植物干重中含量最多的化合物
2021年高考生物二轮复习 核心考点专项突破 细胞的分子组成练习（含解析）
细胞的分子组成【知识网络】知识点一、蛋白质、核酸的结构和功能1. 核酸与蛋白质的关系2．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。
3．蛋白质和核酸的相关计算(1)蛋白质的相关计算：①计算蛋白质中的氨基酸数目：若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m－n＋肽链数。
若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
②计算蛋白质中的O、N原子数目：O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数。
N原子数＝各氨基酸中N原子的总数＝R基上的N原子数＋肽键数＋肽链数。
③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链数。
若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数。
④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系的计算：(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目＝6∶3∶1；肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝(DNA)基因碱基数/6。
(2)核酸的相关计算：①DNA的种类＝4n(n代表碱基对数)；②DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18；③RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。
知识点二、糖、脂类的种类和作用1．糖的种类及相互关系2．糖类的作用(1)生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖。
(2)生物细胞中的储能物质——淀粉、糖原。
(3)参与生物细胞构成的物质——核糖、脱氧核糖、纤维素。
3．脂质的作用(1)脂肪：生物体内的主要储能物质。
(2)磷脂：生物膜的主要组成成分。
2023年高二下册期末考试生物考题同步训练(吉林省吉林市第五十五中)
选择题下列关于病毒的叙述，错误的是A. 从烟草花叶病毒中可以提取到RNAB. T2噬菌体可感染肺炎双球菌导致其裂解C. HIV可引起人的获得性免疫缺陷综合征D. 阻断病毒的传播可降低其所致疾病的发病率【答案】B选择题下列关于原核生物的叙述，错误的是A. 大肠杆菌的细胞内有核糖体B. 细胞对物质的吸收具有选择性C. 拟核区中含有环状的DNA分子D. 蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素【答案】D【解析】大肠杆菌是原核生物，核糖体是原核细胞中唯一的细胞器，A正确。
细胞膜的存在，使细胞有选择地从其所处环境中吸收物质，B正确。
细菌的拟核区有一个大型环状DNA分子，C正确。
蓝藻无叶绿体，D错误。
选择题细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。
以下有关细胞学说的说法错误的是A. 细胞学说的内容包括：一切动植物都是由细胞构成的，细胞的作用既有独立性又有整体性，新细胞可以从老细胞中产生B. 细胞学说揭示了生物界和非生物界的统一性C. 细胞学说在修正中前进，魏尔肖指出的“细胞通过分裂产生新细胞”至今仍未被推翻D. 细胞学说的建立过程离不开众多科学家的参与、推动以及技术手段的不断发展和支持【答案】B【解析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，为细胞学说作了重要补充。
A.细胞学说指出，细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生，故A正确；B.细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，而不是生物界与非生物界的统一性，故B错误；C.魏尔肖指出的“细胞通过分裂产生新细胞”至今仍未被否定，故C正确；D.细胞学说的建立过程离不开众多科学家的参与、推动，也离不开科学技术手段的发展和支持，故D正确。
高中生物知识点汇总(填空)
高中生物知识点汇总（填空）1、生命系统的结构层次：细胞→→→系统（植物没有系统）→个体→→群落→→生物圈。
细胞是生物体和的基本单位。
除了以外，所有生物都是由细胞构成的。
2、光学显微镜的操作步骤：对光→→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜。
物镜越长，放大倍数，与装片距离越。
3、细胞种类：根据细胞内有无，把细胞分为和真核细胞。
病毒是一类没有结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征：寄生生活；由外壳和一种核酸（或）所构成，病毒没有细胞核和各种细胞器。
4、蓝藻是生物，自养生物，者。
没有叶绿体，但可以进行光合作用。
5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有和。
6、既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是和施旺，细胞学说内容：①一切都是由细胞构成的②是一个相对独立的单位③新细胞可以从产生。
7、组成细胞和无机自然界的化学元素种类，含量却相差很大。
8、①大量无素：②微量无素：Fe、Mn、、Zn、、Cu③主要元素：C、H、O、④最基本元素：⑤细胞干重中，含量最多元素为，鲜重中含最最多元素为9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为，干重中含量最多的化合物为。
10、糖（葡萄糖、、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III 染成色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与试剂产生紫色反应。
鉴定还原糖不能用蔗糖，因为，不能使用番茄和西瓜，因为。
11、蛋白质由元素构成，有些含有P、S，蛋白质的基本组成单位是，不同的氨基酸R基不同。
氨基酸约种。
氨基酸结合方式是。
12、两个氨基酸脱水缩合形成肽，连接两个氨基酸分子的化学键（）叫肽键。
13、脱水缩合中，脱去水分子的个数= 形成的= 个数n –肽链条数m 蛋白质分子量= 分子量╳氨基酸个数- 的个数╳1814、至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 数，即一条链至少含一个氨基和一个羧基15、蛋白质多样性原因：种类、数目、、多肽链。
高考生物 考点一遍过7 细胞中的糖类和脂质(含解析)
藏躲市安详阳光实验学校考点07 细胞中的糖类和脂质高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆1．细胞中的糖类（1）化学组成与种类（2）功能①组成生物体的重要成分。
②生物体的主要能源物质。
2．细胞中的脂质（1）元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。
（2）种类及功能(连线)考向一从组成、功能上把握糖类和脂质1．下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．糖类物质在细胞内不能贮存C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．等质量的脂肪和糖原氧化分解，脂肪释放的能量多【参考答案】D【试题解析】麦芽糖只能在植物细胞中检测到，A错误；糖类物质在细胞内能贮存，如淀粉和糖原，B错误；糖类物质不都是细胞内的能源物质，有的糖类构成细胞结构，如纤维素为细胞壁主要成分之一，C错误；脂肪含H多O少，因此等质量的脂肪和糖原氧化分解，脂肪释放的能量多，D正确。
故选D。
易错警示关注糖类、脂质的5点警示（1）多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。
因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。
（2）脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。
（3）性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。
（4）细胞内三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。
蛋白质一般不作为能源物质供能。
（5）糖类是生物体主要的能源物质，脂肪是生物体的良好储能物质，ATP是生物体生命活动的直接供能物质，太阳光能是最终的能量来源。
2．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少【答案】C【解析】细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，胆固醇也是动物细胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖类中的高，故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多，产能也多。
人教生物高一必修一同步精品练习：第2章_第1节_课时作业_
第二章第1节一、选择题1．(2018·北京市东城区上学期高一年级期末) 碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是(D)A．碳在细胞的各种化合物中含量最多B．碳在自然界中含量最为丰富C．细胞的各种化合物中都含有碳D．碳链构成了有机物的基本骨架[解析]细胞中的水分子中不含碳元素，A、C错误；在自然界中含量最为丰富的元素是氧元素，B错误；碳链构成了生物大分子的基本骨架，所以碳元素是构成细胞的最基本元素，D正确。
2．(2018·河南省洛阳市高一上学期期末)冬天人们比较喜欢吃的涮羊肉，是羊通过吃草获得元素和化合物后同化形成的。
那么，下列关于组成羊和草等生物体的化学元素和化合物的说法，错误的是(C)A．烘干的动植物细胞中含量最多的化学元素是CB．组成动、植物细胞化学元素的种类大体相同，但含量却相差很大C．羊肉细胞和植物细胞中含量最多的化合物分别是蛋白质、纤维素D．生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物[解析]动植物细胞干重中含量最多的化学元素是碳元素，A正确；组成动、植物细胞化学元素的种类大体相同，但含量却相差很大，B正确；羊肉细胞和植物细胞中含量最多的化合物都是水，C错误；生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物，D正确。
3．(2018·吉林地区普通高中友好学校高一生物) 用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是(C)A．HCl B．H2OC．50%的酒精溶液D．无水酒精[解析]用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是50%的酒精溶液，如不洗会影响对脂肪滴的观察，同时酒精是脂溶性溶剂，可将脂肪颗粒溶解成油滴，C 项正确。
4．(2018·吉林地区普通高中友好学校高一生物)过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的有机物是(A)A．蛋白质B．脂质C．糖类D．水[解析]与正常人相比，过度肥胖者的脂肪组织发达，脂肪细胞数量多，但是细胞内含量最多的有机化合物仍然是蛋白质，含量最多的化合物仍然是水。
高考生物一轮复习 专题03 细胞中的糖类和脂质(含解析)-人教版高三全册生物试题
专题03 细胞中的糖类和脂质【考纲解读】【知识梳理】1.细胞中的糖类（1）糖类的元素组成是____________。
（2）蔗糖可水解为_____糖和______糖。
（3）淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是__________，其中只有植物才有的多糖是_________,动物特有的是_________。
2.细胞中的脂质（1）细胞中的脂质可以分为___________________三类。
（2）脂肪的元素组成是________，作用是_________________________________________。
（3）磷脂的元素组成是________，作用是_________________________________________。
（4）固醇的元素组成是________，固醇可以分为______、________、_______三类，胆固醇的作用是_______________________________________________________________。
3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（1）还原糖包括______、_______、____________等。
（2）还原糖的检测用_______________试剂，反应现象是______________，试剂的使用方法是______________________________________________。
（3）脂肪的检测可用_______和________试剂，反应现象是_______和_______。
（4）蛋白质的检测用_______________试剂，反应现象是______________，试剂的使用方法是______________________________________________。
（5）脂肪的检测过程中滴加染剂后需用________洗去浮色。
【考点精讲】1．细胞中的糖类（1）组成元素：仅由C、H、O元素构成。
水稻细胞中含量最多的有机化合物
水稻细胞中含量最多的有机化合物说到水稻细胞里含量最多的有机化合物，大家肯定会好奇：这到底是什么东西？别急，让我慢慢给你说清楚。
我们常说水稻是“生命的粮食”，但你有没有想过，这些水稻细胞里，藏着许多我们平时想不到的小秘密？其中最重要的一个，就是淀粉。
哦，对，没错，就是我们常吃的米饭，里面的那种白白的、软软的东西，原来在水稻细胞里是最常见的有机化合物！水稻的细胞就像是一个个小工厂，而淀粉呢，就是它们“生产”的主打产品，堆积在细胞的“仓库”里，等着给我们提供能量。
你知道吗，水稻的细胞里，大约60%以上的干重都是淀粉。
这些淀粉分子就像是积木一样，彼此紧密堆叠在一起。
它们一边储存能量，一边让米粒看起来圆润饱满，吃起来香甜可口。
而淀粉的形成其实就像是水稻的小工厂一样，经过一系列复杂的化学反应，最终才“制造”出来。
这些反应简直比任何一场好莱坞大片还要错综复杂。
简直是让你怀疑自己是不是进入了某个神秘的化学实验室，淀粉分子从葡萄糖开始“拼接”，一块一块地拼成了大块的淀粉，安静地储藏在水稻的细胞里，等待着我们吃上一口，享受那份细腻的口感。
那水稻怎么“知道”要存这么多淀粉呢？其实它并不是为了让我们这些吃货开心，而是为了自己生存。
你想，水稻长大得需要养分，特别是在它的生长过程中，水稻就像一个精打细算的小商人，知道什么时候该储存能量，什么时候该用能量。
当它的“肚子”里储存了足够的淀粉后，水稻就能更好地应对外界环境的变化。
比如说天气突然变冷，或者水分不足的时候，它就会从这些储存的淀粉里取出能量，维持自己正常的生长。
真是个聪明的小家伙，不愧是“稻米界的明星”！说到这里，或许你会问了：“除了淀粉，水稻的细胞里还有什么其他的有机化合物？”水稻细胞里还有一些其他的有机物，比如蛋白质和脂肪，但淀粉的含量远远超过它们。
蛋白质也挺重要的，它是水稻生长过程中不可缺少的“建筑材料”，帮助水稻修复和生长。
可是，淀粉的“身价”太高了，简直是水稻细胞的“顶级VIP”。
第3讲 细胞中的糖类和脂质(一轮复习)
(4)细胞膜中的糖：分别与蛋白质和脂质组成糖蛋 白、糖脂。
(5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA 病毒)。
吃糖多了会变胖 为什么？
二、细胞中的脂质 1.脂质组成元素和比例特点
组成元素： 主要是C、H、O 有些还含有N、P
溶解性： 不溶于水，易溶于有机溶剂
1、回顾糖在细胞中的分布，完成下图内容：
植物细胞
动物细胞
果糖、蔗糖、 核糖
麦芽糖、纤 维素、淀粉
脱氧核糖 葡萄糖
半乳糖、 乳糖、糖 原
2、细胞中的还原性糖有哪些，如何进行鉴定？
还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖（半乳糖、乳糖）
鉴定： 滴加斐林试剂，进行水浴加热，出现砖红 色沉淀
拓展练习
1.构成糖类的元素有_C_、__H_、__O_.
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合 而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反 应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是 纤维素的水解产物之一
关注高考几种常见的糖
(1)还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、 麦芽糖，非还原糖包括蔗糖、多糖等。
(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核 糖、核糖。
6．(2014·海南卷)下列关于脂质的叙述，正
确的是( )
A
A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合 成
解析 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分；维生素D和性激素属于固醇类物
质；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多；蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体
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植物干重中含量最多的化合物
糖类是植物体中干重含量最多的化合物。
原因：
细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。
而在植物体中含量最多的是糖类，这个不矛盾。
在玉米干重中含量从高到低是O、C、H、N，这是因为玉米中一种多糖含量较多，这种多糖就是纤维素，所以说是不矛盾的。
结构主要由碳、氢、氧三种元素组成，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。
葡萄糖是单糖。
麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。
单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多个羟基的醛类或者酮类。
多糖则是单糖缩合的多聚物。
糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。
日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。
糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。
植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。