力。
以上是一份针对养猪技术培训的教案建议和指导。
根据具体教学实际情况，可以进行适当调整和补充。
2014现代养猪大纲
《现代实用养猪技术》教学大纲（180）学时教材：《现代实用养猪技术大全》出版社：化学工业出版社主编：郭宗义王金勇一、课程性质和任务针对目前规模猪场养猪数量与技术力量极不协调的现实情况，我们组织了长期从事养猪科研、生产、技术推广第一线的专家编写了这本《现代实用养猪技术大全》。
本书着重考虑如何让猪吃好、喝好、睡好、排泄到位、饲养员操作方便等，介绍了一些便于实施的技巧和方法。
二、课程教学目标通过本教材的辅导使广大养猪三、课程要求与内容第一章现代养猪业概况课程要求1、通过学习使养猪者了解一下世界养猪业概况。
2、了解我国养猪业现状。
课程内容§1-1世界养猪业概况§1-2我国养猪业现状第二章养猪业发展趋势课程要求1、了解未来猪肉生产消费变化趋势。
2、了解养猪生产工艺流程。
课程内容§2-1 生猪产业模式§2-2 品种§2-3 饲料资源与饲料营养§2-4 环境保护与生态养猪第三章猪的生物学特性课程要求1、了解猪的生长周期。
2、了解猪的繁殖率。
课程内容§3-1 食性广、饲料转化率高§3-2 不耐热§3-3 嗅觉和听觉灵敏、视觉不发达§3-4 定居漫游、群体位次明显、爱好清洁第四章猪的品种与评价课程要求1、了解猪的品种。
2、掌握猪生产性能的评定。
§4-1 地方猪种§4-2 培育猪种§4-3 引进猪种§4-4 不同经济类型猪的生产性能与用途第五章猪的杂种优势及其利用课程要求1、了解杂种优势的获得。
2、掌握猪的杂交模式。
3、掌握猪的杂交繁育体系。
课程内容§5-1 纯繁与杂交§5-2 影响杂交优势的因素§5-3 杂交繁育体系的建立§5-4 杂交繁育体系中猪群的结构第六章猪的繁殖课程要求1、了解猪的繁殖生理。
2、掌握公猪母猪的繁殖生理特征。
课程内容§6-1 生殖器官及其功能§6-2 公猪的性成熟§6-3 生殖器官及其功能§6-4 受精与妊娠第七章猪的营养课程要求1、了解饲料的主要营养物质及其功能。
养猪技术教案——肉猪的饲养技术
养猪技术教案——肉猪的饲养技术第一模块肉猪生产的特点及要求课程名称：养猪技术任课教师：任课班级：教学目的：1.了解肉猪生产的特点及要求2.了解肉猪生产的目的教学重点：肉猪生产的特点及要求教学难点：快速育肥的原理课型：理论讲授课教学方法：以讲解为主，利用提问和讨论法教学媒体：无教学时数：1学时教学内容：肉猪生产的特点及要求、肉猪生产的目的一、肉猪生产的特点及要求1.肉猪按其生长发育阶段可分为三个时期：a.从断奶至体重35kg为生长期，或称为小猪阶段或前期；b.体重35-60kg为发育期，或称为中猪阶段或中期；c.体重60kg至出栏为肥育期，或称为大猪阶段或后期。
2.就其体重增长而言，6-8月龄前增重较快，饲料转换率也高。
到10月龄以后，增重速度减慢。
因此要抓住增重速度高峰期，降低饲养成本。
3.体组织生长高峰出现的顺序为骨骼、肌肉、脂肪。
即生长发育早期，骨骼的生长发育最快，而后为肌肉，后期则大量沉积脂肪。
4.即随着年龄和体重的增长，机体的水分、蛋白质和灰分的含量下降，而脂肪含量则迅速增加。
5.肉猪从饲料中获得营养的主要去向是维持需要和增重。
它包含两个方面：一是肉猪摄食的能量首先用于维持需要，若有剩余，则用于增重。
二是肉猪生活一天，无论增重与否，就得用掉一天的维持消耗二、肉猪生产的目的肉猪生产的目的就是在较短的时间内，使用较少的饲料，获得数量多肉质好的猪肉。
提高肉猪的日增重、出栏率和商品率，从而满足人们对猪肉的数量、质量的需求，也能增加养猪户的经济效益。
第二模块肉猪生产前的准备课程名称：养猪技术任课教师：任课班级：教学目的：1.掌握圈舍及环境的消毒技术2.掌握猪苗选择技术3.掌握去势、驱虫技术4.掌握预防注射、合理组群教学重点：圈舍及环境的消毒技术教学难点：去势、驱虫、预防注射课型：理论讲授课教学方法：以讲解为主，利用提问和讨论法教学媒体：无教学时数：1学时教学内容：圈舍及环境的消毒技术、猪苗选择技术、去势、驱虫技术、预防注射、合理组群一、圈舍及环境的消毒二、选好猪苗1.选用优良杂交组合的杂种仔猪。
农村养猪场技术教学设计
农村养猪场技术教学设计一、引言农村养猪业是农民增收的重要途径之一，因其可以利用有限的土地资源获取相对丰厚的经济收益，备受农民青睐。
为了提高农村养猪场的经营效益和养猪技术水平，进行科学的技术教学是必不可少的。
二、目标本文档的目标是设计一份农村养猪场技术教学大纲，以帮助农民掌握科学的养猪技术知识和操作技巧，提高养猪效益。
三、教学内容1. 养猪基础知识a. 养猪场选址b. 猪舍建设和猪场布局c. 采购和饲养猪种的选择d. 饲料和营养知识e. 疫病防控2. 养猪技术操作a. 猪圈清洁和消毒b. 猪只饲养管理c. 饲料的配制与喂养d. 猪只疾病的早期预警和处理3. 养猪场环境管理a. 春夏秋冬季节管理b. 畜禽粪便、废弃物的处理与回收利用c. 养猪场环境保护与污染控制四、教学方法1. 理论讲授a. 通过课堂教学，向农民普及养猪知识和操作技巧。
b. 采用多媒体辅助教学，如PPT、视频等，便于农民更直观地理解养猪技术。
2. 实践教学a. 安排农民到高效养猪场进行实地参观和学习。
b. 组织农民实际操作，学习养猪的基本技术和操作要领。
c. 鼓励农民在自己的养猪场实践应用所学的技术。
3. 互动讨论和培训a. 定期组织农民座谈会，让他们彼此交流经验和存在的问题。
b. 举办养猪技术培训班，邀请专家进行深入讲解和答疑解惑。
五、教学评估1. 学习成绩评估a. 设计养猪知识和操作技巧的测试题，对农民进行评估。
b. 对于学习成绩优秀的农民，给予奖励和表彰，以激励其进一步提升养猪技术。
2. 实际应用评估a. 定期进行农民的养猪场实践情况调研和评估。
b. 根据实际应用效果，给予相应的指导和建议。
六、教学资源1. 教材和参考书籍a. 编写农村养猪技术教材，涵盖养猪基础知识和操作技术。
b. 提供相关的养猪技术参考书籍，供农民深入学习和进一步提升。
2. 多媒体教学工具a. 制作养猪技术相关的PPT和视频，方便直观地展示养猪知识和操作技能。
养猪技术教案
养猪技术教案养猪技术教案一、教学目标1. 理解养猪的基本原理和技术要点；2. 掌握猪的饲养管理和疾病防控的方法；3. 能够制定合理的饲养计划和调整养猪环境。
二、教学内容1. 猪的基本生物特性和繁殖方式；2. 猪的饲养管理要点；3. 猪的常见疾病及防控措施；4. 养猪环境的调控。
三、教学方法1. 授课法：通过讲解养猪的基本原理和技术要点；2. 示范法：通过示范正确的饲养管理方法；3. 实践法：通过实地观察和实验，加深学生对养猪技术的理解和掌握。
四、教学步骤1. 猪的基本生物特性和繁殖方式介绍猪的生物特性，如耐病性强、繁殖高效等；介绍猪的繁殖方式，如天然交配、人工授精等。
2. 猪的饲养管理要点(1) 给猪提供充足的清洁饮水和优质饲料；(2) 给猪保持适宜的温度和湿度；(3) 给猪提供合适的饲养环境，包括舒适的栏舍和充足的活动空间；(4) 定期为猪进行清洁、消毒和驱虫等工作；(5) 注重猪的生长发育情况和饮食摄取情况，及时调整饲养计划。
3. 猪的常见疾病及防控措施(1) 常见的猪病，如猪瘟、口蹄疫等的症状和传播途径；(2) 防控疾病的方法，如疫苗接种、隔离防疫等措施。
4. 养猪环境的调控(1) 温度和湿度的调控，如冬季保持适宜的温度，夏季增加降温设备；(2) 照明的调控，如保持适宜的光照时间和强度；(3) 空气质量的调控，如加强通风换气和减少粉尘等。
五、教学评价1. 课堂练习：进行养猪相关知识的选择题测试；2. 实践评估：要求学生到养猪场进行实地观察，并填写观察报告。
六、教学资源1. 教学PPT：用于讲解养猪知识点；2. 养猪场实地观察：让学生亲自体验养猪的实际操作。
七、教学反思通过这堂课的教学，学生能够了解养猪的基本原理和技术要点，掌握猪的饲养管理和疾病防控的方法，并能够制定合理的饲养计划和调整养猪环境。
实践环节的设置，让学生能够亲自到养猪场进行观察和实践，加深对养猪技术的理解和掌握，提高了学生的实践能力和动手操作能力。
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养猪技术课程教学大纲 （审定稿） 第一部分大纲说明 一、本课程的性质 《养猪技术》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”（专科）注册学 生开设的养殖类专业的专业课，也可作为其它科类专业的选修课程。
二、课程教学基本要求及教学建议 本课程是在学习多门专业基础课的基础上，了解或掌握猪的生物学特性、猪的品种、猪 的营养与饲料、猪的环境与猪场建设、养猪生产工艺技术、猪群保健、养猪生产的经营决策 与猪场管理。
由于本课程是一门紧密联系生产实际的学科，学生在学习过程中应以文字教材为基础， 结合养猪生产中的基本概念和基本理论，观看录像教材，了解、掌握相关的技术要求和各种 措施，并在生产实际中多观察、多了解，在有可能的情况下参与一些猪场饲养管理工作。
三、课程教学要求的层次 本课程作为专业课，要求学生在学完本课程后，能够掌握有关养猪的基础知识、基本理 论，并具有应用这些基础知识、理论，说明、分析和解决有关实际问题的初步能力。据此， 本课程的考核着重基础知识和基本应用能力两个方面的考察，大致分为了解、掌握和重点掌 握三个层次。
考核难度及题量的梯度对应于教学要求的三个层次，未作具体要求的教学内容不作考核 要求。
第二部分多媒体教材一体化总体设计初步方案 一、学时分配 本课程为5学分，课内学时90，其中录像教材（电视课）11学时，实习45学时。 序号 章次 教学内容 课内学时 电视学时
1 AA- * 第一章 猪的生物学特性和行为特点 2 1 2 第一章 猪的品种资源开发与利用 4 1 3 AA- -* * 第二章 猪的营养与饲料 7 2 4 第四章 猪的环境与猪场建设 4 1 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.
5 A5V -J-* Vr. 第五早 现代养猪生产工艺技术 17 3 6 任 第八早 猪群保健 7 1 7 第七章 养猪生产的经营决策与猪场管理 4
实习 45 课程学习指导 2 合计 90 11
二、教材 1 .文字教材 文字教材为《养猪技术》，是本课程的主教材。文字教材包括教学大纲中所要求的全部 内容，是教与学的主要依据，也是编制录像教材的基础。
2 .录像教材 录像教材以重点内容讲授为主，并通过插入图片、示意图及实际操作等方式介绍生产实 际中操作性强的、教材中不易表达的内容，目的是帮助学生对教材内容的理解、归纳和总结。
三、教学环节 1.收看录像教材（电视课） 收看录像教材（电视课）是本课程重要的教学环节，主要作用是引导学生学习、掌握本 课程的重点、难点，帮助学生归纳、总结主要的课程内容。
1 •面授与自学 面授应当根据本教学大纲的要求，以文字教材为主，结合录像教材和生产实际，进行讲 解和讨论。学生可组成学习小组进行学习，以文字教材为主要教学媒体，结合收看录像教材， 参加面授辅导等进行自学。
3 .实习 实习是本课程教学的重要环节。各地可以根据当地的生产实际情况，例如养猪生产工艺 技术，安排学生到猪场参观调查，了解生产中存在的问题，并结合本课程中所学知识，提高 应用理论知识解决实际问题的能力。
4 .形成性考核和考试 形成性考核成绩占总成绩的40%。包括作业、实习以及参加学习小组活动和集中辅导答 疑、出勤情况等。考试成绩占总成绩的60%。形成性考核每次成绩满分为100分，形成性考
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核成绩的平均数乘以40%再加上考试成绩的60%为课程总成绩。课程成绩按百分制记分，60 分为及格。 第三部分大纲正文 第一章猪的生物学特性和行为特点 • 教学要求 掌握猪的生物学特性和行为特点，掌握猪繁殖力、生长速度和产肉性能在养猪生产中的 应用。
• 教学内容 第一节猪的生物学特性 一、繁殖力高，世代间隔短 二、食性广，饲料转化效率高 三、生长期短，周转快 四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达 五、适应性强，分布广 第二节猪的行为特点 一、采食行为 二、排泄行为 三、定居漫游，群居次序明显 四、争斗行为 五、性行为 六、母性行为 七、活动与睡眠 八、探究行为 九、异常行为 十、后效行为 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 第二章猪的品种资源开发与利用 • 教学要求 掌握各品种猪的特点。掌握经济杂交产生杂种优势的基本规律和经济杂交的方式。 • 教学内容 第一节猪的品种在养猪生产中的作用 第二节我国猪品种资源 一、生产瘦猪肉的品种 二、我国的地方良种猪 三、我国新培育的品种猪 第三节猪的经济杂交 一、经济杂交产生杂种优势的基本规律 二、经济杂交的方式 三、经济杂交的猪种繁育体系 第四节我国猪种资源的保护与利用 一、我国猪种资源的保护 二、引种 第三章猪的营养需要与饲料 • 教学要求 掌握猪的营养特点，重点掌握能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料。 • 教学内容 第一节营养物质与猪的营养 一、水与猪的营养 二、蛋白质与猪的营养 三、碳水化合物与猪的营养 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.
四、脂肪与猪的营养 五、矿物质与猪的营养 六、维生素与猪的营养 第二节饲料种类与饲料营养特性 一、能量饲料 二、蛋白质饲料 三、矿物质饲料 四、维生素饲料 五、添加剂 第三节饲料的初步加工与调制 一、物理调制法 二、生物调制法 第四节 饲养标准与日粮配合 一、饲养标准 二、我国的猪饲养标准 三、日粮配合 四、日粮配合方法 五、配合饲料 第五节猪的饲料配方 一、猪预混料配方 二、猪浓缩饲料配方实例 第六节饲料质量检测 第四章猪的环境与猪场建设 •教学要求 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.
了解温度与湿度、气流、热辐射、光照、有毒有害气体、尘埃及微生物等对猪生产的影 响，掌握猪场的环保要求、从猪场的规划、设计、建筑以及必要设备的配置等方面满足猪的 环境要求。
• 教学内容 第一节环境与养猪生产的关系 一、温度对猪的影响 二、湿度对猪的影响 三、气流对猪的影响 四、热辐射对猪的影响 五、光照对猪的影响 六、噪声对猪的影响 七、空气中有毒有害气体、尘埃及微生物对猪的影响 八、饲养密度和猪群大小对猪的影响 九、猪场的环境保护 第二节猪场建设 一、选好场址 二、做好猪场的规划与布局 三、做好猪舍的建筑设计 四、合理配置养猪设备 第五章现代养猪生产工艺技术 • 教学要求 了解养猪生产工艺流程。掌握提高种猪繁殖力的措施、仔猪培育的方法、后备猪的选留 与培育、SPF猪的生产与应用。重点掌握商品瘦肉猪的饲养管理技术。
• 教学内容 第一节现代养猪生产工艺流程 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.
一、现代养猪生产特点 二、现代养猪生产的工艺流程 第二节提高种猪繁殖力与饲养管理技术 一、提高猪繁殖效率的措施 二、养好种公猪，提高利用率 三、养好空怀母猪，促进发情排卵 四、猪的配种 五、养好妊娠母猪，保证胎儿正常发育 六、养好产仔母猪，提高仔猪育成率 第三节仔猪、育成猪的饲养管理 一、哺乳仔猪的生理特点 二、哺乳仔猪死亡原因分析 三、哺乳仔猪饲养管理技术 四、断奶幼猪的培育 第四节后备猪的选留与培育 一、后备猪生长发育特点 二、后备猪的选择 三、后备猪的饲养 四、后备猪的管理 第五节SPF猪的生产和应用 一、SPF猪的含义及其生产的意义 二、SPF猪的生产和培育 第六节养好商品瘦肉型猪的生产技术 一、猪的产肉量 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.
二、肉猪的生长发育规律 三、评定胴体优劣的主要指标 四、提高肉猪瘦肉率的技术措施 五、劣质猪肉及其检测技术 六、肉猪的最佳出栏体重 第六章猪群的保健 • 教学要求 掌握猪场疫病防疫规程，寄生虫病控制程序及消毒制度。重点掌握疫病免疫程序的制定。
• 教学内容 第一节养猪场疫病防制规程 一、总则 二、建猪场的防疫要求 三、防疫职责 四、兽医防疫卫生制度 五、扑灭疫情 第二节制定和执行科学的免疫程序 第三节养猪场寄生虫控制程序 第四节严格执行消毒制度 第七章养猪生产的经营决策与猪场管理 • 教学要求 了解养猪生产经营决策的重要性，掌握养猪生产的类型与规模、效益评价，重点掌握猪 群管理、计划制定、成本管理的具体措施。