营养改善工作计划

合集下载

学生营养改善的工作计划

学生营养改善的工作计划

学生营养改善的工作计划一、制定营养食谱制定营养食谱是改善学生营养的第一步。

学校应与专业营养师合作,根据学生的年龄、性别、生长发育需求以及当地食材供应情况,制定出科学、合理、多样化的营养食谱。

确保学生摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足其正常生长发育的需要。

二、食材采购与管理食材的采购与管理直接关系到食品的质量和安全。

学校应建立严格的食材采购制度,选择信誉良好的供应商,确保食材的新鲜、卫生、无污染。

同时,加强食材的储存和管理,遵循先进先出的原则,避免食材过期或变质。

三、提高烹饪技能烹饪技能是影响食物质量和营养价值的重要因素。

学校应定期对厨师进行培训,提高其烹饪技能和食品卫生知识。

厨师应熟悉各种食材的烹饪方法,最大限度地保留食物中的营养成分,同时做到色香味俱佳,提高学生的学习兴趣和食欲。

四、定期健康检查定期健康检查是及时了解学生营养状况的重要手段。

学校应定期对学生进行身高、体重、视力等方面的检查,并建立健康档案。

对于发现营养不良或超重的学生,应及时采取干预措施,如调整饮食、加强锻炼等,以促进其健康成长。

五、开展营养教育营养教育是提高学生营养意识的重要途径。

学校应开展形式多样的营养教育活动,如讲座、宣传栏、主题班会等,向学生普及营养知识,提高其对合理饮食的认识。

同时,教育学生养成良好的饮食习惯,如按时吃饭、不挑食、不偏食等。

六、建立反馈机制建立反馈机制是及时了解学生饮食情况的重要手段。

学校应设立意见箱或在线反馈平台,鼓励学生提出对食堂的意见和建议。

同时,定期收集和分析学生的饮食数据,了解其饮食偏好和需求,以便对食谱和烹饪方式进行针对性地改进。

七、加强食堂管理食堂是提供学生饮食的主要场所,其管理直接关系到学生的饮食质量和安全。

学校应加强食堂的卫生管理,确保环境整洁、设施完备;加强食材的验收和加工管理,确保食材质量和食品安全;加强服务管理,提高服务水平和效率;加强安全管理,防止食物中毒等事故的发生。

营养改善计划管理员工作计划

营养改善计划管理员工作计划

营养改善计划管理员工作计划一、背景介绍营养改善计划是为了提高员工的健康状况和工作效能而设计的一项计划。

作为营养改善计划的管理员,您的主要职责是制定和执行该计划,确保员工获得合理的营养补充和健康饮食指导。

本文将详细介绍营养改善计划管理员的工作计划。

二、目标和职责1. 目标:提高员工的健康状况,提升工作效能。

2. 职责:a. 制定营养改善计划的具体方案和执行计划。

b. 协调相关部门,确保计划的顺利实施。

c. 提供营养补充和饮食指导的培训和咨询。

d. 监督和评估计划的效果,并及时调整改进。

三、工作计划1. 制定营养改善计划a. 采集员工的健康数据和饮食习惯,分析员工的营养需求。

b. 设计合理的饮食方案,包括每餐的营养成份和食材搭配。

c. 确定合适的营养补充品,如维生素、矿物质等。

d. 制定计划的时间表和实施步骤。

2. 协调相关部门a. 与食堂部门合作,确保提供符合计划要求的健康饮食。

b. 与人力资源部门合作,协调员工的培训和健康检查。

c. 与健康管理部门合作,共享员工的健康数据和评估结果。

3. 提供培训和咨询a. 组织培训课程,向员工传授健康饮食知识和营养补充的正确方法。

b. 提供个别咨询,根据员工的需求和健康状况,提供个性化的营养补充和饮食指导。

4. 监督和评估a. 设立监测指标,定期评估员工的健康状况和饮食习惯的改善情况。

b. 采集员工的反馈意见,了解计划的效果和改进的空间。

c. 根据评估结果,及时调整计划的方案和执行步骤,以提高计划的效果。

四、工作计划的执行流程1. 采集数据和分析需求a. 调查员工的健康状况和饮食习惯,采集相关数据。

b. 分析数据,确定员工的营养需求和改善方向。

2. 设计计划方案a. 根据分析结果,设计符合员工需求的饮食方案和营养补充品。

b. 制定计划的时间表和实施步骤。

3. 协调相关部门a. 与食堂部门商议,确保提供符合计划要求的健康饮食。

b. 与人力资源部门协调,安排员工的培训和健康检查。

幼儿园营养餐改善工作计划

幼儿园营养餐改善工作计划

一、指导思想为全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及国家、省、市有关会议精神,切实保障幼儿身体健康,提高幼儿生活质量,结合我园实际情况,特制定本计划。

二、工作目标1. 提高幼儿膳食营养质量,确保幼儿每日摄入充足的营养素。

2. 加强食品安全管理,保障幼儿饮食安全。

3. 优化膳食结构,培养幼儿良好的饮食习惯。

三、工作措施1. 建立健全营养餐管理制度(1)成立幼儿园营养餐工作领导小组,负责营养餐工作的统筹规划、组织实施和监督管理。

(2)制定营养餐管理制度,明确食堂、厨师、保育员等岗位的职责,确保营养餐工作有序开展。

(3)建立健全食品安全管理制度,严格执行食品安全法律法规,确保食品安全。

2. 加强膳食营养搭配(1)根据幼儿年龄特点和营养需求,制定科学合理的膳食食谱,确保幼儿每日摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素。

(2)注重食物多样性和平衡性,保证膳食中蔬菜、水果、粗粮、肉类、豆制品等食物的摄入。

(3)根据季节变化,调整食谱,保证幼儿膳食营养均衡。

3. 提升食品安全水平(1)加强食堂设施设备改造,确保食堂卫生、整洁、安全。

(2)严格食材采购,选择新鲜、优质、安全的食材,严禁使用违禁食品添加剂。

(3)加强厨师培训,提高厨师烹饪技术和食品安全意识。

(4)定期对食堂进行卫生检查,确保食品安全。

4. 培养幼儿良好饮食习惯(1)开展食品安全教育,提高幼儿食品安全意识。

(2)培养幼儿良好的进餐习惯,如按时进餐、不挑食、不浪费等。

(3)加强家园合作,引导家长关注幼儿饮食健康,共同培养幼儿良好的饮食习惯。

四、工作要求1. 各部门要高度重视营养餐工作,加强组织领导,确保各项工作落到实处。

2. 加强宣传教育,提高全园教职工对营养餐工作的认识,形成良好的工作氛围。

3. 定期开展营养餐工作自查,发现问题及时整改,确保营养餐工作持续改进。

通过实施本计划,我园将努力为幼儿提供营养均衡、安全放心的膳食,为幼儿的健康成长奠定坚实基础。

营养改善计划(最新)

营养改善计划(最新)

营养改善计划(通用5篇)一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、内容及要求(一)营养餐的供餐方式本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。

加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

1. 严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。

为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,建立进货台账登记制度,并设置档案。

学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。

另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。

为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。

为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。

学生营养改善计划工作计划

学生营养改善计划工作计划

学生营养改善计划工作计划一、背景介绍学生营养改善计划是为了提高学生的营养状况和促进他们的健康成长而制定的一项计划。

该计划旨在提供营养丰富的饮食和健康教育,以帮助学生养成良好的饮食习惯和生活方式。

二、目标设定1. 提高学生的营养状况,减少营养不良和肥胖现象。

2. 促进学生的身体和智力发展,提高学习成绩和学习动力。

3. 培养学生良好的饮食习惯和生活方式,养成健康的生活习惯。

4. 增加学生对营养知识的了解和认识,提高营养教育的效果。

三、工作内容1. 饮食改善措施a. 提供营养丰富的学生午餐。

根据学生的身体需求和食物营养要求,制定合理的午餐菜单,确保提供足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。

b. 开展营养餐点宣传活动。

通过制作宣传海报、发放宣传手册等方式,向学生和家长宣传健康饮食的重要性和正确的饮食搭配。

c. 建立学校食堂管理制度。

加强对学校食堂的管理,确保食材的质量和卫生安全,提高食堂的服务质量。

2. 健康教育措施a. 开展营养知识培训课程。

邀请营养专家或医生来学校进行专题讲座,向学生和家长传授饮食和营养知识,提高他们的营养意识。

b. 组织健康生活方式宣传活动。

通过举办运动比赛、健康知识竞赛等活动,引导学生积极参与体育锻炼,增强他们对健康生活方式的认识和兴趣。

c. 制作健康食谱手册。

编制适合学生的健康食谱手册,向学生和家长提供健康饮食的建议和指导,帮助他们制定合理的饮食计划。

3. 监测和评估措施a. 进行学生营养状况调查。

定期对学生进行身高、体重等相关数据的测量,了解学生的营养状况,及时发现并解决营养不良和肥胖问题。

b. 进行营养改善效果评估。

通过定期评估学生的饮食习惯和生活方式的改变,分析计划实施的效果,并根据评估结果进行调整和改进。

四、工作计划1. 第一阶段:准备阶段a. 成立学生营养改善计划工作小组,确定工作目标和计划。

b. 收集相关的营养知识和资料,制定饮食改善和健康教育的具体方案。

c. 与学校食堂合作,商讨午餐菜单的调整和改进。

营养工作计划优秀6篇

营养工作计划优秀6篇

想要提高工作效率和质量,就需要有一个周全的工作计划,写工作计划是为了让我们更加高效地完成工作任务,范文社小编今天就为您带来了营养工作计划优秀6篇,相信一定会对你有所帮助。

营养工作计划篇1本年是我县实施学生营养改善计划工作的第二个年头,也是试点食堂供餐模式的第一个年头。

一年来,蛋奶供餐模式继续推进,食堂供餐模式试点也顺利开启,现就片区这一年的主要工作简单总结如下。

一、基本情况片区实施营养计划的乡镇学校17所,教学点13个,民办学校1所,共计31个单位。

20xx年上期实名制学生15931人;20xx年下期实名制学生16596人,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(东胜乡铁峰村小学)。

二、主要工作1、严格督查,落实责任。

一年来,分别于3月、5月、10月、12月到每一所学校,对实施过程的程序规范,蛋奶保温加热,目标考核资料准备等进行了精心的督查指导。

采取听取汇报、查询资料、访问家长师生、总结分析等方式加强了对此项工作的督查指导。

东胜乡铁峰村小食堂供餐试点工作开始后,每月至少两次到校对操作流程、食品安全等各方面进行了督查。

2、加强培训,精心指导。

每月月报召开营养专管员报表填制培训会,对报表存在的问题、食品安全、资金安全进行了精心培训和指导,此外,本年度还召开了实名制信息报送、体质健康监测、年终目标考核等专题会议,使工作人员业务素质得到逐步提高。

特别食堂供餐试点工作,从厨房的建设到设备设施的准备,以及学校实施方案、制度的建设等软硬件各方面进行了精心指导,为食堂供餐模式的顺序实施提供了保障。

三、工作中存在的主要问题1、学校行政领导、营养专管员、班主任工作量巨大,导致部分学校管理人员队伍不稳定,更换频繁,工作效率低。

2、模式单一,学生厌食(蛋奶)情况出现,少部分学校浪费较大。

3、部分学校重视不够,实施方案、管理办法不切合实际,或者流于形势,致使管理不到位,特别是食用过程的监管不到位,出现不按要求统一食用,教师不到位而学生不食用且乱扔乱丢现象。

儿童营养改善项目年度工作计划

儿童营养改善项目年度工作计划

儿童营养改善项目年度工作计划一、项目背景儿童是国家的未来,健康的儿童是国家繁荣与进步的基石。

然而,现代社会的不良生活方式和不合理的膳食结构,导致越来越多的儿童面临营养不良和健康问题。

为了改善儿童的营养状况,提高其健康水平,需要进行一系列的儿童营养改善项目。

二、项目目标1. 提高儿童的营养知识水平,增强其营养意识和健康素养。

2. 优化儿童的膳食结构,保证其获得全面均衡的营养。

3. 提供健康餐食,并提供相关健康教育。

4. 加强对儿童身体发育状况的监测,及早发现问题并及时干预。

5. 建立合理的儿童营养管理机制,整合资源,形成多部门合作的工作模式。

三、项目实施内容1. 营养知识宣传教育(1)组织营养讲座、座谈会等形式,向儿童及其家长普及营养知识,提供健康的膳食建议。

(2)通过电视、广播、网络等传媒,播放儿童营养知识宣传片,提高儿童和家长的健康素养。

2. 餐食优化改进(1)评估各学校的膳食结构,制定改进方案,增加蔬菜、水果、乳制品等具有营养的食物。

(2)与学校合作,制定儿童健康餐食标准,确保每顿学校餐食的热量、营养成分满足儿童需求。

(3)定期对学校餐厅进行卫生检查,确保食品安全。

3. 健康教育(1)开展儿童健康教育活动,包括口腔健康、手卫生、饮食健康等方面的培训。

(2)编制相关教材和宣传资料,发放给学校、儿童和家长,提高他们的健康素养。

4. 儿童身体发育监测与干预(1)开展儿童身体发育的定期监测工作,包括身高、体重、生长曲线等指标的测量和评估。

(2)对于身体发育滞后的儿童,制定个性化干预方案,提供专业的康复服务。

5. 跨部门合作机制建立(1)建立儿童营养改善项目的协调机构,包括卫生部门、教育部门、妇幼保健部门等。

(2)定期召开协调会议,分享经验和解决问题,形成多部门的合作与共识。

四、项目实施流程1. 确定项目责任单位和职责,并建立项目组织结构。

2. 制定详细的项目工作计划和时间表。

3. 开展营养知识宣传教育活动,提高儿童和家长的健康素养。

学生营养改善计划工作计划

学生营养改善计划工作计划

学生营养改善计划工作计划一、背景介绍学生营养改善计划旨在提高学生的营养状况,促进他们的身心健康发展。

此计划将针对学生的饮食结构、营养摄入和健康教育进行改善,以确保学生获得充足的营养和良好的健康习惯。

二、目标设定1. 提高学生的营养知识水平,增强他们对健康饮食的认识和重视程度。

2. 优化学生的饮食结构,增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入量。

3. 提供多样化的食物选择,以满足学生的不同口味和需求。

4. 增加学生参预体育锻炼的机会,促进他们的身体发育和健康成长。

三、工作计划1. 营养教育活动1.1 开展营养知识讲座和培训课程,向学生普及健康饮食的重要性、膳食均衡和营养需求。

1.2 设立营养知识宣传栏,定期更新营养知识和健康饮食建议。

1.3 组织学生参预营养知识竞赛,激发他们学习营养知识的兴趣。

1.4 鼓励学生参预制作健康食谱,分享健康饮食的心得和经验。

2. 食堂改进计划2.1 与食堂合作,制定更加营养均衡的菜单,增加蔬菜、水果和蛋白质的供应。

2.2 提供多样化的食物选择,包括素食、低糖和低盐等选项,以满足不同学生的需求。

2.3 加强食堂的食品安全管理,确保食品质量和卫生标准符合要求。

2.4 鼓励学生参预食堂评价和改进意见的采集,以不断改善食堂服务和菜品质量。

3. 健康饮食推广活动3.1 组织学生参预健康饮食宣传活动,如举办健康午餐日、水果日等,引导学生选择营养丰富的食物。

3.2 配发健康饮食宣传资料,如小册子、海报等,向学生和家长传达健康饮食的重要性。

3.3 与家长合作,开展家庭健康饮食培训,促进学生在家庭中获得健康饮食的支持和指导。

3.4 制作健康食谱手册,向学生和家长提供健康饮食的实用指导。

4. 体育锻炼计划4.1 定期组织学生参预体育课程和运动俱乐部活动,增加他们的体育锻炼时间。

4.2 配发体育锻炼指导手册,向学生提供科学的锻炼方法和建议。

4.3 举办体育比赛和运动会,激发学生对体育锻炼的兴趣和参预度。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

营养改善工作计划•相关推荐营养改善工作计划时光在流逝,从不停歇,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。

你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的营养改善工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

营养改善工作计划1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。

实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,是人民群众的热切期盼,营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平具有重大意义。

自农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县高度重视,迅速行动,精心组织,规范管理,切实做好学生营养改善计划工作,现将工作情况总结如下:一、成立组织,制定方案,切实加强学生营养改善计划工作领导根据《xx省人民政府关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》(x政[XX]18号)的通知精神,成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“xx县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”,制定了《xx县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》;教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》(潢教体[XX]44号)和《关于印发xx县学生营养餐管理规范的通知》(潢教体[XX]61号)。

为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制,确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。

二、精心组织,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标领导小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。

教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—xx中建公司,并对投标企业提出要求。

一是必须是国家大型企业,大品牌;二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。

通过招标公告有四家投标企业报名参加,然后在信阳市公共资源交易平台,由xx县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督,xx中建公司严格按程序进行招投标,最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出,成为xx县学生营养餐中标企业。

按照上级要求,结合我县实际,从省定四种供餐模式中选定两种:一是课间餐,提供牛奶+x(火腿肠、面包、饼干);二是学校食堂供餐。

三、规范管理,多措并举,切实保障学生营养餐工作的安全实施(一)硬件建设中学、中心校必须建立学生营养餐储存室,储存室原则上设在一楼,便于收发。

1、标准:供餐人数在x人以下,为一间面积不少于x平方米;供餐人数在x人以上,为二至三间,面积不少于x平方米。

2、要求:①要达到“五防”要求:安装防盗门、防盗窗进行防盗;安装纱窗、门帘进行防蚊蝇;房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)进行防鼠;无防鼠台的,要有离地离墙10厘米以上的平台或货架,要有通风设施进行防潮;要有专人管理,专人开锁房门,防止人为事件地发生。

②要干净、卫生、整洁,仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分发后产生的废品和垃圾等。

③室外要有“营养餐储存室”室牌;室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生),张贴整齐。

④有条件的单位,可安装空调。

(二)软件建设1、成立领导小组:校长任组长,所有副校级领导为副组长,其他班子成员为成员。

2、成立营养餐管理办公室:校长任办公室主任,分管副校长为副主任,班主任和有关人员为成员。

3、制定各项制度。

4、建立应急机制,制定突发事件应急预案。

5、做好运作流程各环节记录。

入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续;分发由各校或各班三名责任人中任一名签字领取;学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。

6、建立学生实名制台帐。

各学校实名制建好后,中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报;中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章),每学年开学初上报,学期中有学生流动,要写出报告及时调整。

严禁虚报冒领学生营养餐,违者追究校长的责任。

经过一个多月的实际操作,也遇到了一些困难和发现了一些问题。

一是村级小学比较分散,不少村级小学人数较少,配送到校十分困难,存在经费问题;二是由于运输保存和3元钱的成本控制等问题存在,配餐方案所实施的空间仍相对有限;三是学生数多的学校,教师又比较紧张,在分发上存在人手不够,加大工作量的困难;尽管问题和困难较多,但我们要正视问题、克服困难,尽最大努力做好学生营养改善计划工作,,切实促进学生营养餐工作稳步推进。

营养改善工作计划2一、建立健全食堂检查评估机制和规范运营流程标准随着新建食堂的投入使用各食堂整体能够上按照区食药监局的要求做到统一规范管理,但据检查情况和食堂负责人反映,相关部门检查时提出的标准不统一,给他们日常管理带来不便,造成检查部门之间的尴尬,既不有利于食堂管理,又为食堂工作人员投机取巧提供了自圆其说的借口,为此,营养计划科将积极与市区食药监、工商、公安等部门多方协调,统一尺度,规范标准,形成各部门认可的规范运营“5532”标准和检查评估机制,用制度和标准规范食堂运营,使我区学校食堂走上有章可循的良性发展路程。

二、开展营养改善计划师生家长满意度调查评估自“xx模式”在我区全面推广以来,加之国家对农村学校食堂项目资金的大幅度投入,xx区目前有142所中小学实施中心食堂辐射周边或食堂供餐,享受学生20xx1名,占营养改善计划学生总数的74%,我们的工作虽得到了市区领导的肯定,但当局者迷,旁观者清,为深入了解我区营养改善计划工作的得与失,发现工作中的不足,将工作做得更好,开展一次师生、家长满意度调查显得尤为迫切,我们将涉及调查问卷,采取走访、座谈等方式从不同层面获取社会对营养改善计划的意见建议,整理汇总之后形成调研报告,为我区营养改善计划的进一步实施提供可靠的依据。

三、定期开展食堂食品安全检查为加大食堂食品安全监管力度,我们将定期邀请市区两级食药监局对我区所有学校食堂(包括教师食堂)进行全面的检查,从学校食堂卫生、餐具清洗、消毒和保洁、从业人员健康证和食堂餐饮服务许可证办理情况、食堂台账、学校集体用餐配送各环节、校内商店许可证和规范性经营、学校饮用水安全、校园周边食品店、流动小摊点等多方面开展检查和整改,对检查情况建立勾销台账,进行往复式巡查,保证校园食品安全无盲点。

四、组织一次区内交互式检查学习当局者迷,旁观者清。

为使各学区/学校能充分认清自己在营养改善计划工作中的长处与不足,准确的为自身工作定位。

我们计划组织一次区内学区/学校的交互式检查和学习,并召开座谈会,以达到相互借鉴学习,取长补短的目的。

五、开展食品安全进校园活动历年来的食品安全进校园活动均是在城区学校开展,农村中小学的学生只能靠一纸传单和部分海报了解食品安全知识,20xx年,我们计划邀请区食药监局的同志在部分乡镇开展此项活动,活动将围绕日常所见的食品安全事件举案说法,列举身边的人或事,将麻辣片、麻辣条等“三无”食品和不符合国家卫生标准的垃圾食品通过实物展示的方式教育学生,搜集垃圾食品的加工作坊等视频信息,让学生从心理上拒绝垃圾食品,力争在年底能覆盖将此项活动50%的乡镇,涉及不到的学校,我们将要求学校联系所在地食药监所对学生进行安全知识培训。

六、召开食堂从业人员培训会民以食为天,食以安为先,为保证广大师生的饮食安全,我们计划在20xx年开展两次食堂从业人员培训,培训会分别安排在春季和秋季开学前,会议将从法律和道德层面,通过视频展播的方式进行警示性培训,并对食堂标准化建设和规范性操作进行讲解。

同时,将对20xx年检查中存在的问题展播,做到有理有据。

七、加强校园周边食品安全整治校园周边食品安全隐患专项整治收到了一定的效果,但常有死灰复燃的迹象,且整治效果保持不佳,为最大程度降低周边食品安全隐患,我们将着手制定校园周边整治方案,让此项常态化,成为学校安全工作的常规化工作,并纳入各校年终考核。

八、审计营养改善计划专项资金20xx年,我们计划联合计财科分两次对全区营养改善计划专项资金进行审计,审计将从进出帐规范管理、转款专用、补助人数核查、营养餐成本核算、索证索票制度的落实等方面展开,争取全年对学区的审计率达100%,学校的审计率达50%。

确保全区营养改善计划工作公开透明,廉洁高效运作,同时,为进一步提高工作质量提供参考。

营养计划科20xx年11月4日营养改善工作计划3温泉中学营养监测工作总结农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,温泉中学高度重视学生营养改善计划实施工作,按照上级部署,结合本校实际,精心组织,统一安排,认真组织启动“计划”的实施。

一、基本情况温泉中学位于县城南7公里处,是一所镇级寄宿制学校。

被列为营养监测重点学校。

全校有教学班11个,在校学生423名,其中被监测班级分别为七(1)班、八(1)班和九(1)班,共计115人。

二、主要做法㈠加强领导,落实责任我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组,落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。

制定了《温泉中学学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。

实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。

㈡建章立制,确保工作落到实处为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。

一是以学籍管理为平台的学生营养1 餐供餐实名制制度。

二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。

三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。

明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。

五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。

由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。

㈢强化监督检查、落实责任追究为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。

通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发给加工小组按操作程序进行加工,再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。

二是实行张榜公示,接受监督。

以学籍管理为平台、动态公示当月享受学生营养餐人数;在食堂外公示“今日营养食谱”;按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息;公示县教育局及镇中心学校监督举报电话。

相关文档
最新文档