饭店促销策略概述

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餐饮行业促销活动

餐饮行业促销活动

餐饮行业促销活动餐饮行业是一个竞争激烈的领域,为了吸引更多的顾客和提高销售额,促销活动成为了一个重要的策略。

本文将从几个方面介绍餐饮行业促销活动的方法和技巧。

一、特价优惠特价优惠是餐饮行业常用的促销手段之一。

通过降低价格或推出特价套餐,吸引顾客积极参与,增加消费频率和数量。

特价菜单可以有限时间内推出,例如每周的特价菜单,或者是特定的促销活动期间。

而且特价优惠也可以结合其他形式的优惠手段,如积分奖励或优惠券,让顾客更愿意来店消费。

二、满减优惠满减优惠是一种让顾客增加消费金额的方式,通过设定一定的消费金额,例如满100元减10元,满200元减30元等来吸引顾客增大购买力。

此方式能够激发顾客的欲望,让他们在达到一定标准后继续消费以享受优惠。

三、赠品活动赠品活动是餐饮行业中常见的促销手段之一。

商家可以根据不同的消费金额送出相应价值的赠品,吸引顾客选择在自己店铺就餐。

赠品既可以是食品类,如免费小吃、饮品等,也可以是非食品类,如餐具、纪念品等。

通过提供赠品,不仅可以增加顾客对店铺的好感,还可以增加二次消费的机会。

四、会员制度建立会员制度也是餐饮行业常见的促销手段之一。

通过注册会员并享受会员专属优惠,顾客可以获得更多实惠。

会员制度还可以与积分系统相结合,让顾客通过积分累积来获得折扣或兑换赠品。

此外,会员制度还可以用于推送优惠信息或举办会员专属活动,增强顾客的粘性和忠诚度。

五、团购活动团购活动是一种多人参与的促销形式,在餐饮行业中得到广泛应用。

商家可以与第三方团购平台合作,发布优惠的团购套餐。

顾客可以通过团购购买到更加优惠的价格,同时也能够较好地控制销售量,提高客流量和知名度。

六、节日促销节日促销是餐饮行业常见的促销方式之一。

根据不同的传统节日或者特殊节日,商家可以推出相应的优惠活动,吸引顾客前来消费。

例如圣诞节、情人节、国庆节等,都可以通过特别的节日活动来吸引顾客。

商家还可以通过节日饮食套餐、礼品卡等形式,增加节日氛围,刺激消费。

饭店促销活动方案(四篇)

饭店促销活动方案(四篇)

饭店促销活动方案____年饭店的促销活动集中精力,让顾客感受到不同凡响的待遇。

首先,考虑到市场的竞争激烈,在此期间,我们将推出“VIP尊享月”,为会员推出独家套餐优惠,还可获得加赠餐券的特权。

同时,通过微信公众号投放独家福利码,让顾客在享受美食的同时也能获得额外惊喜。

为了吸引更多新顾客,我们还将策划“朋友团购季”,鼓励顾客拉拢朋友一起来享用套餐,每带来一位新顾客,即可获得一份免费小吃。

为了提供更多选择,我们还将在活动期间推出“主题美食周”,每周推出不同主题的美食套餐,让顾客品尝到不同地域和文化的美食。

另外,我们还将推出“家庭欢乐日”,逢周末推出亲子欢乐套餐,让家庭顾客在用餐的同时还能享受亲子互动的乐趣。

为了更好地促进顾客回头率,我们将推出“回馈季”活动,通过积分制度为老顾客提供更多优惠,多消费积累积分,可以兑换美食券或者参与抽奖活动。

此外,我们还将推出“生日特权月”,在会员生日当月提供更多特权福利,如生日当天享受大餐半价、蛋糕赠送等服务,让顾客感受到在这个特殊日子里的特别关怀。

最后,为了提升餐厅的知名度和吸引更多年轻群体,我们将策划“网红打卡季”,推出符合时下潮流的菜品和饮品,设立网红拍照点,吸引年轻顾客到店打卡分享,提升品牌的曝光率。

通过以上丰富多样的促销活动方案,我们相信能够吸引更多顾客的关注,提升饭店的美誉度和市场竞争力,为____年的经营注入新的活力。

饭店促销活动方案(二)念人生之多少良辰美景莫过于此地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼___盏其他背景灯光。

活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。

凡中者皆能获得___元的消费优惠券。

塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。

专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持___名。

餐厅促销活动策划方案

餐厅促销活动策划方案

餐厅促销活动策划方案
一、背景介绍
随着市场竞争的日益激烈,餐厅想要吸引更多顾客并提升销量,促销活动成为
一种重要的营销手段。

本文将针对餐厅促销活动的策划方案进行具体讨论。

二、促销活动目标
1.增加顾客流量,提高销售额
2.提升品牌知名度
3.培养忠实客户群体
三、促销活动内容
1. 折扣优惠活动
针对消费满一定金额的顾客提供折扣优惠,如消费满100元立减20元。

2. 礼品赠送活动
针对消费满一定金额的顾客赠送精美礼品,如消费满50元送一杯特色饮品。

3. 新品推广活动
推出新菜品或新套餐,进行特价促销或组合推广活动,以吸引顾客尝试。

4. 会员专属活动
针对会员推出独家优惠活动,如生日特惠、积分返利等,增加会员忠诚度。

四、推广渠道
1.社交媒体平台:通过微博、微信等社交媒体发布促销信息,吸引顾客
关注。

2.门店宣传:在门店内设置宣传海报、宣传单,提醒顾客参与促销活动。

3.本地合作:与附近商家合作,在对方店内进行宣传合作,相互促进。

4.线上推广:利用餐厅官方网站、手机APP等线上渠道推广促销活动。

五、执行计划
1.制定促销活动时间表和宣传方案。

2.培训员工,做好促销活动的宣传和推广工作。

3.监控活动效果,及时调整促销方案,确保活动顺利实施。

六、总结
通过以上策划方案,相信餐厅能够提升销售额,增加顾客流量,促进品牌知名度的提升,同时也能够培养忠实的客户群体。

希望这些促销活动策划方案能够对餐厅管理者有所启发,为餐厅的发展带来更多机遇。

餐馆促销方案

餐馆促销方案

餐馆促销方案作为一家餐馆,如何制定有效的促销方案,吸引更多顾客,提升销售额,一直是餐馆经营者面临的一个重要问题。

本文将探讨几种常见的餐馆促销方案,帮助餐馆经营者制定出适合自己的促销策略。

一、打折促销打折促销是最为常见的促销手段之一。

可以通过降低菜品价格或者推出特价菜品吸引顾客的眼球。

例如,每周固定的某一天推出折扣菜单,或者在特定时间段推出满额减免活动。

打折促销不仅可以吸引新客户,也可以留住忠诚顾客,并且可与其他促销手段结合进行,提高整体的促销效果。

二、套餐推广套餐推广也是一种有效的促销方式。

通过将不同品类的菜品组合在一起,并以优惠的价格销售,吸引顾客选择套餐。

套餐推广可以增加顾客的选择范围,提高顾客的消费水平,同时也可以减少服务员的点餐时间,提高餐厅的周转率。

三、会员制度建立会员制度可以有效地提升顾客的忠诚度和消费频率。

通过让顾客办理会员卡,享受不同层次的折扣、积分兑换等福利,餐馆可以吸引顾客经常光顾。

此外,可以通过会员制度获取顾客的消费习惯和喜好,从而更好地提供个性化的推荐和服务。

四、线上推广随着互联网的快速发展,餐馆也可以借助线上平台进行推广。

可以在各大餐饮点评网站建立餐馆页面,发布菜品信息和促销活动。

同时,利用社交媒体平台,如微信、微博等,开展线上互动活动,吸引更多的粉丝关注和分享。

通过线上推广,可以扩大餐馆的知名度,增加顾客的到店率。

五、合作推广与其他相关行业进行合作推广也是一种有效的促销方式。

例如,与当地电影院合作,推出就餐加影票的套餐活动,吸引顾客在观影之后前往就餐。

此外,还可以与体育馆、健身中心等合作,推出健康饮食促销活动,吸引关注健康饮食的顾客。

综上所述,餐馆促销方案的制定需要根据餐馆的实际情况和目标顾客群体,灵活运用各种促销手段,创造出适合自己的促销策略。

同时,也需要不断地关注市场变化,及时调整和改进促销方案,以保持竞争力,提升餐馆的经营效益。

饭店营销策划方案5篇

饭店营销策划方案5篇

饭店营销策划方案5篇为拓展市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模张台。

根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

下面就是我给大家带来的饭店营销策划方案5篇,希望大家喜欢!饭店营销策划方案一一.市场营销策划书执行概括和要领。

商标/定价/重要促销手段/目标市场1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。

比如定位给学生的“好想家”快餐厅。

2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。

比如凭身份证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

二.目前营销状况1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。

导致市场份额很大。

2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。

国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。

而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

3.宏观环境状况:在这个大问题中,大致分为2个小问题:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。

然后进一步采取战术。

其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。

餐厅的促销方案

餐厅的促销方案

餐厅的促销方案1. 引言促销是餐厅经营中重要的一环,通过有效的促销方案可以吸引更多的顾客,并增加销售额。

本文将介绍一些常见的餐厅促销方案,帮助餐厅制定出更具吸引力和效果的促销策略。

2. 打折促销打折促销是最常见的促销手段之一。

餐厅可以选择不同的打折方式,如以下几种:•百分比折扣:例如打8折、5折等,吸引顾客享受更低的价格。

•固定金额折扣:例如减免10元、20元等,让顾客感受到实际的优惠。

•特定时段折扣:例如每周二晚上6点到8点享受半价,吸引顾客在相对空闲的时间段来用餐。

在进行打折促销时,餐厅需要确认好促销的时间和条件,以免对正常经营造成不必要的影响。

3. 套餐优惠套餐优惠是一种常见的促销策略,通过将多种食物或饮料组合在一起销售,提供更具吸引力的价格。

以下是几种常见的套餐优惠方式:•主菜+配菜+饮料的固定搭配套餐:例如牛排+炒饭+汽水的组合,以更实惠的价格提供应顾客。

•不同种类菜品的组合套餐:例如海鲜拼盘、烤肉拼盘等,可以让顾客品尝到不同口味的菜品,也能享受到一定的优惠。

餐厅在设置套餐优惠时,需要考虑到菜品的搭配和本钱,确保套餐的吸引力能够带来更多的顾客和销售。

4. 赠送活动赠送活动是一种通过赠送某些商品或效劳来吸引顾客的促销方式。

以下是几种常见的赠送活动:•满赠:例如消费满200元赠送一份甜点、一杯饮料等,鼓励顾客在餐厅消费的同时增加消费额。

•优惠赠送:例如购置指定菜品赠送一份小吃、一个小菜等,让顾客能够尝试到更多不同的口味。

赠送活动可以增加顾客的消费欲望,也有助于增加客单价和顾客忠诚度。

5. 会员优惠通过会员优惠,餐厅可以吸引顾客成为会员,并提供特定的优惠和权益。

以下是几种常见的会员优惠方式:•会员折扣:会员享受比非会员更低的折扣价格,在一定程度上鼓励顾客成为会员。

•积分返现:会员在消费时可以累计积分,积分到达一定程度后可以兑换成现金或其他优惠。

通过会员优惠,餐厅可以增加会员数量,提高顾客的忠诚度,并且获取会员消费数据,用于后续的推广与营销。

饭店促销活动方案(精选13篇)

饭店促销活动方案(精选13篇)

饭店促销活动方案(精选13篇)饭店促销篇1一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:a. 主妇型。

即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

b. 包办型。

即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。

餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c. 系列型。

为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。

要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。

餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。

二、营销活动应在以下几个方面下功夫:1、要搞好“降价促销”。

“一个便宜十个爱”。

年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

2、酒店春节的布置及装饰:a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。

外围草坪上斜拉彩旗。

c、大门口悬挂“x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。

f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

西餐厅高峰期营销策略

西餐厅高峰期营销策略

西餐厅高峰期营销策略
西餐厅高峰期营销策略:
1. 提供特别优惠:在高峰期间,可以推出特别的套餐或折扣活动,吸引顾客前来就餐。

例如,推出特价午餐套餐或团体优惠,或者在特定时间段内提供半价菜单等。

这样的优惠活动能够吸引更多的顾客,增加销售量。

2. 快速服务与预定服务:在高峰期间,顾客通常希望能够快速就餐,因此重视高效的服务非常重要。

餐厅可以提前增加人手,确保迅速为顾客提供食物和优质的服务。

此外,餐厅可以提供预定服务,让顾客在到店前预订座位,减少等待时间。

3. 推出限时优惠:在高峰期,餐厅可以定期推出限时的优惠活动,例如在特定时间段内推出时令菜品折扣、满减活动或者特殊套餐等。

这样的限时优惠可以吸引那些渴望品尝美食但又希望节省开支的顾客。

4. 开展合作与促销活动:与当地企业、社团或团体进行合作,举办优惠活动、团购或者抽奖活动等,可以吸引更多的顾客。

例如,与电影院合作,提供餐饮优惠套餐来吸引希望在电影前后用餐的观众。

这种合作可以使餐厅的优惠更广泛地传播开来。

5. 布置餐厅环境:在高峰期间,让餐厅的环境更加舒适和吸引人,可以吸引更多的顾客。

例如,增加绿植、花卉或者装饰物,提供更好的座椅和桌子,以及提供良好的音乐和照明效果。

一个舒适、温馨的环境可以让顾客愿意在餐厅里多停留一段时间,
增加消费金额。

总结起来,西餐厅在高峰期营销中可以通过提供特别优惠、快速服务、限时优惠、合作与促销活动以及布置餐厅环境等几种策略来吸引更多的顾客并提升销售。

这些策略可以帮助餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出,增加顾客的满意度和忠诚度。

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人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 05:46: 4905: 46:49 05:46 11/28 /2020 5:46:49 AM
做一枚螺丝钉,那里需要那里上。20 .11.28 05:46 :4905 :46N ov-20 28-No v-20
日复一日的努力只为成就美好的明天 。05:4 6:490 5:46: 4905: 46Sat urday, November 28, 2020
每天都是美好的一天,新的一天开启 。20.1 1.282 0.11.2 805:4 605:4 6:490 5:46: 49Nov -20
相信命运,让自己成长,慢慢的长大 。2020 年11 月28日 星期六 5时46 分49秒 Saturd ay, November 28, 2020
爱情,亲情,友情,让人无法割舍。 20.11. 28202 0年11 月28日 星期六 5时46 分49 秒20.11 .28
安全放在第一位,防微杜渐。20.11. 2820. 11.28 05:46: 4905: 46:49 Nove mber 28, 2020
加强自身建设,增强个人的休养。20 20年1 1月28 日上午 5时46 分20.1 1.282 0.11.2 8
精益求精,追求卓越,因为相信而伟 大。20 20年1 1月28 日星期 六上午 5时46 分49秒 05:46 :4920. 11.28
【引 案】 电话接线员的促销 饭店促销活动可以增
加饭店产品的销售,什么 是饭店的促销呢?
第五章 饭店促销策略
5.1 饭店促销概述
5.1.1 促销与饭店促销
饭店促销是饭店和饭店产品的有关信息进行传播,帮助消 费者认识饭店产品所能带给他们的利益,从而达到刺激销售、 控制销售或维持良好的销售水平的一种活动。
.市场分析
.广告对象 的选择
广告预算
确定目标 广告时间 实施计划
媒体组合 选择
广告内容
效果测定
第五章 饭店促销策略
5.4.1饭店公共关系的概念和作用 [小案例]
公共关系是饭店在促销活动中正确处理饭店 与社会、饭店与公众的关系,树立良好的企业形 象从而促进饭店产品销售的活动。
第五章 饭店促销策略
谢谢大家!
第五章 饭店促销策略
饭店营业推广主要特点 1.饭店营业推广是辅助性的促销方式 2.饭店营业推广的方式灵活。 3.饭店营业推广效果明显 4.饭店营业推广有贬低产品之意
第五章 饭店促销策略
5.5.2饭店企业常用的营业推广手段 1.赠品推销
第五章 饭店促销策略
2.展示推销
第五章 饭店促销策略
调查 计划 实施 检测 第五章 饭店促销策略
5.5饭店营业推广促销 5.5.1 饭店营业推广概述 营业推广指企业运用各种短期诱因鼓励消费
者和中间商购买、经销或代理企业产品或服务的 促销活动。 饭店营业推广一般是为了刺激消费者对饭店 产品的需求而采取的能够迅速产生激励作用的促 销措施,是适用于一定时期、一定条件下的短期 特殊促销。
5.2.3 饭店人员推销的程序
• 搜集和筛选消费者和市场信息 • 推销访问活动的准备和计划
• 实施推销访问活动 • 处理客户异议
• 诱导客户完成交易 • 饭店产品跟踪推销
第五章 饭店促销策略
饭店人员推销的技巧 1.注重自身形象 2.注重推销交流技巧 3.控制信息的内容
第五章 饭店促销策略
(Adventure),有“注意”、“诱导”、“大 喊大叫”和“广而告之”之意。 饭店广告是指以促进饭店产品的销售为目的,支 付一定的费用,通过特定的媒体传播有关经济信 息的大众传播活动。
第五章 饭店促销策略
饭店广告的作用: 1.宣传饭店产品 2.刺激初步需求和选择性需求 3.削弱竞争对手广告的影响 4.提高销售人员的销售效率 5.提醒消费者购买产品,增强消费
让自己更加强大,更加专业,这才能 让自己 更好。 2020年 11月 上午5时 46分2 0.11.2 805:4 6Nov ember 28, 2020
这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020 年11 月28日 星期六 5时46 分49秒 05:46 :4928 November 2020
科学,你是国力的灵魂;同时又是社 会发展 的标志 。上午 5时46 分49秒 上午5 时46分 05:46: 4920. 11.28
第五章 饭店促销策略
5.2.2饭店推销人员培养
饭店推销人员一般应该具有的基本个人素质
1.热爱饭店行业,热爱企业 2.积极进取,态度热情 3.具有专业的饭店产品知识和推销技能 4.善于沟通和表达
第五章 饭店促销策略
训推销人员的方式 1.课堂讲授 2.模式实训 3.上岗实践
第五章 饭店促销策略
A.饭店产品类型 B.饭店产品的生命周期
3.市场条件 4.促销预算 5.促销的总策略
小案例:饭店春节期间某饭店推出“吉祥迎春”套票
第五章 饭店促销策略
5.1.4 饭店促销活动种的信息传递
确定促销的目标对象 确定促销目标效果 设计促销信息 选择促销媒介 促销效果测定
第五章 饭店促销策略
3.价格折扣推销
第五章 饭店促销策略
4.亏损先导推销
第五章 饭店促销策略
5.5.3营业推广的控制 1.选择合适的推广方式 2.确定合理的期限 3.推广的中后期宣传
第五章 饭店促销策略
生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20 .11.28 20.11 .28Sa turday , November 28, 2020
5.2饭店人员推销策略
5.2.1 饭店人员推销的概念及特点 人员推销是企业运用推销人员直接向顾客推
销商品和劳务的一种促销活动。
饭店通过派出或委托推销人员直接与顾客或 潜在顾客接触、洽谈、介绍、推广、宣传饭店产 品。
第五章 饭店促销策略
饭店人员推销的优点: 1.信息传递双向性。 2.推销目的的双重性。 3.推销过程的灵活性。 4.销售活动的长期性
5.1.2 饭店促销的作用
1.传递信息、提供产品情报 2.突出产品特点,诱导需求 3.扩大和稳定产品销售
第五章 饭店促销策略
5.1.3 饭店促销组合 1.饭店人员推销 2.饭店产品广告 3.饭店公共关系 4.饭店营业推广
第五章 饭店促销策略
饭店促销组合的选择一般考虑以下因素
1.促销目标 2.产品因素
5.2.4 电话和互联网推销
电话销售应注意的问题有: 1.反应迅速。 2.标准的接听语言和流程。 3. 健全饭店电话访问记录。 4. 恰当的使用文明礼貌用语和语气。
第五章 饭店促销策略
5.3 饭店广告策略 5.3.1 饭店广告的概念和作用 广告(Advertising)一词源于拉丁语
饭店市场营销
第五章 饭店促销策略
【学习目标】 知识目标 1.了解现代饭店促销的基本概念 2.理解现代饭店促销组合策略 3.掌握现代饭店促销的基本类型
技能目标 1.应用饭店人员推销策略 2.应用现代饭店广告策略 3.应用饭店公共关系策略 4.应用饭店营业推广策略
第五章 饭店促销策略
公共关系主要有以下的作用:
1.搜集市场环境和饭店信息 2.提供可供决策参考的意见 3.创造有力的舆论宣传 4.协调饭店的各种关系 5.引导社会需求
第五章 饭店促销策略
5.4.2 饭店公共关系的活动方式 宣传型
公益型
观念型
响应型
服务型
第五章 饭店促销策略
5.4.3 饭店公共关系的工作程序
者的信任感 6.稳定销售,减少销售波动
第五章 饭店促销策略
5.3.2饭店广告的分类 1.根据广告的内容和目的划分 (1)饭店产品广告
第五章 饭店促销策略
(2)饭店企业广告
第五章 饭店促销策略
(3)公益广告
第五章 饭店促ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ策略
2.根据广告传播的区域划分 (1)全国性广告 (2)地区性广告
第五章 饭店促销策略
5.3.3 饭店广告媒体的选择 1.平面视觉类媒体 第一,报纸广告 第二,杂志广告 第三,宣传单(DM单) 第四,饭店POP广告 第五,旅游指南广告
第五章 饭店促销策略
2.听觉媒体和视觉媒体 广播 电视 3.网络媒体广告
第五章 饭店促销策略
5.3.4 饭店广告操作流程
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