聚焦首都核心功能定位深化校企合作产教融合加速技能人才培养培训质量提升
职教热点-现代职业教育体系-一体两翼五重点
“一体”共同探索省域现代职业教育建设新模式。
鼓励地方围绕国家重大战略布局和本地区产业发展需求，一省一策，形成符合地方实际的省情和教情的现代职业教育体系，营造有利于职业教育发展的制度、环境和生态。
“两翼”一是聚焦区域，以产业园区为基础，整合优质资源要素推动各类主体深度参与职业学校办学，打造兼具人才培养、科技创新和创新创业、促进产业经济发展高质量的市域产教融合体，也就是职业教育改革下沉一级，下沉到市域层面进行改革。
二是聚焦行业，企业牵头，整合上下游资源联合学校、科研机构共同建设一批优势互补、资源共享、联合育人、协同创新、融合发展的跨区域行业产教融合共同体。
“五重点”一是提升职业学校的关键办学能力，围绕区域重点产业发展，优化专业设置打造“四个核心”：职业教育核心课程、核心教材、核心实践项目、核心师资团队及时把新方法、新技术、新工艺引入到教育教学领域，还要发挥数字化赋能作用，不断提高人才培养能力和质量。
二是加强教师队伍建设，建立一支“双师型”教师队伍不断健全教师培养培训体系，打通校企人员双向流动的渠道，建设“双师型”的、符合职业教育发展的教师队伍。
三是建设产教融合实践中心要对标产业发展前沿，集中建立一批集教学、社会培训、真实生产、技术服务功能为一体的开放型区域产教融合实践中心，服务学生实习实训，同时为企业员工培训、企业工艺改造、技术研发提供场景。
四是拓展学生成长成才通道进一步加大职普融通力度，推进不同层次职业教育衔接，建立“纵向贯通、横向融通”的职业教育体系。
五是职业教育要创新国际交流合作新机制“引进来”“走出去”要统筹起来：一方面把海外、境外的优质职业教育资源引进来，同时鼓励中国职业教育“出海”。
鲁班工坊、丝路学院等一批项目在“一带一路”国家中具有重要影响力，要有组织地在“一带一路”部署这样一批好的项目，力争取得一批具有国际影响力的职业教育的标准、教学资源、教学装备项目，更好地服务中国企业的国际化。
同时也为“一带一路”沿线所在国当地培养一大批高素质的技术技能人才，助力“一带一路”国家的职业教育办学质量和人才培养水平。
北京市教育委员会关于北京市“十四五”时期教育改革和发展规划（2021—2025年）
北京市教育委员会关于北京市“十四五”时期教育改革和发展规划（2021—2025年）文章属性•【制定机关】北京市教育委员会•【公布日期】2021.09.30•【字号】•【施行日期】2021.01.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】教育综合规定正文北京市教育委员会关于北京市“十四五”时期教育改革和发展规划（2021—2025年）“十四五”时期是首都教育全面落实《北京城市总体规划(2016年—2035年)》《首都教育现代化2035》，向实现高水平教育现代化迈进的重要时期。
为深入贯彻党的十九届五中全会精神，根据《国家教育事业发展第十四个五年规划》和《北京市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，为进一步明确2021至2025年首都教育改革发展的主要目标和任务，特制定本规划。
一、发展基础和形势要求(一)发展基础教育是国之大计、党之大计。
习近平总书记十分关心首都教育事业，党的十八大以来多次视察首都教育系统，并作出一系列重要指示批示，为做好首都教育工作提供了根本遵循。
“十三五”时期，在市委、市政府的正确领导下，首都教育以加强党的领导和政治建设为坚强保证，坚持以人民为中心，坚持优先发展，持续深化综合改革，育人水平、服务经济社会发展能力、人民群众获得感均有明显提升，圆满完成了“十三五”时期教育规划确定的主要任务，在全国率先实现了教育现代化。
——立德树人谱写新篇章。
始终牢牢把握为党育人、为国育才的初心和使命，坚持党的全面领导，遵循教育发展规律，不断探索中国特色、首都特点的教育发展之路。
成立市委教育工作领导小组，召开全市教育大会，制定“4+N”政策体系，进一步完善了首都教育改革发展的顶层设计。
实施“一十百千”工程，开展“四个一”活动，大力构建大中小幼一体化德育体系，在全学段开展“我和我的祖国”“使命在肩、奋斗有我”主题教育活动。
创新性探索大学生思想政治教育，扎实推进全国“三全育人”综合改革试点区建设，取得积极成效。
关于以产学研用深度融合赋能新质生产力发展的调研与思考
关于以产学研用深度融合赋能新质生产力发展的调研与思考习近平总书记在视察我市时指出：“我市作为全国先进制造研发基地，要发挥科教资源丰富等优势，在发展新质生产力上勇争先、善作为。
”我市要努力刻苦学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神，聚焦经济建设这一中心工作和高质量发展这一首要任务，以推进京津冀协同发展为战略牵引，积极服务和融入构建新发展格局。
扎实落地落地实施科教兴市人才强市行动，把坚持高质量发展作为新时代的硬道理，发挥我市科教人才优势，深化科技创新、产业焕新，推进产学研深度融合，在发展新质生产力上善作善成，切实把习近平总书记的殷殷嘱托全面落实到津沽大地上。
一、充分依托高教资源优势，全面推进科教融汇及产教融合1.落实人才是关键要素理念，整体推进科教兴市人才强市。
首先，高标准推进天开高教科创园等创新平台载体建设，利用**大学、**大学校友资源及承接北京非首都功能疏解的优势，打造承接产业转移平台，注重核心区的综合带动作用，提升创新策源能力。
以京津冀协同发展为战略牵引，将北京的科技创新优势和**的先进制造研发优势相结合，畅通对接机制，汇聚更多的北京创新资源，助力科技成果精准落地转化。
其次，借助**高教资源集聚和人才密集的特点，推进产教融合科教融汇,将科研、人才培养与服务高质量发展相贯通，推进拔尖人才培育和高水平创新团队创建。
最后，以重大战略需求为导向，落地落地实施战略性前瞻性国家重大项目。
加强对创新型企业的培育力度，推进壮大高质量发展新动能底盘，营造具备竞争力的开放创新生态。
2 .发挥集群效应，探索“科技+人才+产业”发展模式。
深入挖掘作为创新主体的**大学、**大学、中国科学院**工业生物技术研究所等本市优势高校、科研机构潜能，借助重点科研院所与产业集群的“虹吸效应”，打造新经济增长极。
坚持以有效需求为支撑和创新驱动，推进创新链产业链供应链融合发展。
鉴于发展新质生产力是推进高质量发展的内在要求和重要着力点，要切实把握新质生产力的深刻内涵，坚持创新和质优,发挥**科教资源优势，积极培育新质生产力，将高新科技园打造成原始创新策源地、自主创新主阵地与高科技企业出发地。
京津冀教育协同发展背景下推进中职教育的重点与对策
京津冀教育协同发展背景下推进中职教育的重点与对策在京津冀教育协同发展的背景下，推进中职教育的重点与对策是十分
必要的。
中职教育对于培养实用型人才、促进就业和推动经济发展具有重
要作用。
下面是一些重点与对策：
一、加强师资队伍建设
中职教育的师资是保障教育质量的核心，因此，必须加强师资队伍建设。
首先，要完善中职教师培养机制，增加中职教师的培养，提高教师的
专业素养和实践能力。
其次，要加大对中职教师的培训力度，提高他们的
教学水平和实践能力。
此外，还要加强师资激励机制的建设，提高中职教
师的待遇和福利，以留住优秀教师。
二、完善教育体制机制
中职教育的体制机制是实现教育协同发展的基础。
要加强中职教育和
普通教育之间的沟通与合作，打破教育的壁垒，促进资源共享和优势互补。
此外，还要完善中职教育的管理体制，建立健全中职教育的评估和监督机制，保障教育质量。
三、推动学科建设与课程
中职教育需要提供与社会发展需求相适应的学科和课程。
要注重对新
兴产业和专业的培养，推动中职学校开设适应现代化产业需求的专业。
同时，要加强实践教学和实训基地建设，提高学生的实践能力和就业竞争力。
四、加强与企业的合作
五、提高中职教育的社会认可度
总之，在京津冀教育协同发展的背景下，推进中职教育需要加强师资
队伍建设，完善教育体制机制，推动学科建设与课程，加强与企业的合作，提高中职教育的社会认可度。
只有以这些重点与对策为指导，中职教育才
能更好地发挥其育人和就业的作用，为京津冀地区的教育事业和经济发展
做出贡献。
学习型城市建设行动计划
学习型城市建设行动计划（2021 —2025年）为贯彻落实关于教育的重要论述，加快构建服务全民终身学习的教育体系，依据《关于构建服务全民终身学习的教育体系的意见》《市“十四五”时期教育改革和发展规划（2021 —2025年）》，结合本市实际，构建学习型城市建设新格局，特制定本行动计划。
一、指导思想坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，牢牢把握城市战略定位，立足城市治理体系和治理能力现代化，坚持以人民为中心，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局。
不断凝聚人心、完善人格、开发人力、培育人才，健全服务全民终身学习的教育体系，大力提升市民素质和城市文明程度，以首善标准建设高水平学习型城市，为建设国际一流的和谐宜居之都做出新贡献。
二、建设目标强化城教融合，全面提升服务经济社会发展能力。
紧扣“七有” “五性”需求，持续加强学习型城市基础能力建设，不断提高服务全民终身学习水平。
深化学习型组织建设，促进城市管理精细化和社会治理创新。
到2025年，建成理念先进、体系完备、质量优良、环境优越、保障有力的现代教育体系；形成教育事业发达、学习资源丰厚、学习氛围浓厚、学习条件优越、优势人才集中、充满创新精神和发展活力的学习之都；成为世界领先、可持续发展的学习型城市典范。
三、建设任务（一）促进城教融合，示范城区建设工程1.目标与任务以学习型城市示范区建设推动学习型城市高质量发展。
将示范区建设与区域经济、社会、文化、生态文明建设相结合，与推进区域社会治理能力现代化相结合。
深化各类学习型组织建设，促进区域内教育功能全面发挥和特色发展，依学治理、以文化人。
十四五期间，学习型城市示范区达到12个，在全国发挥示范引领和辐射带动作用，并在世界友好城市推进可复制的模式和方案。
2.实施与管理积极推动市区各部门之间的协同合作，构建多方参与的建设格局，将学习型城市示范区创建作为区域发展和治理创新的重要体现。
加强对示范区建设全程的培育和指导，认定1个左右示范性学习型组织、15个学习型城区示范项目，以评促管、以评促建。
中国中车集团有限公司
中国中车集团有限公司作者：来源：《职业技术教育》2024年第03期入选理由作为全球规模领先、技术一流的轨道交通装备制造企业，凭借技术、人才、资源等明显优势，与普通高校、职业院校共同牵头，联合科研机构、上下游企业、行业组织、轨道交通装备产业集群所在地政府，共同构建产教融合共同体，具有良好的示范效应。
亮点公司始终以产业报国、装备强国为己任，积极服务交通强国、制造强国等战略部署。
充分利用大型国有企业资源优势支持职业教育发展，为轨道交通装备行业转型升级提供高效的技术技能人才支撑。
一是围绕中车“一核三极多点”业务，集团推进企业大国工匠、技能大师、技术技能人才进校园，技术培训、技术课程进课堂，推动职业学校优秀师资力量、专业技术技能人才进企业，实现优秀人才互动，人才资源共享，人才高地共建。
二是萃取企业生产实践经验，形成可复制、可推广的成果，让科技创新前沿、行业发展前沿与职业教育改革联动起来，把推进职业教育现代化与产业发展现代化有机统一起来，持续深化产教融合，不断创新合作模式。
三是举办高质量的职业教育。
努力建设“校企融为一体、产教充分融合、职培相互融通、育训有机结合、校企协同育人”的轨道交通特色鲜明的高水平职业院校。
依据2023年7月6日教育部发布的《关于支持建设国家轨道交通装备行业产教融合共同体的通知》，7月25日，由中国中车、有关高水平大学、职业院校共同牵头的首个国家重大行业产教融合共同体暨国家轨道交通装备行业产教融合共同体成立。
企业简介中国中车集团股份有限公司是经国务院同意，国务院国资委批准，由中国北车股份有限公司、中国南车股份有限公司按照对等原则合并组建的上市公司。
现有46家全资及控股子公司，员工17万余人。
总部设在北京。
公司产品出口到全球100多个国家和地區，覆盖六大洲的11个市场区域。
2023年位列世界500强企业第434位。
央地互动推进职教“一体”建设
央地互动推进职教“一体”建设作者：来源：《职业技术教育》2024年第03期入选理由中共中央办公厅、國务院办公厅印发的《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》是党的二十大后教育领域改革的首个重要文件，提出了新阶段职业教育改革的一系列重大举措，可以概括为“一体、两翼、五重点”。
其中，探索省域现代职业教育体系建设新模式作为“一体”，是当前职业教育改革的基座。
一年来，教育部先后与天津、山东、广西、黑龙江、湖南等省份联合发文，启动省域现代职业教育体系建设新模式试点。
部省共同推进职业教育更好服务地方发展战略定位，探索可复制、可推广的发展经验和范式的做法值得期待。
2023年5月，教育部与天津市人民政府、山东省人民政府分别联合印发《关于探索现代职业教育体系建设改革新模式实施方案》《关于促进职业教育提质升级赋能绿色低碳高质量发展先行区建设的实施意见》，提出用2至3年时间，建成产教深度融合、职普相互融通，促进全民终身学习，更好服务人的全面发展和经济社会高质量发展的现代职业教育体系。
事件回放天津的《实施方案》要求，提升天津职业教育关键能力，加强思想政治教育，加大课程、教材和教学装备开发力度，全方位提升教师素质和能力，增强职业教育办学核心能力，提高人才培养质量；打造4个兼具人才培养、创新创业、产业升级等功能的产教联合体，并逐步推广；在高端装备制造、新能源2个重点产业链和智能供应链产业领域，逐步推广覆盖到航空航天、轻工业等其他产业链，组建跨区域的产业链产教融合共同体；创新普职融通机制，促进不同层次职业教育有效衔接，建立职业教育和普通教育渗透融通机制，深化中高职系统化培养，畅通技术技能人才成长成才通道，促进学生多样化选择、多路径成才；打造职业教育国际交往中心，积极服务全面开放新格局，持续办好世界职业技术教育发展大会，深化鲁班工坊建设，拓展职业教育国际交流与合作领域，提升职业教育国际化水平。
山东的《实施意见》要求深度推进校地协同、产教融合，为“十强”优势产业集群壮大提供支持，深化职业教育供给侧结构性改革，为多样化选择、多路径成才提供支撑。
打造服务业扩大开放的北京样板
打造服务业扩大开放的北京样板作者：谢天成朱晓青来源：《前线》2021年第09期[摘要] 北京作为全国率先设立的服务业扩大开放示范区，肩负着为全国服务业开放发展、创新发展提供示范引领的重任。
一年来，示范区建设在重点领域、重点园区、制度体系与要素供给等方面取得重要进展，实现了开门红。
在良好开局的基础上，坚持问题导向与目标导向相统一，补短板、强联动、优环境、凝合力，聚焦“政策+项目+机制”多元发力，加快重点优势产业和重点示范园区创新发展，以首善标准努力打造服务业扩大开放的北京样板。
[关键词] 示范区建设; 服务业扩大开放; 示范引领; 北京实践[中图分类号] F719;D616 [文献标识码] A [文章编号] 0529-1445（2021）09-0060-042020年9月，国家主席习近平在北京举办的2020年中国国际服务贸易交易会全球服务贸易峰会上宣布，为更好发挥北京在中国服务业开放中的引领作用，将支持北京打造国家服务业扩大开放综合示范区（以下简称“示范区”）。
1随后，国务院正式发布《深化北京市新一轮服务业扩大开放综合试点建设国家服务业扩大开放综合示范区工作方案》（以下简称“《工作方案》”），标志着北京服务业扩大开放全面升级，北京成为全国首个服务业扩大开放示范区。
这是党中央、国务院赋予北京的新的历史使命。
北京将肩负起为全国服务业开放发展和创新发展提供示范引领、为推动全方位高水平对外开放作出更大贡献的重任，也将为新阶段构建国家新发展格局和实现北京高质量发展提供强大动力。
示范区建设基础坚实改革开放以来，北京服务业发展始终走在全国前列，服务业开放步伐不断加快，特别是2015年以来，北京作为全国唯一、持续三轮服务业扩大开放的综合试点城市，各项改革取得显著成效，为示范区建设打下了坚实基础。
产业支撑优势明显。
早在20世纪80年代初期，北京就提出产业转型，不再发展重工业，加快发展服务业。
1993年服务业占全市GDP的比重首次超过第二产业，在全国率先形成“三二一”产业结构。
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OCCUPATION
2018 11
专题策划
SPECIAL COVERAGE
编辑 祁 娜
北京市工贸技师学院轻工分院党委书记杨文艳发言文 / 北京市工贸技师学院轻工分院党委书记 杨文艳
技能人才培养以“行业企业用人质量和数量需求为出发点，以对口优质就业创业为落脚点”，校企合作产教融合是技工教育的历史优势，也是技工教育的最大特点。
从历史发展沿革来说，技工院校大部分侧重于为加工制造业培养生产一线的技能劳动者，这与新中国背景下重工业体系建设以及改革开放以来轻工业蓬勃发展的时代需求是紧密相关的。
目前我国经济建设已经基本解决了“从无到有”的问题，迈入了一个“从有到好”的新阶段，由此，产业升级调整是历史的必然，深化校企合作产教融合，提高技能人才培养质量也是历史的必然要求。
在北京市产业升级调整强度大、速度快的背景下，技能人才的培养该何去何从，这是技工教育业务主管部门所要面对和解决的现实问题，更是技工院校生存发展所要解决的方向性问题。
下面分享一下北京市技工教育相关业务主管部门和我们技工院校的一些做法和经验。
明确产业发展方向，
为加快专业布局调整指明方向
北京市发布了《限制与禁止产业目录》《“高精尖”产业活动类别》《鼓励发展的高精尖产品目录》以及《关于加快培育和发展战略性新兴产业的实施意见》等文件，从2012年至2017年，累计退出一般性传统企业1992家。
北京市工贸技师学院自2014年起，积极主动应对新环境的变化，按照北京市人社局关于重点建设专业申报以及专业设置调整的要求，加大加快了专业布局调整。
从2014年起至今，陆续停止招生停办了机械装调、服装制作与营销、印刷等9个专业，占学院专业比例的三分之一；并结合学院的行业背景和传统优势，深入北京建设全国科技创新中心的主平台——“三城一区”，即中关村科学城、怀柔科学城、未来科学城、北京经济技术开发区开展校企合作专业开发调整的调研，调研鼓励性产业中企业的岗位说明书、岗位职责、典型工作任务、用人需求等微观和宏观信息，以校企合作“一体化课程联合开发”和“订单式培养”为核心内容，新开发了工业机器人、服装设计与制作、西餐服务等9个专业，从而重新构建了学院的三大专业平台，分别是智能制造、文创艺术和现代服务，专业总数为28个。
在过去10年北京市初高中生源数量持续下降的态势中，北京市工贸技师学院以较为贴近
产业的专业布局赢得了生源市场和就业市场的认可。
结合办学优势，构建对接产业发展趋势的专业布局，是技工教育产教融合提升技能人才培养质量的前提。
这是我们感悟和分享的第一点。
调动校企合作企业积极性，
为技工教育专业内涵建设提供必要条件
校企合作“学校热、企业冷”，是这么多年来技工院校校长们的共同感受。
企业作为盈利性组织，校企合作只有利大于弊，企业才能热起来。
企业的热源，一是要靠技能人才培养质量达到甚至高于企业的用人需求，校企合作成本低于企业招录毕业生所发生的内部培训成本；二是针对在市场经济条件下人员流动较大的情况，需要政府给予一定的政策优惠或者经济补偿。
目前北京市正在起草《关于全面加强新时代首都技能人才队伍建设的实施意见》，工贸技师学院有幸参与这一过程，其中，为了调动企业校企合作的积极性，推动职业院校与企业深化合作产教融合，拟制定以下系列政策点位。
一是鼓励企业参与职业院校联合培养、教育教学、实习实训、科研创新等活动，校企合作过程中发生的教育培训费用，可在企业成本中列支。
二是支持企业派出优秀技术技能人才承担职业院校教学任务、接收和指导职业院校派出教师顶岗实习，政府安排资金给予企业相应的成本补偿。
三是统筹规范现代学徒制和企业新型学徒制，推广和扩大试点范围，学徒制模式下发生的成本给予60%的补贴。
聚焦首都核心功能定位深化校企合作产教融合
加速技能人才培养培训质量提升
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OCCUPATION
2018 11
专题策划
SPECIAL COVERAGE
编辑 祁 娜
四是企业所辖的市级技能大师工作室，考核指标体系中明确校企合作内容，例如参与职业院校课程标准制定、教学项目开发、承担教学培训任务、参与学生考核评价、专业文件评审等。
北京市拟从上述政策点位从机制层面提升企业校企合作的热情。
技工院校也期待这一政策能够早日出台。
北京市工贸技师学院在校企合作产教
融合方面调动企业积极性的具体做法
从技工院校来说，要调动企业的合作积极性，势必以培养满足企业需求的技能人才为基础。
而提高技能人才的培养质量，校企合作又是一个必要条件。
我们坚信，只要企业有技能人才的需求，总是可以找到共赢的切入点。
北京市工贸技师学院在校企合作产教融合方面调动企业积极性的具体做法如下。
1.让企业成为校企合作产教融合技能人才培养的设计参与者
无论是新专业开发还是旧专业的改造，学院都遴选3至5家具有龙头企业或者代表性企业进行课程体系的设计，邀请行业企业人力资源主管、班组长、一线高技能人才与职教课改专家一起研讨确定课程结构，遵循一体化课程技术开发规程开展课程开发。
让企业从技能人才培养的顶层设计开始，就将企业对员工职业素养、专业技能的标准和需求融入到实施性的课程中。
为了规避企业个性化元素太多而遗漏行业普遍性的可能，我们还将开发的课程框架、课程标准、代表性学习任务让第三方企业评价，确保培养方向不偏离，确保学生发展有潜力。
例如新开发的服装设计与制作专业，既按照订单协议与玫瑰坊联合开发“燕京八绝”中京绣核心课程，将培养层级从预备技师提升到技师层次，优先为玫瑰坊输送高端定制技师毕业生，同时也与北京金典今服装中心、庄子服饰等品牌服装企业开展代表性教学项目开发等合作，拓宽学生的就业面，实现共建共赢。
2.让企业成为校企合作产教融合技能人才培养的实施参与者
学院大部分专业教师是从院校毕业到院校从教，实践操作能力与生产实际的要求有很大的差距，这也是专业教师下企业定岗实践制度的来源，更是技工教育质量未能全面达到企业用人标准的根本原因。
为了提高企业参与人才培养过程的积极性，我们重点从3个方面入手。
一是专业实训室的改造和新建，尽可能地贴近企业生产服务的实际，让实训室成为生产性实训室，具备一定的实际生产能力。
例如学院与中航国际工艺应用中心合作，成立“中航国际工艺中心北京市工贸技师学院分中心”，实施生产项目进校园、技能大师进校园。
工艺中心将许多不同类别的复杂典型航空零部件的首件试制放在北京工贸分中心实施，企业高级技术人员为技师班学生授
课，教师辅助教学，学生直接参与项目。
校企双方共同以数控加工专业为载体，将五轴加工教学任务用企业的高端项目进行替换，既达成了教学目标，又降低了企业生产制造的成本，还提升了专业教师的实践操作能力。
二是学院主动出击，积极承担政府赋予高技能人才培训基地、公共实训基地和技能培训学校的社会服务职能，不仅为企业开展岗前、在岗、转岗、研修等培训任务，同时还积极收集企业生产实际遇到的工艺、技术等难题，由校内技能大师工作室作为研究课题进行专项攻关，赢得企业的信任和支持。
三是优化顶岗实习设计，通过多企实习与多岗实习的方式，解决一个企业接纳实习生数量有限或者阶段性用工紧缺程度不一的困难。
在学院教学目标的设定中，学生应当具备若干工作岗位（岗位群）的工作能力，在实际的顶岗实习安排中，企业往往只安排某一特定初级岗位或者无法接纳过多的实习生。
为了解决这样的矛盾，学院与多家企业共商联合顶岗实习方案。
如烹饪专业与北京便宜坊、大董、北京饭店等多家知名企业开展学生顶岗实习合作，根据不同企业岗位的需求和一个企业内部厨师岗位的数量配比，把一年顶岗实习期划分为若干阶段，实现学生在凉菜、打荷、切配、炒菜等多个岗位及多个企业的轮岗实习。
这种设计，结合了企业不同岗位技能人才紧缺程度不一样的现实，解决了一个企业无法接纳过多实习生的困难，也到了顶岗实习教学价值目标的最大化。
3.让企业成为校企合作产教融合技能人才培养的评价参与者
目前，国家实行职业资格目录清单制度，在国家职业技能等级认定体系尚未健全的情况下，学院一半专业存在无证可考的局面。
用人单位是技能人才培养的最终用户，企业才是我们技能人才的最终评价者。
目前，北京市正在探索实施行业企业自主评价试点，遴选一部分龙头企业，如北京电控、京东方、北京地铁、北京自来水集团等开展职业技能等级企业自主评价试点，企业所核发的技能等级证书享受与国家职业资格证书或相应技能等级证书相同待遇。
受此启发，学院试点对7个部级一体化试点专业组织开展综合项目考核，选用代表性企业推荐的专家联合出题，参照职业资格鉴定的模式进行考核，只有考核合格的，才能申请部级一体化试点专业免鉴定资格。
这也是学院以深度产教融合的形式，来进行解决鉴定取证困难的先行尝试。
总之，深化校企合作产教融合，调动企业积极性，发挥企业重要主体作用，促进人才培养供给侧和产业需求侧结构要素全方位融合，培养大批高素质创新人才和技术技能人才，为加快建设实体经济、科技创新、现代金融、人力资源协同发展的产业体系，增强产业核心竞争力，为汇聚发展新动能提供有力支撑，是我们持之以恒的努力目标。