枸杞泡绿茶喝 营养功效大减
枸杞子的功效与作用吃法
枸杞子的功效与作用枸杞的传说民间传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。
正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。
那女子听了，嗬嗬笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。
”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。
”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。
那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。
我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。
只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。
”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。
这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
枸杞在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。
它是传统名贵中药材和营养滋补品。
枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。
枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。
枸杞要常吃，不可一次大量食用。
另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
枸杞芽茶叶的功效与作用
枸杞芽茶叶的功效与作用枸杞芽茶叶的功效与作用枸杞芽茶叶，是以枸杞的嫩茶叶为原料制作而成的茶饮品。
枸杞芽茶叶在近几年受到了越来越多人的喜爱，其原因就在于其所具备的丰富的营养成分和药用价值。
枸杞芽茶叶富含多种维生素和矿物质，具有多种功效与作用。
在这篇文章中，我们将详细介绍枸杞芽茶叶的功效与作用。
一、枸杞芽茶叶的营养成分枸杞芽茶叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、镁、锌、铁等多种营养成分。
其中，枸杞芽茶叶中的胡萝卜素属于抗氧化剂，可以帮助细胞抵抗自由基的损伤，起到抗衰老的作用。
而枸杞芽茶叶中的维生素C 和维生素E则有助于增强免疫力，对于预防感冒、疾病具有一定的作用。
此外，枸杞芽茶叶中的维生素B群可以调节神经系统的功能，减轻压力，提高睡眠质量。
二、枸杞芽茶叶的功效与作用1. 抗衰老枸杞芽茶叶中所含的抗氧化剂可以中和人体内过多的自由基，减缓皮肤老化速度，提高皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻。
此外，枸杞芽茶叶还可以促进血液循环，增强新陈代谢功能，延缓衰老进程。
2. 护眼枸杞芽茶叶中的胡萝卜素是维护眼睛健康的重要成分。
它可以转化为维生素A，有助于维护视力健康，预防眼睛疾病，如白内障、黄斑部病变等。
经常饮用枸杞芽茶叶可以明目、润泽眼睛，改善视力疲劳。
3. 养肝护肝枸杞芽茶叶中的维生素B2和维生素C可以帮助肝脏解毒，促进肝功能的正常运作。
同时，枸杞芽茶叶还含有一种叫做枸杞多糖的物质，它具有保护肝细胞的作用，可以减少肝脏受损的风险，有助于保护肝脏健康。
4. 提高免疫力维生素C是枸杞芽茶叶中的一个重要成分，它可以帮助增强免疫力，增加机体抵抗疾病的能力。
此外，枸杞芽茶叶中还含有丰富的多种氨基酸，可以促进机体新陈代谢，增强机体抵抗力。
5. 调节神经系统功能枸杞芽茶叶中的维生素B群可以提高神经系统的功能，起到稳定情绪、缓解压力的作用。
饮用枸杞芽茶叶可以改善失眠、焦虑等神经系统失调的问题，提高睡眠质量，保持身心健康。
枸杞子的正确吃法
枸杞子的正确吃法中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。
今天女人就要靓就为大家说说枸杞子的正确吃法。
不要过量食用。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。
由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。
枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞一年四季皆可服用。
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。
尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。
睡前吃枸杞的养生功效
睡前吃枸杞的养生功效据专家分析，老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。
此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。
枸杞治夜间口干有一定效果。
中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。
枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。
枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。
我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。
枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10～30克。
研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。
所以，常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果。
不过，发热病人、脾虚或腹泻者暂不宜服用枸杞。
1、枸杞不宜过量食用过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
2、枸杞不宜泡在绿茶中喝因为绿茶之中含有大量的鞣酸，这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用，这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。
3、枸杞并非所有人都适合吃由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要吃。
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
4、清洗枸杞的时间不要太长如果长时间清洗枸杞的话，会造成其营养成分的丢失以及药用价值的降低。
5、菜中放枸杞不宜烹饪时间过长有些人为了增加菜中的营养或起到滋补身体的效果，往往习惯于在菜中放入一些枸杞。
但需要注意的是，枸杞在炒菜、煲汤或熬粥中不宜时间过长，这样会造成大量营养物质的丢失，最好临近出锅前一两分钟放入即可。
适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
枸杞茶包功效和作用及禁忌
枸杞茶包功效和作用及禁忌枸杞茶是一种以枸杞为主要原料制成的茶饮，具有丰富的营养价值和多种功效。
枸杞茶包是一种方便快捷的饮用方式，不仅可以方便携带，而且泡制简便，深受人们喜爱。
枸杞茶包具有多种功效和作用，同时也有一些禁忌需要注意。
一、枸杞茶包的功效和作用。
1. 提高免疫力，枸杞茶中含有丰富的多糖类物质和维生素C，能够有效提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和疾病。
2. 保护肝脏，枸杞茶中的多种氨基酸和微量元素，对肝脏有良好的保护作用，能够减轻肝脏负担，促进肝脏的代谢和排毒功能。
3. 抗氧化，枸杞茶中富含的多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化，保持皮肤的健康和美丽。
4. 补血养颜，枸杞茶中的铁、锌等微量元素，能够有效补充人体所需的营养物质，促进血液循环，达到补血养颜的效果。
5. 改善视力，枸杞茶中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能够有效改善视力，保护眼睛健康。
二、枸杞茶包的禁忌。
1. 孕妇和哺乳期妇女，枸杞茶属于温补性质，容易使人体内的阳气过盛，不适合孕妇和哺乳期妇女饮用，以免影响胎儿或宝宝的健康。
2. 脾胃虚寒者，枸杞茶属于温性食物，脾胃虚寒者饮用后容易加重脾胃的虚寒症状，不宜长期饮用。
3. 感冒发热者，枸杞茶属于温补性质，感冒发热者饮用后容易使病情加重，不宜饮用。
4. 药物相互作用，枸杞茶中含有丰富的生物活性成分，与一些药物可能发生相互作用，影响药效，因此在服药期间应避免饮用。
三、枸杞茶包的饮用方法。
1. 取出一包枸杞茶包，放入杯中。
2. 冲入适量沸水，约200ml左右。
3. 盖上杯盖，焖泡5-10分钟后即可饮用。
四、枸杞茶包的保存方法。
1. 枸杞茶包应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
2. 开封后应尽快饮用完毕，避免受潮发霉。
3. 未开封的枸杞茶包可以保存一年左右，开封后应尽快饮用完毕。
五、枸杞茶包的选择和购买。
1. 选择正规渠道购买，注意查看产品的生产日期、保质期和生产厂家等信息。
红枣枸杞泡水减肥方法
红枣枸杞泡水减肥方法现在的人们越来越爱美，当然也很注重自己的身材，总是希望自己看起来更瘦一点，这样自己也会更自信一些，减肥方法有很多，无论选择哪种减肥方法，都应该科学合理的进行，不能太极端，那么红枣枸杞泡水减肥方法是什么呢？作用明显吗？接下来让我们一起来了解一下吧。
构杞泡水喝既方便又实用，不过要记住是用温水来泡，凉水既泡不出营养，热水又破坏营养，泡完水是可以直接食用的，在泡之前要用温水先过过水洗净再泡，也可加入一些花茶什么的，枸杞补血效果不错，还有红枣一块泡更好，你身体弱，想必脸色也不太健康，所以常用枸杞和红枣泡温水喝是有益的。
中药减肥药方1枸杞子每日30g，冲茶服，早晚各一次，连用7周，用药无禁忌。
一般服用一个月体重减轻3kg。
2茵陈40g，首乌20g，金樱子30g，黄精30g，生山楂15g，丹参20g，大黄10g，三七粉5g，泽演15g，葛根20g，水煎服，每日2次。
一般服用一个月体重减轻2kg。
这两样茶都是有减肥的功效,只要坚持喝,我相信大家都会有一个健康的好身材.枸杞子养肝、滋肾、润肺，主治肝肾阴虚之头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症，并有延年益寿、降低血糖、血脂、血压及抗肿瘤、抗风湿，提高肾功能，增强生殖功能，提高呼吸道防御能力，保护视力及保肝、护肤、解毒等作用。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
根据实践表明，用红枣枸杞泡水减肥的方法还是比较明显的，如果你正在减肥或者始终找不到好的减肥方法的话，那么就可以尝试一下这种方法，也许这种减肥方法对于你来说就会起到非常明显的作用，减肥是一个比较漫长的过程，因此要有恒心和毅力。
枸杞子的正确吃法
枸杞子的正确吃法现在很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。
由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。
枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞一年四季皆可服用。
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。
尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。
当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞子叶茶有什么功效
枸杞子叶茶有什么功效
枸杞是一种大家非常熟悉的东西，对于女性朋友们想要补血的话是非常有好处的，不过大家对枸杞的叶子具有什么样的功效，可能就没有那么熟悉了，枸杞叶其实是可以用来泡茶的，泡出来的茶就叫做枸杞子叶茶，这对于患有高血压的患者来说，还具有降血压的功效，所以枸杞子叶茶的保健功能是非常强大的。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明，摄入高钙
能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血：铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。
丰富的铁是补血的有效成份；锌含量也很高。
这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
2、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量极高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
胡萝卜素在人体内可转化为VA，VA
是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关。
植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
3、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
长
期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还能治便秘。
服用时加适量冰糖，润便效果更好。
清热润肺、利咽润嗓，加适量蜂蜜口感效果更佳。
所以说枸杞全身都是宝贝，不仅仅果实能够补血，而且枸杞的叶子所泡的茶还能够美容养颜，在夏天这种季节来说，每天泡上一杯枸杞子叶茶对身体的健康是很有好处的，而且枸杞子叶茶还有一个好处，就是能够帮助刚刚结束例假的女性朋友恢复元气。
枸杞子叶茶有什么功效
枸杞子叶茶有什么功效关于《枸杞子叶茶有什么功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
枸杞子是一种大伙儿十分了解的东西，针对女性朋友们要想补血补气得话是十分有益处的，但是大伙儿对枸杞子的叶片具备哪些的作用，可能就沒有那麼了解了，枸杞叶实际上是能够用于煮茶的，泡出去的茶就称为枸杞叶茶，这针对身患高血压的病人而言，还具备降血压的作用，因此枸杞叶茶的健康保健作用是十分强劲的。
1、含钙量高与降血压和降低血脂的关联。
科学研究证实，摄取高钙能合理减少血压，育新枸杞叶茶有显著的降血压功效，与含丰富多彩的钙相关。
丰富多彩的铁、锌元素能提高人体免疫作用和补血补气：铁成分极高，仅次发菜、菌类、海菜。
丰富多彩的铁是补血补气的合理成分；锌成分也很高。
这二种原素都具备提升人体免疫作用，提高身体抗病性工作能力的功效。
2、丰富多彩的VE、VA与清目、抗癌的关联，胡罗卜素成分极高，超出新鮮红萝卜一倍以上。
胡罗卜素在人体内可转换为VA，VA是保持视觉效果作用及上皮细胞组织身心健康的关键营养元素，其清目功效与此有关。
绿色植物甘精胰岛素：枸杞叶茶中带有丰富多彩的枸杞叶蛋白质，实验证实枸杞叶蛋白质有甘精胰岛素样抗脂解功效，能降低血糖。
3、清热去火，养颜美容，润肠润便，枸杞叶茶属性凉。
长期性食用能消除身体非常是脸部的内毒素，有美容养颜功效，还能治疗便秘。
服食时加适当老冰糖，润便实际效果更强。
清热润肺、利咽润嗓，加适当纯蜂蜜口味实际效果更优。
所以说枸杞子全身都是宝贝，不仅果子可以补血补气，并且枸杞子的叶片所泡的茶还可以养颜美容，在夏季这类时节而言，每日泡上一杯枸杞叶茶对人体的健康是很有益处的，并且枸杞叶茶还有一个益处，便是可以协助不久完毕月经的女性朋友恢复体力。
枸杞叶茶的功效与作用 枸杞叶茶什么人不能喝
枸杞叶茶的功效与作用枸杞叶茶什么人不能喝
枸杞叶茶是用枸杞芽尖和嫩叶为原料制作的茶叶，其口感细致柔和，有强身健体的功效，在《本草纲目》中记载为明目佳品，如经常服用还可为身体带来以下功效益处。
一、明目护肝
枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分，能够缓解视物昏花，预防夜盲症，起到保护视力的功效；而且枸杞叶还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，能够保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，因此常喝枸杞叶茶可以明目护肝。
二、通便护肤
枸杞叶茶富含水分、矿物质、纤维素等成分，食用可通利二便，有助于缓解小便不利、大便不畅的现象，而且枸杞叶茶还富含维生素、胡萝卜素等抗氧化成分，可延缓肌肤衰老，让皮肤更加细腻光滑。
三、补虚益精
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，其苦甘，性凉，具有补虚益精，清热，止渴，祛风明目的功效，可治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，将其泡茶喝，不仅风味独特，而且营养价值高。
四、清热下火
枸杞叶是性凉的，泡茶喝可增加体内的寒凉之气，具有清热下火
的功效，尤其适宜夏季燥热时期以及上火期间喝，对于有面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘的人群来说非常适宜。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
枸杞泡绿茶喝 营养功效大减
清香的绿茶里放几粒鲜红的枸杞，是不少人茶杯里的“固定搭配”。可在营养师眼里，这样
的搭配却未必健康。同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍介绍，绿茶里所含的大量鞣
酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，如果
从健康角度考虑，不妨将绿茶和枸杞分开喝。
绿茶和枸杞都是很有营养的茶饮原料。绿茶含有儿茶素与β－胡萝卜素、维生素C、维生
素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。枸杞性平、味甘，具有补肾益
精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。绿茶和枸
杞搭配虽然不宜同时喝，但分开喝的时间如果掌握好了，也能最大限度发挥它们的营养功效。
上午适宜喝绿茶，能开胃、醒神；下午、傍晚时则适合泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
如果担心绿茶的提神作用会延续到下午或晚上，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，
再续上水饮用，就可以了。因为，当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分咖啡碱已溶解
到水中，这时的茶具有明显的提神功效。倒掉再泡后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵
消了咖啡碱的作用，就不容易再使人明显兴奋。
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多
项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾
病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养
生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含
有多种亚油酸。
给大家提个建议：可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利
安眠
中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季
节喝相适应的茶。
红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性
味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦
寒之性，消暑解热，生津止渴。
许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会
与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在
肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。
茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具
有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？
当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就
具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡
碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。
所以说，茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉。其
实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么
明显了。