工厂餐饮服务管理制度
企业员工餐厅管理制度
企业员⼯餐厅管理制度企业员⼯餐厅管理制度（通⽤8篇） 在当下社会，制度的使⽤频率逐渐增多，制度⼀般指要求⼤家共同遵守的办事规程或⾏动准则，也指在⼀定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或⼀定的规格。
拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是⼩编为⼤家整理的企业员⼯餐厅管理制度（通⽤8篇），希望能够帮助到⼤家。
企业员⼯餐厅管理制度1 为强化职⼯餐厅管理，提⾼餐厅的管理⽔平和服务质量，使餐厅⼯作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情况制定职⼯餐厅管理制度如下： ⼀、餐厅管理⽅式 1、职⼯餐厅实⾏个⼈承包，⾪属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
2、公司提供现有的⾷堂设施及⽤具，做到⽔、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许，承包⼈不得擅⾃改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫⽣、进货渠道等情况进⾏监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待⽤餐由总经理签字审核后⽅可到财务⼊账。
⼆、职⼯餐厅岗位设置 职⼯餐厅⼯作⼈员由承包⼈决定，保证⼴⼤⼲部职⼯正常⽤餐。
三、餐厅管理规定 1、保证饭菜卫⽣。
⾸先要保证⾷品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进⾏检查监督，重要物品进⾏招标供货，以保证⾷品的卫⽣可靠。
所进⾷品如鱼、⾁、蛋等和蔬菜要⼲净、新鲜，⽣熟⾁⾷必须要分开存放，饭菜内不得有蝇⾍等物。
2、职⼯⽤餐后，服务⼈员应及时对碗筷进⾏消毒和清洗，再次使⽤不得出现油污。
3、职⼯餐厅应严格执⾏公司的规章制度及⾷堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟⽔开，在公司允许的范围内进⾏经营，如有夜间值班职⼯需要，⼗⼆点前应随时为职⼯服务。
3、每天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、⽟⽶粥，各种⼩菜。
间隔，配备⾖汁、⽼⾖腐以及各种⼩吃，如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主⾷花样不少于三种，菜类要有⾼、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。
4、坚持为员⼯服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每⽉向公司对本⾷堂的经营管等情况进⾏⼀次书⾯汇报。
央企工厂食堂管理制度范本
第一章总则第一条为加强央企工厂食堂的管理，保障职工饮食安全，提高食堂服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于本工厂所有食堂及为职工提供餐饮服务的相关单位。
第三条食堂管理应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 质量至上，服务至上；3. 公开透明，公平公正；4. 节约资源，持续改进。
第二章组织与管理第四条成立食堂管理委员会，负责食堂的全面管理工作。
委员会由食堂负责人、职工代表、相关部门负责人组成。
第五条食堂负责人负责食堂的日常管理工作，包括：1. 贯彻执行国家和地方的食品安全法律法规；2. 组织制定食堂管理制度和操作规程；3. 确保食堂卫生、食品安全、服务质量；4. 监督食堂工作人员的培训和管理；5. 定期向管理委员会汇报工作。
第六条食堂工作人员应具备以下条件：1. 身体健康，持有有效健康证明；2. 熟悉食品加工、烹饪技术；3. 具有良好的职业道德和服务意识；4. 通过食品安全知识培训。
第三章食品安全与卫生第七条食堂应严格执行国家食品安全标准，确保食品原料、加工过程、储存、配送等环节的安全。
第八条食堂应定期进行卫生检查，保持环境卫生，消除食品安全隐患。
第九条食堂应建立健全食品追溯制度，确保食品来源可追溯。
第十条食堂工作人员应定期进行健康检查，确保身体健康。
第四章服务质量第十一条食堂应提供丰富多样的菜品，满足职工的口味需求。
第十二条食堂应保持菜品质量稳定，确保食品新鲜、卫生、可口。
第十三条食堂应提供良好的就餐环境，包括座位舒适、餐具整洁、环境整洁等。
第十四条食堂应设立意见箱，及时收集职工对食堂服务的意见和建议，不断改进服务质量。
第五章节能与环保第十五条食堂应加强能源管理，降低能源消耗。
第十六条食堂应提倡节约用水、用电，减少废弃物产生。
第十七条食堂应采用环保型设备和材料，减少对环境的影响。
第六章考核与奖惩第十八条食堂管理委员会对食堂工作进行定期考核，考核内容包括食品安全、卫生、服务质量、节能环保等方面。
公司员工食堂就餐管理制度
公司员工食堂就餐管理制度公司员工食堂就餐管理制度篇1一、公司每日出勤的员工提供一顿免费餐，如发生加班的情况，公司不再提供免费餐。
二、员工原则上必须在公司职工食堂就餐，员工临时派往其他店铺工作、学习时，也必须在店铺职工食堂就餐，员工因外出不能回店就餐时，可按公司规定标准由上司确认后给予误餐补贴。
三、就餐标准：①、6 元工作餐：二荤+ 二素+ 水果+ 汤。
②、3 元5 角：一荤+ 二素+ 汤。
四、就餐时间：上午11 ：3014 ：30 下午：17 ：00——20 ：00。
五、员工就餐顺序：（按秩序排队）刷卡（购买就餐券）—— 领取托盘——领取饭菜—— 吃饭完毕后整理托盘送洗碗间。
六、员工爱护公共设施和清洁卫生，遵守就餐秩序是每一位员工的职责。
七、食堂内严禁员工吸烟、大声喧哗、吵架、打架、睡觉等影响其他员工就餐行为。
八、为了保证员工安全和大厅卫生，员工需要添饭时，必须带上托盘、避免将饭菜和汤撒落在地上。
九、员工就餐时保持地面及桌面卫生，员工就餐完毕后，必须将剩余食品收拾好放在托盘中送到洗碗间窗口依次放好。
公司员工食堂就餐管理制度篇2一、就餐人员范围1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2、经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定1、公司食堂售餐实行每日三餐制即：早、中、晚餐。
2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3、临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1、早餐：06：40——08：302、午餐：12：00——13：003、晚餐：17：40——18：404、招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理1、公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
厂区食堂管理制度
厂区食堂管理制度厂区食堂管理制度（精选6篇）在现实社会中，越来越多地方需要用到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的厂区食堂管理制度（精选6篇），欢迎大家分享。
厂区食堂管理制度11总则1.1为了规范食堂职工卫生管理，根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，结合公司职工食堂实际，制定本管理规定。
1.2本规定所称的卫生管理，指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。
2职责食堂经理对食堂卫生负直接责任。
3内容与要求3.1食品的采购和贮存卫生3.1.1采购的食品原料必须符合食品卫生标准。
禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品；禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。
3.1.2采购车辆应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
3.1.3库房应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；通风良好。
禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、处理变质或超过期食品。
3.2食品加工场所的卫生要求：3.2.1墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面；配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。
3.2.2地面每天洗拖干净，见本色、无积水污垢。
墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰污垢，玻璃明亮。
3.2.3炊事机械放置有序，机械内外无积渣杂物、无污垢积尘，器皿要加盖加罩，机械定期保养维修，干净完好。
3.2.4炊具如锅、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齐。
每日清洗一次，达到无脏物、无油垢、铁器无锈，木器见本色。
3.2.5水池、灶台、桌台，每日清洗三次，达到干净整洁，物见本色。
3.3食品加工人员的卫生要求：3.3.1工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手；3.3.2不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生行为；3.3.3服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内，戴口罩。
员工食堂就餐管理制度5篇
员工食堂就餐管理制度5篇员工食堂就餐管理制度5篇规章制度是对社会行为进行规范和约束的准则，它规定了人们在特定环境中应该如何行事，保障公平公正，防止和解决纠纷和冲突。
下面给大家分享员工食堂就餐管理制度，欢迎阅读！员工食堂就餐管理制度篇1一、员工在食堂就餐以餐票结算，就餐人员应提前购换餐票，食堂拒收现金，不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约，一旦登记不得以任何理由退餐，以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具，或自费购置公司餐盘，所有餐具需妥善保管，不得随意放置。
四、外来人员就餐，需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂，凭客饭条就餐。
由食堂配备餐具，餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板，食堂管理人员每日公布当天菜谱，就餐人员进行晚餐登记，公司发布有关通知，全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐，提倡文明礼让，对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者，食堂工作人员有权予以制止，不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映，不得与食堂工作人员纠缠，以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约，杜绝浪费，严禁乱倒剩饭和洗餐具水，养成良好的卫生习惯，保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施，个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日员工食堂就餐管理制度篇2为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数，避免食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理办法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的，我母站将采取如下措施：①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
工厂员工食堂管理规范(精选13篇)
工厂员工食堂管理规范（精选13篇）工厂员工食堂管理规范 1一.目的为规范员工的的食堂工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。
二.适用范围适用于公司食堂管理三.职责1.食堂负责人1.1负责对食堂的日常管理；1.2负责食堂日常物质采购；1.3负责对每日菜品质量的跟踪；1.4负责对各类物质进行成本核算，加强费用的控制和节省；1.5负责对食堂每日收支进行统计；2. 厨师2.1负责对每日饭菜的具体操作；2.2负责每日下午4时前向负责人提出次日菜品计划；2.3负责每日食堂工作的综合安排；2.4负责每日菜品的验收3. 副手3.1 负责厨房、餐厅以及周边环境的打扫和清洁；3.2 负责菜品的洗切；3.3 负责餐具的清洗和消毒；4. 财务负责人员负责对每日买回菜品的数量进行验收四. 程序及内容1.就餐价格：职工午餐按20餐80元标准购买餐券，先购买餐券后进餐，临时进餐按每位五元收费。
2.就餐时间：每日中午11：45开始提供工作餐，1：15停止对外提供工作餐。
3.就餐管理：3.1员工就餐时应将餐票交给食堂人员，食堂人员收到餐票后给员工提供工作餐，无餐票时，食堂人员应拒绝提供工作餐；3.2不得在食堂内高声喧哗、嬉戏、打闹；3.3讲究用餐环境，食堂工作人员应提醒职工不得随意乱丢乱倒；3.4食堂专人打菜，专人收款，互相监督，除指定人员外他人不得收取现金；3.5职工打饭一律自带餐具，对外提供一次性餐具，每套收取0.5元；4.食堂收支管理；每月25日，食堂负责人对当月收支进行结算，并对下月开支进行计算交财务部门。
5食堂卫生管理5.1食堂人员必须于就餐前后完成厨房以及餐厅的'清洁卫生；5.2保证厨房以及用餐区无油迹、无垃圾，防滑；5.3食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐；5.4食堂的灯具、灶具、排风扇每日进行清洁；6安全管理6.1 除食堂工作人员外，他人不得进入厨房；6.2 厨房清洁用品应和调味品分开摆放；6.3 厨房配置防火器具；6.4 食堂工作人员下班前锁好门窗，注意防盗；6.5 食堂人员严格注意操作流程，预防事故。
工厂食堂订餐管理制度
第一章总则第一条为规范工厂食堂订餐管理，提高食堂服务质量，确保员工用餐安全和营养，特制定本制度。
第二条本制度适用于工厂所有员工及食堂工作人员。
第三条食堂订餐管理应遵循安全、卫生、营养、便捷、合理收费的原则。
第二章订餐流程第四条订餐时间：1. 食堂开放时间为每日早餐7:00-8:30，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-18:30。
2. 员工可在开放时间内通过食堂订餐系统进行订餐。
第五条订餐方式：1. 员工可通过食堂订餐系统进行线上订餐，系统支持手机APP、网页等多种方式。
2. 食堂也提供线下订餐服务，员工可在食堂现场或通过电话进行订餐。
第六条订餐内容：1. 食堂提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等多种餐次。
2. 食堂提供多种菜品供员工选择，包括主食、副食、汤品、水果等。
3. 员工可根据个人口味和需求进行选择。
第七条订餐确认：1. 员工完成订餐后，系统会自动生成订单，并短信通知员工。
2. 食堂工作人员会根据订单信息进行备餐。
第三章食品安全与卫生第八条食堂必须取得有效的食品经营许可证，确保食品安全。
第九条食堂工作人员必须持有健康证，并定期进行健康检查。
第十条食堂必须严格执行食品卫生标准，保持环境卫生。
第十一条食堂必须使用新鲜、合格的原材料，确保食品安全。
第十二条食堂必须对食品进行严格的储存、加工、烹饪、分发等环节管理，防止食品污染。
第四章营养与健康第十三条食堂应根据员工的饮食习惯和营养需求，合理搭配菜品。
第十四条食堂应定期邀请营养专家进行营养知识讲座，提高员工的营养意识。
第十五条食堂应提供健康饮食建议，引导员工养成健康饮食习惯。
第五章订餐费用与结算第十六条食堂订餐费用按照成本加合理利润的原则确定。
第十七条食堂应公布菜品价格，并接受员工监督。
第十八条员工订餐后，系统自动扣款，无需现场支付。
第十九条食堂每月底进行费用结算，并出具费用清单。
第六章监督与考核第二十条工厂设立食堂管理委员会，负责对食堂订餐管理进行监督。
工厂员工餐厅管理规章制度内容
工厂员工餐厅管理规章制度内容第一章总则第一条为了规范工厂员工餐厅的管理，确保员工饮食安全与健康，提高员工的工作效率和生活质量，特制定本规章制度。
第二条工厂员工餐厅是为工厂员工提供经济实惠、口味美味、卫生安全的餐饮服务的场所。
第三条工厂员工餐厅的管理遵循公平、公正、公开的原则，不得违规操作、侵害员工权益。
第二章餐厅服务第四条工厂员工餐厅的开放时间为早上7:00至晚上19:00，周末及法定节假日照常营业。
第五条餐厅内禁止吸烟，保持整洁卫生，确保员工用餐环境舒适。
第六条餐厅提供早餐、午餐和晚餐服务，食物种类丰富，口味合理，合理搭配，供应足量。
第七条餐厅设有专业厨师，食品经过严格检测，保障员工食品安全。
第八条餐厅提供打包服务，员工也可自带饭菜就餐。
第三章用餐制度第九条员工在用餐前需排队，不得擅自插队，不得浪费食物。
第十条员工用餐需自备餐具和饮水杯，避免交叉感染。
第十一条员工用餐后，应自觉把餐具放回指定位置，保持用餐环境整洁。
第四章收费制度第十二条餐厅实行餐卡制度，员工需提前办理餐卡才可用餐。
第十三条餐卡充值金额不得超过500元，充值后不予退还。
第十四条每顿饭费用标准为平价，不得超过员工工资的10%。
第五章管理制度第十五条餐厅设有专门的管理人员负责日常管理，保障工作顺利开展。
第十六条餐厅开设投诉箱，员工可随时投诉餐厅服务和食品质量问题。
第十七条餐厅每周进行一次卫生检查，确保食品安全，卫生合格。
第六章处罚制度第十八条员工如有违反本规章制度的行为，视情节轻重，将会受到相应处罚。
轻者警告，重者扣除积分，严重者停用餐卡。
第十九条如果员工在餐厅内发生斗殴、扰乱秩序等违法行为，将立即报警并报告公司，公司将受理并根据情况处理。
第七章附则第二十条本规章制度经工厂员工代表大会讨论通过，自颁布之日起执行。
第二十一条本规章制度解释权归工厂管理部门所有。
以上为《工厂员工餐厅管理规章制度》，请各位员工严格遵守，确保工厂餐厅的良好秩序和服务质量。
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公司餐饮服务管理制度
餐饮服务员管理制度
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。
并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
餐饮服务员管理制度
每次来新的服务人员时，在培训过程中，我们要求她们，首先树立正确的事业观、人生观，要以平常心去对待工作，端正工作态度，严格遵守餐厅的各项管理制度。
在服务工作中要讲究技巧，“微笑”可向客人传递我们的欢迎，良好的着装和精神面貌，能使顾客对服务员产生信任感，对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。
为了保证提高服务质量，我们制定
了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等，加强检查评比，在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围，使每一名员工的言谈举止，着装打扮，待人接物，看坐入席，迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。
餐饮服务考核制度
一、考核目的
为进一步加强服务窗口工作人员服务规范化建设，进一步
落实岗位工作责任，转变工作作风，提高工作效率，特制定本办法。
二、适用范围
本办法适用于各对外服务窗口所有工作人员。
三、考核依据及内容
1、指导思想
认真贯彻落实十九大精神和省、市局的工作部署，以“立
足本职、敬业爱岗、为民服务、创先争优”为宗旨，努力创建计量检定优质服务窗口，提高窗口服务水平和工作质量，逐步将服务窗口打造成为一个全心全意为人民服务的文明窗口。
2、工作目标
通过“立足本职、敬业爱岗、为民服务，争先创优”活
动，使中心全体干部职工的政治思想、业务技能不断提高，发展意识、大局意识、创新意识、服务意识、效能意识不断增强;
提供优质文明服务，营造和谐关系，让政府、企业、人民群众满意。
四、考核办法
1、本办法实行百分制评比，每月考评一次。
评比分为三个档次:90—100分为优秀，80—89分为良好，70—79分为及格。
70分以下为不合格。
2、当月考核结果被评为不合格的末位对象，给予效能告诫，个人须向考核领导小组做出书面说明。
3、评选每月服务明星给予精神奖励和物质奖励，在服务窗口监督台上进行公布，张贴照片，上墙宣传。
五、考核程序
1、每月日前，由考核领导小组依据值班记录和临时组织检查情况记录、等原始记录，对前月工作人员的工作情况进行考评，审定加、扣分。
2、如遇特殊性问题，可召开专题会议，另行讨论修改考评标准。
员工饭卡管理制度
员工饭卡管理制度
一、目的
规范饭卡发放,使用及时用餐管理.
二、适用范围
公司全体员工
三、职责:
行政人力资源部:负责食堂刷卡设备的业务管理,饭卡的办理,餐费补助明细统计上报等 .
财务部:负责对员工充值款项的审核\收支等.
四、管理办法
(一)、饭卡的办理及回收.
1、由人力资源部通知食堂管理员首次办卡;首次办卡扣除5元的饭卡押金.
2、员工离职时需将饭卡交还至食堂管理员,否则不退还卡内余额及饭卡押金.
(二)、饭卡充值
1、在职员工充值;食堂管理员每月月初5日前,根据售饭系统中的员工名单发放餐补,每月200元,同时出具本月的充值清单及上月消费清单,经财务部经理审核,总经理审批,食堂管理员凭清单于本月的10日前补助直接充至员工饭卡中,如遇节假日顺延.
2、新职工开卡充值;新职工报到时,由人力资源专员出具新员工餐费补助明细,新员工到操作部入职由操作部负责人到食堂管理员处协助办理饭卡.
3、其他充值:根据实际工作情况,每月25-26日增加一次饭卡充值工作.如遇节假日顺延.以部门为单位至食堂管理员处充值,同时确认卡内金额.
4、外来人员就餐,由负责接待的负责人填写<外来人员就餐申请>一式两联,并由食堂管理员签字确认,一份交给食堂管理员,一份交给财务部.
5、单次充值,每次不得少于20元.
(三)、饭卡挂卡与补办
1、使用过程中,要求爱惜使用,妥善保管.
2、饭卡丢失后,饭卡持有人应及时至食堂管理员处报失,并补办新卡;
3、饭卡丢失后补办按工本费5元/张收取.
4、因个人原因导致饭卡折损无法使用,本人携带原饭卡至食堂管理员处补办,同时承担补卡费用5元/张
5、饭卡补办时,办卡处将电脑显示余额全部转移至新饭卡上.
(四)、退款办理
1、离职员工持签批手续,在办理完其他离职手续后一并办理饭卡退款,并将
卡返还食堂管理员,由食堂管理员填写退款单交予财务部同工资一起发放,否则不予退款.
2、食堂管理员将于每月25-26日办理饭卡退款业务,退款人须本人持卡办理退款相关手续,否则不予退款.
本制度由食堂管理\财务部共同制定,2017年5月1日起执行,并在试行过程中不断完善.。