宁夏枸杞产业发展优势和提升出口竞争力的对策
乡村振兴战略下宁夏枸杞产业发展对策研究
2 . 宁夏枸杞产业发展存在的问题
2.1产业标准化水平低 目 前 ，宁 夏 枸 杞 产 业 以 农 户 分 散 种 植 为 主 ,分 散 种 植 的 农 户 技 术 落 后 ，生 产 效 率 不 高 ，直接影响了枸杞产业的标准化生 产 。另 外 ，农 户 绿 色 环 保 意 识 薄 弱 ，部 分 农 户 为 降 低 成 本 ，追 求 较 高 利 润 ，使 用 农 药 严 重 超 标 等 ，这些负面现象影响了拘杞 的 质 量 ，对产业的健康发展造成严重的影响。 2.2劳动力流动性差 当 前 ，宁 夏 枸 杞 产 业 发 展 ，最突出的矛盾就是劳动力供求 关 系 。在 枸 杞 采 摘 过 程 中 ，绝大部分 使 用 人 工 采 摘 ，机械化采 摘 水 平 普 遍 较 低 ，造成劳动力约束严重。据 统 计 ，宁夏枸杞采 摘需要劳 动 力 10万余人。而枸杞采摘是季节性的工作.每到
宁夏枸杞产业发展现状与对策
宁夏枸杞产业发展现状与对策宁夏作为我国重要的农业产区之一，以其特有的地理环境和气候条件，培育和发展了一系列特色农产品，其中枸杞产业是宁夏农业的重要支柱产业之一、然而，目前宁夏枸杞产业仍存在一些问题和挑战，需要采取对策加以解决和推动其健康发展。
近年来，宁夏枸杞产业发展取得了一定的成效，产业规模逐步扩大，品种和等级提升，产品质量明显提高。
宁夏的紫枸杞有着较高的市场认可度，并出口到国外市场。
同时，枸杞种植技术也在不断完善，农民的种植水平和收益也得到了提升。
然而，也有以下几个问题亟待解决。
首先，枸杞产业在宁夏还存在规模不大、农户分散、种植面积扩张速度慢等问题，限制了产业的发展。
其次，产业链条不完整，缺乏高端加工和深加工环节，无法形成完整的产业链条，增加了附加值的损失。
第三，部分枸杞种植区域的土壤和水质条件存在问题，需要加强环保治理，提高产品质量和安全水平。
第四，宁夏枸杞产品在品牌建设、市场拓展等方面仍存在欠缺，需要加大品牌建设和市场营销力度。
为解决上述问题，应采取以下几项对策：一、加强组织和管理。
建立农民专业合作社、农民合作社等组织形式，引导农民共同发展，形成规模化生产经营。
同时，加强农民培训，提高农民的科学种植技术和管理水平，确保枸杞产业可持续发展。
二、完善枸杞产业链。
加强科研力量，提高农业科技水平，推动枸杞的高效种植和精细管理。
同时，加强与相关产业的合作，如食品加工、医药制造等，实现产业链的延伸和拓展。
三、加强环境治理。
加强土壤和水质的监测和治理，推广有机肥、生物农药等绿色种植技术，提高产品的质量和安全。
加强枸杞种植地区的环保意识和法制教育，引导农民合理利用土地资源，保护生态环境。
四、加大品牌建设和市场拓展。
加强枸杞品牌的宣传和推广，提高产品的知名度和美誉度。
加强与商超、电商等渠道的合作，拓宽市场销售渠道，提高销售额和市场竞争力。
总之，宁夏枸杞产业发展取得了一定的成就，但仍面临一系列问题和挑战。
解决这些问题需要各方的共同努力，包括政府、企业和农民等。
宁夏中宁县枸杞产业发展的优势分析论文
宁夏中宁县枸杞产业发展的优势分析论文宁夏中宁县枸杞产业发展的优势分析论文摘要：宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，中宁独特的气候条件和地理环境为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，中宁枸杞产业的发展因其自然资源优势、区位优势、技术优势、品质优势、品牌优势、及历史文化优势而使其走向全国、走向世界，在县域经济的发展中起到了举足轻重的作用。
关键词：枸杞; 产业发展; 优势分析宁夏回族自治区中宁县既是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的人工栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。
中宁独特的气候条件和地理环境为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。
自2005年开始，中宁县枸杞种植不断适应市场经济的发展，从传统的一家一户分散型经营逐步走向“公司(企业)+基地+农户+标准化”或“合作社+基地+农户+标准化”生产的发展道路，为枸杞产品升值，产业增效和农民增收打下了坚实的基础，经过近10 a的努力，标准化基地建设实现了从无公害到绿色食品或有机食品生产的历史性跨越，目前，全县枸杞总面积发展到1.33万hm2以上。
建设各类标准化生产基地0.89万hm2，占枸杞总面积的72.0%以上。
其中，创建全国绿色食品原料枸杞标准化生产基地0.69万hm2，创建全国出口枸杞质量安全示范区标准化生产基地0.20万hm2。
中宁县枸杞产业的长足发展，得益于她所具有的6大优势，使枸杞从中宁走向全国乃至世界。
1 自然资源优越中宁县独特的自然条件，极有利于枸杞生长发育和果实营养物质的积累，使中宁境内生产的.枸杞“甘美异于他处”。
1.1 气候条件中宁县属于典型的中温带大陆性干旱气候，年平均气温9.1 ℃，最高10.0 ℃，最低8.2 ℃，7月平均气温23.4 ℃。
1月平均气温-7.4 ℃，年较差30.8 ℃，历年极端最高气温38.5 ℃，极端最低气温-26.7 ℃，昼夜变化的日较差最大29.0 ℃，一般在23.4～29.0 ℃，年平均降水量为221.6 mm，最多389.9 mm，最少82.0 mm。
宁夏枸杞对外贸易状况分析(定稿)
宁夏枸杞对外贸易状况分析摘要“天下枸杞出宁夏”,宁夏是枸杞的原产地。
改革开放以来，宁夏枸杞对外贸易得以迅速发展，至90年代初已形成稳定的出口贸易。
近年来，宁夏枸杞对外贸易却遭遇了日本、欧美等国的绿色贸易壁垒，出口频频受阻，陷入了多年来少有的困境。
本文立足于宁夏枸杞生产和对外贸易的基本状况，对宁夏枸杞的外贸竞争优势做一分析，同时探索宁夏枸杞外贸发展中存在的问题，并提出相应对策。
关键词：枸杞对外贸易外贸优势制约因素对策前言枸杞是宁夏的传统特色产业和主要支柱产业，也是宁夏出口创汇的重要经济作物，与二毛皮、甘草、发菜、太西煤统称为“宁夏五宝”。
宁夏拥有全球第一大枸杞生产基地和最大的枸杞专业批发市场，直接产值超过48亿元。
1随着近现代医学对枸杞药理成分的深入研究以及人们对健康的新认识，宁夏枸杞及加工品日益受到世人的青睐，消费量猛增，出口额逐年攀升，外贸形势被许多人看好。
近年来，宁夏枸杞虽然种植面积不断扩大，产量不断提高，但外贸出口量锐减，对外贸易面临着空前的挑战。
因此，对宁夏枸杞对外贸易的竞争优势和外贸出口存在的问题进行深入研究分析，提出有针对性的解决对策是当前我们面对的重大课题。
1 赵航：《枸杞产业链纵向延伸，宁夏红尽“龙头”之职》，载《证券日报》 2011年11月16日。
一、宁夏枸杞生产和外贸的基本情况宁夏枸杞种植历史悠久，基本可分为三个阶段，即古代小农经济状态下农户自给自足的有生产、无对外贸易时期；解放以后至改革开放前国家实行统购统销的有生产、无对外贸易时期；改革开放以来农户自主生产，企业自主组织出口的枸杞对外贸易形成和快速发展时期。
（一）小农经济状态下自给自足时期宁夏枸杞种植历史源远流长，据古代文献记载，枸杞最早见于殷商时期的甲骨文。
明朝弘治年间，宁夏枸杞被列为“贡果”。
明代杰出医药学家李时珍将宁夏枸杞列为《本草纲目》之上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。
清朝时期，宁夏枸杞也一直保持了“贡果”的身份。
宁夏枸杞产业发展存在的问题与挑战及对策研究
宁夏农林科技，Ningxia Journal of Agri.and Fores.Sci.&Tech.2023，64（11）：32-35基金项目：2022年宁夏回族自治区科技创新领军人才（2022GKLRLX09）、2023年宁夏回族自治区重点研发计划项目（2023BCF01032）。
作者简介：王晓菁（1972—），女，宁夏固原人，硕士，研究员，研究方向为农产品质量监测。
收稿日期：2023-09-09近年来，在国家的重视和政策推动下，宁夏枸杞产业迅速发展，在生产规模、经济收益、产品种类等方面都有了明显的提升，形成了具有影响力的宁夏枸杞产业品牌。
随着市场竞争的加剧，宁夏枸杞产业想要实现长足发展，必须明确自身发展所面临的问题和挑战，加快产业优化升级，提升宁夏产业的核心竞争力，推动宁夏地区经济发展。
1宁夏枸杞产业发展现状枸杞产业是宁夏的“红色名片”和“金字招牌”，长期发展逐渐成为宁夏的特色产业，并成为宁夏最具品牌优势的战略性主导产业之一。
随着国家和地方政府在政策、财政、人力等方面扶持力度的加大，宁夏枸杞产业得到进一步发展和壮大。
1.1宁夏枸杞产业规模逐步扩大调查宁夏枸杞产业的各项数据可以发现，宁夏枸杞产业在政策扶持和市场需求增长的影响下，产业发展规模逐步扩大，种植面积、产量、企业数量等均发生明显改变。
截至2022年底，宁夏枸杞的种植面积达到2.53万hm 2，鲜果产量达到30万t ，近乎是2007年枸杞产量的6倍（图1）。
不仅如此，随着技术的升级进步，鲜果加工转化率相较于以往有了极大的提升，精深加工产品种类有十大类。
与此同时，加工企业的工业化水平不断提升，销售渠道逐步完善，其产品不仅销往全国，同时还远销东南亚、中东和欧洲等海外地区。
1.2宁夏枸杞产业收益逐步提升随着宁夏枸杞产业规模的逐步扩大，枸杞产业逐宁夏枸杞产业发展存在的问题与挑战及对策研究王晓菁宁夏农产品质量标准与检测技术研究所，宁夏银川750002摘要：枸杞产业是推动宁夏经济发展的优势产业，其能够增加农民收入，推动乡村振兴战略的实现，对于稳定社会发展具有重要意义。
宁夏枸杞产业发展现状与对策
宁夏枸杞产业发展现状与对策标题：宁夏枸杞产业发展现状与对策引言：宁夏枸杞产业作为我国农业产业的重要组成部分，发挥着促进农民增收和推动乡村振兴的重要作用。
然而，当前宁夏枸杞产业面临一系列问题和挑战，如市场竞争压力、品牌建设不足、技术创新不充分等。
因此，本文将深入探讨宁夏枸杞产业的现状，并提出相应的对策，旨在推动宁夏枸杞产业更好地发展。
第一部分：宁夏枸杞产业现状分析1. 市场需求与发展潜力：a. 近年来，枸杞市场需求逐渐增长，但仍存在着品质参差不齐、价格波动大等问题。
b. 宁夏是我国主要的枸杞产区，但其市场占有份额相对较小，需要进一步扩大市场份额。
2. 品牌建设与推广：a. 宁夏枸杞缺乏知名品牌，品牌建设亟需加强。
b. 应通过市场推广和品牌定位等措施，提升宁夏枸杞的知名度和美誉度。
3. 科技创新与产业升级：a. 当前宁夏枸杞产业技术创新力度不够，产业升级滞后。
b. 应加大科研投入，提升宁夏枸杞产业的科技含量和附加值。
第二部分：宁夏枸杞产业发展对策1. 市场拓展与品质提升：a. 加强品质管理，建立完善的质量检测体系，提升宁夏枸杞的品质和安全性。
b. 挖掘国内外市场需求，加大对外贸易和出口力度，提升宁夏枸杞在国际市场的竞争力。
2. 品牌建设与推广：a. 加强品牌建设和市场营销，打造宁夏枸杞的知名品牌。
b. 加强合作与交流，与知名企业共同进行品牌推广，提升宁夏枸杞的知名度和美誉度。
3. 科技创新与产业升级：a. 加大科研投入，推进宁夏枸杞产业的技术创新和升级。
b. 建立科技创新支持体系，引导企业加强科技创新，推动宁夏枸杞产业向高端、智能化方向发展。
第三部分：我的观点和理解作为文章写手，我对宁夏枸杞产业发展问题有以下观点和理解：1. 宁夏枸杞产业存在巨大的发展潜力，市场需求逐渐增长，有利于农民增收和乡村振兴。
2. 品牌建设是宁夏枸杞产业发展的关键，需要加强市场营销和品牌推广，打造知名品牌。
3. 科技创新是宁夏枸杞产业实现升级的重要动力，企业应加大科研投入，提升科技含量和附加值。
2023年宁夏枸杞行业市场环境分析
2023年宁夏枸杞行业市场环境分析宁夏枸杞种植区位优越，自然条件适宜，因而是全国著名的枸杞生产基地之一。
目前，宁夏枸杞行业发展较为成熟，市场规模逐年扩大，市场竞争日趋激烈。
一、市场需求国内对于保健品需求的快速增加，为宁夏枸杞行业提供了发展机遇。
随着人们生活水平提高，人们对于健康食品的需求越来越旺盛。
枸杞作为一种重要的保健食品，受到了消费者的广泛关注。
据统计，宁夏枸杞生产的销售市场已经覆盖全国各个省市，并且在东南亚等地区都有一定的出口量。
二、市场竞争格局宁夏枸杞行业市场竞争格局较为复杂。
目前，市场上出现了一些规模较大的企业，这些企业使用多种手段提升其市场竞争力，包括充分利用互联网渠道、加强品牌营销等手段。
此外，由于宁夏枸杞行业市场价格逐年上涨，一些假冒伪劣产品公司也想趁机扩大市场，导致市场的混乱。
三、专业化加工宁夏枸杞行业发展迅速，已经形成了一些规模较大的专业化加工企业。
这些企业采用高新技术，不断加强自主创新，提高自身核心技术。
通过加工，这些企业将枸杞加工成各种枸杞食品，比如枸杞饮料、枸杞酒等，丰富了枸杞产品的品种，也促进了枸杞市场的发展。
四、市场价格由于宁夏枸杞行业发展迅速，市场供需关系出现变化，市场价格也在逐年上涨。
据统计，目前，市场上的宁夏枸杞价格普遍在每公斤50元以上，并且随着市场的发展，价格还将上涨。
这也助推了宁夏枸杞行业发展。
五、应对措施在面对复杂的市场环境和激烈的市场竞争时，宁夏枸杞行业需要采用一些有效的应对措施。
比如，加强品牌营销，提升企业品牌的美誉度；利用大数据等高新技术工具提升企业效率和市场预判能力，进一步提高企业竞争力。
同时，行业企业可以加强合作，形成集群效应，降低成本，提高效益。
最后，政府也要出台一些支持政策，为宁夏枸杞行业发展打下良好的基础。
宁夏枸杞的产业竞争力研究分析
宁夏枸杞的产业竞争力研究分析摘要：“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下” ,枸杞在宁夏这片土地已有近千年的培育历史，是宁夏的特色优势产业，其中又以中宁枸杞最好，无论国内还是国外，都非常受消费者的喜爱。
因为宁夏独特的地理、气候和土壤等因素，是国内枸杞种植的最佳区域 , 也是人工种植枸杞的发源地。
结合对枸杞市场中的大量信息数据进行综合剖析，分析宁夏枸杞的产业竞争力，研究枸杞产业在宁夏生存发展中存在的问题，并提出相应的发展策略。
关键词：宁夏;枸杞；产业竞争力；发展策略引言枸杞在宁夏已有近千年的历史，已经成为宁夏经济发展中必不可少的支柱产业。
宁夏枸杞的生产已经形成了一个集种植，生产，销售一条龙服务的产业模式。
现阶段枸杞的销售和使用范围不断扩大，其表现不仅是在枸杞干果的需求量的增加，枸杞的深加工产品及副产品的市场需求量也在增加，例如枸杞酒，枸杞鲜果等，同时宁夏枸杞因为被认证为唯一药用枸杞子，在中草药的市场中也有份额，根据信息调查，全国市场的中草药药品及保健食品的需求也在不断上升。
根据《国家统计局》中的数据调查，国内在2010年到2014年之间，中药材的市场年增长率为27%，在2014年，全国中药材市场的规模约为六百亿，同比上年增长28%，在中药材市场的占比为22%，在2017年时，国内中药材市场规模更是达到了1018亿，在2018年又增长到1246亿，与2017年相比提升了18%。
在当前的贸易环境下，宁夏紧跟国内经济发展形式，枸杞贸易出口前景非常不错。
但宁夏枸杞这几年的发展是其竞争力也逐渐减弱，使其处于竞争的弱势地位。
1 绪论1.1宁夏基本情况宁夏回族自治区地处中国西北，深居大陆内部，在北温带，降水量少，蒸发量大。
地处黄河上游。
自古以来北连大漠，西通西域，是个民族来往频繁都区域。
全自治区总面积达到6.64万平方公里。
常住人口达到694.66万人，根据《国家统计局》在2019年的数据显示，宁夏的地区生产总值达到3748.48亿元，人均生产总值54094元；其中第一产业279.93亿元，第二产业1584.72亿元，第三产业1883.83亿元。
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ｃａｒｅｆｕｌｌｙ ｆｏｒｍ ｔｈｅ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｉｚａｔｉｏｎ， ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ．
Ｋｅｙ ｗｏｒ ｄｓ： ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｙ； ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌ ａｄｖａｎｔａｇｅ； ｅｘｐｏｒｔ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ ｐｏｗｅｒ
内。２０ 世纪 ６０ 年代中期枸杞引种到新疆、河北、内 素质得到明显提高。
蒙等省区， ８０ 年代又引种到青海、湖北两省。至此，
（ ３） 生产经营单位与科研部门联合开发， 不断推
宁夏枸杞在对全国枸杞产业发展做出贡献的同时， 出创新型加工产品， 生产高科技、高附加值产品， 走
也结束了自己长期独占国内枸杞市场的局面［２］。
ｗｏｌｆｂｅｒｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙ ｗｉｔｈ Ｎｉｎｇｘｉａ ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ－ｆｒｅｅ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ｉｎｄｕｓｔｒｙ． Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ， ｗｅ ｃｏｎｃｌｕｄｅ
ｔｈａｔ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｅｘｐｏｒｔ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ ｐｏｗｅｒ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔｌｙ， ｗｅ ｓｈｏｕｌｄ ｃｏｎｓｉｄｅｒ ｔｈｅ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ
是宁夏枸杞相对稳定的外销市场， 可在一国或地区 的研制开发工作， 取得了重要科研成果并成为专利
的年销售量仅有 １０～２０ｔ， 最少的仅有 ２ｔ 多。
技术。枸杞鲜果汁等新型产品进入国际市场。
（ ４） 枸杞在部分国家的市场上是时进时退， 缺乏
（ ４） 推行枸杞产业化经营， 建立龙头加工企业和
稳定性。出现这种问题的原因有二： 一是枸杞的用途 专业批发市场， 并由企业参与科技园区、生产基地建
Ａｂｓｔｒ ａｃｔ： Ｉｎ ｔｈｅ ｐｒｅｓｅｎｔ ｐａｐｅｒ， ｗｅ ｄｅｓｃｒｉｂｅｄ ｂｏｔｈ ｔｈｅ ｂａｓｉｃ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ， ｓｕｃｈ ａｓ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｌｏｃａｔｉｏｎ， ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ
ｇｅｒｍｐｌａｓｍ， ｐｌａｎｔｉｎｇ ｈｉｓｔｏｒｙ ａｎｄ ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｙ＇ｓ ｂｒａｎｄ， ａｎｄ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｆｉｒｓｔｌｙ．
（ ６） 针对宁夏枸杞产业严重缺乏国际贸易人才
１．３ 主要发展措施
的现实， 地方政府曾经组织加工企业的业主出国考
宁夏枸杞产业及其国际贸易之所以能够取得重 察， 起到开阔眼界的作用。在企业销售人员与农民销
要突破， 是通过实施全方位技术改造， 积极推动枸杞 售队伍紧密结合， 大力发展国内贸易的同时， 龙头企
２．１ 出口竞争力影响因素
第２期
陈清华等： 宁夏枸杞产业发展优势和提升出口竞争力的对策
１５３
农业出口竞争力包括价格竞争力、成本竞争力、 方面， 因为采用高产田、高投入、人工采摘的种植方
质量竞争力、营销竞争力等四个方面［３］。我们借鉴了 式， 加大了肥料、采摘用工等成本。综合起来， 宁夏枸
陈卫平这一观点， 并增加人本和制度两个方面， 构成 杞生产成本很高。要想从降低生产成本角度提高出
（ ４） 具有历史人文传统和精湛生产技艺。宁夏人 工 栽 培 枸 杞 已 有 大 约 ６００ 年 历 史 。 在 其 核 心 种 植 区— ——中宁县， 家家户户建有枸杞园， 有“中国枸杞 之乡”的美名。国人对枸杞药用功能和营养保健功能 的认知由来已久， 还被作为朝廷贡品而加以推崇。
（ ５） 中宁枸杞已获得原产地认证， 成为枸杞产品 的名牌， 在国内享有盛誉， 具有较高的市场占有率。 宁夏在各省区普遍设立销售网点， 开展专卖活动， 已 形成庞大的销售队伍， 产品畅销各省区， 堪称产销两 旺。宁夏枸杞在国内得到高度认可， 已成为“一种资 产专有权和产品专利权”［１］。
１ 宁夏枸杞产业的基本优势和发展概况
１．１ 产业优势 宁夏是人工栽培枸杞的原创地， 素有“世界枸杞
在中国， 中国枸杞在宁夏”之说。宁夏枸杞产业的基 本优势是：
（ １） 区位和生态要素禀赋优势。枸杞是喜阳光、 耐干旱、耐盐碱、抗逆性极强的多年生灌木经济林 种， 是世界三大碱性土壤指示剂和少有的先锋植物 之一。宁夏具有枸杞生产的优越的自然条件， 宁夏昼 夜温差大、日照充足， 灌溉用水富含枸杞生长所需要 的矿物质。独特的光、热、水、土条件是宁夏成为枸杞 生长的最佳生态区（ 表 １） 。
１２ ３００～４００ 河水
１４
２００ 井水为主
（ ２） 枸杞产品品质极佳。宁夏枸杞的各种有效成
份高于其它产区， 尤其是枸杞多糖含量高达 ８％左 右， 是其他产区枸杞的 ２．７～４ 倍。宁夏被国家医药管 理局确定为全国唯一的药用枸杞产地。此为在市场 竞争中的独占性优势。
（ ３） 基本资源供给充足。枸杞生产属于园艺式和 劳动密集型生产。宁夏土地资源较为丰富， 采摘枸杞 所需的劳动力也有保证， 枸杞灌溉使用黄河水自流 灌溉， 不需能源动力， 产品加工用电价格也较低。
量都有新的突破。２０００ 年以来产业规模迅速扩大， 证。枸杞种植园区和生产基地坚持“控制整体规模，
枸杞产量和销售 量 同 步 增 长 ， ２００６ 年 大 见 成 效 ， 成 提高技术标准， 加大投资力度， 扩大辐射功能”， 收到
为枸杞国际贸易量迅猛增加的年份（ 表 ２、表 ３） 。
了明显效果。
表 ２ 宁夏枸杞种植面积与产量变化
合实证调查资料， 将宁夏枸杞产业与外地枸杞产业和当地的无公害蔬菜产业进行比较， 分析其出口竞争力影响因
素； 从产业化、科技、管理三方面， 提出提升宁夏枸杞产业出口竞争力的对策。
关键词： 枸杞产业； 发展优势； 出口竞争力
中图分类号： Ｆ３２６·１３ 文献标识码： Ａ
文章编号： １０００－ ０２７５（ ２００８） ０２－ ０１５１－ ０４
（ ６） 宁夏枸杞的系列品牌已初步形成。中宁县主
基金项目： 国家自然科学基金项目（ 编号： ７０４６３００３） 。 作者简介： 陈清华（ １９７２－ ） ， 女， 讲师， 在职硕士研究生， 研究方向： 区域经济； 王朝良（ １９４６－ ） ， 男， 教授， 硕士生导师， 研究方向为区域经济。 收稿日期： ２００７－ １１－ １４； 修回日期： ２００８－ ０１－ ２３
１５２
农业现代化研究
第 ２９ 卷
打原产地品牌， 农垦系统的南梁农场主打微量元素 重， 抗病虫性低， 更换为优良品种势在必行。近年已结
富硒品牌； 宁夏农科院则主打绿色、科技品牌。三大 合建立枸杞科技园区和生产基地， 统一提供优质种苗，
枸杞主产品构成了宁夏枸杞的品牌系列， 并在国内 大力推广优良新品种“宁杞一号”等， 使品种结构发生
Ａｄｖａｎｔａｇｅ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ Ｗｏｌｆｂｅｒ ｒ ｙ Ｉｎｄｕｓｔｒ ｙ ａｎｄ Ｓｔｒ ａｔｅｇｙ
ｏｆ Ｉｍｐｒ ｏｖｉｎｇ Ｉｔｓ Ｅｘｐｏｒ ｔ Ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ Ｐｏｗｅｒ
ＣＨＥＮ Ｑｉｎｇ－ ｈｕａ， ＷＡＮＧ Ｃｈａｏ－ ｌｉａｎｇ
（Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ ａｎｄ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｙｉｎｃｈｕａｎ， Ｎｉｎｇｘｉａ ７５０００２， Ｃｈｉｎａ）
及作用在西方国家得到的认同程度较低； 二是枸杞 设， 实行契约化管理， 增强了枸杞产业的组织化程
产品难以突破绿色壁垒， 出口竞争力还不强。
度。枸杞的传统种植方式是一家一户的小型化分散
（ ５） 近年来宁夏枸杞的产业规模及其国际贸易 生 产 ， 户 均 种 植 ０．２～０．３ ｈｍ２， 不 便 管 理 ， 质 量 难 保
集团化发展的道路。依靠科技提高竞争力是开拓国
（ ３） 至 ２００２ 年， 宁夏枸杞的外销市场主要在亚 际市场的重要战略选择。近年在重大技术公关项目
洲国家或地区， 也有一部分销往美国， 但没有进入欧 上下了很大功夫， 与中科院、宁夏农科院等单位合
洲国家的市场。马来西亚、新加坡、日本三国和香港 作， 加快枸杞饮料酒、枸杞鲜果汁、枸杞芽菜等产品
市场上成为主宰品牌， 销售势头强劲。
了重大变化， 优良品种推广率大大提高。
１．２ 宁夏枸杞产业发展概况
（ ２） 组装集成先进实用生产技术， 推行无公害、
（ １） 宁 夏 枸 杞 单 产 水 平 高 。 大 面 积 可 产 干 果 标准化等生产技术， 对于提高产业整体素质和确保
４５００ ｋｇ／ ｈｍ２， 小面积已达 ６７５０ ｋｇ／ ｈｍ２， 这是全国最 产品质量起到重要作用。杞农（ 指种植枸杞的农户）
表 １ 全国三大枸杞产区自然条件对比
项目
光照 （ ｈ／ａ）
一般要求 ＞３０００
宁夏平原 ＞３０００
新疆伊犁 ＞３５００
内蒙古河套 ３０００
≥１０℃积 温（℃／ａ） ＞３２００
３３５１ ＞３４００ ２８００～３０００
日均温 降水量 水
差（℃） （ｍｍ／ａ） ＞１３ ＜２００ 河水（阴阳水）
１６．５ １８０～２００ 黄河水
Ａｎｄ ｔｈｅｎ ｗｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ｔｈｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｔｈａｔ ａｒｅ ｖｅｒｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｅｘｐｏｒｔ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ ｐｏｗｅｒ ｂｙ ｃｏｍｐａｒｉｎｇ
ｗｏｌｆｂｅｒｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｎｉｎｇｘｉａ ｗｉｔｈ ｗｏｌｆｂｅｒｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｒｅｇｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ ｃｏｍｐａｒｉｎｇ Ｎｉｎｇｘｉａ
项目
出口国数量 出口量（ ｔ）
２００１
干果 鲜汁
５
１
３３０ ３６
数据来源： 宁夏海关和宁夏农业志
２００３
干果 ６ ３４０
鲜汁 １ ４５
２００６