鉴别真假碘盐的方法
甘肃省第十三届中小学生科学知识网络竞答随机试题及答案之一
??B .李时珍、郑和、沈括、葛洪
??C .石申、张衡、祖冲之、郭守敬
??D .沈括、郦道元、蔡伦、毕升
58 .以下哪个概念不符合温带沙漠环境特征？（A）
??A .日温差大
??B .年降雨量少
??C .年温差小
??D .植物根长叶小
59 .首届冬季青年奥林匹克运动会在以下哪个城市举行？（A）
??A .使人们不再关心经济的单一速度指标。
??B .促进产业结构调整，发展第三产业。
??C .加快西部及东北老工业基地的发展。
??D .既要保护资源环境，又要发展经济。
45 .放入盛水碗里的筷子为什么看起来变弯曲了？（C）
??A .筷子在水里变软后开始弯曲了
??B .光在水面上的反射作用
??C .光的水面上的折射作用
??A .第一宇宙速度
??B .第二宇宙速度
??C .第三宇宙速度
??D .哪个都能
37 .世界上第一种转基因移植作物是（B）。
??A .油菜
??B .烟草
??C .番茄
??D .玉米
38 .人体中的生物钟位于（D）。
??A .大脑
??B .小脑
??C .下脑
??D .下丘脑
39 .埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下（D）。
??B .白色
??C .褐色
6 .中药“地龙”是指（B）。
??A .蜈蚣
??B .蚯蚓
??C .蛇
??D .泥鳅
7 .工业三废是指？（C）
??A .废水、废料、废渣
??B .废水、废气、废渣
??C .废水、废气、固体废弃物
碘盐健康知识简明宣传材料
碘盐健康知识简明宣传材料一、什么是碘缺乏病？碘缺乏病是一种世界性地方病，是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害。
全球至少有110个国家的16亿人生活在碘缺乏的环境中，所以碘缺乏病是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
二、碘缺乏有哪些危害？生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，会导致甲状腺素合成分泌减少，并引起一系列的损伤。
1.在胎儿期及婴幼儿期缺碘，会导致不同程度的脑发育落后，影响智力发育。
2.儿童期可致体格发育落后、性发育落后、身材矮小、肌肉无力等。
3.孕妇可致流产、早产、死胎、胎儿先天畸型、先天聋哑等。
4.成人期缺碘，造成甲状腺肿大，甲状腺功能低下等。
5.危害最大，也最易被人们忽视的是轻微缺碘对胎儿和婴幼儿智力发育的危害。
轻微缺碘造成智力低下的人，外表虽和正常人一样，但在儿童时期上学念书特别费劲，理解能力、抽象思维能力低于同龄儿童，学习再努力也不易得到好成绩，甚至常常留级，长大成人后只能从事简单劳动，不能掌握复杂的劳动技能和科学知识。
已经证明，碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。
因此医学上常常把碘称为“智力元素”、“智能之花”。
三、为什么防治碘缺乏病最好的办法是食用加碘食盐？碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，预防是最重要的措施。
防治碘缺乏病最安全有效的途径是食用加碘食盐。
它是各种补碘办法中最好的方法。
因此，只要正确地食用加碘盐，就可以预防碘缺乏病。
食用碘盐有如下几个优点：1.安全、有效。
卫生部于2011年9月15日发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB26878-2011）。
该标准规定，食用盐产品（碘盐）中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20-30mg/kg，允许波动范围为±30%。
同时，要求各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当在标准规定的范围内，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==“防治碘缺乏病日”知识竞赛试题课件 4“防治碘缺乏病日”知识竞赛试题1．中国第一位提出食盐专营理论的是春秋时代齐国哪一位人物( )。
A．吕望 B.齐桓公 C.管仲2．碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
它实质上属于（）。
A．出生缺陷 B．微量营养元素不良C．遗传性疾病 D．环境污染3．胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是（）。
A．克汀病 B．脑瘫 C．佝偻病D．先天性甲状腺机能低下症4．碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄入不足所造成的，病因清楚，防有办法，预防碘缺乏最好的办法是（）。
A．吃海产品 B．吃补碘药物 C．吃碘盐 D．碘化饮水5．碘缺乏病的症状不包括（）。
A．胎儿早产、死产、先天畸形 B．单纯聋哑 C．全身骨关节明显变大D．痴呆、矮小 E．甲状腺肿6．受碘缺乏危害影响最大的人群，以下哪种描述是不正确的？（）A．儿童 B．孕妇C．哺乳期妇女 D．其他成人7．关于吃海产品补碘，以下哪种说法是正确的：（）A．海鱼、海虾含碘量很高，一个月吃几次，不用再补碘B．一般正常饮食情况下，即使生活在海边，居民也需补碘C．提倡科学补碘，我国大部分海岛居民不需要食用碘盐D．海带、紫菜含碘量很高，即使用水浸泡，多次水洗，碘也不会损失8．对于碘缺乏病，以下哪种说法是正确的？（）A．碘缺乏病就是人们说的“大脖子病”B．碘缺乏病最大的危害是造成儿童不可逆的智力缺陷C．城市居民一般没有碘缺乏D．碘缺乏不影响牲畜健康9．缺碘影响智力发育最关键的时期是：（）A．胎儿期到出生后3岁 B．3岁到7岁 C．7岁以后 D．从胎儿到成人的各个时期10．关于食用碘盐防治碘缺乏病，不正确的是：（）A．安全 B．微量 C．方便 D．成本高11．我省目前碘盐中碘含量为：（）A．20-40mg/kg B．21-39mg/kgC．25-35mg/kg D．35-40mg/kg12．关于碘与甲状腺疾病，以下哪种说法是正确的：（）A．食用碘盐可导致严重甲亢和甲状腺癌B．一般来说，甲亢不宜食用碘盐C．碘过量可造成严重智力低下D．正常人对碘过量非常敏感13．关于不宜食用碘盐人群，哪种说法是正确的：（）A．甲亢病人 B．大城市居民C．我国绝大多数海岛居民 D．糖尿病人14．衡量人群碘营养水平是否合理的主要指标是：（）A．盐中碘含量 B．尿中碘含量C．头发中碘含量 D．血中碘含量15．关于我省碘缺乏病现况，正确的说法是：（）A．我省碘缺乏病十分严重B．我省碘缺乏病已经得到控制，可以不再食用碘盐C．长期食用合格碘盐，才能持续控制碘缺乏病D．郑州市不缺碘16．缺碘对成年人的主要危害是：（）A．造成智力低下 B．造成体格发育低下 C．形成甲状腺肿 D．形成甲亢17．为保证科学补碘，消除碘缺乏病危害，目前我省卫生部门主要措施有：（）A．每年所有县区检测盐中碘含量B．每隔2-3年检测一次居民碘营养水平和甲状腺肿大情况C．每年开展防治碘缺乏病日活动，开展科学补碘宣传并接受咨询D．以上都对18．开展碘缺乏病防治，以下哪种说法是正确的：（）A．是卫生部门的事情B．是卫生部门和盐业部门的事情C．碘缺乏病严重影响人口素质，是政府的事情，需要协调多个部门D．以上都不对19．人群需要长期食用合格碘盐的主要原因是：（）A．人类生活环境缺碘状况很难改变B．人体内碘不能长期储存C．人体每天都需要微量的碘元素D．以上都对20．关于高碘地区，以下哪种说法是正确的：（）A．高碘地区供应无碘食盐，严重高碘的，采用打井降碘措施B．全民食盐加碘，因此高碘地区一律食用碘盐C．环境高碘严重影响儿童智力发育D．我省高碘地区占一大半21．如何鉴别真假碘盐主要是看“四点”,以下说法错误的是：（）。
食品安全知识：如何辨别真假盐
食品安全知识：如何辨别真假盐正规食用盐出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定的食用盐标准。
一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。
而工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘。
从外观来辨别的话：假碘盐的包装袋质地较次，颜色比较鲜艳；假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。
另外，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，而假碘盐袋子往往会一端长出一些；真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴得明显不规范；因为食盐产品销售有严格的地域性，郑州市一般只销售河南省盐业公司出品的“卫群”牌碘盐。
如果假盐制作工艺精良，从外观看不出来的话，市民们还可以通过一些小实验来进行检测。
因为食用盐和工业用盐的区别在于食用盐含碘、工业用盐不含碘，所以在家里可以选用一个新鲜红薯或土豆，将其切开后，在切面上涂上食盐，如果切面变蓝则是盐业公司生产的精制碘盐，如果不变蓝，则是假冒工业用盐。
该方法的原理是：红薯和土豆中含有大量淀粉。
淀粉是白色无定形粉末，由直链淀粉（占10%~30%）和支链淀粉（占70%~90%）组成。
其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。
涂上食盐后，食盐中的碘分子便钻入螺旋当中空隙，与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物。
这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其他可见光，从而使淀粉变为深蓝色。
工业用盐中不含碘，所以不会变蓝。
2022年中考化学科普题教学素材：碘盐预防碘缺乏症
【教学素材】碘盐预防碘缺乏症碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）和氯化钠（NaCl）的食盐。
由于我国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏症，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐，科学使用碘盐可有效地预防碘缺乏病。
研究发现碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的，尚未发现碘具有独立的生理功能。
因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。
人体碘的80%～90%来自食物，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。
我们要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率。
2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”，宣传主题是“科学补碘，健康一生”，积极普及碘缺乏病防治和科学补碘相关知识，进一步增强全社会对碘缺乏病防治工作的科学认识，推动实现《健康中国行动（2019～2030）》中碘缺乏病防治有关目标，加快推进健康中国建设。
一、鉴别碘盐真假的方法⑴看包装：碘盐的真假辨别：精制碘盐用聚乙烯用塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐；假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。
⑵看色泽：精制碘盐外观洁白；假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。
⑶捏鼻尝：精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正；假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
⑷显色试验：将碘盐加入氧化剂后再加入淀粉，如显蓝色，是真碘盐；如蓝色浅，无蓝色，不是碘盐。
二、食用碘盐的注意事项家庭食用碘盐为防止碘分子的逸脱，要注意以下事项：⑴应购买有“碘盐标志”的小包装碘盐，随吃随购，尽量不予贮存。
⑵贮存碘盐，最好选用加盖严密的陶瓷制品，若用玻璃器具，最好是用有色遮光，如果是无色透明的器具，则应将其故在避光的橱柜内。
⑶贮存碘盐应置于干燥、不受潮、不受太阳照和不受高温烘烤的地方，使用后应及时加盖，避免风吹挥发。
⑷碘盐不宜淘洗，水洗的碘分子就会和氢结合，或被氧化，使碘盐失效。
⑸因为碘分子怕热，碘盐不宜在是接烹调时使用，最好在菜即将做好时再下盐。
2021年全国企业安全生产知识竞赛选拔赛经典试题库及答案(共350题)
2021年全国企业安全生产知识竞赛选拔赛经典试题库及答案（共350题）1、辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是:A、显示绿色，是真碘盐B、显示红色，是真碘盐C、显示黄色，是真碘盐D、显示兰色，是真碘盐答案：D2、为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20mm范围内打有（）标准字母。
A、BB、CC、FD、E 答案：A3、食品企业名称变更，应当在变更后（）内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名书面申请。
A、20日B、30日C、60日D、90日答案：A4、酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指标。
酸价不合格表明饼干中（）。
A、油脂已经过量B、油脂已经劣变C、油脂已衰败D、油脂已经氧化劣变答案：D5、取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的（）个月内向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的年度报告。
A、1B、2C、3D、4 答案：A6、国家对直接关系（）的重要工业产品的生产企业实行生产许可证管理。
A、公共安全、人体健康、生命财产安全B、社会稳定、人民生活C、社会稳定、公共安全、生命财产安全D、社会稳定、人体健康、生命财产安全答案：A7、人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后，能引起交感神经兴奋，会出现心跳加速、四肢颤动，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。
所以，国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。
“瘦肉精”的学名是（）。
A、莱克多巴胺B、盐酸克伦特罗C、亚硝酸钠D、苯甲酸钠答案：B8、白酒的国家标准中规定了安全指标，而劣质酒中导致饮用者失明的物质为（）。
A、甲醛B、甲醇C、乙醇D、乙酸答案：B9、世界公认的食品中三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（）。
A亚硝胺B甲醛 C吊白块 D双氧水答案：A10、不安全食品中，有“四大杀手”之称的分别是吊白块、双氧水、亚硝酸盐和（）。
A、硼砂B、硫磺C、色素D、防腐剂答案：B11、氧气瓶应每（）年作技术检验，超期未检的气瓶停止使用。
2016年全国科普日科普知识竞赛活动练习题22附答案
2016年全国科普日科普知识竞赛活动练习题1、发光的拟南芥之所以能发光，是因为（）。
A、注入了发光剂B、把某种发光生物的发光基因导入体内并表达C、外表涂了发光物质D、遗传了亲代性状，自身携带有发光物质参考答案：B2、破坏高空臭氧层的气体是：（）A、干冰B、液氮C、液氯D、氟氯烃参考答案：D3、在气温很高时，人保持正常体温主要通过（）方式散热。
A、呼吸B、辐射C、出汗D、传导参考答案：C4、霾和雾的区别在于（）。
A、水汽含量的大小B、气象现象的颜色C、形成消散的时间D、细小颗粒物的成分参考答案：A5、绿色食品指（）。
A、蔬菜，水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D、绿色包装的食品参考答案：C6、对易发生吸潮霉变的干货食品原料，最适宜的储藏方法是（）。
A、加热储藏B、酸渍储藏C、腌渍储藏D、通风储藏参考答案：D7、为保护蓝天，我们在出门时，应该尽量选乘（）。
A、公共交通工具B、私人汽车C、大排量柴油车D、高级豪华轿车参考答案：A8、含羞草的感应性对它生存的主要意义是（）。
A、防止损伤枝叶B、利于捕食昆虫C、利于水分运输D、利于体内有机物的分配参考答案：A9、下列哪类食物为酸性食物（）。
A、大白菜B、牛奶C、鸡蛋D、茶叶参考答案：C10、为保护蓝天，我们在出门时，应该尽量选乘（）A、公共交通工具B、私人汽车C、大排量柴油车D、高级豪华轿车参考答案：A11、鉴别真假碘盐的方法是将盐撒在淀粉或者切开的马铃薯上，观察现象得出判断。
以下判断正确的是：（）A、如显出绿色，则是真碘盐B、如显出红色，则是真碘盐C、如显出蓝色，则是真碘盐D、如显出黄色，则是真碘盐参考答案：C12、现场对成人进行胸外按压时的部位是（）。
A、胸骨中下1/3交界处B、胸部正中乳头连线水平C、胸骨上1/3D、胸骨中下1/2交界处参考答案：A13、烹调时用（）可以减少燃气的热量散失。
A、中火B、适当的中火C、小火D、适当的大火参考答案：D14、人在补充钙剂时，应同时加服（）。
苏教版《实验化学》问题整理与思考(珍藏版)
苏教版《实验化学》问题整理与思考（珍藏版）专题1 物质的分离与提纯1、课题1.海带中碘元素的分离与检验2、画出该实验操作的基本流程；3、海带需要灼烧的目的是什么？需要哪些仪器？4、溶解时煮沸的作用是什么, 需要注意什么？5、海带中提取碘时, 需要进行酸化, 目的是什么？6、氧化过程中发生的离子反应方程式？氧化需要注意什么？7、如何检验分液漏斗是否漏水？若要分离碘的CCl4溶液, 分别得到碘和CCl4, 应采用什么方法？某同学按书本步骤进行实验, 加入淀粉试剂, 没有变蓝, 可能的原因是？【拓展课题】茶叶中某些元素的鉴定1、茶叶灼烧得到的灰分为什么用盐酸溶解？2、实验中如何使钙与铁、铝离子分离, 原理是什么？检验钙、铁离子的反应原理？有哪些方法可以检验铝离子？如果用铝试剂, 为什么要用弱酸性的环境？【总结】从植物中分离与提纯的一般思路和一般过程是什么？1、课题2.用纸层析法分离铁离子和铜离子2、纸层析法的原理是什么？3、用于纸层析的滤纸条通常剪去两角, 为什么？4、点样时须事先做标记, 能否用钢笔？点样的方法和注意事项有哪些？5、如何向试管中加入展开剂？6、为什么进行层析操作需要盖上橡胶塞, 作用是什么？层析结果是铁离子在铜离子的上方, 说明了什么？为什么进行氨熏？如何进行氨熏？氨熏后滤纸上有何现象, 用离子方程式加以解释？【拓展课题】菠菜叶绿体中色素的提取和分离、用粉笔进行层析分离1、菠菜叶绿体中色素的提取和分离中, 丙酮、细沙、碳酸钙的作用分别是什么？用粉笔进行层析时, 为什么要选择干燥、多孔的粉笔进行实验, 本实验中流动相和固定相分别是什么？如何理解本实验中固定相和纸层析法中固定相的不同？总结检验铁离子的方法, 用相应的离子反应方程式表示？（4种）【总结】用层析法分离、提纯微量物质的一般过程是什么？1、课题3.硝酸钾晶体的制备2、蒸发结晶和冷却结晶在操作上有什么区别？分别适用于什么情况？有哪些常用途径获取热饱和溶液？3、重结晶的目的是什么, 为什么“加少量溶剂”？重结晶会造成被提纯物质的损耗吗？4、影响晶体颗粒大小的因素是什么？有哪些方法有利于晶体从过饱和溶液中析出？5、常见的过滤有哪些？有什么区别？（从仪器和使用条件加以说明）6、减压过滤的原理是什么？主要有哪些仪器, 有什么优点？在操作过程中有哪些需要注意的细节？哪些沉淀不宜减压过滤？7、硝酸钾的制备原理是什么？8、取20g硝酸钠和17g氯化钾的原因是什么？加35 mL水溶解,原因是什么？9、蒸发浓缩时, 为什么要“蒸发到溶液体积减少到约为原来的一半”？10、制备硝酸钾晶体时, 为什么要趁热过滤？目的是什么？承接滤液的烧杯为什么应预先加2mL蒸馏水？11、减压过滤的主要仪器有哪些？优点有哪些？在操作时应注意哪些问题？12、如何提高产品的纯度？检验所得产物中是否含有氯离子的目的是什么？【拓展课题】粗盐提纯1、粗盐提纯时, 因选择哪些试剂？加入试剂的顺序如何？如何检验已提纯的食盐中是否含有硫酸根离子？本实验中哪些环节用到玻璃棒, 各起什么作用？【总结】物质的制备的一般过程是什么？重结晶的一般过程是什么？专题2 物质性质的探究1、课题1.铝与其化合物的性质（无机物性质探究）2、画出金属铝的知识网络图（铝、氧化铝、氢氧化铝、偏铝酸钠、氯化铝）3、以铝为原料, 有哪些方法可以制得氢氧化铝, 其中原料最节省的是哪一种？4、铝盐常用于作净水剂, 原理是什么？5、金属铝属于活泼金属, 但通常性质稳定, 为什么？6、为什么铝制容器不能用来腌制咸菜？有哪些方法可以形成和破坏铝表面的氧化膜？能用离子方程式解释的写出对应的离子反应方程式？7、如何设计实验证明铝表面存在氧化膜？8、做铝和水反应的实验, 可加入饱和Hg(NO3)2溶液, 其作用是什么？9、铝单质和硫酸铜溶液反应的现象分析？10、什么是两性氧化物和两性氢氧化物？常见的两性氧化物和氢氧化物有哪些,写出对应的反应？11、什么是配合物, 写出你所知道的配合物, 能写出反应的写出对应的反应方程式？结合实例比较配合物和复盐的区别？12、进行铝和氧气反应时, “绕成螺旋状, 上端绕紧一根火柴, 伸入盛有氧气的集气瓶”, 目的是什么？铝在氧气中燃烧实验不容易成功原因有哪些？13、什么是比较法, 比较法在物质性质探究性实验中应用时要注意什么？14、饱和氟化钠溶液能否置于玻璃瓶中, 为什么？培养明矾晶体要注意哪些事项？【拓展课题】铝热反应1、铝热反应的原理是什么, 什么是铝热剂？铝热反应有哪些实际应用？2、铝热反应时, 通常在纸漏斗的下方剪个小孔, 用水湿润, 并在下方放装有细沙的铁盘, 为什么？如何引发铝热反应？镁条和氯酸钾的作用是什么？【总结】结论: 1.物质的结构影响物质的性质, 物质的性质也在一定程度上反映物质的结构特点2.无机物的化学性质决定于原子核外电子排布情况1、课题2.乙醇和苯酚的性质（有机物性质探究）2、什么是醇, 什么是酚？3、乙醇常用作溶剂, 增大无机物和有机物之间的胡蓉程度, 这是利用乙醇的什么性质？乙醇也常用于洗涤沉淀, 这又是利用乙醇的什么性质？4、乙醇中的官能团是什么, 能发生哪些反应类型, 写出对应的反应方程式？5、苯酚中的官能团是什么, 苯酚能发生哪些反应类型, 写出对应的反应方程式？其中, 哪些常用于检验苯酚？6、比较乙醇和苯酚的官能团和性质（物理性质和化学性质）, 你有什么发现, 得出什么结论？7、用紫外可见分光光度法测定苯酚含量, 主要用到什么仪器？8、做乙醇、苯酚和金属钠的反应时, 为什么要加入乙醚？还有什么方法可以实现同样目的？分别观察到什么现象？9、如果不慎将苯酚沾到皮肤上, 该怎么处理？做过酚醛树脂的试管该怎么清洗？原理是什么？10、乙醇能否使重铬酸钾溶液褪色, 原理是什么, 写出对应的离子反应方程式？其他的醇是否也能使重铬酸钾溶液褪色？11、乙醇制备乙烯的原理是什么, 属于什么反应类型？浓硫酸的作用是什么？12、乙醇制备乙烯的实验需要注意哪些问题, 可能会发生哪些副反应？为什么需要用温度计？13、如何用乙醇制备纯净的乙烯, 与如何除去乙烯气体中的杂质？反应中产生的二氧化硫杂质气体对检验结果有何影响, 用离子方程式解释？14、纯净的苯酚颜色与状态如何, 实际观察到的苯酚又如何？什么原因？15、某同学做苯酚和溴水的反应, 并无观察到白色沉淀生成, 你认为可能是什么原因？生成的三溴苯酚有无酸性, 和苯酚比较, 酸性强弱如何？16、苯酚与氯化铁溶液显色的本质是什么？反应后溶液酸性如何变化？归纳重要的实现弱酸性物质转变为强酸性物质的反应（如氢硫酸和硫酸铜反应得到硫酸）？17、向苯酚钠中通入二氧化碳, 为什么不管少量或过量, 产物都是碳酸氢钠？18、苯酚中苯环和羟基之间存在相互影响, 具体说明两个基团之间的影响？在常见的反应中, 哪一个既不能说明苯酚中羟基受苯环的影响而使它比乙醇中的羟基活泼, 也不能说明由于羟基对苯环的影响, 使苯酚中的苯环比苯更活泼？19、设计实验证明盐酸酸性大于碳酸, 碳酸大于苯酚, 画出相应的装置图？20、结合本课题的内容, 如何分离苯酚和乙醇的混合物？设计实验区分甘油、丙醇和苯酚？用紫外可见分光光度法测定苯酚的含量的原理是什么？比较下列测定方法具体的应用: 元素分析仪、氢核磁共振、红外光谱、质谱、原子吸收光谱、焰色反应、分光光度法。
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鉴别真假碘盐的方法
鉴别真假碘盐的方法一看包装防伪标识。
合格小包装碘盐：均为复合膜，纸塑料袋包装，“防伪标识”在机械化生产过程中，夹贴在两层单膜中间，以便市民识别。
一般在地下加工厂生产的假冒伪劣私盐，只是将假冒的“防伪标识”贴于包装的表面或没有防伪标识。
二看包装封口和压痕。
合格碘盐有上下平行的机压封口横纹，凹凸感较强，且锯齿状切口也平行。
假冒伪劣私盐通常封口横纹不平，凹凸感不强，且锯齿状切口粗糙不齐或只是单膜包装袋。
同时，包装侧面有明显压痕的是假盐，而真品包装两侧平滑，没有压纹。
三看包装背面编码。
合格碘盐的生产日期在包装袋背面封口下方，并印有“宝安2012xxxxxx”的字样，用手用力能擦去。
假冒伪劣私盐的无法擦去。
合格碘盐背面中间有8位数电脑编码，一包一码，不会重码。
碘盐的选购方法看包装。
精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。
看色泽。
精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。
用手捏，鼻闻，口尝。
精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，
无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
显色试验。
将碘盐洒在切开的土豆切面上，如显蓝色，是真碘盐;如蓝色浅，无蓝色，不是碘盐。
碘盐在使用时要注意什么呢碘盐的使用方法
碘盐要少买、及时吃。
购买碘盐一次不宜过多，可吃完再买，以避免碘的挥发。
食用碘盐时不要加太多的醋。
碘与酸性物质结合后，其功效会受到影响，另外碘盐与带酸味的菜(如西红柿、酸菜等)一起食用时，其功效也会受到影响。
碘盐放入容器后，要加盖密封，并存放于阴凉、通风、避光处，以保证其效果。
要掌握好放碘盐的时机。
因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。
碘摄入过量可能引发疾病保证足量的碘摄入，是保证身体健康所必需的，但如果碘元素摄入过量，也可能会引发一些疾病。
那么有哪些疾病有可能是由碘盐摄入过量引起的呢?大家关心的甲状腺癌发病率增高，跟食用碘盐有没有关系呢?
我国食盐加碘政策使得碘缺乏病得到了有效的控制，但部分高水碘地区也出现了因为碘摄入过量而引发的甲状腺疾病。
根据2015年数据，我国高水碘地区的8-10岁儿童甲状腺肿大率为6.2%。
尿液碘元素含量大于每升200微克的健康体检人群，甲状腺结节的患病率高于尿碘适宜的人群。