第9章 饭店促销策略
中餐厅促销策划书3篇
中餐厅促销策划书3篇篇一中餐厅促销策划书一、活动主题“美味佳肴，尽在中餐厅”二、活动目的1. 提高中餐厅的知名度和美誉度。
2. 增加中餐厅的客流量和销售额。
3. 提升顾客对中餐厅的满意度和忠诚度。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：中餐厅内部和周边区域四、活动内容1. 美食特惠：推出一系列特色菜品，以优惠的价格吸引顾客。
招牌菜：选择几道具有代表性的招牌菜，以特价或套餐的形式进行促销。
时令菜：根据当季的食材和口味，推出一些时令菜品，让顾客品尝到新鲜的美味。
特价菜：设置一些特价菜品，以低廉的价格吸引顾客。
2. 消费满减：顾客在中餐厅消费满一定金额，即可享受相应的折扣或赠品。
满[X]元减[X]元：当顾客消费满[X]元时，可享受[X]元的折扣。
满[X]元送[X]：当顾客消费满[X]元时，可获得一份价值[X]元的赠品。
消费抽奖：顾客在中餐厅消费满一定金额，即可获得一次抽奖机会，奖品包括优惠券、菜品、饮品等。
3. 会员专享：为中餐厅的会员提供更多的优惠和特权，增加会员的粘性和活跃度。
积分兑换：会员在中餐厅消费可获得相应积分，积分可兑换菜品、饮品、优惠券等。
生日特权：会员在生日当天可获得一份免费的生日套餐或饮品。
会员日：每月设定一天为会员日，会员在当天可享受更多的优惠和特权。
4. 社交媒体互动：利用社交媒体平台进行互动活动，吸引更多的顾客关注和参与。
分享有礼：顾客在社交媒体上分享中餐厅的活动信息或照片，即可获得一份小礼品或优惠券。
点赞抽奖：顾客点赞中餐厅的活动贴文，即可获得一次抽奖机会，奖品包括优惠券、菜品、饮品等。
评论赢大奖：顾客在社交媒体上评论中餐厅的活动，有机会赢取大奖，如免费餐券、豪华套房住宿等。
五、活动宣传1. 制作宣传海报：在中餐厅门口、周边商业区、写字楼等地点张贴宣传海报，吸引顾客的注意力。
2. 发放传单：印制活动传单，在周边居民区、学校、商业区等地点发放，提高活动的知晓度。
3. 社交媒体推广：利用公众号、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多的关注和参与。
饭店推销策划书模板3篇
饭店推销策划书模板3篇篇一饭店推销策划书模板一、前言随着人们生活水平的不断提高，对于饮食的需求也日益多样化。
我们的饭店致力于提供优质、美味、独特的餐饮体验，但为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，需要制定一套有效的推销策略。
二、饭店概况饭店名称：[具体饭店名称]饭店定位：[例如中高端、特色风味等]特色菜品：[列举饭店的招牌菜或特色菜]三、市场分析目标客户群：上班族、家庭聚餐、游客等。
竞争对手：分析周边同类型饭店的优势与劣势。
市场潜力：所在地区的人流量、消费能力等。
四、推销目标在[具体时间段]内提高饭店的知名度和美誉度。
增加[具体百分比]的客流量。
提高[具体金额]的月销售额。
五、推销策略线上推广：建立官方网站和社交媒体账号，发布菜品图片、优惠活动等信息。
与本地生活类自媒体合作进行推广。
线下推广：发放传单、优惠券。
在周边写字楼、居民区等进行宣传。
举办主题活动，如美食节、新菜品发布会等。
会员制度：推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠。
定期为会员提供专属优惠和活动。
合作与联盟：与附近商家、企业进行合作，互相推荐客户。
参与当地旅游推广活动，吸引游客。
六、实施计划第一阶段：[具体时间区间 1]完成线上平台搭建，发放首批传单。
第二阶段：[具体时间区间 2]举办主题活动，开展合作。
第三阶段：[具体时间区间 3]根据前期效果进行调整优化。
七、预算分配线上推广费用：[具体金额]线下推广费用：[具体金额]活动费用：[具体金额]其他费用：[具体金额]八、效果评估定期统计客流量、销售额等数据。
通过顾客反馈了解满意度。
根据评估结果及时调整推销策略。
九、注意事项确保菜品质量和服务水平始终如一。
活动宣传要及时、准确。
关注市场动态和顾客需求变化，及时作出反应。
篇二《饭店推销策划书模板》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也日益多样化。
我们的饭店需要在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多的顾客，提升品牌知名度和美誉度。
二、活动目的1. 增加饭店的客流量和销售额。
饭店餐饮的促销策略探讨
饭店餐饮的促销策略探讨[中文摘要] 在各行业之间的竞争日益激烈的今天，每个企业要想在激烈的竞争中立于不败之地，就必须采取有效的促销手段，把产品在最短的时间内尽可能地出售出去。
酒店业更是如此，为了使消费者接受酒店生产的产品和服务，酒店的经营者就必须来取有效的促销方式，赢得更多的顾客。
文章阐述了促销的重要作用，以及我国酒店业餐饮促销的现状，并根据这些存在的问题提出了具体的解决对策和促销策略最后提出了进行餐饮促销时应注意的问题。
[关键字] 促销、酒店业、策略、问题[Abstract]Now a day, There are heatedly compete in all trades and professions, each of enter prices want to will in the heatedly compete. It must take effective promotion measures to sale the productions in the shortest time. Hotel is much like this the manages of hotel must take effective promotion measures to absorb lots of consumers in order to make accept productions and services that hotels product. The article expound the importance of promotion and the present situation of hotel, but in according to these problems put forward concrete lounter measure and problems tactics at cast put forward ought to pay attention to the question that when you carry on restaurant promotion.[Key words] promotion hotel tactics problem[论文提纲]一、餐饮促销的重要性：1、提供情报沟通信息2、增加需求增进效益3、突出其饭店的特点，加深印象4、稳定销售、巩固市场二、餐饮促销的现状1、广告定位不注重特点2、普遍攻关过度3、人员推销不注重对推销人员素质的训练4、习惯剥价竞争三、餐饮促销策略1、广告2、公共关系3、人员推销4、销售促进四、餐饮促销应注意的问题[内容提要]文章共分四部分，第一部分论述了餐饮促销的重要性，第二部分分析了餐饮促销的现状，第三部分述了餐饮促销的策略，第四部分提出进行餐饮促销时应注意的问题[关键字] 促销、酒店业、策略、问题当今社会企业想要获得利润，就是要把自己生产的产品卖出去，酒店业也是如此。
饭店促销方案
饭店促销方案1. 背景饭店业是一个竞争激烈的行业，为了吸引更多的顾客并提升销售额，饭店经常需要制定促销方案。
一个好的促销方案能够吸引潜在顾客、增强品牌形象，并提高顾客的忠诚度。
本文将介绍一些常见的饭店促销方案，助力饭店提升业绩。
2. 打折促销打折促销是一种常见且有效的促销手段。
通过给予顾客折扣优惠，饭店可以吸引更多的顾客光顾，提高销售额。
以下是一些常见的打折促销策略：•买一送一：顾客购买一份菜品时，饭店赠送一份同样的菜品。
•折扣优惠：打折出售特定的菜品或整个菜单，如周末特惠菜品优惠10%。
•团购优惠：与团购平台合作，提供特价菜品或套餐，吸引团购用户。
3. 节日促销节日是人们聚餐的重要时刻，也是饭店促销的黄金时机。
通过在节日期间推出特别的促销活动，饭店可以吸引更多的顾客，营造节日氛围，并提高销售额。
以下是一些节日促销的策略：•节日套餐：推出特别定制的节日套餐，包括特色菜品和饮品，提供一个全方位的节日用餐体验。
•赠品促销：在节日期间，赠送顾客一些小礼品或特殊菜品，以增加顾客的购买欲望。
•主题活动：结合节日的主题，举办相关活动，如万圣节化妆派对或圣诞老人送礼物。
4. 会员促销会员促销是一种针对饭店会员的促销策略。
通过提供会员专属的优惠和折扣，饭店可以增加会员的忠诚度，提高会员的消费频率。
以下是一些会员促销的策略：•积分兑换：会员在消费时获得积分，积攒一定数量的积分可以兑换菜品、饮品或优惠券等。
•会员专属优惠：为会员提供专属的折扣或特价菜品，让会员感受到特别的待遇。
•生日礼遇：在会员生日的当天，饭店提供免费生日蛋糕、特制菜品或额外的积分奖励等。
5. 合作促销合作促销是指饭店与其他商户合作，共同开展促销活动，以互相吸引对方的顾客并提高销售额。
以下是一些合作促销的策略：•联合营销：与周边的商户共同推出联合营销活动，如一起组织餐饮美食节，吸引更多的顾客光顾。
•交叉促销：与其他行业的商户进行交叉促销，如在周边酒店的大堂摆放饭店的宣传资料，为对方的顾客提供优惠券等。
饭店促销活动方案实用方案范文（5篇）
饭店促销活动方案实用方案范文活动时间：____年____月____日—____年____月____日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求：要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满____元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满____元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
饭店促销活动方案实用方案范文（二）念人生之多少良辰美景莫过于此地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼____盏其他背景灯光。
活动创意：1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
凡中者皆能获得____元的消费优惠券。
塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持____名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(____元或____元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
饭店促销活动方案实用方案范文（三）企划年度工作总体指导思想是：以“打造____市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
一、目标1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领____餐饮第一品牌，推进____餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固____餐饮十年知名度的____餐饮品牌。
饭店营销策略
饭店营销策略
餐饮行业的营销策略有很多种，以下是一些常见的策略：
1. 定位策略：明确餐厅的目标消费群体，确定自己的特色和定位，以便进行有针对性的推广和宣传。
2. 社交媒体推广：通过开设微博、微信公众号、Instagram等社交媒体账号，定期发布美食图片、优惠活动等内容，吸引潜在顾客的关注。
3. 客户体验提升：提供优质的服务，保持卫生、整洁的环境，确保顾客在餐厅用餐时有良好的体验，并通过口碑传播吸引更多的顾客。
4. 优惠活动：开展各种促销活动，如新用户优惠、会员制度、生日特价等，增加顾客的忠诚度，并吸引新顾客。
5. 合作推广：与周边商家合作进行联合推广，如与电影院或健身房合作，提供优惠折扣或套餐等，吸引更多目标客户。
6. 口碑营销：餐厅可以通过餐饮评价网站、美食APP等渠道主动与顾客互动，及时回复顾客留言、解决问题，积极提升口碑。
7. 线上订餐平台：在各大线上订餐平台上展示餐厅菜单、提供外卖服务，方便顾客预订和点餐。
饭店新开张促销方案最新范文5篇
饭店新开张促销方案最新范文5篇餐饮行业通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度，进而使企业以后的商路更加平坦。
今天小编在这给大家整理了一些饭店新开张促销方案最新范文，我们一起来看看吧!饭店新开张促销方案11. 媒体宣传在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在__电视台，__教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2. 网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。
重点介绍、宣传我公司______的盛大开业信息。
3. __餐饮旗下__家分店全面宣传制作“热烈祝贺__饮_____市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。
(平均每家店日客流260人_14_30天，约有109200宣传受众。
4. 餐厅开业促销支持① 团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《___网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ② 餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外)，▲ DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1)，▲ 套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲ “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。
5. 其他支持① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作)，提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。
② 开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领导审阅，不足之处，望予以指正!_________店20__年7月5日饭店新开张促销方案2现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。