小学科学六年级上册《细菌》教学设计

2、《细菌》

教学目标:

1. 学生了解细菌的形态,结构和生命活动的特点.

2. 使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系.

3. 培养学生自我探究的能力

教学重点:细菌形态结构的特点和生命活动的特点;细菌在自然界中的作用和与人类的关系.

教学难点:细菌在促进自然界物质循环中的作用.

教具准备:显微镜,三种类型的细菌的永久涂片,多媒体课件.

教学方法:观察,讲述与谈话相结合.

课时安排:一课时.

教学过程:

(出示醋和小孩得痢疾的图片)

师:哪位同学闻一闻这是什么调味料再看看图片上的小孩怎么会得痢疾

生:是醋;小孩的痢疾是由细菌引起的.

师:一提起细菌,许多同学会立刻想到细菌可使人患病,使食物腐败变质.想到这些,许多人都会皱起眉头,心里感到害怕甚至于很讨厌细菌.事实果真全都如此吗？展示各种细菌图片。

的确,细菌无处不在,那么为什么我们不识"庐山"真面目呢怎样才能观察到细菌呢？老师这里有一个观察微观世界的新朋友——显微镜。下面我们先来一起学习一下显微镜的结构和使用方法吧。

一、显微镜的结构

1.镜座：是显微镜的底座，用以支持整个镜体。

2.镜柱：是镜座上面直立的部分，用以连接镜座和镜臂。

3.镜臂：取放显微镜时手握部位。

4.镜筒：连在镜臂的前上方，镜筒上端装有目镜，下端装有物镜转换器。

5.载物台：在镜筒下方，形状有方、圆两种，用以放置玻片标本，中央有一通光孔，两侧有压片夹，用以固定玻片标本。

6.遮光器:上有大小不等的圆孔,叫光圈.可调节光线强弱

7.调节器：是装在镜柱上的大小两种螺旋，调节时使镜台作上下方向的移动。

①粗准焦螺旋：可使镜台作快速和较大幅度的升降，能迅速调节物镜和标本之间的距离使物象呈现于视野中，通常在使用低倍镜时，先用粗调节器迅速找到物象。

②细准焦螺旋：可使镜台缓慢地升降，多在运用高倍镜时使用，从

而得到更清晰的物象。

8.反光镜：装在镜座上面，

可向任意方向转动，它有

平、凹两面，凹面镜聚光

作用强，适于光线较弱的

时候使用，平面镜聚光作

用弱，适于光线较强时使

用。

9.目镜与物镜比较

二、显微镜的使用

(一)取镜和安放

1.打开显微镜箱,一手握镜臂,一手托镜座,将显微镜取出。

2.把显微镜放在实验台的前方稍偏左，便于用左眼观察物像,用右眼看着画图。

3.让镜筒向前,镜臂向自己,然后安放好目镜和物镜。

(二)对光

1.转动转换器,使低倍镜对准通光孔。

2.转动载物台下的遮光器,选一较大的光圈对准光孔。

3.左眼注视目镜, (右眼也要睁开),转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内,通过目镜,可看到白亮的视野。当光线强时,让平面镜对着光源,光线弱的时候,用凹面镜对着光源。

(三)低倍镜观察

1.把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。

2.眼睛从侧边看着物镜头和标本之间，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止。

3.左眼看目镜内，同时反向缓缓转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直到看到物象为止，再稍稍转动细准焦螺旋，使看到的物象更加清晰。

4.看不到物像的重复第2、3两个步骤。

（四）高倍镜观察

1.移动装片，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央。

2.转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜。

3.缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰。

4.调节光圈，使视野亮度适宜。

注意:换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。

下面请同学们用显微镜观察细菌玻片标本.同桌之间可以互相交流各自的观察结果.

(由演示实验入手,发挥高倍显微镜的作用,巡视并注意指导高倍镜的使用方法.对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导.) 师:通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态

生:细菌的形态有圆球状的,杆(棒)状的,螺旋(弯曲)状的.

师:从形态上看,细菌可以分为三种:球菌,杆菌,螺旋菌.

师:是单细胞的还是多细胞的

生:是单细胞.

师:请同学们回忆一下以前我们学过的植物细胞在结构是什么样的

生:细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核.

师:你所观察到的细菌有细胞核吗

生:没有.

生:有细胞核但不完整.

(使用多媒体展示植物细胞和细菌细胞的结构图,观察比较得出细菌的结构,细菌有细胞壁,细胞膜,细胞质,有一个不成形的细胞核.有些有鞭毛,有的有荚膜,有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的休眠体,叫芽孢,芽孢有保护作用.)

(拿出一小碗馊米饭让前排的学生闻)

师:谁知道米饭为什么会变味估计夏季在室温下米饭多长时间会变味

生:因为米饭中有细菌,细菌繁殖速度快.一天的时间米饭会变味.

师:同学们再想一想,那么,细菌为何会生活在米饭中

生:因为米饭有营养.

生:因为米饭里有糖.

生:因为细菌也是生物,也要吃食物,也要消化.

师:米饭变馊是细菌作用繁殖的结果.大家想想,植物细胞的数目是怎样增多的

生:细胞分裂.

师:细菌的细胞也可以进行细胞分裂,也就是一个细菌分裂成两

个细菌.

(通过多媒体展示细菌的横向分裂过程,如果环境条件适宜,细菌20多分钟就可以分裂一次.按照这样的速度来推算,一个细菌一昼夜可以繁殖72代,共繁殖出40多万亿亿个细菌,折合重量达4000吨.) 生:现实生活中细菌能繁殖这样多吗

师:不可能.细菌的生殖对环境条件的依赖性很强.温度,湿度,营养物质等条件时刻都在发生变化,外界条件不可能持续地满足细菌生殖对环境的要求.

生:流行性感冒传播速度快是不是因为细菌大量繁殖的结果

师:真是"一石激起千层浪",你问得真好,说明你的思路很开阔,

能把我们所学的知识与生活中的现象联系起来,生活中有许多的问题都能用生物学知识解释,所以我们学习生物学知识要与实际生活相结合.但我要说流行性感冒有的是由细菌引起的,有的是由病毒引起的.

生:病毒不是细菌,冬天细菌繁殖也这么快吗

生:不快.

师;同样是细菌,冬天和夏天繁殖速度为何不同呢

生:因为,细菌的繁殖需要一定的温度.

生:在夏天为什么腌肉,罐头能长时间地保存

生:腌肉中盐分比较多,不利于细菌的生长和繁殖,所以腌肉可长时间的保存.罐头经过高温消毒灭菌的,而且是密封的,没有氧气细菌无法繁殖.

师:我们家庭中使用的冰箱就是通过降低温度抑制细菌的繁殖,从而延长食物的保存时间.

师:大家回忆一下绿色植物的营养方式是什么

生:自养.

师:(展示水绵图)大家想想细菌和水绵的营养方式是否一样

生:不一样,水绵能进行光合作用,而细菌不能自己制造有机物,是靠摄取现成的营养来生活.

师:同样是摄取营养,痢疾杆菌生活在人体肠道引起痢疾,枯草杆菌却使枯草腐烂,如果将两者的生活环境改变一下,那么它们是否还能生存

生:能,因为细菌无处不在,无处不有.

生:能,因为细菌适应环境能力强.

师:不能,因为痢疾杆菌只能寄生在生物体内,而枯草杆菌只能寄生在死了的生物体内.

师:枯草杆菌生活在动植物遗体中并获得营养,我们称之为腐生.现在,同学们总结一下细菌包括哪两种异养方式

生:寄生,腐生.

师:细菌用手摸不着,用眼看不见,我们无法了解它的形态结构和生理特点,但是同学们真的很聪明,一想到身边的有关细菌的例子,就能理解细菌的生活习性,大家说的都很有道理.

师:每年地球上都有大量的动植物死亡,每时每刻都产生出大量的尸体,枯枝落叶和粪便垃圾.可是地球并没有像我们想像那样"垃圾"堆积如山,想一想,这些东西最终都到哪里去了呢

生:地球上一些细菌和真菌都能分解动植物的遗体,遗物.

师:一提到细菌就感到害怕和厌烦.这种观点全面吗

生:不全面.

师:现在我们应该如何看待细菌和人类的关系呢

生:细菌对我们是有好处的,比如,有些细菌能帮我们清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸杆菌能制醋.

生:枯草杆菌能分解枯草.

生:我认为细菌多数还是有害的,如,大肠杆菌能使人得肠道病,痢疾杆菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,结核菌使人得结核病.

…………

师:既然大家各持已见,到底细菌对人类和自然界有什么意义呢不如我们把讨论留到课后,同学们可以查阅资料,以"我看细菌","细菌的功与过","小议细菌"等为题写一篇小文章,字数不限,大家看如何

生:太好了.

教学反思:

本课力争跳出认知技能的框框,不把结论的得出,概念的形成作

为唯一的目标,以提出问题,进行观察,思考,比较得出结论等活动来

关注学习的过程,从而培养学生的观察能力,独立思考能力,创造能力,养成良好的思维习惯,尤其是要为那些羞于表达的学生创造更多的机会,使他们的思维能力,表达能力等也得到相应的提高,让学生在自身的实践中实现发展性领域目标.