采购管理实务
采购管理采购管理实务(PPT154页).pptx
2.1.1 分权式的采购组织-----即将采购相关的职责与工 作，分别授予不同和部门来执行。
★ 物料或商品由制造部门或销售部门来拟订 ★采购工作则可能由采购部门或商品部门掌管 ★库存之责任则可能将成（商）品归属销售部门
分权式的组织方式，采购部门只承担整个物 料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料 或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不 同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、 物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓 储部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：
设备组 组长
办公用品 维修组
组长
组长
铅 采购员
铅 采购员
化学品 采购员
电器 采购员
某金属制造公司组织表
机械 采购员
某电子公司采购部组织表
课
一
购
采
课
二
购
采
◆按物品类别 采购部
工程发包 事务用品 维护机械 维护水电
机械制品
(包含塑料胶品、机器 设备、模具等）
电子零件
(包括集成电路、开关、 电阻、连接器、变压器、 电热调节器、制动器、 机黾器等）
● 权责不清 ● 目标冲突 ● 浪费资源
可获得利益：
2.1.2 集权式的采购组织------即将采购相关的职责或工 作，集中授予一个部门来执行。
1、从整体观点处理各项作业，大幅降低物料 总成本。 2、统筹供需，增强采购能力，提升存量管制 绩效。 3、指挥系统单一化，各物料部门间的沟通与 合作获得改善。 4、物料作业系统制度化与合理化，减低了管 理费用。
目录
1、采购的含义与范围 2、采购部门的建立 3、采购部门的职责及人员选用 4、采购制度与作业流程及表单 5、采购计划与预算 6、采购规格说明 7、供应商管理
采购管理实务
採購管理實務採購管理實務是現代企業中一個非常重要的部門，其主要負責企業在日常營運中所需的物資和服務的採購以及相關的供應商管理活動。
本篇文章將探討採購管理實務的重要性以及一些常見的採購管理策略。
首先，採購管理實務的重要性不容忽視。
採購是企業營運過程中資金流動的重要環節，其對企業的績效和競爭力有直接的影響。
良好的採購管理能夠幫助企業降低成本，提高資源利用效率，從而提升企業的利潤率。
同時，採購還直接影響企業的產品質量和客戶滿意度。
如果採購的物資和服務質量不佳，將直接影響到企業的產品質量和客戶的滿意度，進而對企業的形象和品牌價值造成傷害。
在採購管理實務中，有一些常用的策略可以幫助企業有效地管理和規劃其採購活動。
首先是採購目標的確定。
企業在制定採購策略時應評估自身的需求和目標，並確定一個明確的採購目標。
這將幫助企業更好地管理供應鏈，並針對具體的需求和目標制定採購計劃。
其次是供應商的評估和選擇。
對於企業來說，與良好的供應商建立長期合作關係是非常重要的。
良好的供應商可以提供優質的產品和服務，並能夠在價格、交貨期限和售後服務方面與企業達成共識。
企業在選擇供應商時應考慮供應商的信譽、經驗以及其在市場中的地位。
另一個重要的採購管理策略是進行供應商管理。
這包括對供應商的日常監督和評估。
企業應該建立一個有效的供應商評估機制，定期評估供應商的績效，確保其能夠滿足企業的需求和要求。
同時，企業還應與供應商保持持續的溝通，及時解決問題，確保供應鏈的順暢運營。
除了以上提到的策略外，還有一些其他的採購管理實務可以幫助企業提升其採購效率和績效。
例如，通過使用電子採購系統來提高採購過程的自動化程度，減少人力成本和時間成本。
同時，企業還可以通過與供應商進行戰略合作，實現共贏。
總的來說，採購管理實務在現代企業中起著非常重要的作用。
企業應該重視採購管理，並根據自身的需求和目標制定有效的採購策略和計劃。
同時，企業應與供應商建立長期合作關係，並通過有效的供應商管理來確保供應鏈的順暢運營。
采购管理实务-采购需求预测与计划编制
总需求量
70
500
200
现有库存量
300 300 300 230 230
0
0
0
0
0
净需求量
270
200
计划发出订货量
270
200
• 例题中采购需求都包括哪些指标？
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想一想
• 案例2-2利用MRP系统处理后确定了D和E的计 划发出订货量和时间，能不能按这个时间和数 量安排采购计划？
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确定每次的采购数量
案例启示： 飞毛腿自行车公司因为采购预测不准确，编制的采购计划与实际需要出现了较大的偏差，导致公
司生产活动难以正常进行。由此可见，采购计划是否准确，对企业的生产经营工作影响很大。
5
知识准备
• 2.1采购需求预测 • 编制采购计划的前提是对采购需求进行准确预测
6
2.1.1采购需求预测的含义与作用
采购需求预测：估计和推断。 采购需求预测的作用： （1）采购需求预测是企业采购决策的前提。 （2）采购需求预测是企业编制采购计划的依据。 （3）采购需求预测是企业增强竞争能力和提高企业经营管理水平的重要手段。
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案例解析:
（1）确定本年度X零件的增量需求
本年度X零件的需求量=20×(1＋60%)×(60÷20) = 96(万件)
本年度X零件的增量需求=96-60=36(万件)
（2）计算开发样件需求数量
A供应商应供应的数量=96×70%=67.2(万件)
B供应商应供应的数量=96×30%=28.2(万件)
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案例2-2：MRP法预测采购需求
某企业制造产品A，其产品结构如图。A表示 本企业生产的产品，B、C表示本企业加工生产的 零部件，D、E表示外购件。
企业新采购管理实务篇
企业新采购管理实务篇1. 引言随着企业经营环境的快速变化和竞争加剧，采购管理在企业中的重要性日益凸显。
企业新采购管理的实务是指在采购活动中应用最新的管理方法和工具，以提高采购效率和降低本钱。
本文将介绍企业新采购管理的实践方法和技巧。
2. 采购流程管理企业新采购管理的第一步是建立有效的采购流程管理。
采购流程管理包括需求确认、招标与报价、供给商评估、合同管理等环节。
在需求确认环节，企业需要明确采购的目的、数量、质量等要求；在招标与报价环节，企业需要制定明确的招标规那么，并对供给商的报价进行评估和比拟；在供给商评估环节，企业需要考察供给商的信誉度、生产能力等；在合同管理环节，企业需要制定合同管理制度，并确保合同的执行。
3. 供给商管理企业新采购管理中，供给商的选择和管理至关重要。
在选择供给商时，企业应考虑供给商的稳定性、价格、质量、交货能力等因素。
同时，企业也需要建立供给商评估体系，以监控供给商的绩效，并及时采取措施解决供给商的问题。
此外，企业还可以与供给商建立战略伙伴关系，以到达共赢的目标。
4. 采购本钱管理企业在采购过程中，需要不断地寻找降低采购本钱的方法。
首先，企业可以通过加强供给商管理，与供给商进行洽谈，争取更好的价格和优惠条件。
其次，企业还可以通过采用集中采购的方式来降低采购本钱。
最后，企业可以通过优化采购流程，提高采购效率，降低采购本钱。
5. 供给链管理企业新采购管理的另一个重要方面是供给链管理。
供给链管理是指企业与供给商、物流公司、分销商等伙伴的协同管理。
在采购管理中，企业应与供给链伙伴密切配合，分享信息和资源，以实现更高效的供给链运作。
此外，企业还可以通过使用供给链管理软件来优化供给链运作，提高响应速度和降低库存本钱。
6. 信息化管理随着信息技术的开展，企业可以通过信息化管理来提高采购管理的效率和精确度。
信息化管理包括采购管理系统、供给链管理系统、电子招标系统等。
通过这些系统，企业可以实现采购需求的在线发布、供给商的在线报价和合同的在线管理，大大提高了采购管理的效率和准确性。
零售行业采购管理实务
零售行业采购管理实务随着经济的发展，零售行业采购管理也越来越重要。
采购管理是指根据市场需求、竞争对手和整体战略，以合理的成本和最佳的质量保证，对所采购的物品和服务进行计划、协调、控制和监督的一项管理活动。
本文将从采购计划、供应商管理、价格谈判、质量管理等方面，介绍零售行业采购管理实务。
一、采购计划零售企业在进行采购时，应制定采购计划。
采购计划是指根据企业需求、市场供求关系和产品质量要求，收集、整理和分析采购资料，制定出采购任务和计划。
制定采购计划时，要充分考虑公司内外的因素，包括市场需求、竞争对手、进货周期等各种因素，以确保采购计划的合理性和准确性。
二、供应商管理供应商管理是指通过对供应商的评估和监督，选择最适合企业的供应商，并与供应商建立长期稳定的合作关系。
供应商管理要素包括供应商选择、供应商评价、供应商合作协议和供应商关系管理。
选择合适的供应商是关键，可以通过采用评估方法和制定合适的奖惩机制来保证供应商的质量和交付时间，确保采购的可靠性和效率。
三、价格谈判价格谈判是零售企业进行采购管理的重要环节。
谈判过程中应考虑到合理的价格和最优的质量。
在谈判过程中，要从产品性能、质量、服务、物流和售后服务等多个方面进行考虑，建立合适的沟通机制并在签署协议之前达成共识。
四、质量管理质量管理是采购管理不可或缺的一部分。
产品质量直接与客户评价和企业声誉有关，企业应要求供应商提供优质的产品，制定合理的质量标准和评估体系，并建立合适的质量监测体系和可靠的流程控制机制。
五、总结零售行业采购管理实务是保持企业市场竞争力的关键因素，其重要性不言而喻。
零售企业应加大对采购管理的投入，从采购计划、供应商管理、价格谈判、质量管理等方面进行全面管理，建立科学的采购管理体系和流程，不断提升企业管理水平和市场竞争力。
采购管理实务答案
采购管理实务答案
一、选择题1-----5 CCABD 6----10DBCBC 11----15 DADCA 16----20 BDDDA
二、多项选择题1ABD 2ABCD 3ABC 4ABDE 5ABCDE
三、判断题1、X2、X3、√4、√5、X6、√7、X 8、√9、√10、√
四、填空题1 . 高 2 . 紧急情况、紧急 3 . 自然经济政策价格变动、 4 . 本国语言 5 . Internet技术 6 . 定性的分析选择方法定量选择方法定性与定量相结合的分析评价方法7 . 协商调解8 . 存货利息保管费用
9 . 清点检验接收工作10 . 充分准备11 . 模拟实际使用消费者实际使用
五、简答题
1 . 许多风险归根到底是一种人为风险，主要体现为责任风险。
例如，合同签约过程中，由于工作人员责任心不强未能把好合同关，造成合同纠纷。
或是采购人员假公济私、收受回扣、谋取私利。
2 . （1）分析项目物料供应资料；
（2）计算总体订单容量；
（3）计算承接订单容量；
（4）确定剩余订单容量。
3 . （1）当事人双方经协商同意，并且不因此损害国家利益和社会公共利益。
（2）由于不可抗力致使采购合同的全部义务不能履行。
（3）由于另一方在合同约定的期限内没有履行合同。
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采购管理实务
一、采购管理概述
采购是企业运营中重要的一环，也是企业成本控制的关键。
采购管理
实务是指在企业采购过程中，对供应商的选择、合同签订、供应商绩
效评估等方面进行有效管理和控制，以达到企业成本优化、风险控制
和供应链优化的目标。
二、采购流程
1.需求确认：根据生产计划或销售预测，确认需要采购哪些物料或服务。
2.供应商筛选：根据需求确定可选供应商范围，并通过招标、询价等方式筛选出最合适的供应商。
3.谈判与合同签订：与选定供应商进行谈判，确定价格、交货期等具体细节，并签订合同。
4.订单确认：确认订单内容及数量，并将订单发给供应商。
5.收货验收：收到货物后进行验收，确保符合要求。
6.付款结算：按照合同约定及时付款。
三、采购管理实务
1. 供应商管理
（1）建立供应商库：建立完整的供应商档案资料库，包括各个方面的信息如公司资质、生产能力、产品质量等。
（2）供应商评估：定期对供应商进行绩效评估，包括交货准时率、产品质量、服务质量等方面。
（3）供应商发展：根据评估结果，选择优秀的供应商进行培养和合作，提高供应链稳定性和效率。
2. 合同管理
（1）合同签订：在谈判确定价格、交货期等细节后，签订合同并明确双方权利义务。
（2）合同履行：监督和管理合同履行情况，确保双方都按照约定执行。
（3）变更管理：对于需要变更的合同条款，及时进行协商和修改，并签署补充协议。
3. 采购成本控制
（1）采购预算：根据企业经营计划制定采购预算，并按照预算进行采购。
（2）价格谈判：与供应商进行有效的价格谈判，争取到最优惠的价格。
（3）库存管理：控制库存水平，在不影响生产和销售的前提下尽可能减少库存成本。
4. 风险管理
（1）风险识别：识别采购过程中可能存在的风险，如供应商信用风险、质量风险等。
（2）风险评估：对识别出的风险进行评估，确定其可能带来的影响和
损失。
（3）风险应对：制定相应的应对措施，如选择更可靠的供应商、加强质量管理等。
四、采购管理工具
1. 采购管理软件：如SAP、Oracle等，可以实现采购流程自动化和信息化管理。
2. 供应商评估工具：如供应商绩效评价表、供应商调查问卷等，可以
帮助企业全面评估供应商绩效。
3. 合同管理工具：如合同管理系统、电子签名系统等，可以提高合同
签订和履行效率。
五、采购管理案例
某企业在采购原材料时，由于未能及时与供应商沟通交货期，导致生
产计划延误。
为避免类似情况再次发生，该企业建立了供应商库，并
定期进行绩效评估。
同时加强内部沟通协调，确保与供应商及时沟通
交货期，并建立起紧密的合作关系。
这些措施使得该企业在原材料采
购方面取得了显著的成效，生产计划得以顺利执行。
六、结语
采购管理实务是企业成本控制和供应链优化的重要手段，需要通过供
应商管理、合同管理、成本控制和风险管理等方面进行有效管理和控制。
同时，采购管理工具的应用也可以提高采购效率和减少采购风险。