一天的食物(三维互动,五步导学)精华版
《一天的食物》导学设计
《一天的食物》导学设计府二学区中心小学苏香连导学目标：1、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。
2、能利用简单的统计分析，发现我们一天食物的问题和规律。
3、能够用多种方法对食物进行分类。
4、对学生进行生活习惯教育和思想教育。
导学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律；并给食物分类。
导学难点：会给多种食物进行分类。
导学准备：对课间营养餐和饮食情况进行跟踪调查，了解四年级孩子所吃食物的情况。
导学过程：一、导入以“民以食为天”直接导入，引出课题。
二、探究过程1、以预习题为主，小组展示预习题，学生之间相互评比；分析记录的食物。
（1）想一想，补充没有记录的常吃的食物。
（2）从记录中，我们可以知道些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？我们的营养均衡吗？教师以问题的形式引发学生对食物的探究欲望。
教师点评，做小结。
2、给食物分类（1）教师举例分类，引导学生用多种方法分类。
小组讨论，教师要及时引导。
（2）汇报：按照学生的思路进行分类，教师进行补充，小结拓展。
分类时要适时进行习惯教育和健康饮食教育。
（3）小结：食物的分类方法有很多，按照不同的方法食物可以分为不同的类别。
三、总结想一想：通过记录食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？从中知道了什么？食物中蕴藏着许多学问，比如人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。
请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。
板书设计：3.1 一天的食物1、记录一天的食物2、给食物分类。
四年级科学《一天的食物》说课稿
四年级科学《一天的食物》说课稿四年级科学《一天的食物》说课稿作为一位杰出的老师，就有可能用到说课稿，借助说课稿可以更好地组织教学活动。
说课稿应该怎么写才好呢？以下是小编为大家整理的四年级科学《一天的食物》说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。
四年级科学《一天的食物》说课稿1一、说教材结构观察研究食物的活动是从记录一天中吃过的食物开始的。
记录一天的食物，指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物，从而发现食物的多样性和主要种类。
这是本单元教学指向的一个十分重要的目标，也是一个很有价值的教学目标。
本课是这一单元的第一课时，在本课的教学活动中，希望学生在完成小组内的统计后，发现原来我们一天中吃的食物是如此的丰富，这会帮助学生在后面的学习中陆续发现我们要获得丰富的营养物质，最后在比较中发现自己在食物的选择、营养的获取上还有需要改进的地方。
作为帮助学生建立健康饮食的意识，本节课要培养学生积极的研究态度，而不是在研究的初始阶段就让学生进行反思。
二、说教材内容教材从记录一天中吃过的食物开始，并让学生把食物一样一样分解开来。
当几十种食物呈现在学生面前时，怎么去观察研究呢？这就自然而然地进入到第二个活动，给食物分类。
给食物分类，方法很多。
希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法，可以是按“味道”分，可以按“主副食”分，可以按“早中晚餐”分，这些方法虽然可以，但都是较为主观的，分类的结果因人而异。
教材希望学生通过比较分析，得出科学的分类方法：如按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源，可分为来源于植物的食物（素食）和来源于动物的食物（荤食）。
教材中的素食和荤食的两幅插图，可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别，有助于孩子们进行分组讨论，进一步了解荤食和素食的主要种类，使孩子们对食物分类的研究更加深入。
三、说设计理念这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体，让学生体会科学就发生在自己身边，与自己的学习、生活息息相关。
三维互动
“三维互动，五步导学”教学法素质教育的推行和《基础教育课程改革纲要》（试行）的实施，使我国的基础教育面临着前所未有的机遇和挑战。
在教学改革的浪潮中，我校确定了“解放教师，解放学生，解放学校，打造高效课堂，提升学校竞争力”的教学改革目标。
高效课堂以导导学练案为统领，以小组建设为抓手，以自主、合作、探究为方式。
落实“三维目标”，为师生的终身发展与幸福服务。
全体教师积极探索适合我校实际的课堂教学模式，初步形成了“导学练案学五步教学法”模式。
一、检查导学练案、了解学情（1—3分钟）自主管理，学会学习是新课程改革的任务，是学生综合素质的标志性展现，所以，教师要通过导学练案完成情况的检查，督促学生养成良好的前臵学习习惯。
同时通过对导学练案完成情况的检查，了解学生自学掌握知识情况，为精讲点拨做好准备。
二、合作探究、交流展示（10—15分钟）学生把前臵学习中遇到的疑点、难点、重点问题提出，通过与小组同学进行讨论探究，共同找出解决问题的方法与思路。
根据问题特点，教师可提问题让大家或一个同学回答；也可以让个别同学黑板展示。
教师纠正学生展示或回答中知识性错误或不准确的表达，评价回答或展示的内容，教师汇总学生交流展示中出现的问题，准确把握学生在合作学习中遇到的疑点、难点、重点问题，为精讲点拨做好准备。
三、精讲点拨（15—20分钟）教师根据学生交流探究中存在的问题，对重点、难点、易错点进行精讲点拨。
帮助学生解难答疑，总结答题规律，点拨答题方法与思路。
精讲点拨准确有效的前提是教师应具备准确把握课标、教材的能力，能够准确地了解学生的学习情况（即就是教师要有较高的业务素质和协作意识）。
做到“三讲三不讲”。
“三讲”即：1讲重点；重点指的是对今后学习乃至终生发展有基础性作用的知识和学科思维方法；或从来没接触过的。
2讲难点；对大部分同学不会的问题（不同学生可不同）。
3讲易错点、易混点、易漏点（根据备课组研究和自己掌握学生的情况）；这些都是学生学习过程中易出现问题的地方，也是常考点。
小学科学精品教案：《一天的食物》教学设计
《一天的食物》教学设计1、今天早饭你吃了什么？这个包子，我们可以算它是几种食物？今天早上，老师出去吃了一碗牛肉面，这牛肉面可以算是几种食物？我发现这碗牛肉面里面还放了一点点葱花……再想想，这碗牛肉面里面可能还有什么？看来，一碗牛肉面，要是仔细算起来，也可以算是6种食物。
如果这样记录，仔细想想，你今天早上吃了几种食物？这样吧，大家扳着手指头数一数，最后用手势告诉大家，你今天早上吃了几种食物。
3、看来，今天的早餐大家吃得都很丰富。
昨天一整天吃的食物肯定更加丰富，你愿意和大家一起交流一下吗？那么，怎么交流呢？除了这3餐，别的时候你还吃东西吗？4、刚才同学们想出来的办法挺不错的，我们就这样来记吧！（边投影边说明）这里有四张纸条，？大家可以分别确定记录早餐、中餐、晚餐、其他，每人一张条子记录，你记录完了，再与其他同学交换，注意，一格一条，同一张纸条里记录的食物不要与其他人重复，等大家都记完了，就可以用固体胶粘在表格里，胶的时候，胶水少一点，这样记录行不行？对这项记录，老师有几点要求。
（打投影片）第一，要求真实。
科学家最讲究实事求是，我们不是比谁吃得多，再说，也不是吃得越多就越光荣；第二，不要漏下，不会写的字用拼音；第三，抓紧时间写，我们是小组竞赛！现在开始！（用时12分）5、有的小组快完成了，先完成的小组思考一个问题，其他小组抓紧时间继续做。
（投影问题：想一想，怎样汇报，别人容易记得住？）6、请停下来！把桌上的笔、胶水等都放到小塑料盆里。
把每人一张的记录纸放回原处，每组同学手里只留一张粘贴记录表。
哪个小组先来汇报一下？（一小组选一学生上来汇报，教师为其投影粘贴表。
）记录表下还加了一句话，读给大家听好吗？分析这个记录表，你有什么发现？7、再请一个小组来汇报。
8、哪一个小组刚才完成得比较快，还考虑了怎样汇报的问题？大家注意，他汇报时是跳着读的，为什么跳着读，你看出门道来了吗？请你继续汇报。
哪个同学听出来了？他为什么这么汇报？（分类）这组同学通过分类，汇报得更清楚了。
一天食物导学案
第一课一天的食物导学案学习内容：一天的食物学习目标：1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；2、食物可以分成不同的类别。
学习重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。
学习难点：会给多种的食物进行分类。
学习准备：学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张）教师准备：食物分类记录单（每组1份）导学过程：设问导读：我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！合作探究：1、记录一天中吃的食物。
以昨天为例：我们都吃些什么？（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……（2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
小组汇报，师记录（或统计表）。
（3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
谈话：看了我们的统计，你们有什么想法?(我们每天要吃很多种食物)2、给食物分类你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类；按食物来源分类；……汇报点评：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。
当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。
巩固练习：1怎样给食物分类？我们可以按喜欢吃的和不喜欢吃的给食物分类；也可以按食物的酸甜苦辣甜等味道分类；也可以按人们的生活习惯，把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；还可以根据食物的来源，把食物分成荤食和素食。
2、怎样记录一天中吃的食物？我们可以按每餐分别什么来记录，也可以按每天吃的食物品种来记录；每天吃的零食也应该记录下来。
《一天的食物》导学案
《一天的食物》导学案第一课时一、导学目标：1. 了解一天三餐的饮食结构和搭配；2. 掌握健康饮食的原则和方法；3. 提高对营养均衡的认识；4. 培养自主选择食物的能力。
二、导学内容：1. 早餐：早餐是一天中最重要的一顿饭，要确保充足的营养供给，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2. 午餐：午餐要有一定比例的主食、蔬菜、水果和蛋白质食物，保持能量的平衡。
3. 晚餐：晚餐要注意轻食，避免高热量的食物，同时也要保证营养的均衡。
三、导学步骤：1. 引入：通过提问和讨论的方式，引导学生思考一天的食物对健康的重要性。
2. 学习：介绍早、午、晚三餐的食物结构和搭配原则，帮助学生了解如何健康饮食。
3. 实践：分组讨论，让学生根据所学原则设计一天的食谱，并分享给全班。
4. 总结：引导学生总结健康饮食的重要性和方法，激发他们对营养均衡的关注和意识。
5. 反馈：通过问答和小测验，检查学生对健康饮食的理解和掌握情况。
四、导学延伸：1. 邀请营养师做客讲座，深入探讨健康饮食的知识和技巧；2. 带领学生参观超市或农贸市场，了解不同食物的营养成分和选择方法；3. 组织食物健康搭配比赛，鼓励学生通过实践来加深对健康饮食的理解。
五、导学案评价：本导学案通过引入、学习、实践、总结和反馈五个步骤，旨在帮助学生全面理解一天的食物对健康的重要性，掌握健康饮食的原则和方法，培养他们选择健康食物的能力。
同时，通过延伸活动的设计，拓展了学生的营养知识和实践能力，真正达到了教学目标。
愿学生在此过程中乐享健康、快乐成长！第二课时导学目标：通过本节课的学习，学生将能够了解健康饮食的重要性，掌握每天所需的各种营养素，培养良好的饮食习惯。
导学内容：一、探究问题：你知道一个人一天应该摄入多少种不同类型的食物吗？为什么我们需要吃这么多种类的食物呢？二、概念解释：健康饮食是指通过摄取平衡的营养物质，保持人体健康的饮食方式。
人体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等多种营养物质来维持正常生理功能。
一天的食物导学案(有思维导图)
一天的食物导学案(有思维导图)本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址、一天的食物教材分析《一天的食物》是《食物》单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。
结合本单元的教学重点，本课的教学活动要从一天的食物开始，表现人与食物之间的关系，要以分类为手段，紧密结合孩子的生活实际，让孩子们认识到生活中要合理搭配食物，为孩子们在后面的学习中建立膳食营养搭配原则，建立健康饮食的意识打下良好地基础。
学情分析四年级的学生已经知道，食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物。
关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。
但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面。
通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。
科目小学科学年级四年级下册设计者陈娉课题一天的食物课型新授课案序第三单元学案导案学习目标科学概念、我们一天要吃很多不同的食物还保持身体健康；2、食物可以分成不同的类别。
过程与方法、记录一日三餐所吃的食物，通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；2、能通过对食物的分类，认识到生活中我们吃的很多食物，常常是搭配着吃的。
情感、态度、价值观在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。
教学重点记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；通过分类，认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。
教学难点将“混合类”食物拆分为多个食物各类，认识食物搭配原则。
教学准备多媒体，一天食物记录表，午餐食物分类表。
一天的食物教案
《一天的食物》教学设计教学目标1．积极参预讨论，初步掌握调查记录食物的方法2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律3．能用多种方法对食物进行分类。
4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题教学难点：食物的科学分类教学准备：一天的食物记录纸、实物投影仪。
一、导入新课：谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？” 你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？ 今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）二、探索活动：活动一：记录一天的食物1、师：那末我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。
像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。
不会写的可以用拼音。
统计出小组内一天共吃了几种食物。
（学生记录、老师巡视）3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。
活动二：给食物分类1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有不少的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才干让其他同学听清晰？2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由4、师：刚才的小组把食物分成为了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
胡家营中心小学 方超
学习这课时我们应该知道： 怎样记录一天中吃的食物？学会 制作我们一天中吃的食谱小卡片？
这么多的食物，我们应该怎么进 行分类？
记ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ要求
第一、按早餐、中餐、晚餐和其他来记录； 第二、要求真实，科学最讲究实事求是， 不是比吃得多； 第三、不要漏下，不会写的字用拼音，将 结果整理到记录表里； 第四、重复记录的小纸片,只填写其中的 一次.
返回
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
给食物分类
按食物来源分 植物类食物
(素食)
动物类食物
(荤食)
给食物分类
蔬菜 植物类 水果 谷物 肉 动物类 蛋 河 (海 )鲜 （水产）
食 物
课堂练习
植 物 类 食 物
白 菜
洋 葱 胡萝卜
黄 瓜
猪肉 动 物 类 鸡蛋 鱼肉 鸡肉
其它分类
食 物
早餐
中餐
• 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的 食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。
晚餐
• 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
熟食 生食
食 物
喜欢的
不喜欢的
食 物
主食 副食
★课堂活动
活动名称：小小营养师 活动要求： 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们 午餐的食物搭配方案，将结果写下来。
3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本 组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示， 并说明搭配理由。
午餐搭配方案示例： 米饭 炒三丝 麻辣豆腐 辣子鸡 西红柿炒鸡蛋 黄瓜皮蛋汤
一天的食物
四年级： ＿＿＿
早 餐 中 餐 晚 餐 其 他
一天中，我们一共要吃（ 吃的最多的是（
）种食物， ）食物。
记录时间：
• 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢 在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥 类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头 等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不 会给身体带来伤害。