苏科版物理初二上册第二章 物态变化知识点(绝对经典)

非晶体熔化凝固曲线
3.晶体熔化时的温度叫做熔点。熔点高的物体在常温下一般是固态；如果要是雪熔化，可以撒盐，使其混合物的熔点降低。 4.晶体熔化特点：①温度不变 ②不断吸热（吸收周围的热量） 5.晶体熔化条件：①达到熔点 ②继续吸热 6.没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体（松香、石蜡、玻璃、橡胶、塑料、沥青） 。 7.非晶体熔化特点：熔化过程不断吸热，温度不断上升。 （固---软----稀----液态） 8.物质由液态变为固态叫做凝固，凝固放热。 9.晶体溶液凝固特点：凝固时不断放热，温度不变。 10.晶体溶液凝固时的温度叫凝固点。 11.晶体溶液凝固条件：达到凝固点，继续放热。 （释放自己的热量） 12.同种晶体的熔点和凝固点相同。 13.非晶体溶液凝固特点：没有固定的凝固温度，凝固过程中不断放热，温度不断下降。 2
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第二章
物态变化
7、人工降雨的道理是什么？干冰还有哪些应用？答：________________________________________________________ 还可以利用干冰升华吸热来冷藏食物，升华时不留痕迹，不腐蚀食物，比利用冰的熔化吸热储藏效果好。还可以利用干冰升华吸热制 造舞台上的烟雾效果，向舞台上喷洒干冰，干冰升华吸热，空气中的水蒸气遇冷液化形成雾状物。 8、夏天人们吃冰棒的作用是什么？答：________________________________________________________ 9、纸锅烧水，水被烧开了，而纸锅却没有被烧坏，为什么？答：________________________________________________________ 10、为什么刚从冰箱里拿出来的冰块会粘手？答：________________________________________________________ 11、做饭时，厨房有很多“白气”-------先是水汽化产生的大量水蒸气，水蒸气在上升的过程遇冷又液化而成的小水滴。 12、把烧红的铁块放入水中，会听到吱吱的响声并看到有“白气”冒出，这现象属先_______后_________。 13、烧开水时，壶嘴附近几乎看不到“白气” 。而是在离开壶嘴一定高度处可以明显的看到呼出的“白气” ——白气是水蒸气液化而 成的小水滴，壶嘴处温度高接近于水蒸气的温度，水蒸气不易液化，而一定高度处温度低于水蒸气的温度，导致水蒸气遇冷______。 14、炒菜时，带水的菜一下子放入高温的油中水便爆发性地汽化。这样，周围的油被带得飞溅起来。是因为水的沸点____油的沸点。 15、常温下能看到冰化为水，而看不到铝块化为铝水，是因为_______________________。 16、冬季喝刚出锅的汤时，看到汤面没有热气，好象并不烫，但喝起来却烫口——因为汤面上一层油阻止了汤的蒸发，热量的散失少， 温度不易降低。 17、夏天用我国南方一种陶土做的凉水壶装开水，会很快冷却，且比气温低。这是因为陶土容器中的水可以渗透出来，到了容器壁外 的水会很快地蒸发， 蒸发时要从容器和它里面的水里吸收大量的热， 因而使水温很快降低。 当水温降到和气温一样时， 水还继续渗透、 蒸发，还要从水中吸热，水温继续降低，但因为水温度低于气温后，水又会从周围空气中吸热，故水温不会降得过低。 18、磨刀时要往菜刀上洒水，因为刀与磨石摩擦生热，刀的温度过高时钢铁硬度会减小，刀口就不锋利了，洒水后吸收了热量，刀的 温度就不会升得过高了。 19、高压锅的原理——利用了沸点跟_______的关系。 20、常言说： “开锅煮馅，盖锅煮皮”的道理，开着锅时，饺子表面与外界空气直接接触，汽化快，温度低于锅内温度，而饺子馅由于 包在皮内，热量不易出，还能保持较高的温度。 21、 喝开水时， 如果感到热开水烫口， 一般都向水面吹气， 这是什么缘故？答： __________________________________________________ 22、冬天人们从外面进屋后，总喜欢用口对着双手哈气，这是为什么？答：__________________________________________________ 23、在北方的冬天，戴眼镜的人从室外走进暖和的室内后，镜片上会出现一层小水珠，为什么？ 答：________________________________________________________ 24、在做小型手术时，常用液态氯乙烷冷冻局部，原理是什么？答：________________________________________________________ 25、在炎热的夏天，为了使自己的身体更加凉爽些，请你用不同的物理知识（概念或原理）写出你所知道的方法，并简述其理由。 答： ①____________________________②____________________________③________________________④_________________________ 26、 “城府尚余三伏热，秋光已到野人家”说明早在陆游的时代，人们就已经觉察到了城市暖于农村，请分析城市“热岛效应”的主要 原因。答：________________________________________________________ 27、为了确定方向，可以将手臂沾水，然后举起，手臂的哪面感觉到凉爽，风就从哪来，为什么？举一个与上述原理相同的实例。 答：①_________________________________________②实例____________________________________________ 28、在卫生间洗过热水澡，房间里的玻璃面会变的模糊不清，过一会，镜面又会变的清晰起来，解释这种现象。 答：________________________________________________________ 29、从冰箱里拿出来的冰棒，会冒”白气”白气是如何形成的，白气是上升还是下降？为什么？ 答：①____________________________________②__________③______________________________________________ 30、用纸锅烧水，水已烧开，纸锅却是完好地，这是为什么？用铝锅烧水，水若烧干，铝壶就有可能烧穿，为什么？ 答：①_________________________________________②__________________________________________________
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一、物质的三态 温度的测量
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1.物质有三态：固态、液态和气态。 （物态变化时物质的种类不发生变化；形状变化物态不 一定变化；物态变化一定伴随着吸热和放热——热交换；固态物体形状和体积固定； 液态物体体积固定，形状不固定；气态物体形状和体积都不固定） 2.物体的冷热程度叫做温度。 （仅凭感觉判断温度往往不可靠。 ） 3.温度计的构造：①装酒精、煤油或水银的玻璃泡②玻璃外壳③毛细管刻④刻度⑤温标（摄 氏或华氏） 。但是不用水做测温液体：水在 0 摄氏度时就会结冰,无法测；水的比热容很大, 升高相同温度,吸热多,所以升高(降低)1 摄氏度所用时间很长,浪费时间；当水在-1~4 摄氏度 时,会产生反常的热缩冷胀. 4.温度计是利用液体热胀冷缩的原理工作的。 （微小变化放大，毛细管越细，精确度越高） 5.摄氏温标是摄尔西斯制定，单位是摄氏度（℃） 6.量程：测量范围。 7.分度值：最小刻度所代表的数值。 （温度计的精确度） 8.摄氏温标的分度方法：在一标准大气压下，纯冰水混合物的温度规定为 0℃，纯水沸腾时的温度规定为 100℃， 。在 0℃和 100℃之间 分成 100 份，每份为 1℃。刻度均匀读数不准确温度计：在 1 标准大气压下，冰水混合物中显示温度 t1，沸水中显示 t2，现在的读数 t3，准确读数 t，则有t = (t 3 − t1 ) ÷ 9.测量方法： （1） （2） （3） （4） 会选：食用前估计被测物体的温度，观察量程和分度值，选择合适的温度计。 会放：将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。 （不能接触容器底部或壁部， ） 会读：待液面稳定后；立即读数，且不能离开被测物体读数，视线应与温度计中液柱的上表面相平。 会记：记录数值且带上单位。
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14.水浴加热法：
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水浴法的优点是使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏 度，若实验中直接用酒精灯的火给物质加热，则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。 水浴法的缺点是由于在一个标准大气压下，水的沸点为 100 摄氏度，在 100 摄氏度时汽化吸热，当物体达到 100 摄氏度时，与水没有 温差，无法热传递，所以使物体无法继续吸热升温，只能保持 100 摄氏度，若试管中的液体为水或是沸点比水高的液体，则不能 出现沸腾。如果要使物体升高到 100 摄氏度以上，可以把水改成石棉网，从而让物体升高到 100 摄氏度以上。 四、升华和凝华 1.物质由固态直接变成气态的过程叫做升华，物质由气态直接变成固态的过程叫凝华。 2.物质升华吸热，凝华放热。 3.容易发生升华凝华的物质：萘、干冰、冰、碘、钨等 五、水循环：自然界中的水不停地运动、变化着，构成了一个巨大的水循环系统。水的循环伴随着能量的转移。
自然界的水存在形态：水汽、冰、咸水、淡水 存在空间：海洋、冰川、地下 陆地水体：地表水、地下水 水循环的动力：太阳辐射、重力等 水循环的意义：维持全球水量平衡；更新陆地淡水资源；调节全球热量平衡；塑造地表形态 节约水资源：淡水资源匮乏，保护节约 六、自然现象与水的物态变化： 云、雨、露、雾与液化有关；雪是云中的小水滴在温度低于 0℃的情况下凝固形成的；霜是水蒸气在气温骤降时凝华形成的。 物态变化简答题 1.黑龙江省北部一月份的气温在-30℃以下，最低可达到-52.3℃。在这样冷的地区应该用水银温度还是酒精温度计？为什么？ ________________________________________________________ 2、北方的冬天菜窖里常放几桶水目的是什么？________________________________________________________ 3、酷暑，狗为什么要伸长舌头？________________________________________________________ 4、被 100℃的水蒸气烫伤往往比被相同质量的 100℃的水烫伤更严重，为什么？ ______________________________________________ 5、夏天打开冰棒的包装纸，常会看到冰棒周围冒着白气，这些白气是怎样产生的？___________________________________________ 6、烧开水时从壶嘴里冒出的白气是怎么产生的？________________________________________________________ 3