食堂大姐用西兰花番茄做圣诞树
厨房美食菜谱：盘子里的圣诞树的做法
厨房美食菜谱：盘子里的圣诞树的做法
每至12月，圣诞的气息特别浓~~想想马上就是新年了，马上就有年假了就高兴得不得了~~~
走在商场，看到好漂亮的圣诞树，顿时便感觉浪漫、喜庆同时而来~~
以前也买过小的圣诞树放在家里，这圣诞一过就堆在那里积灰尘。
收拾起来还特别占柜子。
所以今年不买圣诞树了，改用蔬菜做一个可以吃的圣诞树~~
食材
主料：
番薯1个
西兰花
胡萝卜1个
鸡蛋
紫薯泥
圣女果
香油适量
盐适量
白糖适量
步骤
1.原料准备
2.胡萝卜切花，五星，铜钱等图案
3.番薯蒸熟压泥
4.切好的花形
5.西兰花加盐，几滴油焯熟
6.再焯萝卜花形
7.蛋白煎一下用来雪花
8.蛋黄煎一下用作装饰
9.焯好的西兰花加白糖，盐，香油拌匀
10.用西兰花在盘中摆成圣诞树的形状，番薯和紫薯搓丸子用作点缀，再点缀上其它装饰即可
小贴士：装饰可据自己喜欢变换搭配
不用白糖和香油也可用沙拉酱拌西兰花。
【营养美食】可口圣诞树沙拉
【营养美食】可口圣诞树沙拉
今天是西方传统的圣诞前夜，也就是平安夜，这一天的晚饭就如同中国人的年夜饭一样，要全家团聚在家里共同分享丰盛的美食。
沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点，随
着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。
新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为沙拉的主料。
今天给大家推荐的是一款独具
特色的沙拉。
如果你选择在家自己下厨，那么不妨看下！
可口圣诞树沙拉
材料：西兰花1棵，土豆2个，圣女果3个，徐彩椒半个，盐少许，胡椒少许，丘比
沙拉酱(原味)。
做法：1、首先将土豆洗净，用厨纸包好，再用保鲜膜松松地包裹一层，在微波炉(500w)中加热6分30秒，剥皮后捣碎。
2、接着黄彩椒切为星形，西兰花掰小朵、茎部去
皮切为星形厚片，包裹保鲜膜在微波炉(500w)中加热2分30秒后用厨纸吸干水。
3、然后
将捣碎的土豆与丘比沙拉酱(原味)、盐、胡椒拌匀，在容器中垒成圆锥形，用西兰花、黄
彩椒与切为两半的圣女果装饰。
最后用丘比沙拉酱(原味)在“圣诞树上”画线即可。
餐桌上的艺术
餐桌上的艺术
上周五，自然课老师给我们布置了一个作业——“餐桌上的艺术”。
老师让我们自己动手，用家里的蔬菜和水果做一件平面艺术品。
我做了一棵“圣诞树”，因为今年的圣诞节就在下个月啦！
我先在一张白纸上画了圣诞树的草图，涂上颜色，然后在家中找材料。
圣诞树的叶子应该是绿色的，我用的是芹菜的叶子，因为我发现芹菜每根梗上的叶子都是三瓣的，像三角形。
我摘了几片带梗的芹菜叶子，依次从树顶往下排，梗朝树杆，最后摘了芹菜最粗的茎部，作为树干，摆成一棵树的形状。
“圣诞树”做好后，就是挂上装饰物和礼物啦！我在树下摆上几个紫葡萄和樱桃番茄当作“礼物”，切了一些胡萝卜丁和小个的紫葡萄作为装饰物挂上“圣诞树”，最后就是找一颗闪亮的“星星”放在树顶。
我发现家中的柚子皮颜色嫩黄，很闪亮。
于是，我在柚子皮上用笔画了一个五角星，再用剪刀剪出了一个闪亮的“星星”，放在了树顶。
哇！一棵漂亮的“圣诞树”做好了。
我在“圣诞树”前许了一个心愿，就是希望爸爸、妈妈、外婆永远爱我，同学们都能和我做好朋友，当然，还有圣诞节能得到一份最想要的“礼物”！
四（六）班黄子轩。
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
在我们身边，总会有这样的人，看似平淡，却会在我们最需要的时候，给予温暖；我觉得番茄也是一种有着温暖的蔬菜，它很普通，却可以与多种食材搭配。
番茄西兰花，虽然卖相不够惊艳，但味道足以回味。
食材
主料：
番茄
西兰花
油10g
盐适量
番茄酱20克
姜汁10克
步骤
1.清洗准备所需食材；
2.锅中加入清水和盐，烧开；
3.放入西兰花水焯；
4.待西兰花7成熟时，取出控干水分；
5.将番茄切片；
6.炒锅中放入食用油；
7.将番茄放入锅中翻炒；
8.当番茄变软出汁后，加入番茄酱和姜汁；
9.放入水焯后的西兰花继续翻炒；
10.加入适量盐；
11.用番茄汤汁炖煮西兰花入味，至全熟即可；
12.绵软的西兰花与酸甜的番茄搭配，非常好吃哦。
小贴士：1、番茄最好选择比较成熟的，炒制过程中形成番茄酱，味道更好；
2、如果觉得番茄酸，可以加入少许细砂糖提味；
3、番茄一定要炒的时间长些，丰富的汤汁会让西兰花更加有味道；
4、水焯西兰花时已经加入了盐，因此炒菜时加盐要控制盐量。
厨房美食菜谱：圣诞果蔬餐盘的做法
厨房美食菜谱：圣诞果蔬餐盘的做法
每年的圣诞节是孩子最期待的节日，堪比新年，因为圣诞比新年更加赋有童话色彩，从上一年刚刚过完圣诞就开始期待明年的圣诞，想象自己想跟圣诞老人要的礼物，当早上看到圣诞树下的礼物时兴奋，惊喜的表情无法形容，每次都会自豪的跟别的孩子说这是圣诞老人送的，虽然已经8岁了，可是她还是相信世界上有圣诞老人，有些孩子跟她说根本就没有，所以回来就会问我妈妈世界上真的有圣诞老人吗？我的同学说没有，我说有啊，圣诞老人住在芬兰的圣诞老人村，然后给她看圣诞老人真实的照片立马深信不疑，我说：他们可能没有给圣诞老人写信，所以他们没有收到过圣诞老人的礼物所以会以为没有圣诞老人，嗯，我也是这幺觉得，我告诉他们要给圣诞老人写信。
食材
主料：
吐司
黄瓜
香蕉1个
小番茄
蓝莓
橙子
樱桃小萝卜适量
步骤
1.准备好食材。
2.小番茄切片。
3.香蕉切薄片。
4.香蕉，吐司，小番茄，蓝莓摆在一起变成圣诞老公公。
5.黄瓜对半切开取一半切薄片，一半当树干。
6.橙子去皮。
7.橙子皮切出星星，橙子黄瓜切方块，樱桃小萝卜和黄瓜去皮，用皮当丝带包礼物。
8.圣诞老人旁边摆出圣诞树即可。
小贴士：小番茄可以换成草莓。
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
西兰花富含维生素C，可以延缓衰老。
西红柿番茄的营养价值很高，特别是维生素C含量也很高，经常食用对延缓衰老很有益处。
两种可以延缓衰老的食材组合搭配成的美味，抗衰老的作用更加显着。
食材
主料：
西兰花250g
番茄
油适量
盐适量
味精适量
白糖适量
葱姜适量
步骤
1.西兰花洗干净用冷水浸泡10分钟。
2.番茄洗干净。
3.
番茄切成滚刀块。
4.西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
6.西兰花入锅炒。
7.
加白糖炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：西兰花焯水时，水里加少许盐可以减少西兰花营养流失，也可以令西兰花的颜色更漂亮。
此菜清淡。
不宜添加多种调味品。
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
厨房美食菜谱：番茄西兰花的做法
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多，食材
主料：
西兰花
番茄
油适量
盐适量
葱花适量
蒜片适量
味素少许
十三香少许
步骤
1.把西蓝花掰成小朵
2.加少许盐.加适量的水浸泡10分钟左右
3.把西红柿洗净切好.葱花切好备用
4.锅里加适量的水放入西兰花焯一下
5.把焯好的西蓝花用凉水冲一下
6.沥干水分
7.锅里加适量的油烧热
8.放入十三香和葱花和蒜片
9.放入西兰花翻炒
10.放入西红柿
11.加少许盐翻炒两三分钟
12.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士：巴西兰花用盐水浸泡一会，能把西兰花里的小菜虫浸泡出来。
厨房美食菜谱：圣诞水果树的做法
厨房美食菜谱：圣诞水果树的做法
圣诞节总是有很多好玩的、好吃的、还有很多好的商家在这时候打折，我们也可以在这时买到自己心意的宝贝！各大餐厅都推出圣诞专属美食，吃多了大鱼大肉的美食，不妨也添加一道高维生素的素食。
而我的这个水果圣诞树做法非常简单，营养很不简单的一道水果拼盘，步步攀高的水果寓意也非常美好！象征着步步高升的意思，没有特定的水果，随意搭配你自己喜欢吃的水果就行！抽几分钟时间做一道不一样的圣诞健康美食！
食材
主料：
草莓
蓝莓
黑加仑葡萄
奇异果
苹果
胡萝卜
杨桃1个
苏打粉适量
盐适量
牙签适量
步骤
1.准备好其他的水果食材
2.草莓、蓝莓、葡萄添加苏打粉和盐浸泡20分钟，洗净
3.杨桃也用苏打粉和盐搓洗干净后切片
4.苹果洗净后切去两端，修平整
5.胡萝卜切去头，插两根牙签和苹果国定好（我的牙签都是放在小碗里用开水烫过的，最好消毒一下再用）
6.就这样把苹果和胡萝卜的周围都插满牙签（根据水果的大小来插）
7.接下来就把水果（草莓、葡萄、蓝莓、奇异果）插在牙签上就好了
小贴士：水果可以按自己喜欢搭配，最好有颜色跳跃的比较漂亮，我喜欢用苏打粉来去除农药，盐来杀菌。
我里面还添加了俩个枇杷，但细看枇杷过大，看起来成品有点歪，所以材料里就没有写。
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食堂大姐用西兰花番茄做圣诞树
重庆晨报记者王鑫报道
有才的不仅是超市大妈，还有食堂大姐。
昨晚，重庆科技学院快乐食间餐厅惊现一棵由西兰花、番茄、南瓜和萝卜等食材制作的圣诞树。
这棵圣诞树高约1.2米，食堂大姐用了152斤西兰花，花了3个小时打造而成。
餐厅表示，这是为了配合“寻找光盘天使”的活动，旨在提醒同学们“圣诞不剩饭”。
据了解，这些蔬菜圣诞树还在西南大学、重庆理工大学、重庆文理学院等高校出现。
当然，这些食材在保证健康安全的情况下会继续使用。
（原标题：食堂大姐用西兰花番茄做圣诞树）
罔鵼咉广州食堂承包 .
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