无土栽培分类
7第七章 无土栽培
三、基质栽培及设备
（一）基质栽培的特点 栽培作物以固体基质来支持作物根系及提供作物所需的水分 和营养元素。 基质栽培方式：槽培、袋培、岩棉培，通过滴灌系统供液 （供液系统有开路和闭路系统 ）。 优点：与水培相比基质培缓冲性强、栽培技术易掌握、设备易建
图7-1 无土栽培方式分类
一、水培及设备
（一）水培的特点
水培：
指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。
（二）水培的设备 1．薄层营养液膜法（NFT） 为解决早期水培植物根系供O2问题，英国Cooper1973年提 出营养液膜法水培，简称“NFT”(Nutrient FilmTechnique)。
床、管道、贮液槽、水泵等配套设备的成本下降，水培设施装臵
的不断更新，管理水平也不断提高，在世界各国得到更迅速发展。
二 我国无土栽培的发展简史
古老的无土栽培，在我国可追溯到远古的年代，如豆芽菜的 生产就是其中之一，至少在宋代（公元10世纪）就盛行于我国， 同时人们早就知道利用盘、碟盛水养水仙花、风信子和栽蒜苗； 南方船户还巧妙地在船尾随水漂流一个竹筏加缚草绳的装臵在水 面栽培空心菜。
无土栽培花卉品质好：如，香石竹香味浓郁、花期长、花数多（单株为9朵， 土栽5朵），裂萼率8 %，土栽达90％，商品质量提高。
2．节约水分和养分 （见表7-3 ） 表7-3无土栽培与土栽培的耗水比较（4 m2）
据统计：土栽的养分损失比率达50％，肥料利用率低 ；无 土栽培所需营养为人工配制成营养液施用，养分无损失，且能保 持营养元素的平衡。
三、无土栽培技术前景展望
（一）无土栽培技术的特点 无土栽培的特点是：以人工创造作物根系环境取代土壤环境， 满足作物对矿质营养、水分、空气条件的需要，人工控制和调整 这些条件，促进作物的生长和发育，以发挥最大的生产潜力。
无土栽培笔记
第一章1、现代栽培不断以新品种、新装备、新资材、新技术相配备的现代设施栽培即为现代栽培,是现代设施园艺业的重要组成部分。
2、目前现代栽培所涵盖的技术范畴：能全天候控制环境的植物工厂、宇宙（太空）农业、无土栽培、工厂化穴盘育苗、遮阳网覆盖栽培、避雨棚栽培、防虫网覆盖栽培等。
3、设施栽培露地不适于园艺植物生长的季节和地区，利用各种特定园艺设施，人为创造适于植物生长的环境，根据需要有计划地生产安全、优质、高产、高效园艺产品的一种环境调控栽培方式。
4、温室园艺利用温室和相关设备，认为创造适宜园艺植物生长发育的小气候环境，进行园艺植物栽培的园艺类型。
5、现代栽培的核心技术——无土栽培第二章重点:1、无土栽培概念：不用天然土壤，而用营养液或固体基质（水、肥、气、热等根际环境条件）加营养液栽培作物的方法。
P1 2、无土栽培分类：非固体基质栽培和固体基质栽培（按基质的有无和种类划分为）非固体基质栽培：指根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中，根际环境中一般不使用固体基质，分为水培、雾培、半雾培。
P2固体基质栽培：作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应营养和氧气的方法。
分为有机基质培和无机基质培。
P33、无土栽培的优点P8：a、作物长势强、产量高、品质好b、省水、省肥、省力、省工c、病虫害少，可避免土壤连作障碍d、可极大扩大农业生产空间e、有利于实现农业生产的现代化4、无土栽培的缺点P10a、投资大、运行成本高b、技术要求高c、管理不当，易发生某些病害的迅速传播5、无土栽培的应用P12a、用于反季节和刚当园艺产品的生产b、在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产c、在设施园艺中应用d、在家庭中应用e、作为中小学的教具和科研人员的研究工具f、太空农业上的应用第三章重点：1、无土栽培技术的重要理论基础a、作物根系的生理生态特性及其对环境条件的要求b、植物营养生理2、表观吸收成分组成浓度P35a、概念提出的背景日本的山崎肯哉为了充分表达无土栽培中必要水量及必要肥量这一双重关系的。
无土栽培技术和营养液配方大全
精心整理无土栽培技术第一节无土栽培的基本知识与技术一、无土栽培的概念及其特点无土栽培是近几年来发展起来的一种作物栽培新技术。
作物不是栽培在土壤中，而是把作物苗种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。
只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。
由于栽培作物不是用天二、无土栽培的发展概况19世纪中叶，德国科学家萨克斯和他的学生KNOP在1960年前后成功地在营养液中种植植物，并对营养液培养的技术、营养液的配方进行了研究，他们先后为无土栽培的理论与技术奠定了基础。
1929年，美国的W．F．GERIOKE进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7．5CM 的番茄，单株收果实14公斤，到20世纪40年代，无土栽培作为一种新的栽培方法，陆续用于农业生产。
不少国家都先后建立起了无土栽培基地，有的还建起了温室。
在第二次世界大战期间，英国空军在伊拉克沙漠、美国在西洋的威克岛曾先后用无土栽培的方法生产蔬菜作物，供应战时的需要。
后来，各国都在应用无土栽培的技术，并获得较大的发展。
1955年，在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间，一些无土栽培研究者发起了成立国际无土栽培组（简称IWOSC），1980年改称为无土栽培学会（简称ISOSC）。
我国无土栽培的研究和应用于生产始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。
1980年全国成立了蔬菜工厂化苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。
无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。
无土栽培的花卉了发育良好，不仅香味浓、而且花期长，进入盛花期早，无土栽培的花卉，由于水的蒸发能保持空气的适当湿度，有利于生长，对于某些夏季生长的花卉还有耐高温的作用。
（三）省水、省肥、省工无土栽培的营养液可以回收再利用，或采用流动培养，避免土壤栽培时肥水的流失，所以能省用水，省肥，许多资料表明，无土栽培比土壤栽培可节约省用水５０％－７０％。
无土栽培复习资料
无土栽培学复习材料第一章无土栽培概述1、无土栽培、基质栽培、水培、雾培无土栽培：是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。
基质栽培：是作物通过基质固定根系，通过基质营养和氧的栽培方法。
水培：指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。
雾培：指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。
2、不同水培技术的特点有那些？深液流水培技术：流动的营养液层深度5-10cm,植物根系大部分可浸入营养液中，吸收营养和氧气，同时装置可向营养液中补充氧气。
特点：深：盛装营养液的种植槽本身较深；种植槽内营养液液层较深流：营养液是循环流动的悬：植物悬挂在营养液液面上优点：①种植槽内的液层浅薄，可以较好地解决根系氧气的供应问题，植物生长良好，产量较高。
②设施的投资较少，建造过程较为方便、简捷。
③在配套自动控制装置的情况下，易于实现生产过程的自动化缺点：①设施耐用性较差，后续的生产资料耗费较多，维护工作频繁，投入于后续的维修、更换资金较大。
②营养液总量较少，营养液的浓度和组成以及温度等变化较快，稳定性差，要求管理工作必须做得更精细，对管理员工的技术水平要求也较高，同时对设备的精确性、稳定性和安全性要求也较高。
③营养液膜技术为封闭的循环系统，一旦发生根系的病害，较容易在整个系统中传播、蔓延，因此，在使用前对设施的清洗和消毒要求也较高。
营养液膜技术：是指营养液以浅层（1cm-2cm）流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。
优点：①种植槽内的液层浅薄，可以较好地解决根系氧气的供应问题，植物生长良好，产量较高。
②设施的投资较少，建造过程较为方便、简捷。
③在配套自动控制装置的情况下，易于实现生产过程的自动化缺点：①设施耐用性较差，后续的生产资料耗费较多，维护工作频繁，投入于后续的维修、更换资金较大。
无土栽培君子兰选用什么介质好
研究新型介质和基质的循环利用技术，可以降低君子兰无土栽培的成本，同 时也有利于环保。例如，利用农业废弃物制备介质和基质，不仅可以降低成 本，还可以减少农业废弃物的排放。
君子兰无土栽培的生态效益与前景
生态友好型栽培方式
君子兰无土栽培是一种生态友好型栽培方式，可以减少土壤污染和资源消耗，有 利于提高君子兰的品质和产量。
误区三
大量使用化肥。过量的化肥容易导致君子兰烧根。纠正 方法：选用合适的肥料，如有机肥、生物肥等，避免使 用过量化肥。
06
研究展望
无土栽培技术的进一步发展
优化无土栽培技术
未来研究可以进一步优化无土栽培技术，提高君子兰的生长 速度和品质，例如通过改进营养液的配方和灌溉制度，解决 影响君子兰生长的关键限制因素。
水培是指植物根系直接接触营养液进行生长；基质培则是利用固体基质材料固定植物，然后通过营养 液进行水分和养分的供给；气雾培则是通过喷雾方式将营养液直接喷洒到植物根系上。
在介质选择方面，需要根据植物的种类、生长阶段和环境条件等因素进行综合考虑。常见的介质包括 沙子、珍珠岩、蛭石、陶粒、岩棉等。
02
君子兰无土栽培的介质选择
。
03
介质选择
常见的介质包括蛭石、珍珠岩、泥炭土等，家庭无土栽培君子兰可选
用泥炭土与珍珠岩按2:1的比例混合。
大规模生产无土栽培君子兰的技术要点
场地面积
为保证君子兰生长空间和光照充足，大规模生产无土栽培君子 兰需要较大的场地面积和高度。
介质管理
定期更换介质，一般1-2年更换一次，更换时需对旧介质进行 消毒处理。
前景展望
随着人们生态意识的提高和园艺市场的扩大，君子兰无土栽培具有广阔的前景。 未来的研究可以进一步探索君子兰无土栽培的生态效益和经济效益，为无土栽培 在园艺植物栽培中的广泛应用提供支持。
花卉无土栽培技术
（5）基质的缓冲能力
• 基质的缓冲能力是指基质在加入酸碱物质 后，基质本身所具有的缓和酸碱变化的能 力。
花卉无土栽培技术
一、概念
无土栽培“Soilless Culture”，是 指不用土壤，而用无机营养液或化学惰 性物质做栽培基质，然后浇灌完全营养 液的一种科学栽培植物的方法。
无土栽培与传统的土壤栽培相比，具 有产量高、品质好、无公害、无污染、 无杂草危害、节省水肥等优点。
•
二 花卉无土栽培的类型
• 缓冲能力的大小，主要由阳离子代换量以 及存在于基质中的弱酸及其盐类的多少而 定。一般阳离子代换量高的基质，其缓冲 能力就大。
• 大多数矿物性基质的缓冲能力都较弱。
基质种类及其性质
(1 )基质的选用原则 遵循三个原则： • 根系的适应性，即能满足根系生长发育的
需要； • 实用性，即质轻、性良、安全卫生； • 经济性，即能就地取材，来源广泛。
化学性质:
（1）基质的化学稳定性
•
无土栽培中，要求基质有很强大的
化学稳定性，以便减少营养液受干扰的
机会，保持其化学稳定性，方便管理。
基质的化学组成不同，其化学稳定性很
大差异。
• 植物残体构成的有机基质，如木屑、稻 壳、甘蔗渣等，其化学组成比较复杂，
不稳定，对营养液影响较大。它们在使 用过程中，逐渐分解，并释放一些物质。
• 化学成分和性质受陶土成分的影响，其pH 值在4.9~9.0之间变化，有一定的阳离子代 换能力。
• 排水通气性能良好，每个颗粒中间有很多 小孔可以持水。
无土栽培发展简史及现状
特点
能够为植物提供最佳的生 长环境，但需要配备高效 的喷雾系统和空气循环装 置。
03
无土栽培技术现状及问题
国内外研究现状
01
国外研究现状
02
国内研究现状
无土栽培技术起源于发达国家，早在20世纪初，就有学者开始研究 无土栽培技术。随着科技的发展，无土栽培技术逐渐成熟，并在一些 国家得到广泛应用。
我国无土栽培技术起步较晚，但发展迅速。近年来，我国在无土栽培 技术方面取得了重要进展，一些科研机构和企业在该领域进行了深入 研究与应用。
技术成本和投资
无土栽培技术的设备和运营成本 相对较高，需要大量的投资。
缺乏专业人才
无土栽培技术需要专业的技术人 员进行管理和维护，目前市场上
缺乏相关人才。
环境影响
无土栽培技术的环境影响相对较 小，但是需要大量的能源和水资
源，需要注意可持续性问题。
05
无土栽培技术对现代农业 的影响和贡献
改变农业生产方式
水培
01
02
03
定义
使用水作为植物生长介质 的一种无土栽培方式。
分类
根据水培的供水方式，可 分为重力水培和喷水式水 培。
特点
操作简单，植物根系生长 环境容易控制，但需要注 意水质和养分供应。
气雾栽培
定义
将植物根系置于空气中， 通过喷雾方式提供水分、 养分和氧气的一种无土栽 培方式。
分类
根据喷雾方式和装置的不 同，可分为简易气雾栽培 和自动化气雾栽培。
突破传统土壤限制
无土栽培技术使得作物种植不再受土壤质量、气候条件等 因素的限制，可以在城市楼顶、沙漠、极地等非传统农耕 区域进行农业生产。
自动化与智能化
无土栽培技术结合物联网、人工智能等技术，可以实现自 动化施肥、灌溉、调温等，提高生产效率，降低人力成本 。
花卉无土栽培
定时水泵
总水管
分流管
支水管
滴水管
袋栽花卉
容器：黑塑料薄膜袋 基质：泥炭土：椰糠=1：1加少量珍珠岩 灌溉：营养液浇灌，一次/4—6天。浇水管理与传统方法一样， 夏季早、晚各浇水一次/天。 泥炭土、椰糠等量混合加少量珍珠岩是目前袋花生产的主要基质。 配合施用营养液或者花卉专用肥料，按包装说明施用（如花多多）。
浇 灌 营 养 液
回流槽
盆景 栽培床
蔓性草本无土栽培
容器：麻袋 基质：砻糠灰 灌溉：滴灌系统 用大麻袋装满砻糠灰，在麻袋上打洞栽培蔓性草本 植物，如草莓等。采用滴灌系统灌溉营养液。 滴灌系统是利用低压水泵系统将营养液定时而又缓 慢地滴在植株根系周围。时间是根据植株大小、吸收水 分多少而定，维持基质湿润状态。
玻璃纤维 高底盆、营养 液
植株Βιβλιοθήκη 懒汉养花套盆栽培 容器：套盆 基质：粗砂、砾石、蛭石、珍珠岩等。
上套盆 砂网
下套盆 营养液 砂砾
盆景无土栽培
容器：盆景盆 基质：河砂：蛭石=1： 1
营养液浇灌：水槽， 储液池。 花盆放在水槽内，浇 灌营养液。过 剩的营养 液通过水槽回流到储液池。 营养液浇灌一次/天。 夏季干旱补水 2次/天， 春、秋两季补水1次/天。
机械化栽培幼苗
基质：岩棉，吸水性很强。 栽培：岩棉块，套块（块中块）栽培。 灌溉：滴灌
水泵
盆花，进水管
定时器
盆花，出水管
储液桶
花肥
沙培法：是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或其他无机物质作为基质， 再加入营养液来栽培花卉植物的方法。 砾培法：是以直径小于3毫米的砾、玄武石、熔岩、塑料或其他物质作为 基质，再加营养液来栽培花卉植物的方法。 珍珠岩＋草炭培:用珍珠岩与草炭混合基质作盆栽花卉固定基质的较为普 遍，常用于仙客来、大岩桐、非洲紫罗兰、球根秋海棠等开花盆栽花卉.
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
无土栽培分类
无土栽培是一种种植作物的方法，它不依赖传统土壤，而是使用其他介质和营养液来提供植物生长所需的养分。
这种种植方式越来越受到人们的关注和喜爱，因为它具有许多优势和潜力。
本文将从不同的角度介绍无土栽培的分类。
一、基于介质的分类
1.基质培植：基质培植是无土栽培中最常见的一种形式。
它使用人工合成的基质作为植物生长的介质，如泥炭、腐殖质、珍珠岩等。
这些基质具有良好的通气性和保水性，能够提供植物生长所需的营养和水分。
2.水培：水培是一种将植物根系悬浮在水中生长的方式。
它不需要任何介质，只需将植物的根部浸泡在营养液中即可。
水培通常使用氢化气体或氧气来提供植物所需的氧气。
二、基于营养液的分类
1.完全水培：完全水培是指在水中添加所有植物所需的营养物质，如氮、磷、钾等。
这种方式可以确保植物获得充足的营养，但需要定期更换营养液，以避免营养物质的累积和污染。
2.半水培：半水培是指在水中添加部分植物所需的营养物质，而不是所有的营养物质。
这种方式可以减少营养液的使用量，降低成本，
但需要更加精确地控制营养液的浓度，以满足植物的需求。
三、基于植物的分类
1.叶菜类：叶菜类植物是无土栽培中最适合的植物之一。
例如菠菜、生菜、芥菜等，它们的生长周期短，叶子肥厚，适应性强，非常适合在无土栽培系统中生长。
2.果菜类：果菜类植物如番茄、黄瓜、辣椒等，它们的生长周期相对较长，需要更多的养分和水分。
无土栽培系统可以为这些植物提供充足的养分和水分，促进它们的生长和发育。
四、基于技术的分类
1.气候控制：无土栽培系统通常采用温室或室内环境，可以精确控制温度、湿度和光照等因素，创造适宜的生长环境。
这种技术可以扩大植物的生长季节，提高产量和质量。
2.自动化控制：无土栽培系统可以利用自动化技术，如传感器、控制器和执行器等，实现植物生长环境的自动监测和调控。
这种技术可以减轻人工管理的负担，提高生产效率。
无土栽培作为一种新兴的种植方式，具有许多优势，如节约土地、减少用水、提高产量和质量等。
它可以在城市中建立垂直农场或屋顶农场，解决城市农业面临的土地和水资源短缺问题。
此外，无土
栽培还可以减少化肥和农药的使用，降低对环境的污染和损害。
尽管无土栽培仍面临一些挑战，如高成本、技术要求高等，但随着技术的发展和成本的降低，相信无土栽培将越来越受到农民和消费者的认可和接受。