采购管理考试试题

采购管理考试试题
采购管理考试试题

采购模块试题

一、选择题

1、采购订单有几种来源[ ]

A 采购请购单

B ROP计划

C MRP计划

D 合同管理中的采购合同

E 销售订单

F 直接录入

答案:

答案:A BCDEF难度: 1 命题人:田松涛

基础知识,难度较低。

2、MRP展开后生成的采购计划被下列哪种单据所参照[ ]

A 采购入库单

B 销售发货单

C 采购请购单

D 销售订单

E 采购订单

答案:CE难度: 1 命题人:田松涛

基础知识,难度较低。

3、下列哪种单据不为MPS/MRP运算提供预入信息[ ]

A 采购请购单

B 采购订单

C 采购入库单

D 采购到货单

答案:C难度: 1 命题人:刘文龙

基础知识,难度较低。

4、U860采购管理新增同那些模块数据接口

A 需求规划、

B 合同管理、

C 库存管理、D管理驾驶仓

答案:ABD难度: 1 命题人:吴言连

5、在《采购管理》中不需审核的单据[ ]:

A采购到货单(到货退回单) B 采购发票 C 采购结算单 D 期初暂估入库单

E期初发票、期初受托代销入库单 F 未与《库存管理》集成使用时,《采购管理》的采购入库单

答案:ABCDEF难度: 2 命题人:田松涛

考查对采购管理应用的熟悉程度,难度稍高;

6、PTO模型的存货在下列哪些单据中可以操作:(A B D)

A 请购单

B 采购订单

C 采购入库单

D 销售订单

答案:ABD难度: 2 命题人:蔡群璋

7、以下那些是采购管理的新增功能 ( )

A采购请购单、采购订单以及到货单能进行锁定操作;

B 可以根据MPS/MRP计划生成采购请购单;

C 根据供应商和存货档案中的停用日期实现相应的业务控制;

D 可以根据销售订单生成采购订单;

答案:BC难度: 2 命题人:简澄华

二、判断题

8、U860的采购订单不提供行关闭 ( )

答案:×难度: 1 命题人:刘文龙

9、U860的采购WEB的请购单提供审批流功能 ( )

答案:√难度: 1 命题人:简澄华

三、简答题

10、采购管理与合同管理数据接口在满足那些条件时,提供参照合同生成采购订单

答案:合同状态为“生效态”;性质为“采购类”;标的来源为“存货”

答案:难度: 1 命题人:吴言连

11、供应商存货价格表中新增“供应类型”标识用以区分哪两种报价这两种报价有何区别

答案:供应商存货价格表中新增“委外”和“采购”。

两种报价的区别“委外”是指委外管理中加工费价格,“采购”是指采购该供应商存货的价格。

答案:难度: 1 命题人:吴言连

安装试题

说明:以下所提到的U8,没有特殊说明,均指用友U860产品

一、多选题

12、客户购买了一套U8网络版,准备在企业内部局域网内使用,安装时应安装下列哪些服务器_________.

A.数据库服务器

B.应用服务器

C.加密服务器

D.WEB服务器

答案:A、B、C 难度: 1 命题人:刘文龙

13、在分布式应用模式下(数据服务器、加密服务器、应用服务器分别装在不同服务器上),账套备份应在_________服务器上

A 数据服务器

B 加密服务器

C 应用服务器

答案:A 难度: 1 命题人:简澄华

二、简述题:

14、某大型企业客户购买了一套U8网络版,准备采用一台数据服务器、两台应用服务器、一台加密服务器和若干台PC客户端,简述如何配置

答案:

两台应用服务器在应用服务配置工具中配置到同一台数据服务器上,两台应用服务器在应用服务配置工具中配置到同一台加密服务器上,PC客户端根据需要分别登录到不同的应用服务器上。

答案:见上述难度: 3 命题人:刘文龙

物流采购管理复习试题和答案解析

物流采购管理复习题及答案 一、单选题 二、 1.由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商,同他们分别主行协商,再确定合适的供应商。这种供应商选择方法称做(??? )。 三、 A.直观判断法?? B.评分法??? C.采购成本比较法??? D.协商选择法 2.将采购得到的货物运进自己仓库的全过程的实施方案战略,属于(??? )。 A.进货战略?????? B.采购品种战略?? C采购方式方案战略??? D.订货谈判战略 3.对于进货难度和风险大的进货任务,首选的进货方式是(?? )。 A.委托第三方物流公??? B.供应商送货方式?? C.用户自提进货方式??? D.程度均等 4.对于进货难度小和风险小的进货任务,首选的进货方式是(?? ) A.委托第三方物流公?? B.供应商送货方式?? C.用户自提进货方式?? D.程度均等 5.在市场上,存在的供大于求的物品称为(?? ) A.常规品?? B.紧缺品??? B.单一品种?? D.联合品种

6.在市场上,存在的求大于供的物品称为(?? ) A.常规品? B.紧缺品?C单一品种? D.联合品种 7.预先确定一个订货点和一个订货批量,然后随时检查库存,当库存下降到订货点时,就发出订货,订货批量的大小每次都相同。这种采购模式称为(??? )。 A.定期订货法采购??? B.定量订货法采购? C .MRP采购模式??? D.JIT采购模式 8.预先确定一个订货周期和一个最高库存水准,然后以规定的订货周期为周期,周期性地检查库存,发出订货,订货批量的大小每次都不一定相同,订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。这种采购模式称为(??? )。 A.定期订货法采购??? B.定量订货法采购? C .MRP采购模式??? D.JIT采购模式 9.应用于生产企业,是由企业采购人员采用应用软件,制订采购计划而进行采购的模式,称为(??? )。 A.定期订货法采购?? B.定量订货法采购??? C. MRP采购模式?? D.JIT采购模式 10.一种完全以满足需求为依据,遵循5R原则的采购模式,称为(?? )。 A.定期订货法采购? B.定量订货法采购??? C.MRP采购模式??? D.JIT采购模式

浙江大学采购管理办法(试行)

浙江大学采购管理办法(试行) 浙大发采购〔2008〕2号 (2008年6月23日) 第一章总则 第一条为了规范学校采购行为,提高资金使用效益,保证项目质量,维护学校利益,促进廉政建设,根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国招标投标法》、《教育部政府采购管理暂行办法》(教厅〔2003〕6号)、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》(财政部第18号令)等相关法律法规和规章,结合我校实际情况,制定本办法。 第二条本办法所称采购,是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为,包括购买、租赁、委托、发仓、雇用等。 本办法所称货物,是指各种形态和种类的物品。本办法所称工程,是指存量建筑的修缮、装饰工程,系统集成及网络工程等。本办法所称服务,是指除货物和工程以外的其他采购对象。 新建建设工程的采购,学校另行制定管理办法。 第三条学校采购工作应当遵循公开、公平、公正和诚实信用原则。 第四条学校各单位的采购项目,必须通过有关职能部门论证、审批,经学校财务部门核准经费来源后方可实施。 第五条学校各单位应加强采购工作的计划性,定期集中、汇总各单位的采购计划,尽可能压缩采购批次,降低采购成本和管理成本,形成批量优势,保证各项采购工作顺利进行。 第六条学校采购分为集中采购和分散自行采购两种形式。凡列入学校集中采购范围(见第三章集中采购的范围及限额标准)的采购项目,必须实行集中采购,其他采购项目可实行分散自行采购。集中采购项目必须遵照本办法组织实施,分散自行采购项目参照本办法组织实施,其中使用专项经费及其他学校集中管理的经费的分散自行采购项目由学校指定的部门管理和执行。 第七条学校集中采购项目由采购管理办公室负责采购管理,由采购中心或学校指定的其它部门组织实施。分散自行采购项目由学校指定的部门或项目委托人在采购管理办公室的统一协调下具体实施。国家、教育部和地方政府规定须纳入政府采购的项目,由采购管理办公室汇集后报相应的政府采购管理部门。 第八条任何单位和个人不得将依本办法必须进行集中采购的项目化整为零或者以其他任何方式规避集中采购。 第九条在采购活动中,采购人员及相关人员与供应商(指提供货物、工程和服务的法人、其他组织、或者自然人)有利害关系的,必须回避。供应商认为采购人员及相关人员与其它供应商有利害关系的,可以申请其回避。

物流采购管理(答案)

广州市天河金领技工学校 2016~2017学年度第一学期15级《物流采购管理》期末考试(试)卷 班级 学号 姓名 总分 (考试形式:闭卷 时间:90分钟) 适用班级:物流管理1520班(28人) 一、单项选择题 (10%,每题1分) 1 B 2 D 3 D 4 C 5 A 6 A 7 C 8 C 9 A 10 A 二、简答题 (30%,每题10分) 1. 试述制定认证计划的过程?并用流程图说明。 (1)对比需求与容量 (2)综合平衡 (3)确定余量认证计划 (4)制定认证计划 2. 什么是战略采购及其实施方式? 战略采购是以最低总成本建立服务供给渠道的过程,战略采购的好处就在于充分平衡企业内外部优势,以降低整体成本为宗旨,涵盖整个采购流程,实现从需求描述直至付款的全程管理。战略采购是企业采购的发展方向和必然趋势。 战略采购实施的几种方式: (1)集中采购。通过采购量的集中来提高议价能力,降低单位采购成本,这是一种基本的战略采购方式。目前虽有企业建立集中采购部门进行集中采购规划和管理,以期减少采购物品的差异性,提高采购服务的标准化,减少了后期管理的工作量。 (2)寻找上游供应商。通过扩大供应商选择范围引入更多的竞争、寻找上游供应商等来降低采购成本是非常有效的战略采购方法,它不仅可以帮助企业寻找到最优的资源,还能保证资源的最大化利用,提升企业的水准。 (3)优化采购流程。制定明确的采购流程有助于企业实现对采购的控制,通过

控制环节(要素)避免漏洞,实现战略采购的目的。具体方法有:货比三家引入竞争,发挥公开招标中供应商间的博弈机制,选择最符合自身成本和利益需求的供应商;通过电子商务方式降低采购处理成本;通过批量计算合理安排采购频率和批量,降低采购费用和仓储成本;对供应商提供的服务和产品进行“菜单式”购买。 (4)产品与服务统一。在采购时就充分考虑未来储运、维护、消耗品补充、产品更新换代等环节的运作成本,致力于提高产品和服务的统一程度,减少差异性带来的后续成本。这是技术含量更高的一种战略采购,是整体采购优化的充分体现。 3. JIT采购的含义和特点: JIT采购也称为准时化采购,是指在合适的时间、合适的地点,以合适的数量与合适的质量供应合适的物品。JIT采购模式是一种理想的物资采购方式,它的极限目标是原材料和外购件的库存为零、缺陷为零,最大限度降低企业的采购成本和经营成本。其特点如下: (1)以生产工艺为核心; (2)满足生产节拍的需求; (3)以生产计划为基础; (4)配合性(配合工艺),动态性(计划调整),均衡性(各工位之间物流量合理); (5)物料品种较多,分散在不同工位; (6)零部件物理状态的差异(重件,大件,小件的差异)导致配送方式的差异。 三、计算题(30%,每题10分) 1. 解按照公式:物资采购量=物资需要量+计划期末库存数量-计划期初库存量 物资采购量=(300+300×3﹪-300×3﹪×15﹪)÷80﹪-1=371.625吨 计划期初库存量=40+120-80=80吨 计划期末库存量=50吨 物资采购量=371.625+50-80=341.625吨 则341.635就是计划期内应采购物资的数量总数。 2. 解选择A供应商的成本:报价:500吨×4,100元/吨=2,050,000元 运输费:500吨×2.5公里×3.6元/吨公里=4,500元 订购费用支出:180元 选择A供应商的总成本=2,.050,000元+4,500元+180元=2,054,680元 选择B供应商的成本:报价:500吨×3,500元/吨=1,750,000元 运输费:500吨×12公里×1.5元/吨公里=9,000元 订购费用支出:360元 选择B供应商的总成本=1,750,000元+9,000元+360元=1,759,360元 2,054,680元﹥1,759,360元 所以选择B 供应商为本企业钢材的供应商 3. 解订货量=平均每日库存耗用量×(订货时间间隔+订货周期)+安全库存-实际现有库存-前期订货尚未到达的库存 = 25×(60+10)+120–0-0 =1870吨 四、论述题(15%,本题15分) 采购绩效评估的方式有哪些?

采购管理制度及流程

采购管理制度与工作流程 部门:采购部

目录 第一章总则 (1) 第二章采购计划管理制度 (4) 第一节采购计划编制制度 (4) 第二节采购预算管理制度 (6) 第三节月度采购计划管理制度 (8) 第三章采购计划管理流程 (10) 一、采购计划工作流程 (10) 二、月度采购计划增补流程 (11) 第四章相关表格 (12) 一、购买申请单 (12) 二、紧急采购申请单 (13) 三、物资采购计划表 (13) 四、年度预算采购表 (14) 五、采购变更审批表 (14) 六、计划外采购申请表 (15) 恩施和诺生物工程有限责任公司 采购管理办法

第一章总则 为了规范物资采购、提高生产效率,堵塞管理漏洞,降低采购成本,特制定本办法。 第一条、采购部隶属生产系统,受生产和财务双重领导。 第二条、本着公平、公正、公开的原则,公司物资采购实行集中统一管理,统一由采购部负责。负责公司(包括肥料厂)全部物资采购(除食堂物资外),包括生产用的原辅材料、低值易耗品;行政办公用品;机器、设备;实验用品、试验材料;基建材料采购。 第三条、根据各部门下达的采购计划,按照规定的时间、物品、数量、规格、质量要求进行采购。 各部门下达采购计划应严格根据申购单下达,应详细列明采购材料名称、时间、数量、规格、质量等内容。 第四条、采购应坚持成本效益原则、质量原则、进度配合原则、公平竟争原则。要求以招标或类似的方式进行,向多家供应商发招标或采购函进行询价和质量比较,在材料质量保证不影响公司产品质量的前提下,按照质优价廉、同质价低的原则采购。 第五条、按照询价、比价、议价、评估、索样、定价、请购、订购流程进行。 第六条、对于进行大宗采购或经常采购的供应商,在采购前应当签订采购合同,货款支付时间上尽量延伸展期和固定周期。

采购管理制度及流程

1 采购管理制度与工作流程 目 录 第一章总则 第二章采购计划管理制度 4. 第一节采购计划编制制度 第二节采购预算管理制度 第三节月度采购计划管理制度 第三章采购计划管理流程 10 、采购计划工作流程 10 二、月度采购计划增补流程 11 第四章相关表格 12 一、购买申请单 12 二、紧急采购申请单 13 三、物资米购计划表 13 四、年度预算米购表 14 五、采购变更审批表 14 六、计划外采购申请表 15 恩施和诺生物工程有限责任公司 采购管理办法 第一章总则

购合同, 货款支付时间上尽量延伸展期和固定周期。 为了规范物资采购、提高生产效率,堵塞管理漏洞,降低采购成本, 特制定本办法。 第一条、采购部隶属生产系统,受生产和财务双重领导。 第二条、本着公平、公正、公开的原则,公司物资采购实行集中统一管理, 统一由采购部负责。负责公司(包括肥料厂)全部物资采购(除食堂物资 外),包括生产用的原辅材料、低值易耗品;行政办公用品;机器、设 备;实验用品、试验材料;基建材料采购。 第三条、根据各部门下达的采购计划,按照规定的时间、物品、数量、 规格、质量要求进行采购。 各部门下达采购计划应严格根据申购单下达,应详细列明采购材料 名称、时间、数量、规格、质量等内容。 第四条、采购应坚持成本效益原则、 质量原则、进度配合原则、公平竟 争原则。要求以招标或类似的方式进行,向多家供应商发招标或采购函 进行询价和质量比较,在材料质量保证不影响公司产品质量的前提下, 按照质优价廉、同质价低的原则采购。 按照询价、比价、议价、评估、索样、定价、请购、订购流程 进行。 对于进行大宗米购或经常米购的供应商,在米购前应当签订米 合同签订应当明确标的数量、规格、型号、单价、金额、供货时 间、地点、运输方式、运费承担方、发票、付款期限等重要事项。 第七条、对本地采购低值易耗品的结算,采取按月凭票结算方式。 第八条、除零星采购外,支付货款必须以银行转账方式支付。 第五条、 第六条、

采购物流试题答案

采购管理 (A卷)一、判断题(每题2分共20分) 1、租赁、借贷和交换从广义上说都是采购行为。 (√) 2、采购人员工作应该踏踏实实,不需有创新的观念。 (X) 3、弹性预算法又叫变动预算,是根据计划期间可能发生变动的一种业务量,确定费用预算数额的一种预算方法。(X) 4、企业产品价格是依据企业自身的成本和预期利润确定的。(X) 5、商品的质量主要由商品的自然质量和商品的社会性质量构成。 (X) 6、供应商管理有供应商初选、供应商审核和供应商考评三个基本环节。 (X) 7、供应商关系有短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型和纵向集成型五种。(√) 8、招标采购包括竞争性招标采购和选择性招标采购。(√) 9、投标文件的内容主要包括投标书、目标任务的详细技术方案、投标资格证明文件以及公司与制造商的代理协议和授权书。 (X) 10、企业电子商务采购主要有卖方和买方系统。 (X) 二、简述题(每题5分,共40分) 1、简述采购的原则。 (1)适当的价格,(2)适当的品质;(3)适当的时机,(4)适当的数量,(5)恰当的地点。

4、简述集中制采购的优点。 (1)采购数量增加,提高与卖方的谈判力度,享受数量折扣,降低进价病已获得良好服务;(2)只有一个采购部门,使得采购方针与作业规则较易统一实施;(3)集中采购功能,精简人力,便于培训语专业分工,可节约人力、物力、财力;(4)建立各部门共同的物料标准;(5)统筹安排,避免各自为政。 5、简述影响采购价格的因素。 (1)供应商成本的高低;(2)规格与品质;(3)所购物品的供需关系;(4)生产季节与采购时机;(5)采购数量;(6)交货条件;(7)付款条件。 6、简述什么是采购中的三员分开和三员见面。 采购中的三员分开是指材料采购、物资保管与会计人员三个岗位必须由不通的人承担;这三员又要在采购、入库和结账的过程中两两见面。 7、简述采购合同正文的主要内容。 (1)商品名称;(2)品质规格;(3)单价和总价;(4)数量;(5)包装;(6)装运;(7)到货期限;(8)到货地点;(9)检验;(10)付款方式;(11)保险。 三、计算题(12分) (一)某软件公司是中关村的一家小企业,专门生产小型计算机程序(如 小游戏),财务部门收集的开发和生产一个程序的成本数据如下:开发成本(元)其中:程序开发 10 000 说明书设计 3000 广告费用 10 000 另有其他成本,其中:每个空盘 2.00 每个软件装入成本 0.50 每件产品邮寄和运费 1.25 每件产品说明书印刷 2.75 现在,公司预计推出产品1 000件,想获得利润40 000元,请问 1、如果考虑全部成本,应定价多少? 2、如果不考虑固定成本,使用边际贡献定价法,产品单价可以定为多少? 1、解:盈亏平衡计算:利润=收入-成本 40000=PX1000-(10000+3000+10000)-(2+0.50+1.25+2.75)X1000 2、解:不算固定成本:P=40000/1000+(2+0.50+1.25+2.75) (二)我院后勤管理处因学院教学、科研、行政需要,要采购一批仪器设备,作为采购人员请你设计一个询价单以方便供应商报价。 四、论述题(每题13分,共26分) 1、论述在采购组织方式中连贯作业的优缺点。 (1)优点:权责分明;符合规模经济原则;采购人员语供应商建立良好的关系;改善管理效能。(2)缺点:无法专业化;采购人员权力过大。 2、论述企业要建立、管理供应商关系,应作好那些方面的工作。 (1)在生产上帮助供应商;(2)与供应商保持信息的沟通;(3)让供应商参与产品设计;(4)建立联合的任务小组解决共同关心的问题;(5)对供应商实施有效的激励措施。

浅析加强高校采购管理工作的对策

浅析加强高校采购管理工作的对策 一、加强高校采购管理工作的重要性 与一般采购工作不同,高等学校采购工作有其特殊性,除需遵循市场经济发展规律、公开公平公正的原则外,还需要根据每所学校的实际情况,有序保质的开展工作。为避免错过采购项目开展的黄金时段、无端耗费采购人力资源,有效地提高高校采购管理工作水平,并为使用部门提供满意的高水平服务,我们有必要对其进行深入的探讨。切实做好各高校的采购管理工作,科学操作、合理配置、精诚协作,为助力高水平学校建设做准备。 二、现行高校采购工作中存在的主要问题 (一)采购计划的前期准备阶段 1、采购计划预算制定不合理。使用单位教师工作繁忙,疏于对采购标的物的实地调研,导致采购计划报送的预算金额与市场上该标的物的价格偏差大。以常用的办公设备台式电脑为例,有时使用部门报送的预算是教师在京东、天猫等互联网电商平台上搜到的价格,由于互联网电商平台具有无需支付多余运输成本、税金等费用,其标的物的价格势必低于实体店的销售价格。这种情况下,采购部门工作人员不得不重新询价,同时跟使用部门教师协商修改采购预算。 2、采购计划参数不详细。高校对大型精密科研仪器设备的采购需求迫切,而此类设备专业性较强、价格昂贵、精密度要求高,在实际操作中,非该学科的采购人员无法短时间内熟识此类专业性极强的设备,并了解其实际使用性能。如若使用部门的教师仍不能提供精准、详实的技术指标,就有标的物不能满足科研目标的可能性。 (二)采购工作的具体实施阶段 高校的采购项目总体上可以分为两类。凡是政府采购目录内的货物、服务、工程,除采购限额内的部分,其余均由公共资源交易中心代为行使采购职权。凡是政府采购目录外的货物、服务、工程,政府采购目录内采购限额内的部分,均可由各高等院校自主实施采购职权。 1、政府集中采购项目 (1)采购方式选取不合理。对于政府集中采购项目,采购单位送交审批材料中的各项条款,直接关乎整个采购过程能否顺利完成。其中采购方式的选取对高校采购工作效率的影响较大,下面我们举例说明。批量教学科研仪器设备,多以公开招标方式采购。然而这种方式从采购公告发出至开标,至公示期满签订采购合同,至最终供货,整个流程需经历1-2个月。若为进口设备,还需办理报关报检等手续,则整个流程要历时半年左右。一旦采购过程不顺利,进行第二次采

高校采购规范化管理

高校采购规范化管理 摘要:近些年国家对教育的投入不断增加,为高校各项工作的开展奠定了基础。与此同时,由于高校采购管理效率不高,也出现了很多问题,这些都是高校采购管理工作中急需解决的问题,通过对高校采购管理现状的深入分析,提出改进办法,实现规范化管理,为高校各项工作顺利开展铺平道路。 关键词:高校;采购;规范化 建立在符合外部法律、法规和内部实际情况基础上,能够克服各个环节风险的现代化的高效管理体系,被越来越多的政府、企业、社会机构所认可。高校作为社会的重要组成部分,不能孤立在社会之外,高校采购工作同样需要规范化管理。高校所具有的特殊职能及机构特点,也决定了高校采购管理有别于其他行业,对高校采购特点的分析,查找各个环节中的管理危险点,建立完善的管理制度,借助科技手段和专业人才,将为高校采购管理的规范化创造条件。 1 高校物资采购的特点 高校采购管理具有采购对象特殊、资金来源有限、项目进度受限、专业人员匮乏等特点。客观条件决定了高校的采购管理工作有别于其他行业部门,具有鲜明的行业特色,这为高校采购管理工作提出了更高的要求[1]。高校采购管

理的具体特点包括以下几个方面: (1)高校承担着教学、科研等多重任务,决定了高校的采购管理具有多面性。科研类物资专业性强,多伴有研发设计,竞争范围小,采购范围、采购数量很难形成规模,采购涉及面窄。教学类物资大部分为基础应用,对设备的可靠性、通用性要求很高,采购数量巨大,采购涉及面广。 (2)高校为非盈利部门,主要依靠政府投资、社会共建等渠道获得资金。虽然近些年政府、社会对教育、科研工作的投入不断加大,但高校所能支配的资金有限,如何充分利用有效资金,发挥其应有的作用,将是高校物资采购管理的首要任务。 (3)相对于社会企业,高校行政机构复杂,组织结构层次多,多数高校存在多个管理部门共同参与采购管理,或按照不同职能范围分别进行管理,缺少统一的协调管理部门。物资采购是具有较高技术要求的市场行为,需要具有一定专业背景的专职人员。高校采购管理部门缺乏具有专业背景的人员,而作为设备使用人员的广大教职工,更是缺少采购相关知识。 2 高校物资采购的基本流程 高校物资采购可划分为四个相互衔接、相辅相成的基本阶段。 2.1 计划制订

物流采购管理实习报告

物流采购管理实习报告 采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源,以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。 采购管理是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程,对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督,实现对企业采购活动执行过程的科学管理。 采购工作流程包括 1、收集信息,询价,比价、议价,评估,索样,决定,请购,订购,协调与沟通,催交,进货检收,整理付款。 2、采购的时间 安全库存=(预计最大消耗量-平均消耗量*采购提前期 安全库存=日平均消耗量*一定服务水平下的前置期标准差 安全库存量的大小的计算:顾客服务水平(5%=1-年缺货次数/年订货次数 3、采购数量计算 本期应采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量-前期预估库存量- 前期已购未入库数量 4、合理降低采购成本 事先制定合理的采购计划,查询当前市场行情,掌握影响成本的因素和事件。事中寻找多家合格厂商的报价,制作底价或预算,运用议价技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约,利用数量或现金折扣。

5、采购价格构成 供应商成本的高低,规格与品质,采购物料的供需关系,生产季节和采购时机,交货条件,付款条件。 6、采购商品成本构成 工程或制造的方法,所需的特殊工具、设备,直接及间接材料成本,直接及间接人工成本,制造费用或外包费用,营销费及税捐、利润。 7、合适的价格 采购价格应以达到适当价格为最高目标,采购员必须以采购要求,根据市场行情, 分析物料的质量状况和价格变动情况,选择物美价廉的物料进行购买。 8、判断采购价格是否合理 进行成本分析,价格分析,市场调研,多家厂商报价。 主要注意事项: 1、供应商的评价 技术方面:有自我设计、开发主要产品的能力,有一套完善的产品设计开发控制制度 生产工艺:主要工序均有相关作业指导手册,现场文件均受到控制,人员均按标准操作 设备维护与保养:有完整的设备管理办法,采购、操作、维护和保养等均能够有效控制,不同设备进行不同级别的保养,设备经常处于完好状态

采购管理试题及答案

第一章采购管理试题及答案(一)判断题(正确的用A表示,错误的用B表示) 1.采购成本是指企业为原材料、配套件、外协件而发生的相关费用。() 2.相对成本控制是以预定成本限额为目标,绝对成本控制是以使成本最小化为目标。() 3.根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略称为品种战略。() 4.常规品的共同特点,是供大于求。() 5.紧缺品的共同特点,是供大于求。() 6.单一品种采购战略,是指某一品种大批量的订购战略。() 7.单一品种采购战略,是指同类多品种、同地多品种联合订购战略。() 8.一个完整的招标采购包括:招标、投标、开标、评标、决标和签订合同。() 9.由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。() 10.采购效率,是指通过特定的活动,实现预先确定的目标和标准额的程度。() 11.采购效果,是为了实现预先确定的目标,计划耗费和实现耗费之间的关系。() 12.采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。() 13.采购过程既包含商流,又包含物流。() 14.企业采购战略,是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。() 15.采购进货战略包括品种种类、性质、数量、质量等的选择。() 16.采购方式战略包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。() 17.供应商选择战略包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。() 18.订货谈判战略包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。() 19.采购品种战略包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。() 20.进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者() (二)单选题

新采购管理第一章采购目标与组织

新采购管理第一章采购目标与组织 大家讨论一下如何成为一名优秀的采购人员 穩健的判斷力(Soundness of Judgment) 分析力(Analytical Ability) 決策能力(Decision-Making Ability) 善於管理供應商之關係(Management of Supplier Relations) 正直操守(Ethical Conduct) 人際關係(Interpersonal Relations) 溝通能力(Ability to Communicate) 主動性(Initiative) 創造力(Creativity) 彈性(Flexibility) 需要思考的几个问题 1.我们平常说的周末去超市采购是不是属于采购? 2.你去商店赊了一包香烟是不是采购? 3.你花了10元钱从你朋友那打听到你喜欢的人的爱好? 4.采购能不能为企业创造价值? 5.有没有必要进行采购管理? 第一节采购概述 一、采购的定义P2 1.在需要的时间和地点,以最低成本、最高效率获得最恰当数量和品质的 物资,并及时交付需要部门使用的一门科学。 注意1,这一概念是最低成本和最高效率并存,不能只是讲用最低成本获得恰当的物资,采购不是越省钱越好,还有结合生产和市场本身做出综合评价,先改变这一观点。就像你买药,不可能只是最强最低成本和最高效率的一个方面。 *狭义的采购: 就是买东西,就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。 需求:经济学上的定义,既要具有购买欲望和又有购买能力(提问英文)demand,有效需求 *广义采购: 除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过其他途径取得物品的使用权,达到满足需求的目的,广义的采购除购买之外还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。 *今年过年比较流行的换客,按照这个定义也可以算是采购,或者说马克思说的物物交换也可以纳入广义的采购。关于换客可以多说几句,有个著名的案例就是一个外国青年用一枚曲别针换来了一栋别墅的一年的居住权,其中他换到过一辆破车还有很多东西。所以说在提倡创新的今天,企业能不能引入换客这样思想,

现代物流采购管理试题A

现代物流采购管理试题 A TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】

物 流采购管理试卷 A 一、名词解释〈每题4分,共4*5=20分〉 1、 采购管理 2、 采购认证 3、 供应商管理 4、 采购谈判 5、 政府采购 二、单项选择题〈每空2分,共2*10=20分〉 1、按80/20规则分类,重点供应商是指( ) A 、数量20%的占价值20% B 、数量20%的占价值80% C 、数量80%的占价值20% D 、数量80%的占价值80% 2、预先确定一个订货周期和一个最高库存水准,然后以规定的订货周期为周期,周期性地检查库存,发出订货,订货批量的大小每次都不一定相同,订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。这种采购模式称为( ) A 、定期订货法 B 、定量订货法 C 、MRP 采购模式 D 、JIT 采购模式 3、普遍应用于采购管理、库存管理、生产管理及其他许多管理问题的方法是( ) A 、abc 分类法 B 、60天订货法则 C 、固定订货点法 D 、经济订货批量法 4、现代采购与供应的关系是( ) A 、零和 B 、交易

C、双赢 D、对抗 5、在按职能划分的传统企业物流管理体系中,采购物流属() A、供应物流 B、生产物流 C、销售物流 D、服务物流 6、下列哪一项不是集中化采购的优势?() A、减少管理部门的重复设置 B、增强对供应商的讨价还价能力 C、提高采购的效率和降低成本 D、使采购部门具有至高无上的权利 7、确定选择供应商的方法有很多,以下几项中属于定性分析选择方法的是 ( ) A、层次分析法 B、采购成本法 C、作业成本法 D、直观判断法 8、某仓库每年(按360天计)出库商品业务量为36000 箱,最大送货提前期为15 天,考虑安全库存为500 箱的情况下,订货点为() A、1000箱 B、1500箱 C、2000箱 D、3000箱 9、某汽车公司计划下年度生产小汽车10万辆,需要采购10万台发动机。则发动机需求属于() A、独立性需求 B、相关性需求 C、随机性需求 D、单周期需求 10、企业之间通过电子商务达成交易,而_______是电子商务的中心功能,已经成为电子商务的重点。() A、联合采购 B、电子采购

大学关于采购管理办法

大学关于采购管理办法 第一章总则 第一条为规范学校采购与招标工作,提高资金使用效益,维护国家和学校利益,促进廉政建设,依据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》、《政府采购非招标采购方式管理办法》等有关法律法规,结合学校实际情况,制定本办法。 第二条凡使用学校各类资金采购货物、工程(基本建设项目除外)和服务的活动,均适用本办法。 第三条本办法所称货物,是指各种形态和种类的物品,包括仪器仪表、设备、材料、耗材、家具、计算机成品软件、图书、数据库、电子出版物及其他物品等。 本办法所称工程,是指建筑物和构筑物的装修、拆除、修缮等,以及水电管网和道路维修、改造、绿化施工等。 本办法所称服务,是指除工程和货物以外的其他采购对象。 第四条学校采购与招投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实守信原则,应当符合采购价格低于市场平均价格、采购效率更高、采购质量优良和服务良好的要求。 第五条各单位应当加强采购计划和预算管理,科学、准确地编

制采购计划和预算,采购活动严格按批准的预算执行。 第六条学校应当规范采购行为,建立健全分工合理、相互制约、有效监督的采购管理和监督机制。 第二章组织机构及职责 第七条学校成立采购与招标工作领导小组,全面领导学校的采购与招标工作,由分管校领导担任组长,相关职能部门负责人为成员。其主要职责为: (一)审定学校采购与招标工作管理政策及规章制度; (二)确定学校集中采购范围和限额标准等; (三)决定学校采购与招标工作的重大事项; 范本其他需要决定的事项。 第八条学校政府采购管理办公室(以下简称“采购办”)为学校政府采购归口管理部门,挂靠资产与后勤事务管理处(以下简称“资产后勤处”),统一负责学校政府采购与招投标的管理工作。其主要职责为: (一)负责起草学校政府采购相关管理制度; (二)对学校各类政府采购活动进行管理和监督; (三)负责政府采购方式变更的审核、报批; 范本建立和管理评审专家库; (五)负责政府集中采购限额标准及以上单台进口设备采购报备工作;

物流企业的采购管理

河北科技大学2010——2011学年第2学期 《物流企业管理》论文 物流企业的采购管理 现如今,企业越来越意识到采购管理的重要性,如何降低采购成本,开发其中的增值潜力,实 现企业利润的最大化,增加企业在市场上的竞争力,已成为企业创新改进的重要方向。 一、概念及重要性 采购是企业供应链的源头,在激烈的市场竞争中,它已经是企业探索获取经营利润的重要来 源。 1.概念 采购物流管理,是指为保证企业物资供应而对企业的整个采购活动进行的计划、组织、指挥、 协调和控制活动。 采购管理的目标是为了保证企业的物资供应,应做到以正确的价格、在正确的时间、从正确的供应商处购买到正确数量和质量的商品及服务。 2.重要性 采购是企业经营的起始环节,采购的速度、效率、订单的执行情况会直接影响到企业是否能够快速灵活地满足下游客户的需求。采购流程运行的成功与否,将直接影响到企业整个供应链的获利情况。因此,企业的采购流程至关重要。 既然采购管理如此重要,如何有效地采购,降低采购成本,从而达到控制企业成本、提高利润 的最终目的,是企业改善和提升企业整体管理水平的面临的重要问题。 二、现状分析 采购物流管理已经成为许多国内企业的薄弱环节,其中的主要原因就是企业的采购流程不科 学,采购机制不合理,物流采购供应链采购成本过高。 1.采购绩效评估制度不健全 完成一项工作后,如果不对之进行相应的、有效的评估,就不会发现工作中的不足,也不会为将来的工作提供借鉴和指导,不利于下一步工作的开展。对于采购工作也是一样,没有完善的绩效评估制度,企业采购物流水平很难得以提高。 2.采购人员的综合素质低

采购人员是企业采购工作的执行主体,因此,采购人员的素质高低,会直接影响企业采购的效率、质量和效益。如果采购人员从一己私利出发,收取回扣,为企业购买价高质次的产品,那么企 业的效益就很难提高。 3.供应商不稳定 我国许多企业在物资短缺时期,难以找到满意的供应商,导致采购成本过高;在物资供过于求时,又有许多供应商蜂拥而至。一个成功的企业真正需要的是稳定的、与企业长期保持密切合作关系的供应商,这正是我国企业目前普遍缺少的战略资源。 4.其它问题 采购信息管理、部门之间协作等问题如果处理不好,也会增加采购环节的成本,降低企业整体利润。 三、对策建议 制定一套科学、系统、有效的物流采购管理操作制度,去指导、改善和实施物流采购运作,形成企业独有的物流采购优势,以保障整个流通环节顺利进行,为企业参与市场竞争获得持久发展提 供动力。 1.制定采购计划与预算 采购预算是采购部门为配合公司年度生产计划,对所需求的原料、物料、零件等数量及成本作翔实的估计,以利整个企业目标的实现。 采购计划与预算是企业年度预算的重要组成部分,它的建立要以年度生产计划、用料消耗和库存量为依据,设定物料标准成本指标体系和监控价格涨跌变化规律,针对现实状况进行必要调整, 实行动态滚动管理方法,提高采购计划与预算在实际过程中的准确性、实用性和可操作性,为具体的采购行动服务。 2.健全采购绩效评估制度 包括采购部门目标绩效考评制度,采购人员绩效考评制度,供应商绩效考评制度。在建立采购绩效评估制度时,要正确、重点设定与选择最能反映和代表采购绩效的指标, 明确绩效考评的目的、原则、程序与方法,合理选定考评人员和设置考评机构,正确及时反馈考评结果和认真搞好考评工作 总结,保证考评内容重点化、考评指标定量化、考评手段科学化、考评结果客观化。 一般来说,采购绩效指标体系包括采购的计划完成及时程度、物料质量的来料合格率、采购成 本的价格差额比率、采购周期、供应的准确率、库存的周转率、服务满意度等,这与供应商绩效指标体系和采购人员绩效指标体系是有所不同的。企业如能建立绩效制度,并持续进行评估, 就能及时有效地发现工作中存在的问题,制订改善的措施和解决的方案,确保采购目标的实现和绩效的提升。 3.做好供应商开发与管理

第一章 采购与采购管理基础

采购管理 想一想: 分组讨论、总结、展示(讨论中注意记录): ◆个人怎样获取生活用品或劳务? ◆一个产品是怎样从概念开始,然后走上生产线被加工出来的? ◆制造型企业怎样获取原材料、半成品、工装夹具、备品备件、办公 用品、各类服务等? ◆流通型企业怎样获取商品、备品备件、办公用品、各类服务等? ◆个人获取物品、劳务与企业获取物品、劳务的方式有什么区别? 第一章采购与采购管理基础 第一章采购与采购管理基础 [教学内容] 1、掌握采购的含义、程序和采购管理的目标; 2、理解采购方式、采购决策、采购管理的内容; 3、了解采购的地位、采购分类、采购制度、采购管理组织、采购者素质。 [教学重点] 采购的概念、采购程序、采购管理的目标。 [实践教学] 1.某食品公司的采购流程。 2.采购作业流程实训。 主要内容 ◆采购概述 ?采购的概念 ?采购制度 ?采购方式 ?采购程序 ◆采购管理基础 ?采购管理概述 ?采购管理与库存 ?采购管理的趋势 ◆实训 采购的概念 采购(Purchasing)是指在一定的时间、地点条件下通过交易手段,实现从多个备选对象中,选择购买能够满足

自身需求的物品和服务的企业活动过程。 与采购相关的概念 ◆购买(Buying )是指买方支付等价的货币,向卖方换取商品所有权的行为过程。 ◆供应(Supply)是指供应商或卖方向买方提供产品或服务的全过程。 ◆订购(Order)是指采购下订单的过程。 ◆物流(Logisitics)是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要, 将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 ◆供应链(Supply Chain)是指生产与流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用 户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 采购的地位(一) ◆采购在企业成本控制中的地位 一般情况下,企业产品成本中外购部分占了比较大的比例(60%~70%)。这意味着,在采购方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响,要大于公司其他成本节约所达到的效果。 采购的地位(二) 相关案例:某企业采购对利润的影响 假设某企业现在的目标是将利润提高一倍。现在,该企业的总销售额为1亿元,利润为500万元。其中,销售额的60%为产品和服务的采购成本,其余的成本包括劳务费、工资以及一般管理费用。 问题:销售量、产品价格、劳务费和工资、一般管理费用或采购成本要增加或减少多少,才能使利润从500万提高到1000万? 采购的地位(三) 采购的地位(四) ◆采购在企业物流中的地位 采购处于供应物流这个阶段,许多采购决策直接影响着物流渠道中商品或服务的流动,换句话说,采购与采购管理质量的好坏将直接影响到整个企业物流的质量。 想一想: 案例:美国福特企业采购流程 分组讨论、总结、展示(讨论中注意记录):

(完整版)采购与供应管理试题

一、名词解释 1、采购 采购从合适的货源那里,获得合适数量和合适质量的物资,并以合适的价格递送到合适的收货地点。 采购是一个由组织机构的单位实施的过程,不论是作为一种功能还是作为集成供应链的一部分,它既负责采办合适的质量、数量、时间和价格的货物,又负责管理供应商并由此对企业的竞争优势和企业共同的战略目标做出贡献。 2、采购管理 采购管理是指为了达成生产或销售计划,从适当的供应商那里,在确保质量的前提下,在适当的时间,以适当的价格,购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。 3、供应商管理 供应商管理是采购或采办的一个方面,它涉及供应商基库的合理化,挑选供应商,协调供应商,评估供应商表现以及开发供应商的潜力。 7、供应链管理 借助信息技术(IT)和管理技术,将供应链上业务伙伴的业务流程相互集成,从而有效地管理从原材料采购、产品制造、分销,到交付给最终用户的全过程,在提高客户满意度的同时,降低整个系统的成本、提高各企业的效益。 11、品质成本 所谓品质成本,其内在含义就是以货币为表现形式的品质理想状况与现实状况的差别。 17、供应商管理用户库存(Vendor Managed Inventory VMI) 供应商管理用户库存是一种在用户和供应商之间的合作性策略,以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获性,在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存,这样的目标框架被经常性监督和修正,以产生一种连续改进的环境。 18、采购计划 采购计划是企业管理人员在了解市场供求情况、认识企业生产经营活动过程及掌握物品消耗规律的基础上,对计划期内物品采购活动所作的预见性安排和部署。 二、判断题 1、传统意义上,采购是指一个组织从目标市场取得满足质量、数量和价格要求的相应资源的购买过程,它是一个商流的过程。(A) 2、传统意义上的采购,一要实现将资源所有权从供应者手中转移到用户手中,二要将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。(B) 3、采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。(A) 4、定期订货法采购,是预先确定一个订货点和一个订货批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时,就发出订货,每次的订货批量相同。(B) 5、实现JIT采购,需求方要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定的数量送到指定的

大学高校采购管理办法制度

大学高校采购管理办法制度 第一章总则 第一条为加强对采购活动的管理,建立规范有效的采购工作运行机制,根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》《中华人民共和国招标投标法实施条例》《政府采购非招标采购方式管理办法》《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步完善中央财政科研项目资金管理等政策的若干意见》《X省省级预算单位变更政府采购方式审批管理办法》《X省政府采购监督管理办法》等有关法律法规和相关政策,结合我校实际情况,制定本办法。 第二条本办法所称采购活动,是指在我校内部各单位使用各类经费,依法取得货物、工程和服务的行为,包括购买、租赁、委托、雇用、外包等。凡学校进行的采购活动,不论其资金来源,均适用本办法。 本办法所称货物,是指各种形态和种类的物品,包括设备、家具、图书、材料、软件等。 本办法所称工程,是指建设工程,包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建、装修、拆除、修缮,以及平整土地、园林绿化、道路修

建等,还包括构成工程不可分割的且为实现工程基本功能所必需的设备、材料等与工程建设有关的货物。 本办法所称服务,是指除货物和工程以外的其他采购对象,包括学校自身需要的服务和学校向社会公众提供的公共服务。 第三条采购项目实行预算管理制,未列入采购预算的采购项目,原则上不纳入当年采购计划。临时急需增加的采购项目,须落实经费并履行立项审批程序,其中政府采购项目须报省财政部门批准。 第四条各类采购应当遵循公开、公平、公正原则;遵循计划管理与预算管理相结合的原则;遵循节俭办学、资源共享的原则。 第五条学校按照分级管理、权责一致、提高效率、满足需求的原则,通过加强管理、优化服务等“放管服”相结合方式,进行采购活动的管理工作。 第二章组织机构及工作职责 第六条学校成立采购工作领导组(以下简称“领导组”)。领导组由校长任组长,分管校领导、纪委书记任副组长,办公室、监察室、审计处、财务处、国有资产管理处、后勤管理处、教务处、科技处、实验实训教学管理部等单位主要负责人为成员。 第七条领导组下设采购办公室(以下简称“采购办”)。采购办

大学食堂原材料采购管理办法

****大学食堂原材料采购管理办法 第一章总则 第一条为了确保学校食堂在市场经济条件下的平稳运行,实现高校餐饮服务市场的健康发展,严格控制学校餐饮成本构成中的可控成本,尽力降低成本消耗。根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《山东省普通高等学校学生食堂管理标准》等法律法规要求,进一步贯彻落实泰院发《2013》17号《中共****大学委员会关于八项重点工程的实施意见》,结合我校学校食堂工作实际,特制定本办法。 第二条本办法规定的食堂主要原料是指食堂所有主要原材料,包括米、面粉、杂粮、食用油、肉、蛋、食盐、调料、节令蔬菜等大宗原材料,根据情况可增补其它材料的供应。 第三条采购活动必须遵守国家有关法规,饮食服务供应中心和各相关部门人员都要自律规范,各尽其能,主动配合,协调支持,努力提高工作效能。 第四条采购活动要遵循“公开、公平、公正”和“联合采供、动态管理、货比三家、择优选购”的原则,选择符合使用要求,质价比相对较高的原料,为餐饮工作提供优质服务。 第五条参与采购活动人员,要以对学校食堂工作高度负责的精神,力求节约,反对浪费,降低成本,廉洁、高效履行职责。 第六条参与采购人员、评标小组成员及其它相关人员与供应商有利害关系的,必须回避。供应商认为上述人员与其它供应商有利害关系的,可建议其回避。第七条采购工作程序引入市场竞争机制,实现动态管理。饮食主要原材料及大宗食材必须进行招标采购。一般情况下,至少引入三家供应商参与竞争;除突

发涨、降价情况外,坚持每月进行一次报价竞标。要从保证食品安全和维护学生利益出发,本着“诚实、信用、平等互利、协商一致”的原则处理各种商务关系。 第八条除食盐专营外,上述原材料的采购必须遵守本办法。任何单位和个人,都不得采取其它方式回避监督。 第二章采购工作组织机构 第九条采购领导小组的设立。采购领导小组是饮食服务采购供应的议事决策组织,监督管理饮食服务供应中心的采购决策、招标、供货质量、价格监控等。采购领导小组成员包括:分管饮食服务管理工作的副处长、饮食服务中心主任、饮食服务供应中心主任,各食堂管理责任人。由副处长任组长,饮食服务中心主任、饮食服务供应中心主任任副组长。 第十条饮食服务中心是我校食堂管理工作的业务主管部门,在食堂主要原材料采购工作中的主要职责是:全过程参与食堂原材料的招标采购工作,重点做好各类食堂原材料的质量验收及货款结算工作。 饮食服务供应中心是我校食堂主要原材料采购工作的业务主管单位。其主要职责是:负责拟定采购工作计划;提交采购资源信息;组织协调各有关方面参与采购活动;落实采购小组决议;组织验收入库及留样质检;负责采购文件资料的形成、整理、归档等工作。对采购标的的总体质量和价格情况承担主要责任。

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