中国饲料原料数据库
中国饲料原料数据库
77.6
0.8
1.7
11.3
4.40
0.15
0.00
0.15
48
甘薯叶粉
87.0
16.7
2.9
12.6
43.3
11.5
1.41
0.28
49
苜蓿草粉
87.0
19.1
2.3
22.7
35.3
7.6
1.40
0.51
50
苜蓿草粉
87.0
17.2
2.6
25.6
33.3
8.3
1.52
0.22
51
芝麻饼
92.0
52
肉骨粉
Meat and bone meal
屠宰下脚，带骨干燥粉碎
5-13-0047
53
啤酒糟
Brewers dried grain
大麦酿造副产品
5-11-0005
54
啤酒酵母
Brewers dried yeast
啤酒酵母菌粉
7-15-0001
55
乳清粉
Whey,dehydrated
乳清，脱水
4-13-0075
GB2级，籽粒，成熟
4-07-0273
9
糙米
Rough rice
良，籽粒，成熟，未去米糠
4-07-0276
10
碎米
Brocken rice
良，加工精米后的副产品
4-07-0275
11
粟（谷子）
Millet grain
合格，带壳，籽粒，成熟
4-07-0479
12
木薯干Cassava tuer flake中国饲料原料数据库
中国饲料成分及营养价值表第28版
10 苜蓿干草,中花期
89 5.36 1.28 2.38 0.57 5.36 1.28 17 23 30 36 47 92 2.3 9 1.40 0.24 2.0 0.38 0.27 24
11 苜蓿干草,盛花期
88 4.98 1.19 1.84 0.44 4.98 1.19 16 25 34 40 52 92
91 3.60 0.86
NEg
MJ/kg Mcal/kg
2.38 0.57 0.00 0.00 2.30 0.55 2.59 0.62 0.00 0.00 1.09 0.26 2.38 0.57 2.59 0.62 0.08 0.02 1.84 0.44 2.76 0.66 0.84 0.20 0.00 0.00 1.92 0.46 2.59 0.62 4.60 1.10 3.05 0.73 5.52 1.32 4.44 1.06 2.85 0.68 1.09 0.26 1.09 0.26 0.00 0.00 0.29 0.07 0.00 0.00
4.06 0.97 9 - 39 53 68 100 1.3 12 0.25 0.08 1.1 - 0.11 -
3.14 0.75 1 - 49 59 86 100 0.7 3 0.90 0.29 0.5 - 0.10 -
1 DM—原样干物质含量；TDN—总可消化养分；NEm—维持净能；NEg—增重净能；NEl—泌乳净能；CP—粗蛋白质；UIP—粗蛋白质中的过瘤胃蛋白比例；CF—粗纤维；ADF—酸性洗涤 纤维；NDF—中性洗涤纤维；eNDF—有效 NDF；EE—粗脂肪；ASH—粗灰分；Ca—钙；P—磷；K—钾；Cl—氯；S—硫；Zn—锌。表中数据库除 DM 外，其他均以干物质为基础的含量。
序号
养殖场饲料原料数据库的建立与应用研究
2021年第4期（总第285期） 行业论坛53养殖场饲料原料数据库的建立与应用研究王洪芳，冀建军，王俊萍，穆春雨，王春明，罗永华（沧州职业技术学院，河北 沧州 061001）中图分类号：S816.32 文献标识码：B 文章编号：1007-1733（2021）04-0053-02 精准养殖大环境下，以精准饲料原料营养价值含量为基础，设计出的配方才会更精准。
中国现有的各种饲料原料数据库不能完全适用于所有地区的所有饲料原料，因此，有条件的饲料厂或大型养殖场需要建立自有原料数据库，为饲料配方的设计及调整提供便利。
本文研究了自有原料数据库的建立的一种方法，可以简化饲料配方的设计及调整的工作。
具有一定的应用价值，为各种养殖场建立自有饲料原料数据库的应用提供参考。
1 饲料原料数据库模型建立建立Excell 表格模型，收集不同种类常用饲料原料每个批次的样品，其基本信息包括日期、批次及品名等，其测定指标根据饲料原料种类而定，主要包括水分、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪、钙、磷等。
2 饲料原料数据的收集根据饲料配方设计时涉及到的营养指标，采用国标饲料检测方法进行测定，与样品一一准确对应，真实记录每项指标的实测值，既是作为饲料原料质量追溯体系的数据库，也是配方设计的数据源。
以某饲料场的数据库为例，主要饲料原料收集及测定情况见表1。
表1 饲料收集及指标测定情况饲料原料 份数测定指标玉米 536水分、粗蛋白质、粗灰分、粗 脂肪、容重等面粉42水分、粗蛋白质、粗脂肪、面 筋值等油糠/米糠82 水分、粗蛋白质粗脂肪等 玉米胚芽粕 28 水分、粗蛋白质、粗脂肪等 豆粕 122 水分、粗蛋白质等花生粕 69 水分、粗蛋白质、粗脂肪等 DDGS112 水分、粗蛋白质、粗脂肪等 动物油/植物油 44 水分、酸价、过氧化值等 石粉 17 钙、总磷 磷酸氢钙 16 钙、总磷 合计10683 饲料原料数据库的使用饲料原料的数据库主要用于简单饲料配方的设计及调整。
中国饲料原料数据库2010版
soybean
大豆
full-fat soybean 全脂大豆
soybean meal(exp.)大豆饼
soybean meal(sol.)大豆粕
soybean meal(sol.)大豆粕
cottonseed meal(ex棉p.籽)饼
cottonseed meal(so棉l.籽)粕
cottonseed meal(so棉l.籽)粕
5-09-0127 5-09-0128 5-10-0241 5-10-0103 5-10-0102 5-10-0118 5-10-0119 5-10-0117 5-10-0220 5-10-0183 5-10-0121 5-10-0116 5-10-0115 1-10-0031 5-10-0242 5-10-0243 5-10-0119 5-10-0120 5-10-0246 5-11-0001 5-11-0002 5-11-0008 5-11-0003
sunflower meal(sol向.)日葵仁粕
linseed meal(exp.)亚麻仁饼
linseed meal(sol.)亚麻仁粕
sesame meal(exp.)芝麻饼
corn gluten meal 玉米蛋白粉
corn gluten meal 玉米蛋白粉
corn gluten meal 玉米蛋白粉
meat meal
肉粉
7 样平均值 8 样平均值 沿海产的海鱼粉，脱脂，12 样平均值 沿海产的海鱼粉，脱脂，11 样平均值 鲜猪血，喷雾干燥 纯净羽毛，水解 废牛皮，水解 屠宰下脚，带骨干燥粉碎 脱脂
corn gluten feed 玉米蛋白饲料
黄大豆，成熟NY/T 2级 湿法膨化，生大豆为NY/ T 2级 机榨NY/T 2级 去皮，浸提或预压浸提NY/T 1级 浸提或预压浸提NY/T 2级 机榨NY/ T 2级 浸提或预压浸提NY/T 1级 浸提或预压浸提NY/T 2级 脱酚，低温一次浸出，分步萃取 机榨NY/ T 2级 浸提或预压浸提NY/T 2级 机榨NY/ T 2级 浸提或预压浸提NY/T 2级 壳仁比35∶65 NY/T 3级 壳仁比16∶84 NY/T 2级 壳仁比24∶76 NY/T 2级 机榨NY/T 2级 浸提或预压浸提NY/T 2级 机榨，CP40% 玉米去胚芽、淀粉后的面筋部分CP60% 同上，中等蛋白质产品，CP50% 同上，中等蛋白质产品，CP40% 玉米去胚芽、淀粉后的含皮残渣
饲料原料目录完整版
饲料原料目录HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】农业部发布《饲料原料目录》 2013年1月1日起施行为规范饲料原料生产、经营和使用，提高饲料产品质量，保障养殖动物产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，我部制定了《饲料原料目录》，现予发布，并于2013年1月1日起施行。
二O一二年六月一日中华人民共和国农业部附件：饲料原料目录第一部分通则一、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。
饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。
二、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。
三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。
四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。
五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。
“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。
“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。
六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。
第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。
七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。
八、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。
中国饲料工业统计信息系统
升级技术
• 系统将利用大数据、云计算、人工智能等技术，实现系 统的智能化、个性化、多元化发展。 • 系统将提高数据处理能力和分析能力，为政策制定、企 业经营、市场研究等领域提供有力支持。
CREATE TOGETHER
DOCS
谢谢观看
THANK YOU FOR WATCHING
应对措施
• 加强与政府部门、行业协会、企业等数据来源的合作， 确保数据的准确性、时效性。 • 利用大数据、云计算、人工智能等技术，提高系统的数 据处理能力和分析能力。
中国饲料工业统计信息系统的完善及升级路据查询、趋势分析、预 警提示等功能，满足用户的多样化需求。 • 系统将提高数据的准确性、时效性，为用户提供可靠的 信息支持。
中国饲料工业统计信息系统在企业生产经营中的应用
提供数据支持
• 中国饲料工业统计信息系统可以为企业提供饲料工业相关的实时数据、历史数据、 市场分析等，为企业生产经营提供数据支持。 • 企业可以根据系统提供的数据，调整生产计划、销售策略等，提高市场竞争力。
辅助决策
• 通过系统提供的趋势分析功能，企业可以预测饲料工业的发展趋势和影响因素，辅 助企业决策。 • 例如，当企业发现饲料市场需求增长时，可以加大生产投入，提高市场份额。
• 通过系统提供的预警提示功能，研究人员可以及时发现饲料工业可能出现的风险， 为技术进步和产业升级提供参考。 • 例如，当研究人员发现饲料工业存在某种技术瓶颈时，可以加大研发投入，推动技 术进步和产业升级。
04
中国饲料工业统计信息系统发展展望
中国饲料工业统计信息系统的发展趋势及前景
发展趋势
• 随着饲料工业的快速发展，中国饲料工业统计信息系统将朝着智能化、个性化、 多元化的方向发展。 • 系统将利用大数据、云计算、人工智能等技术，提高数据的实时性、准确性、分 析能力。 • 系统将提供更多个性化服务，满足不同用户的需求。
李德发：饲料原料数据库建设是提高饲料利用的基础
李德发：饲料原料数据库建设是提高饲料利用的基础作者：暂无来源：《兽医导刊》 2015年第10期饲料原料数据库是饲料配方制作和实现的基础，既是饲料技术研发与创新的结果，也是饲料技术研发与创新的工具。
任何饲料原料数据库的建设都应该立足于服务对象，力求达到全、新、准。
所谓的“全”即数据库服务对象所需要的饲料原料均能够在数据库中找到，所需要的每一种指标也均能在数据库中体现出来。
随着粮食作物育种方向的改变、生产技术的进步及粮食加工工艺的改变，饲料原料的营养价值在不断的变化。
有经验的饲料技术人员能够发现，近些年来，中国饲料用玉米的蛋白含量在不断下降，特别是一些进口玉米，粗蛋白含量通常在7% 左右，这种最新的玉米信息应该在数据库中体现出来。
另外，新的饲料原料也在不断的出现，如喷浆胚芽粕、乳酸渣、菜籽蛋白、高蛋白棉粕、发酵棉粕、土豆蛋白等等，这些原料有的是因加工工艺改进出现的新产品，有的是因为饲料原料短缺而被技术人员开发的新原料，数据库建设过程中，应该把这些原料的“新”数据准确的体现出来。
由于饲料原料的营养价值受到其产地、品种、加工工艺和储存条件等各种因素的影响，同时还受到测定方法、动物的品种和体重等因素的影响，因此数据库中数据的“准”只是相对的。
建设数据库时最好所有的数据都是按照标准的方法测定出来的。
猪饲料原料有效养分的测定很少有标准的方法，数据库的建设中有效养分数据需要尽量由相同或者相似的方法获得。
例如，饲料原料净能值的测定方法有很多，但是中国猪饲料原料营养价值表和NRC 猪营养需要中饲料原料营养成分表中的净能值都是通过饲料的消化能和四项常规成分计算出来的。
饲料原料的变异是一直存在的，有些饲料原料的变异还非常大，如小麦粗蛋白含量的变异可以达到10% 以上( 唐受文，2012 鼓皮中灰分的变异系数也在10% 以上，但数据库不可能将每一个样品的数据都列出来，因此很多数据库中的数据都是大量饲料原料样品的平均值，如法国饲料成分与营养价值表中玉米营养成分数据是2 634 个玉米样品的平均值。
水产饲料原料数据库
水产饲料原料数据库o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司1第二版水产饲料原料利用率数据库表1 团头鲂消化率数据库(蛋白原料)可消化物质可消化物质原料表观消化率可消化可消化可消化可消化水分粗蛋白粗脂肪粗灰分能量干物质粗蛋白能量蛋白能蛋白能饲料原料(%) (%DM) (%DM) (%DM)(kJ/gDM) (%) (%) (%)(%DM) (kJ/g DM) (%WT) (kJ/g WT)白酒糟(1) 6.75 21.33 6.58 8.14 18.98 43.48 50.23 48.85 10.72 9.27 10.04 8.68玉米蛋白粉 8.72 28.72 9.49 0.98 20.19 91.07 98.91 99.47 28.41 20.09 26.13 18.48虾糠 12.62 31.44 1.88 43.9 9.47 58.17 90.49 100 28.45 9.47 25.26 8.41蓖麻饼 7.26 31.78 0.5 7.15 18.68 49.29 100 57.46 31.78 10.73 29.63 10亚麻粕 11.84 32.2 9.44 7.42 18.43 57.27 82.3 76.02 26.5 14.017 12.52 23.啤酒糟 6.27 32.48 8.06 3.84 20.64 52.7 91.42 63.41 29.69 13.09 27.94 12.32菜籽粕 9.96 35.61 1.2 7.74 17.49 56.44 87.14 65.47 31.03 11.45 28.22 10.41麦芽根 10.71 36.58 0.66 6.84 17.41 63.41 100 73.89 36.58 12.87 33.04 11.62膨化大豆 7.38 36.65 16.44 5.15 21.45 61.92 100 77.89 36.65 16.71 34.13 15.56玉米酒精蛋白 9.12 37.91 10.21 5 19.67 47.65 95.66 65.48 36.27 12.88 33.24 11.8棉籽粕 10.05 41.78 0.78 6.46 17.52 58.05 100 74.05 41.78 12.97 37.96 11.79芝麻粕 7.67 42.1 8.62 11.54 15.51 48.98 76.33 84.67 32.14 13.1329.85 12.2豆粕 11.54 43.34 1.62 6.14 17.3 75.38 100 91.42 43.34 15.82 38.86 14.18鱼干粉(黄) 6.53 44.14 10.21 29.58 16.92 77.68 86.55 88.64 38.214.99 35.86 14.07肠衣粉 12.05 46.4 4.24 28.4 16.04 86.25 111.59 103.68 51.78 16.63 46.21 14.84o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司2干啤酒酵母 8.72 46.62 0.38 6.4 18.17 69.76 101.15 81.38 47.16 14.79 43.37 13.6花生粕 9.63 47.8 0.93 6.25 17.39 79.95 106.98 94.19 51.14 16.38 46.65 14.95大米蛋白 8.83 48.04 8.78 6.54 20.22 70.86 88.12 77.68 42.33 15.71 38.9 14.43肉骨粉 6.8 49.42 11.5 26.44 16.76 55.29 85.69 84.56 42.35 14.17 39.65 13.27国产肉粉 7.54 50.5 4.88 33.39 14.62 16.64 64.11 44.76 32.38 6.54 30.11 6.08棉籽蛋白 5.52 53.02 1.59 7.02 19.03 62.54 89.14 70.79 47.26 13.47 44.79 12.77豌豆蛋白 9.44 53.28 1.06 9.76 15.91 48.63 69.96 62.77 37.28 9.98 34.06 9.12鸡肉粉 5.78 56.11 11.86 21.86 19.08 41.42 75.98 62.8 42.63 11.98 40.3 11.33蚕蛹 8.51 60.03 17.18 3.75 23.48 66.31 91.89 78.1 55.16 18.34 50.83 16.9国产鱼粉 9.13 62.07 10.54 17.27 19.16 50.71 88.21 74.76 54.75 14.32 50.17 13.13进口鱼粉 6.69 64.93 8 17.9 18.75 82.26 98.15 98.85 63.73 18.54 59.73 17.37白鱼粉 7.33 65.94 6.06 17.96 18.89 72.88 93.67 92.03 61.76 17.39 57.55 16.2虾粉 8.29 66.73 4.75 11.51 20.15 66.49 90.36 87.84 60.3 17.7 55.68 16.35面筋粉 9.47 66.86 0.78 1.18 20.63 98.29 114.73 110.31 76.71 22.76 70.07 20.79羽毛粉(1) 8 71.06 1.83 24.89 14.14 11.23 85.23 34.86 60.56 4.9356.08 4.56羽毛粉(2) 8.81 74.62 2.22 10.75 19.36 52.3 85.42 66.2 63.74 12.82 58.58 11.78喷干血粉 16.98 76.7 0.1 5.02 19.09 97.31 116.47 112.64 89.33 21.5 76.36 18.38酶力肽 8.46 78.12 3.74 2.98 21.53 46.12 78.46 59.95 61.29 12.9156.51 11.9酪蛋白 11.27 81.24 0.12 2.62 21.01 93.07 110.99 108.19 90.17 22.73 81.04 20.43羽毛粉(4) 11.34 81.65 3.91 1.14 21.61 87.19 99.66 92.62 81.37 20.01 73.08 17.98羽毛粉(3) 10.3 82.92 3.62 2.6 21.52 82.28 99.29 89.89 82.33 19.34 74.65 17.54羽毛粉(5) 9.83 83.24 2.5 3.86 19.94 35.56 35.46 37.37 29.52 7.45 26.88 6.78烘干猪血粉 12.14 83.76 0.48 3.23 21.18 88.7 103.09 97.86 86.35 20.73 77 18.48蒸煮血粉 10.12 84.4 0.15 4.64 21.15 94.18 96.42 102.63 81.38 21.7 73.9 19.71喷干血粉(1) 9.69 89.02 0.12 3.96 21.56 43.73 59.73 53.91 53.17 11.62 48.47 10.6蛋白胨 6.99 91.22 0.04 12.94 18.08 68.99 93.04 86.74 84.87 15.68 79.32 14.66o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司3表2 鲤鱼对饲料原料的消化率消化率可消化能饲料原料(%WB)粗蛋白(%) 脂肪(%) DE(kJ/g )植物性蛋白源豆粕 93.9 14.1豆饼 86.5 10.28花生粕 88.3 9.5棉籽粕 79.6 9.6菜粕 76.8 10.5葵花粕 95.8 95.5 10.2玉米蛋白粉 94.3 16.5芝麻饼 74 8.7蓖麻饼 89.3 97.8 11.15啤酒酵母 78.6 10.9动物性蛋白源白鱼粉 85.1 90.6 11.64进口鱼粉 89.8 14.8国产鱼粉 78.2 70.5 14.23喷干血粉 97.1 16.4烘干血粉 98 17.7喷干血球粉 94.5 16.3膨化血粉 73.8 13.1发酵血粉 60.9 51.7 9.51牛肉骨粉(美国) 80.3 13.6o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司4酪蛋白 99 90.3 20.2蚕蛹粉 73.6 78.2 14.83卤虫粉 82.3 76.1 12.31骨粉 87.9 97.6 1.11谷物次粉 95 13.8麦麸 90 63.7 9.13米糠 82.6 11.29高粱 92 65.9 13.52高粱糠 57.4 5.35白酒糟 81.6 96.0 7.67标粉 95.3 84.7 13.87大麦 89.4 94.3 12.53大米 92.9 73.6 14.19地瓜粉 90.7 67.9 10.44苜蓿粉 90.5 53.7 6.09o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司5表3 鲤鱼对饲料原料中氨基酸的表观消化率(平均数?标准误)(,)氨基酸表观消化率饲料原料赖氨酸蛋氨酸苏氨酸缬氨酸亮氨酸异亮氨酸苯丙氨酸组氨酸精氨酸鱼粉 95.52?2.08 89.32?1.19 94.43?2.12 91.08?1.20 96.31?1.27 95.83?1.98 88.59?2.24 95.27?1.00 90.86?1.58肉骨粉 85.25?1.65 80.19?2.29 85.03?1.46 83.21?2.19 86.78?0.99 87.16?0.62 84.63?2.62 89.46?1.61 83.35?1.70烘干血粉 98.47?0.60 89.82?4.31 97.16?0.66 94.59?0.89 98.38?0.46 92.37?1.57 95.70?0.70 98.49?0.49 96.46?3.08喷雾干燥血粉 99.09?0.19 87.11?4.37 98.38?0.58 94.52?0.43 94.21?0.37 91.16?0.97 95.4?0.48 98.85?0.11 93.86?2.81喷雾干燥血球粉 98.18?0.29 85.29?4.15 95.27?0.57 93.50?0.7197.44?0.30 51.60?3.56 92.95?0.84 98.22?0.11 91.87?3.37膨化血粉I 86.15?1.05 87.85?5.42 90.26?1.55 72.94?1.11 84.50?0.86 68.31?5.06 79.25?0.72 81.39?0.55 76.57?1.01膨化血粉II 84.56?0.82 85.88?4.82 87.86?1.88 71.03?1.25 82.16?1.17 64.25?2.50 76.86?0.72 78.82?0.55 71.70?0.96豆粕 96.03?1.05 92.48?2.52 90.31?1.22 29.54?3.64 93.66?0.9194.03?1.52 88.6?2.08 94.64?0.73 94.28?2.75啤酒酵母 87.31?1.97 81.78?2.49 77.68?1.70 91.49?1.83 89.64?1.06 87.54?1.48 76.35?2.17 92.86?1.13 91.87?2.45菜籽粕 71.10?1.84 80.95?1.53 78.53?3.34 84.02?2.52 86.22?3.0883.27?3.73 76.35?2.17 91.07?1.44 83.71?10.07玉米蛋白粉 87.72?2.38 98.10?1.26 92.98?0.89 94.84?1.69 99.01?0.05 97.73?0.47 94.04?0.92 96.46?0.37 93.56?6.63棉籽粕 71.03?1.79 74.30?1.92 77.70?1.82 83.91?3.30 85.23?0.7284.74?2.56 81.00?2.43 87.31?1.80 91.02?2.25芝麻粕 73.03?3.16 77.88?4.37 77.31?2.87 78.54?4.65 82.53?2.3382.64?2.57 74.37?2.36 86.88?1.08 89.21?3.90花生粕 87.16?2.09 74.72?8.60 84.77?2.35 85.19?4.57 91.64?1.4090.89?1.72 83.78?1.64 91.64?1.07 95.21?2.65o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司6表4 有胃鱼对饲料原料的消化率(温水性鱼类)鲈(温水性鱼类) 鲈(温水性鱼类)原料表观消化率可消化蛋白及能量粗蛋白粗脂肪粗灰分能量粗蛋白能量可消化蛋白可消化能饲料原料(%WB)(%) (%) (%) (kJ/g ) (%) (%) (%) (kJ/g )鱼粉及水产品副产物秘鲁鱼粉 65.4 8.4 15.4 20.0 91.4 89.2 59.8 17.8白鱼粉，俄罗斯 63.5 9.0 17.1 19.6 91.9 90.7 58.4 17.8 智利鱼粉 65.8 7.5 16.3 20.2 92.3 92.6 60.7 18.7山东鱼粉 63.4 9.1 16.7 19.8 81.9 87.4 51.9 17.3鱼精粉 51.1 10.6 13.2 20.4 85.4 62.2 43.6 12.7鱼溶浆蛋白 57.3 0.7 14.2 16.8 95.4 80.4 54.7 13.5虾粉 59.8 5.5 13.4 19.8 88.5 88.2 52.9 17.5虾糠 31.8 1.6 47.5 9.8 76.4 69.9 24.3 6.9陆生动物蛋白血粉(滚筒干燥) 91.4 TR 2.7 22.6 79.3 69.6 72.5 15.7喷干血球粉 89.0 TR 3.8 22.2 93.8 90.5 83.5 20.1牛肉骨粉 50.0 9.7 27.4 17.6 80.7 75.3 40.4 13.3禽肉骨粉 57.7 16.9 15.9 21.9 84.0 82.8 48.5 18.1植物饼粕豆粕 47.4 0.8 6.3 18.6 91.0 79.4 43.1 14.8菜粕 41.0 0.5 7.5 18.8 82.1 63.9 33.7 12.0棉粕 39.5 0.1 6.5 18.3 78.8 51.8 31.1 9.5花生粕 52.2 1.1 5.3 19.3 86.9 70.0 45.4 13.5蓖麻粕9 84.8 65.4 37.9 12.4 44.7 1.8 9.2 18.o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司7谷物谷原粉 77.5 1.7 0.8 21.8 95.0 80.5 73.6 17.5玉米蛋白粉 26.5 1.9 25.6 15.4 87.6 81.2 23.2 12.5啤酒酵母 44.5 0.3 6.2 18.8 75.8 66.3 33.7 12.5o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司8表5 有胃鱼对饲料原料的消化率(冷水性鱼类)鳕、鲟(冷水性鱼类) 鳕、鲟(冷水性鱼类)原料表观消化率可消化蛋白及能量粗蛋白粗脂肪粗灰分能量粗蛋白能量可消化蛋白可消化能饲料原料(%WB)(%) (%) (%) (kJ/g ) (%) (%) (%) (kJ/g )鱼粉及水产品副产物秘鲁鱼粉 64.3 8.8 16.9 19.2 94.5 93.2 60.8 17.9白鱼粉，俄罗斯 74.5 10.1 10.4 20.8 93.3 86.4 69.5 18.0虾糠 37.2 3.5 38.4 12.4 66.7 41.4 24.8 5.1陆生动物蛋白牛肉骨粉 52.1 12.1 28.2 17.5 84.5 74.8 44.0 13.1禽肉骨粉 65.7 14.5 10.8 21.9 80.2/90.4 71/86.3 52.3/59.4 11.2/18.9 水解羽毛粉(美国) 81.6 11.7 10.8 21.9 62.4/90.9 58.9/80 50.9/74.2 12.9/17.5植物饼粕豆粕 47.0 2.0 6 .24 18.2 91.8 88.1/79.5 43.1 16/14.5菜粕 38.9 2.7 7.1 18.2 76.0 60.6 29.6 11.0花生粕 49.0 4.1 4.9 18.5 89.8 76.7 44.0 14.2谷物谷原粉 79.3 1.9 0.5 22.6 99.9 95.4 79.2 21.6玉米蛋白粉 61.6 4.3 1.0 20.9 86.3 82.7 53.2 17.3o t h e r k第二版水产饲料原料利用率数据库北京英惠尔生物技术有限公司9表6 有胃鱼对饲料原料的氨基酸表观消化率%(以鲈鱼、和西伯利亚鲟为例) 组别赖氨酸蛋+胱苏氨酸精氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸苯丙+酪缬氨酸银鲈秘鲁鱼粉 95.2 90 92.9 91.3 95.6 93.3 93.8 92.4 92.9喷干血粉 92.9 89.3 93.8 93.3 94.4 80 92.9 93 92.2牛肉骨粉 75.8 74.7 76.4 73.5 75.8 74.8 78 77.8 74.4鸡肉粉(饲料级) 89.3 91.3 87.8 88.5 90.7 85 86.9 85.9 84.5 水解羽毛粉 89.6 94 92.8 96.1 92.9 93.5 93.7 92.9 92.8豆粕(浸提) 96.7 94.9 95.5 97.8 96.7 94.9 94.8 95.9 94.8双低菜粕(浸提) 86.2 84.5 87.9 91.7 91.7 84.6 87.8 88.9 84.6 花生粕 89.5 97.7 90.3 96.3 94.7 91.9 92.3 95.4 92.5棉粕 60.4 76.9 77.7 91.3 87.4 74.3 75.1 82.7 76.8玉米蛋白粉 87.9 92.3 94.3 97.1 94.4 94.7 97.9 97.3 95.1小麦 98.7 100 94.3 95.4 99 99.5 100 97.3 93.2脱脂米糠 87.7 84.3 82.8 91.8 90.2 85.5 84.3 84.6 84.2高粱 74.5 64.4 72.6 83.2 82.4 81.9 86.4 82.9 79.4西伯利亚鲟肉骨粉 82.1 75.3 82.9 86.2 60.5 84.1 86.3 85.9 84.2鸡肉粉(宠物级) 91 80.9 91.4 94.4 76 93.9 94.8 95.6 93.5水解羽毛粉 86 82.1 91.1 95.7 72.8 95.6 95.1 93.6 94.5脱酚棉籽蛋白 81.2 83.6 82.3 95.4 82.6 80.1 84 89.3 82.9豆粕 92.8 88.5c 93.9 97.5 80.9 94.4 95 94.9 93.7鱼粉(马来西亚) 96.7 94.2 96.2 97.9 87.8 98.4 98.8 98.7 99.1 酶解羽毛粉 70.8 76.6 86.5 93.9 57 93.7 93.3 91.1 92.5。
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21
大豆粕
Soybean meal(sol.)
GB1级，浸提或预压浸提
5-10-0103
3000元/吨
22
大豆粕
Soybean meal(sol.)
GB2级，浸提或预压浸提
5-10-0102
3100元/吨
23
棉籽饼
Cottonseed meal(exp.)
GB2级，机榨
5-10-0118
3.50
0.00
3.50
45
血粉
88.0
82.8
0.4
0.0
1.6
3.2
0.29
0.31
0.00
0.31
46
羽毛粉
88.0
77.9
2.2
0.7
1.4
5.8
0.20
0.68
0.00
0.68
47
皮革粉
88.0
77.6
0.8
1.7
11.3
4.40
0.15
0.00
0.15
48
甘薯叶粉
87.0
16.7
2.9
12.6
5-10-0119
2600元/吨
33
亚麻仁粕
Linseed meal(sol.)
NY／T2级，浸提或预压浸提
5-10-0120
8000元/吨
34
玉米蛋白粉
Corn gluten meal
玉米去胚芽，淀粉后的面筋部分CP63％
5-11-0001
3650/吨
35
玉米蛋白粉
Corn gluten meal
0.15
1.82
1.58
0.24
19
大豆
87.0
35.5
17.3
4.3
25.7
4.2
0.27
0.48
0.18
0.30
20
大豆饼
87.0
40.9
5.7
4.7
30.0
5.7
0.3
0.49
0.25
0.24
21
大豆粕
87.0
46.8
1.0
3.9
30.5
4.8
0.31
0.61
0.44
0.17
22
大豆粕
87.0
75元/盒
51
芝麻饼
Sesame meal(exp.)
机榨CP40％
5-10-0246
27000元/顿
52
肉骨粉
Meat and bone meal
屠宰下脚，带骨干燥粉碎
5-13-0047
4900元/顿
53
啤酒糟
Brewers dried grain
大麦酿造副产品
5-11-0005
1000元/顿
54
15
小麦麸
87.0
15.7
3.9
8.9
53.6
4.9
0.11
0.92
0.68
0.24
16
米糠
87.0
12.8
16.5
5.7
44.5
7.5
0.07
1.43
1.33
0.10
17
米糠饼
88.0
14.7
9.0
7.4
48.2
8.7
0.14
1.69
1.47
0.22
18
米糠粕
87.0
15.1
2.0
7.5
53.6
8.8
11
粟（谷子）
Millet grain
合格，带壳，籽粒，成熟
4-07-0479
9200元/吨
12
木薯干
Cassava tuber flake
GB合格，木薯干片，晒干
4-04-0069
1800元/吨
13
甘薯干
Sweet potato tuber flake
GB合格，甘薯干片，晒干
4-04-0068
1450元/吨
1750元/吨
30
向日葵仁粕
Sunflower meal(sol.)
GB2级，壳仁比16：84
5-10-0242
3200元/吨
31
向日葵仁粕
Sunflower meal(sol.)
GB2级，壳仁比24：76
5-10-0243
3250元/吨
32
亚麻仁饼
Linseed meal(exp.)
NY／T2级，机榨
粗蛋白％
CP
粗脂肪％
EE
粗纤维％
CF
无氮浸出物％
NFE
粗灰分％
ASH
钙％
Ca
磷％
P
植酸磷％
Phy-P
有效磷％
Avail-P
1
玉米
86.0
8.7
3.6
1.6
70.7
1.4
0.02
0.27
0.15
0.12
2
玉米
86.0
8.0
3.3
2.1
71.2
1.4
0.02
0.27
0.15
0.12
3
高梁
86.0
9.0
3.4
4.70
0.00
4.70
53
啤酒糟
88.0
24.3
5.3
13.4
40.8
4.2
0.32
0.42
54
啤酒酵母
91.7
52.4
0.4
0.6
33.6
4.7
0.16
1.02
55
乳清粉
94.0
12.0
0.7
中国饲料原料数据库
编号
饲料名称
Feed Name
饲料描述
Feed Description
中国饲料编号
CFN
价格
1
玉米
Corn grain
GB2级，籽粒，成熟
4-07-0279
2220元/吨
2
玉米
Corn grain
GB3级，籽粒，成熟
4-07-0280
2500元/吨
3
高梁
Sorghum grain
GB1级，籽粒，成熟
2.9
20.4
31.0
4.7
0.24
0.87
0.74
0.13
30
向日葵仁粕
88.0
36.5
1.0
10.5
34.4
5.6
0.27
1.13
0.96
0.17
31
向日葵仁粕
88.0
33.6
1.0
14.8
33.3
5.3
0.26
1.03
0.87
0.16
32
亚麻仁饼
88.0
32.2
7.8
7.8
34.0
6.2
0.39
1000元/吨
7
黑麦
Rye
籽粒，进口
4-07-0281
1150元/吨
8
稻谷
Paddy
GB2级，籽粒，成熟
4-07-0273
1900元/吨
9
糙米
Rough rice
良，籽粒，成熟，未去米糠
276
8000元/顿
10
碎米
Brockenrice
良，加工精米后的副产品
4-07-0275
3700元/顿
啤酒酵母
Brewers dried yeast
啤酒酵母菌粉
7-15-0001
16000元/顿
55
乳清粉
Whey,dehydrated
乳清，脱水
4-13-0075
12000元/公斤
56
玉米酒精糟及可溶物
Corn DDGS
玉米酒精糟及可溶物，脱水
5-11-0007
1550元/顿
续表
编号
饲料名称
干物质％
DM
1.4
70.4
1.8
0.13
0.36
0.19
0.17
4
小麦
87.0
13.9
1.7
1.9
67.6
1.9
0.17
0.41
0.19
0.22
5
大麦（裸）
87.0
13.0
2.1
2.0
67.7
2.2
0.04
0.39
0.18
0.21
6
大麦（皮）
87.0
11.0
1.7
4.8
67.1
2.4
0.09
0.33
0.16
0.17
GB1级，机榨
4-10-0025
1650元/吨
18
米糠粕
Rice bran meal(sol.)
GB1级，浸提或预压浸提
4-10-0018
1806元/吨
19
大豆
Soybeans
GB2级，黄大豆，籽粒，成熟
5-09-0127
3700元/吨
20
大豆饼
Soybean meal(exp.)
GB2级，机榨
5-10-0241
7
黑麦
88.0
11.0
1.5
2.2
71.5
1.8
0.05
0.30
0.19
0.11
8
稻谷
86.0
7.8