宝宝辅食制作方法大全
婴幼儿食品制作
婴幼儿食品制作
1.番茄(西红柿)汁：将熟透番茄投入开水内，捞起后撕开外皮，放入
杯（碗）内，用汤药将番茄压碎，即可取汁。
2.菜水：将青菜叶洗净，放入开水锅内，滚沸2-3分钟即成。
3.菜泥：将鲜嫩青（菠）菜叶洗净、切碎、投入沸水煮，用干净网
筛过滤，去除渣滓即成。
4.碎菜：将菜（叶菜、瓜豆等）洗净，切（捣）成细末，放入粥、
面内煮熟。
5.香蕉（菜果）泥：将香蕉（苹果）洗净，剥皮（切开去核），用匙
轻刮成泥状，边刮边喂给婴儿。
6.蛋黄：将鲜鸡蛋，放入冷水，煮沸10分钟，切开，用匙刮出蛋黄，
压碎放入婴儿食物中。
7.蛋花汤：将蛋打碎、捣匀，慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中，边煮
边搅，煮熟即成。
8.蒸蛋：将蛋打碎、搅匀，加适量水和调味品（盐或糖），蒸熟即成。
9.猪肝泥：将肝洗净．切开．用刀轻刮或将肝先煮熟．去筋．切碎．剁
成泥壮。
将肝泥清炒，加适量葱．姜去腥．煮熟。
可作菜肴或混
入婴儿食物中。
10.鱼肉末：将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎，加适量姜、葱、
盐即成，可作菜肴，亦可加入婴儿食物（如粥、烂饭等）。
11.肉末：将精肉剁细（或捣细），煮熟或加入婴儿食品中煮熟，供食
用。
12.鸡肉末：将鸡肉去皮、去骨、剁碎（或捣碎），加入适量调味品，
蒸熟、作菜肴或加入婴儿食品中同食。
儿童保健科。
八个月宝宝辅食食谱大全及做法
八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料：1个苹果、1根胡萝卜- 做法：苹果去皮切块，胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料：1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法：将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀，放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形，并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料：1个红薯、20克大米、适量水- 做法：将红薯去皮切块，大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后，用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料：1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法：将鳗鱼洗净切段，大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后，用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料：适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法：将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部，倒入鸡蛋液，放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料：适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法：将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料：20克小米、适量水- 做法：将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料：适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法：将菠菜洗净切碎，豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后，与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量盐调味即可。
婴儿辅食的制作方法及注意事项
婴儿辅食的制作方法及注意事项随着宝宝的成长，逐渐增加婴儿辅食的种类和量是一个不可避免的过程。
然而，辅食的制作和营养成分需要家长们提前了解和掌握，以确保宝宝健康成长。
接下来，我将分享婴儿辅食的制作方法和注意事项。
一、婴儿辅食的制作方法1.米粉饭将米粉放在碗中，加入适量的开水，用勺子搅拌均匀至粘稠状。
将米粉放在碗中，再加入适量开水后再用勺子搅拌均匀，最后加入适量母乳或配方奶，搅拌均匀即可。
2.蔬菜泥取适量新鲜蔬菜，如胡萝卜、番茄、南瓜等，去皮、去籽，切成小块。
将蔬菜放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子或者搅拌器打成泥。
3.果泥取适量新鲜水果，如苹果、香蕉、梨等，去皮去籽，切成小块。
将水果放入搅拌器中搅拌成泥，可以加入适量母乳或配方奶稀释，使其容易吞咽。
4.鸡肉泥取适量鸡肉，去掉骨头和筋膜，然后用刀切成小块。
将鸡肉放入热水中煮熟，然后用勺子或搅拌器打成泥状。
如果宝宝还比较小，可以搭配米粉一起食用。
二、注意事项1.婴儿辅食的质量与卫生非常重要，所以准备辅食时一定要注意卫生和卫生间。
2.在制作辅食时，应保证材料的新鲜度和质量，并避免添加过多的调味料。
3.灌食是辅食喂养中不可取的方法，婴儿的吞咽和咀嚼能力还不完全发展，如果灌食进去的太快，宝宝可能会噎到。
应该让宝宝自己掌握喂食的节奏，吃完一口再喂下一口。
4.不要轻易地给宝宝添加添加剂、食用外出食品，同时不要在辅食中添加盐和糖，这些添加剂可能对宝宝的健康产生负面影响。
5.当宝宝出现呕吐、拉肚子及其他不适的时候停止添加或换一种辅食。
总之，婴儿辅食的制作和喂养需要家长们认真对待，要遵循科学的方法，以确保宝宝健康成长。
希望这些制作方法和注意事项对新手父母有所帮助！。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥：将红薯煮熟后去皮捣成泥，加入适量的水稀释。
2. 苹果泥：将苹果去皮切成小块，蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊：将胡萝卜切成小块，蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥：将焗熟的鳕鱼去骨捣碎，与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥：将鸡肉和胡萝卜切成小块，加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片：将麦片煮熟后，加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊：将奶酪和蔬菜切碎，加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥：将豆腐和蓝莓捣碎，搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥：将燕麦煮熟，加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥：将红豆和南瓜切小块，与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊：将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎，加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥：将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治：将蛋黄煮熟后切碎，夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥：将绿豆和南瓜煮熟，加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入适量的水煮熟后捣碎。
22种婴儿辅食做法大全【范本模板】
1. 米粉原料:1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状.2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可.最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用.5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥原料:青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥原料:红薯1块，奶粉1勺做法:将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可.功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油,拌匀即可。
健脾养胃的儿童早餐食谱
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐，既要考虑营养均衡，又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱，不仅简单易做，而且营养丰富，有助于健脾养胃，为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材：虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法：虾仁剁成虾泥，加入淀粉、蛋清、胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。
水开后，用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中，形成虾滑。
放入紫菜，再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品，煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材：土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法：土豆擦成丝，洗去淀粉，水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀，再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油，将土豆丝整理成蜂巢状，中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄，刷上番茄酱，撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材：菠菜、鸡蛋、盐做法：菠菜切段，焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散，放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油，倒入菠菜鸡蛋液，小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出，切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用，口感更佳。
四、菠菜饼食材：菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法：菠菜洗净焯水后打成汁，过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油，倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材：午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法：午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材：土豆、盐、淀粉、牛奶做法：土豆切块蒸熟后取出捣成泥状，加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了！七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整，这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考：食材：胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法：胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全1、滑炒鸭丝原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。
Tips：鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。
特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。
2、奶香薯球原料：红薯、酸奶做法：1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！3、把调好的红薯泥团成红薯球！4、在红薯球上淋上酸奶即可！5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝雪菜豆腐原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许做法：1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
适合人群：适合1岁半以上的宝宝营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
蛋花麦片粥原料：麦片30克，鸡蛋1个做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
岁宝宝食谱辅食的制作方法大全
岁宝宝食谱辅食的制作方法大全Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】一、滑炒鸭丝原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：?1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
?2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
?3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
?4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
?5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。
?T i p s：?鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。
特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。
二、奶香薯球原料：红薯、酸奶做法：1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；??2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！??3、把调好的红薯泥团成红薯球！??4、在红薯球上淋上酸奶即可！??5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！??提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝三、雪菜豆腐?原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许?做法：?1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
?2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
?3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
?4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
?适合人群：适合1岁半以上的宝宝?营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
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以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
今天刚在妇幼听完课11rabbit45. 和大家分享一下辅食添加的顺序呵呵自己再巩固一下11rabbit33 原则：1. 由少到多不要刚开始就一次给宝宝加太多以免引起消化功能紊乱2. 由一种到多种先试一种辅食如宝宝没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品 3. 由稀到稠慢慢的来让宝宝有个适应过程4. 由细到粗让宝宝有个适应过程方法：1. 要让宝宝坐着吃不要躺着以免呛着2. 要用勺子喂辅食让宝宝慢慢习惯3. 添加的时间和吃奶一起先辅食后吃奶米粉最好在下午 4.5点钟奶前15~20分钟就合大人一样谁吃饭后1~2小时再喝汤的意思一样让宝宝一次吃饱4. 辅食中不要加任何调料如果是母乳的话妈妈最好也记着做饭不要加味精和鸡精调料否则宝宝容易缺锌添加辅食：1. 满3个半月时需要给宝宝加菜水30~40毫升即可注意菜水一定要是熟的2. 满4个月时可以喝果水注意菜水和果水每日一次即可任选而且要经常换样不要固定一种3. 满4个月时加米粉刚开始一定要是纯米粉不要有什么味道的或多营养成分的这些可以以后慢慢来一定要先少量加观察宝宝2天没有问题加1/4蛋黄蛋黄一定要碾碎可适当加少许水再2天后可以中午加米粉下午蛋黄11天后米粉可适量再加少许以后逐渐递增 4. 满5个月可加水果泥或菜泥两餐中间加也是要不固定一个品种5. 满6个月可加煮的特别烂的粥和肝泥肝泥就什么的都行6. 满7个月可加鱼虾鸡肉不要是烹的要白水煮可加葱姜蒜但不能加调味料也可以用蛋黄蒸鸡蛋羹不要加蛋清多半个蛋黄即可7. 满8个月可以加全蛋蛋羹1/3个8. 满9个月可加少许盐注意摄入量可加肉一定是肉馅不要是炖肉之类的可加在粥里或烂面中9 满10个月可随大人一起用一餐月末时可试着让宝宝自己吃大人辅助注：宝宝的营养要充分1. 6个月后母乳没有什么营养了要加奶粉2. 鸡鸭鱼肉蛋虾四个月后每天要加2种3. 每日粮食不可少米粉之类的4. 菜水果要经常有注意： 1.有的时候宝宝吃不好米粉是因为大人喂的位置不对要把小勺放在宝宝舌头的中间这样比较易于宝宝吃放的太靠后宝宝会干呕不好受放的太靠前宝宝不太会卷就都出来了 2. 菜水要绿叶菜哪种都行洗净后用清水浸泡10分钟后煮开开锅后关火再闷3分钟即可3. 果水生的水果打成泥状加1倍的白开水即可肠胃不太好的宝宝要将水果加热哦。