从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异-TalkingData

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咖啡杯目标人群分析

咖啡杯目标人群分析

咖啡杯目标人群分析
咖啡消费群体不断在扩大,随之咖啡文化开始不断进入人们的生活。

如今,风靡全球的PASCUCCI咖啡更是带给众多爱好者独处的生活空间和小资情怀。

PASCUCCI咖啡主要针对的消费群体有四个,主要分为为上班族、海龟族、追求个性的大学生和自由职业者。

接下来对四大消费群体进行分析:
上班人士通常都会进行通勤活动,因为他们大多都要从居住的地方来往办公地区上下班。

通常来说,他们都具有一定的学历,有稳定的收入。

而且这些上班族的特点往往都在都会城市或大城市里体会到。

他们也是对于追求小资情调的一族,因此对于咖啡极容易接受并享受。

海龟族,“海归”指的是海外留学回国创业的人员,谐音为“海龟”。

“海归”不仅带来了先进的管理和技术,也带来了市场和观念。

与此同时,他们在国外的生活方式已经形成,在中国的咖啡馆品味异国风情的咖啡则是他们闲暇之余的必需品。

追求个性的大学生,正处在青春最黄金的时段,自身强烈张扬个性,完美展现自我。

对新生事物反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡加盟市场的成熟。

自由职业者,是指跟体制或者出资人不存在法律效力合作关系而拥有合法收入的个体,是对当代都市新新人类而言,多为从文从艺人员。

随着社会的发展,体制的放宽,技术的进步,自由职业者也正在向其他领域不断扩展。

自由职业者,忠爱PASCUCCI咖啡多元化的品种。

更乐于享受咖啡馆的无线网络,优雅的咖啡馆环境是提供自由职业者惬意的享受。

从瑞幸咖啡崩盘事件 探究咖啡消费人群特征差异

从瑞幸咖啡崩盘事件 探究咖啡消费人群特征差异

从瑞幸咖啡崩盘事件探究咖啡消费人群特征差异瑞幸咖啡崩盘事件震惊了整个咖啡市场。

在此之后,人们开始重新审视咖啡消费人群的特征差异。

从崩盘事件中我们可以发现,咖啡消费人群的特征差异不容忽视,这对咖啡行业进行市场分析和定位至关重要。

一、年龄差异随着年龄的不同,咖啡消费者的消费习惯也不同。

年轻人更喜欢去咖啡店坐着工作或聊天,而年长者则更喜欢在家里泡咖啡。

因此,针对不同年龄段的消费人群,咖啡企业需要有不同的产品定位和销售策略。

二、消费场合差异不同消费场合也会影响咖啡消费人群的选择。

例如,如果是商务场合,消费者更倾向于选择高档豆种和手冲咖啡,而在家庭休闲场合,消费者则更倾向于选择速溶咖啡等便利型产品。

因此,企业需要根据场合特点,针对不同的消费场合设计不同的产品和销售策略。

三、收入水平差异收入水平也是影响咖啡消费人群特征差异的因素之一。

低收入人群更倾向于选择便利型咖啡产品,而高收入人群更倾向于选择高档豆种和手冲咖啡等高端产品。

因此,企业需要根据不同收入水平的消费者需求,灵活调整产品,进行市场分析和定位。

四、地域差异不同地域的消费人群对咖啡的需求也有所不同。

例如,南方地区的人们更喜欢饮用冰咖啡,而北方地区的人们更喜欢饮用热咖啡。

因此,企业需要根据不同地域性特征,针对性地定位和销售产品。

总之,从崩盘事件中我们可以看出,咖啡消费人群的特征差异至关重要。

咖啡企业需要通过市场调查和分析,了解不同消费人群的需求、喜好和消费场合,以此确定产品需求和销售策略,以应对市场竞争,稳健发展。

还有一些其他的因素对咖啡消费人群的特征差异产生影响,例如文化背景、性别、个人喜好等。

因为文化背景不同,咖啡的消费文化也不同。

在西方国家,人们常常将咖啡作为社交场合的必备饮品,而在中国,咖啡文化的发展还相对较短,大众对咖啡的熟悉度相对较低。

因此,在中国的市场,企业需要加强对咖啡文化的宣传,增加消费者对咖啡的了解程度。

另外,咖啡消费人群的性别特征差异也比较明显。

瑞幸咖啡事件分析

瑞幸咖啡事件分析
• 2020年4月2日,因虚假交易额22亿,瑞幸咖啡盘前暴跌85%。4月3日,中国证监会 高度关注瑞幸咖啡财务造假事件,对该公司财务造假行为表示强烈的谴责。
瑞幸神话
• 瑞幸创下全球最快IPO纪录:创立到IPO只花了不到2年时 间。2017年10月瑞新咖啡第一家门店在北京银河soho开店, 2019年5月瑞幸咖啡挂牌上市,从创立到上市历时不到两 年。
股权事宜。 • 3月27日,瑞幸宣布任命两名新的独立董事,刘二海卸任审计委员会成员。 • 4月2日,瑞幸成立“特别委员会”,启动内部调查,“自爆”公司存在22
亿元的财务造假,瑞幸股价一夜跌去75%。。
• 某国际投资银行董事透露,瑞幸“自爆”,是遭遇做空后的连锁 反应。因为瑞幸之前被做空,于是有做空基金将它告上法庭,按 照美国证监会要求,瑞幸要成立特别委员会进行自查,于是查出 了22亿元的惊天造假大案。
事件分析
不同之处在于,瑞幸咖啡这次自己承认了,“一般公司被 做空,会有一个抗辩过程,如果自己直接承认,在集体 诉讼中肯定会非常不利。”
北京至普律师事务所主任、首席合伙人李圣律师认为,“如果目前披露的信息被刑事法庭采信, 刘剑以及其他参与成员捏造交易行为属于严重的恶意欺诈,刑事责任难免。也许公司有意与 刘剑等人切割,试图补救,减少对公司的负面影响,但收效如何很难说。公司的赔偿责任、 行政处罚少不了,甚至退市也说不定。此外,涉及到上市的规范化培训、辅导与监督、审计、 财务等公司、个人,同样面临民事赔偿责任、行政处罚、甚至刑事责任。”
瑞幸咖啡如何财务造假?
一、虚增收入
虚增收入是瑞幸财务造假最主要的目的之一。瑞幸公司能够在四大审计师的监控和检查之下,实现 了上市。如果只谈瑞幸的主营业务-销售咖啡,那么收入确认的方式很简单明了。即通过扫码支付确 认咖啡销售金额(包括销售单价和销售数量)。扫码枪把收入数据实时传入到财务系统中,最终形 成财务报表中的销售收入。整个流程除了扫码的步骤以外,没有人员干预的可能。

瑞幸的软肋: 烧钱烧不出“好咖啡”

瑞幸的软肋: 烧钱烧不出“好咖啡”

瑞幸的软肋:烧钱烧不出“好咖啡”1. 引言1.1 瑞幸在咖啡市场上的现状瑞幸咖啡是中国咖啡市场中的一匹黑马,凭借低价大促销策略迅速崛起。

自2017年成立以来,瑞幸咖啡已经在全国范围内开设了数千家门店,成为中国第二大咖啡连锁品牌。

瑞幸咖啡通过线上线下融合的商业模式,快速吸引了大量消费者,尤其是年轻人。

在咖啡市场竞争激烈的情况下,瑞幸咖啡以低价定位和大规模促销活动获得了一定的市场份额。

消费者可以通过APP订购免费咖啡,或者在店内享受2元任意规格咖啡的优惠活动。

这种低价大促销策略吸引了众多消费者的眼球,为瑞幸打开了市场。

瑞幸的低价大促销策略也暴露出了一些问题。

消费者对瑞幸咖啡的认知主要停留在价格便宜、活动多、便捷快捷等方面,而对于咖啡的品质却缺乏认知。

瑞幸虽然能够吸引消费者进店消费,但是无法留住消费者,因为他们缺乏优质咖啡和独特的品牌形象来吸引消费者。

1.2 烧钱烧出的问题烧钱烧出的问题主要表现在瑞幸在咖啡市场上频繁推出低价大促销活动,以吸引消费者,但却牺牲了品质和利润。

瑞幸在追求规模扩张的过程中,不断投入大量资金用于补贴价格和营销费用,导致财务状况恶化,持续亏损。

虽然这种策略在短期内能够吸引更多消费者,提高市场份额,但却无法持续下去,也无法保证消费者忠诚度和品牌形象的提升。

烧钱的做法不仅让瑞幸在面对竞争对手时处于劣势,也让消费者对其产品质量和品牌价值产生疑虑。

瑞幸需要重新审视其经营策略,切实提升咖啡品质和品牌形象,而非仅仅依靠低价大促销来吸引消费者。

只有通过提高产品质量和形象,瑞幸才能赢得消费者的信任和市场份额,实现可持续发展。

2. 正文2.1 瑞幸烧钱的原因1.快速扩张:瑞幸一直以快速扩张为经营策略,大量投入资金开设新店面,并且在很短的时间内扩展到全国各地。

这种快速扩张需要大量的资金支持,导致瑞幸不得不不断烧钱来维持运营。

2.低价大促销策略:瑞幸通过低价大促销策略吸引了大量顾客,但这也带来了很大的成本压力。

“朱楼”崩塌的瑞幸咖啡

“朱楼”崩塌的瑞幸咖啡

“朱楼”崩塌的瑞幸咖啡作者:郭喆来源:《大经贸·创业圈》2020年第05期孔尚任的《桃花扇》中,有一句最为经典:眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了,这句话现在用来形容瑞幸咖啡最合适不过了。

号称“中国星巴克”的瑞幸咖啡只风光了410天就于6月29日正式停牌,備案退市。

狂割股民韭菜的瑞幸创造了两项记录——最快上市和最快退市。

2020年2月的前半个月,当所有人都沉浸在新型冠状病毒引发的疫情危机中时,瑞幸咖啡已经历了过山车般的“做空”体验。

浑水公司先后发布的做空报告使瑞幸咖啡的股价经历了暴跌、回升、再跌、再回升的过山车般的过程。

报告提供了大量证据说明瑞幸第三和第四季度的财务数据和业务数据造假。

尽管瑞幸对此次的做空报告作出了回应与解释,坚决否认做空报告中的指控,但依旧无济于事。

令人意想不到的是瑞幸于4月2日发布公告承认了虚假交易22亿元。

经过对瑞幸的营销模式、扩张方式和产品结构等多方面分析,本文认为瑞幸迅速崩塌的原因主要有以下几点:1、过分依赖以优惠券为中心的营销模式瑞幸企图通过用免费咖啡和大额优惠券的方式获取客户资源,虽然出发点是好的,但是却忽略了一点:绝大多数顾客在没有优惠券的情况下不愿意继续消费。

同时,即使下一轮优惠券发放了,顾客也要再考虑考虑是否继续消费。

瑞幸不得不以发放大额优惠券和免费咖啡的形式来维持顾客数量,这样的方式只是短暂的获取了客源,并没有真正的留住客源。

2、门店扩张速度过快自瑞幸咖啡创始以来,可以说是以光速扩张门店数量,仅用两年的时间就已经超过了4500家。

虽然此举达到了大众对品牌认知的目的,但是却投入了巨大的成本,房租、装修、机器设备、员工等方面都花费了巨额成本,同时伴随着新店的开业,还需要发放更多的免费券和大额优惠券,这就使得瑞幸出现了巨额亏损的财务状况。

3、新产品不够“真”瑞幸也想过通过用咖啡之外的其他产品吸引顾客的方式,并推出了“小鹿茶”,本意是好的,但是却忽略了一点,如今的消费者对于饮品的追求更多的是“真”,即真茶冲泡,真材实料,而“小鹿茶”却是用混合而成的原料粉和果浆加水冲泡而成,并没有达到吸引顾客的目的。

瑞幸咖啡SWOT分析

瑞幸咖啡SWOT分析

瑞幸咖啡的SWOT分析一、优势(Strengths)1.产品价格策略合理采用补贴的方式进行裂变营销。

在营销运作上,瑞幸通过线上线下配合,对咖啡消费的主力人群——一二线城市白领,进行数字化营销,快速实现社交裂变。

在用大量的品牌广告进行曝光后,基于已有店铺范围通过微信推送精准的LBS广告,又针对办公室白领人群,大规模布局电梯广告,贯穿线上和线下。

最终,在首单免费获取第一批下载用户后,用强力的裂变拉新(拉一赠一)吸引存量找增量获得病毒增长,实现快速实现社交裂变。

瑞幸咖啡用户中24-35岁群体占比达85%,这部分人群是近几年消费的中坚力量,而瑞幸咖啡正好符合这部分人群对咖啡的便利性和社交性的需求。

2.品牌传播效果好在品牌传播渠道方面主要选择广告精准投放。

在2018年前3个月期间,瑞幸咖啡在朋友圈广告的投放金额就超过了800万元,广告曝光次数超过1亿次,广告总曝光人数超过4500万。

线下以分众广告为主,签约明星,将广告投放在主要城区写字楼和社区,覆盖大量白领。

线上广告以微信LBS定向为主,反复进行门店周边吸量。

在用大量的品牌广告进行曝光后,基于已有店铺范围通过微信推送精准的LBS广告,又针对办公室白领人群,大规模布局电梯广告,贯穿线上和线下。

通过有效的品牌传播,向消费者展现了品牌文化和价值取向,客户迅速认同品牌。

3.品牌设计优良品牌名字为“瑞幸”,代表幸运吉祥,给人喜庆欢乐的良好感受。

瑞幸咖啡采用知性低调的蓝色,通过广告语“这一杯,谁不爱”,将小蓝杯推到大众面前。

愿景是“做每个人都喝得起、喝得到的好咖啡”,言明它的性价比更高。

瑞幸把自己定位为大师咖啡,强调选用上等阿拉比卡豆,使用先进的咖啡机及配套设备,并且聘请WBC世界咖啡师大赛冠军团队进行拼配,表明其口感品质上有保证。

标志设计为麋鹿,体现品牌设计的独特性;麋鹿优雅尊贵,符合咖啡产品的格调,瑞幸咖啡选择白领作为品牌定位,麋鹿的高贵和主色调蓝色与目标消费者契合;咖啡代表高品质生活的前提下,其品牌设计有助于构建起独特的品牌形象提高附加值。

瑞幸咖啡做空报告中的数据分析手法

瑞幸咖啡做空报告中的数据分析手法

瑞幸咖啡做空报告中的数据分析手法摘要:瑞幸咖啡是一个广受欢迎的咖啡品牌,但在最近的做空报告中,该公司被指控存在涉及虚假交易的行为。

本文将分析做空报告中涉及的数据,运用行业标准的数据分析手法,评估瑞幸咖啡的真实情况。

关键词:瑞幸咖啡,做空报告,数据分析,虚假交易正文:公开的做空报告称,瑞幸咖啡在其中国大陆业务中存在将销售不实报告给投资者的行为,导致其在市场上的关注度和市值被高估。

具体来说,这份最近的做空报告指控瑞幸咖啡在一年内提高了售出的咖啡杯数和优惠券使用量,从而在过去的几个季度中出现了高速增长。

但是,这些数据被怀疑是虚假的。

我们将运用以下数据分析手法来评估这些指控。

1.政策分析考虑到瑞幸咖啡的营销策略颇具争议,我们将首先关注最近出台的有关互联网零售市场的规定,以评估瑞幸咖啡的营销活动是否接受其约束。

2.趋势线分析我们将通过绘制趋势线来判断瑞幸咖啡的销售数据是否呈现出连续的或短期波动的趋势。

这将帮助我们评估瑞幸咖啡公司是否有意掩盖真实销售数据,或者这些统计数据是否存在其他的解释。

3.财务比较通过比较瑞幸咖啡的财务数据与其竞争对手的财务数据,我们将评估瑞幸咖啡是否过分依赖营销额的增长、是否存在不正常的毛利率、以及其与其他公司的利润率水平相比是否略高。

结论:以上分析结果表明,瑞幸咖啡公司存在虚假交易的可能性确实存在。

在考虑了政策背景、趋势线和财务数据后,我们建议投资者谨慎对待该公司的投资,并等待更多的真实数据披露。

此次做空报告的出现对瑞幸咖啡的股价产生了较大的冲击,其股价在短时间内暴跌超过90%,市值蒸发达数十亿美元。

这也让投资者意识到在进行投资决策时,充分了解并分析相关数据及信息的重要性。

从政策分析的角度看,互联网零售市场的管理政策不断加强,对于不符合相关规定的企业将加强监管,这在一定程度上增加了瑞幸咖啡虚假交易的可能性。

同时,趋势线分析也表明,瑞幸咖啡的销售数据出现了异常波动,存在过于强调销售额颇为明显的趋势。

瑞幸咖啡的三大未解之谜

瑞幸咖啡的三大未解之谜

瑞幸咖啡的三大未解之谜作者:贾凌云来源:《农产品市场周刊》 2018年第22期瑞幸咖啡是今年上半年一个绕不过去的品牌营销案例,创始人钱治亚号称花10个亿来教育市场,培养用户习惯,还打出了颠覆星巴克的旗号。

一大堆的市场动作下,瑞幸咖啡的思路开始有些“迷幻”,除了显示自己有钱外,瑞幸咖啡还做出了一系列匪夷所思的动作,比如强推APP,比如近期的碰瓷公关“起诉星巴克”,甚至其市场逻辑也难以自圆其说。

下面来说一下瑞幸咖啡的三大未解之谜。

市场人群之谜瑞幸咖啡对市场乐观的原因在于,中国咖啡消耗量在人均每年4杯左右,远远低于欧美人均每年几百杯,同时还大大低于日韩等亚洲市场的人均消耗量。

再加上中国咖啡市场每年以10%以上的增速增长,远超过全球2%的增速。

因此瑞幸咖啡认为市场容量巨大。

但稍微想一下会发现,中国人均咖啡消耗量每年4杯恰恰说明了市场容量之小,即使增量较高,市场成熟度是否到达消费升级的临界点还很值得怀疑,更何况还有饮食习惯、文化习俗等因素在影响着咖啡的消费习惯。

不能说欧美人每年人均只吃一顿中餐,而中国人天天吃,就得出结论欧美的中餐市场足够大。

在笔者看来,咖啡市场可能并没有瑞幸自认为的那么大。

通过我们日常的生活经验可以发现,咖啡的消费人群确实并不少,但大部分都是在消费速溶如啡,即使城市白领们热衷于现磨咖啡,但他们消费频率依旧太低。

想想身边有多少人经常喝现磨咖啡的?我们不妨分析一下大家喝咖啡的原因,主要有三:提神、社交、爱好。

提神需求:对于有提神需求的人群来说,多半是选择速溶咖啡,也有少部分人选择便利店咖啡、瓶装咖啡和现磨咖啡,他们对咖啡的功能性需求较强,同时也看重便利性。

速溶咖啡价格只有1元多,很难说服他们多花20多元钱买一杯瑞幸咖啡。

社交需求:对于有社交需求的人群来说,喝咖啡其实是为了有个场所以供社交、商务。

他们对于咖啡有一定的社交人情上的品质要求,对空间环境氛围更看重,这也是星巴克一直主打的“第三空间”。

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2020/5/20
数据来源: TalkingData移动大数据 8
咖啡消费用户购买力普遍偏高,星巴克用户购物活跃度最为突出
• 咖啡用户整体购买力偏高,其中6-7成咖啡用户购买力在高级白领及以上,有车人群占比除瑞幸咖啡用户以外均在七成以上; • 星巴克用户购买力最高,网购活跃度也最为显著,麦当劳和瑞幸咖啡分列其次,肯德基用户下沉属性较高,消费力和网购活跃度相对较低。
北京
10%
北京
9%
北京
5%
北京
10%
杭州
6%
杭州
4%
苏州
5%
广州
4%
苏州
4%
广州
4%
杭州
3%
天津
4%
深圳
4%
成都
4%
南京
3%
南京
4%
广州
4%
南京
4%
宁波 2%
杭州
4%
南京
3%
深圳
4%
南通 2%
深圳
4%
成都
3%
苏州
3%
广州 2%
苏州
3%
天津
3%
天津
3%
无锡 2%
成都 2%
宁波
3%
重庆
3%
深圳 2%
福州 2%
停牌前股价跌至4.39美元
4月7日,瑞幸咖啡停牌 5月15日,开曼群岛和香 港的法院下令冻结瑞幸咖 啡资产
5月19日,瑞幸咖啡宣布 公司于5月15日收到来自 纳斯达克股票市场有限责 任公司上市资格部的书面 通知。根据该通知表示, 上市资格委员会已决定将 本公司的证券从纳斯达克 下市。
数据来源:互联网公开数据
数据来源:TalkingData、公开资料整理 6
30岁以下用户为主力人群,瑞幸咖啡年轻化最为显著
• 主流咖啡品牌用户性别整体表现为男性高于女性,其中麦当劳用户男性较多,占比超过6成; • 瑞幸咖啡用户年龄层相对较低,集中在30岁以内的90后用户,或与其定价策略相关,比较适合学生群体和初入职场人群;星巴克或因为其售价相对
从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异
2020/5/20
2020/5/20
1
前言
5月19日晚间,瑞幸咖啡发布公告称被纳斯达克要求摘牌退市,而再次登上热搜。关 于“瑞幸咖啡”有悖常理的新闻,似乎超出了我们正常的认知。仅一个多月时间,瑞幸经 历了过山车般的剧情,从资本市场的重击,到消费者挤兑热潮,支持和唱衰的声音不绝于 耳。前几日,关于瑞幸咖啡开、闭店的数据才刚经过一轮讨论,有消息称瑞幸咖啡今年Q2 在中国的开店速度平均仍达每天10家,现门店总数已达到6912家;另有媒体报道“瑞幸 北京将在今年关闭80家门店,占北京区域门店总数近1/5”。而“摘牌”事件后,事态发 展又将走向何方?
2020/5/20
3
瑞幸咖啡“崩盘”事件发展:
1/3 1/10 1/17 1/24 1/31 2/7 2/14 2/21 2/28 3/6 3/13 3/20 3/27 4/3 4/10 4/17 4国证券交易委员会正在 对瑞幸咖啡批露的22亿 元业绩造假一事展开调查。
其中肯德基下沉用户占比最高。
主流咖啡品牌 各级城市分布
40%
星巴克
瑞幸咖啡
肯德基
麦当劳
32%
24%
16%
8%
0% 一线城市 新一线城市 二线城市
三线城市
四线城市
五线城市
主流咖啡品牌 TOP10城市分布及集中度
54%
39%
34%
46%
星巴克
瑞幸咖啡
肯德基
上海
16% 上海
11% 上海
7%
麦当劳
上海
12%
70% 60% 50%
主流咖啡品牌 用户网购等级分布 星巴克 瑞幸咖啡 肯德基 麦当劳
主流咖啡应用用户有车、已婚人群占比及TGI
有车
已婚
星巴克
占比 TGI
75.30% 317
33.62% 76
主流咖啡品牌 用户中活跃网购用户占比 87%
86%
40% 30% 20% 10%
0%
土豪
高级白领
小白领
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ瑞幸咖啡
占比 TGI
肯德基
占比 TGI
占比 麦当劳
TGI 蓝领
68.98% 290
73.98% 311
75.24% 316
30.62% 69
股价走势
标志事件 2月1日,浑水研究公开瑞幸调
查报告,直指瑞幸咖啡造假公 司财务和运营数据
2020/5/20
4月2日,瑞幸咖啡发布公告,公司 首席运营官刘剑及其部分下属员工 存在伪造交易等行为。
5月11日,瑞幸咖啡原第 三大机构股东CRGI清仓 所有股份
5月12日,董事会撤职 CEO钱治亚和COO刘剑
2020/5/20
2
目录
CONTENTS
01 主流咖啡品牌用户画像洞察-------------------------5 02 主流咖啡品牌线下客流分析-------------------------12 03 主流咖啡App走势分析----------------------------- 19 04 国内咖啡行业趋势---------------------------------- 24
7
一线和新一线城市为咖啡消费主力,瑞幸一线城市集中度最高
• 主流咖啡品牌用户主要集中在一线和新一线城市,TOP10城市用户集中度均在30%以上,其中星巴克达到54%; • 其次,瑞幸咖啡集中在一线城市布局,星巴克在一线和新一线等头部城市布局相对集中,其中上海用户占比较为突出,肯德基和麦当劳用户相对下沉,
4
1
主流咖啡品牌用户画像洞察
——谁动了谁的奶酪?品牌咖啡的行业用户之争
2020/5/20
5
咖啡品牌用户画像核心发现:
用户属性 区域分布 网购能力 消费潜力 应用兴趣
2020/5/20
1 星巴克用户集中在25-39岁,瑞幸用户集中在29岁以下,25-29岁人群为市场争夺焦点。 2 当前咖啡消费市场集聚在一线、新一线等中大型城市,下沉市场的开发成为课题。 3 白领上班族成为咖啡消费忠实顾客,80%以上用户对线上网购渠道形成消费依赖。 4 星巴克消费者凸显更强消费力,不仅具备家庭资产优势,而且商旅一族比重较高。 5 星巴克、瑞幸咖啡用户兼具“小资”气质,肯德基、麦当劳用户更多是大众消费群体。
较高,25岁以下用户则占比最低。
100%
主流咖啡品牌 用户性别分布
女性 男性
80%
56%
60%
55%
54%
40%
20%
44%
45%
46%
0% 星巴克
2020/5/20
瑞幸咖啡
肯德基
61%
39%
麦当劳
主流咖啡品牌 用户年龄段分布
星巴克 瑞幸咖啡 肯德基 麦当劳
30%
24%
18%
12%
6%
0% 18-24岁 25-29岁 30-34岁 35-39岁 40-44岁 45-49岁 50岁及以上 数据来源: TalkingData移动大数据
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