生活饮食水质与健康调查报告.doc

生活饮食水质与健康调查报告生活饮食水质与健康调查报告篇1

关键词：饮水卫生，白开水的益处，健康的水

正文：水是我们生命中不可缺少的一部分，每人每天都需要喝水，用水，但是我们饮用的水是否卫生呢，我们是否该养成良好的饮水习惯呢?

现在中学生在学校里很多都是在小卖部买饮料或是矿泉水饮用，但是是否有人知道饮料虽然比白开水好喝，但是他对我们的身体有什么益处和害处，它会对我们有帮助吗?对于这个问题，许多的中学生都不能完全给出一个答案。

想要喝有利于我们身体健康的水，首先我们要知道什么才算是健康有益的水。现在不管是小卖部还是超市都售有许多种类的水，如碳酸饮料，运动饮料，矿泉水，奶茶等，以及还有自己家里的白开水和自来水

健康有益的水首先排除的是碳酸饮料，碳酸饮料不但不能为我们解渴，而且饮用碳酸饮料对我们的身体没有任何帮助;矿泉水虽然也含有钙和镁，但含量很低，不能对身体产生太大的益处，并且含有盐的主要成分纳，因此饮用矿泉水可能导致每天食用盐超标，钙质流失等。健康的水应该是我们自己家里烧的白开水，白开水主要含有钙质，但不含热量，清淡无味，极其普通，但是对人体的生理机理具有很重要的调节作用，还不会刺激肠胃，所以白开水才应该是最健康最有益的水。

尽管学生们都知道白开水才是最有益的水，但是依然有人在上完体育课后，为了方便就直接饮用学校供学生洗碗的自来水。自来水，很多人都认为是经过严格消毒才输送到居民区里做饮用水的，以为自来水可以直接喝，但是这是很缺乏常识的表现，为什么不能直接喝自来水呢?我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下，将自来水煮沸后再饮用是最卫生的消毒方法。在新加坡等国家家庭里的自来水

是可以随时直接饮用的，但是在中国不行，所以为了方便在体育课后饮用自来水的习惯是不正确。

在玉林中学，下课时，同学们会发现，依然有许多的同学冲向小卖部买饮料喝，而在二楼学校设立的白开水的保温桶前却很少有人去接水饮用。从小学到初中，从街道到社区，从群众到朋友许许多多的人都想着在外出时口渴了就买碳酸饮料解渴，而从没有想到回家饮用白开水或在外面买矿泉水饮用。那你们知道喝饮料的危害吗?特别是碳酸饮料。

碳酸饮料的危害：1、主要成分都是二氧化碳，可乐含磷较多，而且还含有一定量的咖啡因，喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。

2、饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。

3、饮料中过多的糖分对牙齿发育很不利，特别容易被腐损。有调查显示，12岁的孩子，齿质腐损的几率会增加59%，而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。

4、如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分，尤其是可乐，不难发现，大部分都含有磷酸。过量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。会使骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

可见碳酸饮料的危害是巨大的，所以我们一定不喝这些不健康的水，一定要养成良好的喝水习惯。

在许多学校还会有这样一种情况，有人一天到晚不喝水，不管是饮料，矿泉水，还是白开水都不会喝。这个习惯也不好，水是生命之源啊，多喝水能排毒，能把人体内的毒素排掉，所以人一生病，医生总是嘱付我们多喝水。当然也有特别爱喝水的人，不管是白开水还是什么水他都爱喝。总之有人喜欢喝饮料，有人

喜欢喝凉白开，也有人不喜欢喝水，针对这一问题我也在家长的协助下分别对身边的朋友发放问卷调查8份，对小区里的中学生发放问卷调查18份，以及对亲人(中学生)发放6份，下面是我的问卷调查表和统计以及分析、结论：

少的生活用水。对于碳酸饮料，运动饮料，奶茶，茶饮只是我们偶尔用来解馋的饮品，一个月可以喝一次，但是生活中主要的水分来源还是白开水和凉白开。4. 通过调查研究，我还想提醒大家，一个人每天一定要多喝水，补充身体每天流失的水分。为了保证身体中的水的平衡，也为了我们自己的身体的健康，每天至少6杯水(2000cc左右)

最后，我的总结是：水是生命之源，每个人的生活中都不能缺少水，让我们每天坚持多喝白开水，杜绝碳酸饮料对我们身体的危害，让我们在干净安全对身体有益的水的陪伴下，健康的成长，快乐的生活吧!

生活饮食水质与健康调查报告篇2

(摘要)：本文主要采用查阅资料，收集分析生活中不健康饮水方式，与健康的饮水方式，提出该怎样正确饮水的建议。

(关键词)：健康、饮水习惯、饮水方式

(引言)：喝水是日常生活中最普通的一件事，但人们对那些喝水方式是不利于健康，怎样喝水才是正确的并不了解，我们研究的目的就是让人们更了解饮水与健康的关系，重视饮水，并为人们日常饮水提供合理建议，让人们的生活更加健康。

(研究调查的过程及内容)：

1、查阅并整理资料文献，我们从20XX年9月13日开始在图书馆、互联网上查找所需资料

2、专家访谈，问生物、化学老师相关专业知识

3、小组成员讨论分析：在研究过程中，小组成员多次聚集在一起就所得资料文献进行讨论分析

研究调查所得及分析

〈一〉饮水的作用

我们生活在一个蔚蓝的星球上，我们的身边到处流满着水，所以人们会常常忽视水的存在，可水却是我们的生命之源，科学证明，人不吃食物大约可活二周甚至更久，但若滴水不沾至多可活7天，所以说水是一种我们人体不可少的维持生命活动的物质。

水是生命存在的基本条件，也是生命结构的基本成分。就人体而言，水约占体重的60% 70%，婴儿则高达80%。人体每日需补充2000 2500ml水，扣除食物及其氧化所产生的水1000ml 左右，每日须饮水补充1000 1500ml。

一、人体的新陈代谢和生理活动都离不开水。水可以溶解各种营养物质，像脂肪和蛋白质等，使这些物质能够被人体吸收，水将氧气和营养物质传送到各个组织细胞当中，再把代谢出来的废物排出体外，水可以保持细胞形态，提高代谢作用，改善体液组织的循环。

二、水的生理功能，主要体现在六个方面：帮助消化，排泄废物，润滑关节，平衡体温、维持细胞机能以及维持淋巴、血液等人体一切组织的代谢。因此，水质好坏直接影响健康。世界卫生组织(WHO)统计表明：发展中国家80%的疾病与水有关;全世界每年有5000万儿童死亡、7000万人患肝炎病与水质的污染和退化有关。为了保证人类健康，WHO《生活饮用水水质准则》对饮用水的安全性做了规定，符合其规定的称安全水。随着生活水平的提高，有益于人体健康的健康水概念应运而生。

三、对人类来水，水是仅次于空气的最必需的物质，饮水除了大家知道的有调节体温，排除废物等功效外，还有以下诸多特殊疗效：

1、镇静作用：心情烦躁，情绪不稳时，慢慢饮少量水，有一定安神镇静之效。

2、强壮效果：水的溶解力大，有较大的电离能力，可使体