(日照餐饮服务许可证)食品安全承诺书
餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书餐饮服务食品安全承诺书1我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的.监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
承诺人:________单位全称:________(盖章)日期:____年____月____日餐饮服务食品安全承诺书2为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
餐饮服务食品安全承诺书范文5篇

餐饮服务食品安全承诺书范文5篇餐饮服务食品安全承诺书(篇1)为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,我作为食品安全第一责任人郑重承诺:一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。
二、依法取得餐饮服务许可证,必须全部持有效从业人员健康证,定期组织从业人员食品安全知识培训,发现患有妨碍食品安全疾病的,立即调离接触直接入口食品的工作岗位。
三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度。
建立台账记录齐全,严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严防食物中毒;对餐具进行严格消毒,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、适用范围、用量使用。
五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。
六、保持环境、操作间、餐厅卫生整洁,安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。
七、落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,按照《中华人民共和国是食品安全法》等法律法规的规定自愿接受监管部门处罚。
八、为保证食品安全,严防食物中毒和食源性疾患。
监管部门对我单位多次技术指导服务,我们将加大内部管理力度,确保食品安全。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
发生食物中毒,我自愿承担一切后果。
承诺人:法定代表人:年月日餐饮服务食品安全承诺书(篇2)作如下承诺:一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。
餐饮证安全承诺书

餐饮服务安全承诺书尊敬的消费者:为了保障您的饮食安全,维护消费者的合法权益,我们餐饮服务单位特制定本承诺书,向您作出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,始终坚持安全第一、诚信经营的宗旨。
二、加强餐饮服务场所卫生管理,保持经营场所布局合理、环境整洁,不店外经营。
严格从业人员健康管理,要求上岗人员必须具备健康证明,并定期进行健康检查和卫生知识培训。
三、建立健全食品及原料采购索证和验收制度,从源头把控食品安全。
在采购过程中,严格查验供货商的许可证和相关证明文件,确保所采购的食品原料来源可靠、质量合格。
四、加强食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年,以备查验。
五、诚信经营,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料。
不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的经营场所布局图守法经营,杜绝超范围经营。
积极配合政府的监管,接受消费者和社会的监督。
七、加强餐饮服务过程管理,严格执行食品加工操作规程,保证食品卫生。
禁止无关人员进入操作间,确保食品制作过程规范并符合安全要求。
八、对于发生食物中毒或类似食源性疾患的情况,我们将按照《食物中毒处理程序》有关规定进行处理,确保消费者的权益不受损害。
九、积极履行社会责任,参与食品安全宣传教育活动,提高消费者食品安全意识,共同营造良好的餐饮消费环境。
十、本承诺书一式两份,餐饮服务单位留存一份,消费者持有的一份。
餐饮服务单位:(盖章)联系人:联系电话:日期:请您在消费时,务必留存一份承诺书,以便在发生食品安全问题时,能够及时与我们联系,我们将竭诚为您提供服务。
谢谢。
餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书餐饮服务食品安全承诺书通用15篇在社会一步步向前发展的今天,我们都可能会用到承诺书,承诺书必须在要约的有效期作出。
你写承诺书时总是没有文字可写?下面是小编为大家收集的餐饮服务食品安全承诺书,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮服务食品安全承诺书1为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证明,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务,查验供货者的.许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存、销售食品,及时清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、按照国家有关规定向购买者出具购货凭证。
凡顾客购买食品出现质量问题,可凭购货凭证依法要求退换或赔偿。
七、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
xxxxx年xx月xx日餐饮服务食品安全承诺书2为全面贯彻《食品安全法》,落实餐饮服务提供者是食品安全第一责任人的责任,保障消费者的用餐安全,特签订本告知书。
1、餐饮服务提供者必须落实食品安全第一责任人的责任,对餐饮服务食品安全负全部责任。
2、从业人员必须经健康检查和食品安全知识培训,考核合格,取得上岗证后方可上岗,并保持良好的个人卫生。
3、必须建立完整的食品原辅料采购索证索票和进货查验记录制度,所用的米、面、油、醋、肉、调味品等原辅料必须从合法经营企业采购;必须100%索证索票;采购畜禽肉类原料时,必须同时索取动物检疫部门出具的检验合格证明。
4、操作间、原料库必须配备充足有效的“三防”设施,加工食品前应认真检查,发现有腐烂变质迹象或者其他感官性状异常的原料,不得加工和使用。
餐饮服务食品安全承诺书通用15篇

餐饮服务食品安全承诺书通用15篇餐饮服务食品安全承诺书1为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。
二、严把食品原料采购关。
严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。
三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。
食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。
加强亚硝酸盐等食品添加剂的管理,使用符合法规要求。
保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。
六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。
本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。
亳州市食品药品监督管理局举报电话:0。
承诺单位(盖章):负责人(签名):承诺日期:年月日餐饮服务食品安全承诺书2我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任(专项资金使用承诺书),根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,相关食品安全承诺书如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书餐饮服务食品安全承诺书(合集15篇)在社会一步步向前发展的今天,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法律效力与合同是不同的。
你所见过的承诺书是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的餐饮服务食品安全承诺书,欢迎大家分享。
餐饮服务食品安全承诺书1一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相干法律、法规、标准,配备食品安全管理职员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操纵规范,牢固建立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业职员健康管理制度,定期做好从业职员健康检查和食品安全知识培训教育,监视从业职员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、来源不明的`食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂之外的任何可能危害人体健康的物资。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂五专(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,依照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部分备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作进程各环节操纵规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,依照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志,并配备专(兼)职职员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监视,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。
如有违法行为,本单位愿承当由此带来的法律后果。
餐饮服务食品安全承诺书范文(三篇)

餐饮服务食品安全承诺书范文尊敬的顾客:感谢您选择我们的餐饮服务。
我们非常重视您的食品安全和健康,为了给您提供优质的餐饮服务,我们郑重承诺:一、食品安全管理制度我们建立并严格执行食品安全管理制度,确保食品从原材料采购、储存、加工、制作到上菜环节的食品安全。
我们的员工都经过专业的食品安全培训,并持有相关的食品安全健康证书。
二、食品原材料采购我们严格按照相关法规和食品安全标准,从经过合法检验并具有品质保证的供应商处采购食材。
我们确保所有食材的来源合法,并经过严格的质量检验。
三、食品储存与保鲜我们采取科学的方法储存和保鲜食品,确保食品的新鲜、卫生和安全。
我们对食材进行合理的分类、标识,并遵守食品的储存期限。
四、食品加工与制作我们的厨师团队经过专业的培训,拥有丰富的经验和技术。
他们掌握食品的加工制作规范,严格按照食品安全标准进行操作,确保食品的卫生安全。
五、食品卫生管理我们严格执行食品卫生管理制度,保持餐厅的环境整洁,定期进行清洁和消毒工作。
我们使用专业的清洁剂和消毒剂,确保餐桌、餐具和厨房设施的卫生清洁。
六、食品安全监管和检测我们遵守国家和地方政府的食品安全监管要求,定期配合相关部门进行食品安全检测。
我们拥有完善的监测设备和流程,确保食品安全符合相关标准。
七、员工健康和食品安全教育我们重视员工的健康和教育,确保员工按照规范操作,做到洁净、文明、卫生。
我们定期对员工进行健康检查,确保他们的健康符合相关标准。
八、客户意见反馈和投诉处理我们非常重视您的意见和反馈,我们欢迎您提出任何关于食品安全的问题或建议。
我们将认真对待客户的投诉,并及时采取措施解决问题。
九、食品安全意识的培养我们积极培养员工的食品安全意识,鼓励员工主动发现和报告食品安全问题,提倡从源头预防食品安全事故的发生。
我们郑重承诺,将始终把食品安全放在第一位,保障您用餐的安全和健康。
如果您对我们的服务有任何疑问或建议,请随时与我们联系。
再次感谢您的支持和信任!餐饮服务负责人签名:日期:餐饮服务食品安全承诺书范文(二)尊敬的顾客:感谢您选择并信任我们的餐饮服务。
餐饮服务食品安全承诺书(五篇)

餐饮服务食品安全承诺书食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。
为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章):___法定代表人签字:___承诺日期:___年___月___日本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。
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食品安全承诺书
我是法人代表(负责人),为保障广大消费者的身体健康及生命安全,我郑重承诺:
一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及各项食品安全要求,向消费者提供餐饮服务,诚信、守法经营。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。
不聘用无有效健康证明、培训合格证明的食品从业人员。
三、自觉接受食品药品监管部门的监督,积极配合监管部门的监督检查,落实卫生管理制度和岗位责任制。
四、全面建立食品原料、食品添加剂的采购索证和验收、使用记录,对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。
五、不采购、不使用标示不清或无商标、无出厂日期、无厂名的产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜及其制品。
六、不向消费者出售腐败、变质、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和非食用物质进入本餐饮服务单位。
餐饮服务单位:
承诺人(法人代表或负责人):
年月日
(注:本承诺书一式三份,一份餐饮服务单位留存,一份公开张贴,一份交监管部门备案)。