白鸽炖绿豆的神奇功效与作用
厨房美食菜谱：绿豆鸽子汤的做法
厨房美食菜谱：绿豆鸽子汤的做法
鸽子的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
食材
主料：
鸽子1只
绿豆
陈皮适量
盐3g
清水1000ml
步骤
1.鸽子清洗干净，去掉鸽子的屁股，准备好绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡开。
3.绿豆清洗干净。
4.把鸽子和绿豆放进锅中。
5.加入清水。
6.放入陈皮。
7.盖上锅盖，大火烧开，把上面的浮沫用汤勺撇去，
转小火煮2个小时左右。
8.关火后加盐，把绿豆壳捞出来。
9.盛入碗中即可食用。
小贴士：鸽子要用鲜活的。
美白祛痘汤 分享两大中医秘方
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导语：脸上有痘痘存在，对于爱美者来说肯定是会想尽一切方法将其去除的，下面本文要为大家推荐的中医秘方，就是既可以美白，还能够祛痘的汤饮。
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肺热型
症状：长红丘疹，挤压有粉渣，舌红苔黄。
绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克、百合15克、臭草6克、花旗参5克、白鸽8克。
功效：清肺热滋阴宁神。
做法：
1、把绿豆、百合、臭草洗净去杂质，白鸽去毛，飞水。
2、把所有材料放入炖盅，加适量姜片。
3、最后加水300毫升，炖2-3个小时。
痰瘀型
症状皮疹颜色发紫，囊肿呈硬块，主要是血流不通畅所致。
昆布赤小豆炖蝎子汤
材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克、瘦肉70克、生蝎子6只。
功效：清热化淤，化疗散结。
做法：
1、把昆布、赤小豆、田七洗净去杂质。
2、将瘦肉洗净切块。
3、下适量姜片，炖2-3个小时。
常识分享，对您有帮助可购买打赏。
乳鸽绿豆汤适合孕妇的做法
乳鸽绿豆汤适合孕妇的做法鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。
多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。
下面店铺为大家整理了乳鸽绿豆汤的做法，希望大家能够喜欢。
乳鸽绿豆汤的做法1、需用材料：乳鸽一只、绿豆200克、1块陈皮、适量的水、适量的食盐。
2、操作步骤：(1)先将买来的白鸽洗干净，把身上的细毛清理干净。
最好是把鸽子屁股后面的那一块肉割掉。
(2)然后从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。
(3)然后用清水把里面清洗一下，然后把鸽子切成大块。
(4)把准备的绿豆洗干净。
(5)把绿豆和鸽子同时放进汤锅里。
(6)把陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅中。
(7)在汤锅中加进适量的水(对于喜欢喝比较稠点的就少加一点水，喜欢喝清汤的就要多加一些水)(8)盖上锅盖之后开大火炖。
烧开之后锅上面会有很多浮沫，大家就要用汤勺撇去然后把炉火调到最小。
(9)煮大概一到一个半小时的时候就将火关掉。
不喜欢绿豆壳的人可以把壳给弄出来。
3、烹饪技巧：乳鸽最好是在市场上买比较新鲜的，要想简单就可以让卖鸽子的人将这个清洗干净。
因为绿豆和鸽子本身都有少许的咸味，所以盐还是可以稍微少加一点。
乳鸽绿豆汤的功效乳鸽绿豆汤———绿豆清热解毒，消暑利水，而健康饮食乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效，加上陈皮，对去除疮毒、血毒，治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。
以上就是乳鸽绿豆汤功效的总说，那么我们可以分别来看乳鸽绿豆汤的神奇功效是怎么来的。
1、乳鸽(1)鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓。
(2)可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。
常吃可使身体强健，清肺顺气。
对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
(3)乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
厨房美食菜谱：鸽子绿豆汤的做法
厨房美食菜谱：鸽子绿豆汤的做法
这是特别为小朋友们准备的。
这道汤水不但滋补身体，还有清热解毒的功效，很多妈妈都煲给小孩喝，其实它还有另外一个显着的功效就是去痘痘，所以对青春期的少年来说，也是很合适。
食材
主料：
鸽子1只
绿豆150克
枸杞10粒
莲子0适量
步骤
1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。
2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。
4.出锅放枸杞和少许盐调味就可以了。
小贴士：绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效
用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里。
绿豆鸽子汤孕妇能喝吗
绿豆鸽子汤孕妇能喝吗孕妇在怀孕期间需要摄入大量的营养物质，这样有利于胎儿的生长发育。
绿豆鸽子汤含有丰富的营养，主要成分是绿豆和鸽子，还有其它成分，绿豆是豆制品，含有丰富的蛋白质，而鸽子又是飞禽，比家禽的营养高很多，那么绿豆鸽子汤孕妇能喝吗?我们先了解一下绿豆鸽子汤。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。
鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。
若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。
不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
由于绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物.此外,绿豆还富含淀粉,脂肪,蛋白质,多种维生素及锌,钙等矿物质.中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑止渴,利水消肿之功效.是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品.但不是每个人都适合使用,如果孕妇本身体质偏寒,就不要过吃绿豆了。
白鸽煲绿豆汤的做法
白鸽煲绿豆汤的做法白鸽煲绿豆实际上就是鸽子绿豆汤，汤味道鲜美，也不肥腻，制作及其简单，但是营养丰富，而且特别是春季是皮肤湿毒多发期，此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用，除此之外鸽子绿豆汤还能改善人的睡眠质量，健脑安神。
那么现在就将鸽子绿豆汤的做法介绍如下：做法一食材：绿豆100克鸽子3只排骨辅料：适量陈皮适量枳实适量百合适量罗汉果适量盐方法/步骤：1、鸽子切大件2、绿豆、陈皮、枳实，排骨3、百合、罗汉果4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料5、大火半小时，中火1.5小时，下盐调味6、好喝还很好吃，绿豆和百合煲至沙沙的，口感不错。
家中常煲的汤之一做法二食材：陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉、适量的盐方法/步骤：1、鸽子切大件2、瘦肉洗净切成小块3、陈皮、绿豆要先泡一下，白鸽和瘦肉要先飞水。
（陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,赖氨酸是人体必需的氨基酸）4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料5、大火半小时，中火2.5小时，下盐调味（汤很好喝也不会肥腻）做法三材料：绿豆、蜜枣、白鸽、适量盐、味精少许、大蒜方法/步骤：1、鸽子切大件2、绿豆要先泡一下3、白鸽和瘦肉要先飞水4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料5、大火半小时，中火2.5小时，下盐调味（汤很好喝也不会肥腻）做法四主料：鸽肉1只调料：食盐适量、姜适量、绿豆适量做法：1.杀好的鸽子洗净，掏空内脏，加入绿豆2.加入清汤，加入少许姜丝3.用电炖锅，炖制3-4个小时4.炖好后，加入少许盐巴调味做法五主食材：乳鸽1只、绿豆150克、莲子20-30粒、枸杞10粒做法：1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。
2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。
4.出锅放枸杞和少许盐调味就可以了。
夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤
夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤夏至是中国传统节气之一，标志着夏天的正式开始。
在炎热的夏季里，人们容易感到疲倦和身体不适。
为了保持身体的健康，我们需要注意饮食调理。
夏至时节，绿豆鸽蛋炖鸡汤成为了很多人趋之若鹜的滋补佳品。
本文将探讨夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤的健康功效和制作方法。
一、夏至的养生理念夏至是仲夏之时，天气骤热，人们容易出现少气懒言、食欲不振、浑身乏力等症状。
传统中医养生理念认为，夏至应该注重清热解暑，滋补养生，以提高人体的抵抗力和适应力。
在这个季节，绿豆、鸽蛋和鸡肉等食材被推崇为具有滋补功效的食物。
二、绿豆的营养价值绿豆是一种常见的食材，被誉为夏季必备的清热食物。
绿豆富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和各种维生素。
它还含有多种矿物质，如铁、锌、钾等，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。
绿豆饭、绿豆汤等都是人们夏季常吃的食物，而炖绿豆鸽蛋炖鸡汤更是夏至时节的滋补佳品。
三、鸽蛋的滋补效果鸽蛋是营养丰富的食材之一，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
鸽蛋味甘性微寒，具有益气补精、滋阴润燥、生津止渴等功效。
它对于调理身体虚弱、滋补养生有着独特的效果。
夏至时节，炖鸡汤中加入鸽蛋可以增加汤的营养价值，提高食物的滋补功效。
四、炖鸡汤的功效鸡肉是一种常见的食材，具有补肾壮阳、益气养血、滋阴润燥等功效。
炖鸡汤可以提取鸡肉的营养成分，使得营养更易吸收。
此外，炖鸡汤还可以增加身体的水分摄入量，缓解夏季的口渴症状，起到清热解暑的作用。
炖鸡汤的滋补功效与炖鸡的时间和配料有关，炖制时间越长，滋补效果越好。
五、绿豆鸽蛋炖鸡汤的制作方法以下是绿豆鸽蛋炖鸡汤的制作方法，可以根据自己的口味和喜好进行调整：材料：- 鸽蛋4个- 鸡腿肉500克- 绿豆100克- 枸杞适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量步骤：1. 鸽蛋煮熟剥壳备用。
2. 鸡腿肉洗净切块，放入温水中焯水去腥。
3. 绿豆用清水浸泡30分钟，然后用清水洗净。
鸽子绿豆汤的做法介绍
鸽子绿豆汤的做法介绍
我们都知道鸽子有着非常好的养生功效和保健的作用，经常吃鸽子可以起到很好的补身子作用，鸽子有很多种做法，常见的做法是采用鸽子来炖汤，我们既可以采用鸽子来搭配一些药材做成炖汤，也可以采用鸽子来搭配豆类做成汤水，例如我们可以用鸽子来搭配上绿豆制作成鸽子绿豆汤。
★孩童汤——鸽子绿豆汤做法：
1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。
2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
(绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里)
★孩童汤——鸽子绿豆汤
3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，
上锅隔水炖1小时左右
★孩童汤——鸽子绿豆汤
4.出锅放枸杞和少许盐调味即可。
★孩童汤——鸽子绿豆汤
绿豆的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。
所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。
如与小米共煮粥，则可提高营养价值。
绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。
另有牡荆素，β-谷甾醇。
每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
绿豆功效：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。
在上面的文章里面我们介绍了鸽子在养生和保健上面的神
奇功效，鸽子我们有很多种做法，我们可以采用鸽子搭配上有降血脂和抗肿瘤功效的绿豆制作出鸽子绿豆汤。
鸽子汤怎么炖不上火 喝了鸽子汤上火怎么办
鸽子汤怎么炖不上火喝了鸽子汤上火怎么办鸽子汤是秋冬季节常见的一种进补视频，但是有时候喝多了鸽子汤就会出现上火的情况，那么鸽子汤怎么炖不上火呢？喝了鸽子汤上火怎么办呢？一、绿豆鸽子汤食材：老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤：1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中，加入适量的水，盖上盖子，慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
不上火原理：绿豆味甘、性寒，有很好的清热降火、解毒、利水的功效，将绿豆与鸽子汤同炖，能够很好的降低鸽子汤的火气。
而且在孕晚期吃绿豆鸽子汤，有很好的去胎毒功效。
二、山药鸽子汤食材：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤：1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；4、加入适量清水；5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
不上火原理：山药性平，有很好的补脾益肾、养肺、健胃的功效，将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤，不仅不上火，而且有很好的补肾助阳、健脾益胃功效，适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用。
三、麦冬枸杞鸽子汤食材：麦冬20克，玉竹20克，沙参15克，枸杞5克，蜜枣20克，鸽子1只，煲汤袋1个，盐适量。
做法步骤：1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上，清洗干净；枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2.鸽子肉加姜片过水捞出，去掉血沫。
3.所有的材料放入炖盅，加入2L冷水。
然后将炖盅放入锅里，加炖盅一半高度的水。
先用大火把水煮开，然后调成小火炖2小时。
4.起锅前加适量的盐即可。
不上火原理：麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水的功效；枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、益精明目的功效；其他的玉竹、沙参也都有滋阴补虚的功效。
将麦冬、枸杞与鸽子同炖，不仅不会上火，而且还有清热解毒、益气补血的功效。
莲子绿豆老鸽汤对身体有哪些好处
莲子绿豆老鸽汤对身体有哪些好处
春季和夏季天气干燥炎热，很容易肝火旺、胃火大，这个季节特别适合喝一些降火滋补的汤，莲子绿豆老鸽汤不仅清热解毒，还能滋补身体，特别适合老人和小孩，但是也有一定的注意事项，一般体寒身体比较虚弱的人群尽量不要喝。
那么莲子绿豆老鸽汤的制作方法是什么呢？
主要原料老鸽
是否含防腐剂否
主要营养成分蛋白质
适宜人群老人
简介
上了南小瓜炒猪板根，还有姜葱焗花蟹，今晚的两菜一汤，
还有个莲子绿豆老鸽汤。
重庆不愧是火炉，不过，重庆的火锅确实好吃。
以毒攻毒嘛，呵呵。
连吃了几天的川菜，回来要下下火才行。
莲子绿豆老鸽汤，清热解毒，正适合俺出差回来喝，哈哈！
原料：老鸽1只，绿豆1小把，莲子10颗，陈皮一块，生姜片、盐各适量。
做法：把老鸽、绿豆、陈皮和莲子一起放入砂锅，倒适量清水烧开后去浮沫，放生姜片，加盖调小火煲50分钟，放盐调味。
莲子绿豆鸽子汤，能防能治的春夏败火汤
适宜人群：正常人均可饮用，寒凉体质或体虚弱的人也可以放心饮用。
提醒：莲子切不可去芯，其芯可去火。
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白鸽炖绿豆的神奇功效与作用
鸽子肉是一种药材，鸽子肉的主要功效是补气血的，白鸽在
平时可以煲汤，但是煲汤的时候最好用老鸽子，老鸽子肉会更加
醇厚，虽然吃起来是咀嚼不动的，但是却能对身体的调节有帮助，
比较常见的是白鸽炖绿豆，这样的一道汤羹，很美味，营养价值
高，具有解毒，解热，补血，补气的功效。
绿豆白鸽汤、
材料
主料：白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆，姜片，瘦肉，
蜜枣
做法
材料，白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆，姜片，瘦肉，
蜜枣
所有材料洗净，一起煲，煲二个多小时，可饮用，
提示：绿豆白鸽汤，清热解毒
绿豆炖鸽子有清热解毒、补血补气、增强免疫力的功效。
绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热
烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹
以及金石砒霜草木中毒者。
肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话
云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中
有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，
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故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、
愈合伤口、增强脑力和视力的功用
灵芝白鸽炖鸽蛋汤
材料
主料：白鸽(1个)，鸽蛋(8个)，灵芝(5克)
辅料：党参(1支)，枸杞子(50克)，川弓(适量)，当归(适量)，
白芷(适量)，黄芪(适量)，玉竹(适量)，姜(适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐
哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，
关火，就可以了。
红枣绿豆炖排骨
材料
用料原材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，
清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火
烧开转中火煲45分钟调味即成。
功效
绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素
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和矿物质，有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。
红枣含糖类、蛋白质以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长
和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。