中医食疗养生大全

中医食疗养生大全!一篇文章全收下!

名中医们熟知食疗养生的功效,巧妙运用,不仅个个高寿,而且还面色红润、身体硬朗!

也想和他们一样长寿?

这份食疗养生大全,助你一臂之力!

1.枸杞:补肾益精、养肝明目

每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,开水冲泡,加盖焖5分钟,饮用。

【枸杞子还有这些功效】

2.山药:益气健脾、益肾宣肺

新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要褪皮,连同根毛一块蒸煮,配合着吃饭一块食用,

每个星期吃三次。

【健脾、美容、止咳,冬天最好的补药原来是它!】

3.蜂蜜:清热补中、解毒润燥

饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。

【蜂蜜你真的吃对了吗?告诉你最适合吃什么蜂蜜,吃法在这里~】

4.红豆:利尿消肿、健脾益胃

红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。

【多吃肉不如多吃豆!红豆、绿豆、黄豆、黑豆…豆类功效大全在此!】

5.薏米:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。

薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。

【清爽柠檬薏米水】

6.黑豆:补肾强身、益阴活血

不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。

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7.白扁豆:健脾养胃、补虚止泻

白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有毒的扁豆碱破坏。

【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】

8.茯苓:健脾补中,宁心安神

把茯苓加入面粉中做成面点吃,就很好。

【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】

9.藕:健脾止泻、开胃健中

一整根藕,选中间比较短粗的部分煮汤,长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆,适合炒菜。

【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】

10.小米:健脾和中、和胃安眠

熬粥吃就行。小米淘洗干净,放入砂锅,熬煮成粥。

【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】

11.姜:发汗解表、温胃止呕、解毒

买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃,一次吃几片就够。

【一片生姜10味药,可惜很多人不知道】

12.绿豆:清热消暑、利水解毒

煮绿豆汤喝。注意:一要开水下锅,绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖,三煮沸10分钟关火盛出,清热能力最强。

【绿豆汤煮多久】

13.银耳:生津润肺、润肤美颜

把银耳撕成小块,用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水,先大火煮开再变小火慢煮,煮的中途尽量别加水。

【外行吃燕窝,内行买银耳!养颜、健脾……会吃银耳的人少吃多少药!】

14.山楂:开胃消食、活血化瘀

8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好在80℃~90℃比较好。别空腹喝,饭后半小时再喝。

【用它泡水喝,清肠、刮油、不便秘,只需3天!】

15.红枣:补虚益气、养血安神

每次用三颗枣泡水或煮粥,最好提前将大枣撕开,喝完稀的也要把大枣吃掉。

【五谷加一枣,胜似灵芝草】

16.白萝卜:消食化积、化痰解热

可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。

轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾部打汁。

【秋冬干燥太难受!一根白萝卜这么大妙用!】

17、百合:养心安神、润肺止咳

百合糖水。百合100克、白糖适量。先将百合洗净,浸清水中后煮汤,调入适量白糖,即可食用。

【百合确实是个好东西!】

18、白菜:解热除烦,养胃生津

白菜洗净切丝,在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。

【百菜不如白菜】

19冬瓜:祛暑、祛湿、利尿

冬瓜连皮,每日30~60克,煎汤当茶喝,分几次喝,连服1~3个月。能减轻体重,降低血脂。

【冬瓜消暑第一菜】

20.南瓜:润肺化痰,益气通便

熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。

或者把南瓜洗净,南瓜瓤全部掏干净,根据喜好放入枸杞等食材,盖上切下的南瓜盖。放到蒸锅里蒸熟。

【秋天到,南瓜俏】

21.黄豆:清热解毒、加气力、长肌肤

煮熟了之后凉拌、热炒,也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。

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22.菊花:疏散风热,清肝明目

菊花6克,用四五十摄氏度的热水来冲泡,每天喝3~4杯。

用升起来的蒸汽熏眼睛,也能缓解眼疲劳。

【各种菊花的功效,一图秒懂!】

23.甘蔗:清热、生津、润燥

每天喝一杯甘蔗汁(200毫升),有很好的补益作用。

或者将甘蔗去皮后切成薄片,放入小锅炖煮20分钟,喝汤能滋养嗓子。

【一根甘蔗解决这么多问题!】

24.花椒:温中止痛、散寒除湿

花椒6克,肉豆蔻3克,水煎取汁,早晚服用。每天1剂,连服1~5剂,能缓解着凉腹泻。【花椒用的好,医生不用找!】

25.芝麻:补五内,长肌肉,填脑髓

把整粒的芝麻炒熟(不要炒糊)后,放在案板上摊平,然后用擀面棍将其擀碎,或用小石磨碾碎了再吃。

直接冲着喝、加到牛奶豆浆里一起喝,或者蘸馒头等食用。

【补药一堆,不如芝麻一把!】

26.梨:生津润燥,清六腑之热

把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。

【梨的不同吃法,有不同功效!】

27.荸荠:通便止咳、泻火护肤

荸荠捣汁,与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方,和匀冷服,或稍炖温服都可以。

【水中人参就是它!】

28.羊肉:补脾益肾,温中暖下

取羊肉60克,豆腐两块,生姜15克备用,将羊肉煮至八成熟时,加入生姜、豆腐,煮熟后调味食用即可。

【羊肉是不错的暖身药】

29.大蒜:解油腻、助消化

挑选新鲜饱满的大蒜,去掉外皮,放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋,盖过大蒜。盖好密封,放置两周,颜色慢慢变绿,类似腊八蒜,直接吃或者当做配粥的小菜一天吃一两颗。

【大蒜再贵也要吃】

30.桂圆:补益心脾、养血安神

将桂圆30克,白糖3克,置碗中,放屉上蒸熟,每次开水冲1匙,能大补气血,也叫代参膏。

【治贫血喝桂圆靓汤】

31.莲子:清热泻火

莲子芯冲水泡茶,或者用新鲜的白色莲子煮水,可强心安神。

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中医养生食补大全

中医养生食补大全 我们知道的很注重养生保健,中医的很多的理论就是放在今天依旧不落伍,中医的很多的理论很具有代表性,尤其是食补养生,更有自己的特色。下面店铺给大家介绍中医养生食补大全,希望对你有用! 中医养生食补大全(一) 1. 再没有比“鸡内金”更金贵的补品了,鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化,可见鸡的消化功能很强大。所以,吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。 2. 黑木耳加白木耳,滋补肺阴肾阴。 3. 多吃洋葱预防骨质疏松。 4. 骨质疏松可适量吃坚果。 5. 饭后吃个梨,排除毒素,助你更健康。 6. 大枣山药补脾胃。 7. 番茄红素能防肿瘤。 8. 小孩九个月以后用学步车。 9. 高血压喝橘子汁。 10. 桂圆枸杞茶可治疗乾眼症。 11. 牛蒡榨汁清肠。 12. 每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。 13. 桂圆晨吃补脾晚吃安神。 14. 吃芋头相当于注射免疫球蛋白,增强人体的免疫功能。 15. 枸杞子:嚼服枸杞口中津液长生,具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质、延缓衰老之功效。 16. 揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。 17. 常喝酸奶:酸奶的营养价值极高。 18. 绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。 19. 土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用!

20. 西红柿——抗癌,不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦! 中医养生食补大全(二) 1. 黑木耳——治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度!能净化血液、脑动脉粥样斑块。 2. 长了痘痘,发红发肿,这时您抹上点艾灰,会很快干瘪,慢慢就掉了,不会留痘印哦。 3. 艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。 4. 体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。 5. 给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方,肌肉微凸,极易辨认,可以用压痛法取准,也就是哪里最敏感、最痛就压哪里,每次按8分钟,酸胀感越强烈越有效。 6. .指甲半月板过大,面积超过2/3,说明患高血压的几率大。指甲有黑斑,说明血脂高。 7. 肺阴虚的主要表现为气短、咳嗽、痰稠、咽干、舌质红、脉数。肺阴虚可多吃百合、山药、杏仁。 8. 脾阴虚的主要表现有口干、作呕、食少、便干、舌质红、脉细数。药食同补:可用麦冬、山药、粳米。如感觉自己消化不良、腹胀、不思食等,饭前或饭后可服用山楂、炒谷麦芽、炒鸡内金。 9. 肝气虚:第一表现是疲劳,其次是头晕,两胁不适,脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可舒肝郁,防气结,肝气虚重的可用人参、黄芪。 10. 肝阴虚:主要表现为头晕目花,四肢麻木,筋络不疏,因为肝气虚失于营养之故,还有烦躁易怒、脉细。可用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶。 11. 肾阴虚的表现有:头晕耳鸣、腰酸腿软、咽干、舌质红、脉细数。药食同补用枸杞、熟地、桑椹。肾虚不纳气的人多伴有肾阳虚的症状,所以温肾阳很重要,可服用金匮肾气丸。 12. 钙补不进是脾肾的功能下降,平时要注意调理脾肾。 13. 改善50岁女人的失眠——牛黄清心丸、加味逍遥丸、枣仁安

中医食疗养生大全

中医食疗养生大全!一篇文章全收下! 名中医们熟知食疗养生的功效,巧妙运用,不仅个个高寿,而且还面色红润、身体硬朗! 也想和他们一样长寿? 这份食疗养生大全,助你一臂之力! 1.枸杞:补肾益精、养肝明目 每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,开水冲泡,加盖焖5分钟,饮用。 【枸杞子还有这些功效】 2.山药:益气健脾、益肾宣肺 新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要褪皮,连同根毛一块蒸煮,配合着吃饭一块食用,

每个星期吃三次。 【健脾、美容、止咳,冬天最好的补药原来是它!】 3.蜂蜜:清热补中、解毒润燥 饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。 【蜂蜜你真的吃对了吗?告诉你最适合吃什么蜂蜜,吃法在这里~】 4.红豆:利尿消肿、健脾益胃 红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。 【多吃肉不如多吃豆!红豆、绿豆、黄豆、黑豆…豆类功效大全在此!】 5.薏米:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。 薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。 【清爽柠檬薏米水】

6.黑豆:补肾强身、益阴活血 不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。 【多吃肉不如多吃豆!红豆、绿豆、黄豆、黑豆…豆类功效大全在此!】 7.白扁豆:健脾养胃、补虚止泻 白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有毒的扁豆碱破坏。 【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】 8.茯苓:健脾补中,宁心安神 把茯苓加入面粉中做成面点吃,就很好。 【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】 9.藕:健脾止泻、开胃健中

中医养生食疗食谱大全集

中医养生食疗食谱大全集 1. 白萝卜炖排骨:将白萝卜切块炖煮,加入排骨、姜片和适量的清水,炖至排骨熟烂即可食用。此食谱适合调理脾胃功能,益气养血。 2. 五谷杂粮粥:将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥,添加适量的水和少许盐调味。此粥有助于健脾开胃,补充营养。 3. 玉米薏米煮瘦肉:将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟,加入适量的盐和调料。此菜肴可清热利湿,健脾胃。 4. 枸杞炖鸡蛋:将鸡蛋煮熟后去壳,放入炖盅中,加入适量的水和适量的枸杞,炖至鸡蛋入味,吃鸡蛋时一起食用枸杞。此食谱有益肾气、滋阴补血。 5. 山药炖猪心:将山药和猪心一同炖煮,加入适量的清水和姜片,炖至猪心煮熟即可食用。此菜肴有滋阴润燥,健脾养胃的功效。 6. 红枣煮鸡蛋:将红枣洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸,然后加入煮熟的鸡蛋,继续煮10分钟。此食谱有助于补气养血,调理脾胃。 7. 黄豆炖排骨汤:将黄豆和排骨一同放入锅中,加入适量的水炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。此汤有健脾益胃,增强体力的功效。

8. 莲子百合糖水:将莲子和百合洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,加入适量的冰糖调味。此糖水有滋阴养颜,润肺止咳的作用。 9. 黑木耳拌黄瓜:将黑木耳用开水泡软,切成丝。黄瓜切成丝后,与黑木耳一同拌匀,加入适量的醋和盐调味。此食谱有清热解毒,润肠通便的功效。 10. 枸杞炖银耳:将银耳泡发后,与适量的枸杞一起放入锅中 炖煮,加入适量的冰糖调味。此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。 11. 黄豆炖猪蹄:将黄豆和猪蹄一同放入锅中,加入适量的水 炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。此食谱有健脾胃,补充营养的功效。 12. 茯苓薏米粥:将茯苓和薏米混合煮粥,添加适量的水和少 许盐调味。此粥可利湿健脾,清热解毒。 13. 冬瓜炖瘦肉:将冬瓜切块,和瘦肉一同放入锅中炖煮,加 入适量的清水和姜片。此食谱有利尿消肿,健脾益胃的功效。 14. 土豆炖羊肉:将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮,加 入适量的清水、姜片和盐,炖至羊肉熟烂。此食谱有暖胃益气,强筋壮骨的作用。

中医食疗养生食谱大全

中医食疗养生食谱大全 人体每天都需要吸收大量的营养物质,来提供生长发育的需要。那怎么吃才既有营养又补身体呢?下面店铺给大家介绍中医食疗养生食谱,希望对你有用! 中医食疗养生食谱一:五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。 做法: 1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中; 2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中; 3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时; 4.汤上桌前下适量的盐调味。 功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。 中医食疗养生食谱二:沙参百合润肺汤 原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。 做法: 1.先将无花果,洗干净,对半剖开; 2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净; 3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。 功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。 中医食疗养生食谱三:炙百部红枣白鸽汤 原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法: 1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核; 2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净; 3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。 此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。 功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。 中医食疗养生食谱四:萝卜鲫鱼汤 原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。 做法: 1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。 2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。 3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。 4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。 5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。 6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。 功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。 中医食疗养生食谱五:田园蔬菜龙骨汤 原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。 做法: 1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉; 2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫; 3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和

中医养生食疗食谱大全大全

中医养生食疗食谱大全大全 1. 面膜养颜汤 - 主料:红枣、桂圆、莲子、枸杞 - 做法:将红枣、桂圆、莲子放入适量水中煮沸,再加入枸杞煮熟即可。 2. 清热解毒汤 - 主料:黄连、银花、野菊花、金银花 - 做法:将黄连、银花、野菊花、金银花一同放入适量水中煮沸,煮开后再焖煮10分钟即可。 3. 补肾壮阳粥 - 主料:黑米、芡实、山药、枸杞 - 做法:将以上材料洗净后,加入适量水一同煮粥即可。 4. 胃痛缓解茶 - 主料:枸杞、甘草、荠菜 - 做法:将枸杞、甘草和荠菜加入适量开水中,冲泡后慢慢喝。 5. 美白养颜汤 - 主料:山药、薏仁、银耳、冰糖 - 做法:将山药、薏仁、银耳洗净后加入适量水一同煮汤,最后加入冰糖搅拌均匀即可。 6. 健脾益肺粥 - 主料:糯米、山药、红枣、百合

- 做法:将糯米、山药、红枣、百合洗净后加入适量水一同 煮粥即可。 7. 消食导滞茶 - 主料:山楂、薄荷、木香 - 做法:将山楂、薄荷和木香研磨成粉末后,泡入适量开水 中冲泡,慢慢饮用。 8. 补血益气汤 - 主料:当归、熟地、党参、红枣 - 做法:将当归、熟地、党参、红枣放入适量水中煮沸,再 焖煮10分钟即可。 9. 放松助眠茶 - 主料:柠檬片、佛手片、菊花、金银花 - 做法:将柠檬片、佛手片、菊花和金银花一同放入杯中, 冲泡后慢慢饮用。 10. 润肺止咳粥 - 主料:百合、银耳、薏仁、冰糖 - 做法:将百合、银耳、薏仁加入适量水中煮沸,再加入冰 糖煮熟即可享用。 11. 清肝明目茶 - 主料:菊花、菜花、山楂片 - 做法:将菊花、菜花、山楂片放入杯中,冲泡后慢慢饮用。

12. 健脾开胃粥 - 主料:山药、扁豆、红豆、黑豆 - 做法:将山药、扁豆、红豆、黑豆洗净后加入适量水一同煮粥即可。

中医养生食疗药膳大全

中医养生食疗药膳大全 入秋后天气干燥容易伤肺,这个时候要注意滋阴润肺,滋阴润肺首先要多喝水,其次,可以试试滋阴润肺食疗偏方。以下店铺为你推荐的中医养生食疗药膳,希望大家喜欢。 中医养生药膳 1、百合生地人参汤 材料:百合、生地、人参、麦冬、百部、熟地黄、桔梗各取9克,贝母、白芍各取10克 做法:将说有材料放进锅里,加水煎煮,去渣取汁 食用方法:饮汁,每天1剂,分两次饮用 功效:滋阴润肺 2、桑叶桔梗汤 材料:桑叶15克,桔梗、甘草各9克,杏仁6克,菊花12克 做法:所有材料加水煎汁 食用方法:饮汁,每天1剂 功效:风热咳嗽、咽喉肿痛、痰多者适用 3、麦冬知母蜜糖水 材料:知母12克,麦冬、玉竹各15克,沙参30克,蜂蜜一些 做法:将知母、麦冬、玉竹、沙参加水煎汁,稍凉后放些蜂蜜 食用方法:饮汁,每天1剂 功效:能改善口干咽燥、滋阴润肺 4、银耳冰糖水 材料:冰糖30克,银耳10克, 做法:银耳泡发后放入锅中,加入冰糖,加水,大火煮沸,小火煮烂 食用方法:每天喝一次 功效:滋阴润肺 5、煮冬菜 材料:干冬菜30克,香油适量

做法:冬菜洗净,锅加水放冬菜,煮熟滴香油即可 食用方法:当成佐餐食用 功效:能化痰理气、滋阴润肺 养颜美容膳食 一、鸡蛋奶 材料:鲜牛奶150g,鸡蛋清350g,猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。 做法: 1、将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中,用筷子拌匀,加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁。 2、锅中放少许猪油,用文火烧至五六成热,加人葱花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成块,洒入香油即可。 3、每日l剂,连食15日。 功效:有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。 二、猪皮汤 材料:猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。 做法: 1、将猪皮去毛,洗净,切成小块,放入锅中,加清水适量,煮成浓汁。 2、倒入米粉、蜂蜜煮沸即可。 3、空腹食用,每日1剂,分2次食完,连食20日。 功效:有滋润肌肤,减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。 三、红颜酒 材料:桃仁、红枣各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒适量。 做法: 1、将蜂蜜、酥油溶入酒中。 2、桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。 3、每日早上饮20-30ml,连饮15-20日。

中草药养生食疗食谱大全

中草药养生食疗食谱大全 1.酸枣仁粥 原料:酸枣仁30克,粳米100克。 做法:将酸枣仁清洗干净,与粳米一起加水煮粥,煮至粥熟。每日一次,可长期食用。 2.红糖姜茶 原料:红糖适量,生姜片适量。 做法:将生姜片加水煮沸,加入适量的红糖搅拌均匀。每日饮用一杯,可温暖身体,补血气。 3.菊花蜂蜜水 原料:菊花3克,蜂蜜适量。 做法:将菊花用开水冲泡,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。每日饮用一杯,有清热解毒、镇静安神的作用。 4.枸杞山药粥 原料:枸杞10克,山药100克,粳米适量。 做法:将山药去皮切块,与枸杞、粳米一起加水煮粥,煮至粥熟。每日一次,可提高免疫力,滋阴养血。 5.苦瓜瘦肉汤 原料:苦瓜1条,瘦肉100克,生姜适量。 做法:将苦瓜切片,瘦肉切成小块,将生姜拍破。将苦瓜、瘦肉、姜片一起加水煮汤,煮至熟烂。每日饮用一碗,有清热解毒、降脂减肥的作用。

6.山楂藕汤 原料:山楂15克,莲藕100克,水适量。 做法:将山楂和莲藕洗净,切片。将山楂片、莲藕片加水煮汤,煮至莲藕熟烂。每日饮用一碗,有健脾消食、减肥降脂的作用。 7.枸杞茶 原料:枸杞10克,热水适量。 做法:将枸杞加入热水中,待浸泡片刻后即可饮用。每日一次,可明目养肝、补肾强身。 8.柚子蜂蜜茶 原料:柚子半个,蜂蜜适量,热水适量。 做法:将柚子切片,加入热水中浸泡片刻,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。每日饮用一杯,有清热解毒、滋阴润肺的作用。 9.莲子玉竹汤 原料:干莲子30克,玉竹10克,水适量。 做法:将莲子和玉竹用水煮汤,煮至莲子熟烂。每日饮用一碗,有益气养阴、健脾补肺的作用。 10.黄芪茶 原料:黄芪10克,热水适量。 做法:将黄芪加入热水中,待浸泡片刻后即可饮用。每日一次,有补气养血、提高免疫力的作用。

中医药膳食谱大全_中医养生滋补药膳食谱

中医药膳食谱大全_中医养生滋补药膳食谱 药膳就是把中药材和膳食结合起来,是中国餐饮的独有特色。那么,中医药膳食谱有哪些?常见能够入膳的中药有哪些?下面就是店铺给大家整理的中医药膳食谱,希望对你有用! 中医药膳食谱 补气健脾的枣豆山药糕 如果家里有小孩子,夏天总爱翻冰箱找雪糕吃,不妨做这款枣豆山药糕。它的外形和雪糕有几分相似,又很香甜,以此代替雪糕是不错的选择。 做法:取50g山药、30g扁豆,洗干净后放入锅中煮熟待用。将红枣去核切丝,用水把150g沾粉和成浆后,放入红枣丝、熟的山药、扁豆、适量的白糖并搅拌均匀,倒入盘子里或者模具中,隔水蒸熟后即可食用。 养肝利湿的冬瓜鸭肉汤 冬瓜是夏天消暑的佳品。有的小孩中暑了,大人让他抱着一个大冬瓜睡觉,就能解暑。吃冬瓜同样能解暑。这款汤很适合夏天饮用,具有利湿健脾、养肝滋阴的功效。 做法:取500g冬瓜洗净后连皮切块。荷叶一片洗净后煎成小块。然后将500g鸭肉和100g猪肉洗干净后,和冬瓜、荷叶、50g薏仁、50g茨实、5g陈皮一同放入砂锅里,加适量的清水,用武火煮开后,转文火炖至鸭肉熟烂,加入盐和味精调味,即可吃肉喝汤。 老少咸宜的生脉饮 夏季出汗多,容易缺水,也会影响肠胃的消化功能。喝这款生脉饮并搭配上述的药膳,对肠胃能起到非常好的调养效果。 做法:取5g五味子,10g麦冬和15g太子参放入煲内,加水煎煮,以之代茶饮即可。 五味斋 材料:云耳10克,金针菜40克,豆腐干2块,粉丝100克,青瓜2根,

调味料:虾米、姜适量,胡椒粉,盐,麻油 做法: 虾米、云耳放热水里浸发,金针菜洗净也用温水浸泡,青瓜洗净,切斜片,豆腐干放进沸水里焯一下,捞出,浸冷水,切丝,粉丝切成10厘米长短,放沸水煮软; 油锅烧热,放姜、虾米煸香,倒入金针菜翻炒一会,一次倒入云耳、豆腐干、粉丝,再翻炒一会,放入青瓜、胡椒粉、盐、麻油,再炒一会儿即可。 功效:去雀斑,润肤护肤,面部有雀斑、皮肤粗糙者适用。 拌猪蹄 材料:猪蹄4只 调味料:味精,麻油,大蒜,盐,葱姜,黄酒,花椒,八角,桂皮 做法: 猪蹄去毛,洗净,放沸水里烫一会,捞出; 取干净纱布袋,放入葱姜、花椒、八角、桂皮,同猪蹄一起放入锅里,加水,倒入黄酒、盐,用武火煮沸,文火将猪蹄煮烂后,去除猪蹄,剔除骨头,撒上葱花,冷却后变成猪蹄冻; 吃的时候,将猪蹄冻切块,用酱油、味精、麻油、大蒜泥调成调味料,沾着吃或者直接搅拌吃。 功效:猪蹄具有通乳、补血的功效,它很哟大量的胶原纤维和胶质蛋白,能够起到润肤、抗衰老的功效。 杞圆膏 材料:冰糖300克,桂圆300克,枸杞300克 做法: 先将桂圆、枸杞加水浸泡2小时,然后加热,每隔一小时取煎液一次,然后加水再煎,直到材料无味为止; 将所有煎取的汁液倒在一起,武火煮沸,文火加热,煎到汁液变浓稠,加热冰糖,熬到滴水成珠为度,关火冷却,装瓶备用,每次取1-2匙,用开水冲泡服用,每天2次。

中华养生食疗食谱大全

中华养生食疗食谱大全 1. 养生食疗汤:花旗参鸡汤 材料:花旗参片(30克)、鸡胸肉(150克)、红枣(5颗)、白胡椒粉(适量) 做法: 1)将鸡胸肉切块,放入开水中焯水后捞出备用。 2)将花旗参片洗净备用。 3)取一个锅,加入适量清水煮沸。 4)将焯水后的鸡胸肉、花旗参片、红枣放入锅中,小火炖煮 90分钟。 5)加入适量白胡椒粉调味即可食用。 2. 养生食疗主食:黑米红枣粥 材料:黑米(100克)、红枣(10颗)、红糖(适量)、清水(适量) 做法: 1)将黑米洗净后浸泡30分钟,红枣洗净备用。 2)将浸泡过的黑米和红枣放入砂锅中,加入适量清水。 3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至黑米煮烂。 4)加入适量红糖调味即可食用。 3. 养生食疗汤:芦笋鲜菇汤 材料:芦笋(200克)、鲜菇(100克)、葱段(适量)、姜 片(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、清水(适量) 做法: 1)将芦笋洗净后切段,鲜菇洗净备用。 2)炒锅中加入清水煮沸,加入姜片和葱段煮成汤底。

3)将芦笋和鲜菇放入汤底中煮熟。 4)加入适量盐和鸡精调味即可食用。 4. 养生食疗主食:紫薯薏米粥 材料:紫薯(200克)、薏米(50克)、红糖(适量)、清水(适量) 做法: 1)将紫薯洗净后切块,薏米洗净备用。 2)将紫薯和薏米放入砂锅中,加入适量清水。 3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至紫薯和薏米煮烂。4)加入适量红糖调味即可食用。 5. 养生食疗汤:南瓜银耳汤 材料:南瓜(200克)、银耳(20克)、冰糖(适量)、清水(适量) 做法: 1)将南瓜切块,银耳泡软备用。 2)取一个锅,加入适量清水煮沸。 3)将南瓜和银耳放入锅中,小火炖煮30分钟。 4)加入适量冰糖调味即可食用。 这是一个简单的中华养生食疗食谱大全,包含了汤品和主食的制作方法,每道菜品都能提供营养且对身体有益。根据个人口味可以适量增加或减少调味料的使用。

中药养生食疗食谱

中药养生食疗食谱 1. [菊花茶]:菊花具有清热解毒、明目养肝的功效。将适量的 菊花用开水冲泡,可加入少许蜂蜜调味,常喝有助于消除体内湿热,提高免疫力。 2. [枸杞炖乌鸡]:将乌鸡宰净后,与适量的枸杞一同放入锅中,加入适量的水炖煮,煮至鸡肉熟烂,汤汁浓郁。此食疗食谱有补血养颜的效果,适合贫血、面色苍白的人群食用。 3. [当归红枣糯米粥]:将适量的糯米洗净,加入适量的水煮熟,然后加入当归片和红枣继续煮熬成粥状。此粥有补血调经的功效,适合女性朋友在月经期或生产后食用。 4. [人参蜂蜜水]:将适量的人参切片,加入适量的蜂蜜放入瓶中,密封保存。每天早上空腹喝一杯此水,有提神补气的作用,适合疲倦无力、免疫力低下的人群饮用。 5. [枸杞莲子汤]:将适量的莲子洗净,加入适量的水煮开,然 后放入适量的枸杞继续煮熬成糊状。此汤有益肾强志的功效,适合肾虚、虚弱的人群饮用。 6. [决明子煮蛋]:将适量的决明子用开水洗净后,放入锅中加 水煮沸,然后放入煮熟的鸡蛋,继续煮数分钟。此食疗食谱有明目降火的效果,适合长时间使用电子产品的人群食用。 7. [黄耆山药炖乳鸽]:将乳鸽宰净后,与黄耆、山药一同放入 炖盅中,加入适量的水,慢慢炖煮至熟。此食疗食谱有补气养

血的功效,适合气血不足、体虚乏力的人群食用。 8. [枸杞龙眼糯米粥]:将适量的糯米浸泡片刻,然后加入适量 的水煮熟,再放入枸杞和龙眼继续熬煮成粥状。此粥有滋补益肾的作用,适合肾虚、脱发的人群食用。 9. [红枣桂圆炖鸡蛋]:将适量的鸡蛋煮熟剥壳,加入适量的红 枣和桂圆一同放入锅中炖煮数分钟。此食疗食谱有补血益气的效果,适合贫血、气虚的人群食用。 10. [当归煮羊肉汤]:将适量的羊肉切块,放入锅中焯水,捞 出后用清水洗净,再放入锅中加水煮沸,加入适量的当归片煮熬数小时。此汤有补血养颜的功效,适合女性朋友在经期食用。

中医食方养生食谱大全

中医食方养生食谱大全 1. 黄芪炖鸡 食材:黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片、盐 做法:将黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片放入锅中,加足够的水煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量的盐调味即可。 2. 当归红枣糯米粥 食材:干当归、红枣、糯米、水 做法:先将干当归和红枣洗净浸泡半小时备用。将糯米洗净后与适量的水一起放入锅中,煮沸后转小火慢炖30分钟,然后 加入浸泡后的干当归和红枣继续慢炖20分钟即可食用。 3. 枸杞玉竹鱼翅汤 食材:玉竹、鱼翅、枸杞子、适量清汤、盐 做法:将玉竹、鱼翅、枸杞子放入锅中,加入适量清汤,煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入适量的盐调味即可。 4. 红枣山药糕 食材:红枣、山药、糯米粉、白糖 做法:将红枣和山药洗净剁成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。将拌好的面糊倒入蒸锅中蒸15分钟即可。 5. 五香豆腐脑 食材:黄豆、生姜、八角、桂皮、香叶、大葱、辣椒、香菜、食盐、植物油 做法:将黄豆浸泡2-3小时,用打碎机打成豆浆。锅中加入植 物油烧热,放入生姜、八角、桂皮、香叶、大葱和辣椒炒香,

然后倒入黄豆浆和适量的食盐,煮沸后慢慢搅拌煮至豆浆变稠,盛入碗中加入香菜即可享用。 6. 薏米红豆绿豆粥 食材:薏米、红豆、绿豆、水、冰糖 做法:将薏米、红豆、绿豆洗净后加入适量的水,煮沸后转小火慢炖40分钟,最后加入冰糖搅拌至糖完全融化即可。 7. 冬菇豆腐煲 食材:黄豆芽、细豆腐、冬菇、葱姜蒜、盐、生抽 做法:将黄豆芽川烫后捞起备用。锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,然后加入切好的细豆腐和冬菇,再加入适量的水煮沸后转小火炖煮15分钟,最后加入适量的盐和生抽调味,放入炖盅中,上锅蒸10分钟即可。 8. 猪肝木耳炒芹菜 食材:猪肝、木耳、芹菜、姜蒜、盐、生抽、淀粉 做法:将猪肝切薄片后用淀粉抓拌均匀。锅中加入适量的食用油,放入姜蒜炒香,然后加入切好的猪肝、木耳和芹菜快炒几下,最后加入适量的盐和生抽调味,炒匀后即可上桌食用。 9. 麦冬枸杞炖雪蛤 食材:麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣、适量清汤、盐 做法:将麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣放入锅中,加入适量清汤,煮沸后转小火慢炖2小时,最后加入适量的盐调味即可享用。 10. 红糖姜茶

中医中药养生食谱大全

中医中药养生食谱大全 1. 薏米粥 - 材料:薏米50克,粳米50克,水适量 - 做法:将薏米研磨成粉末,与粳米一起淘洗干净。加入适量水,煮成粥状。 2. 党参鸡汤 - 材料:党参10克,鸡肉250克,老姜适量,水适量 - 做法:将党参洗净切片,鸡肉洗净切块。锅中加水,放入党参、鸡肉和老姜,慢慢炖煮2小时。 3. 枸杞炖肉 - 材料:猪肉500克,枸杞20克,生姜适量,水适量 - 做法:猪肉洗净切块,生姜切片。将猪肉、枸杞和生姜放入锅中,加入适量水,慢炖2小时。 4. 菊花绿茶 - 材料:菊花10克,绿茶适量,水适量 - 做法:将菊花用温水浸泡片刻,然后与绿茶一起加入热水,冲泡饮用。 5. 当归鸡蛋饼 - 材料:当归10克,鸡蛋2个,葱花适量,盐适量 - 做法:将当归洗净切碎。将鸡蛋打入碗中,加入当归碎和适量盐,打匀。倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。 6. 黄芪煮鸭蛋

- 材料:黄芪15克,鸭蛋适量 - 做法:将黄芪洗净,与鸭蛋一起放入锅中,加水煮沸,然后 转小火煮15分钟。 7. 丹参茶 - 材料:丹参片10克,水适量 - 做法:将丹参片放入杯中,加入适量热水,冲泡约10分钟,变成红色后即可饮用。 8. 白术粥 - 材料:白术30克,粳米100克,水适量 - 做法:将白术洗净切片,与粳米一同淘洗。加入适量水,煮 成粥状。 9. 麦冬糖水 - 材料:麦冬20克,红糖适量,水适量 - 做法:将麦冬洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸后转小 火煮15分钟,加入红糖搅拌均匀即可。 10. 茯苓煮鸭汤 - 材料:茯苓30克,鸭肉250克,生姜适量,水适量 - 做法:将茯苓洗净切片,鸭肉洗净切块,生姜切片。将所有 材料放入锅中,加适量水,慢炖2小时。 说明:以上食谱仅供参考,适量食用,个别体质不适合的人群请谨慎选择。在使用中医中药养生食谱时,最好咨询专业医师或中医师的建议。

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