怎么种菜,如何种菜
种菜的十大方法
种菜的十大方法种菜是一项非常有意义和有趣的活动，除了可以种出新鲜的蔬菜，还能锻炼身体和放松心情。
但是，对于新手来说，种菜也可能会遇到很多问题。
下面是十种方法，帮助你更好地种菜。
1.选择合适的种子种植蔬菜最重要的是选用好的种子。
建议选择常见的品种，比如芝麻菜，油菜等等。
需要注意的是，品种适应当地的气候和土壤环境。
最好选择高质量的种子，比如去有名的花卉市场购买。
2.准备好肥料蔬菜需要充足的养分生长，因此，肥料是必不可少的。
可以选用有机肥料，比如腐熟的堆肥，鸡粪等。
也可以选用化肥，在投入化肥时需要注意断肥和量肥，以避免对土壤环境的污染。
3.选择合适的土壤土壤是种菜的基础，需要选择肥沃的土壤并且有良好的保水性。
平坦土壤更适合种植蔬菜。
如果土壤太瘠或太沙，可以添加堆肥或其他肥料改善土壤。
4.种植方式种植方式通常有框式种植和直接种植两种。
框式种植是在土壤中挖出一定深度的坑，垫上一层堆肥，再按照一定间距种植蔬菜。
直接种植则是直接将种子埋在土壤中，无需额外的垫料。
5.适宜的季节蔬菜的种植时间与季节有关。
不同的蔬菜种类，所需的环境和气温也会有所不同。
有的蔬菜是春季种植，有的蔬菜是夏季种植。
因此，在种植之前，一定要确定适宜的季节，并在适宜的季节进行种植。
6.浇水每个蔬菜种类对水的需求量不同，因此需要根据蔬菜种类合理浇水。
总的来说，浇水需要注意定时、定量、均匀。
特别是在旱季，需要加强水分管理。
7.防治病虫害蔬菜生长过程中，可能会遭受一些病虫害的侵袭。
因此，我们需要定期检查，并采取一些预防措施，比如喷洒农药，并提高蔬菜抗病能力。
8.定期修剪随着蔬菜的生长，一些叶子或树枝可能会枯萎或过长，这时候需要定期用剪子修剪。
剪伤的草坪或部位可以使用草木灰或炭灰覆盖，可以促进再生。
9.注意收获期蔬菜的收获期对于蔬菜的口感和品质来说有着至关重要的作用。
不同的蔬菜收获时间不同，需要在适宜的时间进行收获。
如果过早收获，品质可能不佳，如果过晚收获，品质可能也会受损。
种菜知识大全与技巧
种菜知识大全与技巧
种菜知识包括了从选种、育苗、施肥、浇水到防治病虫害等方面的知识和技巧，下面是一些基本的种菜知识和技巧：
1. 选种：选择适合当地气候条件和土壤类型的作物品种，同时要注意种子的品质和纯度。
2. 育苗：育苗是种植作物的关键环节，要选择透气性好、肥沃的土壤，控制适宜的温度和湿度，适时施肥和适当疏苗。
3. 施肥：施肥是提高作物产量和品质的重要手段，要根据不同作物的需求，选择适宜的肥料种类和施肥时间。
4. 浇水：浇水是保证作物生长的关键环节，要根据不同作物的需水量、土壤含水量和气候条件进行合理浇水。
5. 病虫害防治：病虫害是影响作物生长和产量的重要因素，要及时发现和采取防治措施，包括生物防治、化学防治和物理防治等。
6. 收获和储存：及时收获和储存是保证作物品质和保存的关键，要根据不同作物的特点和储存条件进行处理。
除了以上基本的种菜知识和技巧，还需要注意以下几点：
1. 合理轮作：合理轮作可以有效防止土壤病虫害的发生，同时可以增加土地的肥力。
2. 保持土壤湿润：保持土壤湿润可以促进作物的生长和发育，同时可以减少土壤病虫害的发生。
3. 控制杂草：控制杂草可以减少作物的竞争，提高作物的产量和品质。
4. 注意气候和季节：气候和季节是影响作物生长和发育的重要因素，要根据不同气候和季节的特点进行合理的管理和调整。
种菜需要耐心、细心和科学的管理，只有掌握了基本的种菜知识和技巧，才能获得更好的收成和更高的效益。
蔬菜种植方案及技术措施
蔬菜种植方案及技术措施
为了有效地种植健康的蔬菜，我们提出以下种植方案和技术措施：
选择适合的蔬菜品种
选择适合当地气候条件和土壤类型的蔬菜品种是种植成功的关键。
在选择品种时，应考虑耐寒、耐热、抗病虫害等特性。
土壤准备
1. 清除杂草和病虫害：在种植前，清除田地中的杂草和病虫害，以减少对蔬菜生长的影响。
2. 耕地：通过耕地来改善土壤结构和通气性，提供足够的养分
和水分供给。
种植技术
1. 播种或移栽：根据品种的特点，选择适当的播种或移栽方法。
在种植时要保持适当的行距和株距，以确保蔬菜之间有足够的空间
生长。
2. 施肥：根据土壤质量进行合理的施肥，包括有机肥和化学肥料。
定期进行施肥，以满足蔬菜生长的养分需求。
3. 浇水：根据蔬菜的需水量和土壤湿度，进行适量的浇水。
避
免过度浇水或干旱，以维持适当的土壤湿度。
4. 病虫害防治：定期巡视和监测，及早发现并采取相应的防治
措施，如喷洒杀虫剂或使用有机防治方法。
5. 支撑和修剪：对需要支撑或修剪的蔬菜进行相应的操作，以
增加通风和光照，并促进健康生长。
以上是蔬菜种植方案及技术措施的简要概述。
根据具体的种植
环境和蔬菜品种，还需进行进一步的调整和细化。
种植过程中需要
经常观察和管理，以确保蔬菜的生长和产量达到预期目标。
种菜的步骤和方法
种菜的步骤和方法
一、准备
1. 选购种子：根据本地气候环境，根据店家介绍，选择适宜于本地增温的种子。
2. 准备容器：尽量选择纸板容器，一般一个容器可种2-3粒种子，视具体情况而定。
3. 选择肥料：可选择复合肥，特殊的植物可在肥料中添加抗病菌剂、粉状营养物质等，以补足养分不足。
4. 选择施肥工具：毛刷或者喷壶等，毛刷更容易控制施肥量。
二、种植
1. 配置栽培箱：将肥料和水比例混合，均匀倒入栽培槽中，再均匀地分布种子。
2. 浇水：用稀释的肥料水浇灌，保持湿润。
3. 控制温度：保持室内的空气温度稳定，一般在20-24℃之间。
4. 排水：叅种植期间要做好排水山的工作，保持根部湿润，避免植物根部淹水而发生烂根病。
三、养护
1. 日照：根据不同植物的需要，调整植物的日照量，一般有阳光的植物可以增加日照量，而厌阳的植物可以减少日照量。
2. 浇水：根据植物的日照量，每日给植物浇水，以保持根部湿润，避免过度干燥。
3. 施肥：适当施用肥料，一般每隔7-10天施一次肥，以保证植
物的养分供给。
4. 除虫：发现植物有虫害的时候，要及时采取防治措施，如使用菜青虫药、植物抗菌药等。
四、收获
1. 观察植株：了解植株的长势，确定菜是否成熟，判断收获时间。
2. 防护：由于部分蔬菜会受到空气温度变化的影响，收获时要注意保护植物，避免受到高温的影响。
3. 干燥：在收获后，要及时将植物放在干燥的环境中，保证植物水分挥发，避免受潮而变质。
蔬菜种植的过程的步骤
蔬菜种植的过程的步骤一、选择种植地点种植蔬菜的第一步是选择适合的种植地点。
要选择阳光充足、通风良好、排水良好的地方。
有些蔬菜需要更多的阳光，如番茄和辣椒，而有些蔬菜则需要更多的阴凉，如生菜和菠菜。
此外，还要考虑土壤性质和营养成分。
二、准备土壤为了使蔬菜生长得更好，需要准备适合它们生长的土壤。
首先要将土壤翻松，并去除杂草和其他不需要的物质。
然后添加有机肥料和其他必需的营养素来提高土壤质量。
三、选择蔬菜品种选择适合当地气候条件和自己喜欢的蔬菜品种非常重要。
在选择品种时，应考虑到它们所需的日照时间、温度范围和湿度等因素。
四、播种或移栽播种或移栽是将蔬菜种植到土壤中的过程。
对于一些蔬菜来说，最好在它们可以直接在土壤中生长之前先在苗床中生长。
一些蔬菜，如胡萝卜和芹菜，可以直接在土壤中种植。
五、定期浇水和施肥浇水和施肥是蔬菜生长过程中必不可少的步骤。
蔬菜需要足够的水分和营养物质才能健康生长。
通常情况下，每周需要给蔬菜浇水一到两次，并在每个月施一次肥料。
六、控制害虫和病毒蔬菜很容易受到害虫和病毒的影响。
为了保持健康的植物，需要定期检查植物并采取必要的措施来防止害虫和病毒的侵袭。
七、收获当蔬菜成熟时，就可以开始收获了。
不同的蔬菜有不同的收获时间，所以要根据品种来确定最佳收获时间。
收获后，应及时清理残留物，并将其处理或储存起来。
八、整理土壤在收割完所有作物之后，应该整理土壤并准备下一季度种植。
这包括去除残留物、添加肥料和修剪植物。
九、总结种植蔬菜是一个需要耐心和细心的过程。
只有在做好每一个步骤的基础上，才能收获到健康美味的蔬菜。
种菜的基本步骤
种菜的基本步骤种菜的基本步骤大致如下：1、选择种子：选抗病能力强的蔬菜种子，且保证充实、没有病虫害。
2、处理种子：播种前先用杀菌药物拌种，提高抗病能力。
2、处理地块：选光照足、方便排水的地块，先施足基肥，并耕地一次。
盆栽的尽量选大点的容器。
3、种植方法：将种子均匀撒在土壤表面，覆盖薄土，喷洒水分即可。
5、后期管理：及时浇水，追肥。
一、选择种子先根据当时的气候环境、地块情况选择好蔬菜的种类，选抗病能力强、生长速度快的，然后挑选合适的种子。
种子要选成熟度好、充实、饱满、没有病虫害的，这样的种子种下之后才可更好的萌发，出芽率更高。
二、处理种子为了提高种子的病虫害能力，在种植之前要提前处理。
种子店一般都有售卖杀菌药物的，按照说明进行拌种。
对于一些种皮较厚的蔬菜种子，建议在种植之前先浸泡催芽，这样可促使尽快发芽。
</p><h2>三、处理地块如果是露天种植，要提前整理好地块。
选光照好、方便灌水、排水的地块。
选好后还要施加基肥，并耕地一次，保证土壤松软、肥沃。
耕地的过程中顺便清理干净石块、杂草等。
如果是室内种植，提前准备好大点的花盆或者是泡沫箱，用园土、沙土混合作土壤，并对土壤消毒处理。
四、种植方法地块或者盆土备好之后就可进行播种。
播种方法非常简单，直接将种子均匀的撒在土壤表面，上面覆盖一层薄土，并浇足水分就行。
浇水的时候最好用喷壶喷洒水分，避免种子露出。
种下之后放在光照好的环境下，促使种子尽快发芽出苗。
五、后期管理种植的蔬菜种子出苗速度是比较快的，等小苗逐渐长出后要保持光照足，并及时浇水，让土壤微湿些才行。
若是施加了足够的基肥基本不需追肥。
若是土壤贫瘠，还要适当追肥，保证养分足，这样蔬菜苗才可更好的生长。
蔬菜种植技术大全
蔬菜种植技术大全蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物，种植蔬菜是农业生产的重要组成部分。
掌握蔬菜种植技术，可以有效提高蔬菜的产量和质量，为人们的生活提供更多的健康食材。
本文将介绍蔬菜种植的全过程，包括选址、土壤准备、播种、管理、病虫害防治等方面的技术要点，希望能够对蔬菜种植者有所帮助。
选址。
选择适宜的种植地点对于蔬菜的生长至关重要。
一般来说，蔬菜生长需要充足的阳光和良好的排水条件。
因此，在选址时要尽量选择阳光充足、通风良好、排水顺畅的地方。
避免低洼地或者多积水的地方，以免给蔬菜的生长带来不利影响。
土壤准备。
蔬菜生长的土壤应具备良好的透气性和保水性。
在土壤准备阶段，需要进行耕地、施肥和松土等工作。
首先，对土壤进行深翻，翻耕深度一般在20-30厘米左右。
然后，在翻耕的同时，施入适量的有机肥料，提高土壤的肥力。
最后，进行松土，使土壤松软透气，有利于蔬菜的生长。
播种。
在进行播种前，需要对蔬菜的种子进行处理，如浸种、催芽等。
接下来，根据蔬菜的生长特点和种植密度，进行适量的播种。
播种后，要及时覆土并轻轻拍实，保持土壤湿润，有利于种子的发芽生长。
管理。
蔬菜生长期间需要进行适当的管理，包括及时浇水、施肥、除草、松土等。
在蔬菜生长初期，要控制浇水量，防止水分过多导致蔬菜烂根。
随着蔬菜生长，适量施入有机肥料和矿物质肥料，保证蔬菜的养分供应。
同时，要及时除去杂草，保持蔬菜生长环境的整洁。
病虫害防治。
在蔬菜生长的过程中，病虫害是常见的问题。
为了有效防治病虫害，可以采取农业防治和生物防治相结合的方式。
在农业防治方面，可以采用轮作、混作、间作等措施，减少病虫害的发生。
在生物防治方面，可以利用天敌、捕食性昆虫等生物因素来控制病虫害的数量，减少化学农药的使用。
总结。
蔬菜种植技术涉及多个方面，从选址到管理再到病虫害防治，每个环节都需要认真对待。
只有全面掌握蔬菜种植技术，才能够获得丰收的果实。
希望本文所介绍的蔬菜种植技术大全能够对蔬菜种植者有所帮助，带来丰硕的收成。
蔬菜种植的流程
蔬菜种植的流程主要包括以下步骤：
1.选种催芽：根据蔬菜的不同品种，选择健康、饱满的种子。
通过浸泡、晾晒、消毒等方式催芽，然后埋入沙土或者湿润纱布，喷洒水分打破种子的休眠期。
种皮发白后即可种植。
2.整地翻耕：选择地势干燥、水源充足、光照充足的地方，对土地进行翻耕和松土处理，以提供良好的生长环境。
根据蔬菜的特性选择合适的土壤，一般都能在土层深厚、疏松排水的地块种植。
深耕或浅耕土壤，在阳光下暴晒，土表发白后施入基肥，混合均匀后耙平整细，起垄或作畦。
3.播种定植：催芽后的蔬菜种子可以通过撒播、条播、点播等方法种入土壤，在种子表面覆盖适当的细土，浇足水加快种子发芽的速度。
出苗长出真叶后，进行间苗，去除病弱的苗株，培育壮苗移栽定植。
4.田间管理：在蔬菜生长期间，根据生长情况做好水肥管理，结合中耕除草并松土喷药，及时拔除杂草减少土壤中养分的消耗。
喷施相应的药剂防治病虫害，有利于蔬菜旺盛生长，提高品质和产量。
同时，对于蔬菜植株较高或蔓生的品种，需要搭建支架，以保持植株的直立和通风。
1。
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怎么种菜，如何种菜
一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。
阳台种菜可种植：
果实类：茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜；
蔬菜类：生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜，芥菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。
几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。
冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。
在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。
在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜
腐叶土
由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。
将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。
这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性
两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。
而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。
国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。
厩肥土
厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后
用，其内含有养分及腐殖质。
园土和田泥
园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。
塘泥
塘泥在南方应用较多。
是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。
砻糠灰
砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。
黄沙
一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。
木屑
将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。
砖渣
将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。
垃圾土
垃圾土被称“还魂土”，足用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。
将此土腐熟后过筛、晒干备用。
豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。
而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。
消毒：种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。
一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。
将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。
对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。
一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。
催芽：种子需视情况而定是否需要催芽。
番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。
催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。
经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。
，育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。
催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。
播种
直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。
需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。
容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。
切记种子太深将不会发芽。
适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。
要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率
移栽
秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。
如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。
移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。
可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。
一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。
蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异，详见“阳台种菜全攻略三：土壤与肥料”。
采收
最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！
采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。
一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。
最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。
采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。
葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。
尽享成熟美味的夏季果菜类蔬菜；番茄，甜椒，辣椒，黄瓜，丝瓜，苦瓜，茄子。
叶菜
常种的有短期收成的小白菜、空心菜、苋菜、茼蒿••体型
较大的如高丽菜、大白菜、花菜、绿花椰菜、甘蓝等，还有可当生菜
食用的各类莴苣。
根茎类蔬菜
居家常选择的包括马铃薯、胡萝卜、白萝卜、地瓜、芋头、洋葱。
长在土里的根茎类蔬菜，要比叶菜需要更多、更深的土壤环
境，若盆器土不够深较难栽种
结果类蔬菜
茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等，都是会结实累累的蔬菜。
这类蔬菜多为大型植物，需要较大的生长空间，若为盆栽记得
盆器要够大、够深。
其中番茄、青椒、甜椒等属蔓藤类植物，要立支架供其攀藤。
瓜果、豆类
瓜果类蔬菜包括黄瓜、丝瓜、苦瓜、胡瓜、南瓜••
瓜果类皆属蔓藤类蔬果，在在栽培上需要另立支架及棚架，需要的空间较大。
豆科蔬菜
常见的包括四季豆、毛豆、豌豆等。
豆类也要立支架，但空间需求比瓜果类小.
俗话说清明前后种豆种瓜。
秋天种白菜，头伏萝卜二伏菜。
喜热型，不经霜打。
-----西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜寒型，不耐热。
-----大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
耐寒型，可以在地里过冬----蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。
长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。
至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。
在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。
成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。
所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。
在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。
文章来自种菜生活网/。