20152016学年度第二学期期末考试饲料试题
2015-----2016学年度第二学期期末考试饲料试题
1、国际饲料编码的代表符号（B）
A、NRC
B、IFN
C、RPLC
D、CFN
E、ARC
2、下列选项中不属于国际分类法所分类的饲料是（E）
A、粗饲料
B、青绿饲料
C、能量饲料
D、青贮饲料
E、人工合成饲料
3、国际饲料分类法中排在第五位的饲料是（B）
A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、维生素饲料
E、青贮饲料
4、蛋白质饲料的国际编码是（C）
A、3-00-000
B、4-00-000
C、5-00-000
D、6-00-000
E、7-00-000
5、为了保证和改善饲料品质，促进动物生长繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量和微量物质，这类饲料称（E）
A、青绿饲料
B、粗饲料
C、青贮饲料
D、能量饲料
E、饲料添加剂
6、关于干草叙述不正确的是（D）
A、自然干燥的干草营养物质损失较多
B、人工干燥的干草营养损失较少
C、人工干燥的甘草不含维生素D2
D、自然干燥的干草增加了维生素D3
E、自然干燥的干草增加了维生素D2
7、秸秆最适合于饲喂（D）
A、猪
B、鸡
C、鸭
D、牛
E、兔
8、下列不属于秸秆营养特点的是（D）
A、粗蛋白质含量低
B、粗灰分含量高
C、粗纤维含量高
D、能量价值高
E、粗灰分中钙磷不足，钾硅含量高
9、按饲料来源分类，下列属于微生物的是（C）
A、蚯蚓
B、氨基酸
C、酵母
D、肉粉
E、食盐
10、在马属动物的日粮中占有较大比重的饲料是（A）
A、粗饲料
B、能量饲料
C、蛋白质饲料
D、微生物饲料E动物性饲料
11、下列各饲料中，含有大量维生素D的是（B）
A、人工干燥的甘草
B、自然干燥的甘草
C、干草
D、青绿饲料
E、青贮饲料
12、甘草的营养价值取决于（D）
①植物原料的种类；②土壤；③气候条件；④收获期；⑤干燥方法
A、①⑤③
B、④⑤②
C、③④
D、①④⑤
E、②③⑤
13、秸秆中的（C）含量高
A、粗蛋白
B、粗脂肪
C、粗纤维
D、能量
E、维生素
14、青干草是青草在（E）刈割，经自然干燥和人工干燥调制而成
A、乳熟期
B、出牙期
C、成熟期
D、子实收割期
E、未结子实前
15、下列不属于粗饲料营养特点的是（C）
A、粗纤维含量高,消化能低
B、粗蛋白质含量差别较大，消化性差
C、矿物质含量钙少磷多
D、维生素D含量丰富
E、体积大
16、粗饲料物理加工方法有（E）
①发酵；②粉碎和切短；③制成颗粒；④打浆；⑤揉碎；⑥盐化；⑦热加工
A、⑤③④①⑥
B、④③②①⑥
C、⑤④②①⑦
D、⑤④③①⑦
E、⑤⑦③②⑥
17、紫花苜蓿中所含的抗营养因子是（B）
A、双香豆素
B、皂角素
C、氰苷
D、硝酸盐
E、龙葵素
18、粗饲料的物理加工方法中，盐化所采用的盐是（A）
A、食盐
B、硫酸盐
C、碳酸盐
D、氯化盐
E、氨水
19、氨化饲料主要用于饲喂（C）
A、猪
B、鸡
C、牛
D、兔
E、马、
20、粗饲料的微生物处理的关键是（B）
A、含有充足的糖类
B、适当的菌种
C、厌氧条件
D、饲料种类
E、丰富的蛋白质
21、下列饲料中（B）的特点是产量高、品质好、适应性强，是最经济的栽培牧草，被冠以“牧草之王”
22、下列对青绿饲料营养特点叙述中，说法不正确的是（C）
A、干物质之中蛋白质含量丰富
B、干物质中钙的含量丰富，钙磷比例适宜
C、含有丰富的维生素D2
D、含水量高，能值低
E、粗纤维含量较低
23、下列属于豆科青饲料的是（A）
A、紫云英、紫花苜蓿
B、毛苕子、青燕麦
C、青玉米、苏丹草
D、沙大旺、青高粱
E、羊草、羊尾草
24、块根、块茎类喂猪、牛时，宜（D）饲喂
A、切成细丝
B、整个
C、切成大块
D、切成薄片或小块
E、打浆
25、早春季节，牛放牧或喂大量豆科牧草时易发生（D）
A、亚硝酸盐中毒
B、氢氰酸中毒
C、香豆素中毒
D、鼓胀病
E、单宁中毒
26、双香豆素中毒主要发生于（C）
A、猪
B、鸡
C、牛
D、马
E、羊
27、萝卜叶、芥菜叶、油菜叶等青绿饲料加工调制不当时，已引起（B）中毒
A、氢氰酸
B、亚硝酸盐
C、黄曲霉毒素
D、生物碱
E、龙葵素
28、高粱苗、玉米苗、三叶草等青绿饲料堆放发霉或霜冻枯萎时，会产生的有毒成分是（C）
A、黄曲霉毒素
B、亚硝酸盐
C、氢氰酸
D、单宁
E、游离棉酚
29、下列关于青贮饲料的说法不正确的是（C）
A、杀菌
B、消化性强，适口性好
C、青贮可降低粗脂肪含量高
D、保存较多维生素
E、可有效保存青绿饲料的营养成分
30、对青贮有益的微生物主要是（D）
A、醋酸菌
B、丁酸菌
C、酵母菌
D、乳酸菌
E、真菌
31、下列有助于青贮成功的营养物质是（C）
A、粗蛋白质
B、粗脂肪
C、可溶性糖
D、矿物质
E、粗纤维
32、乳酸菌大量繁殖的条件不包括（C）
A、厌氧环境
B、适宜温度
C、原料含有一定量脂肪
D、原料含一定量糖
E、适宜水分
33、青饲料开窖时间不宜过早，至少要在青贮后（C）天开窖
A、20—30
B、30—40
C、40---60
D、60---80
E、80---90
34、调制青贮饲料的过程中，基本点就是阻止四化，下列不属于四化的是（A）
A、酸化
B、氧化
C、腐化
D、霉化
E、酵化
35、早春季节，牛放牧或喂大量豆科牧草时易发生（D）
A、亚硝酸盐中毒
B、氢氰酸中毒
C、香豆素中毒
D、鼓胀病
E、单宁中毒
36、双香豆素中毒主要发生于（C）
A、猪
B、鸡
C、牛
D、马
E、羊
37、萝卜叶、芥菜叶、油菜叶等青绿饲料加工调制不当时，已引起（B）中毒
A、氢氰酸
B、亚硝酸盐
C、黄曲霉毒素
D、生物碱
E、龙葵素
38、高粱苗、玉米苗、三叶草等青绿饲料堆放发霉或霜冻枯萎时，会产生的有毒成分是（C）
A、黄曲霉毒素
B、亚硝酸盐
C、氢氰酸
D、单宁
E、游离棉酚
39、下列关于青贮饲料的说法不正确的是（C）
A、杀菌
B、消化性强，适口性好
C、青贮可降低粗脂肪含量高
D、保存较多维生素
E、可有效保存青绿饲料的营养成分
40、对青贮有益的微生物主要是（D）
A、醋酸菌
B、丁酸菌
C、酵母菌
D、乳酸菌
E、真菌
41、下列有助于青贮成功的营养物质是（C）
A、粗蛋白质
B、粗脂肪
C、可溶性糖
D、矿物质
E、粗纤维
42、青饲料开窖时间不宜过早，至少要在青贮后（C）天开窖
A、20—30
B、30—40
C、40---60
D、60---80
E、80---90
43、调制青贮饲料的过程中，基本点就是阻止四化，下列不属于四化的是（A）
A、酸化
B、氧化
C、腐化
D、霉化
E、酵化
44、对青贮料进行感官鉴定时不包括（D）
A、嗅气味
B、看颜色
C、看茎干结构
D、听声音
E、触质地
45、品质优良的青贮饲料的颜色（A）
A、青绿色或黄绿色
B、黄褐色或暗绿色
C、褐色
D、黑色
E、灰色
46、下列不属于谷实类饲料的营养特点的是（D）
A、无氮浸出物高，粗纤维素含量低
B、蛋白质含量低且品质差
C、矿物质含量不平衡，钙少磷多
D、B族维生素不足
E、维生素含量不平衡
47、高粱饲喂过多，畜禽易发生（D）
A、氢氰酸中毒
B、亚硝酸盐中毒
C、腹泻
D、便秘
E、胃肠炎
58、下列各饲料原料中，（D）是最常用而且用量最大的一种能量饲料，有饲料之王的美称
A、高粱
B、大麦C稻谷2D、玉米E、米糠
49、糠麸类饲料含有丰富的B族维生素，尤其是（A）
A、硫胺素
B、核黄素
C、泛酸
D、胆碱
E、钴胺素
50、下列蛋白质饲料中（D）含钙磷丰富，硒含量也丰富，是优良的天然硒源之一
A、菜籽饼
B、棉籽饼
C、花生饼
D、胡麻饼
E、玉米蛋白粉
51、能导致动物甲状腺肿大的饲料是（B）
A、豆粕
B、菜籽饼
C、棉籽饼
D、花生饼
E、玉米蛋白粉
52、下列不属于蛋白质饲料的共同特点的是（C）
A、蛋白质含量高，品质优
B、粗脂肪含量高
C、钙磷含量多不平衡
D、富含微量元素
E、富含维生素A、D、E、B12
53、补铁的矿物质饲料很多，生物学校价高、价格低廉、最常用的是（A）
A、硫酸亚铁
B、硫酸铁
C、三氯化铁
D、碳酸亚铁
E、枸橼酸铁铵
54、可预防家禽渗出性素质病，羔羊的白肌病的矿物质饲料是（A）
A、亚希酸钠
B、硫酸锌C硫酸铜D、硫酸亚铁E、硫酸钴
55、下列是含硫氨基酸的是（C）
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、蛋氨酸
D、苏氨酸
E、精氨酸
56、以玉米—豆粕为主的鸡日粮中的第一限制性氨基酸是（A）