板栗剥皮机构设计-本科生毕业设计
挤压揉搓式板栗脱壳机的设计

挤压揉搓式板栗脱壳机的设计作者:黄金艳,王刚来源:《科技视界》 2015年第1期黄金艳王刚(临沂大学机械工程学院,山东临沂 276005)【摘要】近年来板栗深加工产业蓬勃发展,对于板栗仁的需求使得板栗脱壳机械应运而生,市场上现有的板栗脱壳机都有其各自的缺点。
通过对现有板栗脱壳方法的研究[2-6],以提高脱壳率和整仁率为目的,将挤压脱壳法与揉搓法有机结合,得到挤压揉搓式板栗脱壳机。
该机主要由挤压辊筒和揉搓辊筒构成,并在挤压辊筒的滚动面上设计了滚花处理,以增加辊筒与板栗接触的粗糙度。
该机无论是从组成结构、工作原理还是技术参数等方面分析,具有结构简单、使用方便、功能强以及制造成本低等优点。
【关键词】板栗;辊筒;挤压;揉搓;脱壳0引言中国特产的板栗分布广泛,品质优良。
它的风味隽美,甜香可口,宋代诗人范成大曾用诗句“柴烂山梨红皱枣,总输易栗十分甜”来赞美板栗的味道。
不仅如此,板栗的食用方法多样,且富含蛋白质、维生素C和多种矿物质,具有保健的功效,营养和经济价值都很高,深受大众的喜爱[1]。
近些年来,我国的板栗种植面积和板栗的产量都飞速增加。
然而,新鲜板栗不易贮存,极易发生霉变腐烂从而造成经济上的巨大损失,想要解决这一问题并且获得更高的经济收益必须进行深加工处理,其中去壳处理是第一步也是非常重要的一步。
由于缺乏成熟的板栗脱壳去衣机械,阻碍了板栗的产业化发展。
1脱壳方法的选择目前的板栗脱壳方法主要有灼烧法、激光法、化学腐蚀法、微波法和机械法。
其中前四种方法由于具有加工成本高,结构复杂,安全性低等缺点,并不适合个体户以及小型板栗加工企业使用,而机械脱壳法结构简单、使用方便、成本低廉易推广。
机械脱壳法包括剪切法、挤压法、冲撞法、揉搓法、撕扯法等[6]。
板栗与其它坚果不同,在它的外壳与栗仁之间还有一层红衣与之紧密结合,无法直接进行机械脱壳。
在机械脱壳之前先将板栗进行外壳表面划割,然后进行板栗干燥处理以使板栗脱水从而使板栗的红衣与外壳结合而与栗仁分离。
温控板栗脱壳机

温控板栗脱壳机作者:暂无来源:《发明与创新·中学生》 2020年第3期浙江省新昌中学王玺板栗好吃又有营养,但壳很难剥,如果用刀切不仅破坏了板栗仁的完整度,还有损口感。
怎样才能得到完整的板栗仁呢?对此我进行了探究,发明了一款家用温控板栗脱壳机。
一、实验探究如何去除板栗壳1.盐水煮法我将洗净的板栗从中间切个小口子后放在盐水中煮5分钟,趁热去壳。
实验全程采用手工操作,很难把握切割栗子的力度,破坏了板栗仁的完整性。
2.冷冻法我先把板栗放在热水里煮熟,再放进冰箱冷冻30分钟左右后用锥子切开,可使壳肉分离。
虽然这种方法易造成板栗仁碎化,但与第一次的方法相比,板栗仁的完整性已经大大提高了,不过剥壳速度较慢、成品品相不佳。
3.微波炉加热法将板栗切个小口子后放入微波炉加热,尽管很多板栗能自行裂开,但实验效果仍然不尽人意。
我将这些测试方法和结果向科技辅导员黄老师进行了汇报,他提出了一些新的处理方法,比如借鉴豆浆机的工作原理,将板栗放在一个高速旋转的桶中,通过刀片的高速旋转和切割脱壳。
二、设计制作在爸爸的帮助下,我拆解了家里的豆浆机,把豆浆机底盘作为板栗脱壳机的动力源。
在动力源的上方安装上下凹凸的槽型刀片,刀片的锋利程度可以通过调整刀片的上、下角度来实现,然后装上电机,作品初步完成。
初次的测试效果不错,但有几颗板栗的壳没有全部脱掉。
爸爸提出了一个新的想法:能否将板栗加热后再脱壳?于是,我在脱壳桶内加装了一块加热片,实现对板栗的加热。
再次测试时,板栗脱壳的效率大大提高了。
三、使用方法温控板栗脱壳机中的刀片高速旋转带动板栗旋转,由于两者之间存在速度差,板栗会不断地触碰刀片,从而使壳脱落。
在切削板栗的过程中,可用调速器控制切削速度,避免对板栗仁造成“二次伤害”,并实时控制加热温度,通过热胀冷缩的原理让板栗壳与板栗仁之间出现空隙,这样在切削时就可以高效地脱壳。
四、创新点1.温控板栗脱壳机的速度、温度可根据板栗脱壳的程度进行实时调控。
微型玉米剥皮机设计毕业设计

毕业设计微型玉米剥皮机设计毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名:日期:指导教师签名:日期:使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。
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本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
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本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名:日期:年月日导师签名:日期:年月日指导教师评阅书评阅教师评阅书教研室(或答辩小组)及教学系意见摘要在玉米分段收获时,玉米剥皮工序劳动强度大,费工时和误农时,且影响玉米的质量,针对我国玉米收获后剥皮这个重要环节,设计出场上玉米剥皮机,并对其结构及技术参数予以设计。
一种板栗脱苞机的设计

一种板栗脱苞机的设计作者:***来源:《农业科技与装备》2022年第04期摘要:针对传统板栗脱苞人工作业易被刺苞刺伤手掌且工作效率低的问题,设计一种板栗脱苞机,介绍其整机结构和工作原理,对脱苞装置、筛选装置、风选装置进行设计分析。
试验表明,基于柔性脱苞的设计方式能够降低板栗剥苞的损伤率,双层筛选装置配合风机可提高分选与清选效果。
关键词:板栗;脱苞机;设计;试验中图分类号:S226.4 文献标识码:A 文章编号:1674-1161(2022)04-0024-02丹东板栗以品质优良闻名,果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,營养物质丰富。
成熟板栗刺苞的锐刺有长有短、有疏有密,板栗刺苞外径为70~91 mm,内藏板栗果2~3个,直径30~40 mm,成熟时裂为4瓣。
板栗果呈三角形状,椭圆或扁椭圆形,有顶尖,红褐色或淡褐色。
收获后的板栗中常夹杂有少量树枝、树叶等杂质,通常选择人工方式,利用剪子等工具把板栗的刺苞打开获得果实。
这种传统人工作业容易被板栗刺苞刺伤手掌,且工作速度慢。
此外,如果板栗放置时间过长,则未能剥去外壳的刺苞会导致果实水分散失,易发生霉变和虫蛀。
为解决以上问题,设计一种板栗脱苞机,以期为板栗机械设计提供理论参考。
1 板栗脱苞机总体设计1.1 整体结构板栗脱苞机主要由柔性挤压脱苞装置、双层网筛选装置、驱动电机、风机及机架构成,如图1所示。
整机上部设有柔性脱苞装置,中部安装双层网筛选装置,底部安装风机清选装置。
电机通过皮带轮传动带动脱苞装置挤压辊、风机和曲柄连杆机构转动。
脱苞装置由外挡筒、弧形网板和挤压辊组成,外挡筒和弧形网板组装在一起,包围在挤压辊外部,使挤压辊在其内部进行转动。
整机底部的风机出风口朝向出料口。
1.2 工作原理电动机启动后,通过带传动将动力输出至各工作部件,即风机运转、双层网筛抖动、主轴转动、柔性脱苞装置运转等。
板栗苞装入进料口后,进入柔性脱苞装置。
柔性脱苞装置内的挤压辊会连续翻动板栗苞,刺苞在被搅动的过程中与网板不断接触而出现苞体折断、揉搓破裂等现象。
板栗加工教学设计方案

一、教学目标1. 知识目标:- 了解板栗的品种、生长环境和营养价值。
- 掌握板栗的采摘、去壳、清洗、剥皮、蒸煮等加工流程。
2. 技能目标:- 学会使用板栗加工工具,如剥皮机、蒸煮锅等。
- 掌握板栗加工的技术要领,确保加工过程的卫生和安全。
3. 情感目标:- 培养学生对传统食品加工的兴趣和热爱。
- 增强学生的团队合作意识和实践能力。
二、教学内容1. 板栗的基本知识- 板栗的品种及特点- 板栗的生长环境和营养价值2. 板栗的采摘与储存- 采摘时机和方法- 板栗的储存条件及方法3. 板栗的加工流程- 去壳:手工去壳和机械去壳- 清洗:清洗方法及注意事项- 剥皮:手工剥皮和机械剥皮- 蒸煮:蒸煮时间、火候及注意事项4. 板栗的加工产品- 板栗肉、板栗粉、板栗罐头等- 各类板栗产品的制作方法及特点三、教学过程1. 导入新课- 以板栗的生长环境和营养价值为切入点,激发学生的学习兴趣。
2. 理论学习- 讲解板栗的基本知识、采摘与储存、加工流程等。
- 结合图片、视频等多媒体手段,使理论知识更加生动形象。
3. 实践操作- 学生分组,每组分配一套板栗加工工具。
- 指导学生进行板栗去壳、清洗、剥皮、蒸煮等操作。
- 强调操作过程中的安全注意事项。
4. 产品展示与评价- 学生展示加工完成的板栗产品。
- 教师及学生共同评价产品的质量,提出改进意见。
5. 总结与反思- 学生总结板栗加工过程中的收获与不足。
- 教师总结教学过程,对学生的表现给予肯定和鼓励。
四、教学评价1. 过程评价- 观察学生在实践操作中的参与程度、操作规范性和团队协作能力。
2. 成果评价- 评价学生加工的板栗产品质量,如外观、口感、卫生等。
3. 反馈评价- 收集学生对教学内容的意见和建议,不断改进教学方法。
五、教学资源1. 板栗品种介绍、生长环境、营养价值等相关资料。
2. 板栗采摘、加工流程的视频和图片。
3. 板栗加工工具(剥皮机、蒸煮锅等)。
4. 学生分组实践所需的原料和辅助材料。
一种板栗开口机设计

一种板栗开口机设计摘要板栗开口机也叫栗子划口机,是用来在板栗加工时打开板栗的一种机器,为了让板栗在下一步的加工中更好地进入味,所以在炒、浸、腌、切之前,要在栗子上开一道口子。
板栗开口机的出现,取代了原来的人工开口机。
由此,板栗的生产效率得到了极大的改善,劳动人民的双手得到了解放,而且更加安全、卫生,而且经过机器处理后,板栗的切口变得平整,对果实的伤害也大大降低。
本设计以针刺式栗子为主体。
首先,分析了板栗开口机的结构和工作原理,即:板栗由进料口进入,进料室为漏斗形,可大量生产板栗。
关键词:板栗;切口;圆盘刀;传送链AbstractThe chestnut opening machine, also known as the chestnut cutting machine, is a machine used to open the Chestnut during chestnut processing. In order to make the chestnut better enter the taste in the next processing, it is necessary to make a hole in the chestnut before frying, soaking, soaking and soaking. The emergence of chestnut opening machine has replaced the original manual opening machine. As a result, the production efficiency of chestnut has been greatly improved, the hands of the working people have been liberated, and t hey are more safe and hygienic. Moreover, after machine treat ment, the incision of chestnut becomes flat and the damage to the fruit is greatly reduced.This design takes acupuncture chestnut as the main body. Firstly, the structure and working principle of chestnut openi ng machine are analyzed, that is, chestnut enters from the f eed inlet, and the feed chamber is funnel-shaped, which can produce chestnut in large quantities. The e quipment is chain plate conveying, and the conveying chain at the feed inlet is inclined to make the chestnut chain up automatically.Keywords:ChestnutIncisionDiscknifeConveyorchain1 绪论1.1论文研究背景与意义栗子开口机的历史背景:因为栗子是一种特殊的中国干果.《诗经》一书中有一句:“山色如漆,树皮上有栗子”。
玉米剥皮机设计毕业论文

玉米剥皮机设计毕业论文玉米剥皮机设计摘要:随着农业现代化的发展,玉米剥皮机作为一种重要的农业机械设备,在农业生产过程中起着至关重要的作用。
本文主要从玉米剥皮机的设计原理、结构组成、工作过程及创新点等方面进行论述,旨在提高玉米剥皮机的剥皮效率和使用寿命,从而提高农业生产效益。
关键词:玉米剥皮机;设计原理;结构组成;工作过程;创新点引言:玉米剥皮机是农业生产中常用的一种机械设备,主要用于将玉米的外皮剥离,以便更好地进行储存、加工和利用。
随着农业现代化的推进,农业机械化程度不断提高,玉米剥皮机的设计和研发也越来越受到关注。
本文通过对现有玉米剥皮机的分析和研究,提出了一种新型的玉米剥皮机设计方案,旨在提高剥皮效率和使用寿命。
一、设计原理:根据玉米剥皮的物理特性和剥皮原理,本文采用了摩擦和振动相结合的剥皮方式。
通过摩擦力和振动力的作用,将玉米的外皮与内部颗粒进行分离,从而实现剥皮的目的。
二、结构组成:玉米剥皮机主要由电机、剥离器、皮带、喂料机等部分组成。
其中,电机为驱动力源,通过带动剥离器的旋转实现剥皮功能;剥离器为剥离玉米外皮的主要部分,采用了特殊的材料和表面处理,提高了剥皮效果;皮带和喂料机用于自动将玉米送入剥离器,实现连续剥皮。
三、工作过程:玉米剥皮机的工作过程主要包括喂料、剥皮和收集三个步骤。
首先,玉米经过自动喂料机送入剥离器,在剥离器的作用下,玉米的外皮与内部颗粒分离,并通过振动装置将剥离后的玉米皮自动排出;剥离后的玉米进一步经过振动筛分装置,将残留在玉米表面的杂质去除,然后通过收集装置将剥离后的玉米颗粒收集起来。
四、创新点:本文的创新点主要体现在以下几个方面:1. 采用了摩擦和振动相结合的剥皮方式,提高了剥皮效果;2. 使用特殊的材料和表面处理技术,提高了剥离器的耐磨性和剥皮效率;3. 引入了振动筛分装置,提高了玉米颗粒的质量和纯度;4. 设计了自动喂料机和收集装置,实现了连续剥皮和自动收集。
核桃剥壳机毕业设计

核桃剥壳机毕业设计核桃剥壳机是一种自动化的小型机械设备,可用于剥去核桃的外壳,提高核桃剥壳的效率。
在核桃加工的过程中,剥壳是一项重要的环节,传统的剥壳方式通常需要人工操作,效率低下,且容易出现手部受伤的情况。
因此,设计一种能够自动完成剥壳的核桃剥壳机具有很高的实用价值。
核桃剥壳机主要由机架、传动装置、剥壳装置和控制系统等部分组成。
其工作原理是通过传动装置使剥壳装置产生旋转,在旋转的过程中,将核桃带动到剥壳装置的刀口处,刀口会将核桃的外壳切割开,从而完成剥壳的过程。
控制系统则负责对机器的运行进行监控和控制。
核桃剥壳机的设计考虑到了以下几个方面。
首先,剥壳机要能够适应不同大小的核桃,因此剥壳装置的刀口需要设计成可调节的。
其次,剥壳机的操作要尽可能简单方便,可以通过按钮或开关来控制机器的启停和调节剥壳速度。
此外,为了保证剥壳的质量,剥壳机需要具备一定的剥壳率和剥壳效率,可以通过合理设计剥壳装置的形状和材料来实现。
在实际应用中,核桃剥壳机可以广泛应用于食品加工行业。
它可以提高核桃加工的速度和效率,减少人工劳动强度,降低劳动成本。
另外,利用剥壳机剥壳的核桃外壳可以作为有机肥料或饲料,对环境也起到了很好的处理作用。
在核桃剥壳机的制造过程中,需要注意机器的安全性能。
要避免机器过热和损坏的情况发生,应在合适的位置安装散热器,保证机器的正常运行。
另外,机器的电源应安装过载保护装置,以防止电气故障引发火灾等危险。
综上所述,核桃剥壳机是一种自动化的小型机械设备,它可以提高核桃加工的效率,并减少人工劳动强度。
在实际应用中,核桃剥壳机具有广泛的应用前景,可以为食品加工行业带来更大的经济效益和社会效益。
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上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
1 目 录
摘要………………………………………………………………………… 1 ABSTRACT…………………………………………………………………… 2 0 引言…………………………………………………………………………4 1板栗脱壳概况………………………………………………………………6 1.1板栗脱壳加工现状………………………………………………………7 1.2板栗脱壳机械的发展……………………………………………………8 1. 3板栗脱壳机的研究应用现状…………………………………………14 1. 4板栗脱壳机械研究重点………………………………………………20 1. 5板栗脱壳机械应用前景展望…………………………………………22 2 刮板式板栗脱壳机的结构及原理………………………………………23 2. 1刮板式板栗脱壳机的结构……………………………………………23 2.2刮板式板栗脱壳机工作原理…………………………………………24 3板栗脱壳机的主要部件设计……………………………………………26
4板栗脱壳机的正确使用…………………………………………………39 5 参考文献…………………………………………………………………41 6 附录………………………………………………………………………45 7 译文………………………………………………………………………45 8 原文说明…………………………………………………………………55 上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
2 摘 要
板栗不仅是世界,也是我国重要的经济与油料作物,它是世界贸易量最大的坚果商品, 每年的贸易量约1000000吨。我国的板栗种植面积约占世界板栗种植面积的1/6,总产量占世界的1/3,是我国为数不多的具有国际竞争力的大宗农产品。发展板栗生产和加工,是提高我国农业出口创汇,增加农民收入的迫切需要。 板栗脱壳机在减轻人们的劳动强度、提高生产率方面起到了积极作用,促进了板栗加工业的发展。但是,目前国内外板栗脱壳机对板栗破碎率和损伤率的指标要求都比较高,超出种用籽和商品化的标准,限制了使用范围。因此,降低板栗脱壳机的破碎率和损伤率仍是研制板栗脱壳机的关键问题。针对板栗苞的物理特性设计了一种滚筒栅条式板栗脱壳装置
关键词:板栗脱壳机;驱动机构;工作部件 上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
3 Chinese chestnut peeling mechanism design ABSTRACT Chinese chestnut is one of the world, not only is China's important economic and oil crops, it is the world's largest nut commodity trade, the volume of trade each year about 1000000 tons. Chinese chestnut planting area accounts for about 1/6 of the world's Chinese chestnut cultivation area, the total output of about a third of the world, is one of the few in our country with the international competitiveness of agricultural commodities. Development of chestnut production and processing, is to improve the agricultural export in our country, increase farmers' income are urgently needed. Chinese chestnut sheller in reducing the labor intensity, improve the productivity of people played a positive role, promote the development of the Chinese chestnut processing industry. Chinese chestnut dehulling machine at home and abroad, however, the rate of breakage and damage of chestnut index requirements are relatively high, than by the standards of the seed and commercialization, limiting the using range. Therefore, reduce the rate of breakage and damage of chestnut sheller is still the key problem in the development of the Chinese chestnut sheller. Based on the physical characteristics of Chinese chestnut bract article design a roller gate type Chinese chestnut dehulling device.
Key words: Chinese chestnut dehulling machine,Driving mechanism, Working parts 上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
4 板栗剥皮机构设计 011209103 张中喜 0 引言 板栗中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用板栗或脱脂后的板栗饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以板栗蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。板栗蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。板栗是食用植物油工业的重要原料,利用板栗油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。板栗除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。板栗加工副产品板栗壳和板栗饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 板栗含有丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质。过去常常用板栗壳作燃料或当作废物抛弃。近年来,许多科研工作者对板栗进行综合利用研究,充分提高了板栗的利用价值,经济效益十分显著。
(1) 培植蘑菇 由于板栗壳含纤维素和丰富的营养物质,因此可用作栽培食用菌的营养基原料。试验证明,用板栗壳培养蘑菇成本低、菇质好,菇体大于用稻草等培育出来的蘑菇,产量还可以增加20%左右。 (2) 制作淀粉 具体做法是将板栗洗净晾干粉碎后放入缸内搅拌,然后搓洗、挤压,将所得浆液过滤后用布袋挤去水上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
5 分,然后将挤出的糊状物放入清水中淀粉,捞去上层清夜
与杂质,用吊包吊干后即可作淀粉用。 (3) 配制饲料 将板栗壳晾干粉碎后即可代替稻糠、麦麸,按100kg与玉米30kg、豆饼8kg、鱼骨粉2kg微量元素及饲料添加剂两袋(每袋500kg)配成饲料供畜禽食用,经济效益显著。 (4) 制作纤维板 经化学防腐等工艺处理后可作人造纤维板原料,既经济又耐用。 (5) 制造酱油 先将板栗壳粉碎后按100kg原料加温开水60~70kg浸泡,然后将浸泡过的板栗壳蒸1——1.5h,蒸后摊开使温度将至30℃再拌取药。 (6) 临床治疗 据医学资料证明,板栗具有将血压、血脂等药理功能。 板栗在制取油脂、制取板栗蛋白、生产板栗仪器以及在板栗贸易出口时,都需要对板栗进行预处理加工。板栗的预处理主要包括板栗的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 板栗在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。板栗在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率, 提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以板栗产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。板栗剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使板栗产区的农民不必再采用最原始的剥上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
6 壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了
板栗剥壳的效率。 板栗脱壳机是将板栗苞去掉外壳而得到板栗仁的场上作业机械。由于板栗本身的生理特点决定了板栗脱壳不能与板栗的田间收获一起进行联合作业,而只能在板栗苞的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着板栗种植业的不断发展,板栗手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 上海XXX大学毕业设计(论文) 板栗剥皮机结构设计
7 1.板栗脱壳概况
1.1板栗脱壳加工现状 我国板栗脱壳机的研究是从1965年原八机部下达的板栗脱壳机研制课题开始的。然而,80年代前我国农业生产的主要目标是粮食生产,板栗种植面积小而分散、产量有限,即便是国家统购统销的板栗也主要是通过分发给农民、有偿剥壳后再将板栗米返给粮库。所以,板栗剥壳的作业量不大、完全由手工进行没有困难,板栗脱壳机的研究、开发、推广和使用没有显出重要。 80年代初到90年代中期,随着农村经济体制改革、板栗种植面积的增长和产量的提高,低效的人工操作难以解决板栗剥壳作业需要,一些人力脱壳机和结构简单、价格便宜、以家用为主的小型、简易动力脱壳机械开始得到开发应用,虽然脱壳的破碎率高达5%~10%左右、但效率是人工的10~15倍,在板栗种植规模较大、经济条件较好的地区逐渐开始应用。 90年代后期开始,我国板栗的消费量、板栗加工利用量均大幅增加,板栗产业迅速发展成为一种产业,特别是板栗出口贸易量快速增长,促进了我国板栗生产的发展。随之而来的板栗剥壳作业量巨大,人工剥壳和小型、简易的板栗脱壳机已经难以满足实际生产需要,一时成为板栗生产的限制环节(周瑞宝,2003)。在这种发展环境下,板栗脱壳机、分级精选机械和深加工机械的研究、开发和推广得到了充分的重视,目前已有几十种脱壳机闯世,许多地区比较广泛地使用脱壳机进行板栗脱壳作业。 近年来,板栗脱壳机由小型到大型、由简易到完善、由功能单一到功能齐全迅速发展,同时出现了多种型号大功率(15~20kW)、高效率(效率