方便面的花样食谱做法大全
12种家常热汤面做法

12种家常热汤面做法1. 酸辣汤面:将鸡蛋打散,加入醋、辣椒、盐、味精和水混合均匀。
将水煮沸,放入豆腐、木耳和香菇煮熟。
倒入蛋液搅拌均匀,加入适量淀粉勾芡。
将面条煮熟,加入煮好的汤料即可享用。
2. 酸菜汤面:将酸菜洗净切碎,加入姜蒜末炒香。
加入高汤或清水煮沸,放入豆腐、木耳等配菜煮熟。
调入适量盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
3. 西红柿汤面:将西红柿切碎,加入姜蒜末炒香。
加入高汤或清水,煮沸后放入配菜(如豆腐、蘑菇、香菜等)煮熟。
调入盐、糖、味精和胡椒粉调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
4. 香菇汤面:将香菇用温水浸泡软后切片。
锅中加入高汤或清水,煮沸后放入香菇和配菜煮熟。
调入盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
5. 酱牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用适量的料酒、酱油腌制片刻。
热锅加油,煸炒牛肉片至变色。
加入姜蒜末、豆瓣酱和水炖煮成牛肉汤。
将面条煮熟,将汤料倒入碗中,加入酱牛肉和葱花即可。
6. 鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入面粉、盐和水搅拌成面糊。
将面糊倒入开水中,煮至面糊浮上水面后捞出。
将面条放入高汤或清水中煮熟,加入适量的鸡蛋面即可。
7. 肉丸面:将猪肉剁成泥,加入剁碎的葱姜末、淀粉、料酒和盐搅拌均匀。
用手将肉泥揉搓成肉丸,放入热水中煮熟。
将面条煮熟,加入高汤或清水,放入煮熟的肉丸和蔬菜即可。
8. 酸辣海鲜汤面:将虾、贝类等海鲜炒熟备用。
将高汤或清水煮沸后加入炒好的海鲜和蔬菜煮熟。
调入适量的醋、辣椒、盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
9. 地三鲜汤面:将土豆、茄子和青椒切块备用。
锅中加油,煸炒茄子和土豆至变软。
加入高汤或清水,放入青椒和葱姜末煮熟。
调入盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
10. 酸菜粉丝汤:将酸菜洗净切碎,热锅加油炒香。
加入高汤或清水,放入粉丝和豆腐煮熟。
调入适量的盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟,加入汤料即可。
11. 番茄鸡蛋汤面:将番茄切块备用。
红烧牛肉方便面调味包配方及工艺

红烧牛肉方便面调味包配方及工艺一、红烧牛肉酱包1.酱包生产配方棕榈油 40公斤牛油10公斤牛肉膏公斤老姜3公斤大蒜4公斤郫县豆瓣酱 10公斤生抽3公斤牛肉10公斤辣椒粉公斤味精 3公斤食盐6公斤焦糖色素公斤香葱精油 5公斤2.加工工艺棕榈油需要达到国家标准,牛油也要达到相关标准,主要控制油脂的风味、过氧化值、酸价;老姜、大蒜需要斩拌成末状或泥状,老姜选用辛辣度较大的小黄姜;调味时用好老姜、大蒜,对提升酱包的风味起到很关键的作用;牛肉需要斩拌成末,最好用少量热油化开备用;或将牛肉预煮6成熟后斩拌成牛肉末备用;焦糖色素用粉状产品,采用少量食盐混合后加入,搅拌均匀;豆瓣酱需要斩拌成泥状,选用正宗郫县豆瓣酱;选择好豆瓣酱对提高红烧牛肉酱包的酱香味相当之关键,通过选择不同品牌的郫县豆瓣酱生产的红烧牛肉酱包的风味相差很大;棕榈油、牛油------熟化--------炸姜、大蒜---------微黄时加入牛肉末--------牛肉微焦时加入豆瓣酱----炒散、无结团-------加入辣椒粉、焦糖色素、食盐------炒开后加入老抽、味精-----降温-----75摄氏度加入牛肉膏、香葱精油---------搅拌均匀-----冷却35摄氏度------包装;由于生产的主要原料不一样,生产出来的红烧牛肉酱包口味会有所偏差,但是这一酱包配方生产出来的红烧牛肉酱包产品口味相当不错;二、红烧牛肉粉包1.红烧牛肉粉包生产配方如下:味精99%14公斤食盐公斤蒜粉 5公斤洋葱粉公斤八角粉公斤辣椒粉公斤黑胡椒粉公斤老姜粉公斤酱油粉公斤干贝素公斤乙基麦芽酚公斤肉桂粉公斤小茴香公斤高汤牛肉粉5公斤白砂糖10公斤焦糖色素公斤I+G 公斤2.注意事项蒜粉质量一定要好,不能有掺假,有明显的大蒜风味,无不良气味;洋葱粉的质量一定要很好;八角粉的质量对红烧牛肉风味的影响很大,没有好的八角粉就是同一个配方做出来的粉包风味也是不一样的;辣椒粉最好选择二金条和朝天椒复合用效果会好些,通常不选择河北生产的辣度很大的辣椒或子弹头辣椒,辣椒对风味的影响也是很关键的;黑胡椒、老姜粉的质量对红烧牛肉粉包风味的影响仅次于八角粉;肉桂粉、小茴香粉要求质量不能太差就可以;。
40种美味的方便面做法

1.香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
啰嗦:1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了∙2方便炸酱面用料:方便面、青豆、酱料做法:1、面饼用水泡开2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧∙3泡面锅材料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙做法:1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。
2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。
4披萨酱焗方便面原料:方便面一包调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许做法:1、锅内水烧开,放入方便面饼;2、将方便面煮至五成熟即可;3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。
小贴士:1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。
2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。
5芝士咸牛肉方便面奄列用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴做法:1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
西红柿方便面的好吃做法

西红柿方便面的好吃做法一个西红柿,一个卤蛋,一份西红柿方便面就组成了今天的中餐!那你知道西红柿方便面是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿方便面的做法,供大家参考!西红柿方便面的食材准备西红柿方便面的做法步骤1.准备好方便面2包(吃了一包半),西红柿洗干净,卤蛋一颗;2.把西红柿切成小片备用;3.烧锅,稍微放一点点油,先把方便面的油包倒入,煸炒;4.然后倒入西红柿翻炒均匀,;5.在翻炒的时候加入一包粉包,继续翻炒,6.然后倒入适量的冷水,7.等一开锅把方便面放入;8.大约煮3-5分钟,我喜欢吃软和的,所以我煮了5分钟,出锅;9.然后把卤蛋包皮切开,摆放好,嘿嘿,很有食欲吧!西红柿方便面的做法小贴士太简单了!注意西红柿炒出汁即可。
西红柿的营养价值西红柿的营养价值,西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。
西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。
是全世界栽培最广的果菜之一。
西红柿的营养价值丰富,是营养学家们一致公认的。
西红柿被称为神奇的菜中之果。
据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。
据计算,每人每天食用300克左右的西红柿(约3个),便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。
西红柿营养价值不仅体现在它是美味果蔬,还是一种良药。
现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。
因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。
方便面的5种做法

方便面的5种做法在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。
你了解方便面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的方便面吗?下面是店铺给你精心整理方便面的5种做法,仅供参考。
方便面的做法1材料猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面做法1、将方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水煮。
8分熟时加入韩式春酱,边煮边搅拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。
若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
方便面的做法2材料洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面做法1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。
锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。
2、大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。
方便面的做法3材料主料:方便面一包配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料:盐、鸡精、食用油、孜燃做法1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
方便面的做法4材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片做法1、西生菜丝2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
方便面怎么做好吃

方便面怎么做好吃方便面作为一种方便食品深受上班族和学生们的喜爱。
不过,总是把方便面泡水吃也会吃腻的。
有没有方便面的新吃法呢?一起来看看方便面怎么做好吃。
方便面好吃的做法1、方便面煎蛋饼的做法材料:鸡蛋、方便面。
做法:热开水把一个方便面泡个半熟,然后两只鸡蛋搅拌均匀成蛋液,再把方便面里的调料包适量放进蛋液中搅拌,再切些火腿肉粒粒放进去。
把半软的方便面捞起沥干水分,把蛋液倒进去拌匀。
平底锅(没有的话可以用炒菜的镬)放油,开火油热后把东西倒进去,任由它煎着,注意油要放多点不然怕粘底。
底面煎好后小心翼翼的反转过来煎另一面。
在反转的时候,如果没有把握,可以先关火,然后用相应大的碟子,与铲子配合小心的先反转在碟子里,然后再开火放进去煎另一面。
煎结实后便可取出,切块。
2、炒方便面的做法材料:方便面1袋、洋葱半个、土豆1个、芹菜1根、生抽1茶匙、食盐1茶匙。
做法:将所需的材料准备好。
配菜并不固定,家里有什么用什么即可。
将土豆、洋葱切丝,芹菜切段,放着备用。
起锅烧水,待水开后开始煮方便面。
将煮好的面盛出备用,方便面不要煮的太久,稍微硬一点,不然一会炒的时候会散掉。
起油锅,放入之前切好的土豆丝、洋葱丝、芹菜段翻炒。
加入适量盐生抽调味。
加入适量水,水量与菜平齐即可,盖上锅盖闷三分钟。
将之前煮好的方便面放入锅中,与菜一起翻炒使其入味即可。
翻炒几分钟后盛出。
3、方便面虾肉丸的做法材料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺、淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包。
做法:刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。
每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。
先放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。
将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。
将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。
将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中,注意用量。
红烧牛肉方便面调味包配方及工艺
红烧牛肉方便面调味包配方及工艺
一、红烧牛肉方便面调味包的配方:
1.牛肉干粒:20克;
2.洋葱粉:5克;
3.大蒜粉:5克;
4.姜粉:5克;
5.酱油:20克;
6.蚝油:10克;
7.糖:5克;
8.盐:适量;
9.花椒粉:适量;
10.鸡精:适量。
二、红烧牛肉方便面调味包的制作工艺:
1.准备材料:将牛肉干粒剪成小颗粒状,备用。
另外,准备一个小碗,将洋葱粉、大蒜粉、姜粉、酱油、蚝油、糖、盐、花椒粉、鸡精放入碗中,搅拌均匀,成为调味酱汁。
2.炒制牛肉:将牛肉颗粒放入炒锅中,用中小火煎炒至变色,去掉一
部分油脂。
然后,将调味酱汁倒入炒锅中,继续翻炒均匀,使牛肉颗粒充
分吸收调味汁,并且变得更加美味。
3.干制调味包:将炒制好的牛肉颗粒放入平底锅中,用小火翻炒至变干,略微出香味。
4.研磨爆香:将炒制干燥的牛肉颗粒放入研磨机中,研磨成粉末状。
然后,将磨好的牛肉粉放入平底锅中,加热翻炒至稍微出香味。
5.混合调味包:将炒制好的牛肉粉和调味酱汁混合在一起,搅拌均匀。
6.调整味道:根据个人口味,可以适当添加盐、花椒粉、鸡精等调料,进行调味。
7.封装调味包:将调制好的红烧牛肉调味包分装在小袋子中,密封保存,以备使用。
以上就是红烧牛肉方便面调味包的配方及制作工艺。
使用这个调味包
可以让普通的方便面增加更多的牛肉味道,口感更加丰富。
制作调味包可
以根据个人喜好进行调整,增加或减少调味料的用量。
希望这个制作工艺
可以帮助大家制作出更加美味的红烧牛肉方便面。
抖音最火的7种泡面吃法
抖音最火的7种泡面吃法
面是中国最受欢迎的快餐之一,它几乎到处都可以买到,价格便宜,食用方便,非常受欢迎。
最近,抖音上有不少经验丰富的厨师,把平凡的泡面煮得津津有味,引起了众多关注。
今天,我们就来看看抖音上最火的7种泡面吃法。
第一种,芝士酱泡面。
通常情况下,芝士酱泡面需要把泡面放到一个大碗里,加入一勺芝士酱,搅拌均匀,然后撒上芝士粒,再加上你喜欢的配料,比如香肠、火腿、青豆、小番茄等,最后撒上香芹碎,就可以享用了。
第二种,芝士香肠泡面。
与芝士酱泡面类似,但是需要另外准备香肠,将香肠切片,把它们放入大碗里,加入芝士酱,搅拌均匀,再撒上芝士粒,撒上你喜欢的配料,最后撒上香芹碎,就可以享用了。
第三种,香辣泡面。
香辣泡面是十分受欢迎的一种泡面,香辣泡面在黄色泡面中加入了辣椒酱、辣椒油以及其他佐料,使泡面充满了辣味,口感十分独特。
第四种,青豆泡面。
将泡面下锅后,加入少许西兰花、青豆,搅拌均匀即可。
这道菜既美味又健康。
第五种,鸡蛋泡面。
鸡蛋泡面是一款很简单的口味,只需要将鸡蛋打入泡面中煮熟,加入少许盐、胡椒粉以及其他佐料,就可以享用了。
第六种,叉烧泡面。
叉烧泡面是将叉烧片加入泡面中,再加入蚝油、盐、其他佐料一起煮,即可得到这道美味发士面。
第七种,番茄泡面。
番茄泡面是一种非常清淡的口味,只需要将番茄切片加入泡面中,加入少许盐、胡椒粉以及其他佐料,就可以享用了。
以上就是抖音上最火的7种泡面吃法,每种都有自己的独特风味,不妨可以试一试,尝尝泡面的美味。
不仅可以给自己带来无尽的快乐,而且还能让家人们一起分享,享受家庭欢乐时光。
各种各样非油炸方便面的做法,让您体验面的真正魅力
各种各样非油炸方便面的做法,让您体验面的真正魅力家常炒面:原料:非油炸方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包调料:酱油适量,方便面调味料特点:微辣酱香,口味家常制法:1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用2、按通常方法将非油炸方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可什锦拉面:原料:阳春火锅面(面身筋道)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量调料:方便面调料特点:制法简单,营养全面制法:1、将阳春火锅面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中3、将面汤倒入面中即可食用沙拉面:原料:阳春热干面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克调料:方便面调料,沙拉酱适量特点:面体香脆,口感清爽、有趣制法:1、将阳春热干面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。
加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可五彩面饼:原料:阳春速食面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
特点:软香之中有清脆口感。
喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱制法:1、阳春速食面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末果酱脆面材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;阳春快熟面 1/2包做法:(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
好吃的方便面做法大全
好吃的方便面做法大全方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
现在,就来学习以下这些方便面的做法吧!方便面吃法大全炒方便面配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料:盐、鸡精、食用油、孜燃做法:1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
韩式炸酱方便面材料:猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,酱油,方便面做法:1、将方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水煮。
8分熟时加入油边煮边搅拌。
5、加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。
若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
懒人泡面水饺材料:水饺 5颗,维力炸酱面 1包,葱 2根(切葱花)做法:1、先煮水饺2、水饺快煮好时,加入泡面跟调料包3、面快软透时,撒上葱花港式餐蛋面配料:午餐肉3片,鸡蛋1个,生菜2片食用油2勺,高汤1碗做法:1.切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。
2.煎一个鸡蛋,可以利用可爱的模具做出形状。
3.锅中倒入一碗高汤,也可以用清水代替。
4.方便面放入汤中,撒入少许调料。
5.面煮好后出锅。
摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
蛋包面配料:鸡蛋2只,油适量,盐适量,方便面调味包适量做法:1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。
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方便面的花样食谱做法大全
主料:方便面一包。
配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个可根据个人口味调整。
调料:盐、鸡精、食用油、孜燃。
做法:
1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。
3.将青椒或红椒切丝待用。
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅
速翻炒,炒熟后乘出待用。
5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方
便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
材料:方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1.煮或泡一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成
小饼状,两面煎黄。
主料:方便面一包。
调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄
油各少许。
做法:
1.锅内水烧开,放入方便面饼。
2.将方便面煮至五成熟即可。
3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。
4.放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士。
5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可。
6.烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。
原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
做法:
1.猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
2.锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
3.下肉丝炒散。
4.再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
5.炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6.再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
7.铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
8.锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
9.捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替拌匀以免粘连。
10.将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
11.放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。
12.取出装盘即可食用。
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
做法:
1.开水加盐,焯熟青菜备用。
2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。
把青菜码到碗里即可。
材料:方便面1包,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。
做法:
1.煮方便面,将方便面放入锅中煮一会。
煮到略有硬心,当然最好依个人喜好掌握面
的软硬。
2.黄瓜跟胡萝卜切丝待用。
3.鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。
依口味加入盐、五香粉等调味料
4.锅中放油,加入调好的步骤3,小火煎至两面金黄。
5.装盘,用番茄酱做笑脸装饰即可。
材料:猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面。
做法:
1.将方便面煮或者泡熟,待用。
2.火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3.鸡蛋打散加少少的盐,锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4.猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水煮。
8分熟时加入韩式春酱,边煮边搅拌
使土豆中淀粉充分融入水中。
5.加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。
若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6.将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
材料:饺子皮1/2斤,猪绞肉150公克,葱末1/3杯,方便面1/2包,方便面调味料
包全部。
做法:
1.将猪绞肉、葱末、压碎的方便面及方便面调味料包全部拌匀即为饺子馅。
2.将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对折压紧密实无空隙即可。
3.煮一锅滚水,放入水饺煮约10分钟,饺子浮起即是熟了。
4.泡面饺也可做成煎饺食用,将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热,在油温还不是太高
的时候,将水饺一一排入锅中,底部稍微压一下使其站立,先煎2分钟至底部边缘略呈金
黄色后,加3大匙水,盖上锅盖,转成中小火焖煮4分钟,待水收干即可。
材料:热狗面包1个,沙拉酱1大匙,蕃茄酱1大匙,泡面面条1/2包,泡面调理包1包,泡面酸菜包1包。
做法:
1.将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干。
2.将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。