夏至节气与风俗活动

夏至节气与风俗活动

【篇一：二十四节气中民俗活动的传承与演变】

二十四节气中民俗活动的传承与演变

摘要：我国是拥有五千年历史文化的东方大国，在日常生活中，我

国古代辛勤的劳动人民对于天气、节气、务农的多方面的总结考察，创造出二十四节气这一历史文化，二十四节气是我国古代劳动人民

智慧与勤劳的结晶。即使在现代生活中，二十四节气依然可以有效

的指导我们的务农及生活。本文就简单的介绍了二十四节气部分民

俗活动的传承与演变。

关键词：二十四节气；民俗文化；传承演变

一、二十四节气来源及意义

众所周知，我国是长江黄河流域发展起来的国家，自古至今，我国

仍然有着农业大国的身份，在以往封建统治阶段，我国的主要经济

是农业生产。自古以来，不少务农人员都会对天气、季节等因素影

响进行深入的研究。我国劳动人民凭借着其坚韧不拔的意志以及勤

劳智慧在几千年的农业生产中总结出一套天气季节与农业生产相关

的体系经验，俗称二十四节气。

二十四节气主要是反映了不同时节、季节的主要天气变化，春分、

秋分、夏至、冬至以及四立就简单明了的反映了季节的更替时间，

以及细分的大小暑、大小雪就反映了较为具体的天热阴冷，而惊蛰、清明等就反映了生物随着季节天气的变化。

二、二十四节气对日常生活的影响

2.1二十四节气带来的积极作用

虽然在历经几千年的文化更替与发展，我国的科技、经济、教育、

农业水平得到大幅提升，但在现今的现代社会，二十四节气的指导

依然能在务农以及日常生活中起到较大的作用。人们可以通过二十

四节气的变化，就清楚的知道现在相应的时节与主要的天气变化，

来相应的改变衣食住行适应节气。清明祭祖踏青，立秋多食瓜果，

冬至则多食饺子馄饨，谷雨时节，人们更愿意去赏花，牡丹盛开，

带来别样风采。

二十四节气最早的意义是用来针对性指导农业生产的，每到固定时

节与节气，农作物的生长都会受到季节气候的影响，二十四节气是

我国古代人民对农业生产以及季节气候相适应的经验总结。例如惊

蛰多伴有温度回升，万物开始生长活动；雨水对伴有降雨，有益农于作物生长；寒露时则降温较多。

2.2二十四节气带来的消极作用

虽然二十四节气对人们的日常生活与劳作带来不少的有益之处，但是在千百年传承下来的同时，通常伴有着或多或少的迷信内容，有些不科学的迷信的内容至今还迷惑着部分受教育水平过低的民众。例如有的民众深信节气变化以及部分节气会影响嫁娶生葬，但是民众不理解的是，节气文化大多数只是对时节气候变化的总结，不会影响到人们的婚嫁等等，所以在现代社会中，人们对于二十四节气还有不理性的态度。

现今科技水平、教育水平以及生产水平的大幅度提升，如今的生产生活已经步入科技智能时代，人们不应当死守节气文化，而忽略科技的发展，现今的人们日常生活应当理性的传承二十四节气中适合现代生活的部分文化。

三、二十四节气文化的传承与演变

3.1辩证的看待与传承二十四节气文化

我国曾一直在处于封建阶级统治阶段，民众均以儒家思想为中心思想，每当遇到当时科技以及知识无法解释的现象的时候，人们更愿意祈求于神灵，每当大的天灾发生时，人们都会总结到二十四节气上，在农业生产时代，二十四节气还是对日常劳动作息有着较强的指导意义。我们在继承二十四节气传统文化民俗时，应当保持辩证的眼光，以唯物主义、唯心主义并存的心态去接受传承传统的二十四节气文化以及风情民俗。在传承继承二十四节气文化民俗时，我们应当将理论与实践相结合，以辩证主义思想来正确看待节气文化的有益与无益之处。对优秀的传统节气文化，我们应当大力宣传，积极推广，让更多的人知道了解这些传统文化瑰宝，不能跟风盲从一些不科学的迷信的节气陋习，在继承例如节气文化这些传统文化民俗时，要能保持正确的眼光去选择性传承。

3.2将二十四节气文化与日常生活相结合

古人的智慧与勤劳的结晶，我们应当发扬光大其优良之处，取其精华，去其糟粕，将有益的二十四节气文化民俗与我们现代日常生活相结合。在日常生活中，我们或多或少的都会运用到二十四节气，例如春分、秋分、夏至、冬至、四立节气，相应的感知到不同季节的更替，可以及时的调整作息习惯以及衣食住行来适应节气。在日常劳作生活中，二十四节气会对农务劳动非常有益，我国大部分地

区在进入惊蛰时都开始耕作；雨水时节来临，长江流域大部分地区

都会有降水量

增加的情况，这时候的耕作也会受气影响，农民可以早早应对。在

日常生活劳动中，我们应当多多了解观测天气气候，依据二十四节

气变化来安排日常衣食住行以及农务活动。这也是对传统的二十四

节气文化民俗的一种继承方式。

四、总结

对传统二十四节气文化民俗活动的传承与创新演变是将我国的民俗

文化与节气文化相结合，再适应现代快节奏的生活，通过多种有益

方式来将我国的二十四节气文化的精髓代代相传。我国是历史文明

大国，有许多贤者总结的理念、思想至今仍能对我们的日常生活起

到较大作用，作为我国新时代的接班人，我们需要结合实际情况，

不断将传统文化精髓演变改善，与时俱进，才不枉前人的一片心血。参考文献：

[1]卓娜. 中国民俗文化在平面设计中的传承与创新[d].内蒙古师范大学,2014.

[2]刘兴武. 传统节日民俗与戏曲文化的传播[d].河北大学,2004.

[3]屈万青. 中国传统节日与节令诗[d].华中师范大学,2006.

【篇二：各节气风俗】

1，元旦，吃饺子。

2，大寒北方吃饺子“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯

米饭驱寒是

传统习俗。

3，立春立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”，咬春的吃春盘、春饼、

春卷、咬萝卜习俗等。下面小编就为您推荐15款有特色的春饼、春卷菜谱，希望您吃出吉祥，既饱了口福，也得了祝福，十全十美。

4，春节春卷，饺子蒸年糕新年必吃年糕，南北同风。吃年糕以

祝愿生活“年年高”。必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食

鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼（余）”。饺子成为春节不可缺

少的节日食品，究其原因有四个：一是按照古代的习俗，饺子是过

年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子

时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁

交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意

的意思，预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄

托人们对新的一年的美好期盼。

5，元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。北方人要吃

元宵。说到元宵，不少人

以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在

制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一

遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅

料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

6，二月二，吃猪蹄、头肉。

7，惊蛰，吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与

害虫别离。在山东的一些

地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整

死了害虫。

8，春分，按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。

驴打滚又叫豆面糕，豆面

糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。

9，清明，清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，

每到该日，此俗绝不可少。

10，端午节，清早要出门去郊外，野地或公园等地方散步，叫做“踏青”。折一些树枝或买些艾草回来，系上各种颜色的葫芦挂在门沿和

窗户上。纸葫芦原先是个人家自己做的，现在大多是买的。有的人

家还会扎一些小小的笤秫，和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。采

回来的艾草（蒿子）放在水里用来洗脸。小孩子的手脚腕上带“五彩线”，是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上带着香包，花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外，还要吃茶叶蛋或用艾

蒿煮鸡蛋。

12，头伏、二伏，头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，

二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

13，立秋，在我们东北，家里一般是吃饺子或者包子。,我们习惯叫“抢秋膘”。

14，中秋节，古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月

饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内

流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。中秋节基本上每家每户都会吃月饼，这才有节

日的气氛，节日的味道！

15，重阳节，饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。

16，立冬，北吃饺子南吃鸭，一般的习俗。

17，冬至，冬至又称为冬节，南北方的习俗不一，北方通常吃馄饨

和饺子，南方吃汤圆的习俗。

【篇三：[二十四节气]夏至吃面的习俗】

夏至吃面的习俗

吃面是夏至的习俗之一，也有悠久的历史。那朋友们知道夏至吃面

的习俗是怎么来的吗?夏至吃面的习俗有什么意义吗?不了解的朋友

快来看看吧。夏至吃面的习俗

据文献记载，在魏臂时，我国已有伏日吃面的习俗。(魏氏春秋)中说，三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。这段史实中所谓

的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。

山东、河北、河南一带人们除把面饼拼薄揪成面片做汤面的吃法外，还用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在绿豆汤中煮。称为“面棋子”

或“绿豆棋子”。当时的汤饼，即后世面条、汤面的先河。在夏至时

节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。我国黄河流

城民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们

吃面首先具备了物质基础。而且撰面条也比较简单易行。做着方便，吃着也方便。

夏至吃面意义

夏至期间天气炎热多雨，人们为了吃热面发汗去湿，吃凉面降沮祛火，也正好趁过夏至节改善生活，补养身体。

夏季饮食，人喜清爽，夏至吃面，适合人体的生理特点，有益于健

体养生;同时也适合农时季节和自然环境条件的变化。