泰式菠萝饭做法
菠萝饭的家常做法，酸甜开胃，每一口都又浓浓的菠萝香
菠萝饭的家常做法，酸甜开胃，每一口都又浓浓的菠萝香菠萝饭最早从泰国流传过来，以菠萝或者凤梨为主要食材，和米饭合炒而成，可以搭配虾仁、坚果、胡萝卜丁等任何你喜欢的食材，把菠萝的酸甜和米饭的清香结合在一起，以其清甜酸爽的口感，鲜艳乖巧的色泽赢得了广大女孩子的青睐。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠但是餐厅卖的菠萝饭好贵啊，动动都要三十起步，但是菠萝十块钱就能买仨，接受不了狮子大张口的价格，今天，我就教你在家做，五块钱就搞定，酸甜开胃比蛋炒饭还简单。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠【菠萝饭】第一步：蒸米准备200克大米、200克糯米，淘洗干净以后，放在电饭煲里中蒸熟。
糯米和大米的比例是1:1，蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠蒸好以后挖在小盆里晾凉，做炒饭米饭一定要晾干水汽，否则炒的时候容易粘连。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠第二步：浸泡菠萝把菠萝对半切开，在上面打上十字花刀，然后把果肉倒出来，再切成1厘米左右的小块，然后用淡盐水浸泡20分钟左右，去除菠萝的涩感。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠第三步：辅料准备一个小盆，打入两个鸡蛋，快速的用筷子打散备用。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠一小块红萝卜，切成1厘米左右的方丁，再准备适量的玉米粒备用。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠第四步：焯水锅内烧水、水烧开后，把菠萝、玉米、胡萝卜焯水一分钟左右倒出沥干水分。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠第五步：烹炒起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。
倒入鸡蛋炒至成型后，倒入米饭快速翻炒，让米饭均匀受热，有粘连在一起的用勺子推散。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠翻炒2分钟左右，把米饭炒至金黄，加入食盐、倒入玉米粒、菠萝、和胡萝卜粒快速翻炒，炒至胡萝卜断生，就可以出锅装盘了。
厨房美食菜谱：菠萝饭迟到了。的做法
厨房美食菜谱：菠萝饭迟到了。
的做法
食材
主料：
熟米饭250克
鲜菠萝1个
鸡蛋1个
洋葱0.5个
鲜虾仁100克
熟腰果仁0
红菜椒0适量
蚝油0适量
盐0适量
在泰式餐厅的楼下0
打电话给你0
了0
我0
步骤
菠萝饭是泰国菜里有名及很受欢迎的一道美食。
做法：
1 将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
2 青红椒、切1CM大小的丁
3 锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
4 锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
5 往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
6 将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
小贴士：
1 香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；
2 有过敏史的孩子最好不要吃。
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
泰式菠萝饭的家常做法
怎么做泰式菠萝饭简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗泰式菠萝饭。
简单易做的泰式菠萝饭，算是我人生的第一道菜（初中的时候学会的）
做泰式菠萝饭需要什么材料
即食糙米两盒，菠萝一个，胡萝卜两根，甜玉米粒一根，豌豆粒适量，橄榄油适量，蚝油适量
泰式菠萝饭怎么做好吃又简单
做法分解1：主要材料就是这五个啦
做法分解2：把菠萝、胡萝卜、火腿分别切成颗粒状菠萝先切成两半再用勺子挖出果肉，切粒（我一半的菠萝挖果肉后用来摆盘，一半直接把皮削了）
做法分解3：热锅倒入适量的橄榄油（或者菜籽油都可以）
做法分解4：分别倒入豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒进行翻炒
做法分解5：加入火腿粒进行翻炒
做法分解6：加入适量的蚝油调味。
做法分解7：倒入隔夜冷饭（我这直接加的即食糙米饭），翻炒
做法分解8：最后加入菠萝，翻炒一会儿就可以出锅啦。
泰式菠萝饭的做法窍门
菠萝记得切小粒一点，调味我只加了蚝油就够了，保存食物原本的味道。
菠萝饭的做法大全介绍
菠萝饭的做法大全介绍
我们在现实中只要大家拿菠萝与蔬菜比拟，它的生果中含有更多的芬芳物质和有机酸，所以菠萝入菜可以赋予食品清新的香气，人们在现实生活中很喜欢这样的饭菜，可是很多人不太会做。
那么如何做菠萝饭的呢？下面向大家介绍一下菠萝饭的简单做法。
需要准备材料如下：一个菠萝，适量熟米饭，一个鸡蛋，适量洋葱丁、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、小香肠切片。
1.先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦；
2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用；
3.把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒；
4.待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中；
5.我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了,这颜色看着就很有食欲吧？胃口不好的时候，吃点这个是个很不错的选择。
除了以上5个步骤以外，大家一定要注意切菠萝的时候不要把菠萝头部破坏了，保留头部会更好看一些，毕竟美观也是很重要的,所以我们一定要注意食品的美观度，让人看其色则知其味。
所以我们每个人在亲自制作的过程中一定要总结更好的经验，才能做出更加美观的菠萝饭，让人垂涎三尺。
厨房美食菜谱：泰式菠萝炒饭的做法
厨房美食菜谱：泰式菠萝炒饭的做法
泰国菜最离不开的食材就是鱼露和咖喱了，鱼露的味道有点海鲜味，而它的咸味也非常的重，只需要放一点都可以代替盐了，炒饭还有了菠萝的酸甜味，淡淡的果香，让味道更丰富了。
食材
主料：
菠萝
米饭
胡萝卜
青椒
油适量
盐适量
素肉丁适量
生抽适量
鱼露适量
味精适量
步骤
1.先将菠萝从中间切开，挖出果肉备用。
2.锅中倒入油，倒入胡萝卜丁翻炒。
3.再倒入青椒丁翻炒。
4.加入素肉丁。
5.加入米饭。
6.加入菠萝丁。
7.最后加入一点点盐。
8.加入生抽和鱼露。
9.加入味精。
10.最后将炒饭倒入菠萝壳中。
小贴士：素肉丁可以不放，我正好手头有几片，随手丢进去了。
鱼露和盐都要少放，不然容易咸。
菠萝饭的做法大全
菠萝饭的做法大全菠萝饭的好吃做法1、材料菠萝半个，米饭1小碗，鸡蛋1个，泡发好的香菇1朵切丁，胡萝卜切丁1调羹，玉米1调羹，甜豆1调羹，火腿肉切丁1调羹，咖喱粉、胡椒粉、盐各适量。
做法1、用小刀小心地将半个菠萝的肉挖出，不要将菠萝壳划破，切掉菠萝中间的筋扔掉，用淡盐水将菠萝肉浸泡5分种后沥水切丁;2、将鸡蛋打散后下油锅炒好待用;3、将除菠萝外的所有切丁材料下油锅翻炒3分钟左右后，倒入米饭一起翻炒3分钟左右，再倒入炒好的鸡蛋，用锅铲将鸡蛋捣碎，倒入切丁的菠萝翻炒至米饭上色即米饭粘上菠萝里炒出的的汁水有些微黄，撒上适量咖喱粉、胡椒粉和盐调味炒匀;4、将炒好的米饭盛在菠萝壳内即成。
菠萝饭的好吃做法2、材料菠萝半个熟米饭300克鸡蛋1个豌豆100克青葱1根小红辣椒3根葡萄干约20颗美国大杏仁约15颗调料：料酒1/2茶匙3ml 盐1茶匙5克生抽1茶匙5ml做法1用刀将菠萝对半切开。
用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。
菠萝盅留用。
2 将菠萝芯切成1厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐3克，倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。
3 豌豆洗净，青葱切碎，红椒斜切成片。
将鸡蛋打入碗中，调入料酒，和一点点清水打散。
4 锅中倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出。
5锅中再倒入油，大火加热至7成热时，放入青葱碎，豌豆和红辣椒，炒1分钟。
放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入炒好的鸡蛋，和沥干的菠萝丁，调入酱油和剩下的1/2茶匙盐约2克充分翻炒均匀后，倒入美国大杏仁和葡萄干，再翻几下。
6 将炒好的米饭，盛入菠萝盅内即可。
菠萝饭的好吃做法3、材料菠萝，虾，杂菜，泰式甜辣酱，酱油，淀粉，料酒，盐做法1、虾洗净~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~2、杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~3、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~4、米饭放点盐炒一下~~然后放进泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~菠萝饭的好吃做法4、材料剩饭2碗，菠萝1个，鸡蛋1个，红椒1个，青椒1个，葱1根，花生米30g，火腿50g，生抽20ml，油盐鸡精适量做法1、直立从1/3处于剖开新鲜菠萝，用小刀把菠萝肉挖出，用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁，留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。
Pineapple Rice—菠萝饭特辑
引导语：菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力，缓解压力，促进食欲。
今天为大家介绍一种泰式菠萝饭的做法。
材料：菠萝1个，蛋黄2只、虾仁、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、腰果，盐、咖喱粉、橄榄油、椰浆、火腿，糯米1/3杯，大米2/3杯。
做法：
1 .菠萝洗净，挖出果肉，留下菠萝盅；切少许果肉粒备用。
2 .糯米、大米洗净加椰浆煮，煮得稍硬些。
3 .锅内倒入橄榄油，将玉米、青豆、胡萝卜、火腿丁炒熟备用。
4.锅内倒入橄榄油，虾仁炒至断生备用。
5.蛋黄做蛋皮并切丝，我不会就做了跑蛋再切丁备用。
6.洋葱粒少许用橄榄油炒香，再加咖喱粉一起炒，把饭加入翻炒，再加入玉米、青豆、胡萝卜、火腿丁炒，最后加入菠萝粒和虾仁翻炒至均匀。
7.将炒好的饭置于菠萝盅里烤箱150度烤10分钟。
最后放上一些烤好的腰果。
厨房美食菜谱：菠萝饭的做法_0
厨房美食菜谱：菠萝饭的做法
作为一名在外留学，吃不到正宗中餐的可怜仔。
奋起在豆瓣学习做菜！于是～属于我的菠萝饭就这幺出锅啦～啦啦啦～这道菜看起来复杂。
其实很简单。
平常想糊弄下男朋友的～速速学起来吧！
食材
主料：
菠萝1个
玉米粒
胡萝卜1根
青豆
鸡蛋
虾仁
火腿肠
米饭
大蒜适量
油适量
盐适量
步骤
1.将要用的胡萝卜和火腿肠切好！
2.玉米和青豆买的是罐头呐。
先把油加热，放入大蒜，等起蒜香了再加入胡萝卜!因为胡萝卜比较硬。
所以把锅盖盖上，闷一段时间。
开盖后加入青豆和玉米。
最后加虾仁！
3.…把前一步的炒的菜装入碗里。
再倒入油炒火腿和鸡蛋！然后再取出。
倒油炒米饭！此时再加入菠萝粒和菠萝汁。
最后！把前面的菜一起倒入米饭里。
加盐！翻炒！闷上2～3分钟！关火！
小贴士：无。
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泰式菠萝饭做法
一、材料
米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋、青豆、洋葱、花生仁、朝天椒、蚝油、鱼露、胡椒粉
二、做法
1、将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。
2、洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用
3、热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。
再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出
4、热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可。