乳腺癌术后注意事项及饮食菜谱
乳腺癌术后饮食要注意什么
乳腺癌术后饮食要注意什么
乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，据资料统计，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%。
它的发病常与遗传有关，以及40—60岁之间、绝经期前后的妇女发病率较高。
乳腺癌术后饮食要注意什么
1.手术后，饮食调养可以给以益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进身体康复。
如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
2.乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒美味等，以免助火生痰。
3.乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食品。
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4.化疗时，易出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气
养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。
5.放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如枇杷、梨、香蕉、莲藕、胡萝卜、海蜇等。
6.乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食品，如鲫鱼、蚕蛹、及新奇蔬菜和新奇水果。
“乳腺癌术后饮食要注意什么”。
如果该疾病的患者经过长期的药物治疗，病症得不到缓解，或者是有病情加重的现象，应尽早咨询医生，制定可行的治疗方案。
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乳腺癌术后饮食注意
乳腺癌术后饮食要注意哪些很多患都在手术治疗后会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象，导致营养不良，这对术后身体恢复带来了严重影响，所以乳腺癌术后饮食是很关键的。
乳腺癌的术后饮食该注意的问题1、饮食多样化，营养均衡：平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。
饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。
烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物;2、乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。
如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等;3、合理忌口:乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物;4、乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。
如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等，饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进身体康复。
如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
5、乳腺癌术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
一定不要吃燥热、辛辣刺激食物。
从中医理论乳腺炎是因为火热蕴结于乳房所致，属阳证、热证和实证。
蒜、花椒、胡椒、辣椒等食物性味燥热，患者吃了以后更会生热化火，使症状加重。
6、还应忌热性、油腻食物。
包括肥肉、炸油条、炸麻花等油炸糕点都不要吃。
7、乳腺癌患者还应注意不要吃易发的食物。
所谓发物，是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
如猪头肉、羊肉、狗肉、海蟹等。
配合治疗要灵活。
乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。
在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。
合理安排巧烹调。
乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
忌生气恼怒，注意心理保健。
乳腺癌术后饮食指导2024
引言概述：乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，手术是治疗乳腺癌的主要方式之一。
乳腺癌术后饮食指导对患者的康复和预防复发十分重要。
本文将从饮食结构、营养摄入、食物选择、饮食注意事项和饮食宜忌五个大点详细阐述乳腺癌术后饮食指导的相关内容。
正文内容：一、饮食结构1.均衡摄入膳食纤维：膳食纤维有助于保持良好的肠道健康，推荐摄入全谷物、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
2.合理摄入蛋白质：乳腺癌术后需要新陈代谢和组织修复，蛋白质是重要的营养素，可摄入低脂肪乳制品、鱼、禽肉和豆制品等。
3.控制脂肪摄入：限制高脂肪食物的摄入，选择低脂肪食品如脱脂乳制品、鱼类及植物油等。
4.适量添加矿物质和维生素：包括钙、铁、维生素C等，可通过合理的膳食来摄入。
二、营养摄入1.增加总能量摄入：乳腺癌术后患者需要更高的能量供应来维持治疗后的康复和身体恢复。
2.合理摄入碳水化合物：碳水化合物是提供身体能量的重要营养素，可以选择全谷物、蔬菜和水果等含有碳水化合物的食物。
3.注意摄入足够的蛋白质：术后需要蛋白质来促进伤口愈合，推荐吃鱼、鸡肉等富含蛋白质的食物。
4.补充足够的维生素和矿物质：适当增加新陈代谢所需的维生素和矿物质摄入，可以通过摄入水果、蔬菜和含有维生素C的食物。
三、食物选择1.增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，可帮助改善免疫功能和提供抗氧化剂，推荐摄入五谷蔬菜、深色蔬菜和浆果类水果。
2.选择富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸具有抗炎和抗肿瘤的作用，可从深海鱼、亚麻籽、核桃等食物中摄入。
3.适量摄入植物油：植物油富含不饱和脂肪酸，推荐使用橄榄油、菜籽油等植物油作为烹饪油。
4.限制红肉和加工肉的摄入：红肉和加工肉含有饱和脂肪和亚硝酸盐等物质，可以选择禽肉、豆类和鱼类等替代品。
5.饮用适量的水和茶：保持足够的水分摄入，同时适量饮用绿茶等具有抗氧化作用的饮品。
四、饮食注意事项1.避免过热食物和高盐食物：过热食物可能引起食道癌的危险，高盐食物与肿瘤发生和复发有一定联系。
乳腺化疗后养生食谱表
乳腺化疗后养生食谱表
早餐：
1. 燕麦粥：将适量燕麦片用水浸泡后煮熟，可以加入葡萄干、核桃等，增加口感和营养。
2. 酸奶水果杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入切好的新鲜水果，如苹果、蓝莓、草莓等，既美味又健康。
上午加餐：
1. 坚果：选择杏仁、核桃、腰果等坚果，富含健康脂肪和纤维，可以作为补充能量的零食。
午餐：
1. 鸡胸肉蔬菜沙拉：将煮熟的鸡胸肉切成丁，与生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜混合，加入少许橄榄油和柠檬汁调味，健康清爽。
2. 紫菜包饭：将紫菜片铺平，搭配煮熟的糙米饭、蔬菜和腌制过的鱼或鸡肉，卷起后切成小段，方便食用。
午后茶点：
1. 水果拼盘：选择新鲜的水果，如葡萄、橙子、柚子等切成块状，摆放在盘中。
2. 绿茶：喝一杯绿茶，具有抗氧化的作用，有助于消除乳腺化疗后的自由基。
晚餐：
1. 面茶：将绿豆、黄豆煮熟，加入煮过的绿叶蔬菜和适量的面条，简单又营养。
2. 鱼汤蔬菜粥：将适量的鱼肉切块，与煮熟的米饭和蔬菜一起
煮成粥，添加香菜和适量的盐调味。
晚间加餐：
1. 红枣核桃粥：将红枣、核桃仁和煮熟的大米一起煮成粥，养颜补血。
睡前：
1. 温牛奶：喝一杯温牛奶，有助于促进睡眠。
温馨提示：
1. 饮食要清淡，避免辛辣刺激的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。
2. 增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷类食物。
3. 多喝水，保持足够的水分摄入量。
4. 遵循医生的建议，每天适量的运动，保持良好的心态。
乳腺癌病人术后饮食
研究表明，乳腺癌的发病与体内雌激素水平有关，雌激素浓度越高，发生乳腺癌的危险也越高。
因此在妇女的日常饮食中，如果能增加一些可以降低雌激素浓度的饮食，就可以有效地减少乳腺癌的发病。
尤其对已经确诊为乳腺癌的妇女，如果在手术、放疗、化疗之后适当增加可以降低体内雌激素水平的食品，就可能防止乳腺癌的复发和转移。
1、强调均衡营养，注重扶正补虚乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。
因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。
食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。
故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。
”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。
正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”失之偏颇，则有害无益。
2、熟悉性味归属，强调辨证施食乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。
食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。
热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。
辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
3、选择抗癌食品，力求有针对性药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。
民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。
日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱乳腺癌术后的饮食调理菜谱一：姜丝菠菜材料：菠菜300g,，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。
做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。
鲜姜去皮，切成细丝。
锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
乳腺癌术后健康教育
乳腺癌术后健康教育引言概述：乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，手术是治疗乳腺癌的主要方式之一。
然而，手术后的康复和健康教育对于患者的恢复和预防复发起着重要的作用。
本文将从不同的方面介绍乳腺癌术后的健康教育。
一、饮食健康教育1.1 膳食均衡：乳腺癌术后患者需要保持膳食的均衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
膳食均衡有助于提高身体免疫力，促进伤口愈合和恢复。
1.2 高纤维饮食：乳腺癌术后患者应多摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。
高纤维饮食有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。
1.3 限制摄入脂肪和盐：乳腺癌术后患者应限制高脂肪和高盐食物的摄入，如油炸食品、腌制品等。
高脂肪和高盐饮食可能增加乳腺癌复发的风险。
二、运动康复教育2.1 适度运动：乳腺癌术后患者应适度进行运动，如散步、瑜伽、游泳等。
适度运动有助于促进血液循环，增强体力，提高心肺功能，促进康复。
2.2 注意伤口保护：乳腺癌术后患者在运动时应注意保护手术切口，避免剧烈运动和受伤。
保护伤口有助于避免感染和伤口裂开，促进伤口愈合。
2.3 寻求专业指导：乳腺癌术后患者在进行运动康复时，应咨询专业的康复指导，根据个体情况进行运动方案的制定和调整。
三、心理健康教育3.1 接受情绪：乳腺癌术后患者应接受自己的情绪，包括焦虑、恐怖、悲哀等。
接受情绪有助于释放内心的压力，减轻心理负担。
3.2 寻求支持：乳腺癌术后患者可以通过与家人、朋友、医生等交流，寻求情感上的支持。
支持可以匡助患者建立积极的心态，增强反抗力。
3.3 心理咨询：乳腺癌术后患者可以考虑接受心理咨询，寻求专业的心理支持和指导。
心理咨询有助于患者解决心理问题，提高心理适应能力。
四、乳腺癌知识教育4.1 了解病情：乳腺癌术后患者应了解自己的病情，包括病因、治疗方式、预后等。
了解病情可以匡助患者更好地参预治疗和康复过程。
4.2 学习自检：乳腺癌术后患者应学习乳腺自检的方法和技巧，定期进行自我检查，及早发现异常情况。
乳癌康复者如何制定个性化饮食方案
乳癌康复者如何制定个性化饮食方案作为一名乳癌康复者，我深知饮食对于身体健康的重要性。
在经历了乳癌的折磨后，我更加珍惜生命，并希望能够通过合理的饮食来提高生活质量，同时防止乳癌的复发。
因此，我决定制定一份个性化的饮食方案。
我进行了详细的身体检查，了解了自己的身体状况和营养需求。
在此基础上，我咨询了专业的营养师，并结合自己的口味和饮食习惯，制定了一份适合我的饮食方案。
1. 增加蔬菜和水果的摄入量。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以增强身体的免疫力，促进肠道蠕动，有助于身体排毒。
我每天至少会摄入500克的蔬菜和水果，尽量选择新鲜的、有机的、未经过加工的食材。
2. 控制油脂的摄入量。
乳癌的发生与体内激素水平有关，因此，我尽量避免食用高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、奶油制品等。
我选择植物油作为主要的油脂来源，每天摄入量控制在20克以内。
3. 适量摄入蛋白质。
蛋白质是身体修复和生长的必需营养素，但我又担心过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担。
因此，我选择适量的瘦肉、鱼、蛋、豆制品等优质蛋白质来源，每天摄入量在50克左右。
4. 增加纤维素的摄入。
纤维素有助于肠道蠕动，可以减少便秘的风险。
我每天会摄入适量的全谷类食物、蔬菜和水果，以保证纤维素的摄入。
5. 保持水分平衡。
水是身体的重要组成部分，保持水分平衡对于身体的健康至关重要。
我每天至少会喝8杯水，以保持身体水分充足。
6. 避免刺激性食物。
乳癌康复者在康复期间需要避免刺激性食物，以免刺激肠胃和影响康复。
我尽量避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，以保证肠胃的健康。
作为一名乳癌康复者，我深知饮食对于身体健康的重要性。
在经历了乳癌的折磨后，我更加珍惜生命，并希望能够通过合理的饮食来提高生活质量，同时防止乳癌的复发。
因此，我决定制定一份个性化的饮食方案。
我进行了详细的身体检查，了解了自己的身体状况和营养需求。
在此基础上，我咨询了专业的营养师，并结合自己的口味和饮食习惯，制定了一份适合我的饮食方案。
乳腺化疗后养生食谱大全
乳腺化疗后养生食谱大全
1. 红枣银耳汤：将红枣和银耳洗净，放入煲汤锅中加水煮沸，再用小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味即可。
2. 黑豆花生糊：将黑豆和花生浸泡过夜，放入搅拌机中打碎成糊状，加水煮沸后再煮10分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 香菇鸡汤：将鸡肉切块，香菇洗净切片，加入清水煮沸，放入适量食盐和味精调味。
4. 胡萝卜炒鸡蛋：将胡萝卜切成丝，鸡蛋打散，锅中加油烧热，加入胡萝卜丝煸炒片刻，再倒入鸡蛋炒匀即可。
5. 红糖姜茶：将红糖和姜切片放入锅中煮沸，再用文火炖煮
10分钟，即可饮用。
6. 坚果沙拉：将核桃、腰果和杏仁均匀烤熟，放入碗中，加入蔬菜丝、水果丁和橄榄油拌匀即可。
7. 紫菜豆腐汤：将紫菜用水泡软，豆腐切块，放入煲汤锅中加水煮沸，加入紫菜和适量食盐煮几分钟即可。
8. 苹果牛奶燕麦粥：将苹果和燕麦混合，加入适量牛奶，加热煮沸后转小火炖20分钟，加入适量蜂蜜调味即可。
9. 清炖南瓜汤：将南瓜去皮切块，与鸡肉一同放入煲汤锅中加水煮沸，转小火炖煮1个小时，加入适量食盐调味。
10. 果仁绿茶：将杏仁、腰果、核桃等坚果和绿茶放入搅拌机
中打碎，再用开水冲泡，加入适量蜂蜜拌匀即可。
11. 豆浆燕麦奶昔：将燕麦片、豆浆和香蕉放入搅拌机中打碎，加入适量蜂蜜调味，再加入适量冰块搅拌均匀即可。
12. 紫薯小米粥：将紫薯切块，小米淘洗干净，加水煮沸，再
转小火炖煮20分钟，加入适量蜂蜜调味即可。
以上是一些适合乳腺化疗后的养生食谱，可以根据个人口味和日常需求进行调整，食材的新鲜和卫生同样重要，希望对您有帮助。
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乳腺癌术后饮食菜谱癌症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。
癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。
合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。
癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:1、供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。
其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
2、进食适量糖类，补充热量。
大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。
所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
3、多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
4、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。
维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。
因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
5、放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。
6、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
适合乳腺癌患者的补品？多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关，而乳腺癌的病人最不适合用进补的药，包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃，当然在医生的指导下可以适当去补，但是像封王精包括含雌激素，包括化妆品还有市场上卖的不是天然的，只要是饲料养的鸡里面都可能含的雌激素水平高，都要小心，不是所有的肿瘤病人都适合，需要怎么补，还是要看中医的专科大夫，中医专科大夫根据具体的情况具体指导，瞎吃补品是有害无益的。
一个病人虽然是虚，但是虚可以有气虚，阳虚，阴虚，血虚，四种虚完全不一样，如果阴虚有很多温补的药只会越吃越重，中医的辨证论治就是中医大夫根据病人的实际情况进行调整，不要自己瞎补。
聪明的做法是膳食为主、补品为辅.在利用补品的过程中 ,把补品作为饭食的补充部分 ,每天分 3次在饭后或饭中服用为好。
过分依赖补品 ,对正常的膳食草率从事 ,这是一种本末倒置 ,与传统的养生原则背道而驰的错误做法。
补品不是可以随便利用的 ,如果服用量过大 ,许多维生素就会产生严重的副作用 ,尤其是那些脂溶性维生素 ,如维生素A、D、E、K等 ,它们可以造成体内积蓄过多 ,危险性也更大。
矿物质在每日的需要量和上限的用量之间余地很小、重复使用很容易造成过剩的结果。
比如钾是一种一般人容易缺少的成份 ,如果和维生素D一起补充 ,用量过度 ,一些过去患有肾脏结石的人就有可能复发。
食物纤维从日常的膳食中即可获得 ,如果通过补品大量摄入的话 ,反而阻碍了维生素和矿物质的吸收。
一、通治食疗方1、蟹壳粉[原料]生螃蟹壳250克。
[制法] 先将螃蟹壳拣杂，洗净，晒干或烘干，焙黄后研成细末，瓶装，防潮，备用。
[吃法]每日2次，每次6克，温开水冲服。
[功效]软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌，对乳腺癌未破溃者尤为适宜。
[评介]螃蟹作为水产品中的时鲜，历来为人们所喜爱。
螃蟹的药用价值也很大，性寒味咸，功专清热散结、益气养筋，蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效更为显著。
近年来，有人发现蟹壳有抗癌作用，日本国际健康研究所金子今朝夫所著《现代病的宿敌螃蟹甲壳质》一书，认为蟹壳中所含的几丁聚糖具有抗癌抑癌活性，引起了世界医药学界的极大关注，认为是“生命第六要素”。
日本东北药科大学等研究机构发现，几丁聚糖是免疫促进物质，而且几丁聚糖具有直接攻击癌细胞的作用。
另有报道，日本大内关大教授和东北药大的铃木茂生等人，运用几丁聚糖作为原料开发出了徐放性抗癌剂，这种抗癌剂对于细胞增殖的效果，比先前诸多抗剂高出许多。
临床研究观察中，用蟹壳焙黄后研末，治疗乳癌未溃者有效。
本食疗方对各期乳腺癌，均可辅助临床手术及术后放疗、化疗，发挥控制病情发展、减轻临床症状、促进机体防癌抗癌的作用。
2、金银花蒲公英糊[原料]金银花30克，鲜蒲公英100克。
[制法]先将金银花拣杂，洗净，放入冷水中浸泡30分钟，捞起，切成碎末，备用。
将鲜蒲公英（带花蕾者亦可）全草择洗干净，切碎，捣烂成泥状，与金银花碎末同放入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊状即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清热解毒，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]金银花在我国南北各地均有出产，许多住户家前屋后或院落都有栽培，既是观赏花卉，又是药食佳品。
现代实验研究证实，金银花的乙醇提取物对小鼠肉瘤180抑制率为22.2%。
蒲公英的清利湿热功效已为人们所熟知，近年来有学者在对蒲公英治疗乳痈疗效研究中发现，蒲公英中的某些成分能抑制和杀灭癌细胞，具有抗癌作用。
以金银花配伍蒲公英制成可食糊剂，具有较强的杀菌、消炎、抗病毒作用，可作为乳腺癌患者的解毒抗癌食疗佳品，坚持服食，配合临床综合抗癌措施，能发挥辅助治疗作用。
3、全蝎蜂蜜露[原料]全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。
[制法]先将捕捉的全蝎杀死，晒干或烘干，研成极细末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少许，搅拌均匀，加盖，隔水蒸1.5小时，离火，晾凉后装瓶，防潮，备用。
[吃法]每日3次，每次10克，温开水送服。
[功效]解毒通络，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]全蝎擅长走窜攻毒、解毒散结，是中医临床用于治疗疮痈肿毒、瘰疬痰核的要药。
现代药理研究证实，全蝎提取物对MA737乳腺癌和SRS实体瘤具有抑制作用，能延长SRS腹水型带瘤动物的生存率，能使瘤组织的DNA明显减少，并使乳腺瘤逐渐增多的AKP趋向减少。
蝎尾提取物对S180肉瘤也具有较高抑制率。
临床研究报告，以全蝎瓜萎散的治疗乳房纤维腺瘤11例，痊愈10例；治疗乳腺小叶增生243例，均痊愈。
全蝎蜂蜜露适用于乳腺癌的食疗，可抑制乳腺瘤的发展，解毒散结、通络止痛，明显减轻患者的临床症状，坚持定量服食，可在乳腺癌手术以及术后放疗、化疗中发挥辅助治疗作用。
4、海带萝卜汤[原料]海带30克，白萝卜250克。
[制法]先将海带用冷水浸泡12小时，其间可换水数次，洗净后剖条，切成菱形片，备用。
将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，连皮及根须切成细条状，与海带菱形片同放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、味精、蒜末（或青蒜段），拌匀，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐当汤，随意服食，吃萝卜条，饮汤汁，嚼食海带片。
[功效]软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]海带，又名海草，性寒味咸，功专软坚散结、清热利水，不仅药用价值很高，而且是一种大型食用藻类，深得人们的青睐。
现代医学研究发现，海带等藻类植物内，因含有微量元素碘，对预防乳腺癌有效。
日本科学家通过实验，也证明从海带中提取的海带精具有抗癌作用。
萝卜，擅长消积滞、化痰热、顺气宽中，是人们十分喜爱的佳蔬充药，且素有“十月萝卜小人参”的誉称。
近年来科学研究发现，萝卜具有防癌抗癌的功效，萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的抗癌能力。
本食疗方作为乳腺癌患者及其术后进行放疗、化疗的辅助疗法，在减轻病人自觉症状、增强机体免疫功能、改善食欲等方面有明显的效果。
5、山慈姑牡蛎海藻汤[原料]山慈姑4克，生牡蛎30克，海藻20克。
[制法]先将采挖的山慈姑洗净，切碎后，装入纱布袋，扎紧袋口，备用。
将生牡蛎敲碎，与洗净的海藻、山慈姑药袋同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮1小时，取出药袋，滤尽药汁，加入少许葱花、姜末、精盐、味精等调料，再煨煮至沸，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐当汤，随意服食，当日吃完。
[功效]清热解毒，软坚散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌以及甲状腺癌等肿瘤。
[评介]山慈姑功专解毒消肿。
现代医学研究表明，山慈姑含秋水仙碱、粘液质、葡萄糖配甘露聚糖等，所含秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰胺等对乳腺癌以及多种动物移植性肿瘤均有抑制作用。
特蛎擅长软坚散结，具有明显的消瘕积块、瘿疾结核的作用。
近代药理研究证实，牡蛎对乳腺癌以及多种动物肿瘤细胞有抑制作用。
实验研究还发现，牡蛎肉的水提取物对A12、SV40病毒诱发的田鼠肿瘤有治疗作用。
海藻为马尾藻科植物羊栖菜或海蒿子的全草，主产我国沿海地区。
海藻擅长软坚消肿，历代医家常用本品作为治肿瘤的药物，如古代名方海藻玉壳汤、四海疏郁丸皆以海藻为主药。
现代研究资料表明，海藻含藻胶酸、马尾藻多糖、岩藻甾醇，以及丰富的碘、锌、硒等微量元素，具有一定的防癌抗癌作用。
现代药理研究证实，海蒿子的粗提取物对子宫癌14、肉瘤180等动物移植性肿瘤有一定的抑制作用。
本食疗方适用于乳腺癌病人作为防癌抗癌的餐饮汤肴，在乳腺癌手术，或术后放疗、化疗以及康复期间，长期坚持服食，具有较好的辅助治疗作用。
6、菱粉芋头羹[原料]老菱50克，芋头250克，白糖20克。
[制法]先将老菱洗净，劈开，取出菱肉，晒干或烘干，研成细粉，备用。
将芋头放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及杂质，洗净，剖开后，切成小片状或切成碎小丁状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，待其粘稠成羹状，即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]益气健脾，通络散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
[评介]菱为我国人民传统的喜食水生食物果品，菱角（即菱实）性味甘，平，功专健脾止泻，可除百病、益精气。
现代医学研究证明，菱实具有一定的抗癌抑癌作用。
在以艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱种子（即菱角）的醇浸出液有抗癌作用。
在日本，以菱角为主（含菱角、薏苡仁、紫藤瘤、河子）的WTTC疗法治疗癌症，至今已流传到欧美形成抗癌食疗方。
芋头为天南星科植物芋的块茎，我国南方各地和华北各省均有栽培，是家庭主食和菜肴的常用佳品，也是药用价值广泛的药膳妙品。
临床研究资料表明，芋头用来治瘰疬，不论已溃未溃，均有较好的解毒消肿、消炎镇痛的功效。
日本民间用生芋头捣烂，与少量面粉搅拌，贴于肿瘤体表部治疗乳癌和胃癌。
本食疗方可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在乳腺癌患者手术或术后放疗、化疗及康复过程中，可发挥辅助治疗作用。
7、全橘饮[原料]橘叶30克，橘皮20克，橘核20克，橘络10克。
[制法]先将橘叶、橘皮、橘核敲碎，与橘络同放入沙锅，加水适量，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器即成。