北京大鹏送餐有限公司食谱及营养供给量汉民午餐
老板娘自助养生食谱价格
老板娘自助养生食谱价格
根据您的需求，我们提供以下自助养生食谱价格参考：
1. 清炖鸡汤：
鸡胸肉 100克（2.5元）
香菇 50克（1元）
枸杞 10克（0.5元）
料酒 5克（0.5元）
总价格：4.5元
2. 蔬菜沙拉：
生菜 100克（2元）
黄瓜 50克（0.5元）
番茄 50克（0.5元）
紫甘蓝 50克（1元）
橄榄油 5克（0.5元）
总价格：4.5元
3. 蔬菜炒饭：
米饭 100克（0.5元）
蔬菜（胡萝卜、豆角、玉米等）总计 150克（2.5元）鸡蛋 1个（0.5元）
食用油 10克（0.5元）
总价格：4元
4. 素菜豆腐汤：
豆腐 150克（1.5元）
青菜（小白菜、菠菜等）100克（1元）
干贝 10克（1元）
葱姜蒜适量（0.5元）
总价格：3.5元
5. 水果拼盘：
苹果 1个（1元）
香蕉 1根（1元）
葡萄 100克（2.5元）
桃子 1个（1元）
总价格：5.5元
以上价格仅供参考，实际价格可能会根据地区和季节变化略有不同。
希望以上食谱能帮到您！。
大鹏减肥食普
大鹏减肥食普
首先，大鹏减肥食谱中少不了蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含纤维素和维生素，
能够帮助消化，促进新陈代谢，减少脂肪的堆积。
常见的减肥蔬菜有苦瓜、芹菜、黄瓜等，而水果中则以苹果、橙子、柚子等为佳。
这些蔬菜水果既可以生吃，也可以制作成各种美味的沙拉，满足口腹之欲的同时又不会给身体增添过多的热量。
其次，大鹏减肥食谱中还包括一些低热量、高蛋白的食物。
比如鸡胸肉、鸡蛋、鱼肉等，它们富含蛋白质，能够帮助维持肌肉的健康，同时又不会给身体带来过多的热量。
这些食物可以烹饪成各种美味佳肴，满足人们对美食的追求，又不会给减肥计划带来困扰。
此外，大鹏减肥食谱中还推荐一些粗粮食物。
粗粮富含膳食纤维，能够帮助肠
道蠕动，减少便秘的发生。
常见的粗粮有燕麦、玉米、糙米等，它们可以制作成各种主食，如燕麦粥、玉米面包、糙米饭等，不仅美味可口，而且对减肥十分有益。
总的来说，大鹏减肥食谱注重均衡饮食，推崇多样化的食物。
北京学生营养餐价位表
北京学生营养餐价位表
学生的健康发展离不开均衡的营养饮食，因此，北京各学校为了满足学生的饮食需求，提供了丰富多样的学生营养餐。
以下是北京学生营养餐的价位表：
1. 早餐：
- 豆浆+油条+鸡蛋羹+馒头：5元
- 牛奶+面包+鸡蛋+水果：6元
- 燕麦片+牛奶+鸡蛋羹+水果：7元
2. 午餐：
- 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+水果：10元
- 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+一份汤+水果：12元 - 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+一份汤+酸奶+水果：15元
3. 晚餐：
- 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+水果：10元
- 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+一份汤+水果：12元 - 主食（米饭或面条）+一份蔬菜+一份荤菜+一份素菜+一份汤+酸奶+水果：15元
以上所列的价位表仅供参考，具体价格可能因学校、区域的不同而有所变动。
学校会根据学生的需求和营养标准来确定合理的餐价，并努力提供营养丰富、健康安全的食物。
学生营养餐的价位表可以根据实际需求进行调整，旨在保证学生们能够摄入营养均衡、丰富多样的食物，让他们在学习和成长过程中拥有健康的体魄。
为了确保学生的饮食安全，学校会加强食品安全管理，提供健康美味的餐食。
同时，学校也鼓励学生们树立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯。
希望通过提供合理的价位表，为广大学生提供具有良好性价比的营养餐，以满足他们在学校期间的饮食需求。
中式自助餐标准菜单
中式自助餐标准菜单
中式自助餐是一种受到广泛欢迎的餐饮形式，它融合了中国传统美食的精髓，为顾客提供了丰富多样的选择。
作为一名中式自助餐的创作者，我们需要设计一份标准菜单，以确保顾客能够在享用美食的同时，得到满足和愉悦。
下面是一份中式自助餐的标准菜单，希望能够给大家带来灵感和启发。
一、凉菜类。
1. 凉拌黄瓜，清脆爽口的黄瓜，配上特制的调味汁，口感鲜美，开胃爽口。
2. 涼拌海带絲，新鲜的海带丝，搭配芝麻酱，香气扑鼻，口感丰富。
二、热菜类。
1. 宫保鸡丁，鸡丁酥香多汁，搭配花生米和辣椒，香辣可口。
2. 鱼香肉丝，嫩嫩的猪肉丝，配上酸甜可口的鱼香汁，回味无穷。
3. 麻婆豆腐，软糯细腻的豆腐，搭配麻辣鲜香的酱汁，香气四溢。
三、汤类。
1. 酸辣汤，酸中带辣，鲜香可口，暖胃开胃。
2. 玉米排骨汤，鲜甜的玉米，搭配鲜嫩的排骨，汤汁鲜美，营养丰富。
四、主食类。
1. 扬州炒饭，粒粒分明的米饭，搭配鲜嫩的鸡蛋、火腿和青豆，香气扑鼻，口感丰富。
2. 馒头，松软细腻的馒头，口感鲜美，搭配各种菜肴皆宜。
五、甜品类。
1. 糯米糍，软糯香甜，搭配芝麻、豆沙等馅料，甜而不腻。
2. 酸奶，清新可口的酸奶，口感丰富，营养丰富。
以上就是一份中式自助餐的标准菜单，希望能够为大家提供一些参考和灵感。
在设计菜单的过程中，我们需要注重菜品的口感、颜值和营养搭配，以及食材的新鲜和卫生。
希望大家在享用美食的同时，也能感受到我们的用心和热情。
愿大家都能在中式自助餐中找到属于自己的美食享受，感受到家的温馨和幸福。
特殊需求餐供餐方案
特殊需求餐供餐方案简介本文档旨在介绍特殊需求餐供餐方案，为有特殊饮食需求的客户提供个性化的用餐选择。
背景在餐饮服务中，我们意识到有些客户可能有各种特殊饮食需求，如素食、无麸质、无乳制品、无坚果等。
为了满足这些客户的需求，我们希望提供一系列特殊需求餐供餐方案。
方案一：素食餐针对素食客户，我们提供丰富多样的素食餐供餐方案。
这些餐品都是纯素，不含任何动物性成分，同时保证营养均衡。
客户可以在预订用餐时选择素食餐选项。
方案二：无麸质餐针对对麦麸过敏或需要无麸质饮食的客户，我们提供无麸质餐供餐方案。
这些餐品都不含麦麸，采用其他代替性的食材制作而成。
客户可以在预订用餐时选择无麸质餐选项。
方案三：无乳制品餐对乳制品过敏或需要无乳制品饮食的客户，我们提供无乳制品餐供餐方案。
这些餐品都不含任何乳制品，采用其他替代性食材制作而成。
客户可以在预订用餐时选择无乳制品餐选项。
方案四：无坚果餐对坚果过敏或需要无坚果饮食的客户，我们提供无坚果餐供餐方案。
这些餐品都不含任何坚果，确保客户的安全。
客户可以在预订用餐时选择无坚果餐选项。
预订与咨询客户可以在预订用餐时，在特殊需求一栏中选择自己的饮食需求，并填写有关信息。
我们的餐饮部门将根据客户的需求为其提供相应的特殊供餐方案。
如客户有任何疑问或需要进一步咨询，可以直接联系我们的客服部门。
以上就是特殊需求餐供餐方案的内容。
相信我们的努力能满足客户的个性化需求，提供优质的餐饮服务。
如有任何问题，请随时联系我们。
谢谢！。
员工食堂自助餐菜谱
员工食堂自助餐菜谱
简介
员工食堂是为员工提供方便、健康和美味的餐饮服务的地方。
为了满足不同口味和膳食需求，我们准备了丰富多样的自助餐菜谱。
以下是我们的菜谱推荐和建议。
早餐
- 豆浆和油条：传统的早餐组合，提供能量和饱腹感。
- 煮鸡蛋：营养丰富，为身体补充蛋白质。
- 燕麦粥：含有丰富的纤维和维生素，健康又美味。
午餐
- 拌面：香气四溢的面条搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富。
- 清蒸鱼：轻食选项之一，健康又美味的鱼肉。
- 炒青菜：各种时令蔬菜，为午餐添彩和营养。
晚餐
- 红烧肉：美味又下饭，深受大家喜爱的正餐选项。
- 蒸虾：清淡又易消化的美味海鲜。
- 炒米饭：简单又实惠的主食选择。
小吃
- 春卷：香脆可口的小吃，搭配酱汁更美味。
- 炸鸡翅：鲜嫩多汁的炸鸡翅配上香辣调味品，让人垂涎欲滴。
饮品
- 果汁：各种水果榨汁，提供维生素和水分补充。
- 奶茶：香醇的茶叶搭配奶香，让人享受口感和满足口渴。
结语
以上是我们员工食堂的自助餐菜谱推荐，我们致力于提供多样化、营养均衡和美味的餐饮选择，希望能为员工提供愉悦的用餐体验。
如果您有任何意见或建议，请随时与我们的食堂部门联系。
祝您用餐愉快！。
高端养生食谱营养午餐便当
高端养生食谱营养午餐便当
以下是一份高端养生食谱营养午餐便当的推荐：
主菜：
1. 蒸三文鱼：将三文鱼片用少量盐和香草腌制，放入蒸锅中蒸熟，再淋上柠檬汁和橄榄油。
2. 清汤鸡肉片：将鸡胸肉切成薄片，用清汤煮熟，再加入蔬菜和香草提味。
3. 柠檬草烤鸡：将鸡腿肉涂上柠檬草酱汁，放入烤箱中烤至金黄色和熟透。
配菜：
1. 蒜炒空心菜：炒锅中加入蒜末和空心菜，翻炒数分钟至熟透，调入少量盐和胡椒粉。
2. 香煎菜花：将菜花剁成小块，放入煎锅中加热至金黄色，调入少量橄榄油、盐和黑胡椒粉。
3. 果仁炒饭：将熟饭与果仁、鸡蛋一起翻炒煮熟，可加入少许酱油和盐。
水果甜点：
1. 水果沙拉：将新鲜水果切成小块，混合搅拌，加入少量柠檬汁和蜂蜜调味。
2. 草莓酸奶杯：将新鲜草莓切片，轻轻混合搅拌入酸奶中，加入蜂蜜调味。
这份饮食搭配旨在提供丰富的营养素、健康蛋白质和必需脂肪
酸，同时满足口感和美味。
请根据个人口味和饮食需求进行合理搭配和调整。
食堂50人早中晚自助餐菜单成本核算
食堂50人早中晚自助餐菜单成本核算早餐自助餐菜单成本核算：
菜品：
米饭
包子
鸡蛋
香肠
粥
水果沙拉
豆浆
牛奶
成本核算：
米饭：每人0.2元
包子：每人0.4元
鸡蛋：每人0.3元
香肠：每人0.5元
粥：每人0.3元
水果沙拉：每人0.6元
豆浆：每人0.2元
牛奶：每人0.5元
中餐自助餐菜单成本核算：
菜品：
炒菜（青菜、豆腐等）
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧肉
西红柿炒蛋
汤品（鸡汤、排骨汤等）水果切片
成本核算：
白饭：每人0.2元
炒菜：每人0.5元
鱼香肉丝：每人0.6元
宫保鸡丁：每人0.7元
红烧肉：每人0.8元
西红柿炒蛋：每人0.5元汤品：每人0.3元
水果切片：每人0.4元
晚餐自助餐菜单成本核算：菜品：
面条
炒饭
烤鸭
清蒸大闸蟹
酸辣汤
水果拼盘
果汁
成本核算：
面条：每人0.3元
炒饭：每人0.5元
烤鸭：每人0.8元
蒸鱼：每人0.7元
清蒸大闸蟹：每人1.5元酸辣汤：每人0.4元
水果拼盘：每人0.6元果汁：每人0.4元。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
北京市大鹏送餐有限公司食谱及营养供给量（回民午餐）
北师大二附9元标准（2011年12月12日-----12月16日）
星期
菜式一
菜式二
北京市大鹏送餐有限公司食谱及营养供给量（回民午餐）
北师大二附12元标准（2011年12月12日-----12月16日）
星期
菜式一
菜式二
菜式三
菜式四
主食
食物成分（克）
营养成分
一
红烧
鸡腿
鸡蛋
元白菜
虾皮
菜花
肉片
海带丝
米饭
双色卷
鸡腿130元白菜130鸡蛋25菜花130虾皮10海带丝130鸡肉片20米140面25
北京市大鹏送餐有限公司食谱及营养供给量（汉民午餐）
北师大二附9元标准（2011年12月12日-----12月16日）
星期
菜式一
菜式二
菜式三
主食
食物成分（克）
营养成分
一
鱼香
鸡丝
构杞
冬瓜
鸡蛋
西红柿
米饭
金银卷
鸡丝130葱头10木耳10胡萝卜10冬瓜140构杞10西红柿140鸡蛋20米140面25
热量858.46Kcl蛋白59.56g脂肪29%钙128.23mg铁13.38mg锌8.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.68mg核黄素0.35mg维生素c74.69mg
热960.00Kcal蛋白质32.34g脂肪26.34g钙461.45ug铁7.53mg锌7.130mg视黄醇当量333.43ug硫胺素0.44mg核黄素0.72mg维生素c57.56mg
四
孜然
鸡片
鸡蛋
大白菜
虾皮
菜花
肉炒
雪菜
米饭
花卷
鸡片120葱头20大白菜130鸡蛋20菜花140虾皮15雪菜130鸡片20米140面25
热量823.16Kcl蛋白质35.93g脂肪30%钙265.37mg铁35.5mg锌视黄醇当量138.23ug硫胺素0.98mg核黄素0.64mg维生素c47.09mg
二
红烧
鸭腿
虾皮
菜花
鸡蛋
元白菜
米饭
枣饼
鸭腿130菜花140虾皮10元白菜130鸡蛋20米140面25
热量858.46Kcl蛋白59.56g脂肪29%钙128.23mg铁13.38mg锌8.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.68mg核黄素0.35mg维生素c74.69mg
三
宫爆
鸡丁
粉丝
大白菜
火腿
米饭
发面饼
肉串130土豆80胡萝卜40青豆20豆腐140青蒜10米140面25
热量836.5Kcal蛋白质55g脂肪15%钙256.45mg铁14.35mg锌8.3mg视黄醇当量143.3mg硫胺素1.07mg核黄素0.35mg维生素c30.48mg
五
水果鸡
虾皮
冬瓜
茄汁元白菜
米饭
枣馒头
鸡肉130苹果10梨15冬瓜140虾皮10元白菜140西红柿20米140面25
芹菜
米饭
小刀切
鸡丁110土豆10花生米15大白菜130粉丝20芹菜130火腿20米140面25
热733.85Kcal蛋白质、43.68g脂肪26%钙239.68ug铁15.53mg锌5.06mg视黄醇当量135.43ug硫胺素3.23mg核黄素0.38mg维生素c57.56mg
四
香酥
肉串
炒三丁
红烧
豆腐
热量978.46Kcl蛋白36.56g脂肪26.23g钙461.45mg铁6.38mg锌7.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.58mg核黄素0.72mg维生素c74.69mg
二
宫爆
鸡丁
红烧
豆腐
鸡蛋
西红柿
虾皮
小白菜
米饭
发面饼
鸡丁130土豆10花生米15豆腐130西红柿140鸡蛋25小白菜140虾皮15米140面25
北京市大鹏送餐有限公司食谱及营养供给量（汉民午餐）
北师大二附12元标准（2011年12月12日-----12月16日）
星期
菜式一
菜式二
菜式三
菜式四
主食
食物成分（克）
营养成分
一
红烧
鸡腿
鸡蛋
元白菜
虾皮
菜花
肉片
海带丝
米饭
双色卷
鸡腿130元白菜130鸡蛋25菜花130虾皮10海带丝130肉片20米140面25
菜式三
主食
食物成分（克）
营养成分
一
鱼香
鸡丝
构杞
冬瓜
鸡蛋
西红柿
米饭
金银卷
鸡丝130葱头10木耳10胡萝卜10冬瓜140构杞10西红柿140鸡蛋20米140面25
热量858.46Kcl蛋白59.56g脂肪29%钙128.23mg铁13.38mg锌8.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.68mg核黄素0.35mg维生素c74.69mg
热988.44Kcal蛋白质36.34g脂肪26.23g钙461.45mg铁8.440mg锌8.3mg视黄醇当量333.3mg硫胺素1.07mg核黄素0.35mg维生素c30.48mg
五
炸鱼排
鸡蛋
元白菜
鸡丝
芹菜
炖土豆块
米饭
枣饼
鱼排130元白菜130鸡蛋20芹菜140鸡丝20土豆140米140面25
热量993.16Kcl蛋白质35.93g脂肪30.34g钙480.37mg铁9.5mg锌视黄醇当量350.23ug硫胺素0.98mg核黄素0.64mg维生素c47.09mg
米饭
发面饼
肉串130土豆80胡萝卜40青豆20豆腐140青蒜10米140面25
热量836.5Kcal蛋白质55g脂肪15%钙256.45mg铁14.35mg锌8.3mg视黄醇当量143.3mg硫胺素1.07mg核黄素0.35mg维生素c30.48mg
五
水果鸡
虾皮
冬瓜
茄汁元白菜
米饭
枣馒头
鸡肉130苹果10梨15冬瓜140虾皮10元白菜140西红柿20米140面25
热量978.46Kcl蛋白36.56g脂肪26.23g钙461.45mg铁6.38mg锌7.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.58mg核黄素0.72mg维生素c74.69mg
二
宫爆
鸡丁
红烧
豆腐
鸡蛋
西红柿
虾皮
小白菜
米饭
发面饼
鸡丁130土豆10花生米15豆腐130西红柿140鸡蛋25小白菜140虾皮15米140面25二红烧源自鸭腿虾皮菜花
鸡蛋
元白菜
米饭
枣饼
鸭腿130菜花140虾皮10元白菜130鸡蛋20米140面25
热量858.46Kcl蛋白59.56g脂肪29%钙128.23mg铁13.38mg锌8.35,g视黄醇当量859.23mg硫胺素0.68mg核黄素0.35mg维生素c74.69mg
三
宫爆
鸡丁
粉丝
大白菜
火腿
热量988.46Kcl蛋白40.56g脂肪26g钙471.23mg铁9.38mg锌7.87,g视黄醇当量839.23mg硫胺素0.58mg核黄素0.73mg维生素c68.45mg
三
香酥
肉串
咖喱
土豆丁
鸡蛋
菠菜
冬瓜川丸子
米饭
枣饼
鸡肉串130土豆130胡萝卜20菠菜130鸡蛋20冬瓜120鸡肉丸子30米140面25
热960.00Kcal蛋白质32.34g脂肪26.34g钙461.45ug铁7.53mg锌7.130mg视黄醇当量333.43ug硫胺素0.44mg核黄素0.72mg维生素c57.56mg
四
孜然
鸡片
鸡蛋
大白菜
虾皮
菜花
肉炒
雪菜
米饭
花卷
鸡片120葱头20大白菜130鸡蛋20菜花140虾皮15雪菜130肉沫20米140面25
芹菜
米饭
小刀切
鸡丁110土豆10花生米15大白菜130粉丝20芹菜130鸡片20米140面25
热733.85Kcal蛋白质、43.68g脂肪26%钙239.68ug铁15.53mg锌5.06mg视黄醇当量135.43ug硫胺素3.23mg核黄素0.38mg维生素c57.56mg
四
香酥
肉串
炒三丁
红烧
豆腐
热988.44Kcal蛋白质36.34g脂肪26.23g钙461.45mg铁8.440mg锌8.3mg视黄醇当量333.3mg硫胺素1.07mg核黄素0.35mg维生素c30.48mg
五
炸鱼排
鸡蛋
元白菜
鸡丝
芹菜
炖土豆块
米饭
枣饼
鱼排130元白菜130鸡蛋20芹菜140鸡丝20土豆140米140面25
热量993.16Kcl蛋白质35.93g脂肪30.34g钙480.37mg铁9.5mg锌视黄醇当量350.23ug硫胺素0.98mg核黄素0.64mg维生素c47.09mg
热量988.46Kcl蛋白40.56g脂肪26g钙471.23mg铁9.38mg锌7.87,g视黄醇当量839.23mg硫胺素0.58mg核黄素0.73mg维生素c68.45mg
三
香酥
肉串
咖喱
土豆丁
鸡蛋
菠菜
冬瓜川丸子
米饭
枣饼
肉串130土豆130胡萝卜20菠菜130鸡蛋20冬瓜120丸子30米140面25