著名洋酒品牌及分类

著名洋酒品牌及分类
著名洋酒品牌及分类

1.白兰地类(Brandy)

人头马V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P 法国人头马X. O. Remy Martin X O. 法国人头马路易十三Remy Martin Louis 13 法国人头马拿破仑Remy Martin Napoleon 法国人头马特级Club De Remy Martin 法国轩尼诗X O. Hennessy X. O. Cognac 法国轩尼诗V. S. O. P. Hennessy V. S O. P 法国长颈F. O. V. Cognac 法国御鹿V. S. O. P.,Hine V. S: O. P 法国御鹿X O. Hine X O. 法国万事好V. S O. P. Raynal V. S O. P 法国万事好X0. Raynal X O. 法国金牌马爹利Martell Medaillon 法国蓝带马爹利Martell Corden blue

法国

马爹利x O. Martell x O. 法国奥吉尔V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法国奥吉尔X O. Augier X O. 法国麦迪沙五星Metexerbrandy 5-star 法国雪里玉V. S. O. P. Salignac Cognee V. S. O. P 法国登喜路V. S. O. P. Dunhill V. S. O. P. 法国拿破仑X0. Courvoisier X O. 法国豪达V. S. O. P. Otard V. S. O. P. 法国金花V. S. O. P. Camus X O. 法国百事吉V. S O. P. Bisquit V. S. O. P. 法国

2.威士忌类(Whisky)

占边Jim Beam Bourbon Whiskey 美国

威雀Famous Grouse Whisky 苏格兰龙津十二年Long John 12 years Whisky 苏格兰白马White Horse Whisky 苏格兰红方Joannie Walker Red lable 苏格兰黑方Johnnie Walker Black lable 苏格兰老伯Old Parr Whisky 苏格兰金铃Bell's Extra Special 苏格兰天宝+五年Dimple 15 years 苏格兰芝华士十二年Chivas Regal 12 years 苏格兰护照Passport Scotch Whisky 苏格兰安尼皇后Queen Anne Scotch Whisky 苏格兰皇家礼炮12年Royal Salute 12 years 苏格兰兰利Glenlivet Scotch Whisky 苏格兰施格兰V. O. Seagrartis V. O. Whisky 加拿大

四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey 美国

皇冠Crown Royal 加拿大

七冠Seven Crown Whiskey 美国

格兰Grant's Blended 苏格兰

格兰12年Grant's 12 years Deluxe 苏格兰

格兰菲迪Glenfiddich 爱尔兰

珍宝J&B 苏格兰

顺风Cutty Sark 苏格兰

登喜路Dunhill 苏格兰

百龄坛Ballantine's 苏格兰

加拿大俱乐部Canadian Club 加拿大

杰克·丹尼尔斯Jack Daniel's 美国

三得利皇冠Suntory Royal 日本

3.金酒类(Gin)

建尼路金Greenall's 英国

哥顿金Gordon's 英国

伯纳特金Burnett's’英国

布多恩金Boodle's 英国

钻石金Gilbey's 英国

水晶宫金Crystal Palace 英国

必富达金Beefeater 英国

莱利金Lariors 英国

4.朗姆酒类(Rum)

百家地Bacardi Rum 古巴

奇峰Mount Gry Rum 英国

摩根船长Captain Morgan B/W Rum 波多黎各

5.伏特加酒(Vodka)

芬兰伏特加Finlandia 芬兰

红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯绿牌伏特加Moskovskaya 俄罗斯皇冠伏特加Smirnoff 美国

瑞典伏特加absolutvodka 瑞典

6.特基拉酒(Tequila)

凯尔弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥白金武士 Conquistador 墨西哥

7.利口酒(Liqueur)

佳连露Galliano Liqueur 意大利芳津杏仁Amaretto 法国

君度Cointreau 法国

飘仙1号Pimm's NO. 1 英国

咖啡利口Coffee Liqueur 荷兰

棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷兰

杏仁白兰地Apricot Brandy 荷兰

白可可甜酒Creme de Cacao White 荷兰

橙味甜酒Triple Sec 荷兰

蜜瓜酒Melon Liqueur 荷兰

樱桃酒Kirchwasser 荷兰

香草酒Marschino 荷兰

黑加仑酒Black Cassis 荷兰

石榴糖浆Grenadine Syrup 荷兰

杜林标Drambuie 英国

潘诺茵香酒Penoal 英国

薄荷蜜27 Get 27 Peppermint (G/W) 法国

皮特樱桃甜酒Peter Hearing 丹麦

苹果白兰地Calvados 法国

椰子酒Malibu Liqueur 牙买加

百利甜酒Bailey's 爱尔兰

安德卜格Underberg 德国

咖啡蜜酒Kahlua 墨西哥

蓝橙酒Blue Curacao 美国

蛋黄酒Advocaat 荷兰

天万利Tia Maria 牙买加

金万利Grand Mania 牙买加

杜本那Dubonnet Red 法国

当姆香草利口酒Benedictinea 法国

8.开胃酒(Aperitif)

哈维斯些厘Harvey's Sherry 西班牙

干仙山99 Cizano Vermouth Dry 意大利

红仙山露.Cizano Vermouth Sweet 意大利

马天尼(红)Martini Rosso 意大利

马天尼(干)Martini Dry 意大利

马天尼(半干)Martini Bianco 意大利

苦精Bitters 西班牙

金巴利Campari 意大利

1、威士忌(Whisky)

“威士忌”一词,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言。不同国家对威士忌的写法也有差异,爱尔兰人和美国人写成“Whiskey”,而苏格兰人和加拿大人写成“Whisky”,尾音有长短之别。

世界上的威士忌分为四大类:即苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和美国威士忌。

(1)苏格兰威士忌(Scotch Whisky)

苏格兰威士忌产于英国北部苏格兰地区,主要产地为:高地(Hihgland)、低地(Lowland)、康贝尔镇(Campbel town)和伊莱(Islay),每地区的产品都有其特点。

A 纯麦芽威士忌(Straight Malt Whisky)

是以在露天泥煤上烘烤的打麦芽为原料,用罐式蒸馏器蒸馏后,如特制木桶中陈酿,装瓶前用水稀释。此酒烟熏味浓重。陈酿5年以上的酒可以引用,陈酿7-8年为成品酒,陈酿15-20年者为最优质酒。储存20年以上的陈酒,质量下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱,由于味道过于浓烈,所以很少外销。名品有——金发地(Glenfiddich)、兰利斐(Glenlivet)、马加兰(Macallen)、阿尔吉利(Argyli)。

B 谷物威士忌(Grain Whisky)

是以燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等多种谷物为原料蒸馏的威士忌就。主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒,很少零售。

C 混合威士忌(Blended Whisky)

是指用纯麦和谷物威士忌掺兑勾和而成的。一般来说,纯麦威士忌用量在50%—80%者,为高级兑和威士忌;如果谷物威士忌所占比重大,即为普通威士忌。兑和威士忌是苏格兰威士忌的精华所在。目前市场销售的威士忌绝大多数都是兑和威士忌,名品有——海格(Haig)、笛沃(Dewar)、白马(White Horse)、皇家礼炮(Royal Saluate)、护照(Passport)、珍宝(J&B)、百龄坛(Ballantine)、芝华士(Chivas Regal)。

(2)爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)

其制作程序与苏格兰威士忌大致相同,只是在烟熏麦芽时,用的不是泥煤而是无烟煤。因此,爱尔兰威士忌无烟熏味。

(3)美国威士忌

美国西国的宾夕法尼亚州、肯塔基和田纳西地区是制造威士忌的中心。

威士忌用于餐前或餐后饮用,可净饮,也可兑水饮用。所兑的水可以是清水、汽水或苏打水,但需加冰块。喝威士忌时,可不断轻轻摇动,以使酒香充分外溢。

2、金酒(Gin)

金酒源于荷兰,是一种以谷物原料为主,加入香料(苦杏仁、小豆蔻、桂皮、柠檬、橙皮等,最主要是杜松子)蒸馏而成的。所以,金酒又称杜松子酒。一般地,金酒不用陈酿,酒度越高质量越好,它的美味来自于多种香料。

世界金酒分为两大类:荷式金酒和英式金酒。荷式金酒(Dutch Gin / Holland’s Genever)无色透明,杜松子和麦芽香味突出,辣中带甜,清新爽口,风格独特,酒度在52度左右。因其香味突出,能盖过任何酒品,所以只适于单饮,不宜做混合酒的基酒。伦敦干金酒(London

Dry Gin)最初是在伦敦周围地区生产的金酒,目前已没有任何地理意义,而是指那些清淡型的金酒品种。其被广泛用于调制鸡尾酒的基酒。

3、伏特加(Vodka)

伏特加分为前苏联伏特加和波兰伏特加,前者除酒香以外,几乎没有其他香味,口味凶烈,劲大冲鼻。后者在制酒过程中加入许多香料。

伏特加酒要进行高纯度的酒精提炼,提炼至190度,再兑软水稀释至40度左右。和金酒一样,伏特加不需要陈酿。

伏特加除净饮外,也可加冰块或与果汁、汽水兑饮,伏特加是调制鸡尾酒的主要基酒。

4、白兰地(Brandy)

从广义上讲,白兰地是一种由发酵果汁蒸馏而成的烈酒,通常采用葡萄为原料,也有许多优质白兰地,其原料为苹果、樱桃、杏等。而狭义的白兰地仅指葡萄发酵蒸馏而成的酒。

白兰地通常被认为是葡萄酒的灵魂,而葡萄酒以法国产的为最好,其中以科涅克最为驰名(Cognac)。法国人不喜欢称自己的葡萄蒸馏酒为白兰地,而把引以为骄傲的葡萄蒸馏酒叫做科涅克,或称干邑。科涅克产于法国西南部波尔多附近的科涅克地区,位于夏朗德省境内,受到法国政府的严格限制。

(1)科涅克的质量等级

三星科涅克(至少储存3年以上)

V.O. Very Old (远年陈酿)

V.O.P. Very Old Pale (远年陈酿,色泽透亮)

V.S.O.P. Very Superior Old Pale (用陈酿20年、30年的科涅克勾兑而成)

X.O. Extra Old (白兰地最高等级标志,表示用陈酿50年以上的科涅克勾兑而成)(2)科涅克名品

百事吉(Bisquit)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remy Martin)、马爹利(Martell)、金花(Camus)、拿破仑(Courvoisier)、长颈(F.O.V.)

(3)饮用

比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰地杯(224毫升的白兰地杯只倒入24毫升的酒),另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯传至白兰地中,使其香味挥发,边闻边喝。每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉。

5、兰姆酒(Rum)

兰姆酒是用甘蔗制糖的副产品——糖渣和糖蜜发酵蒸馏而成的,因此也称其为甘蔗酒。

兰姆酒陈年时间长短并不重要,其特色主要是由原产地决定。兰姆酒的主要产地以西班牙语系和英语系的岛国为主。

兰姆酒可以单饮,可以加冰块饮用,也可以兑和成混合饮料。一般来水,兰姆酒主要是用于做调制鸡尾酒的基酒。

6、特基拉烈酒(Tequila)——即龙舌兰

特基拉烈酒产于墨西哥的特基拉小镇,是墨西哥的主要烈酒。它是以龙舌兰为原料的蒸馏酒。将浸泡在糖液中的龙舌兰发酵后,经两次蒸馏,然后放入橡木桶中陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味亦差别很大。白色酒未经陈酿,银白色酒储存期最多3年,金黄色酒的储存期至少2-4年,特级酒需要更长的储存期。

特基拉酒常用于净饮,饮酒方式独特:即左手的拇指和食指夹一块柠檬,在两指间虎口处撒少许盐,右手握酒杯,先将柠檬汁挤入口中,并吸入细盐,让口中又酸又咸,然后将特基拉一饮而尽。45度的烈酒和着酸味、咸味如同火球一般从嘴顺喉咙一直“燃烧”至胃里,十分刺激.

蒸馏酒的定义:

以含糖或淀粉的物质为原料,经发糖化发酵蒸馏而成的。

通常所见七大蒸馏酒为:

白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉、白酒。

一.白兰地的定义:果汁经发酵后蒸馏而成的烈性酒,呈琥珀色,有着生命之水的称号。

1.产地:法国(干邑地区)目前市场上最广泛的白兰地地区。

2.酒质:★带表三年,在此基础上多一颗★多一年。

V非常 S优越 O老成 P清澈 F精美 E特别 X特高档

VO:10-12年 VSO:10-20年 VSOP:20-30年 FOV:30年以上 XO:50年以上 XETRA:70年以上

3.世界三大洋酒公司:

马爹利名士(1715):蓝带马爹利、马爹利XO、马爹利VSOP……

人头马(1724):人头马路易十三、人头马干邑、人头马XO、人头马VSOP……

轩尼诗(1765):轩尼诗李察、轩尼诗XO、轩尼诗VSOP……

二.威士忌的定义:

以小麦、大麦、黑麦等为原料,发芽制浆发酵蒸馏勾兑而成。

1.分类:

苏格兰威士忌:皇家礼炮、芝华士、Johnnie Walker(由价格至低到高的顺序分别是:红、黑、金、绿、蓝牌)

爱尔兰威士忌:三燕牌、约翰占姆斯

美国威士忌:四美国、杰克丹尼、吉姆比姆

加拿大威士忌:狮格兰VO、古董牌、加拿大俱乐部

三、金酒

琴酒毡酒杜松子酿造

1.英国:歌顿、孟买宝石蓝

2.荷兰:波尔斯、波克马

四、伏特加

大麦、小麦、玉米、土豆、甜菜等,有着可爱之水的称号。

1.品牌:

皇冠伏特加、红牌伏特加、斯密诺夫伏特加、瑞典绝对伏特加。

五、朗姆酒:

甘蔗汁、糖浆发酵而成的酒。

产地:古巴、巴巴多斯、海地、牙买加、波多黎哥。

名牌:古巴(哈瓦俱乐部)巴巴多斯(椰树)牙买加(美牙佳士)波多黎哥(白家地)

六、特吉拉

产自墨西哥,是用龙蛇兰根酿造的。

品牌:金银豪帅、白金、黄金、武士

七、白酒

香型:酱、浓、清、米、复。

评酒会:第一届1953年北京选出了八大名酒

第二届1963年北京评出18种名酒,27种优质酒

第三届1979年大连评出18种名酒,47种优质酒

第四届1984年合肥评出18种名酒,53种优质酒

品牌:

茅台、五粮液、剑南春、古井贡酒、汾酒、洋河大曲、西凤酒、庐州老窖、董酒、郎酒……

洋酒的种类

红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧) 2 一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。 净饮加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。 洋酒:一威士忌 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块二白兰地 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。 三伏特加 混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:加冰块(用洛杯) 四金酒(jin) 混饮:可以扣兑(汤力水)。。。。。同上 五朗姆酒 混饮:可以扣兑(可乐)。。。。。同上 六龙舌兰酒 混饮:可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐,扣法同上 净饮:用指弹杯,杯口要放点盐,也可以跟点柠檬片

洋酒的种类 白兰地 白兰地是英文 brandy 的音译,它源于拉丁语 Aguavitae ,意思是:“ 生命之水” 。白兰地是用发酵过的葡萄汁液,经过两次蒸馏而成的美酒。一般是金黄色的液体,含有果品的醇香。白兰地要在木桶里经过陈年才好喝。法国人把引为自豪的白兰地叫干邑,有“ 白兰地之王” 之称。白兰地之前身,其实就是白葡萄酒,在 18 世纪法国的查伦泰地区因为地理环境的优越成为为白葡萄酒的著名出入口地。可是,由于白葡萄酒的酒精含量较低,抵受不住长途运输,往往会变质。为了解决这一难题,法国人就想出了“ 双蒸之法” ,就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输,这就是最早期的白兰地。 白兰地 (BRANDY) 是一种烈酒 , 由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的(白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等) , 但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地 , 而葡萄酒以法国产的最好 , 所以法国白兰地也是最好 , 其中以干邑白兰地 (COGNAC BRANDY) 尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地 , 但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente 所出的葡萄酒蒸馏的 , 而且受到法律的限制与保障 , 其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地 , 在法律上说 , 不可称为干邑。 干邑 COGNAC 在法国 CHARENTE 河边的干邑—COGNAC 古城 , 是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名 , 因此这个法国字 COGNAC, 差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区 , 所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区; 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区; 3.BORDERIES 边缘区; 4.FINS BOIS 植林区; 5.BONS BOIS 优等植林区; 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区。干邑的品质之所以超过其他的白兰地 , 不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧 , 也是因为该地区的土壤好、天气好等 , 因此产的葡萄特别好。 威士忌 威士忌最早起源于英国的苏格兰和爱尔兰。威士忌一词是拉丁语翻译后演变而成的,原意是“ 生命之水” ,塞尔格语把它写成威士加巴,最后缩写成“ 威士忌” 。威士忌酒主要是用不同种的麦类为原料酿制,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。一般是浅棕色的液体,当然也有纯白色,含有浓烈的香味。威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。

世界十大运动鞋品牌排名.

世界十大运动鞋品牌排名 随着人们生活水平的提高,人们对于品牌的追求也上了一个档次;在大街上溜达一圈下来至少可以数出不下 5 种运动鞋品牌。很多人对于品牌都已经有了自己“最爱”!那么现在让我们来细数世界十大运动鞋品牌。 1.Nike 耐克 美国著名品牌 1972 年 NIKE 公司正式成立。其前身是由现任NIKE 总裁菲尔耐特以及比尔鲍尔曼教练投资的蓝带体育公司。 1973 年全美 2000 米到 10000米跑记录创造者佩里方庭成为第一个穿NIKE 运动鞋的田径运动员。 1978 年 NIKE 国际公司正式成立。 NIKE 鞋开始进入加拿大、澳大利亚、欧洲和南美等海外市场。 1979 年第一款运用 NIKE 专利气垫技术的 Thaiwind 跑步鞋诞生。第一条 NIKE 服装生产线开始上马。 1980 年 NIKE 进入中国 ,在北京设立了第一个NIKE 生产联络代表处。之后 ,NIKE 秉承“Local for Local 在哪”(里 ,为哪里的观念,不仅将先进技术引入中国 ,而且全心致力于本地人才、生产技术、销售观念的培 养 ,取之本地 ,用之本地 ,在中国取得了飞速进展。 1996 年正式在中国成立了全资子公司 NIKE( 苏州体育用品有限公司 ,总部设于上海 ,并在北京、广州设立分公司 (香港也于 2002 年 1 月作为分公司并入中国区。 2002 年 5 月 NIKE 开始在全国范围内举办NIKE 蝎斗 3 对 3 足球赛 ,数百支青少年球队在广州、上海、北京三地分别角逐14、16、18 岁三个级别的奖牌。这是NIKE 公司为中国青少年体育发展做出的又一盛举。

中英文饮料名称大全

饮料Non-Alcoholic Beverages 矿泉水Spring Water 冰露矿泉水:Ice Dew Spring Water 火山泉矿泉水:Volcano Spring Spring Water 巴黎矿泉水:Perrier Spring Water崂山带汽矿泉水:Laoshan Spring Water (Sparkling) 崂山矿泉水:Laoshan Spring Water雀巢矿泉水:La Vie Spring Water 雀巢健怡矿泉水:La Vie Promium Spring Water 屈臣氏矿泉水:Watson's Spring Water 圣培露矿泉水:San Pellegrino Spring Water 依云矿泉水:Evian Spring Water 咖啡Coffee 哥伦比亚咖啡:Colombian Coffee 牙买加咖啡:Jamaican Coffee 蓝山咖啡:Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡:Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡:Brazilian Coffee 意大利咖啡:Italian Coffee 意大利浓咖啡:Espresso 意大利泡沫咖啡:Cappuccino 拿铁咖啡:Café Latté(Coffee Latte) 美式咖啡:Café Americano 法式滴滤咖啡:French Coffee 冰法式滴滤:Iced French Coffee 低因咖啡:Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡:Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡:Instant Coffee 现磨咖啡:Fresh Ground Coffee 冰咖啡:Iced Coffee 浓缩冰咖啡:Iced Espresso 冰薄荷咖啡:Iced Mint Coffee 冰卡布奇诺:Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺:Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺:Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺:Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺:Iced Fruit Cappuccino

世界十大顶级洋酒品牌

世界十大顶级洋酒品牌 洋酒由于包涵的酒款很多,所以品牌也是数不胜数,下面列出十大洋酒品牌,是众多洋酒品牌中被评为极品中的极品。 一、马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团) 马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。 马爹利由一位来自Island of Jersey的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。 二、人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国) 人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。 三、轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团) 轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。世界销量第一,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。另外,英国第8任港督的名字,也叫轩尼诗。

著名户外运动品牌网站大全

式智能背包系统”。在过去的数年间,Deuter的网架透气系统背包成为所有透气式背包所争相仿效的对 象。 2003年Deuter 继续开发新的产品。新的“气触式智能背包系统”使产品达到了极点。 Marmot 公司网址:https://www.360docs.net/doc/f82773864.html, 20多年前,三个加州的大学生一起爬山时决定自己创建一个户外产品公司,这个公司就是Marmot。Marmot的产品普遍采用优质材料,所以它在户外用户中的口碑很好。其中,Marmot的雪地服装和羽绒睡袋深受玩家的推崇,同时,它们的高山冲顶帐也是深受登山爱好者推崇的。和Mountain Hardware一样目前属于北美销量最好的品牌 之一。 Mountain Hardware 公司网址: https://www.360docs.net/doc/f82773864.html,/www/action/Intro 说到MHW,这家公司和TNF渊源不浅。MHW的发起人是一些原TNF的雇员,它的服装和帐篷设计师都是原TNF的主要设计人员。据说他们是因为不满TNF管理层偷工减料的政策而分道扬镳的。不知传闻是否属实,MHW的产品质量普遍要比TNF好的多。MHW在产品细节上设计的更合理,它的质量倍受用户拥戴,而且它在产品创新方面遥遥领先,已经成了户外服装的领头羊。 Patagonia 公司网址:https://www.360docs.net/doc/f82773864.html, Patagonia主要生产户外服装,而这也是它的优势。它的服装裁剪上比其它户外产品更好一些,细节方面也很优秀。比如说,身材比较高的人很难找到合适的户外裤子的,像TNF等公司的裤子全都不够长,而Patagonia是少数几个公司提供这种特殊尺码的。另外,Patagonia的抓绒衣也是非常受欢迎的。 The North Face 公司网址:https://www.360docs.net/doc/f82773864.html, TNF的产品比较结实耐用,一些经典产品也深受户外爱好者的欢迎。但是,自从TNF上市以后,公司的经理层更注重如何降低成本增加利润。该公司的产品定位已经从高档探险器材转到了大众用品上。近几年TNF在产品创新方面比较落后,它的一些产品技术含量降低。不过TNF最近更换了管理层,公司正严抓质量关。公司的网站也已全面更新。从最近发布的几款相当不错的产品看,公司正努力重

常见洋酒中英文名称对照

常见洋酒中英文名称对照 洋酒系列BRANDY 轩尼诗理查43度Hennessy Richard 43%(v/v) 轩尼诗1873 Hennessy Private Reserve 轩尼诗XO 大Hennessy XO 轩尼诗XO 小Hennessy XO 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 金王马爹利Cognac L'or De Martel 极品马爹利Martell Cognac Gobelet Royal 长颈FOV FOV 路易十三Martin Louis XШ 人头马XO 大Remy Martin XO (Big) 人头马XO 小Remy Martin XO (Small) 人头马VSOP 70CL Remy Martin VSOP 70cl 人头马VSOP 35CL Remy Martin VSOP 35cl 人头马VSOP 20CL Remy Martin VSOP 20cl 金花VSOP Grand VSOP 土龙酒Clay-dragon Eel Medicated Wine 杯莫停Hennessy Paradis 马爹利XO(大)Martell Cordon (Big) 人头马特醇70CL Club De Remy Martin 70cl 人头马特醇35CL Club De Remy Martin 35cl 人头马特醇4500ML Club De Remy Martin 4500ml 蓝带马爹利70CL Martell Cordon Blue 70cl 蓝带马爹利35CL Martell Cordon Blue 35cl 名仕马爹利Martell Noblige 金牌马爹利20CL Martell V.S.O.P 20cl 金牌马爹利70CL Martell V.S.O.P 70cl 皇家礼炮Chivas Royal Salute 金皇家礼炮Gold Chivas Royal Salute 金牌威士忌Johnnie Walker Gold Label Finest Scotch Whisky 红牌威士忌Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky 蓝牌威士忌Johnnie Walker Blue Label Whisky 黑牌威士忌Johnnie Walker Black Label Whisky 芝华士威士忌(12年) Chivas Regal Whisky 尊爵威士忌Johnnie Walker Premier Pare Old Scotch Whisky 苏格兰威士忌Scottish Whiskey 皇家史道林GRAN'T IS GRANT IS 日本盛清酒Japanese Seisei 基恩蒂干红(意大利) Chianti

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最新整理夜场酒水知识洋酒基本介绍 一、酒水分类介绍 1、生产方法: A、发酵型 B、蒸馏型 C、配制型 2饮用方法: A、餐前酒 B佐餐酒 C、餐后酒 D、烈酒 E、啤酒 F、饮料 G、混合性饮料 3原料分为: A、以淀粉为原料 B、以糖为原料 C酒与酒沟兑或酒与药材、香料、植物浸泡而成。 4以酒精的含量分为: A、高度酒(40度以上,一般43度) B、中(22-40度)C底(22度以下) 二、洋酒基本介绍: 洋酒分7大类:白兰地、威士忌、伏特加、金酒、特基拉,朗姆酒、*力乔酒。 1洋酒介绍: 白兰地(Brandy)(又叫蒸馏酒,俗称烈性酒。) 原料:以水果、果汁、干葡萄为原料经过一次或多次蒸馏过虑用橡木桶陈酿,原色为半透明琥珀色。 饮用方法:纯饮,加纯净水、冰、汤力水、干姜水、苏打水可乐。 最佳饮用时间:20-40年,一般不超过50年。 原产地:法国夏郎德地区(又称干邑地区)》 代表有:轩尼诗、人头马、路易十三、马爹利。 等级:三星(5-8年)四星(8-10年)五星(10-12年) 字母解释:F(好) V(非常好) O(老的,成年的) S(高级) P(淡色)E(特级) X(特酿) C(干邑) VO(10-12年)VSO(12-20年)VSOP(20-30年) XO(50年) X(70年)FOV(30-50年) EXTRA(45年以上高档) 2、威士忌(Whisky)(苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国波旁威士忌) 主要原料:大麦、燕麦、荞麦、玉米。

纯饮,加冰、汤力水、、可乐,红|绿茶、 年份要求:3年可以上市,多为15年左右。 A:苏格兰威士忌 代表有:黑、红、白、蓝方、芝华士12年、皇家礼炮、宝路、白龄坛、豪特威、格兰尼、黑、红标、格兰非迪。 B 爱尔兰威士忌(大约为40度)代表有:越翰战争 C:加拿大威士忌(又称加拿大俱乐部威士忌)代表:加拿大会所 D美国波旁威士忌:代表:占边、杰克丹尼主要产地:美国肯塔基州。 3、金酒(Gin)(xxxx叫琴酒,xxxx叫毡酒,大陆叫杜松子酒,荷兰人发明,英国人推广。) 主要产地:荷兰、英国 主要原料:麦、大豆、玉米加入杜松子。 主要特点:不用陈酿,发酵后加入杜松子,酒精度越高越好。 代表品牌:蓝宝石、歌顿经酒、波尔斯波可马、将军毡。 4、伏特加(Vodka) 主要产地:俄罗斯,也是俄罗斯过酒。 分两类:1无色无味上等伏特加。2加入香料伏特加。 原料:谷物、土豆、制作方法将麦蚜放入土豆,大麦、小麦、等谷物使其焦化后,在蒸馏,制出酒精百分之75度左右,然后让白酒缓缓通过白桦木炭层,经过无数次的过滤,最后成品。 饮用方法:加冰块加橙汁。 特点:无色无味,不甜不苦,入口不酸。 代表有:红、绿伏、皇冠、瑞典、芬兰、绝对伏。 5:朗姆酒(Rum) 原料:甘蔗加酵母。制作方法是用甘蔗榨汁,倒入每分钟旋转2200次的离心机,使其结晶,并且与剩余部分分离,加入水,酵母菌发酵,经过2-4天放入酒桶,1-4年出产前经过过滤加入焦糖着色,再次存放装瓶前勾兑。 口味:分淡、中、浓3种。颜色:黑白两种。 饮用:纯饮或加干姜水

十大洋酒品牌

十大洋酒品牌 Absolut绝对伏特加 瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯·奥尔森·史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!

Hennessy轩尼诗 轩尼诗(Hennessy) 的名字原自李察·轩尼诗(RichardHennessy) 为命名,轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII" 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。

Johnnie Walker尊尼获加 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 Chivas芝华士

世界十大顶级运动品牌

世界十大顶级运动品牌 世界十大顶级运动品牌 专题简介 什么是品牌中的品牌?哪些品牌能够称为顶级的运动品牌?答案就在这里——世界十大顶级运动品牌。第一名: (耐克Nike)——美国第一名当之无愧是运动霸主:耐克公司(NIKE)1972 年NIKE公司正式成立。其前身是由现任NIKE总裁菲尔.耐特以及比尔.鲍尔曼教练投资的蓝带体育公司。 总部位于美国俄勒冈州Beaverton的耐克公司是全球著名的体育用品制造商。该公司生产的体育用品包罗万象:服装, 鞋类,运动器材等等。2002财年,公司的营业收入达到了创纪录的49.8亿[[美元]],比2001财年增长2%。 耐克公司用自身骄人的业绩印证着其创始人比尔·鲍尔曼曾说过的一句话:"只要你拥有身躯,你就是一名运动员。而只要世界上有运动员,耐克公司就会不断发展壮大。" NIKE这个名字,在西方人的眼光里很是吉利,易读易记,

很能叫得响.耐克商标象征着希腊胜利女神翅膀的羽毛,代表着速度,同时也代表着动感和轻柔。耐克公司的耐克商标,图案是个小钩子,造型简洁有力,急如闪电,一看就让人想到使用耐克体育用品后所产生的速度和爆发力。首次以 “耐克”命名的运动鞋,鞋底有方形凸粒以增强稳定性,鞋身的两旁有刀形的弯勾,象征女神的翅膀。 第二名(阿迪达斯Adidas)——德国adidas 中文作阿迪达斯,德国运动用品制造商,是Adidas AG的 成员公司。阿迪达斯以其创办人阿道夫·阿迪·达斯勒(Adolf Adi Dassler)命名,在1920年于接近纽伦堡的赫佐格奥拉赫(Herzogenaurach)开始生产鞋类产品。1949年8月18日以adidas AG名字登记。阿迪达斯的服装及运动鞋设计通常都可见到3条平行间条,在其标志上亦可见,3条间条是阿迪达斯的特色。 阿迪达斯原本由两兄弟共同开设,在分道扬镳后,阿道夫的哥哥鲁道夫·达斯勒(Rudolf Dassler)开设了敌

洋酒名称和英文

金皇马爹利L’or de Martell 人头马路易十三LOUIS XIII 人头马1898 Remy Martin1898 轩尼诗XO Hennessy X.O 马爹利XO Martell X.O 人头马XO Remy Martin X.O 人头马诚印Remy Martin Centaure 人头马特级1L Remy Martin Club 1L 人头马特级700ML Remy Martin Club 700ML 蓝带马爹利Martell Cordonbleu 名仕马爹利Martell Noblige 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 皇家贝斯VSOP Royal Vienna 香槟 意大利森德兰 意大利万多金 酩锐香槟Moet & Chandon 巴黎之花Perrier Jouet

威士忌 芝华士Chivas 麦卡伦Macallan 蓝牌Johnnie Walker blue label 啤酒 嘉士伯Carlsberg 百威铝罐Budweiser 1664 Kronenbourg 1664 蓝妹Blue Girl 其他酒 哥顿金酒Gordon\'s 金豪帅龙舌兰Jose Cueruo Especial 百利甜BAILEYS 灰雁伏特加Grey Goose vodka 红酒

金陀珍藏红葡萄酒trompo 奔富407 Penfolds Bin 407 饮料 矿泉水/苏打水/汤力水/绿茶/鲜橙多/可乐/雪碧/茉莉花茶 Mineral water/soda/Tonic Water/green Tea/Orange much/coke/Sprite/jasmine tea 旺仔牛奶/红牛/脉动/昆仑山/王老吉 wang zai milk/Red Bull/mizone/Kunlun Mountains/Wang ji 果汁Fruit juice 柠檬片/纸巾 Lemon/paper towel 雪糕Ice cream 鸡尾酒 长岛冰茶Long Island Iced Tea 蓝色忧郁 初夜

1.2 酒水的分类

1.2 酒水的分类 酒水就是饮料,它是适于饮用的液体,但是不包括自然界中的水、药水和酒精。为了方便对酒水进行研究,有必要对酒水进行分类。按照饮料中是否含有酒精,可以把饮料分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。 1. 2.1酒精饮料 酒精饮料( alcoholic beverage)就是通常所说的酒。一般国际上规定,酒精饮料是指可供人们饮用的含酒精度为0.5 010~75.5%的液体。而根据我国现行的国家标准,酒精饮料是指供人们饮用且酒精度为 0. 5%~60. 0%的液体。 1.酒精含量的表示 酒精饮料中酒精含量的多少,就是酒精度,简称酒度或度。由于国家的不同,酒精度的表示方法也有差异,主要有以下两种。 1)标准酒精度( alcohol%by volume) 标准酒精度规定,酒液温度为20℃时,每100ml酒液中含有多少毫升的酒精,即为酒度多少度。通常用体积比“%(y/y)”表示,也可简记为 “。’’,因为此种方法由法国化学家盖·吕萨克( Gay Lusaka)发明,所以也可用“GL”表示。我国及世界上大多数国家采用此种方法表示酒精度。以下若无明确标出,本书所指的酒精度均是标准酒精度。 2)美制酒精度( Degrees of Proof US) 美制酒精度规定,酒液温度为200C时,每100ml酒液中含有50ml酒精即为100美制酒精度,用“proof”表示。1个美制酒精度相当于0.5个标准酒精度。从1983年开始,欧共体统一实行GL标准,而美国仍然沿用proof方式。 2.酒精饮料的分类 酒精饮料纷繁复杂,千姿百态,色彩斑斓,为了便于学习,有必要对它们进行合理的分类,见表1-1。

世界上十大顶级洋酒

世界上十大顶级洋酒 TOP.10 绝对伏特加 绝对伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但是绝对伏特加(Absolut Vodka)却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来,绝对伏特加(Absolut Vodka)不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家,实至名归。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。 Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后,Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。但无论在任何领域中,Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。 TOP.9 尊荣极品威士忌 尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣「不倒翁」式的酒瓶,实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种

设计亦为乘客平添不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。 联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团;尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。尊尼获威士忌现时行销全球二百多个国家,销量一直高踞首位,占苏格兰威士忌总出口量达五分之一,为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。 TOP.8 轩尼诗 Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗李察等。 这是干邑区的传统,并且只有在干邑区是如此。轩尼诗干邑不是即兴创作的产物,轩尼诗如同慈母,以无比的关心、决心和爱心“养育”轩尼诗干邑。创造顶级干邑,首先要有最佳葡萄原料。轩尼诗葡萄园出产的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄具有淡雅的果味,特别适合轩尼诗在大型红铜蒸馏器中进行双重蒸馏的工艺。为了确保干邑的香气达臻至高且多元的境界,轩尼诗仅采用从四个顶级产区(大香槟区、小香槟区、波尔德里区、优质林区)精挑细选的生命之水。荣幸中选的顶级生命之水,有朝一日将变成出类拔萃的轩尼诗干邑。

世界十大运动鞋品牌排名精编版

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世界十大运动鞋品牌排名 随着人们生活水平的提高,人们对于品牌的追求也上了一个档次;在大街上溜达一圈下来至少可以数出不下5种运动鞋品牌。很多人对于品牌都已经有了自己“最爱”!那么现在让我们来细数世界十大运动鞋品牌。 耐克 美国着名品牌 1972年NIKE公司正式成立。其前身是由现任NIKE总裁菲尔耐特以及比尔鲍尔曼教练投资的蓝带体育公司。 1973年全美2000米到10000米跑记录创造者佩里方庭成为第一个穿NIKE运动鞋的田径运动员。 1978年NIKE国际公司正式成立。NIKE鞋开始进入加拿大、澳大利亚、欧洲和南美等海外市场。1979年第一款运用NIKE专利气垫技术的Thaiwind跑步鞋诞生。第一条NIKE服装生产线开始上马。1980年NIKE进入中国,在北京设立了第一个NIKE生产联络代表处。之后,NIKE秉承“LocalforLocal”(在哪里,为哪里的观念,不仅将先进技术引入中国,而且全心致力于本地人才、生产技术、销售观念的培养,取之本地,用之本地,在中国取得了飞速进展。 1996年正式在中国成立了全资子公司NIKE(苏州体育用品有限公司,总部设于上海,并在北京、广州设立分公司(香港也于2002年1月作为分公司并入中国区。 2002年5月NIKE开始在全国范围内举办NIKE蝎斗3对3足球赛,数百支青少年球队在广州、上海、北京三地分别角逐14、16、18岁三个级别的奖牌。这是NIKE公司为中国青少年体育发展做出的又一盛举。 2002年7月NIKE特邀被冠以“放客博士”之称的NBA巨星文斯?卡特来京,卡特此行的目的是为了支持中国青少年篮球事业,传播放客文化。 2002年8月耐克将会赞助一批代表美国自由篮球文化的“街头炫技篮球少年”来中国,跟中国的同龄人切磋球技。

洋酒名称大全学习资料

洋酒名称大全

洋酒中英文名称大全 整理者:倪岩 白兰地类(Brandy) 人头马V.S.O.P.RemyMartinV.S.O.P.法国 人头马X.O.RemyMartinXO.法国 人头马路易十三RemyMartinLouis13法国 人头马拿破仑RemyMartinNapoleon法国 人头马特级ClubDeRemyMartin法国 轩尼诗XO.HennessyX.O.Cognac法国 轩尼诗V.S.O.P.HennessyV.SO.P.法国 长颈F.O.V.Cognac法国 御鹿V.S.O.P.,HineV.S:O.P.法国 御鹿XO.HineXO.法国 万事好V.SO.P.RaynalV.SO.P.法国 万事好X0.RaynalXO.法国

金牌马爹利MartellMedaillon法国 蓝带马爹利MartellCordenblue法国 马爹利xO.MartellxO.法国 奥吉尔V.S.O.P.AugierV.S.O.P.法国 奥吉尔XO.AugierXO.法国 麦迪沙五星Metexerbrandy5-star法国 雪里玉V.S.O.P.SalignacCogneeV.S.O.P.法国登喜路V.S.O.P.DunhillV.S.O.P.法国 拿破仑X0.CourvoisierXO.法国 豪达V.S.O.P.OtardV.S.O.P.法国 金花V.S.O.P.CamusXO.法国 百事吉V.SO.P.BisquitV.S.O.P.法国 威士忌类(Whisky) 占边JimBeamBourbonWhiskey美国

威雀FamousGrouseWhisky苏格兰 龙津十二年LongJohn12yearsWhisky苏格兰白马WhiteHorseWhisky苏格兰 红方JoannieWalkerRedlable苏格兰 黑方JohnnieWalkerBlacklable苏格兰 老伯OldParrWhisky苏格兰 金铃Bell'sExtraSpecial苏格兰 天宝+五年Dimple15years苏格兰 芝华士十二年ChivasRegal12years苏格兰护照PassportScotchWhisky苏格兰 安尼皇后QueenAnneScotchWhisky苏格兰皇家礼炮12年RoyalSalute12years苏格兰兰利GlenlivetScotchWhisky苏格兰 施格兰V.O.SeagrartisV.O.Whisky加拿大四玫瑰FourRosesBourbonWhiskey美国

世界上各种酒的分类及介绍

酒的分类更多内容请访问—爱分享网购论坛 市场上,商店里出售的酒,名目繁多、各式各样,有曲酒、果酒、啤酒等等,到底应该怎样来识别酒,划分酒的类别,让人一看就清楚呢?这就需要了解和掌握酒的分类情况。目前,酒的种类十分繁多,各地、各国分类的方法也不统一,但从传统的方法和多数人的习惯,可以从下面几个方面来划分。 一、按原材料 根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类: 1.粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等: 2.果酒、就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等;3.代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒均为代粮酒。 二、按生产工艺 目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类: 1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒,外国的白兰地、威士忌,伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等; 2.发酵酒、又称为非蒸馏酒,在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等; 3.配制酒(又称再制酒)、顾名思义,配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒,如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。 三、按发酵特征 按发酵特征来分类,也是一种常见的方法。可分为三种; 1.液态法白酒、即采用酒精工艺来生产的白酒,产品均是普通白酒。 2.半液态法白酒、主要有两广一带的米烧酒和黄酒。 3.固态法白酒、系采用我国传统固态法发酵工艺酿制的大曲酒、小曲酒均在此列。 四、按酒精含量的多少 按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸 馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度,故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来 进行区分。

洋酒的分类及特点

一、洋酒的定义及品种 洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩尼诗等。 1)马爹利系列:蓝带、金牌、XO、皇家礼盒,名仕。 2)轩尼诗系列:XO、VSOP礼盒、长颈FOV 3)人头马系列:路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、Jim Beam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀(高原酿酒公司产品)等。 4)拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒,百灵坛十二年,百灵坛特醇。 5)百事吉系列:豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒(皇家威士忌)。 6)贵族系列:贵族豪门、贵族宝典。 7)其他:盈利来。 二、不同洋酒的区别及特点 1)白兰地(BRANDY)白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。 白兰地的前身其实就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHW ASSER(樱桃白兰地)、CALV ADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。 干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最著名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定;只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。 白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 2)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒,酒精成分大约在70%以上。这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭,

美国十大顶级保健品品牌大盘点. (1)

美国十大顶级保健品品牌大盘点 GNC 健安喜 全球第一维生素品牌:在全球 40多个国家拥有超过 5000个连锁专卖店,是全世界最大的健康与营养食品连锁专卖店之一。曾连续十四年被着名杂志 《 Entrepreneur Magazine》评为美国维生素及营养食品特许经营商第一位。在亚洲地区, GNC 在新加坡、菲律宾、日本、马来西亚、印尼、泰国、台湾、香港等地均设有连锁店。 Puritan’s Pride 普瑞登 全球知名垂直营销保健品牌:创立于 1960年美国纽约长岛, 至今已有超过 40年的历史, 是美国垂直整合的营养食品生产商、特许经营商、分销商的航母企业 ----NBTY Inc.旗下的公司,也是美国最大最全的保健品公司之一。该公司从事维生素、矿物质、草药及有关健康、美容、减肥等健康食品的开发、研制、生产,销售超过1000种的营养品。 Nature Made 自然制造 美国顶级品牌 Nature Made:美国医师推荐品牌,高品质的象征。该公司成立于1971年, 所有产品均经美国食品与药品管理局的优良制造认证(GMP ,是美国及全球客户值得信赖的高端品牌。 Neocell 全球知名胶原保健食品品牌:致力于抗衰老及肌肤护理类产品的研发和生产, 尤其专利胶原蛋白的研制,更是畅销海内外。公司于 1997年成立于加州 Newport Beach,但其产品线生产的胶原蛋白早于 1986年出现于市场上。 Neocell 注重提供最专业和最全面的胶原保健食品给当今的健康和美容市场,同时对于客户的反馈非常敏感,提供 100%的满意度。 Martek纽曼斯

全球知名 DHA 保健品牌: MARTEK DHA系列产品为纯植物性 DHA ,按照美国现行 GMP 规范生产,在充满维生素 E 的环境下生产,完全杜绝了其他同类产品的氧化问题。 Neuromins DHA系列产品是采用美国 MARTEK 公司的专利技术,未经任何基因工程处理,按照美国现行 GMP 规范生产的专为孕妇和婴幼儿设计的,目前唯一通过美国食品和药品管理局(FDA 的食品最高级别安全认证(GRAS 的植物型纯天然绿色 DHA 营养食品。 Amway安利 全球知名直销保健品牌:安利公司所生产及销售的产品达 400多项, 种类齐全、多样化, 为每个家庭创造洁净、舒适的环境,并为个人带来健康与美丽。品质优异、效能卓越是所有安利产品的共同特色, 由原料挑选、配方测试到包装设计, 每项产品都必须经过严格的检验筛选方能出厂; 而将环保意识适切注入于产品制造的过程中, 更代表了安利追求高品质的极致表现。 Nature's bounty 自然之宝 自然之宝是美国 NBTY 集团旗下的子公司。 30多年来,自然之宝始终致力于用纯天然的膳食补充剂产品帮助人们改善健康, 提高生活品质。如今, 自然之宝已经发展成为全球最大的膳食补充剂公司 NBTY 旗下最为知名的经典品牌,销售于超过100,000个美国主流零售连锁店和各类健康食品商店。 Rainbow Light 国顶级保健品牌: 1981年成立于加州 Santa Cruza , 创造了顶级的基于食物链的保健食品, 提供超强消化酶和提供能量。 Rainbow Light 以其 100%的纯天然特性和绝佳的配方系统而着名, 其中每日一片男性维生素、每日一片女性维生素、每日一片孕妇维生素更是被评比为全美 6000多种产品的前 1%。 Rainbow Light 所有产品纯度和质量都是非常优秀的,全部经过 USP 、 GMP 、 NNFA 的认证。 . Organic

酒的分类及各类酒的知识中国类

酒的分类及各类酒的知识. 一.按原材料 根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类: 1.粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等: 2.果酒、就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等;3.代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒均为代粮酒。 二、按生产工艺 目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类: 1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒,外国的白兰地、威士忌,伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等; 2.发酵酒、又称为非蒸馏酒,在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等; 3.配制酒(又称再制酒)、顾名思义,配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒,如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。 三、按发酵特征 按发酵特征来分类,也是一种常见的方法。可分为三种; 1.液态法白酒、即采用酒精工艺来生产的白酒,产品均是普通白酒。 2.半液态法白酒、主要有两广一带的米烧酒和黄酒。 3.固态法白酒、系采用我国传统固态法发酵工艺酿制的大曲酒、小曲酒均在此列。 四、按酒精含量的多少 按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度,故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来进行区分。 如对高度酒和低度酒又可进一步划分: 1.高度酒可分为高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)。2.低度酒的区分,由于酒种门类多,酒种间的酒度相差很大,还没有人研究划分法。但是,啤酒自1980年以来,国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间,故国外把含酒精 2.5~ 3.5%的称稍为淡啤酒,1~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。 五、按商品的特性 酒按商品的特性可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。这六类酒中,根据酒的颜色又可分为有色洒和无色酒。黄酒、果洒、啤酒、药酒和配制酒属于有色酒,白酒属于无色酒。一般,有色酒的酒度比较低,无色酒的酒度要高些。 在有色酒中,从口味上根据甜淡的程度可分为甜型、半甜型、干型和半干型。甜的叫甜型或半甜型;不甜的叫干型或半干型。“干”从英文Dry引出。以葡萄酒为例,“干”型酒含糖帖0.5%以下,口感不甜;“半干”型,含糖0.51.2%,口感极微弱的甜味;“半甜”型,含糖1.25%,口感较甜;“甜”型,含糖5%以上,口感味甜。我国的黄酒,也借用西方对葡萄酒的划分法分类。啤酒是有色酒,按色泽的深浅又可分为黄啤、黑啤、白啤(小麦制造)三大类。 无色酒如茅台酒、董酒、西凤酒等因无色透明,通常称为白酒。其实,白酒井非白色的酒。无色酒根据酒精含量可分为低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比称为酒的度数,每含1%称

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