广西著名特产简介
广西有哪些土特产
广西有哪些土特产广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，以下是小编为大家整理的广西有哪些土特产，希望对大家有所帮助！广西有哪些土特产11、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。
钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。
2、金田淮山金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。
金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、永福罗汉果永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。
罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。
1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
4、博白桂圆肉博白桂圆肉，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。
博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。
5、荔浦芋荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。
荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
广西有哪些土特产2柳州螺蛳粉螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。
有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。
正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。
它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。
广西各地小吃、土特产
广西各地小吃、土特产南宁市市区:老友粉、老友面、高峰柠檬鸭、灵马鲶鱼、草莓、西瓜、香蕉、菠萝、八珍粉武鸣县:龙眼、西瓜、花生、烤烟上林县:果蔗、八角、金银花、茶叶、蚕茧横县:鱼生、蜜梨、大棕、大头菜、茨菇、茉莉花茶宾阳县:白切狗、白切鹅、酸粉、黑皮果蔗、竹编、壮锦马山县:羊肉宴、黑山羊、蛤蚧、金银花、旱藕隆安县:板栗、荔枝、毛瓣金花茶、鸡血誊--------------------------------------------------------------------------------柳州市市区:螺丝粉、红焖狗肉、茶叶饭、蜂巢香芋角、奇石、柳砚柳城县:云片糕、茶叶、果蔗、柑橙融水县:竹筒饭、烤田鲤、糯米柚、重阳笋、谷雨茶、竹板席融安县:金桔、蘑菇、罗汉果、板栗、腌酸肉、香菇、孟江茶游三江县:糯米饭、酸鱼柳江县:糯米蜜酒、甜柚、金柿子、辣椒鹿寨县:柑桔、橙、松脂--------------------------------------------------------------------------------桂林市市区:桂林米粉、马肉米粉、白果炖老鸭、啤酒鱼、三花酒、豆腐乳、腐竹、辣椒酱、马蹄、山水书画、纸扇、纸伞阳朔县:啤酒鱼、啤酒鸭、炒田螺、桂花莲子羹、白果、板栗灵川县:干锅狗肉、粑粑、白果、冬笋、沙田柚全州县:红烧禾花鱼、湘山酒、红薯粉丝兴安县:柑桔、葡萄、银杏、柑橙永福县:罗汉果、野葡萄、桂花橙、金银花龙胜县:龙脊米酒、龙脊辣椒、香糯、龙脊茶资源县:资江鱼、红烧竹鼠、打油茶、竹笋、天麻、根雕、沙石画荔浦县:荔浦芋、马蹄、夏橙恭城县:柿饼、油茶、板栗粽、灯盏粑平安县:沙田柚、柿饼、黄片糖、板栗临桂县:甘蔗、罗汉果、马蹄灌阳县:红薯、红枣、梨、柑橙--------------------------------------------------------------------------------梧州市市区:冰泉豆浆、龟苓膏、纸包鸡、龙舟腊肠、蜜枣、六堡茶芩溪市:古典鸡、三黄鸡、桂圆肉、桂油、软枝油茶蒙山县:屯巴茶、三利菜刀苍梧县:古凤荔枝、六堡茶、桂皮、竹丝挂帘藤县:无子西瓜、荔枝、桂皮、桂油、三黄鸡--------------------------------------------------------------------------------北海市市区:海味、鱿鱼、墨鱼、鲨鱼、石斑鱼、珍珠、柑橙、龙眼、菠萝、贝雕合浦县:珍珠、东园家酒、角雕--------------------------------------------------------------------------------防城港市市区:越南海鲜、鱿鱼、对虾、青蟹、光坡鸡防城区:青蟹、大虾、桂皮、金花茶东兴市:八角、青蟹、对虾、石斑鱼上思县:云香糯、香菇、特效多鞭酒--------------------------------------------------------------------------------钦州市市区:石斑鱼、中华乌塘鳢、对虾、青蟹、牡蚝、泥蚶、黄皮瓜灵山县:荔枝、龙眼、柑橙、香蕉、海鸭蛋浦北县:香蕉、荔枝、扁柑、八角、红菇、神蜉酒--------------------------------------------------------------------------------贵港市市区:菠萝蜜、龙眼、覃塘莲藕、毛尖茶桂平市:麻垌荔枝、西山茶、腐竹、乳泉酒平南县:蜜枣、桂圆肉、水柿、玉桂--------------------------------------------------------------------------------玉林市市区:牛肉巴、牛肉丸、纸包鸡、艇仔粥、牛腩粉、仁东大蒜北流市:荔枝、桂圆肉、陶瓷容县:沙田柚、大乌圆、黑五类食品、野生红菇、霞烟鸡博白县:空心菜、桂圆肉、芒编陆川县:白切猪手、白切鹅、乌石酱油、石雕兴安县:石南酒椒、城隍酸料、山心茶--------------------------------------------------------------------------------崇左市市区:龙眼、木菠萝、红瓜子、草席凭祥市:花生、甘蔗、八角、藤蓝宁明县:木耳、香菇、松香大新县:龙眼、苦丁茶、木砧板(切菜用)天等县:指天椒(辣椒酱)、八角、桂龙膏龙州县:木菠萝(菠萝蜜)、桄榔粉、八角、砧板、菜刀扶绥县:西瓜、金银花、姑辽茶--------------------------------------------------------------------------------来宾市市区:良江木头鱼、花生合山市:百合粉、金银花、红瓜子象州市:粉葛、红瓜子、柑桔金秀县:乌鲜、糍粑、馅豆腐、灵香草、绞骨兰、香菇、木耳、甜茶武宣县:三华李(水果)、金龙茶、烟叶忻城县:乳鸽、山羊、金银花、珍珠糯玉米--------------------------------------------------------------------------------贺州市:市区:桂江鱼、芳林马蹄、豆腐酿、八步瓜子、慈菇、黄姚豆鼓富川县:富川脐橙、蜜枣、银鱼、桂花鱼昭平县:将军茶、黄姚豆鼓、灵芝、沙田柚、青梅钟山县:大肉梅、沙田柚、红瓜子、香米--------------------------------------------------------------------------------百色市市区:泥包烤鸡(叫花鸡)、竹筒焖肉、炒蜂蛹、芒果、山楂、田七、云耳德保县:蛤蚧酒、黑糯米酒、天宝茴油、墨米靖西县:腊鸭、腌酸类、大果山楂、田七、大肉姜、旧州绣球、壮锦凌云县:香菇、云耳、白毫茶、天宝茴油田东县:桂七香芒(芒果)、香蕉、酸梅、板栗、金银花西林县:麻鸭、马骨机、葵油、油茶、核桃、板栗、薏米、白毫茶田林:八渡笋、神芝液、桐油乐业县:野生刺梨、薄壳核桃、甜笋隆林县:黑山羊、油茶、蜂蜜、烤姜、薏米、灵芝平果县:桂圆健身酒、没六鱼、腐竹、珍珠黄豆、金华茶--------------------------------------------------------------------------------河池市市区:甜橙、罗汉果、杨梅皮德胜红兰酒宜州市:豆腐瑶、马打滚、松糕、南丹县:瑶鸡、长角辣椒、黄腊李(水果)环江县:香猪、香鸭、油鱼、香糯、香菇、竹席都安县:野生毛葡萄酒、山羊、地炉、煤砂罐、辣椒钵、书画纸罗城县:野生葡萄酒、香菇、木耳、蜂蜜东兰县:墨米、墨米酒、木兰香粳、板栗巴马县:香猪、香鸭、油鱼、珍珠黄玉米、莫一神甜茶、火麻凤山县:狗肉三夹、珍珠粥、茶油、八角天峨县:山羊、核桃、甜竹笋、灵芝大化县:银鱼、贡川沙纸。
(整理)广西地方特产
广西地方特产沙田柚：因原产于容县沙田村而得名。
生产历史悠久，为我国最主要的柚类品种。
主产于平乐、阳朔、贺县、容县、恭城等地。
沙田柚果大皮薄，汁多肉脆，味清甜。
有消食、化痰、止咳、醒酒等作用。
柚皮可制豉油柚皮、辣椒柚皮、柚皮糖和柚皮菜等，柚核可做中药，并可提炼工业用油。
广西金银花：历史上多野生于都安、忻城和马山等县石山地区。
60年代开始人工栽培，主要品种有腺背忍冬（毛金银花）、大花金银花、山银花（土忍冬）等，以腺背忍冬分布最广，土忍冬品质最好、药用最广、药效最高。
广西罗汉果：以首用该果为药物的瑶族医生罗汉的名字为名。
味甘、性凉。
具清热解暑、清肝润肺、化痰止咳、消食健胃、润肠通便、降低血压之功效，治胃炎、百日咳，急慢性气管炎、扁桃腺炎等症。
主要分布于永福、临桂、桂平、金秀等县。
以形圆、个大、坚实、摇无响声、果色黄褐者为佳。
有“宝果”之誉。
广西桂皮：主要分布于桂东南和桂南。
平南、桂平、容县、藤县、岑溪等县所产称“西江桂”；防城、龙州、大新等县所产称“东兴桂”；金秀、临桂、桂林等地亦有。
产桂历史悠久，宋代静江府（今桂林市）知府范成大著《桂海虞衡志》载：“桂，南方奇木，上药也”，“叶味辛甘，与皮无别，而加芳美，人喜咀嚼之。
”广西蛤蚧：又名蛤蚧蛇、蚧蛇、大壁虎、仙蟾等，按其鸣声取名。
以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。
可直接入药，亦可泡酒饮用。
味咸，性平，有小毒。
具补肾、温肺、壮阳、养精血、止喘嗽之功效，治虚劳喘咳，咯血，阳痿早泄，小便频数等症。
产于桂林以南，尤以南宋、百色地区。
广西八角：主要分布于北回归线以南的德保、龙州、防城及宁明等县。
广西侗锦：为广西侗族人民生产的提花织物，具有独特民族风格与地方特色的工艺美术品。
质地厚实，色彩雅致。
最大特点为每幅锦面的色彩仅用黑白、蓝橙或黄赭两色。
形成色调深浅不同的层次，并无枯燥乏味之弊，反觉清晰醒目，典雅别致，朴实大方。
广西瑶锦：为瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品，瑶族地区主要工艺美术品之一。
广西特产大全
5.贵港莲藕、东津细米、白玉蔗
6.钦北黑叶荔 灵山香荔、灵山大粽
7.罗城野生毛葡萄酒
8.柳江县鲁比葡萄、柳城云片糕
9.南宁香蕉、柑橙、上林大米, 黄姚豆豉
10.西林沙糖桔，西林“三珍”西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为“西林三珍”
3. 田东县香芒 9月份上市 价格约3元/斤
4. 坛落镇香蕉 9月份上市 价格约2元/斤 5. Biblioteka 县柚子 10月份上市 价格约6元/斤
6. 隆安县板栗 10月份上市 价格约4.5元/斤
7. 阳朔金桔 10月份上市 价格约7元/斤
8. 钦州市火龙果 7月份上市 价格约4-5元/斤
11.贺州信都红瓜子
12.融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆，融水香鸭
13.都安山葡萄、竹藤编织、都安书画纸
14.田阳芒果、山楂，德保蛤蚧、天保茴油、大茴香油，田林八渡笋, 田东县祥周镇中平香葱
15.靖西大果山楂、绣球、大香糯、八角、田七
16.宜州牛肉条、宜州粽、红兰酒
17.金田淮山
18.钦州市火龙果、钦州市钦北区贵台镇贵妃红荔枝
9. 灵山香荔 6月份上市 价格约7元/斤
广西特产
一、广西各地特产
1.巴马香猪、火麻糊、巴马山茶油等，河池环江香猪
2.北海的海味、合浦南珠、钦州大蚝、灵山荔枝、灵山灵龙龙眼
3.桂林的糕点、芋头、阳朔金桔、灵川脆蜜金桔、恭城柚子、恭城月柿、黄皮果，永福罗汉果、百香果，灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、灌阳雪梨，四塘马蹄、桂林三花酒、桂花酒，桂林辣椒酱、桂花糕，荔浦芋扣肉，龙胜椪柑
19.梧州龟苓膏、梧州六堡茶
广西特色农产品一览表
广西特色农产品一览表
广西特色农产品一览表
⒈柚子类
⑴桂味柚
●特点：果肉鲜嫩多汁，味道香甜，具有丰富的维生素C
●产地：桂林市、贵港市
●主要品种：桂味柚、贵溪柚
●市场销售情况：畅销国内外，深受消费者喜爱
⑵西柚
●特点：果皮厚，果肉甜酸爽口，富含维生素C和纤维素
●产地：南宁市、柳州市
●主要品种：红心柚、白心柚
●市场销售情况：广泛出口到东南亚和欧美市场
⒉茶叶类
⑴桂林香茶
●特点：香气高雅，滋味醇厚，有助于消化和提神醒脑
●产地：桂林市
●主要品种：碧螺春、龙井、铁观音
●市场销售情况：深受国内外茶叶爱好者喜爱，出口量稳定增长
⑵白毫银针
●特点：芽叶嫩绿，富含茶多酚和氨基酸，汤色清澈明亮
●产地：阳朔县、南宁市
●主要品种：白毫银针、白牡丹
●市场销售情况：高端茶叶市场销售量较大，广受追捧
⒊水果类
⑴桂花蜜桔
●特点：果皮薄、多汁、甜味浓郁，散发出桂花芬芳
●产地：梧州市、北海市
●主要品种：桂花蜜桔
●市场销售情况：受到消费者青睐，畅销国内市场
⑵青芒果
●特点：果肉酸甜清新，口感爽脆，富含维生素C和纤
维素
●产地：防城港市、钦州市
●主要品种：青芒果、黄芒果
●市场销售情况：热销国内外，特别受海外市场欢迎
附件：无
法律名词及注释：
⒈产地：指特色农产品的原产地，即其主要种植或生产的地区。
⒉品种：指特色农产品的不同品种或种类。
⒊市场销售情况：指特色农产品在市场上的销售情况和趋势。
广西有那些著名土特产介绍
广西有那些著名土特产介绍广西处于被称为中国地势第二级阶梯的云贵高原的东南边缘，属亚热带季风气候区，孕育了大量珍贵的动植物资源。
尤其盛产水果，被誉为“水果之乡”。
而广西特产，主要有金田淮山、桂林米粉、田林八渡笋、恭城油茶、横县茉莉花茶、罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙等。
荔浦芋因原出于荔浦县而得名，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又称槟榔芋。
芋肉色白、质松软者为上等。
口感香糯松粉、略带甜味，可与肉类同煮，也可切片入火锅烫食，或者做成芋末丸子也很好吃。
月柿恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。
它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。
这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，值得游人一买。
罗汉果广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。
它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。
罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。
用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。
罗汉果的来历具有传奇色彩。
沙田柚沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C 比苹果还多出二十倍以上。
柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤。
其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。
选购时一定要注意这点。
柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。
它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
广西特产有哪些土特产
广西特产有哪些土特产广西山清水秀，风景秀美，可以说美丽的八桂之地历来就吸引海内外的广大游客。
当然，广西不光好玩，而且好吃，美食特产让人目不暇接，本次特产以广西的各个市进行分类归纳。
1、南宁南宁著名的土特产有古辣香米、坛洛香蕉、上林猪血肠、红扣黑山羊、八珍粉、蒸粉饺等。
2、柳州柳州著名的土特产有螺蛳粉、融水香鸭、融安金桔、三江茶叶、三江茶油、柳江莲藕等。
3、桂林桂林著名的土特产有桂林腐乳、荔浦芋、桂林辣椒酱、永福罗汉果、桂林米粉、桂林三花酒等。
4、梧州梧州著名的土特产有六堡茶、梧州砂糖桔、梧州腊肠、藤县江口荔、古典鸡、梧州龟苓膏等。
5、北海北海著名的土特产有北海南珠、香山鸡嘴荔、合浦大月饼、涠洲黄牛、合浦文蛤、北海沙虫、北海墨鱼等。
6、防城港防城港著名的土特产有肉桂、海鸭蛋、十万山牛大力、东兴红姑娘红薯、防城港沙虫干、防城金花茶、东兴黄皮果等。
7、钦州钦州著名的土特产有官垌草鱼、钦南辣椒、钦南火龙果、钦州鱿鱼、钦州车螺、钦州海虾、浦北黑猪等。
8、贵港贵港著名的土特产有贵港百香果、新塘红糖、平南余甘果、港南穿心莲、平南大青枣、桂平茶叶、平南石硖龙眼等。
9、玉林玉林著名的土特产有沙田柚、博白桂圆肉、陆川猪、霞烟鸡、玉林香蒜、北流陶瓷、博白蕹菜等。
10、百色百色著名的土特产有百色芒果、凌云白毫茶、乐业猕猴桃、西林火姜、西林麻鸭、德保山楂、百色红茶等。
11、贺州贺州著名的土特产有富川脐橙、黄姚豆豉、信都三黄鸡、贺街淮山、昭平银杉茶、信都红瓜子、黄姚黄精酒等。
12、河池河池著名的土特产有巴马香猪、都安山羊、龙滩珍珠李、东兰板栗、巴马火麻、南丹巴平米、东兰乌鸡等。
13、来宾来宾著名的土特产有忻城金银花、武宣牛心柿、金秀红茶、象州红米、金钱蜜橙、大瑶山香菇等。
14、崇左崇左著名的土特产有大新苦丁茶、天等指天椒、龙州乌龙茶、凭祥菠萝蜜、那隆腊鸭、那隆香米等。
以上就是广西各地土特产一览介绍。
广西必买的特产
广西必买的特产
1、老友粉
在南宁必买特产排行榜里，必须拥有姓名的当然就是老友粉。
很多人在去了南宁的时候肯定也是吃过老友粉的，现在不少商家也有做包装的老友粉，所以大家作为特产也可以带走。
2、芒果干
在南宁，芒果其实是很常见的一个水果，几乎是满大街都能够看到，很多人都会觉得吃芒果比较麻烦，在这个时候不妨试下选择带走当地的芒果干，也是很美味的。
3、红娘鱼
这是一种海产鱼类的零食，鱼类的脂肪本身就比较低，所以就算是吃多了也不会影响身材。
而且，红娘鱼带有一点辣味，吃起来爽辣可口，特别好吃。
4、沙糕
沙糕的历史可以说是非常悠久的了，早在先秦的时候就已经存在类似于沙糕的糕点了，所以选择沙糕作为特产带走也是不错的一个选择。
5、黄皮酱。
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广西著名特产简介
月柿
恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。
它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。
这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，值得游人一买。
罗汉果
广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。
它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。
罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。
用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。
罗汉果的来历具有传奇色彩。
相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛，于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住，他感到奇怪，就用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。
此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。
后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作了罗汉果，并进行栽培，至今已有近三百年的历史了。
沙田柚
沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。
相传在清朝乾隆32年（公元1767年），容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡，带了两株浙江良种柚树苗回来栽种，使之结果，经过长期精心栽培，终于成为闻名中外的佳果，现已被各地群众广泛引种，桂林地区成为沙田柚的主要产区。
沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C 比苹果还多出二十倍以上。
柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤。
其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。
选购时一定要注意这点。
柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。
它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
沙虫
沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。
沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。
游人到北海来，不要忘了吃沙虫和买沙虫，在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口，如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，
发现有够火候的就夹出来，放入清水里泡一会，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。
记住，只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道。
湘山酒
湘山酒是广西的名酒，它酒色清亮透明，饮来味道纯正，具有典型小米酒的浓郁香气。
米酒也是广西的名酒，它的味道甘甜可口，饮起来有种自然的甜味。
广西各地特产
北海特产
水果：北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。
一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。
涠州产的香蕉、木菠萝较出名。
合浦栽培的龙眼已有千年历史，北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。
用龙眼加工成的圆肉（又称桂圆、廉肉），在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神。
”公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。
海产：海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。
名酒：东园酒。
工艺品：牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。
南宁特产
工艺品：扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。
手工制品：绣球。
水果：荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。
钦州海产
大蚝：大蚝，又名牡蛎，壳形不规则，大而厚重，下壳较大较凹，附着他物；上壳较小，掩复如盖。
它多分布在河流入海处一带水域。
蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，味美清甜，营养丰富，有“海上牛奶”的美称。
青蟹：青蟹，因背甲隆起，呈青绿色而得名。
它的螯足不对称，第四对步足扁平似桨，适于游泳。
青蟹营养丰富，不论是清蒸焖煮，味道都很鲜美。
大虾：大虾，又名对虾。
这里的大虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。
大虾的蛋白质丰富，还有少量脂肪和多种维生素，肉质细嫩，味道鲜美。
灌阳特产
灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名，游人不妨尝尝。
荔浦特产
荔蒲芋头：荔蒲县城位于桂林市的西南方，芋头是荔蒲有名的特产，因其味香可口，口感特别酥滑而远近闻名。
历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
荔蒲芋头与众不同的是，芋肉有紫色的槟榔花纹，肉质细腻，煮熟后甘香松软，风味特殊，人们又叫它槟榔芋。
相传两百多年前，一位姓黄的福建人从福建带来芋种，在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功，培育出了荔蒲芋。
这种芋头在古代是被作为贡品，奉献给皇帝独自享用的，一般的平民百姓很难吃到的。
用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜，常常摆在宴请宾客的餐桌上。
游人到此一游，不尝尝这一风味佳肴，实在是遗憾！
桂林特产
桂林三花酒：桂林三花酒是采山上桂花，汲漓江之水酿制而成。
古时评定酒的质量，往往摇动瓶中酒，以酒中起花多少和持久情况定高低。
酒花越多，持续越久，是为上品。
最好的酒能堆起三层花。
桂林三花酒敢以“三花”来命名，可见质量何等之高了。
桂林三花酒的产生，还有一段有趣的神话故事。
相传古代象山坡有个名叫象郎的青年，父母双亡，他孤身一人，特地种植了一棵桂花树，朝夕为伴。
一年，中秋月明之夜，家家团圆，象郎正感寂寞，有一美女忽从树上飘然而来，自称桂花仙子，愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。
从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。
桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间，漓江之滨，乡亲们用以酿酒。
于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。
柳州特产
灵香草：灵香草，又名香草，素有“香王之称”是一种名贵的药材和天然香料，属于希世珍品。
它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处，有趣的是，灵香草生时没有丝毫香气，但一经干燥后就越来越香，能保持二十年之久。
它可以医
治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病，还可以提炼成香精。
我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。
在日常生活中，它还能用来防虫蛀，保护衣物和书籍。
广西载种灵香草至少有一千多年的历史，以金秀大瑶山所产的最为有名。
其它特产：灵香草、香菇、木耳。
融水糯米柚：（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。
糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹、香如糯饭，独具地方特色，因而受到区内外客商及消费者们的青睐。
为有效保护特色产品，增加市场竞争力，2007年底，县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理标志产品保护的工作。
今年8月，国家质量监督检验检疫总局发布2008年第92号公告，正式批准了“融水糯米柚”通过国家地理标志产品保护注册。
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柳州蜜桔：柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系，也有小叶品系。
果实扁园形，重25-50克，果皮薄，橙黄色，油胞小而密，汁胞柔软多汁，风味浓甜，有香气，含糖10-11克/100毫升，含酸0.9-1克/100毫升，可溶性固形物14%，品质上等，11月上旬成熟。
全市现有面积1300公顷，产量2万吨，主产区在柳城县。
广西名吃
巴马香猪
巴马香猪：巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县，巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
苗家“羊瘪汤”
苗家“羊瘪汤”，山羊主食百草,其肉质营养丰富."羊瘪汤"是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜.十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到"羊瘪汤"的身影。
清蒸漓江桂鱼
清蒸漓江桂鱼，用漓江桂鱼和猪肉丝蒸制而成，成菜鱼肉细嫩，滋味甚为鲜美，爽滑适口。