食品包装的八大恼人问题

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包装不合理的例子

包装不合理的例子

包装不合理的例子1. 商品包装过大而浪费在市场上,有些商品的包装盒比商品本身还要大,浪费了很多资源。

例如,一款小巧的耳机,其实只需要一个小盒子就足够了,但是有些品牌却将耳机放在一个巨大的盒子中,浪费了很多纸张和空间。

这种包装不仅增加了成本,还对环境造成了不必要的负担。

2. 包装材料不环保有些商品的包装材料使用的是塑料或者其他不可降解的材料,对环境造成了严重的污染。

例如,一些食品的包装盒使用的是聚苯乙烯泡沫,这种材料在自然环境中分解需要数百年的时间。

这种不环保的包装材料给地球带来了巨大的压力。

3. 包装设计与商品不相符有些商品的包装设计与商品本身的特点不相符,给消费者造成了困惑。

例如,一款运动饮料的包装设计采用了华丽的花纹和繁复的字体,给人一种高雅的感觉,但是这与运动饮料的功能和目标消费群体不相符。

这种包装设计的不合理性让消费者对产品的真实性产生怀疑。

4. 包装信息不清晰有些商品的包装上的信息不够清晰明了,给消费者选择带来了困难。

例如,一些化妆品的包装上只标注了产品的名称和品牌,而没有详细的成分和使用方法等信息。

这样的包装让消费者无法准确了解产品的特点和适用范围,影响了购买的决策。

5. 包装易损有些商品的包装设计不够结实,容易在运输和使用过程中损坏。

例如,一些玻璃瓶装的产品在运输过程中很容易破碎,给消费者带来了不便和安全隐患。

这种易损的包装设计降低了产品的使用价值,也增加了售后服务的成本。

6. 包装设计过于花哨有些商品的包装设计过于花哨,给消费者造成了视觉疲劳。

例如,一些糖果的包装设计采用了五颜六色的图案和夸张的字体,让人眼花缭乱。

这种过于花哨的包装设计反而让人对产品的质量产生怀疑,影响了购买的欲望。

7. 包装没有保护商品有些商品的包装设计没有考虑到保护商品的功能,容易导致商品在运输和使用过程中受损。

例如,一些食品的包装设计没有采用密封设计,导致食品在运输过程中容易受潮变质。

这种包装设计的不合理性给消费者带来了不愉快的购物体验。

包装存在问题及其合理化措施

包装存在问题及其合理化措施

包装存在问题及其合理化措施在我们的日常生活中,包装就像一个人穿的衣服,合适的包装能让产品看起来更有吸引力,但如果包装出了问题,那就真是“丑媳妇总得见公婆”了。

今天我们就来聊聊包装存在的一些问题,以及如何合理化这些问题,让我们的产品“颜值”瞬间提升。

1. 包装设计不合理1.1 外观和实用性不兼顾首先,咱们得说说包装设计这块。

有些产品的包装就像是一件华丽的外衣,虽然看着很美,但一打开就发现里面的东西简直“千疮百孔”。

比如,某些食品的包装,不但打开困难,有时还会把里面的东西弄得乱七八糟。

就像是买了一件衣服,结果穿上去像个“傻大姐”,没法出门。

这就需要我们在设计的时候,既要考虑到视觉效果,也要注意实用性,让消费者在打开时,能一目了然,心情美美哒。

1.2 缺乏环保意识再者,现在环保意识逐渐深入人心,但有些包装材料却依然是“死猪不怕开水烫”,不考虑对环境的影响。

比如,使用大量一次性塑料的包装,真是让人头疼。

大家都知道,塑料污染可是个大问题,所以我们需要选用可降解的材料,或者设计一些能重复使用的包装。

这样既环保,又能给消费者一个“良心”选择,让他们感到买得心安理得。

2. 包装信息不清晰2.1 标签信息混乱再说说包装上的信息,大家有没有遇到过这样的情况:在超市看到某款食品,包装上写的成分、营养价值,密密麻麻的一大堆,简直让人看得头疼。

信息量虽大,但如果表达不清楚,消费者根本看不懂。

就像在看一篇论文,费了九牛二虎之力,结果还是抓不住重点。

所以,简洁明了的标签设计就显得尤为重要,要让人一眼看去就能明白这是啥、能干嘛。

2.2 缺少使用说明再者,有些产品的使用说明就像“天书”,复杂得让人无从下手。

特别是对于一些新手来说,看了说明书反而更加迷茫。

这就要求我们在包装上,尽量用简单易懂的语言和图示,让消费者轻松上手。

毕竟,谁都不想买回去的东西像个谜一样,让人欲哭无泪。

3. 包装成本过高3.1 过度包装说到包装,大家应该都听过“过犹不及”这句话吧。

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题如今随着人们生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫生问题,而食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。

食品包装安全应该注意如下几个问题。

一、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。

商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。

国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。

对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

二、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件。

应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。

只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

三、研究和了解包装整体结构和包装材料。

对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。

四、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。

鸿丰彩印厂表法:包装材料种类繁多、性能各异。

因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

五、进行合理的包装结构设计和装潢设计。

根据食品所需要的保护性要求,预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计,应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。

包装装潢设计应与内装产品相适应,做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明,富有视觉冲击力,并能迎合所定位的消费人群的喜好。

我国食品包装行业存在的问题

我国食品包装行业存在的问题

4.油墨印 染问题
1.原料本身的问题
生产食品包装纸的原材 料本身不清洁、存在重金属、 农药残留等污染问题,或采用 了霉变的原料,使成品染上大 量霉菌,甚至使用社会回收 废纸作为原料,造成化学物 质残留
2.生产过程中添加了 荧光增白剂
生产过程中添加了荧光 增白剂,使包装纸和原料纸 中含有荧光化学污染物。
3.含有过高的多环芳 烃化合物
食用油温度过高会产生大量 多环芳烃化合物
墨印染问题
像塑料包装材料一样, 也存在着油墨印染问题,如 有毒油墨
食品包装存在的问题
我国食品包装业虽呈高速发 展,但也存在着低水平重复 建设,产能过剩,竞争无序
的问题;由于中小企业偏多, 产业集中度低,竞争实力弱、 生产和产品的技术含量低. .
纸包装材料存在的安全和卫生问题
1.原料本 身的问题 食品包装 存在问题 主要 3.含有过 高的多环 芳烃化合 物
2.生产过 程中添加 了荧光增 白剂

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施随着消费者对食品安全的日益关注,食品包装企业面临着越来越严峻的挑战。

食品包装作为保障食品安全的一环,承载着重要的职责和使命。

本文将分析食品包装企业面临的食品安全挑战,并提出相应的应对措施。

1. 食品污染食品污染是食品安全的主要问题之一。

食品包装企业需要解决的一个难题就是如何避免食品污染。

现在,污染源十分多样化,例如化学品、微生物、病毒、细菌等等。

这些污染源可能会通过食品包装材料进入食品中,影响人们的健康。

2. 食品质量食品质量是食品安全的保障,而食品包装就是确保食品质量的重要环节。

当前市场上存在着很多质量不过关的食品包装材料和产品,食品包装企业需要解决的就是如何保证其产品的质量,确保其符合安全标准和要求。

3. 可持续性发展食品包装企业必须考虑到可持续性发展,以避免资源浪费和环境污染。

可持续性发展需考虑环境因素、社会贡献和经济效益等。

而如何在生产制造过程中减少环境污染和资源消耗,推动绿色可持续发展,是食品包装企业需要面对的挑战。

1. 利用新技术食品包装企业可以利用新技术来解决安全难题。

例如,将纳米技术应用于食品包装材料中,可以帮助防止细菌生长和食品氧化等问题。

同时,可利用智能包装技术和大数据分析,对食品产品的生产、存储和运输过程进行现场监控,实现全过程质量控制。

2. 采用环保材料食品包装企业可以选择环保材料,例如可降解材料和循环利用材料,减少资源消耗和环境污染。

如将玉米淀粉、植物纤维、生物质等天然材料应用到食品包装中,以减少对环境的负面影响。

3. 确保质量标准食品包装企业可以设立专门的质量管理团队及实验室,以确保食品包装材料符合国家安全标准和质量要求。

企业可以建立完善的质量管理体系和原材料采购体系,配合各项权威性机构(如食品药品监管局,质量检验机构)进行严格监测和检验,确保产品质量。

4. 推动行业规范食品包装企业可以与同行业企业合作,推动行业的规范化发展。

企业可以在制造、质控、包装及运输等环节制定统一的标准,同时也要与相关政府部门合作,推动政府部门颁布和实施安全标准,尽可能避免不合格产品流入市场,对消费者造成损害。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施随着人们对食品安全的关注越来越多,食品包装企业在保证食品安全方面面临着越来越多的挑战。

食品包装是食品生产流程中不可或缺的一环,其安全性直接关系到消费者的健康和企业的信誉。

那么,食品包装企业面临哪些食品安全挑战?又应该采取怎样的应对措施呢?1. 包装材料安全性问题食品包装企业在选择包装材料时需要考虑其对食品安全的影响。

一些包装材料可能会释放有害物质,例如塑料包装容易释放出塑化剂,而纸质包装可能受到污染并释放出污染物质。

2. 食品包装生产环境卫生问题食品包装企业的生产环境卫生直接关系到包装的卫生安全性。

如果生产环境卫生不达标,可能会导致包装产品受到污染,从而影响食品的安全性。

3. 食品包装标识不规范食品包装标识不规范可能导致消费者无法准确了解食品的生产日期、保质期、生产企业等信息,从而影响消费者对食品安全的判断。

4. 包装设计不合理导致食品变质包装设计不合理可能会导致食品在运输、储存过程中受到挤压、震动等影响,从而导致食品变质。

1. 选择安全的包装材料食品包装企业需要选择符合国家标准的食品包装材料,尽量避免使用可能会释放有害物质的包装材料,比如使用食品级塑料、纸质包装需要采用环保材料等。

2. 完善生产环境管理食品包装企业需要加强生产环境的卫生管理,定期对生产车间、设备进行清洁消毒,确保生产环境的卫生达标。

还需要定期对包装材料进行检测,确保包装材料的安全性。

3. 规范包装标识食品包装企业需要依据国家相关标准对包装标识进行规范,确保食品包装上的相关信息真实可靠,从而帮助消费者准确了解食品的相关信息。

食品包装企业面临着诸多食品安全挑战,但通过选择安全的包装材料、完善生产环境管理、规范包装标识和合理包装设计等一系列应对措施,可以有效地保障食品的安全性,从而为消费者提供更加安全可靠的食品包装产品。

希望食品包装企业能够在食品安全方面保持高度的警惕,不断加强食品安全管理,为确保消费者的健康和安全做出更大的努力。

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则--.doc

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则--.doc

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则九成味精都是500g装有关味精对人体健康的影响在国内一直有争议,有营养专家认为,味精最起码对人体健康是没什么好处的,这东西少吃一点尚可,日积月累吃多了还是对身体不好。

但有消费者反映,由于广州各大超市的味精都是500g大包装的,令人在使用时会不自觉地加大用量。

另外,味精在开封后无论是装在原来的包装袋里,还是“转移”到调料瓶中,都会因为长期与空气、水分接触而融化甚至变质。

“其实,味精生产企业完全可以生产小包装,消费者使用小包装味精肯定是更加方便和实用的。

但大包装味精在10元钱左右,小包装味精一般只卖5角到1元,所以生产企业为了销量还是主推500g大包装味精,现在在超市里有九成以上都是这种包装的。

”董金狮表示。

“潜规则”4酱油和醋“傻傻分不清楚”柴米油盐酱醋茶,当中的酱油和醋常常一块出现在市民的厨房里,而它们包装的极为相似,也让很多市民十分困扰。

“同个牌子的酱油和醋,常常容量差不多,酱油和醋颜色也差不多,唯一能让我很快区分的就是瓶身的包装纸了,但只要在厨房里放的时间稍长些,那层纸很快就变得又残又旧,乍看之下还真难分出哪瓶是酱油,哪瓶是醋。

”市民小梁告诉记者,就因为这,他常在厨房里出点“小事故”,酱油和醋分不清楚混用导致佳肴变味儿是常有的事。

“企业为了生产方便,的确总是推出看起来差不多的调味品包装,但考虑到消费者的使用方便,最好还是别只用包装标签来区别,如果同个牌子的调味品在瓶子的形状上能有比较大的差异,无论是从瓶身正面还是背面都能看出区别,相信消费者在使用时的出错率会低很多。

”董金狮表示。

“潜规则”5紫菜包里调料袋“隐身”紫菜包、馄饨包……这些方便食品因为本身的烹饪需要调料,有不少厂家都自以为“贴心”地在里面加上一小袋调料包,但因为外包装的不透明,很多消费者在不知情的情况下,常一股脑儿把包装里的所有东西都倒进锅里——还没开封的调料包也不例外!董金狮向记者表示,生产企业本是出于好意才有这种做法,但由于这些小调料包放的位置不太规范,不是与食物的外包装袋粘在一起,而是放在包装袋内且被外包装上的图案遮挡,难以令人察觉。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施食品安全是人们生活中最基本的需求,而食品包装企业在保障食品安全方面发挥着重要作用。

如何应对食品安全挑战,确保食品包装的安全与可靠,是每一个食品包装企业都需要认真思考和努力解决的问题。

1.原料安全问题:食品包装的原材料通常为塑料、金属、纸张等材料,其中塑料是常用的材料之一。

塑料原料中可能含有有害成分,如双酚A(BPA)、邻苯二甲酸酯(DEHP)等,对人体健康有害。

如何确保原材料的安全性是食品包装企业面临的首要挑战。

2.包装设计问题:包装设计的不合理可能导致包装材料与食品发生化学反应,释放有害物质,给食品安全带来隐患。

包装材料的密封性和保鲜性也直接关系到食品的安全性和质量,如何设计出安全可靠的食品包装也是企业面临的挑战之一。

3.包装印刷问题:包装上的印刷油墨中可能含有有害物质,如苯胺、重金属等,若不符合卫生标准,极易被转移到食品表面,影响食品的安全性。

4.包装加工问题:包装加工环节可能存在人为错误或设备失灵导致包装破损,进而影响食品的安全性。

1.严格把关原料安全:食品包装企业应从源头把关,选择安全可靠的原材料供应商,采购符合卫生标准的原材料,加强对原材料的检测和监控,确保原料的安全性。

并持续开展原料的安全性评估,及时了解原料的最新安全动态,确保食品包装的原材料安全可靠。

3.严格选择印刷油墨:选择符合卫生标准的环保油墨,并严格控制印刷油墨的使用量和印刷质量,加强对印刷环节的监控,确保印刷油墨不会对食品造成污染。

4.强化包装加工质量管理:加强对包装加工环节的质量控制,确保设备正常运行,操作规范,防止包装破损,从而影响食品的安全性。

5.建立健全的食品安全管理体系:食品包装企业应建立健全的质量管理体系,包括原料采购、包装设计、印刷油墨使用、包装加工等各个环节的标准化管理程序,明确工艺流程和操作规范,强化对食品安全的管理和控制。

6.开展员工食品安全培训:通过开展食品安全知识和操作规范的培训,提高员工的食品安全意识和技能水平,确保员工能够严格按照操作规程执行工作。

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食品包装的八大恼人问题
时间:2010-10-27 16:38来源:金羊网-新快报作者:大学生创业网点击:143次
“大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行…潜规则‟,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间。

董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”,市场监管仍存盲区。

“其实,味精生产企业完全可以生产小
没有规则只有“潜规则”
今年4月1日起生效的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准(以下简称“新国标”),刹住了近年来愈吹愈劲的奢华月饼风潮,但有业内专家表示,这一新国标虽令月饼包装“实在”了,但包括休闲食品、食用油、乳制品及调味品等各类日常食品,现在在包装的设计上还是没有标准。

“大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行…潜规
则‟,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间。

”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮向记者表示。

董金狮还向记者细数了国内食品界八大类不合理食品包装,并表示其实只要食品企业稍加调整,即可在不增加成本的条件下,让这些我们最常见的食品包装变得更方便、美观和实在。

“潜规则”1
月饼一块包装一堆
“过去我们的月饼包装没有标准,企业总是根据自己的喜好来设计,或精美或夸张或奢华的月饼盒屡见不鲜,让消费者不得不为昂贵包装埋单。

但今年4月生效的新国标中明确规定,月饼的包装层数不能超过3层,包装的空隙率不能超过60%,包装的成本不能超过商品零售价的20%,这让多年以来盛行的月饼豪华包装之风得到一定的遏制。

”董金狮告诉记者。

不过,董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”,市场监管仍存盲区。

“像企业、单位团购月饼,因为是用公家钱买的,所以很多人会买包装好看、价格昂贵的,这在无形中助长了奢华包装的风气,而且有些月饼生产企业只做团购不做零售,这也让职能部门的监管产生盲区。


他还表示,除了过度包装这一点外,今年的月饼还存在其他包装问题。

如酒店售月饼仅标示饭店名称,实际生产企业的信息标示得很不起眼甚至于不标(酒店只能委托食品加工厂“贴牌”生产月饼),这种包装方法很容易让消费者误解成月饼是该酒店生产的;还有在网购月饼中,有部分月饼的包装是从其他品牌的月饼身上“扒”下来的,看包装很难知道真实品质如何。

“潜规则”2
戴“戒指”的火腿肠
相信很多消费者都有这样的感受:对火腿肠非得在两头安上俩“戒指”很无奈,因为这样对吃火腿肠的人来说十分不便。

“吃的时候光用手拧肯定是拧不下来的,非得动用刀子、剪刀甚至牙签等工具,才能把那上面的…戒指‟给卸下,有时手头没工具,迫不得已只能用牙咬开了,结果常常弄得一头的火腿肠和包装皮粘在一起,感觉十分恶心!”消费者刘先生向记者表示。

董金狮向记者解释,火腿肠之所以采用这样的包装,一方面是因为工艺的传统性,即在火腿肠20年前引进中国时最早的生产线就有戴“戒指”这样的包装环节;另一方面,则是因为火腿肠本身较软,采用这样的包装方式可以缩紧产品,加大火腿肠的密度和受挤压强度,在运输和保存时不容易变形。

但他同时也向记者表示,火腿肠在国内已发展多年,其实还是可以采用锯齿类的封口的,这样也可以达到紧贴产品的目的,同时也方便消费者食用时开封。

而且,火腿肠的“戒指”
包装由于将金属和塑料混在一起,用完后也是很难回收利用的,很不环保。

“潜规则”3
九成味精都是500g装
有关味精对人体健康的影响在国内一直有争议,有营养专家认为,味精最起码对人体健康是没什么好处的,这东西少吃一点尚可,日积月累吃多了还是对身体不好。

但有消费者反映,由于广州各大超市销售的味精都是500g大包装的,令人在使用时会不自觉地加大用量。

另外,味精在开封后无论是装在原来的包装袋里,还是“转移”到调料瓶中,都会因为长期与空气、水分接触而融化甚至变质。

“其实,味精生产企业完全可以生产小包装,消费者使用小包装味精肯定是更加方便和实用的。

但大包装味精在10元钱左右,小包装味精一般只卖5角到1元,所以生产企业为了销量还是主推500g大包装味精,现在在超市里有九成以上都是这种包装的。

”董金狮表示。

“潜规则”4
酱油和醋“傻傻分不清楚”
柴米油盐酱醋茶,当中的酱油和醋常常一块出现在市民的厨房里,而它们包装的极为相似,也让很多市民十分困扰。

“同个牌子的酱油和醋,常常容量差不多,酱油和醋颜色也差不多,唯一能让我很快区分的就是瓶身的包装纸了,但只要在厨房里放的时间稍长些,那层纸很快就变得又残又旧,乍看之下还真难分出哪瓶是酱油,哪瓶是醋。

”市民小梁告诉记者,就因为这,他常在厨房里出点“小事故”,酱油和醋分不清楚混用导致佳肴变味儿是常有的事。

“企业为了生产方便,的确总是推出看起来差不多的调味品包装,但考虑到消费者的使用方
便,最好还是别只用包装标签来区别,如果同个牌子的调味品在瓶子的形状上能有比较大的差异,无论是从瓶身正面还是背面都能看出区别,相信消费者在使用时的出错率会低很多。

”董金狮表示。

“潜规则”5
紫菜包里调料袋“隐身”
紫菜包、馄饨包……这些方便食品因为本身的烹饪需要调料,有不少厂家都自以为“贴心”地在里面加上一小袋调料包,但因为外包装的不透明,很多消费者在不知情的情况下,常一股脑儿把包装里的所有东西都倒进锅里——还没开封的调料包也不例外!
董金狮向记者表示,生产企业本是出于好意才有这种做法,但由于这些小调料包放的位置不太规范,不是与食物的外包装袋粘在一起,而是放在包装袋内且被外包装上的图案遮挡,难以令人察觉。

“最好就是这些食品的外包装袋上有一块设计为透明的,调料包就放在透明的这一位置,这样既能保证调料包安全,又能让消费者一眼就看出有调料包。

”董金狮称。

“潜规则”6
总撕不开的酸奶封口膜
以前喝牛奶,我们只能喝瓶装的,喝完还得把玻璃瓶子给还回去。

现在好了,有了利乐包装、塑料盒装的各种牛奶产品,十分方便。

但让很多消费者难以理解的是,大部分酸奶都是“碗装”的,就像果冻、飞机上的饮用水一样,开口上封着一层膜,而打开喝或吃时,除了有时特别配备的吸管可以令你马上就吃上外,想把膜撕了畅快喝奶可没那么容易!经常不是还没撕到盒沿膜就断掉,就是撕到盒沿里面一点就撕不动了。

“酸奶和果冻都是这样的,而且里面又不只有液体,还有果肉之类的固体,即使用吸管插进去喝上了,里面还是有很大一部分食物是吃不到的。

”市民李小姐向记者表示。

“这与5L装食用油瓶子上的拉环经常断一样,都和外包装的材质有很大关系。

”董金狮告诉记者,其实厂家可以采用火热封口,在保质的同时又保证容易撕开,而这并不会增加企业多少成本。

“潜规则”7
“胀鼓鼓”的小份儿薯片
很多消费者都有这样的感受,逛超市时看到几块钱一袋“胀鼓鼓”的薯片、虾条等膨化食品,总是特别有食欲,但买回家拆开一看,才发现里面的食物量连外包装体积的一半都不到。

“其实企业大可不必在膨化食品袋里充那么多惰性气体,充一些已经能保护食品不变质了,充那么多只会让消费者误以为食品量很大,让他们因此不自觉地付出额外的费用。

”董金狮称,这种做法在膨化食品里盛行,因在食品袋中充入惰性气体基本上不需要什么成本,却能因快速“吹涨”包装的体积误导人们的消费。

“潜规则”8
“玩捉迷藏”的生产日期
以上这些食品包装的“潜规则”只能说是厂家设计不够人性化,或为了节省成本而偷工减料,还有一种食品行业内存在多年的包装潜规则,却是让消费者直接受害、叫苦不迭。

记者近日走访广州超市、零食店等,发现绝大部分食品都只写明了保质期和生产日期,并且生产日期在外包装上标得十分“隐蔽”。

“有一些生产日期标在开口处或瓶盖、瓶颈上能很容易就找到,有些却标在包装袋的底部一条边缝上,而且字体模糊,有的辨认好半天都不能确定准确的生产日期。

”市民何女士向记者表示。

对此,董金狮向记者表示,这的确是国内食品包装存在的一个最普遍的问题。

“建议国内的食品包装像国外某些国家一样,也标示出最终到期日,这样消费者就可以一目了然辨别出究竟该不该买,这样也能有效降低消费者买到、吃到问题食品的几率。

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