细菌和真菌的分布练习题
一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的番号填入题后括号内）
1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（）A．列文?虎克 B．巴斯德
C．弗莱明 D．达尔文
2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做
的目的主要是（）
A. 抑制细菌繁殖
B. 不让营养流失
C. 防止水分蒸发
D. 保持菜肴的形状和颜色
3. 下列属于单细胞真菌的是（）
A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 成形的细胞核
D. 叶绿体
5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（）
A. 细菌的细胞小
B. 细菌细胞形状有多种
C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核
D. 细菌的细胞中缺少DNA
6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（）
A. 大多数细菌缺乏叶绿体
B. 细菌都没有成形的细胞核
C. 大多数细菌缺少液泡
D. 细菌不需要呼吸
7. 下列细胞中，不能形成生物体的是（）
A. 芽孢
B. 受精卵
C.精子
D. 孢子
8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（）
A. 芽孢
B. 孢子
C. 孢子印
D. 菌落
9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（）
A植物 B细菌
C真菌 D．病毒
10. 细菌的生殖方式一般是（）
A. 出芽生殖
B. 孢子生殖
C. 分裂生殖
D. 营养生殖
11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存
B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧
12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（）
A. 霉菌
B. 大肠杆菌
C. 乳酸菌
D. 金黄色葡萄球菌
13．区分细菌和真菌菌落的方法是（）
A. 看菌落的颜色
B. 看菌落的形态
C. 看菌落的体积
D. 看菌落的形态、大小和颜色14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（）
A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱
B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱
C. 配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱
D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察15．下面关于菌落的描述，正确的是（）
A. 每个菌落由大量不同种细菌组成
B. 一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体
C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成
16．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（）
A. 冰箱内
B. 餐桌上
C. 沸腾的水中
D. 水果皮上
17．细菌和真菌生活必需的基本条件是（）
A. 水和营养物质
B. 适宜的温度
C. 一定的生存空间
D. 以上都是
18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（）
A. 一些真菌会使人或动植物患病
B. 真菌都是由多细胞构成的
C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的
D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状19．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（）
A. 干燥的沙漠中
B. 江河湖海的水中
C. 潮湿的树干或草地上
D. 农田或菜地里20．橘子皮上通常生长的霉菌是（）
A. 酵母菌
B. 黄曲霉
C. 黑曲霉
D. 青霉21．下面关于细菌的叙述，不正确的是（）
A. 细菌细胞中没有叶绿体
B. 细菌细胞中没有成形的细胞核
C. 细菌都能使人致病
D. 细菌靠分裂生殖繁殖后代
22．夏天，剩余的饭菜容易腐败变质，是因为（） A. 空气比较潮湿 B. 空气中有细菌或真菌存在
C. 空气比较干燥
D. 空气温度较高
23．下列说法正确的是（）
A．蘑菇和腐生细菌一样,能分解枯枝败叶,有利于自然界中的物质循环
B．酵母菌只能生活在有氧的环境中
C．霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉还可能致癌 D．春天可以到野外采拾真菌,野外的真菌鲜美,可以随意食用
24．吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）
A．物体上的灰尘 B．霉菌的孢子
C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢
25. 请看右图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是（）
A. 细菌和真菌只存在于海
平面以上10千米
B. 细菌和真菌只存在于海
平面以下10千米
C. 水圈的大部分范围内都
有细菌和真菌的存在
D. 地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在
26. 请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）
A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B. 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C. 只要有合适条件，无需人工培养在自然条件
下也可以形成菌落
D. 细菌的菌落一般比真菌小
27. 在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）
A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一
B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果
D. 高温处理可使培养基营养丰富
28. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）
A. 配制培养基
B. 接种
C. 在培养基上标出组别
D. 高温灭菌
29. 下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）
A. 干燥的皮鞋上
B. 煮沸但密封的牛肉汁
C. 潮湿的粮食堆
D. 潮湿的沙土地
30. 下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）
A. 腌制食品的盐水中
B. 抽真空的罐头食品中
C. 刚煮熟的食品中
D. 流通的货币上
31. 某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞
壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）
A. 病毒
B. 细菌
C. 真菌
D. 霉菌
32. 细菌是一类体积微小、结构简单的单细胞生物。观察细菌的形态常借助于（ )
A. 放大镜
B. 低倍显微镜
C. 高倍显微镜
D. 肉眼
33. 关于芽孢的叙述，正确的是( )
A. 是细菌的一种休眠形
式 B. 对不良环境的抵抗力较差
C. 是在细菌发育的初期形成的
D. 是一种生殖细胞
34. 下列各组生物，都属于真菌的一组是( )
A. 大肠杆菌、银耳、猴头
B. 酵母菌、灵芝、黄曲霉
C. 青霉菌、口蘑、紫菜
D. 香菇、根霉菌、乳酸菌
35. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是( )
A. 叶
B. 菌丝
C. 种子
D. 孢子
36. 蘑菇的孢子生长在菌褶的( )
A. 菌盖上
B. 菌柄上
C. 菌丝上
D. 菌托上
37. 下列属于单细胞真菌的是( )
A. 酵母菌
B. 青霉
C. 曲霉
D. 大肠杆菌
38. 真菌不同于细菌的结构特点是( )
A. 没有成形的细胞核
B. 有芽孢和鞭毛
C. 有细胞壁
D. 有成形的细胞核。
39. 真菌的生殖方式是( )
A. 营养繁殖
B. 孢子生殖
C. 分裂生殖
D. 出芽生殖。
40. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是( )
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存
B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧
41. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”
属于( )
A. 霉菌
B. 大肠杆菌
C. 乳酸菌
D. 金黄色葡萄球菌
42. 下列都属于真菌的一组是( )
①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌
⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉
A. ①②③④
B. ①③⑤⑦
C.
②④⑥⑧ D. ⑤⑥⑦⑧
43. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )
A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
44. 用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步
骤( )
A. 配置培养基
B. 高压灭菌
C. 接种
D. 在恒温箱中培养
45. 与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有( )
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 成形的细胞核
46. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是( )
A. 采集同一环境中的标本，在不同环境中培养
B. 分别采集两种环境中的标本
C. 设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养
D. 设置对照，并在两种环境中培养
47. 科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境
（如下左图所示）。这些能净化环境的细菌属于（）
（47题图）
（48题图）
A. 生产者
B. 消费者
C. 分解者
D. 既是消费者，又是分解者
48. 你知道右侧上面照片上的科学家是谁吗？他就是向世人证实了细菌不是自然发生的
科学家──微生物学之父，他的名字叫（）
A. 列文·虎克
B. 巴斯德
C. 弗莱明
D. 达尔文
49. 蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是( )
A. 吸收营养物质
B. 吸收水分
C. 吸收无机盐
D. 固定地上部分
二、填空题。
50. 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫。
51. 培养细菌真菌的方法：①配制培养基（含营养物质的有机物）②高温灭菌
③④恒温培养。
52. 细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的、有机物（营养物质）、
一定的生存空间等。
53. 科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明：
①古细菌适应环境的能力非常强；②。
54. 炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度
大，温度高，适于细菌、真菌的。
55. 洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服、脏鞋就容易长霉，原因是：
因此脏衣服容易发霉。
56. 制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让进入坛内。
57. 有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫。
58. 培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：①配制含有营养物质的培养基；②接种；
③高压灭菌；④恒温箱中培养；⑤将培养基平铺在培养皿中。请按照正确程序将它们
排
序。
59. 细菌和真菌是中广泛分布的生物，但是不同的细菌需要的生存条件，例如：好氧性的芽孢杆菌需
要的环境，而乳酸菌需
要的环境。
即使在经过严格
的的环境中也可能还有细菌。
60. 细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落，表面
黏稠，或粗糙。真菌的菌落要比细菌菌落。人们可以利用菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌。
61. 青霉和蘑菇在形态上有很大的差异，但是它们具有一些相同的特点：例如它们的细胞
内都具
有、、
和；它们区别于绿色
植物之处，在于它们的细胞内都没
有，它们不能进
行
作用，所以它们的营养方式
是。
三、判断题。判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。
62.（1）细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养。（）
（2）细菌没有真正的细胞核，但有
DNA。
（）
（3）细菌不属于植物也不属于动
物。
（）
（4）所有的细菌都具有鞭毛。( )
（5）所有的真菌都是单细胞的个
体。
（）
（6）真菌与腐生细菌一样，在自然界的物质循环中起着重要作用。（）
（7）蘑菇与霉菌一样，也是由大量的菌丝构成的。（）
（8）采来的蘑菇不经过仔细鉴定，绝不能随便食用。（）（9）蘑菇是腐生生物，用菌丝吸收养料。（）（10）细菌和真菌在生物圈中广泛分
布。
（）
（11）不同环境中的细菌和真菌分布的多少是不同的。（）（12）制备的培养基在接种前不需要做任何处理。
（）
（13）细菌没有真正的细胞核，但是有
DNA。
（）
（14）蘑菇和霉菌一样，都是由大量的菌丝构成的。（）（15）青霉和曲霉的菌丝无色，它们呈现的颜色是由孢子的颜色造成的。（）
四、简答题。
63. 当你在培养基上看到有不同的菌落时，你能判断出这些菌落是细菌的还是真菌的吗？
请你试着写出细菌和真菌菌落的大致区别。64. 夏天，受潮的粮食、衣服和皮鞋上很容易长出霉菌，我们应该怎样做才能做好预防工
作？
65. 请比较细菌和植物细胞的结构特点，并把两者的区别填在下表内。根据细菌的结构特
点，说明细菌是怎样生活的？它们在生态系统中的作用是什么？ 细菌细胞 植物细胞
基本 结构 细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特
有 结
构
五、识图题。
66. 下图为细菌结构的示意图，
据图回答。
(1) 细菌的基因存在于字
母 所指的结构
中。
(2) 当字母所指的结构增厚时，细
菌能够
形成休眠体──芽孢，以抵抗不良环境。
(3) 字母所代表的结构能够
控制物质
进出细菌细胞。
67. 下图是电子显微镜下的几种细菌形态图，在横线
上填写相应的名称：
从形态上看，细菌可以分为 A 、B 和C 三类。
68. 右图为细菌的模式图。据
图回答：
（1）细菌是单细胞个体，
由［］、
［］、［］
等基本
部分构成，但是与动植物的细胞相比，
它的细胞没有，只有一个
DNA集中的［］核区（或区域）。
（2）有些细菌生有一些能够摆动的
［］，因此，可以在水中游泳，有些
细菌的外面有一层粘性的［⑥］，对细
菌有保护作用。
（3）细菌没有，大多数细菌只能利用现
成的有机物生活，并将其分解为简单
的无机物，因此它是生态系统中的者。细菌这样的营养方式叫做异养。
69. 下图是许多不同形态的细菌。请按照杆状、球状和螺旋状，将它们
相应的号码填在
下
面的横线上：
杆
菌：
；
球菌：；
螺旋菌：。
70. 右图是一个典型的
细菌结构模式图，
其中：
①
是
；
②是；
③是；
④是；
⑤
是
；
⑥
是
。
71. 右图表示的是一类真菌的形
态和结构，请据图
回答下列问题。
（1）该图表示的是哪一类真菌？
（2）它属于单细胞生物，还是多细胞生物？
（3）该生物细胞内有无细胞核和DNA？
（4）图中①表示的结构是
（5）图中②表示的结构是
（6）图中③的作用是
（7）该生物的营养方式
是
（8）在哪里能找到这种生
物？
72. 右图是蘑菇形态结构示意
图。请根据该图
思考有关的问题：
（1）蘑菇的身体都是
由构成的。
它的每个细胞都具
有、细胞
膜、
细胞质和（按从外到内的顺序）。
所以蘑菇属于核生物。
（2）⑤是从[ ]中散落开来的，它的功能是。
（3）④的作用
是，
所以蘑菇的营养方式
是。
73. 右图中的左侧
是霉；右侧
是霉。它们的直立菌丝的
顶端长有成串的，都是靠
进行繁殖的。
六、实验与探究题。
74. 19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，推想这种病是由细菌
引起的。他将患花叶病的烟草榨出汁液，用能将细菌滤过的过滤器进行过滤，再用过
滤后的汁液去感染正常的烟叶，结果发现正常的烟叶还能患病。
请根据上述材料回答下面的问题：
（1）伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，作出的假设是。
（2）伊万诺夫斯基通过实验得出的结果与他的假设相符吗？。
75. 我们每天都要洗手，但是，面对琳琅满目的洗涤用品和铺天盖地的洗涤用品广告，到
底哪种洗涤用品除菌效果最好呢？小青同学设计了如下的实验方案：
步骤一：将配制好的培养基进行高温灭菌后，倒7个平板。
步骤二：在班里随机请六名同学帮忙，其中五名同学分别用洗涤用品1、洗涤用品2、
洗涤用品3、洗涤用品4和清水洗手，洗涤用品的用量、冲洗时间和程度均一致，另
一位同学不洗。洗手后的同学不能再接触其他物品。
步骤三：六名同学分别用左手食指在六个不同的平板上画线。另外留一个平板不作任
何处理，作为空白对照。
步骤四：在7个培养皿上贴上标签，放于30 ℃的恒温培养箱中培养。
步骤五：三天后将观察结果记录在下列表格内。
处理空白
对照
洗涤用
品1
洗涤用
品2
洗涤用
品3
洗涤用
品4
清
水
不
洗
菌落
情况
菌落
数目
根据以上实验结果，讨论和分析下列问题：（1）根据你的实验结果，你能初步判断哪种洗涤用品效果最好吗？说出你的理由。
（2）由此得出的实验结果可靠吗？说出你的分析。
76. 怎样设计实验证明细菌和真菌对植物的残枝败叶有分解作用？
某生物小组的同学，为了验证细菌和真菌对植物的残枝败叶有分解作用，提出了三种
实验方案。三种实验方案的共同特点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程
中都滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
方案2：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
方案3：将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌和真菌
后放在无菌条件下。请分析：
（1）这个实验的变量是什么？为什么两组要用相同的树叶，并保持树叶的湿润？
（2）请找出三个实验设计中的实验组和对照组各是哪个，并分析哪个方案更加严密，
更能说明问题？
77. 夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一
些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量
分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃
杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后
10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行
观察比较。请你思考：
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是
。
（2）设置第4种方式的目的
是
。
（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？
。
78. 英国著名的细菌学家弗莱明在一次实验中，一个暴露在空气中的金黄色葡萄球菌的培
养基被一种青霉菌污染了。一段时间后弗莱明发现：培养皿中青霉菌的周围没有金黄
色葡萄球菌，而其他区域金黄色葡萄球菌能继续生长。弗莱明经过仔细的研究发现，
金黄色葡萄球菌不能生长的原因是由于青霉菌产生的代谢产物──青霉素对其有抑
细菌和真菌的分布教学设计
知识目标 1. 说出细菌和真菌的分布特点。 2. 描述细菌和真菌菌落的特征。 3?知道细菌和真菌生活所需要的条件。 能力目标 1 ?通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并分析问题的能力。 2 ?通过探究细菌和真菌的分布特点，培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。 情感目标 1 ?树立细菌和真菌无处不在的思想意识，从而养成讲究卫生的好习惯。 2 ?通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，体验合作与交流的重要性。 教学重点 1 ?说出细菌和真菌的菌落的不同。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 教学过程 （一）导入新课 细菌和真菌的个体虽不及动植物高大，但它们在生物圈中却几乎无处不在，请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题一一 ①家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸，这是什么在作怪？ ②橘子或面包存放久了，表面会有一些毛状物，为什么？ ③腐烂的树枝上会长出一些木耳，木耳实际上是哪种生物？ ④现代社会，啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料，你知道它是用一种叫酒曲的霉菌制出的 吗？ 细菌和真菌的分布广泛。土壤、水里、空气中乃至我们的身体内外，甚至寒冷的极地和很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。 这节课，就让我们一起来学习细菌和真菌的分布。 （二）菌落的观察 在日常生活中，你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗？ 真菌可分为两类，一类是多细胞的，一类是单细胞的。像蘑菇、木耳这些是属于多细胞 的大型真菌，比较高等。单细胞真菌低等，个体也比较小，用肉眼很难看到。当家里的面包、馒头或 橘子等放久后，我们却能看到它们发霉了，霉菌个体微小，为什么我们又能看得到呢? 2、菌落的概念 因为数量多，所以聚在一起的时候目标就大，所以我们可用肉眼直接看到。像这样的，由一个细菌或真菌繁殖后产生许
初中生物《第一节 细菌和真菌的分布》学案
第一节细菌和真菌的分布学案 【学习目标】 （1）说出细菌和真菌分布的特点。 （2）尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 （3）能够分辨细菌和真菌的菌落。 （4）知道细菌和真菌的生存条件。。 【自主学习】 快速阅读教材，自主完成下列问题： 1．菌落就是由一个__________或_________繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 2．细菌的菌落比较：细菌菌落比较_____，表面_________或___________； 真菌的菌落一般比细菌菌落________。真菌中的霉菌形成的菌落常呈_______状、_________状或_________状，有时还呈现出_______、________、________、_________ 、_________等不同的颜色。 3．细菌、真菌培养的一般方法：首先是配制含有营养物质的_________，然后是对它和用具进行__________，在它冷却到室温后进行________，最后是对接入细菌或真菌进行恒温_____________。 4．细菌和真菌生存所需的条件有_________、_________ 和_________，有的还需要或一定不需要_________。 【课内探究】 1.科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？ 2.炎热的夏天，为什么食物容易腐败？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ 【拓展提升】 四川的泡菜很有名，味道酸，能增进人的食欲。制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，请推测其中的科学道理。 【效果评价】 1.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（） A、面积比较大，呈绒毛状 B、面积比较小，表面光滑粘稠 C、面积比较大，呈蜘蛛网状 D、面积比较小，表面絮状 2.“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上盖，封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤( )
细菌和真菌的分布教学设计完整版
细菌和真菌的分布教学 设计 集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
《细菌和真菌的分布》教学设计 北京市十一学校邢凤玉 一、教学目标 （一）知识目标 1．说出细菌和真菌菌落的不同。 2．知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。 3．说出细菌和真菌分布的特点。 （二）能力目标 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 （三）情感态度价值观目标 积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动。 二、教学重点 1．说出细菌和真菌的菌落的不同。 2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 三、教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 四、教学准备 教师：培养菌落实物、培养基（配制牛肉膏蛋白胨培养基并高温灭菌）、发霉的橘子、牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂实物、无菌棉签，制作课件。 五、教学过程 （一）创设情境，导入新课 在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多哪些环境中比较少哪些环境中没有细菌和真菌同学们会认为，脏的地方（比如厕所）、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比
较少，而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。 教师展示马桶与手机相比的数据。 1．由英国《which》杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。 2．一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患。 在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如何分布呢？让我们来认识一下这些微小生物。 【设计意图】从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手，再通过马桶和手机比较，发现认知冲突，激发学习兴趣。 （二）菌落的观察 通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多，这个结论是否正确呢我们可否通过实验来验证一下。如果做实验，我们会遇到什么问题学生会对此提出很多的疑问如“细菌太小，看不见”“数量太多，没办法计数”“如何取细菌？”等。教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌，让同学们认识到，细菌和真菌等微生物无处不在，而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题。如何能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢我们什么时候能看到它们呢同学们可能会想到发霉、腐败食物上的黄点或霉点。教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片，这些培养基上呈乳白色的不同大小的圆点就是大肠杆菌。在适宜的环境条件下，细菌和真菌会不断地进行分裂生殖，细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。1 mm3大小的菌落中,就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。 每两个同学一组,教师给每组准备一个已经接种并培养好的培养皿，请同学们进行观察并完成以下任务。 1．参照教材，比较细菌和真菌的菌落有何区别并完成表格。 2．判断提供的实物中哪些是细菌菌落哪些是真菌菌落
八年级生物上册 第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布学案(新版)新人教版
八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布学案(新版)新人教版 1、说出细菌和真菌分布的特点。 2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境种的细菌和真菌”的探究活动。学习重点： 1、检测不同环境种的细菌和真。 2、说出细菌和真菌分布的特点，菌和真菌的分布学习难点：检测不同环境种的细菌和真菌预习案一、预习提纲 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的 2、怎样检测环境中的细菌和真菌 二、预习检测：（自学检测） 1、菌落就是由一个或繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 2、看图5-40填空，细菌的菌落比较，表面或。 3、真菌的菌落一般比细菌菌落。 4、真菌中的霉菌形成的菌落常呈状、状或状，有时还呈现出、、、、等不同的颜色。 5、从菌落的、和可以大致区别细菌和真菌。 6、细菌、真菌培养的一般方法：首先是配制含有营养物质的，然后是对它和用具进行，在它冷却到室温后进行，最后是对接入细菌或真菌进行恒温。
7、细菌和真菌生存所需的条件有、和，有的还需要或一定不需要。 【展示交流】 分小组交流以上内容行课案 【合作探究】 1、养鸡场的饲养员为什么要穿白大褂，农民伯伯给散养的鸡喂食为什么不穿白大褂？ 2、为什么培养用细菌时选用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 在培养细菌时，没有想好如何具体工作，为什么不要打开灭菌后的培养皿？ 3、为什么要准备两套装有培养基的培养皿？ 4、两套装有培养基的培养皿，为什么要放在同一环境中培养？ 5、四川的泡菜很有名，味道酸，能增进人的食欲。制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，请推测其中的科学道理。检测案 一、课堂检测 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为（）A 真菌 B 细菌 C 菌落 D 菌痕 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（）A 面积比较大，呈绒毛状 B 面积比较小，
八年级生物细菌和真菌的分布练习题
广东省河源市中英文实验学校2012年秋八年级生物上册 《细菌和真菌的分布》日日清 班级：姓名： 基础题 1.（2008威海）在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻 按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的 ( ) A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养 2.（2008烟台）分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是 ( ) A.用香皂洗过的双手 B.夏季茂密的树林中 C.火车站侯车室中 D.充满高温高压水蒸气的高压锅内 3.（2008益阳）下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（） A.牛肉汁与琼脂混合 B.牛奶与琼脂混合 C.土壤浸出液与琼脂混合 D.蒸馏水与琼脂混合 4.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？ ( ) A.这些物品中原来有的 B.空气中的 C.因为有这些物品，它们跑来的 D.这些物品中的某些物质变来的 5.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的：( ) A.配制培养基 B.接种 C.在培养基上标出组别 D. 高温灭菌 6.下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ ( ) A.干燥的皮鞋上 B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆 D.潮湿的沙土地 7.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：（） A.腌制食品的盐水中 B.抽真空的罐头食品中 C.刚煮熟的食品中 D.流通的货币上 8.小红做实验时，用无菌棉擦拭指甲缝，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，她观察到下列菌落中不属于真菌菌落的是（） A．菌落呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 B．菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 知识改变命运
细菌和真菌的分布
《细菌和真菌的分布》 甘敏仪 一、教学目标： （一）知识目标： 1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布特点。 （二）能力目标： 1．通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并分析问题的能力。2．通过探究细菌和真菌的分布特点，培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。（三）情感目标： 1．树立细菌和真菌无处不在的思想意识，从而养成讲究卫生的好习惯。 2．通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，体验合作与交流的重要性。 二、教学重点： 1．细菌和真菌的形态。 2．细菌和真菌的分布特点。 3．设计并实施实验的过程。 三、教学难点： 1．如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。 2．探究实验的组织教学。 四．教学方法： 观察、探究和启发相结合。 五、学法指导： 引入新课→提出问题→讨论、分析、综合→师生总结 六、课型：新授课 七、课时安排：1课时 教学过程： 导入新课： 播放儿歌《采蘑菇的小姑娘》片段；歌中提到一种我们最喜欢吃的生物是什么？蘑菇是植物吗？蘑菇是动物吗？那么，它究竟是什么生物呢？再请同学们观看图片。你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要想解开这个谜，现在我们就来学习细菌和真菌的分布。 讲授新课： 同学们你们对细菌和真菌的了解有多少呢？是的，细菌和真菌的分布确实很广泛，可以说是无处不在。但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见的，只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到。那么，这个集合体叫什么呢？如何培养细菌或真菌呢？ 互动1 学习细菌和真菌培养的一般方法： 引导学生说出菌落的概念及培养细菌或真菌的一般方法。 菌落：指一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 培养的一般方法： 下面，请同学们自学课本56页第二段，思考并回答下面的问题。 1．怎样配制培养基？
第一节细菌和真菌的分布优秀教学设计
第一节细菌和真菌的分布 ［教学目标］ 知识与技能 1.对日常现象的观察，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2.观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布特点。 过程与方法 1.通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并分析问题的能力。 2.通过探究细菌和真菌的分布特点，培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。 情感态度与价值观 1.树立细菌和真菌无处不在的思想意识，从而养成讲究卫生的好习惯。 2.通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，体验合作与交流的重要性。 ［教学重点、难点］ 重点：1.细菌和真菌的形态。 2.细菌和真菌的分布特点。 3.探究实验的设计并实施实验的过程。 难点： 1.如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。 2.探究实验的组织教学。 ［课时］1课时 ［教学过程］
一、导入新课 夏天，我们经常会看到这么一些现象：吃剩的馒头长出黑色的毛，水果容易腐烂，隔夜的菜有股谡味等。你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要想解开这个谜团，现在我们就来学习细菌和真菌的分布。 二、教学引导及点拨 同学们，你们对细菌和真菌了解有多少啊？比如细菌和真菌是什么样的呢？细菌和真菌在哪里啊？我们是如何知道细菌和真菌的存在啊？ （学生发言） 老师：是的，细菌和真菌的分布确实很广泛，可以说是无处不在。但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见的，只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到。那么，这个集合体叫什么呢？如何培养细菌或真菌呢？（板书：菌落的概念） 互动1 下面，请同学们自学课本第66页第二段，思考并回答下面的问题。 ①.培养细菌和真菌要用到什么呢？（细菌和真菌生长的“土壤”） ②.怎样配制培养基？ ③.什么是接种？ 回答非常好，你们想一想，在接种之前，我们把配置好的培养基应该 如何处理，才能保证实验的成功？ 接种后，应把培养基放在什么地方培养？ 看来对于培养微生物并不那么简单，但大致过程是相同的。 配制培养基f髙温灭菌，冷却f接种f恒温培养 互动2 观察菌落（不同形态的菌落图片）。 ①.细菌的菌落大小如何？颜色怎样？（细菌的菌落较小，呈白色。） ②.你认为细菌的表面怎样？光滑黏稠，还是粗糙干燥？（有的光滑黏稠，有的粗糙干燥。）
八年级生物上册5.4.1细菌和真菌的分布练习题(含答案新人教版)
八年级生物上册5.4.1细菌和真菌的分布练习题（含答案新人教版）5.4.1 细菌和真菌的分布一、单选题 1．用三种不同的培养基(1mL)培养大肠杆菌,培养36小时后获得的结果如下。能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是培养皿培养基培养皿上的菌落数 I 琼脂、糖类35 Ⅱ 琼脂、糖类、维生素250 Ⅲ 琼脂、维生素 0 A． I和Ⅱ B．.Ⅱ和Ⅲ C． I和Ⅲ D．Ⅱ 2．下列哪种环境中，霉菌最不容易生长？ A．夏季未及时清洗的衣物 B．干燥环境中的皮鞋 C．未放冰箱里的剩饭剩菜 D．煮沸未密封的肉汤 3．培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤，正确的排列顺序是（）①高温灭菌②配制培养基③将接种后的培养基放在适宜的温度下培养④接种 A．①④③② B．②④③① C．③①②④ D．②①④③ 4．在细菌和真菌的培养基中加入牛肉汁是为了( ) A．使培养基的表面看起来黏稠 B．为细菌等生物的生存提供有机物 C．使培养基具备香味，容易吸引细菌 D．为细菌等生物的生存提供无机盐和水分5．某生物兴趣小组为了模拟巴斯德实验，探究食物腐败的主要原因，设计了如图所示实验。该实验的变量是 A．试管的密封性 B．有无空气 C．有无细菌 D．玻璃管的形状 6．细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（）①配制培养基②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌 A．①④③② B．①②③④ C．②①③④ D．①③②④ 7．为了保证同学们在教室里能呼吸到新鲜的空气，班委们讨论开了。最后，他们提出了几个方案，其中，错误的是 A．勤打扫教室和周围的环境 B．关上窗户避免灰尘进入 C．在教室里摆放绿色植物 D．值日生在下课后擦黑板 8．下列关于细菌分布广泛的叙述,正确的是( ) A．细菌无处不在,甚至在我们的体内都有细菌存在 B．在生产食盐的蒸发池中,由于盐浓度过高,没有细菌 C．在火山口,由于温度过高,没有细菌 D．在深海的海底,由于压力过大,没有细菌 9．下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是( ) A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C．加煮沸过的水主要是为了阻止空气中微生物的进入D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 10．大量的细菌可以使
《细菌和真菌的分布》教学设计
《细菌和真菌的分布》教学设计 北京市十一学校邢凤玉 一、教学目标 （一）知识目标 1．说出细菌和真菌菌落的不同。 2．知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。 3．说出细菌和真菌分布的特点。 （二）能力目标 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 （三）情感态度价值观目标 积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动。 二、教学重点 1．说出细菌和真菌的菌落的不同。 2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 三、教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 四、教学准备 教师：培养菌落实物、培养基（配制牛肉膏蛋白胨培养基并高温灭菌）、发霉的橘子、牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂实物、无菌棉签，制作课件。 五、教学过程 （一）创设情境，导入新课 在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多？哪些环境中比较少？哪些环境中没有细菌和真菌？同学们会认为，脏的地方（比如厕所）、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比较少，而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。
教师展示马桶与手机相比的数据。 1．由英国《which?》杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。 2．一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患。 在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如何分布呢？让我们来认识一下这些微小生物。 【设计意图】从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手，再通过马桶和手机比较，发现认知冲突，激发学习兴趣。 （二）菌落的观察 通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多，这个结论是否正确呢？我们可否通过实验来验证一下。如果做实验，我们会遇到什么问题？学生会对此提出很多的疑问如“细菌太小，看不见”“数量太多，没办法计数”“如何取细菌？”等。教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌，让同学们认识到，细菌和真菌等微生物无处不在，而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题。如何能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢？我们什么时候能看到它们呢？同学们可能会想到发霉、腐败食物上的黄点或霉点。教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片，这些培养基上呈乳白色的不同大小的圆点就是大肠杆菌。在适宜的环境条件下，细菌和真菌会不断地进行分裂生殖，细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。1 mm3大小的菌落中,就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。 每两个同学一组, 教师给每组准备一个已经接种并培养好的培养皿，请同学们进行观察并完成以下任务。 1．参照教材，比较细菌和真菌的菌落有何区别并完成表格。 细菌菌落 真菌菌落 2．判断提供的实物中哪些是细菌菌落？哪些是真菌菌落？ 通过教材的阅读和真实菌落的比较，同学们基本上能够区分出细菌和真菌的菌落，明确可以通过菌落大小、表面形态、颜色等综合分析菌落的类型。明确菌落是由单个细菌或真菌繁殖形成的集合体。
细菌和真菌的分布练习题
一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的番号填入题后括号内） 1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（）A．列文?虎克 B．巴斯德 C．弗莱明 D．达尔文 2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做 的目的主要是（） A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失 C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（） A. 细菌的细胞小 B. 细菌细胞形状有多种 C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 细菌的细胞中缺少DNA 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成形的细胞核 C. 大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸 7. 下列细胞中，不能形成生物体的是（） A. 芽孢 B. 受精卵 C.精子 D. 孢子
8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A. 芽孢 B. 孢子 C. 孢子印 D. 菌落 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（） A植物 B细菌 C真菌 D．病毒 10. 细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖 11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（） A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧 12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（） A. 霉菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 金黄色葡萄球菌 13．区分细菌和真菌菌落的方法是（） A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（） A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱 B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱 C. 配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱 D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察15．下面关于菌落的描述，正确的是（）
人教版八年级生物上册 细菌和真菌的分布导学案精品
第四章分布广泛的细菌和真菌导学案 第一节细菌和真菌的分布 〖教学目标〗 ⊙知识与技能： 1. 说出细菌和真菌的分布特点。 2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3. 知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 4. 学会与他人的合作与交流的能力。 5．培养学生进行推理和比较的能力及设计多种实验方案的能力。 ⊙过程与方法： 1. 通过细菌和真菌培养熟悉细菌和真菌的分布； 2.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件； ⊙情感态度与价值观： 了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。 〖教学重点〗 1．细菌和真菌的分布特点； 2. 细菌和真菌的一般培养方法； 3．探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中探究方案的制定，经验交流后能够正确地得出结论。 〖教学难点〗 1．探究活动中各小组成员的分工合作，探究实验的观察记录； 2. 细菌和真菌的一般培养方法。 〖课时安排〗2课时。 〖课前准备〗 培养的不同形态的菌落、变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树枝、蘑菇、足癣和背癣的图片、实物投影仪、培育细菌和真菌的实验材料和用具（琼脂、培养皿、 烧杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉棒、镊子、放大镜等）。 〖导入新课〗
1．创设情境导入新课： 教师出示变质的牛奶、米饭，长“毛”的馒头、长有木耳的树枝等，创设情景，激发学生的学习兴趣，提出下列问题： （1）馒头存放时间久了为什么会长“毛”？ （2）腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？ （3）营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？ 学生联系实际生活中的食物变质、物品发霉等生活经验，尝试回答： （1）存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌； （2）腐烂树枝上长出的木耳实际是真菌； （3）牛奶和米饭变质了，这是我们肉眼看不见的细菌在作怪。 师生达成共识：自然界广泛分布着细菌和真菌。由此导入新课。 一、回顾已知，引入新课 在生态系统中和＿＿＿被称为分解者。 二、自主学习，边学边导 1 .感知细菌、真菌的存在（阅读P66第一自然段） 在我们的身边广泛分布着细菌与真菌，如蘑菇属于______，衣物食品上的霉和水果上长的“毛毛”都属于真菌中的_______，在我们的体表与体内以及周围环境中还有数不清的肉眼看不见的________。 2. 区分细菌菌落与真菌菌落：（阅读P66～67，并观察图形） 三、精讲点拨精练提升 （三）检测不同环境中的细菌和真菌（阅读P68～69，讨论与交流） 3．下面是某同学“检测不同环境中的细菌或真菌”探究时，培养细菌、真菌的一般步骤，请分析回答： ①把甲乙培养皿放到保持恒定温度的培养箱中进行培养②将牛肉汁与琼脂混合在一起制成培养基 ③把培养基装入甲乙两培养皿中进行高温灭菌④用无菌棉棒蘸取池水、土壤或手心等处，在甲培养基 上轻轻涂抹。
细菌和真菌的分布 初中生物优秀教学设计(教案)
细菌和真菌的分布 【教学目标】 1．说出细菌和真菌菌落的不同。 2．知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。 3．说出细菌和真菌分布的特点。 4．积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动。 【教学重难点】 1．说出细菌和真菌的菌落的不同。 2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 【教学过程】 一、创设情境，导入新课 在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多？哪些环境中比较少？哪些环境中没有细菌和真菌？同学们会认为，脏的地方（比如厕所）、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比较少，而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。 教师展示马桶与手机相比的数据。 1．由英国杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。 2．一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患。 在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如何分布呢？让我们来认识一下这些微小生物。 设计意图：从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手，再通过马桶和手机比较，发现认知冲突，激发学习兴趣。 二、菌落的观察
通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多，这个结论是否正确呢？我们可否通过实验来验证一下。如果做实验，我们会遇到什么问题？学生会对此提出很多的疑问如“细菌太小，看不见”“数量太多，没办法计数”“如何取细菌？”等。教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌，让同学们认识到，细菌和真菌等微生物无处不在，而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题。如何能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢？我们什么时候能看到它们呢？同学们可能会想到发霉、腐败食物上的黄点或霉点。教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片，这些培养基上呈乳白色的不同大小的圆点就是大肠杆菌。在适宜的环境条件下，细菌和真菌会不断地进行分裂生殖，细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。1mm3大小的菌落中,就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。 每两个同学一组, 教师给每组准备一个已经接种并培养好的培养皿，请同学们进行观察并完成以下任务。 1．参照教材，比较细菌和真菌的菌落有何区别并完成表格。 细菌菌落 真菌菌落 2．判断提供的实物中哪些是细菌菌落？哪些是真菌菌落？ 通过教材的阅读和真实菌落的比较，同学们基本上能够区分出细菌和真菌的菌落，明确可以通过菌落大小、表面形态、颜色等综合分析菌落的类型。明确菌落是由单个细菌或真菌繁殖形成的集合体。 设计意图：以探究验证手机上的细菌是否要比马桶上的多为切入点，让同学们认识到要想了解细菌和真菌，首先要了解如何观察它们。再通过教材中文字资料和实际菌落的比较，让同学对于细菌和真菌的菌落有一个直观准确的认识。 三、细菌和真菌的培养一般方法 细菌和真菌通过不断的生长和繁殖，从单个细菌或真菌长成菌落。教师展示发霉的桔子实物，而霉菌能够生长，就是因为橘子为其生长提供了所需的条件。而在实验室中，则用细菌和真菌的培养基为其生活提供营养物质。教师介绍培养基的配制原料，即牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂等，这种培养基为微生物的生活提供营养物质，并且琼脂是一种极不易被微生物分解的物质，能够保持培养基的形态，易于观察。请同学们进一步思考，仅有培养基为细菌和真菌提供营养，就可以培养出细菌和真菌了吗？学生认识到除了微生物生活所需的营养条件外，适宜的温度和环境等其他条件的适宜也是必须的。因此我们一般要将细菌和真菌的培养基放在
八年级上册生物细菌和真菌的分布练习题-
八年级上册生物细菌和真菌的分布练习题: 要想学好一门课就必须大量反复地做题，为此，小编为大家整理了这篇细菌和真菌的分布练习题：精选八年级上册生物，以供大家参考! 1.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是： A.细菌和真菌在任何条件下都能生存; B.细菌和真菌的生存需要一定的水分; C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物; D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧。答〔〕 2.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”属于： A.霉菌; B.大肠杆菌; C.乳酸菌; D.金黄色葡萄球菌。答〔〕 3.下列都属于真菌的一组是： ①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉 A.①②③④; B.①③⑤⑦; C.②④⑥⑧; D.⑤⑥⑦⑧。答〔〕 4.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是： A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质; B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察; C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理;
D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理。答〔〕 5.用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤? A.配置培养基; B.高压灭菌; C.接种; D.在恒温箱中培养。答〔〕 6.与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有： A.细胞壁; B.细胞膜; C.细胞质; D.成形的细胞核。答〔〕 7.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是： A.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养; B.分别采集两种环境中的标本; C.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养; D.设置对照，并在两种环境中培养。答〔〕 小编再次提醒大家，一定要多练习哦!希望这篇细菌和真菌的分布练习题：精选八年级上册生物能够帮助你巩固学过的相关知识。 感谢您的阅读！
八年级生物上册细菌和真菌的分布导学案新人教版
第一节细菌和真菌的分布 学习目标： 1、知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。 2、培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。 3、科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。 重难点： 细菌和真菌的分布是本节课的重点，难点是培养细菌的方法。 学习过程： 一、导入新课 同学们，有的人得了痢疾，你知道是什么引起的吗？现代社会，啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料，你知道它是用一种叫做酒曲的霉菌制出来的吗?再请同学们观察老师准备的（展示长 毛的苹果、发霉的馒头、变质的牛奶）。 这些现象都是由细菌和真菌引起的，看来细菌和真菌在我们身边还真是无处不在！ 二、合作探究 1、认真阅读教材，结合刚才观察到的，采用对比方法，思考下列问题： （1）细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上有什么区别？ （2）请总结一下，培养细菌和真菌的方法可以分为那几个步骤？ 2、参照课本，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理！ 你想要检测的环境是 _______________________________________________________ 。 做出你的假设 _____________________________________________________________ 。 制定计划： （1 ）贴标签：将两套培养皿贴上标签，编号为1号、2 号；
（2）接种：1 号培养皿 __________________________________________________ 2 号培养皿__________________________________________________________ 。 （3）恒温； （4）观察记录。 得出结论 _________________________________________________________________ 。 思考问题： （1）你如何说明细菌和真菌是分布广泛的生物？ 2）细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？ 三、拓展创新 1、生活中常有人用盐腌蔬菜，也有人把肉挂在室外风干，这样存放时间会长一些，你能说出其中的道理吗？ 2、你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 四、网络构建（我当老师，我来总结！） 五、达标测试 （一）选择题 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为（） A、真菌 B 、细菌C 、菌落D 、菌痕 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（） A、面积比较大，呈绒毛状 B 、面积比较小，表面光滑粘稠 C面积比较大，呈蜘蛛网状、面积比较小，表面絮状
《细菌和真菌的分布》同步练习1
第一节细菌和真菌的分布 1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 2、下列说法正确的是：（） A、在深海中不可能有细菌和真菌 B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌 3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是：（） A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉 C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂 4、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（） A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物 5、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件：（） A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物 6、有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物，这可能是：（） A、一种植物 B、细菌 C、真菌 D 、一种动物 7、关于菌落的说法不正确的是：（） A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B、真菌菌落一般比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌 8、用细菌或真菌填空： ◆水果变质后，水果上长的“毛毛”是___________；
◆用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于_____________； ◆能产生乳酸的微小生物是______________； ◆导致人患结核的病原体是______________； ◆能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于______。 9.请你来判断： (1)、霉菌所形成的菌落一般比较小，表面光滑、粘稠。（） (2)、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态，适于制作培养基。（） (3)、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。（） (4)、炎热的夏季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。（） (5)、细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。（）
初中生物练习题之细菌和真菌的分布
初中生物练习题之细菌和真菌的分布 八年级生物复习提纲2 第四章分布广泛的细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 2、列表细菌和真菌菌落的不同 大小形状颜色 细菌菌落小 光滑粘稠或粗糙干燥白或黄 真菌菌落大 绒毛状、絮状或蜘蛛网状红、褐、绿、黑、黄 3、细菌、真菌生活的基本条件：营养物质、适宜的温度、水分。不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，如有些细菌和真菌要氧气生活，有些不要。如：酵母菌发酵不要氧气，是无氧呼吸，乳酸菌制酸奶也不要氧气。 （1）、配置培养基：琼脂（常用材料）＋营养物质（牛肉汁或土壤浸出液、牛奶等）。为菌类提供营养物质、水分。 4 （2）、高温灭菌：杀死培养基和培养皿的菌。减少实验误差 （3）、接种：将菌类接在培养基上 （4）、恒温培养：说明菌类生活需要适宜的温度 5细菌和真菌的分布：广泛 6、炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。 7洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服容易发霉。 8制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 第二节细菌 ⑴列文·虎克--第一个发现细菌的人。 ⑵法国的巴斯德进行了”鹅颈瓶”实验，证实细菌来自于空气。该实验的变量是细菌。他被称为”微生物学之父”：发现乳酸菌和酵母菌；保存酒和牛奶的方法--巴氏消毒法；防止手术感染的方法（以杀死芽孢为标准） ⑶细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞，用高倍显微镜和电镜观察 ⑷形状：呈球、杆、螺旋状（可分为球菌、杆菌、螺旋菌） [5]细菌的结构：如下图（从外到内识记）：特殊结构：鞭毛和荚膜；基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域（即无成形的细胞核，是细菌区别与其他生物细胞的主要区别） ⑹营养方式（异养）：大多数的细菌靠现成的有机物来养活（在生态系统中扮演分解者） ⑺细菌生殖 细菌是靠分裂进行生殖的，分裂生殖、20-30分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
《真菌》教学设计
《真菌》教学设计Teaching design of fungi
《真菌》教学设计 前言：小泰温馨提醒，生物学又称生命科学、生物科学，是一门由经验主义出发，广泛的 研究生命的所有面向之自然科学，内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、 行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。本教案根据生物课程标准的要求和针对教 学对象是初中生群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及 打印。 一、教材分析 本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章 第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》，通 过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并 通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌 的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习 学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。 二、学情分析 本节课的教学班级为初二，初二的学生具备了一定的分析解 决问题的能力和动手实践的能力，课外知识也较丰富。所以本节 教学充分从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知 欲望，在师生互助，生生互动中不断的发展自己、完善自己。 三、设计思路
1 知识目标 a、了解各种食用真菌的形态，识记青霉、曲霉的形态结构。 b、描述真菌的主要特征。 1 能力目标 通过观察霉菌和新鲜蘑菇及蘑菇的营养菌丝培养学生观察、思考、动手和科学探究能力。通过小组探究、汇报探究结果等活动，提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、整理资料的能力和口头表达能力。 1 情感、态度及价值观 培养学生交流与合作能力，团结与互助精神，认同真菌在生活中的作用。激发学生热爱学习科学知识和学习科学家细心观察及积极探索的精神。 2、教学重点、难点 难点：说出蘑菇和霉菌的营养方式，描述霉菌的形态结构。 重点：描述真菌的主要特征，认识常见真菌。 3、教学方法 实验法、观察法、讨论法、讲述法
4.1 细菌和真菌的分布说课稿
细菌和真菌的分布 一、说教材 1、教材的地位： 《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元“生物圈中的其他生物”中第四章第一节。初中生物课程标准对该章的要求是学生能够描述出细菌菌落和真菌菌落的主要特征以及与人类生活的关系。同时倡导学生掌握培养细菌和真菌菌落的科学方法。用培养基培养细菌和真菌菌落，是认识细菌和真菌的一项重要方法。教材中对细菌和真菌的广泛分布内容没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。能让学生真切的感受到细菌和真菌就在我们身边，而且无处不在，从而更深的认识细菌和真菌与人类生活的关系。让学生在探究实验过程中学习接种和培养细菌和真菌的操作，体验与他人的合作与交流，为学生学习生物技术打下一定基础，对于高中生物教学中将涉及的“菌落”“培养基”和“接种”等重要的生物术语会起到铺垫的作用。这一节也对下面学习细菌和真菌起到承上启下的作用。 2、教学目标： 根据本教材的结构和内容分析，结合八年级年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标： 知识目标：说出细菌和真菌的分布特点；尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 能力目标：通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力和发现问题、分析问题的能力；通过探究活动中小组成员间的交流、合作与讨论，培养学生团结协作的意识。 情感、态度和价值观目标：通过探究活动，养成严谨求实、持之以恒的科学态度；引发学生探索微观世界的好奇心。 3、教学重点、难点： 本着《初中生物课程标准》，在吃透教材的基础上，我确定了以下教学重点、难点： 重点：细菌和真菌培养的实验操作，设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌的生长条件。 只有掌握了培养细菌和真菌的实验操作过程，才能理解和掌握细菌和真菌生长所需要的环境条件。 难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。 细菌和真菌的分布状况比较抽象，学生没有这方面的基础知识。 二、说教法