精选课堂新坐标20162017版高中生物第1部分微生物的利用综合测评浙科版选修1

综合测评(一) 实验室守则 生物技术概述 第一部分 微生物的利用 (时间：60分钟，满分：100分) 一、选择题(每小题3分，共51分) 1．根据实验室守则，下列做法错误的是( ) A．用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人 B．微生物实验必须严格进行无菌操作 C．若有细菌培养物泼洒出来，应迅速擦拭 D．用过的培养物都必须经过高压灭菌后再作处理 【解析】 若有细菌培养物泼洒出来，不能随意擦拭，应该先用纸巾盖起，再用漂白粉溶液使纸巾湿透，放置15～20 min，然后用适当的方法清除。 【答案】 C 2．下列关于基因工程的叙述，正确的是( ) A．基因工程经常以抗生素抗性基因为目的基因 B．细菌质粒是基因工程常用的载体 C．通常用一种限制酶处理含目的基因的DNA，用另一种限制酶处理载体DNA D．连接酶的主要功能是将黏性末端碱基之间的氢键连接起来 【解析】 培育的转基因生物不同，选用的目的基因就不同，不一定以抗生素抗性基因为目的基因。只有用同一种限制酶分别处理含目的基因的DNA和载体，才能切割出互补的黏性末端，才可以用DNA连接酶将目的基因与载体连接起来。连接酶连接的是磷酸二酯键，不能用于连接氢键。 【答案】 B 3．下列与生物技术发展历史过程或应用相关的叙述不正确的是( ) A．4世纪葛洪所著《抱朴子》一书中记有“海藻酒疗瘿”，是利用了海藻中的“碘”治疗甲状腺肿大 B．7世纪的孙思邈用猪肝治疗雀目，现在看来就是用猪肝中储存的维生素A治疗色盲症 C．以原核细胞或真核细胞为生物工厂生产产品如人的白细胞介素等，应属现代生物技术 D．用传统生物技术也可生产出无菌产品如抗体、疫苗、酶等 【解析】 用猪肝治疗雀目，实际是利用了猪肝中含量较丰富的维生素A治疗维生素A缺乏症——“夜盲症”，而不是“色盲症”。 【答案】 B 4．获得纯净培养物的关键是( ) A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜条件下培养 D．防止外来杂菌的入侵 【解析】 进行微生物培养，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，为此需做到无菌操作。 【答案】 D 5．(2016·长沙检测)在划线分离操作中，错误的是( ) A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红 B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却 C．接种环在平板上的划线位置是随机的 D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰 【解析】 划线时是按一定的区域进行划线。 【答案】 C 6．判断以下部位不含有微生物的是( ) A．洗干净的脸上 B．洗完澡后的皮肤 C．刷完牙后的口腔 D．灼烧之后的接种环 【解析】 用清水洗脸、洗澡、刷牙只是起清洁作用，达不到灭菌效果，只有灼烧过的接种环才是真正无菌的。 【答案】 D 7．菌种鉴定的重要依据是( ) A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色 C．有无鞭毛 D．培养基的不同 【解析】 不同种类的细菌所形成的菌落在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定特征，所以，每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为鉴定的重要依据。单个的细菌用肉眼是看不见的，故细菌的个体特征不能作为菌种鉴定的依据。 【答案】 B 8．LB培养基的物质组成是( ) A．葡萄糖、蛋白质、氯化钠、水 B．蛋白质、氯化钠、水 C．蛋白胨、氯化钠、水、酵母提取物 D．葡萄糖、氯化钠、水、酵母提取物 【解析】 LB培养基必须满足五大营养成分，即碳源、氮源、水、无机盐及生长因子。C选项中这些成分全齐了。而A项中缺生长因子，B项中缺生长因子，D项中缺氮源。 【答案】 C 9．梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是( ) A．增加试管内的溶氧量 B．使菌液与水充分混匀 C．使试管中菌液的浓度降低 D．使细菌的形态结构发生改变 【解析】 稀释和涂布平板都要将菌液充分混匀。 【答案】 B 10．(2016·合肥质检)无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是( ) A．使用95%酒精对操作者的手进行消毒 B．将培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触 【解析】 对操作者的手进行消毒所用酒精浓度最好为70%或75%，而不是95%。 【答案】 A 11．有关平板划线操作正确的是( ) A．灼烧接种环后，为避免其他杂菌的干扰，应立即伸入菌液取菌种 B．划线结束后，为避免实验菌污染环境和感染操作者，必须再次灼烧接种环 C．在第一次划线前灼烧接种环和每次划线前灼烧接种环的目的相同 D．划线时最后一区域一定要与第一区域相连，达到首尾相接 【解析】 此题考查对划线分离法的掌握。A项的操作是错误的，灼烧接种环后要冷却后方能取菌种，以避免温度太高杀死菌种。C项的叙述是错误的，第一次划线前灼烧接种环是为了杀死其他杂菌，保证实验菌的纯净；每次划线前灼烧接种环的目的是为了杀死残留在接种环上的实验菌。D项的操作也是不正确的，首尾不能相连。 【答案】 B 12．下列关于灭菌的说法中，不正确的是( ) A．灭菌是杀死一定环境中所有微生物的细胞，不包括芽孢和孢子 B．对不同的生物材料，应当采取不同的灭菌方法 C．培养基一般采取高压蒸汽灭菌法 D．高压蒸汽灭菌法最终使菌体蛋白质凝固变性 【解析】 灭菌是利用强烈的理化方法，杀死一定环境中所有微生物细胞、芽孢及孢子，针对不同的生物材料，应采取不同的灭菌方法。 【答案】 A 13．下列操作与消毒或灭菌无关的是( ) A．接种前用酒精灯火焰灼烧接种环 B．接种前用酒精擦拭双手 C．接种在酒精灯火焰旁完成 D．培养基在冷却到60 ℃时倒平板 【解析】 A、C选项所述属灭菌，B选项所述属消毒，培养基冷却至60 ℃时倒平板，可防止过低温度时提早凝固，不利于形成固体平板，与消毒或灭菌无关。 【答案】 D 14．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，可能引起食物中毒。下列实验结束后的做法错误的是( ) A．对接种环进行灼烧处理 B．带菌培养基须经加热后才能倒掉 C．带菌培养基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉 D．接种后双手须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭 【解析】 进行微生物培养后的培养基，无论培养物是否为致病菌，均应经过高压蒸汽灭菌后，方可倒掉。 【答案】 B 15．对无菌操作转接培养物的叙述，正确的是( ) ①接种环在火焰上灼烧灭菌 ②在火焰旁冷却接种环、并打开棉塞 ③打开棉塞的试管口通过火焰 ④将已冷却的接种环伸入菌液，蘸取一环菌液转移到一装有无菌培养基的三角瓶中 ⑤将三角瓶口塞上脱脂棉塞 ⑥接种环进行消毒 A．①②④⑤⑥ B．①②③④⑤ C．①②③④⑤⑥ D．①②③④ 【解析】 盛有转接培养物的三角瓶上应封以封口膜，若使用棉塞不应用脱脂棉，因脱脂棉易吸水，吸水后容易引起污染，接种环应进行“灭菌”，而不是“消毒”。 【答案】 D 16．抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 ℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如下图B。分析结果，得出的结论是( ) ①甲菌产生了抗生素 ②丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制 ③乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制 ④丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ 【解析】 乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素，否则靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生长。从图B来看，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生了抗生素，此种抗生素只能抑制乙菌的生长，而对丙、丁两种细菌没有影响。①③选项正确，答案为A。 【答案】 A 17．某实验学校的科技小组为了调查小清河(济南段)水中细菌的污染情况进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养菌落、观察计数。下列与此实验相关的叙述正确的是( ) A．培养基中含有的蛋白胨、淀粉、水、无机盐等，其中可为细菌提供氮源的是淀粉 B．为使该实验结果可靠，有必要同时在另一平板上接种无菌水一同培养 C．对培养基进行灭菌，应该采用加热煮沸法 D．为尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于4 ℃冰箱中培养 【解析】 培养基中可为细菌提供氮源的是蛋白胨而不是淀粉(淀粉中无“N”元素)；对培养基灭菌宜采用高压蒸汽灭菌法；为尽快观察到细菌培养结果，应将接种了湖水样品的平板置于37 ℃恒温箱中培养；为使结果可靠，还应同时在另一平板上接种无菌水，作为对照实验，故A～D中只有B选项所述正确。 【答案】 B 二、非选择题(共49分) 18．(9分)下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基的配方。请回答： 试剂 用量 试剂 用量 牛肉膏 5 g 琼脂 20 g 蛋白胨 10 g 水 1 000 mL NaCl 5 g —— —— (1)培养基的类型很多，但培养基中一般都含有水、碳源、________和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是________________。培养基配制完成以后，一般还要调节pH并对培养基进行______处理。