办公室营养午餐食谱
员工食堂菜谱

第38周菜谱
周一
午餐:剁椒蒸鱼香干炒肉肉末米豆腐青菜猪肝肉片汤晚餐:梅菜扣肉辣椒炒肉清炒凉薯青菜金针菇肉末汤周二
午餐:辣椒炒蛋香菇蒸鸡南瓜青菜海带汤
晚餐:豆角炒肉莲藕炒肉辣椒炒豆豉青菜冬瓜汤
周三
午餐:红烧鱼土豆红烧肉肉末白豆腐青菜玉米萝卜汤晚餐:红薯粉炖肉辣椒炒肉黄瓜炒火腿青菜西红柿蛋汤周四
午餐:宫爆鸡丁红烧猪脚辣椒炒韭菜青菜酸菜鱼头汤晚餐:烤干炒辣椒洋葱炒肉腊八豆炒蛋青菜平菇汤周五
午餐:剁椒蒸鱼萝卜烧鸭冬瓜青菜海带汤
晚餐:回锅肉炒辣椒豆角炒肉萝卜干青菜紫菜蛋汤
周六
午餐:西红柿炒蛋辣椒炒猪耳凉拌腐竹青菜玉米萝卜汤晚餐:千页豆腐炒肉西兰花炒肉酸豆角青菜白萝卜汤周日
午餐:土豆丝炒肉木耳炒肉南瓜青菜海带汤
晚餐:韭菜炒蛋莲藕炒肉豆芽青菜冬瓜汤
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适合忙碌上班族的健康午餐食谱

适合忙碌上班族的健康午餐食谱对于忙碌的上班族来说,午餐往往是在匆忙中解决的。
然而,一顿健康、营养均衡的午餐对于维持一天的精力和工作效率至关重要。
在快节奏的工作生活中,如何准备一份既方便快捷又营养丰富的午餐呢?接下来,为您推荐几款适合忙碌上班族的健康午餐食谱。
一、番茄鸡肉糙米饭材料准备:糙米 100 克、鸡肉 100 克、番茄 1 个、洋葱半个、大蒜 2 瓣、橄榄油、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒适量制作步骤:1、提前将糙米浸泡 2 3 小时,然后放入电饭煲中煮熟。
2、鸡肉洗净切成小块,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制 15 分钟。
3、番茄洗净去皮切成小块,洋葱切丝,大蒜切末。
4、锅中倒入适量橄榄油,油热后放入蒜末和洋葱丝炒香。
5、加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
6、放入番茄块继续翻炒,炒出汁后加入适量盐和黑胡椒粉调味。
7、将煮好的糙米饭倒入锅中,与鸡肉和番茄混合均匀,翻炒片刻即可。
糙米富含膳食纤维和 B 族维生素,有助于消化和提供持久的能量。
鸡肉是优质蛋白质的良好来源,番茄富含维生素 C 和抗氧化剂,洋葱则具有抗菌和增强免疫力的作用。
二、蔬菜豆腐煲材料准备:嫩豆腐 1 块、胡萝卜半根、香菇 3 朵、青菜 2 颗、葱姜蒜适量、盐、生抽、蚝油、淀粉适量制作步骤:1、豆腐切成小块,放入盐水中浸泡 10 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝,香菇洗净切片,青菜洗净切段,葱姜蒜切末。
3、调一碗酱汁:碗中加入盐、生抽、蚝油、淀粉,加入适量清水搅拌均匀。
4、锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
5、依次加入胡萝卜丝、香菇片翻炒均匀。
6、放入豆腐块,轻轻晃动锅子,避免豆腐破碎。
7、倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮 3 5 分钟。
8、最后放入青菜段,煮至青菜变软即可。
豆腐富含优质蛋白质和钙,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,香菇富含多种矿物质和膳食纤维,青菜则提供了维生素和矿物质。
三、三文鱼蔬菜沙拉材料准备:三文鱼 100 克、生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝适量、橄榄油、黑醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉适量制作步骤:1、三文鱼用盐、黑胡椒粉腌制 10 分钟,然后放入平底锅中煎至两面金黄,熟透后切成小块。
五种简单的健康午餐选择

五种简单的健康午餐选择午餐对于我们的身体健康至关重要。
一个健康的午餐可以为我们提供足够的营养,帮助我们保持身体健康和精力充沛。
下面我将介绍五种简单的健康午餐选择,并在每种选择后列出详细的步骤,以帮助你更好地制作这些美味又健康的午餐。
1. 烤鸡沙拉- 步骤:- 准备所需材料:烤鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、橄榄油、柠檬汁等。
- 将生菜放在盘子底部。
- 在生菜上铺上烤鸡胸肉。
- 切碎番茄和黄瓜,撒在鸡肉上。
- 用橄榄油和柠檬汁调制沙拉酱,并淋在整个沙拉上。
- 可根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。
2. 蔬菜炒饭- 步骤:- 准备所需材料:米饭、胡萝卜、豌豆、青椒、洋葱、蘑菇等。
- 将米饭提前煮熟,放在一旁备用。
- 将胡萝卜、豌豆、青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜切成小丁。
- 在锅中加热油,倒入蔬菜,炒熟。
- 把煮熟的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
- 加入适量的酱油和盐,调味即可。
3. 酸奶果仁谷物杯- 步骤:- 准备所需材料:酸奶、谷物(燕麦片、玉米片等)、坚果(核桃、腰果等)、蜂蜜等。
- 在杯子底部倒入适量的谷物。
- 倒入酸奶,覆盖谷物。
- 在酸奶上撒上坚果,可以选择砸碎或者直接放入。
- 最后,加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
4. 素菜三明治- 步骤:- 准备所需材料:全麦面包、生菜、番茄、黄瓜、奶酪等。
- 把番茄和黄瓜切成薄片。
- 将面包片放在盘子上,涂抹适量的酱料(可以选择番茄酱、花生酱等)。
- 在面包片上放上生菜,然后摆放切好的番茄和黄瓜片。
- 最后,加入奶酪片或者其他你喜欢的食材。
- 可以选择烤一下,使得面包更加香脆。
5. 鱼肉粥- 步骤:- 准备所需材料:鱼肉、米粉或大米、生姜、葱等。
- 将米粉或大米提前泡水。
- 在锅中加入水,煮沸。
- 加入泡好的米粉或大米,煮熟。
- 将鱼肉切成小块,生姜和葱切成丝。
- 将鱼肉、生姜和葱丝放入锅中,继续煮几分钟。
- 可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
以上就是五种简单的健康午餐选择的详细步骤。
公司食堂菜谱

公司食堂菜谱一、早餐1. 豆浆油条:热腾腾的豆浆搭配香脆的油条,营养丰富,口感美味,给你一个充满活力的早晨。
2. 蛋饼卷:嫩滑的蛋皮包裹着鲜香的蔬菜和熏肉,香气四溢,营养均衡,让你一天的工作都充满活力。
3. 燕麦粥:富含纤维和营养的燕麦,搭配清甜的蜂蜜和新鲜水果,既健康又美味,给你一个美好的开始。
二、午餐1. 铁板牛柳:嫩滑的牛柳搭配鲜嫩的蔬菜,炒得香气扑鼻,口感鲜美,让你享受到高品质的午餐。
2. 清蒸鱼:新鲜的鱼肉蒸煮而成,保持了鱼肉原有的鲜嫩口感,搭配清淡的酱汁,健康又美味。
3. 糖醋排骨:酥脆的排骨裹上糖醋汁,糖香醋酸的口味让人回味无穷,是午餐时间的必选之一。
4. 香辣虾炒饭:香气四溢的虾肉搭配口感独特的辣椒,炒饭颗粒分明,色香味俱佳,满足你对美食的追求。
三、晚餐1. 石锅拌饭:热气腾腾的石锅中,米饭搭配各种蔬菜和肉类,颗粒饱满,口感香糯,让你怀念家的味道。
2. 干炒牛河:筋道的牛肉和爽滑的河粉炒制而成,酱香味浓,口感丰富,给你一份满足感。
3. 麻辣香锅:多种新鲜蔬菜和肉类,搭配麻辣独特的调味汁,麻辣鲜香,是品尝辣味的绝佳选择。
四、甜点1. 芒果布丁:新鲜芒果搭配柔滑的布丁,口感细腻,清香扑鼻,满足你对甜品的渴望。
2. 草莓奶昔:新鲜草莓和牛奶混合搅拌而成,口感浓郁且爽口,适合甜品爱好者。
3. 巧克力蛋糕:口感绵密的蛋糕搭配丝滑的巧克力酱,甜而不腻,让你尽情享受甜蜜的滋味。
五、饮品1. 柠檬水:清新的柠檬汁搭配适量糖水,解渴又提神,是夏日最佳选择。
2. 冰糖绿豆汤:绿豆煮熟后加入冰糖,口感清爽甘甜,具有消暑解渴的功效。
3. 香橙果汁:鲜榨的橙汁,口感酸甜,富含维生素C,健康又美味。
以上仅为公司食堂菜谱的一部分,我们致力于为广大员工提供多样化、健康美味的饮食选择,希望大家能在忙碌的工作中,享受到美食带来的愉悦和满足。
祝大家用餐愉快!。
在办公室养生食谱

在办公室养生食谱办公室养生食谱一:早餐:燕麦粥材料:燕麦片、水、蜂蜜、水果(如蓝莓或草莓片)做法:将燕麦片放入锅中,加入适量的水煮熟。
煮熟后,加入蜂蜜和水果即可食用。
午餐:健康三明治材料:全麦面包、鸡胸肉、生菜叶、番茄片、酸奶酱。
做法:将鸡胸肉煮熟,切成薄片。
将全麦面包片涂上酸奶酱,放上生菜叶、番茄片和鸡胸肉片,再盖上另一片全麦面包即可。
下午茶:水果沙拉材料:新鲜水果(如苹果、草莓、葡萄、橙子等),蜂蜜。
做法:将水果洗净,切成适当大小的块状,放入碗中。
加入一勺蜂蜜拌匀即可食用。
晚餐:蔬菜炒饭材料:胡萝卜丁、豌豆、洋葱丁、鸡蛋、米饭、低钠酱油。
做法:将胡萝卜丁、豌豆和洋葱丁炒熟,加入鸡蛋炒匀,再加入预先煮好的米饭,倒入适量的低钠酱油翻炒均匀即可享用。
办公室养生食谱二:早餐:全谷物面包配鸡蛋材料:全谷物面包、鸡蛋、生菜叶、番茄片做法:将鸡蛋打散煎制至熟,将全谷物面包片涂上酸奶酱,放上生菜叶、番茄片和煎蛋,再盖上另一片全谷物面包即可。
午餐:鲑鱼沙拉材料:烤鲑鱼片、生菜叶、樱桃番茄、黄瓜丝、草莓片、柠檬汁、橄榄油。
做法:将烤鲑鱼片撕成小块。
将生菜叶、樱桃番茄、黄瓜丝、草莓片放入碗中,加入柠檬汁和橄榄油拌匀,最后加入鲑鱼块即可。
下午茶:坚果和干果混合材料:杏仁、核桃、腰果、葡萄干、蔓越莓干、无糖果干。
做法:将各种坚果和干果混合放入小袋中,作为下午茶时的零食食用,每次适量即可。
晚餐:西兰花炒肉片材料:西兰花、瘦牛肉片、生姜丝、蒜末、生抽、盐。
做法:将西兰花切小朵,瘦牛肉片提前用生抽和盐腌制片刻。
热锅加入适量植物油,放入姜丝和蒜末煸炒出香味后加入牛肉片和西兰花,炒熟即可。
以上是两个办公室养生食谱,供参考。
一周健康营养午餐食谱推荐

一周健康营养午餐食谱推荐
星期一主食:二米饭(大米、小米)。
炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二主食:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸鸡肝。
汤:面汤。
星期四主食:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五主食:烙饼。
抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:大葱蘸酱。
汤:黄玉米面粥。
星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,】松仁香菇(香菇食品),芥末菜花。
星期日主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
高端养生食谱营养午餐便当

高端养生食谱营养午餐便当
以下是一份高端养生食谱营养午餐便当的推荐:
主菜:
1. 蒸三文鱼:将三文鱼片用少量盐和香草腌制,放入蒸锅中蒸熟,再淋上柠檬汁和橄榄油。
2. 清汤鸡肉片:将鸡胸肉切成薄片,用清汤煮熟,再加入蔬菜和香草提味。
3. 柠檬草烤鸡:将鸡腿肉涂上柠檬草酱汁,放入烤箱中烤至金黄色和熟透。
配菜:
1. 蒜炒空心菜:炒锅中加入蒜末和空心菜,翻炒数分钟至熟透,调入少量盐和胡椒粉。
2. 香煎菜花:将菜花剁成小块,放入煎锅中加热至金黄色,调入少量橄榄油、盐和黑胡椒粉。
3. 果仁炒饭:将熟饭与果仁、鸡蛋一起翻炒煮熟,可加入少许酱油和盐。
水果甜点:
1. 水果沙拉:将新鲜水果切成小块,混合搅拌,加入少量柠檬汁和蜂蜜调味。
2. 草莓酸奶杯:将新鲜草莓切片,轻轻混合搅拌入酸奶中,加入蜂蜜调味。
这份饮食搭配旨在提供丰富的营养素、健康蛋白质和必需脂肪
酸,同时满足口感和美味。
请根据个人口味和饮食需求进行合理搭配和调整。
一周工作餐菜谱

一周工作餐菜谱在快节奏的现代生活中,工作日的三餐往往成为许多人的困扰。
工作日的早餐、午餐和晚餐需要满足营养均衡、口味美味和便捷快速的需求。
因此,一份合理的一周工作餐菜谱对于许多上班族来说,是非常重要的。
下面,就为大家提供一份简单实用的一周工作餐菜谱,希望能够帮助大家解决工作日餐食问题。
周一。
早餐,燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐,酸辣土豆丝+清炒时蔬+米饭。
晚餐,红烧肉+青菜豆腐汤+米饭。
周二。
早餐,豆浆+油条+鸡蛋。
午餐,麻婆豆腐+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐,鱼香肉丝+紫菜蛋花汤+米饭。
周三。
早餐,牛奶+面包+水果。
午餐,红烧鱼块+清炒时蔬+米饭。
晚餐,番茄炒蛋+紫菜豆腐汤+米饭。
周四。
早餐,煎饼果子+鸡蛋羹+水果。
午餐,麻辣香锅+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐,红烧茄子+酸辣汤+米饭。
周五。
早餐,豆浆油条+鸡蛋。
午餐,宫保鸡丁+清炒时蔬+米饭。
晚餐,酸菜鱼+紫菜蛋花汤+米饭。
周六。
早餐,牛奶+面包+水果。
午餐,鱼香肉丝+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐,红烧排骨+青菜豆腐汤+米饭。
周日。
早餐,燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐,麻婆豆腐+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐,红烧鸡翅+紫菜豆腐汤+米饭。
以上为一周工作餐菜谱,每天的菜品都是简单易做、口味美味、营养均衡的家常菜。
希望大家可以根据个人口味和实际情况进行调整,做出适合自己的工作日餐食。
同时,也希望大家在工作之余,能够享受美食带来的愉悦和满足感,更好地面对工作和生活的挑战。
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办公室营养午餐食谱
在巨大的工作压力下,上班族很容易产生疲劳,有时为了赶时间,早餐吃不好或者不吃。
营养不到位,工作效率怎能让人满意?此时,午餐就显得格外重要。
采用合理、平衡的饮食营养,对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处。
但是很多单位不设食堂,而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐,或是自己点个盒饭,或到外面吃碗面,甚至随便吃点饼干、方便面等等,对付一下饥饿的胃肠。
在多数情况下,工作午餐的食物构成不合理,品种单调,特别是蔬菜较少。
如果蔬菜摄入不足,又不吃水果,就会缺乏维生素C和食物纤维。
所以,建议午餐的食物尽量要多样化,营养素数量充足,种类齐全。
如果选择面食,应尽量避免炒面、方便面,以清汤面加些蔬菜和肉类食品为宜,并能吃些新鲜的水果。
如果可以自行选择午餐,则主食用米饭类,应在150~200克为宜,可能时选择添加有杂粮(玉米、麦片、燕麦片、高粱米等)的更好。
荤菜以鱼类最好,白肉(鸡、鸭、鹅等禽类)次之,尽量少用红肉(猪、牛、羊等畜类)。
每周最好能吃2次以上的猪肝,以补充维生素A和维生素D;维生素A可以由蔬菜和水果中的胡萝卜替代,但维生素D对于不能经常与阳光直接接触的都市上班族来说,很容易缺乏。
因此,维生素D应由食物供给,最主要来源就是动物的肝脏。
蔬菜、水果要新鲜,每天500克。
总体食物要清淡,不要油腻,也不能太咸。
午餐食物的数量可以按全天供给量1/3~2/5计算。
如果误了午饭就餐时间,条件允许时,应及时找地方用餐,不要等到晚餐一起吃。
如果经常误餐,很容易损害胃肠功能,久而久之,可以引起慢性胃炎,甚至胃溃疡病。
建议随身备些零食,如面包、点心、饼干、巧克力、糖果等,在误餐时食用。
也可以在办公室里放些零食,以备急需。
体重已经超重者应注意,不能由此养成吃零食的习惯。