七大利水去湿食物
化痰祛湿
1.首先，不适宜居住在阴冷潮湿的环境里。
2.饮食调节可以选择多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海蜇、荸荠、白果、枇杷、大枣、薏苡仁、红小豆等。
少吃过油、过甜、过咸等重口味食物、少喝饮料、酒类，且每餐不宜过饱。
一、健脾的食物健脾的食物如鲫鱼（健脾、除湿）、胡萝卜（健脾、止咳化痰）、苹果（健脾、使呼吸更顺畅）、淮山（健脾、止咳）、莲子（健脾）、茨实（健脾除湿）、猪肚（健脾胃）、鸭子（清热健脾、化痰止咳）、牛蒡（除湿、化痰）、糯米（健脾）、粳米（益脾胃，除烦渴）等。
二、祛湿除湿的食物祛湿食物有赤小豆（利水除湿，和血排脓，消肿解毒）、薏米（健脾、祛湿）、莴笋（除湿、利尿）、扁豆（健脾、和中、益气、化湿、消暑）、冬瓜（利水消痰、祛湿解暑）、玉米（健胃，利尿）、红薯（补脾益气，宽肠通便）、豆腐（健脾胃、益气）、牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、桂鱼、乌鸡、藕、粟子、豇豆、马铃薯、洋葱、平菇、葡萄、红枣、桃、杏等。
三、祛湿的药物人参（补脾益肺，生津止渴、止咳）、山药（健脾益胃、助消化、止咳）、茯苓（渗湿利水，健脾和胃、化痰止咳）、芡实（补脾止泻，祛湿止带）、莲肉（清心醒脾，脾止泻）、白术（健脾益气，燥湿利水）、白扁豆（补脾和中，化湿消暑）、薏仁（健脾渗湿，除痹止泻）、陈皮（理气健脾，调中，燥湿，化痰）。
四、推荐健脾除湿食谱1、白鲫鱼煲汤用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。
然后加砂仁（化湿健胃）3克、陈皮（理气健脾，调中，燥湿，化痰）3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。
鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。
中医认为此方补脾胃甚好。
2、田艾煲鲫鱼田艾(祛湿，暖胃，清肠)30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。
此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
3、砂仁苡米淮山粥砂仁5克，薏米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。
此方可健脾祛湿。
4、淮山薏米莲子粥淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣（健脾益胃）10枚，小米（健脾胃）60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。
吃什么食物可以祛湿 十种祛湿食材
吃什么食物可以祛湿十种祛湿食材
吃什么食物可以祛湿，在一日三餐中，吃对食物甚为重要，下面为大家贴心收集了一些饮食秘诀，大家一起远离湿气，战胜它！
一、薏米
薏米健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。
有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。
薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
二、芡实
芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。
三、白扁豆
它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
四、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解
毒的功效。
它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。
赤小豆一般用来熬粥或做馅。
利水祛湿类药膳利水消肿茯苓薏苡仁泽泻冬瓜皮玉米须
❖ 【应用】
❖ 1．咳嗽气喘：鲤鱼头一个，姜、醋、蒜泥同 煮。(《食医心镜》)
❖ 2．癫痫：鲤鱼脑或脂肪煮粥。(《日华子本 草》)
❖ 3．肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒 2000m1，煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐 豉他物。(《补缺肘后方》)
❖ 4．黄疸：大鲤鱼一条(去内脏，不去鳞)，放火 中煨熟，分次食用。(《吉林中草药》)
田基黄
v 【药性】苦、甘，凉。 归肝、胆经。
❖ 利水消肿：茯苓、薏苡仁、泽泻、冬瓜皮、 玉米须、赤小豆
❖ 利水通淋：滑石、灯心草、车前子、通草
❖ 利湿退黄：茵陈、鸡骨草、金钱草、虎杖、 田基黄（地耳草）
薏苡仁
v 【药性】甘、淡，凉。 归脾、胃、肺经。
v 【功效】利水消肿， 渗湿，健脾，除痹， 清热排脓。
❖ 【应用】
❖ 1．水肿，小便不利，脚气。本品淡渗 甘补，既利水消肿，又健脾补中。常用于 脾虚湿盛之水肿腹胀，小便不利
❖ 【参考文献】
❖ 1．《内经》：“主下水，排痈肿脓血。”
❖ 2．《药性论》：“能令人美食；末与鸡 蛋白调涂热毒痈肿；通气，健胃。”
❖ 3．《本草纲目》：“辟瘟疫，治产难， 下胞衣，通乳汁，和鲤鱼、黄雌鸡煮食，并 能利水消肿”、“此药治一切痈疽疮疥及赤 肿，不拘善恶，用水调之，无不愈者。”
鲤鱼
❖ 【性味归经】甘，平。入脾、肾经。 ❖ 【功效】利水，消肿，下气，通乳，止咳，
心镜》)
❖
2．消渴饮水：鲫鱼一枚，去肠留鳞，
以茶叶填满，纸包煨熟，食数枚。(《活人心
统》)
❖
3．小肠疝气：每顿用Байду номын сангаас鱼一个，同茴
香煮食。
【按语】
祛湿食疗
西瓜皮荷叶海蜇汤
材料：西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。
烹制：鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净、切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲1个小时，加入丝瓜，煲沸片刻，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。天气进入炎热的时期，佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿，西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品，还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。
丝瓜咸蛋麦片粥
原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。
制法：
(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。
选用新鲜的茨实与百合，混合香芋一起煮十分钟，味道很清淡，有少少的甜味，充满了农家菜的朴实风情，也有健脾利湿的效用。
带鱼调味后炸好，木瓜也是先行蒸熟，再混合车前草一起烧上3分钟。此菜很适合春季感觉疲乏身困的人，具有滋阴补虚的效果。
在吃的方面，要少喝猪骨汤，因为这会影响脾的运转。糖水也要少喝，即使喝的话也不要太甜。最需要注意的，是少吃生冷东西，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物。如果一旦有脾虚、湿气重的状态出现，可以自己在家里煲一点五指毛桃瘦肉汤，花旗参、云苓、白术这三样药材也是很有益的。
5、薏米： 健脾利湿，清热排脓。
祛湿粥配方,这8种值得推荐
祛湿粥配方，这8种值得推荐祛湿粥的做法在生活中是有许多种的，比如常见的就有红豆薏米粥，薏米粥等等。
祛湿粥还可以在其中加入适量的中药材，祛湿得罪干活会更好的。
祛湿粥方便大家在生活中制作，食材也是容易购买的，最重要还是大家要懂得如何调理自己的身体。
一、薏米百合绿豆粥绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，合在一起，能起到清热利湿、健脾和胃的作用，绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
做法：取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
二、薄荷粥薄荷在中医药中用途甚广，以茎叶入药，辛，凉，气香，入肺、肝经，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效，常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。
做法：鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤。
再以粳米100克煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量，煮沸即成。
三、菊花粥菊花气味清香，凉爽舒适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美容颜体，抗老防衰。
菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料，久服还能明目平肝。
做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一两分钟即可。
四、薏米红豆粥薏米与红豆是最好的搭配方式，红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水，清热排脓，可去除痘痘。
用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿，而且还有美容减肥的功效。
做法：薏米100克，赤小豆50克。
准备好材料，先用温水泡1个小时。
泡好后，清洗干净，放进煮锅里，加入材料5倍的水，煮40分钟就可以了。
五、黄瓜粥此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。
什么食物清热祛湿呢【营养美味食谱大全】
什么食物清热祛湿呢
文章导读
\n \xa0 \xa0 \xa0人的身体是一个特别复杂的构造，有了不正常的情况后就会特别的不舒服，特别是有的时候我们身体里面有了湿气后就严重的影响到正常的生活，这样的情况就需要进行清热祛湿，一般我们可以通过中药进行调理，也可以通过日常的饮食来进行调理，下面主要是和大家一起了解一下日常饮食当中什么食物清热祛湿。
清热祛湿食物：薏仁
是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
清热祛湿食物：绿豆
是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
清热祛湿食物：黄瓜
能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。
黄瓜还能。
三伏天祛湿吃什么食物好
三伏天祛湿，这些食物是“湿气克星”炎炎夏日，三伏天如同一团熊熊燃烧的火焰，炙烤着大地。
在这骄阳似火的季节，湿气也像幽灵般缠绵不去，让人仿佛置身于一个巨大的蒸笼之中。
如何在三伏天祛湿，成为了一道摆在每个人面前的难题。
今天，就让我带领大家探寻那些被誉为“湿气克星”的食物，助你轻松度过这个潮湿的季节。
一、红豆——祛湿界的“红色娘子军”红豆，如同祛湿界的红色娘子军，以其独特的魅力，横扫千军。
它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能够有效促进血液循环，提高脾胃功能，将体内的湿气一网打尽。
在三伏天，来一碗红豆汤，不仅能清热解毒，还能让你感受到那份由内而外的清爽。
二、薏米——湿气的“终结者”薏米，这个名字听起来就让人感觉它充满了力量。
它如同湿气的终结者，以其坚韧不拔的精神，将湿气赶出体外。
薏米性凉，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的功效。
将薏米与红豆搭配，制成红豆薏米粥，简直是祛湿的最佳拍档，让你在享受美食的同时，还能摆脱湿气的困扰。
三、茯苓——湿气的“净化器”茯苓，这位低调的祛湿高手，如同湿气的净化器，默默无闻地为我们的身体清理杂质。
茯苓性平，味甘，具有利水渗湿、健脾安神的功效。
在三伏天，泡一杯茯苓薏米祛湿茶，让茯苓的甘甜与薏米的清香交织在一起，驱散体内的湿气，还你一身轻松。
四、冬瓜——湿气的“清凉剂”冬瓜，这个名字听起来就让人感觉清凉无比。
它如同湿气的清凉剂，以其清热解毒、利水消肿的功效，将湿气化解于无形。
在三伏天，来一碗冬瓜汤，不仅能消暑降温，还能让你告别湿气的困扰。
五、生姜——湿气的“驱逐舰”生姜，这位辛辣的勇士，如同湿气的驱逐舰，以其强烈的气息，将湿气赶出体外。
生姜具有温中散寒、回阳通脉的功效，能有效促进血液循环，提高脾胃功能。
在三伏天，适量食用生姜，让你在炎炎夏日也能感受到温暖的阳光。
三伏天祛湿，食物的选择至关重要。
红豆、薏米、茯苓、冬瓜、生姜，这些被誉为“湿气克星”的食物，各具特色，各显神通。
去湿食物
祛湿祛湿粥1.薏米粥。
薏米与大米的比例为1：2，粥的稀稠度随意。
2.山药粥。
山药与大米的比例为1：3，粥的稀稠度随意。
3.马齿苋粥。
马齿苋与大米的比例为1：3，粥的稀稠度随意。
提示：薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有湿疹、小水疱或皮肤病的人，可以每天喝以上的粥。
祛湿蔬菜及水果：苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。
提示：这三种瓜都有祛湿作用，尤其冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外；秋天人易肺燥，梨具有平燥作用，胃寒者可煮梨水饮用；柚子与其他水果相比，也不易上火。
祛湿汤煲1、扁豆薏米煲鸡脚功效：健脾祛湿、舒筋活络材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。
做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。
大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。
比如鸡脚不能用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。
此汤总体感觉比较鲜甜。
2、白果薏米小肚功效：润肺健脾、祛湿材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。
做法：将猪肚洗净飞水后，切成条形，再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内，还要加上一片姜。
3、枸杞头炖唐排功效：补虚益精、清热明目材料：排骨60克，枸杞头10克，杞子3克，蜜枣半粒，姜片适量。
做法：先将排骨清洗略飞水斩件，用清水洗净枸杞头和杞子。
然后将全部材料放入炖盅内。
大厨点评：选排骨时要挑唐排，不要挑肉排，因为肉排较肥，炖的时候汤水较油腻。
这个汤带着比较浓的肉香味，比较甜。
4、葛菜炖生鱼功效：养阴清热、健脾利湿材料：生鱼50克，葛菜15克，蜜枣2克，姜适量。
做法：将生鱼处理好并去内脏，清洗斩件，用清水冲洗葛菜，然后把所有材料放入炖盅内。
大厨点评：葛菜要用清水泡一阵，以免虫害。
这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。
5、百合桑槐青果炖老鸭功效：清热祛湿、健脾养颜材料：百合、桑槐、青果、老鸭(雌的)大厨点评：桑槐有比较好的清热祛湿的功效。
百合是从青海购入的，野生百合据说有美容功效。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
七大利水去濕食物
*生薏米：性味甘淡，能健脾利水去濕，亦能清利濕熱。
*黑豆：性味甘平，能補腎益陰，健脾去濕。
功效：活血利水；祛风解毒；健脾益肾。
主水肿胀满；风毒脚气；黄疸浮肿；肾虚腰痛；遗尿；风痹筋
*冬瓜：性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。
*赤小豆：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。
*黑芝麻：性味甘平，能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。
*山楂：性味甘、酸、溫，能消食他積，活血散瘀。
*粟米性味甘平，能健脾開胃，利水通淋。
白扁豆功效：健脾化湿，和中消暑。
用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
炒白扁豆健脾化湿。
用于脾虚泄泻，白带过多。
功效：
清热；化痰；利湿；解毒。
主痰热咳嗽；癫痫；湿热泻痢；湿痰流注；
疮痈肿毒；高血压病。
西瓜皮功效：清热；解渴；利尿。
主暑热烦渴；小便短少；水肿；口舌生疮
蒲公英功效：清热药；利水药[
白扁豆功效：健脾化湿，和中消暑。
用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
炒白扁豆健脾化湿。
用于脾虚泄泻，白带过多。
冬瓜皮功效：清热、利水消胀。
四肢浮肿，腹胀，小便不利等症。
[
冬瓜子功效：清热利尿，消肿、排脓、消痰、止咳。
肠痈、肺痈，水肿胀满，痰热咳嗽，白浊白带等症。
[详细]
利水的中药有哪些
1、茯苓
利水渗湿，健脾，化痰，宁心安神。
用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。
凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。
如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
2、玉米须
玉米须，有利尿消肿；清肝利胆的功效。
主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
治风疹块（俗称风丹）和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。
治糖尿病：玉蜀黍须一两。
煎服。
治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。
煎服。
治脑漏：玉蜀黍须晒干，装旱烟筒上吸之。
3、薏苡仁
薏苡仁，有健脾渗湿，除痹止泻。
用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的功效。
4、冬瓜皮
冬瓜皮，中药名，为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。
利尿消肿。
用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。
治肿胀：用半斤，同冬瓜皮半斤，紫苏根叶半斤，生姜皮三两。
煎汤熏洗，暖卧取汗。
洗三次，小便清长，自然胀退。
跌扑伤损：用干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两，锉入锅内炒存性，研末。
食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。
猪苓、茯苓、泽泻、车前草、金钱草、半边莲等利水药都有利尿的作用，而想要起到补肾的作用就要较少肾脏的负担，利水药配合温肾药，就能够增强利尿的作用
一,利尿食物
西瓜：生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,含糖分也不多,多吃也不会致肥.
香蕉：含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚.
紫菜：蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内废物及积聚的水分.
苹果：含一种独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪.
花生：含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,可带来优质蛋白质,长肉不长脂.
红豆：所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪.
木瓜：它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚.
蛋：蛋内的维他命B2有助去除脂肪.
西柚：西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚.
蒟蒻：不含脂肪又美味。