糖类脂质公开课
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人教版高中生物必修一细胞中的糖类和脂质公开课一等奖优质课大赛微课获奖课件
脂肪是细胞内良好储能物质，同时含有：保温、 缓冲以及减少内脏器官之间摩擦等作用。
18
第18页
熊冬眠时靠体内什么物质提供能量，维 持基本生命活动？
体内储存脂肪
当人过多摄入脂肪而又缺乏运动 时会如何？
造成肥胖
19
第19页
细胞中脂质——磷脂
构成细胞膜主要成份, 也是构成各种细胞器膜主要 成份。
在人和动物脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子中含 量丰富。
1.2.4 细胞中糖和脂质
1
第1页
1.这些食物含有热量同样吗？ 2.当你因猛烈运动消耗大量能
量时，你选何种食物才干尽 快补充能量？ 为何？
2
第2页
一学生早上很迟起床, 来不及吃早餐, 匆匆忙忙上学, 结果该 学生在课堂上头昏脑胀, 最后晕倒了。
请你解释该学生为何会晕倒？ 我们如何对该生实行治疗？
生物膜构成成份, 对 胆固醇在人体有一个正常
胆固醇 维持膜正常流动性有 含量, 过高会造成血管硬
主要作用
化、高血压等
固 醇 类
性激素
增进生殖胞形成和生 殖器官发育, 激发并 维持第二性征
增进小肠对钙磷吸取
维生素 和利用VD可预防和治 D 疗佝偻病、骨质蔬松
症等
有雌性激素和雄性激素二 类, 雌性激素由卵巢分泌, 雄性激素由睾丸分泌
【材料搜集】 （1）全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成份，脱脂 奶粉含有高蛋白、低脂肪等成份。 （2）假冒脱脂奶粉有两种: 一是用全脂奶粉冒充脱脂 奶粉，二是用淀粉冒充。 请你依据上述材料，设计一个试验来检测你所买到“脱 脂奶粉”是否伪劣产品。并简明说出试验环节。
24
第24页
构成元素：C、H、OFra bibliotek1．糖类
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熊冬眠时靠体内什么物质提供能量，维 持基本生命活动？
体内储存脂肪
当人过多摄入脂肪而又缺乏运动 时会如何？
造成肥胖
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细胞中脂质——磷脂
构成细胞膜主要成份, 也是构成各种细胞器膜主要 成份。
在人和动物脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子中含 量丰富。
1.2.4 细胞中糖和脂质
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1.这些食物含有热量同样吗？ 2.当你因猛烈运动消耗大量能
量时，你选何种食物才干尽 快补充能量？ 为何？
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一学生早上很迟起床, 来不及吃早餐, 匆匆忙忙上学, 结果该 学生在课堂上头昏脑胀, 最后晕倒了。
请你解释该学生为何会晕倒？ 我们如何对该生实行治疗？
生物膜构成成份, 对 胆固醇在人体有一个正常
胆固醇 维持膜正常流动性有 含量, 过高会造成血管硬
主要作用
化、高血压等
固 醇 类
性激素
增进生殖胞形成和生 殖器官发育, 激发并 维持第二性征
增进小肠对钙磷吸取
维生素 和利用VD可预防和治 D 疗佝偻病、骨质蔬松
症等
有雌性激素和雄性激素二 类, 雌性激素由卵巢分泌, 雄性激素由睾丸分泌
【材料搜集】 （1）全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成份，脱脂 奶粉含有高蛋白、低脂肪等成份。 （2）假冒脱脂奶粉有两种: 一是用全脂奶粉冒充脱脂 奶粉，二是用淀粉冒充。 请你依据上述材料，设计一个试验来检测你所买到“脱 脂奶粉”是否伪劣产品。并简明说出试验环节。
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构成元素：C、H、OFra bibliotek1．糖类
考点二三细胞中的糖类和脂质公开课一等奖优质课大赛微课获奖课件
第34页
考点三 观测DNA和RNA在细胞中分布
•1．试验原理
•(1)DNA主要分布在__细__胞__核_____中，RNA大部分存在于
__细__胞__质________中。
•(2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA亲和力不同。利用甲基绿
、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细
胞中分布情况。DNA＋_________→绿色；RNA＋
磷脂 胆固醇 糖蛋白
第19页
二、细胞中脂质
1. 构成元素：主要是C、H、O，有些含有N和P
2. 种类及功效
脂肪：
细胞内良好储能物质，还含有隔热、保 温、缓冲和减压作用
磷脂： 构成细胞膜、细胞器膜和核膜主要成
份
固醇： 包括胆固醇、性激素和维生素D；对人
体代谢起到很主要调整作用
第20页
脂质
构成元 素
蔗糖
主要糖类
乳糖 淀粉 纤维素
糖原
特点
能水解生成 两分子
___单__糖_____
水解后能够生成许 多单糖(自然界含 量最多糖)
第4页
葡葡 萄萄 糖糖
麦芽糖
果葡 萄
糖糖 蔗糖
同分异构体
葡半 萄乳 糖糖
乳糖
第5页
它们基本单位都是
葡萄糖！
第6页
第7页
单糖、二糖和多糖转化过程
多糖
水解
脱水 缩合
二糖
水解 单糖
第40页
5．在“观测DNA和RNA在细胞中分布”试验中，下列说法 正确是( ) C A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用8%盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C．酒精灯烘干载玻片，可快速杀死细胞，预防细胞死亡时 溶酶体对核酸破坏 D．用高倍显微镜能够比较清楚地看到呈绿色细胞质和呈红 色细胞核
考点三 观测DNA和RNA在细胞中分布
•1．试验原理
•(1)DNA主要分布在__细__胞__核_____中，RNA大部分存在于
__细__胞__质________中。
•(2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA亲和力不同。利用甲基绿
、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细
胞中分布情况。DNA＋_________→绿色；RNA＋
磷脂 胆固醇 糖蛋白
第19页
二、细胞中脂质
1. 构成元素：主要是C、H、O，有些含有N和P
2. 种类及功效
脂肪：
细胞内良好储能物质，还含有隔热、保 温、缓冲和减压作用
磷脂： 构成细胞膜、细胞器膜和核膜主要成
份
固醇： 包括胆固醇、性激素和维生素D；对人
体代谢起到很主要调整作用
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脂质
构成元 素
蔗糖
主要糖类
乳糖 淀粉 纤维素
糖原
特点
能水解生成 两分子
___单__糖_____
水解后能够生成许 多单糖(自然界含 量最多糖)
第4页
葡葡 萄萄 糖糖
麦芽糖
果葡 萄
糖糖 蔗糖
同分异构体
葡半 萄乳 糖糖
乳糖
第5页
它们基本单位都是
葡萄糖！
第6页
第7页
单糖、二糖和多糖转化过程
多糖
水解
脱水 缩合
二糖
水解 单糖
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5．在“观测DNA和RNA在细胞中分布”试验中，下列说法 正确是( ) C A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用8%盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C．酒精灯烘干载玻片，可快速杀死细胞，预防细胞死亡时 溶酶体对核酸破坏 D．用高倍显微镜能够比较清楚地看到呈绿色细胞质和呈红 色细胞核
细胞中的糖类和脂质公开课用
小孩、年轻人多晒太阳能补钙，为什么？
1、你知道的生物大分子有哪些? 2、它们的基本组成单位分别什么? 3、什么是单体?什么是多聚体? 4、为什么碳是生命的核心元素？
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子
多糖－葡萄糖、 蛋白质－氨基酸、 核酸－核苷酸
单体：组成生物大分子的基本单位 多聚体:有许多单体连接而成
军训有同学晕倒了， 医务室的老师不慌不忙地给他们喝一杯… 糖水 香油 牛奶
问题探讨
糖类是主要的能源物质
当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？
1、糖类并不陌生，你能举例一些你所熟悉的糖类名称吗？ 2、这些糖类都是甜的吗？ 3、这些糖类都是同一类型的吗？
思考与讨论
1、糖类的组成元素是什么，为什么又叫碳水化合物？ 2、糖类大概分为几类？ 3、每一类糖主要分布在哪里，他们各有什么功能？
资料分析
细胞内良好的储能物质
脂肪功能
资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？
为什么“瘦子怕碰，胖子怕热”？
很好的绝热体(保温) 如鲸，海豹等，皮下有厚厚的脂肪起到保温作用。 缓冲和减压 如分布在内脏器官周围的脂肪，可以保护内脏器官。
如果用蔗糖代替葡萄糖，可不可以？
蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。
例题1：人患急性肠炎的时侯，往往采取静 脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖
例题2：糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受 限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等 主食都需要定量摄取
半乳糖
HO
OH
1、你知道的生物大分子有哪些? 2、它们的基本组成单位分别什么? 3、什么是单体?什么是多聚体? 4、为什么碳是生命的核心元素？
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子
多糖－葡萄糖、 蛋白质－氨基酸、 核酸－核苷酸
单体：组成生物大分子的基本单位 多聚体:有许多单体连接而成
军训有同学晕倒了， 医务室的老师不慌不忙地给他们喝一杯… 糖水 香油 牛奶
问题探讨
糖类是主要的能源物质
当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？
1、糖类并不陌生，你能举例一些你所熟悉的糖类名称吗？ 2、这些糖类都是甜的吗？ 3、这些糖类都是同一类型的吗？
思考与讨论
1、糖类的组成元素是什么，为什么又叫碳水化合物？ 2、糖类大概分为几类？ 3、每一类糖主要分布在哪里，他们各有什么功能？
资料分析
细胞内良好的储能物质
脂肪功能
资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？
为什么“瘦子怕碰，胖子怕热”？
很好的绝热体(保温) 如鲸，海豹等，皮下有厚厚的脂肪起到保温作用。 缓冲和减压 如分布在内脏器官周围的脂肪，可以保护内脏器官。
如果用蔗糖代替葡萄糖，可不可以？
蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。
例题1：人患急性肠炎的时侯，往往采取静 脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖
例题2：糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受 限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等 主食都需要定量摄取
半乳糖
HO
OH
细胞中的糖类和脂质示范课公开课一等奖课件省赛课获奖课件
特有的二糖 乳_糖____ ；动物细胞中特有
的多糖 _糖_原___
。
③动物细胞中储藏能量的物质是 __糖_原_、_脂_肪_____；植物细胞中储藏能量的物 质是_淀_粉_、__脂_肪_______。
种类 脂肪
磷脂
分布
动植物，动物中 的皮下和内脏器 官周边
除病毒
胆固醇 动物
固 醇 性激素 类
维生素 D
细胞中的糖类和脂质
小资料
国际糖尿病联盟数据显示，每年全球有新增 的糖尿病患者达成了600万，每年有300万 的人死于糖尿病及有关并发症。中国每年 新增的糖尿病患者125万左右，国际糖尿病 联盟今年宣布中国的糖尿病患者达成9200 万，超出印度而成为世界第一大糖尿病重 灾区。 2007、2008年的全国糖尿病流行病 的调查成果显示，我国糖尿病患病人群增 加达成了9.7%。意味着每十个人中就有一 种糖尿病病人，发病率非常高。”
动物 动物
生理功能 储存能源、维持体温、缓 冲.减压
构成细胞膜和细胞器膜的重 要成分
细胞膜成分; 参与血液中脂 质运输
增进人和动物生殖器官的发 育和生殖细胞的形成
促进 Ca.P 的吸收
植物
乳 糖 (葡萄糖＋半乳糖－H2O)
动物
多 淀 粉(葡萄糖) 植物细胞的储能物质
植物
糖
纤维素(葡萄糖) 植物细胞壁的重要成分 植物
糖 原(葡萄糖) 动物细胞的储能物质
动物肝脏和肌肉
归纳与结论：
①动、植物细胞中共有的糖 。 葡糖糖、核糖、脱氧核糖
②植物细胞中特有的二糖麦芽糖、蔗糖 ；植物细
胞中特有的多糖 淀粉和纤维素 ；动物细胞中
提问：
糖尿病人的饮食收到严格的限制， 受限制的并不仅仅是甜味食品，米 饭和馒头等主食都需定量摄取。为 什么？
细胞中的糖类和脂质ZHB公开课一等奖课件省赛课获奖课件
运作，引发心脏病。
生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本的构成单位连接而成的，这 些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。
三、生物大分子以碳链为骨架
1、单体
是指构成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的
基本单位。
2、多聚体
每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为 基本骨架，经脱水缩合而成的构造。
细胞中的糖类：
１、构成元素：C、H、O ２、种类：单糖、二糖、多糖
细胞中的糖类：
１、构成元素：C、H、O ２、种类：单糖、二糖、多糖
比较三种糖类
类别
举例
植物
动物
单糖 二糖
葡萄糖、果糖
葡萄糖
核糖、脱氧核糖
蔗糖、麦芽糖
乳糖
多糖
淀粉、纤维素
糖原
功能
脱氧核糖 核糖
生命的燃料
植物细胞中常见的二糖
动物细胞中常见的二糖
多糖
纤维素——是植物细胞壁的基本组成成分 淀粉——是植物中重要的储存能量的多糖 糖元——存在于动物、人体内，是重要的储能物质。
归纳动、植物细胞特有的糖和共有的糖类 动物细胞特有的糖：半乳糖（单糖）
乳糖（二糖）糖原（多糖
植物细胞特有的糖：蔗糖、麦芽糖（二糖） 果糖（单糖） 淀粉、纤维素（多糖）
动、植物细胞共有的糖：葡萄糖、核糖、 脱氧核糖（单糖）
2.性激素：增进动物生殖器官的发育及生 殖细胞的形成
3.维生素D: 增进人和动物对Ca和P的吸取
血液中的胆固醇过高
低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄
组织得不到足够的氧气 供应而不能正常运作
这是健康的冠状动脉横切面，并没 有血块存在； 它有宽敞的血管腔，能供应足 够的血液给心脏肌肉
生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本的构成单位连接而成的，这 些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。
三、生物大分子以碳链为骨架
1、单体
是指构成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的
基本单位。
2、多聚体
每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为 基本骨架，经脱水缩合而成的构造。
细胞中的糖类：
１、构成元素：C、H、O ２、种类：单糖、二糖、多糖
细胞中的糖类：
１、构成元素：C、H、O ２、种类：单糖、二糖、多糖
比较三种糖类
类别
举例
植物
动物
单糖 二糖
葡萄糖、果糖
葡萄糖
核糖、脱氧核糖
蔗糖、麦芽糖
乳糖
多糖
淀粉、纤维素
糖原
功能
脱氧核糖 核糖
生命的燃料
植物细胞中常见的二糖
动物细胞中常见的二糖
多糖
纤维素——是植物细胞壁的基本组成成分 淀粉——是植物中重要的储存能量的多糖 糖元——存在于动物、人体内，是重要的储能物质。
归纳动、植物细胞特有的糖和共有的糖类 动物细胞特有的糖：半乳糖（单糖）
乳糖（二糖）糖原（多糖
植物细胞特有的糖：蔗糖、麦芽糖（二糖） 果糖（单糖） 淀粉、纤维素（多糖）
动、植物细胞共有的糖：葡萄糖、核糖、 脱氧核糖（单糖）
2.性激素：增进动物生殖器官的发育及生 殖细胞的形成
3.维生素D: 增进人和动物对Ca和P的吸取
血液中的胆固醇过高
低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄
组织得不到足够的氧气 供应而不能正常运作
这是健康的冠状动脉横切面，并没 有血块存在； 它有宽敞的血管腔，能供应足 够的血液给心脏肌肉
人教版教学课件第四节糖类和脂质(公开课)
作业---【研究学习】
《创新设计》P32
材料：某商场所卖脱脂奶粉被疑为伪劣产品。生物
学研究学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作 为研究课题，假如你是课题组成员，交给你的任务是： 鉴定真伪脱脂奶粉。
背景材料
1.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶 粉含有高蛋白、低脂肪等成分 2.假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶 粉，二是用淀粉冒充。 请你根据上述材料，设计一个实验来检测你所买到 的“脱脂奶粉”是否伪劣产品。
糖类是主要的能源物质 1.同质量的这些食物含有的热量
一样多吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是 什么？
第四节 细胞中的糖类和脂质
本节目标： 1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物的分子以碳链为骨架。
你预习了吗？
1.细胞中的糖类主要有哪几类？ 2.什么是单糖？常见的单糖有哪些？
动物肝脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼等富含胆固醇。
人们是否可以尽情地摄取这些食物？
这是健康的冠状动脉横切 面，并没有血块存在； 它有宽大的血管腔，能供 应足够的血液给心脏肌肉
这个冠状动脉内有硬 块存在，使管腔变小 心脏肌由于得不到足 够的氧气而不能正常运 作，引发心脏病。
为什么生物大分子以碳链为骨架？
纤维素 糖原 C ） 【例1】淀粉彻底水解后得到（ A.麦芽糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.果糖
企鹅为什么能生活在极其寒冷的南极？
细胞中的脂质
种类 功能
细胞中的脂质
种类
脂肪
① ② ③
功能
磷脂 固醇 胆固醇
维生素D 性激素
① ②
与生活联系
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的 重要物质，它不仅参与形成细胞膜，在 人体内还参与血液中脂质的运输。
糖类和脂质教学名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件
第8页
麦芽糖
二 糖 蔗糖
乳糖
植物细胞 动物细胞
提供能量
纤维素
植物细胞
细胞壁主要组 成成份
多 淀粉 糖
植物细胞
植物细胞主要 储能物质
糖原
动物细胞
动物细胞主要 储能物质
第9页
人在患急性肠炎时，往往采取 静脉输液治疗，输液中含有葡 萄糖。你们知道为何吗?
葡萄糖是细胞生命活动所需要主要能源 物质，是“生命燃料”，它在细胞内被 氧化分解，放出大量能量，为病人生命 活动提供能量。
质
1.你能列举一些你所熟悉糖名称吗?
白糖
黄糖（红糖） 冰糖
麦芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖等。 第4页
1.这些糖有什么共同特点？
它们都是甜
2.是不是全部糖类都是甜？
不是
有些糖类是没有甜味
比如说纤维素，淀粉等。
第5页
一、细胞中糖类：
元素组成：C、H、O
种类：单糖、二糖、多糖
主要功效： 糖类是主要能源物质
动物细胞中储能物质 糖原 。 3 组成植物细胞壁物质 纤维素 。
第12页
评价反馈
1、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他
喝葡萄糖水，这么做主要是（ C）
A、补充水分
B、提供各种营养
C、满足能量需要
D、稀释血液
2、谷物中含量丰富多糖是（ ）c
A、糖原和纤维素； B、淀粉和糖原； C、淀粉和纤维素； D、蔗糖和麦芽糖。
因为糖在身体中会转化成 脂肪。
第16页
二、细胞中脂质
组成元素 分类及功效
第17页
组成脂质化学元素主要是：
C、H、O 有些脂质还含有P和N
第18页
脂质
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这个冠状动脉内有硬 块存在，使管腔变小 心脏肌肉由于得不到 足够的氧气而不能正常 运作，引发心脏病。
【体验成功】
【例3】在人和动物皮下含量丰富的储能物 质是（ C ） A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白质
【例4】下列脂质物质中，不能对生物体的 正常代谢活动起调节作用的是（ D ） A.胆固醇 B.性激素 C.维生素D D.脂肪
植物细胞、动物细胞
糖类
单糖
动 植 物 共 有
二糖
多糖
淀粉 麦芽糖 乳糖 纤维素 糖原
果糖
葡萄糖
半乳糖
蔗糖
脱氧核糖
核糖
生物高手支招：
平时在听完课，做完习题后应该着重做 基本知识点归纳和习题归纳，而在准备 考试的时候，应该做特殊知识归纳，最 后就只看这本特殊知识归纳。 归纳的方法很多，但适合自己的才是最好 的！请同学多自主归纳，寻求适合自己的 捷径。
细胞中的脂质
种类 功能
细胞中的脂质
种类
脂肪
① ② ③
功能
磷脂 固醇 胆固醇
维生素D 性激素
① ②
与生活联系
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的 重要物质，它不仅参与形成细胞膜，在 人体内还参与血液中脂质的运输。
动物肝脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼等富含胆固醇。
人们是否可以尽情地摄取这些食物？
这是健康的冠状动脉横切 面，并没有血块存在； 它有宽大的血管腔，能供 应足够的血液给心脏肌肉
[问题讨论] 我们熟悉的生物大分子有哪些？它 们的基本组成单位分别是什么？
多聚体 多糖
生物大 分子
蛋白质
核酸
单体
基本组 成单位
葡萄糖
氨基酸
核苷酸
为什么生物大分子以碳链为骨架？
1.组成有机化合物的基本单位---单体 2.生物大分子又称为单体的多聚体 3.碳是构成细胞的最基本元素
作业：
1.知识巩固： 学案书上《糖类和脂肪》学法导引 知识填空； 2.知识提升： 同步作业《糖类和脂肪》
下面是第一章的概念图，有印象吗？ （课本P14） 对你是否有启示呢？
细胞
真核 细胞 具有
原核 细胞
具有
具有
无
具有
具有
细胞膜
细胞质
成形的 细胞核
细胞质
细胞膜
小组合作
阅读课本P30-31，将下列有关的名词用线条、 或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出 这些概念之间的关系（画概念图） 果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、 麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素 单糖、二糖、多糖
糖类是主要的能源物质 1.同质量的这些食物含有的热量
一样多吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是 什么？
第四节 细胞中的糖类和脂质
本节目标： 1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。 3.理解生物的分子以碳链为骨架。
你预习了吗？
1.细胞中的糖类主要有哪几类？ 2.什么是单糖？常见的单糖有哪些？
单糖、二糖和多糖的转化过程
多糖
二糖
单糖
【体验成功】
【例1】人体细胞通过呼吸作用分解糖 类并释放能量，主要是利用（ C ） A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖
纤维素 【例2】 糖原 淀粉彻底水解后得到（ C ） A.麦芽糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.果糖
企鹅为什么能生活在极其寒冷的南极？
糖有哪些？
小组合作
阅读课本P30-31，将下列有关的名词用线条、 或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出 这些概念之间的关系（画概念图） 果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、 麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素 单糖、二糖、多糖
植物细胞、动物细胞