浅议宁夏枸杞出口贸易的发展
宁夏枸杞产业发展现状与对策

宁夏枸杞产业发展现状与对策宁夏作为我国重要的农业产区之一,以其特有的地理环境和气候条件,培育和发展了一系列特色农产品,其中枸杞产业是宁夏农业的重要支柱产业之一、然而,目前宁夏枸杞产业仍存在一些问题和挑战,需要采取对策加以解决和推动其健康发展。
近年来,宁夏枸杞产业发展取得了一定的成效,产业规模逐步扩大,品种和等级提升,产品质量明显提高。
宁夏的紫枸杞有着较高的市场认可度,并出口到国外市场。
同时,枸杞种植技术也在不断完善,农民的种植水平和收益也得到了提升。
然而,也有以下几个问题亟待解决。
首先,枸杞产业在宁夏还存在规模不大、农户分散、种植面积扩张速度慢等问题,限制了产业的发展。
其次,产业链条不完整,缺乏高端加工和深加工环节,无法形成完整的产业链条,增加了附加值的损失。
第三,部分枸杞种植区域的土壤和水质条件存在问题,需要加强环保治理,提高产品质量和安全水平。
第四,宁夏枸杞产品在品牌建设、市场拓展等方面仍存在欠缺,需要加大品牌建设和市场营销力度。
为解决上述问题,应采取以下几项对策:一、加强组织和管理。
建立农民专业合作社、农民合作社等组织形式,引导农民共同发展,形成规模化生产经营。
同时,加强农民培训,提高农民的科学种植技术和管理水平,确保枸杞产业可持续发展。
二、完善枸杞产业链。
加强科研力量,提高农业科技水平,推动枸杞的高效种植和精细管理。
同时,加强与相关产业的合作,如食品加工、医药制造等,实现产业链的延伸和拓展。
三、加强环境治理。
加强土壤和水质的监测和治理,推广有机肥、生物农药等绿色种植技术,提高产品的质量和安全。
加强枸杞种植地区的环保意识和法制教育,引导农民合理利用土地资源,保护生态环境。
四、加大品牌建设和市场拓展。
加强枸杞品牌的宣传和推广,提高产品的知名度和美誉度。
加强与商超、电商等渠道的合作,拓宽市场销售渠道,提高销售额和市场竞争力。
总之,宁夏枸杞产业发展取得了一定的成就,但仍面临一系列问题和挑战。
解决这些问题需要各方的共同努力,包括政府、企业和农民等。
浅谈宁夏枸杞出口状况(2001—2010年)

浅谈宁夏枸杞出口状况(2001—2010年)作者:王春莲来源:《商情》2015年第49期摘要:枸杞具有很高的药用价值,被誉称为“红宝”,是珍贵的中药材和高级滋补品。
世界枸杞看着中国,中国枸杞看宁夏,枸杞在宁夏具有悠久的栽培历史,宁夏枸杞深受中外消费者的青睐,医学对枸杞药理成分的深入研究以及人们对健康的新认识,使枸杞的消费量迅速增加,宁夏枸杞享誉国内外。
关键词:宁夏枸杞出口出口量出口额在宁夏政府的大力支持和“优质名牌枸杞基地建设”等项目的推动下,宁夏枸杞产业迅速发展,枸杞出口市场由传统的台湾、日本、韩国转向美国、加拿大、澳大利亚和欧洲等国家,枸杞出口量、出口价格和出口额在不断增长,并且枸杞产品种类也在不断丰富。
一、出口数量增加图1是2001年到2010年我国枸杞出口状况图。
2001~2003年,我国枸杞出口量维持在5500吨左右,出口均价为1200美元/吨。
随着主产区宁夏实施的高效载培技术不断成熟,其各大枸杞生产基地的规模效益开始逐步体现,枸杞的出口价格也开始突破1200美元/吨的上限。
随着价格的上升,2004年的出口量有所下降,之后的2004~2008年间,我国的枸杞出口量一直低于5000吨。
2007~2008年我国枸杞产品出口量大幅下滑。
2009~2010年,我国枸杞产品的出口量连续大幅度回升,2010年达到6191吨,同比增加6%。
2011年我国枸杞出口数量稍有减少,为4422吨。
但2012年前三个月我国枸杞出口数量已达到136吨。
随着宁夏枸杞产业的发展,宁夏枸杞出口量大幅增加。
2001年到2010年间,宁夏枸杞出口量持续占我国枸杞出口量的60%以上。
下表是宁夏枸杞2001年到2009年的出口情况(以宁夏枸杞干果和鲜汁为例)。
二、出口市场范围扩大宁夏枸杞出口市场范围扩大,到2010年,宁夏枸杞出口国家和地区已达到40余个。
全区从事枸杞出口贸易的企业由过去的几家增加到100多家。
2010年我国枸杞出口企业292家,其中过一般的企业都是宁夏的,宁夏枸杞产品的出口范围迅速扩大。
宁夏枸杞对外贸易状况分析(定稿)

宁夏枸杞对外贸易状况分析摘要“天下枸杞出宁夏”,宁夏是枸杞的原产地。
改革开放以来,宁夏枸杞对外贸易得以迅速发展,至90年代初已形成稳定的出口贸易。
近年来,宁夏枸杞对外贸易却遭遇了日本、欧美等国的绿色贸易壁垒,出口频频受阻,陷入了多年来少有的困境。
本文立足于宁夏枸杞生产和对外贸易的基本状况,对宁夏枸杞的外贸竞争优势做一分析,同时探索宁夏枸杞外贸发展中存在的问题,并提出相应对策。
关键词:枸杞对外贸易外贸优势制约因素对策前言枸杞是宁夏的传统特色产业和主要支柱产业,也是宁夏出口创汇的重要经济作物,与二毛皮、甘草、发菜、太西煤统称为“宁夏五宝”。
宁夏拥有全球第一大枸杞生产基地和最大的枸杞专业批发市场,直接产值超过48亿元。
1随着近现代医学对枸杞药理成分的深入研究以及人们对健康的新认识,宁夏枸杞及加工品日益受到世人的青睐,消费量猛增,出口额逐年攀升,外贸形势被许多人看好。
近年来,宁夏枸杞虽然种植面积不断扩大,产量不断提高,但外贸出口量锐减,对外贸易面临着空前的挑战。
因此,对宁夏枸杞对外贸易的竞争优势和外贸出口存在的问题进行深入研究分析,提出有针对性的解决对策是当前我们面对的重大课题。
1 赵航:《枸杞产业链纵向延伸,宁夏红尽“龙头”之职》,载《证券日报》 2011年11月16日。
一、宁夏枸杞生产和外贸的基本情况宁夏枸杞种植历史悠久,基本可分为三个阶段,即古代小农经济状态下农户自给自足的有生产、无对外贸易时期;解放以后至改革开放前国家实行统购统销的有生产、无对外贸易时期;改革开放以来农户自主生产,企业自主组织出口的枸杞对外贸易形成和快速发展时期。
(一)小农经济状态下自给自足时期宁夏枸杞种植历史源远流长,据古代文献记载,枸杞最早见于殷商时期的甲骨文。
明朝弘治年间,宁夏枸杞被列为“贡果”。
明代杰出医药学家李时珍将宁夏枸杞列为《本草纲目》之上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”。
清朝时期,宁夏枸杞也一直保持了“贡果”的身份。
2023年宁夏枸杞行业市场环境分析

2023年宁夏枸杞行业市场环境分析宁夏枸杞种植区位优越,自然条件适宜,因而是全国著名的枸杞生产基地之一。
目前,宁夏枸杞行业发展较为成熟,市场规模逐年扩大,市场竞争日趋激烈。
一、市场需求国内对于保健品需求的快速增加,为宁夏枸杞行业提供了发展机遇。
随着人们生活水平提高,人们对于健康食品的需求越来越旺盛。
枸杞作为一种重要的保健食品,受到了消费者的广泛关注。
据统计,宁夏枸杞生产的销售市场已经覆盖全国各个省市,并且在东南亚等地区都有一定的出口量。
二、市场竞争格局宁夏枸杞行业市场竞争格局较为复杂。
目前,市场上出现了一些规模较大的企业,这些企业使用多种手段提升其市场竞争力,包括充分利用互联网渠道、加强品牌营销等手段。
此外,由于宁夏枸杞行业市场价格逐年上涨,一些假冒伪劣产品公司也想趁机扩大市场,导致市场的混乱。
三、专业化加工宁夏枸杞行业发展迅速,已经形成了一些规模较大的专业化加工企业。
这些企业采用高新技术,不断加强自主创新,提高自身核心技术。
通过加工,这些企业将枸杞加工成各种枸杞食品,比如枸杞饮料、枸杞酒等,丰富了枸杞产品的品种,也促进了枸杞市场的发展。
四、市场价格由于宁夏枸杞行业发展迅速,市场供需关系出现变化,市场价格也在逐年上涨。
据统计,目前,市场上的宁夏枸杞价格普遍在每公斤50元以上,并且随着市场的发展,价格还将上涨。
这也助推了宁夏枸杞行业发展。
五、应对措施在面对复杂的市场环境和激烈的市场竞争时,宁夏枸杞行业需要采用一些有效的应对措施。
比如,加强品牌营销,提升企业品牌的美誉度;利用大数据等高新技术工具提升企业效率和市场预判能力,进一步提高企业竞争力。
同时,行业企业可以加强合作,形成集群效应,降低成本,提高效益。
最后,政府也要出台一些支持政策,为宁夏枸杞行业发展打下良好的基础。
2024年宁夏枸杞市场分析现状

2024年宁夏枸杞市场分析现状概述本文将对宁夏枸杞市场的现状进行分析。
宁夏作为中国枸杞的主要产区之一,枸杞产业在宁夏的发展对于当地经济、农民收入增长和农村经济转型升级具有重要意义。
本文将从市场规模、市场需求、市场竞争等方面进行分析,并对未来宁夏枸杞市场的发展趋势进行展望。
市场规模宁夏枸杞市场的规模庞大。
据统计数据显示,宁夏枸杞种植面积逐年增加,枸杞总产量也在不断提高。
宁夏枸杞的市场供应充足,能够满足国内外市场的需求。
近年来,宁夏枸杞的销售额也呈现逐年增长的趋势。
市场需求宁夏枸杞市场的需求旺盛。
枸杞作为一种珍贵养生食材,拥有丰富的营养价值和药用价值,备受消费者关注。
随着人们对健康生活方式的追求,枸杞产品的消费需求不断增加。
同时,枸杞的功效被广泛宣传,进一步提升了市场需求。
市场竞争宁夏枸杞市场竞争激烈。
随着市场的快速发展,枸杞品牌众多,产品种类繁多。
宁夏枸杞的竞争主要来自其他产区的枸杞产品。
各地的枸杞产品在品质、价格、包装等方面存在差异,经过市场竞争,一些具备竞争优势的品牌逐渐崭露头角。
发展趋势宁夏枸杞市场的发展前景广阔。
未来,宁夏枸杞产业有望进一步壮大,市场规模不断扩大。
随着科技的进步和生产技术的提升,宁夏枸杞的品质将得到更好的保证,产品的附加值将进一步提高。
同时,对于品牌建设和推广的重视,将进一步提升宁夏枸杞的知名度和竞争力。
结论综上所述,宁夏枸杞市场目前规模大且供需平衡,市场竞争激烈。
然而,宁夏枸杞市场仍然存在着机遇和挑战。
在政府的政策支持和农业产业化的推动下,宁夏枸杞产业有望迎来新的发展机遇。
未来,宁夏枸杞产业的发展潜力巨大,投资者和农民可以抓住机遇,积极参与其中,实现经济效益和社会效益的双赢。
枸杞的出口贸易现状分析——以宁夏为例

广东轻工职业技术学院毕业论文题目:枸杞的出口贸易现状分析-—以宁夏为例院系:经济系专业:国际经济与贸易(国际货运代理)班级:货代131姓名:王睿强指导教师:廖玉琬完成时间: 2016年4月17日2015届毕业设计(论文)成绩评定表毕业设计(论文)任务书经济系国际经济与贸易专业国际货运代理兹发给货代131 班学生王睿强毕业设计(论文)任务书,内容如下:1。
毕业设计(论文)题目:枸杞的出口贸易现状分析-—以宁夏为例2。
应完成的项目:一、作好文献资料查询和开题准备二、简要地说明本课题的目的、意义、范围、前人研究情况及其与本课题的关系。
对前人的工作应只讲与本课题有关的主要结论,并指出文献来源。
三、正文①选题背景:说明本课题的来源、目的、意义、应解决的主要问题及应达到的要求:简述本课题在国内外发展概况及存在的问题,本课题的指导思想。
②方案论证:说明本课题的设想并进行方案选择,阐明为什么要选择这个方案③过程论述:指作者对自己研究工作的详细表述。
要求论理正确、论据确凿、逻辑性强、层次分明、表达确切。
④结果分析:对研究过程中所获得的主要的数据、现象进行定性或定量分析,得出结论和推论.⑤结论或总结:对整个研究工作进行归纳和综合,阐述本课题研究中尚存在的问题及进一步开展研究的见解和建议.四、专业分课题组织中期汇报,学生需口头向指导教师汇报工作进度和工作质量五、学生将毕业设计(论文)于答辩前交指导教师,答辩小组应详细审阅每个学生的毕业设计或论文,为答辩作好准备。
六、进行公开答辩,有关学生毕业设计(论文)全部资料,由教研室或系负责整理归档.3.参考资料以及说明(如页面不够可另附纸张):[1]李宗山、邱世翠、吕俊华在《枸杞抗r射线辐射作用的研究》的报告[2]蒋兴民编著的《宁夏枸杞》[3]2016《国家统计局进度数据库》[4]2009.《宁夏统计年鉴》 >>特载>〉宁夏回族自治区2008年国民经济和社会发展统计公报[5]苏占胜,刘静,李建萍,等.宁夏枸杞产量气候区划研究[J].干旱地区农业研究,2004,22 ( 02) : 132 -135.4。
2023年宁夏枸杞行业市场前景分析

2023年宁夏枸杞行业市场前景分析宁夏是中国枸杞主产区之一,枸杞种植面积和产量均居全国前列。
宁夏枸杞已经成为当地的支柱产业,也是中国传统的名贵健康食品之一。
那么,宁夏枸杞行业的市场前景如何呢?宁夏枸杞产业的现状宁夏枸杞产业经历了从小作坊到现在的规模化发展。
目前,宁夏有26个县市区种植枸杞,该区域的枸杞种植面积达到了56万亩,占到了全国产区总面积的25%。
从枸杞生产的总体数据来看,宁夏的枸杞年产量约在50万吨左右,占到了中国全国枸杞总产量的1/4。
宁夏枸杞市场现状分析宁夏枸杞市场主要以商贸市场和电商平台的销售为主,其中以后者的增长率更快。
宁夏的枸杞产品主要出口到香港、台湾、日本、韩国等市场,国际市场比国内市场的利润高,在国际市场发展前景广阔。
但由于宁夏枸杞的知名度不是特别高,很大程度上受制于知名度的限制。
因此,宁夏枸杞生产企业需要在产品质量、品牌营销、市场拓展等方面加强投入和管理。
宁夏枸杞行业市场前景分析随着人们健康意识的提高和生活水平的不断提高,越来越多的消费者更加注重养生保健。
枸杞作为保健食品中的一种,拥有多种功效,如抗衰老、提高免疫力、补肝益肾、明目等。
因此,宁夏枸杞在国内市场有广阔的销售前景。
同时,随着电商平台的不断兴起,加之健康食品需求日益增长,宁夏枸杞在线上平台的销售占比将不断增长,枸杞产业无疑是国内市场具有极大潜力的行业之一。
在未来,宁夏枸杞产业的发展方向应当在以下几方面发力:1. 提高产品品质,规范生产,加强品牌建设,通过推广和广告活动,增强消费者购买意愿。
2. 拓展销售渠道,加强与电商平台的合作,增加线上销售占比,拓宽消费群体。
3. 多渠道发展,开拓国际市场,提高宁夏枸杞国际市场的知名度,寻找更多的合作商机。
4. 加强枸杞产业的链条完善度,加强科研创新,承接更多的科技研究吸引社会资本注入,全面提升宁夏枸杞产业的品质和产能。
总之,宁夏枸杞产业拥有广阔的前景和市场,能够在不久的将来取得更大的收益和市场份额。
宁夏枸杞出口发展历程

宁夏枸杞出口发展历程宁夏枸杞是中国传统的名特优农产品之一,主要产于宁夏回族自治区。
宁夏地处黄河流域的西部,气候、土壤、水源等自然条件非常适宜枸杞的生长,而且宁夏的丰富阳光和大温差有助于枸杞的质量和口感的提升,因此宁夏枸杞非常具有市场竞争力。
宁夏枸杞的出口发展历程可以追溯到上世纪70年代末。
当时,国际贸易开始逐渐开放,中国农产品的出口需求也逐渐增加。
宁夏地方政府意识到枸杞这一本土特色农产品的潜力,积极推动枸杞的出口发展。
在宁夏政府的支持下,宁夏枸杞的种植面积和产量逐年增加。
宁夏枸杞的生产规模逐渐达到一定规模,能够满足国内市场的需求,并且开始考虑向国际市场出口。
上世纪80年代末和90年代初,宁夏枸杞开始出口到国际市场。
最初,宁夏枸杞主要出口到亚洲国家,如日本、韩国等。
这些国家对健康食品的需求很高,而且枸杞在亚洲也有悠久的历史,因此宁夏枸杞在这些市场上受到了很好的追捧。
随着时间的推移,宁夏枸杞的声誉逐渐扩大,品牌价值不断提升。
宁夏枸杞开始进入欧洲市场,如德国、法国等。
欧洲人对于天然、有机和健康食品的追求越来越强烈,而宁夏枸杞的自然生长和非污染的优势正好符合了这些需求。
近年来,宁夏枸杞的出口市场进一步扩大。
宁夏枸杞开始进入美国、澳大利亚等国家的市场。
这些国家的消费者对于提高免疫力和改善健康的需求非常高,而宁夏枸杞因其富含维生素和抗氧化物质的特点而备受关注。
目前,宁夏枸杞已经成为中国农产品出口的重要品种之一。
宁夏地方政府和相关部门积极支持枸杞的出口发展,推动产业升级和品牌建设。
宁夏枸杞的出口量和销售额逐年增长,为宁夏地区的农民增加了收入,提高了生活质量。
总的来说,宁夏枸杞的出口发展历程可以追溯到上世纪70年代末,经过近40年的努力,宁夏枸杞已经成为中国重要的农产品出口品种之一。
宁夏枸杞通过优质的自然环境和良好的品牌形象,逐渐打开了国际市场,为宁夏地区经济的发展和农民的增收做出了重要贡献。
未来,宁夏枸杞的出口前景依然广阔,有望在国际市场上取得更大的成功。
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浅议宁夏枸杞出口贸易的发展摘要:随着国际市场对枸杞产品的需求不断增长,中国的枸杞越来越受到国外一些国家和地区的追捧。
枸杞出口市场也由传统的台湾、日本、韩国转向美国、加拿大、澳大利亚和欧洲等国家,出口额和出口量也在不断地上升。
作为中国枸杞出口大省的宁夏也在这方面获益不少。
然而,国外一些国家加大了在进口枸杞方面的检验检疫力度和宁夏枸杞在出口方面本身存在的问题,使得宁夏枸杞在出口方面面临出现不少问题。
本文以中国枸杞出口贸易概况和宁夏枸杞出口贸易现状为切入点,运用SWOT研究方法对宁夏枸杞出口现状进行了研究,分析了宁夏枸杞在出口贸易方面存在销售、加工和品牌宣传方面等问题。
最后提出相关的对策建议,一是建立外向型枸杞出口产品示范园区,二是加强国际推介,走品牌推广之路,三是培训国际贸易人员,提高宁夏枸杞的国际营销能力,四是完善管理机制,走以质取胜之路等对策。
这样才能更好的使宁夏枸杞走出国门,使宁夏经济得到发展。
关键词:宁夏;枸杞;出口贸易;对策引言1.研究背景和意义在经济全球化和一体化的大背景下,中国的枸杞越来越受到国外一些国家和地区的追捧。
枸杞出口市场由传统的台湾、日本、韩国转向美国、加拿大、澳大利亚和欧洲等国家,枸杞出口量、出口价格和出口额在不断增长,并且枸杞产品种类也在不断丰富。
2010年中国枸杞出口量为6191吨,同比增加6%;出口价格为6580美元/吨,同比上涨31%;出口额为4073万美元,同比增长39.5%。
在中国,宁夏、山东、广东、湖南和上海为中国枸杞出口较大的省市。
2010年,宁夏以独一无二的地理、气候、环境因素,所产枸杞的品质远远胜过其它地区,位居中国枸杞出口额排名居首位。
枸杞是宁夏的特产,是唯一用宁夏区域名称命名的地道珍贵药材,国家药管局,唯一指定药用的枸杞生产基地。
自古享誉中外,具有很高的医药价值和保健功能。
在经济全球化这一大环境下,宁夏枸杞将面临越来越激烈的国际竞争。
宁夏枸杞行业在2006年以前发展态势一向很好,而且也与国外各大市场建立良好的贸易合作关系。
2006年之后,枸杞出口量大大减少,各个市场对枸杞的需求也急速下降,再加上日本、美国、欧盟等过对枸杞农药残留的要求近乎苛刻,宁夏枸杞产业受到了严峻的冲击。
在近几年宁夏枸杞出口受阻的背景下,鉴于对宁夏枸杞的热爱,利用自己所学的市场营销和国际贸易等知识,把宁夏枸杞出口情况作为研究内容,切实找出存在的问题,制定出更加符合实际、更加科学的战略,希望能为中国宁夏的枸杞产业发展做出一份贡献。
2.研究方法和思路本文以丰富的数据进行论证,运用了列事实、摆数据等方法,设计了必要的图表对所研究的问题进行清晰的显示。
在理论分析上,运用SWOT研究方法,由此理论得到启示,结合实际情况分析了宁夏枸杞在出口贸易中存在的问题并提出了相应的对策。
本文从宁夏枸杞出口贸易的相关背景开始,首先根据当前中国枸杞出口概况和宁夏枸杞出口现状,对其特点进行了总结。
其次运用SWOT模型对宁夏枸杞出口情况进行了分析,并且着重分析枸杞出口在生产加工方面、产品销售方面、对国际市场了解程度和品牌宣传方面的劣势,这是本文的研究重点。
最后,根据SWOT分析和宁夏枸杞自身出口现状及问题,提出了在销售、生产和加工方面,宁夏枸杞的出口对策。
一、宁夏枸杞的发展现状构杞(学名:Lycium chinense)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。
枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。
枸杞国内外均有分布。
全世界枸杞物种约有80种。
从南美洲、北美洲到澳洲、亚欧大陆、太平洋岛屿和南非等地域均有分布。
其中,亚欧大陆约有10种,主要分布在中亚;非洲南部约有20种;北美洲南部约有20种;南美洲南部分布最多,达30余种。
现代医学研究证明:枸杞具有提高机体免疫功能,抗肿瘤、抗衰老、激发生长和造血功能以及调节内分泌、降血糖、提高生育能力等作用。
枸杞的应用方面已渗透到了食品、饮料、化工、保健等很多行业,先后开发出了干过、冷冻鲜果、全粉、果汁、杞酒、杞子油、有效成分提取物等产品,在国内有巨大市场,出口除传统的港澳台、东南亚和中东市场外,近些年快速扩展到了欧美市场,无污染的绿色产品大受欢迎。
近几年来,枸杞保持了持续、快速发展的势头,价格稳定上升。
此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
(一)中国枸杞的分布中国枸杞分布于北纬31—44°,东经80—122°,东起辽宁营口,西至新疆和田;南起四川小金山,北抵内蒙古二连浩特的广大地区,常生于土层深厚的沟岸、山坡、田埂和宅旁,比较集中的分布在青海至山西的黄河两岸黄土高原及山麓地带,山东、河南、浙江、江苏等省亦相继引种栽培。
目前全国17个省(市)、260余县有栽培生产。
枸杞主产于宁夏中宁、中卫和银川;内蒙古乌拉特前旗、土默特左旗和托克托旗;新疆精河;陕西靖边;甘肃浪庄等地。
1.宁夏:枸杞原产地“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名”,描绘出了宁夏昔日美景,更记载了宁夏枸杞的历史。
以“红宝”驰名中外、被誉为“东方神草”的宁夏枸杞,从古至今红遍了大江南北,也“红”到了世界各地。
在每一粒鲜活红润的枸杞之中,似乎都孕育着希望与力量。
枸杞是宁夏五宝之一,而中宁县是中国著名的枸杞之乡,已经有600多年的种植历史。
中宁地区土壤碱性重,昼夜温差大,这样的自然条件适合枸杞的生长。
早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。
虽然中宁枸杞被各地引进种植,但是其它各地所产枸杞,无论是营养还是外观上,均与中宁枸杞有所区别。
中宁枸杞呈椭圆型,颜色为红色或紫红色,果脐有明显的白色。
打开包装后会有一股特别的香味,放入清水中短时间内不会下沉。
中宁枸杞的价格在每斤20元左右,品质不同价格也会有所差别。
2.青海柴达木:天然无污染除了众人熟知的宁夏枸杞,青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。
青海枸杞又被称作柴杞,主要出产于柴达木盆地。
柴达木盆地属于高原大陆性气候,平均光照时间长达10小时,昼夜温差大。
同时,这里海拔较高,空气湿度低,所产的枸杞天然无污染,而且黄酮含量比其它地区要高,很适合做成干果或者加工成浓缩汁。
柴达木枸杞个头比较大,籽少肉厚,味道比较甜。
由于目前栽种还不是特别广泛,柴达木枸杞的价格相对较高,每斤约为30元。
3.精河:红似玛瑙新疆精河县也是中国的“枸杞之乡”,经历了50年的枸杞产业发展历程。
其独特的水土光热条件,使其获得了“精河枸杞”之称,并赢得了“精河枸杞甲天下”的美誉。
精河县坐落于准噶尔盆地西南边缘,属温带大陆性气候区,夏季炎热干燥、热量充足、光照日数长、土壤含有轻度盐碱,极适合枸杞的生长。
精河枸杞形状为圆形,而不是宁夏枸杞的细长形,它不仅色红、粒大、肉厚皮薄,糖份等其他有效化学成分也明显高于其他传统产区的产品,这使得精河枸杞成为枸杞中的精品。
(二)中国枸杞出口概况近年来,随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解,枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会,拓展了欧盟、美国、澳大利亚等市场,其独特而丰富的营养保健功效在西方国家逐渐得到证实和认可。
2001—2003年,中国枸杞出口量一般维持在5500吨左右,出口均价为1200美元/吨。
随着主产区宁夏实施的高效载培技术不断成熟,其各大枸杞生产基地的规模效益开始逐步体现,枸杞的出口价格也开始突破1200美元/吨的上限。
随着价格的上升,2004年的出口量有所下降,之后的2004—2008年间,中国的枸杞出口量一直低于5000吨,主要原因为日本“肯定列表制度”的实施,欧美各国也不断提高对中国食品和农产品的检验标准。
但在2004—2008年间,中国枸杞产品的整体出口均价却持续上扬,除了因自然灾害减产和种植成本增加(人工、用水、农药)外,市场对枸杞的需求也呈逐年增长趋势。
2009—2010年,中国枸杞产品的出口量连续大幅度回升,2010年达到6191吨,同比增加6%,出口价格也创出了6580美元/吨的历史新高,如图1-1所示: 01000200030004000500060007000200120022003200420052006200720082009201001000200030004000500060007000出口量(吨)出口价格(美元/吨)图1-1 2001年-2010年中国枸杞出口趋势图注:资料来源于北方交易网从各省市出口情况来看,除个别省市外,2010年多数省市枸杞出口额均保持稳定增长,宁夏位居首位,其出口额达2249万美元,同比增长65%,其次是山东、广东、湖南和上海。
(三)宁夏枸杞出口现状枸杞在宁夏人工种植已有600余年的历史,已成为宁夏特有的资源。
发展到21世纪初,基本上形成了集种植、加工、营销于一体的产业链雏形。
目前,无论在国外还是国内,枸杞市场的范围不断扩大,不仅表现在枸杞干果的需求量增加,诸如枸杞酒、枸杞粉、枸杞鲜汁、枸杞鲜果的市场也在不断扩展,而且国际市场上对重要制成的药品以及保健食品的需求也不断上升,出口国家和地区已达到40余个。
通过以下几个方面介绍宁夏枸杞出口现状:1.出口额枸杞作为宁夏的特色农产品,近年来出口规模不断扩大,国际影响力日益提升,已经成为国际社会认识了解宁夏的一张名片。
目前,宁夏枸杞种植面积发展到近60万亩,拥有世界最大的枸杞基地和枸杞专业批发市场,是宁夏第一个“世界第一产业”。
枸杞产品出口始于上世纪六、七十年代,是宁夏出口植物源性食品中的大宗传统商品。
近些年来,良好的品质赢得了国际市场的青睐,枸杞出口货值不断创出历史新高,出口量占到全国60%以上。
下图为2006年—2010年宁夏枸杞出口额,从图中可以看出近几年来,枸杞出口额在稳步上升,在2009年破突了2000万美元的大关,2009年较2008年增长了54.6%。
这主要因为近几年来宁夏实施的高效载培技术不断成熟,枸杞出口价格在不断地上涨,如图1-2所示:5108351320203522470500100015002000250020062007200820092010图1-2 2006年-2010年宁夏枸杞出口额(单位:吨)注:资料来源于宁夏出入境检验检疫局2.出口地区宁夏枸杞作为传统中药材,改革开放以前,出口大多在马来西亚、新加坡等华人聚居区和日本、韩国一带。
自改革开放以来,枸杞每年创汇都在200万美元,最高年份出口达500万美元。
近年来,随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解,枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会,拓展了欧盟、美国、加拿大、澳大利亚等40多个国家和地区。
目前宁夏企业枸杞出口市场主要为欧盟、香港、日本,但对香港、日本出口呈大幅萎缩状态。
由于对枸杞种植过程缺乏了解,美国、日本对出口该国的枸杞农药残留的要求近乎苛刻,一定程度上影响了宁夏枸杞的出口量。