茶文化赏析_在线作业_3

茶文化赏析_在线作业_3

交卷时间：

2016-03-12 14:59:02

一、单选题

1.

(5

分)

∙ A. 隋朝 ∙

B. 明朝

∙ C. 汉朝 ∙

D. 唐朝

得分：5

知识点：2 茶之源 展开解析 答案D 解析

2.

(5分)

∙ A. 青茶 ∙

B. 黄茶

∙ C. 花茶 ∙

D. 绿茶

得分：5

知识点：2 茶之源

茶字确定于哪个朝代？（ ）

俗称的乌龙茶是哪一类茶？（ ）

展开解析 答案A 解析

3.

(5分)

∙ A. 最澄 ∙

B. 皎然

∙ C. 玄奘 ∙

D. 荣西禅师

得分：5

知识点：7 茶之道 展开解析 答案D 解析

4.

(5分)

∙

A. 《茶

经》

∙ B. 《茶述》 ∙ C. 《茶录》 ∙

D. 《大观茶论》

得分：5

知识点：1 茶之序 展开解析 答案A 解析

第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（ ）。

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（ ）

5.

(5分)

∙ A. 黑茶 ∙

B. 绿茶

∙ C. 红茶 ∙

D. 白茶

得分：5

知识点：2 茶之源 展开解析 答案B 解析

6.

(5分)

∙ A. 中国 ∙

B. 印度

∙ C. 美国 ∙

D. 日本

得分：0

知识点：8 茶之绎 展开解析 答案D 解析

7.

(5分)

哪一类茶叶最先产生？（ ）

现在（ ）是世界上产茶量最多的国家。

∙ A. 岩韵 ∙

B. 冷韵

∙ C. 雅韵 ∙

D. 幽韵

得分：5

知识点：6 茶之韵 展开解析 答案B 解析

8.

(5分)

∙ A. 《萧翼赚兰亭图》 ∙ B. 《事茗图》 ∙ C. 《山窗清供》 ∙

D. 《调琴啜茗图卷》

得分：5

知识点：5 茶之艺 展开解析 答案C 解析

9.

(5分)

黄山毛峰茶所透出的茶韵是（ ）。

诗人朱星诸所题六言诗一首：

“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（ ）。

∙ A. 茶 ∙

B. 荼

∙ C. 槚 ∙

D. 茗

得分：0

知识点：2 茶之源 展开解析 答案B 解析

10.

(5分)

∙

A. 陆羽

∙ B. 李白 ∙ C. 神农氏 ∙

D. 赵佶

得分：5

知识点：1 茶之序 展开解析 答案D 解析

二、多选题

1.

(5分)

∙

A. 英国维多利亚女王

茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）

《大观茶论》的作者是（ ）。

下列与东方美人茶有关的是（ ）。

∙

B. 小绿叶蝉 ∙

C. 祁门红茶 ∙

D. 膨风茶

得分：5

知识点：6 茶之韵 展开解析

答案B,A,D 解析

2.

(5分)

下列选项中属于茶韵的是（ ）。

∙

A. 音韵 ∙

B. 雅韵 ∙

C. 香韵 ∙

D. 陈韵

得分：5

知识点：6

茶之韵 展开解析 答案D,A,B 解析

3.

(5分)

∙ A. 香郁 ∙

B. 形美

西湖龙井的雅韵是指（ ）。

∙

C. 色绿 ∙

D. 味甘

得分：5

知识点：6 茶之韵 展开解析

答案C,A,D,B 解析

4.

(5分)

∙ A. 煎茶 ∙

B. 清饮

∙ C. 调饮 ∙

D. 煮茶

得分：5

知识点：3 茶之饮 展开解析 答案B,C 解析

5.

(5分)

∙

A. 茶马古道带动了藏

区社会经济的发展

∙ B. 茶马古道扩张了内地的领土面积 ∙

C. 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展

我们常说的饮茶方式有（ ）。

下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（ ）。

∙ D. 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流

得分：5

知识点：4 茶之事

展开解析

答案A,C,D解析

三、判断

1.

(5分)

宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（）

∙

∙

得分：5

知识点：5 茶之艺

展开解析

答案正确解析

2.

(5分)

明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（）

∙

∙

得分：5

知识点：3 茶之饮

展开解析

答案错误解析