九江有什么特产
江西十大小吃
江西十大小吃江西是一个有着丰富美食文化的省份，拥有着众多美味的小吃。
在江西人的生活中，美食扮演着重要的角色，尤其是十大小吃更是当地人引以为傲的特色之一。
以下将介绍江西省的十大小吃，让我们一同领略江西的美食文化。
一、赣南脆皮鸭赣南脆皮鸭是江西赣州地区的特色小吃之一，也是赣南地区的名菜。
它利用传统的烧鸭技法，将鸭肉制成脆皮，肉质鲜嫩，外皮酥脆，色泽金黄。
吃之前，可配以酱料和蒜泥，口感更佳。
二、南昌米粉南昌米粉，是江西南昌地区的特色小吃，其主要原料是纯正的大米。
以精选的大米磨制成粉，再用科学的发酵工艺制作而成。
南昌米粉受到了广大市民的喜爱，因为它细嫩爽滑，有着独特的口感，配上特色的调料，令人食欲大增。
三、九江烤鱼九江烤鱼是江西九江地区的特色小吃之一。
选用新鲜的鱼类制作而成，先将鱼去鳞、去内脏，然后用特制的酱料腌制，最后放到特制的烤炉中慢慢烤制。
烤鱼肉质鲜美，香味扑鼻，是九江地区一大特色美食。
四、新余豆皮糖新余豆皮糖是江西新余地区的传统小吃，也是当地的特色糖果。
它采用优质豆类制成糊状，加入适量的糖制成，再加工而成。
豆皮糖质地细腻，口感软糯，甜度适中，风味独特，是江西地区的一大美食。
五、景德镇瓜子景德镇瓜子是江西景德镇的特色小吃，以瓜子为主要原料制成，入口酥脆，味道香甜。
景德镇瓜子由于其形状和颜色独特，常常被人们作为礼品馈赠，也是江西的一大特色零食。
六、吉安香菇鸡吉安香菇鸡是江西吉安地区的特色小吃，选用当地的土鸡和新鲜香菇为主要原料，烹制而成。
这道菜品的风味独特，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香菇的特殊香气，口感十分美妙，是吉安地区的一道名菜。
七、抚州酸辣粉抚州酸辣粉是江西抚州地区的传统小吃之一，以红薯粉为主要原料，加入酸菜、辣椒等调味料制成。
抚州酸辣粉的特点是辣中带酸，香辣可口，给人一种独特的味觉体验。
这道小吃一直以来都深受当地人民的喜爱。
八、宜春臭豆腐宜春臭豆腐是江西宜春地区的特色小吃。
臭豆腐的制作工艺特别，豆腐经过特殊的发酵工序，使其有独特的香气和口感。
九江简介介绍
02 曾为江州、浔阳等历史名城
九江的特色
九江是长江流域重要的港
01 口城市
拥有丰富的自然景观和人
03 文景观
以庐山、鄱阳湖等风景名
02 胜区著称
以瓷器、茶叶等特色产业
04 闻名
02
九江的文化与旅游资源
文化遗址与博物馆
01 庐山白鹿洞书院
中国四大书院之一，是宋明时期全国著名的教育 、学术交流机构，对弘扬中华文化起到了重要作 用。
02
九江烤鱼
九江烤鱼是当地的特色美食，选用新鲜的鱼类烤 制，配以各种调料，口感鲜美，是游客必尝的佳
肴。
03
九江的经济与产业
农业与农产品加工业
农业
九江的农业较为发达，拥有丰富的农业资源和多样的农作物种植。水稻、小麦、棉花、油菜等 是九江的主要农作物，同时九江还积极发展果树、茶叶等特色农业。
农产品加工业
九江国家级科技园区是江西省重点发展的科技园区之一，聚集了 一批科技创新企业和研发机构。
创新创业扶持政策
九江市政府出台了一系列扶持政策，鼓励创新创业，为科技企业和 创新人才提供良好的发展环境。
技术转移与成果转化
九江重视技术转移和成果转化工作，设立了技术转移机构和科技成 果转化基地，推动科技创新与产业发展的融合。
九江简介介绍
汇报人：文小库
2023-12-08
目录
• 九江概述 • 九江的文化与旅游资源 • 九江的经济与产业 • 九江的教育与科技 • 九江的社会与环境 • 九江的未来展望
01
九江概述
地理位置
九江位于江西省北部 01
长江与鄱阳湖交汇处 02
毗邻武汉、长沙等城市 03
九江桂花茶饼
九江桂花茶饼
九江桂花茶饼，是江西九江传统名产，起源于宋朝庐山区姑塘镇，繁荣于明清时期。
传说北宋时期，在江西九江有一位姓陈的南康人，开了一个茶坊，他精心将桂花、饴糖、芝麻、面粉等原料，和以茶油等，经制皮、拌馅、成型、烘烤等多项工艺，从而制成一种圆形，皮薄如纸，中部略凸，色泽金黄、大小均匀的小饼，称为九江桂花茶饼，此饼具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。
宋代大诗人苏东坡曾赞誉九江桂花茶饼“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
到明清时期，茶饼进而作为一种糕点由原茶坊生产，转向作坊，进行专门生产。
同时，对其生产工具，配料做了必要改革。
解放后，身怀绝技的老师傅成立了食品生产合作社，九江市食品厂用机械化代替了手工操作，但仍保持了传统特色，至今脆酥爽口，余香不绝，深受大众喜爱，并远销中外。
江西特产
江西的土特产很多，比较有名的有：南丰蜜桔，广昌白莲，赣南西瓜，崇仁麻鸡，临川贡酒，樟树四特酒、九江酥糖、丰城冻米糖、万载鞭炮、高安腐竹、遂川狗牯脑、泰和乌鸡、婺源茶叶、景德镇板鸡、井冈山笋干，还有贵溪的“灯芯糕”“纳菜”，上饶的“茄子干”“南瓜干”，“辣椒干”，乐平的桃酥，鹰潭的“郑新初牛肉干”。
赣南脐橙、赣北早熟梨、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟。
江西风味特产南昌特产风味烤卤南昌米粉石头街麻花麻辣烫油炸小品李渡毛笔丁坊酒南昌瓷板画像胡卓人蕲蛇药酒吉安特产遂川腊味之王--遂兴板鸭安福火腿九江特产九江羽绒制品九江陈年封缸酒星子金星宋砚修水宁红茶九江桂花酥糖瑞昌山药鄱湖银鱼庐山云雾茶湖口豆豉赣州特产南康无核毛桔红柚南康粉蒸肉安远柑桔会昌大果金柑麦饭石高级保健茶兴国甜橙龙南坳背梨崇义阳岭茶盘古银毫棉枣盘龙牌高级绞股蓝绿茶牛心柿小布金桔南康辣椒酱抚州特产崇仁麻鸡南丰蜜桔黎川食用菌华绿保健蛋资溪板栗广昌白莲饮料江西名优特产庐山云雾茶庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。
素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。
形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。
特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。
饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。
它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。
此茶的特点:它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。
江西特色美食
江西特色美食江西地处南方，气候温和，水源丰富。
饮食文化博大精深，在江西，有许多特色美食值得品尝，下面介绍一些江西的特色美食。
1. 腊肉江西的腊肉其实是包含了很多种肉制品的统称，有熏制后的腊肉、腊肠、腊肝、腊鱼等。
以上的腊肉在口感上各不相同，但都有一个共同点，那就是入口细腻柔软，具有醇厚的口感和浓郁的香味。
江西的腊肉不仅是当地的特色美食，也是中国传统的美食之一。
2. 皮蛋皮蛋是江西的一道传统美食，是用鸭蛋或鹅蛋经过长时间的草木灰水浸泡而制成的。
皮蛋颜色铁青，口感鲜美，又带着一股独特的气味。
江西人喜欢将皮蛋和豆腐搭配食用，口感非常的美妙。
3. 七律福州七律福州是江西南昌市的特色美食之一，是由肉片、竹笋、木耳、白兰瓜、黄瓜、红萝卜等多种食材炒制而成的。
这道菜色香味美，色彩鲜艳，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
4. 文昌鸡文昌鸡是江西南昌市的代表性菜品之一，有着三百多年的历史。
文昌鸡的特点是肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。
入口清香，滑嫩细腻，既能吃到肉汁，又能吃到咸鲜的味道，实在是一道不可多得的美食。
5. 南昌糖画南昌糖画是江西南昌市的一项传统手工艺品，也是一种美食。
南昌糖画的特点是用纯糖制成，色彩鲜艳，造型各异，咸甜适口。
南昌糖画既有观赏性又有美食性，是家庭、婚礼、庆典等场合不可缺少的艺术品。
6. 椒麻鸡椒麻鸡是江西南昌市的传统美食之一，是用陈醋、辣椒、花椒等调料与土鸡肉一起翻炒、烹制的一道菜品。
椒麻鸡口感香辣鲜美，肉质鲜嫩，是酒席上常见的一道大菜。
7. 烤鱼烤鱼是江西的一道传统美食，有着上百年的历史。
江西的烤鱼以鲤鱼和草鱼为主材料，调味料则有姜、蒜、酸菜、豆腐等多种，口感细腻，味道香辣，适合与家人、朋友、同事一起分享。
8. 投锅肉投锅肉是江西的一道传统美食，以猪五花肉为原料，配以辣椒、豆腐、山药等小菜，煮热后食用。
这道菜以肉香汁浓、色香味俱佳而闻名，入口口感香酥爽口，独具风味。
投锅肉能让人食欲大开，尤其是夏季食用，既解暑又开胃。
江西省地方特产
九江茶饼营销策划方案
九江茶饼营销策划方案一、市场概况1.1 市场背景茶饼是一种传统的中国食品，以茶叶为主要原料，并加入少量花果等成分制作而成。
九江是中国著名的茶叶产区之一，拥有丰富的茶叶资源和深厚的茶文化。
九江茶饼作为当地的特色产品，具有悠久的历史和独特的风味，在市场上具有一定的知名度和文化内涵。
1.2 市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对于食品的需求也发生了变化。
传统的茶饼在外观、包装、口感等方面与现代消费者的需求有一定差距。
因此，需要针对市场需求进行营销策划，将传统的九江茶饼与现代消费者的需求相结合，提供更符合消费者口味的产品。
二、目标市场2.1 目标消费群体针对九江茶饼的特点和市场需求，将目标市场定位为25-45岁的都市白领和中高端消费群体。
他们注重生活品质，对于健康、绿色和有特色的食品有一定追求，具有一定的购买力和消费能力。
2.2 目标市场规模根据当前九江茶饼市场的规模和市场潜力，预计在目标市场中的市场规模为500万元，年增长率为20%。
三、产品定位3.1 产品特点九江茶饼作为传统的九江茶叶加工品，具有悠久的历史和独特的风味。
在产品定位中，需要充分发挥其传统特色，并加以创新。
以传统和现代相结合的方式，提供更符合消费者需求的产品。
3.2 产品定位定位为一种兼具传统味道和时尚包装的健康零食。
产品将传统的九江茶叶工艺与现代消费者的需求相结合，提供更健康、绿色、美味的茶饼产品。
四、产品策略4.1 产品系列规划根据目标市场需求和消费者口味，规划一系列不同口味、不同功效的九江茶饼产品，包括红茶味、绿茶味、花果茶味等。
同时，根据季节需求调整产品口味，如夏季推出清凉解暑的醒脑茶饼，冬季推出温暖身体的暖胃茶饼等。
4.2 产品包装设计在产品包装设计上，充分体现九江茶饼的传统文化和现代感。
以九江茶文化和当地景点为主题，将茶饼产品与九江的地域特色相结合，提高产品的文化内涵和附加值。
4.3 产品质量控制注重产品的品质和口感，采用优质的茶叶作为主要原料，并进行严格的筛选和检测，确保产品的品质和口感达到消费者的期望。
江西有什么特产
江西省特产有江西梨瓜、南安板鸭、南昌大曲酒、四特酒、庐山云雾茶、狗牯脑茶、南丰蜜桔、婺源绿茶、景德镇瓷器、赣南脐橙。
其中赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。
江西梨瓜：江西梨瓜，是我国甜瓜中的珍品，原产江西省上饶地区，具有悠久的历史，由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来，目前，全省都有种植，是夏季主要瓜果之一。
江西梨瓜瓜色洁白，吃起来水灵、香甜。
每只瓜重一至二斤。
其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似，但又不尽相同。
白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄，带皮吃依然香甜宜人，没有余渣。
“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
南安板鸭：南安板鸭是江南省著名的特产，发源于明朝江西布政使岭北道南安府，至今已有五百余年的历史了。
外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油饱满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。
成为国内外市场上的腊味珍品。
南安板鸭鸭体扁平、外形桃园、肋骨八方形、尾部半园形。
尾油丰满不外露，肥瘦肉分明，具有狮子口、双龙珠、双挂勾、关刀形，尖槽能容一指、白边一指宽、皮色奶白、瘦肉酱色、食味特点是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉酱色、肥肉不腻。
有南安板鸭的独特风味，非其它腊味所可比拟。
其背部盖有长园形“南安板鸭”珠红印章四枚，与翅骨及腿骨平行，呈倒八字形。
南昌大曲酒：南昌大曲酒，为江西地方历史名酒之一，酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。
饮后回香郁难，有反嗝舒适之感。
并有舒筋活血，御寒顺气，破瘴除病，帮助消化，刺激食欲之功效。
此酒是一种蒸馏酒，选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传统的地窖固体密闭发酵，以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。
故称为“大曲酒”。
四特酒：四特酒，是江西省樟树市名产，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期，自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始，樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
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九江有什么特产
九江很多人都去过，大多数去九江的人无外乎是务工或者旅游。
九江是非常适合生活的城市，不管是去九江生活还是去旅游，也可以带回来很多特产。
九江许多特产是非常适合当成礼品送人的，同样具有一定的纪念价值。
外地人去九江的时候也可以询问当地人九江有什么特产?
1.庐山云雾茶
庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一。
"一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云"，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。
故所产茶叶品味兼优，素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。
庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所。
"高山蕴云雾，云雾蓄好茶"，大寺脑茶叶别具风味，君之一品，回味无穷，茶香四溢，会使你爱不释杯，喝了还想喝。
2.湖口豆豉
"豆豉"是一种传统的大豆制品，它不仅是极好的菜肴佐料，而且还有许多药用价值。
明代李时珍《本草纲目》认为："黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得韭则治痢，得蒜则治血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。
""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三
种，其中五香豆豉最为人们喜爱。
它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣，加上传统精湛的制作工艺，使其色、香、味俱佳。
它是餐厅、家庭必备的调味品之一。
3.瑞昌山药
山药为瑞昌的特产，味甘，性温平，蕴含十多种人体所需要的营养成分，耐冬令时节滋补养颜之保健佳品，男女老幼皆宜。
其性可入脾肺肾三经，具有滋阴壮阳美容等功效，伴以鱼、肉烹制的菜肴，其色白、味鲜、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，焕发生命光彩。
实乃纯正天然绿色食品。