100种辅食制作方法
100种副食制作方法

《100种辅食制作方法》4-~6个月宝宝辅助食品汤汁类——双料豆浆(适合4个月以上)原料:黄豆、绿豆各50克。
做法:将黄豆、绿豆洗净,加冷水浸泡2-3个小时。
把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机,磨成豆浆,煮熟即可。
营养秘诀:鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素像铁等,植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。
多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。
其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
玉米奶露(适合4个月以上)原料:普通玉米1根、白糖少许。
做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到器皿里,按照1∶1的比例,将玉米粒和温开水(也可加入牛奶,口感更好),放到榨汁机里榨汁,搅匀即可。
营养秘诀:玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2等多种营养素,对宝宝的身体发育很有好处。
蛋黄土豆泥(适合5个月以上)原料:熟蛋黄1个,土豆2个,牛奶100毫升。
做法:熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入蛋黄和牛奶,混合,放火上稍微加热即可。
营养秘诀:蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,容易咀嚼、消化。
土豆含有大量钙、铁和维生素A、B2、C、K,氨基酸等营养物质。
蛋黄土豆泥有促进大脑发育,增强免疫力的功效。
鸡肉南瓜泥(适合6个月以上)原料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,海米、虾皮适量。
做法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮,汤煮至黏稠即可。
营养秘诀:南瓜可以防治高血压、高血脂;虾皮含钙最高,这道菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A,维生素B1、B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有助益。
粥类——牛奶麦片粥(适合6个月以上)原料:麦片50克,牛奶50克,白糖少许。
做法:将水烧沸,放入麦片50克(一边搅一边往里倒,以免结块),煮2-3分钟;将牛奶加白糖调匀,边搅边倒入麦片锅内,稍煮片刻即可。
营养秘诀:麦片本身含有一定的钙和铁,是相宜的营养物质。
宝宝的辅食制作100款

宝宝的辅食制作100款以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.8.鸡汤南瓜泥 1318米原料:鸡胸肉1.香.西粉块,南瓜1小块蕉瓜原做法:将鸡胸肉放粥汁料:1匙米粉,温入淡盐水中浸泡原料:香蕉1小原料:西瓜瓤适量水半小时,然后将鸡段、奶粉2勺做法:将西瓜瓤放做法:1匙米粉加胸肉剁成泥,加入做法:将香蕉剁成入碗中,用匙捣入3-4匙温水,一大碗水煮。
将南泥放入锅中,加清烂,再用消毒纱布静置后,用筷子按瓜去皮放另外的水煮,边煮边搅过滤后取汁即成。
照顺时针方向调锅内蒸熟,用勺子拌,成为香蕉粥。
19.苹果胡萝卜汁成糊状。
碾成泥。
奶粉冲调好,待香原料:胡萝卜12.米汤当鸡肉汤熬蕉粥微凉后倒入,个,苹果半个原料:大米成一小碗的时候,搅拌匀。
做法:将胡萝卜、做法:将锅内水烧用消过毒的纱布功效:香蕉中含有苹果削皮洗净后开后,放入淘洗干将鸡肉颗粒过滤丰富的钾和镁,其切成丁,放入锅内净的200g大米,掉,将鸡汤倒入南他维生素和糖分、加适量清水煮,约煮开后再用文火瓜泥中,再稍煮片蛋白质、矿物质的10分钟可煮烂。
煮成烂粥,取上层刻即可。
含量也很高,此粥用清洁的纱布过米汤即可食用。
功效:鸡肉富含蛋不仅是很好的强滤取汁即可。
功效:米汤汤味香白身健脑食品,更是功效:胡萝卜中含甜,含有丰富的蛋质,便秘宝宝的最佳丰富的β-胡萝卜白质、脂肪、碳水南食物。
素,可促进上皮组化合物及钙、磷、瓜14.牛奶蛋黄米汤织生长,增强视网铁,维生素C、维富粥膜的感光力,是婴生素B等。
含钙、磷、铁、碳原料:米汤半小儿必不可少的营3.鱼泥胡萝卜泥水化合物和多种碗,奶粉2勺,鸡养素。
米粉维生素,其中胡萝蛋黄1/3个 20.胡萝卜山楂汁原料:河鱼或是海卜素含量较丰富。
做法:在烧大米粥原料:新鲜山楂鱼,9.时,1—胡肉将2萝末上颗,卜茄面胡做法:选择河鱼或泥的米汤盛出半碗;萝卜半根是海鱼,蒸熟,取原料:圆茄子1/3鸡蛋煮熟,取蛋黄做法:山楂洗净,出肉,并小心将鱼个,精肉末1勺,1/3个研成粉。
15个月宝宝的辅食大全及做法

15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥:将红薯煮熟后去皮捣成泥,加入适量的水稀释。
2. 苹果泥:将苹果去皮切成小块,蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊:将胡萝卜切成小块,蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥:将焗熟的鳕鱼去骨捣碎,与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥:将鸡肉和胡萝卜切成小块,加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片:将麦片煮熟后,加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊:将奶酪和蔬菜切碎,加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥:将豆腐和蓝莓捣碎,搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥:将燕麦煮熟,加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥:将红豆和南瓜切小块,与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊:将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎,加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥:将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治:将蛋黄煮熟后切碎,夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥:将绿豆和南瓜煮熟,加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入适量的水煮熟后捣碎。
100种副食制作方法

《100种辅食制作方法》4-~6个月宝宝辅助食品汤汁类——双料豆浆(适合4个月以上)原料:黄豆、绿豆各50克。
做法:将黄豆、绿豆洗净,加冷水浸泡2-3个小时。
把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机,磨成豆浆,煮熟即可。
营养秘诀:鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素像铁等,植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。
多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。
其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
玉米奶露(适合4个月以上)原料:普通玉米1根、白糖少许。
做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到器皿里,按照1∶1的比例,将玉米粒和温开水(也可加入牛奶,口感更好),放到榨汁机里榨汁,搅匀即可。
营养秘诀:玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2等多种营养素,对宝宝的身体发育很有好处。
蛋黄土豆泥(适合5个月以上)原料:熟蛋黄1个,土豆2个,牛奶100毫升。
做法:熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入蛋黄和牛奶,混合,放火上稍微加热即可。
营养秘诀:蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,容易咀嚼、消化。
土豆含有大量钙、铁和维生素A、B2、C、K,氨基酸等营养物质。
蛋黄土豆泥有促进大脑发育,增强免疫力的功效。
鸡肉南瓜泥(适合6个月以上)原料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,海米、虾皮适量。
做法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮,汤煮至黏稠即可。
营养秘诀:南瓜可以防治高血压、高血脂;虾皮含钙最高,这道菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A,维生素B1、B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有助益。
粥类——牛奶麦片粥(适合6个月以上)原料:麦片50克,牛奶50克,白糖少许。
做法:将水烧沸,放入麦片50克(一边搅一边往里倒,以免结块),煮2-3分钟;将牛奶加白糖调匀,边搅边倒入麦片锅内,稍煮片刻即可。
营养秘诀:麦片本身含有一定的钙和铁,是相宜的营养物质。
婴儿食谱100道

各种主食类食谱001甘薯饭[材料] 甘薯—30g 吻仔鱼—1/2大匙绿色蔬菜—少许饭—2/3碗水—2-3大匙[做法] (1) 甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
以微波炉加热约1分钟。
(2) 吻仔鱼用热水烫过。
(3) 将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
002蒸嫩丸子[材料] 绞肉—60g青豆仁—10颗a料—水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许[做法] (1) 绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
以中火蒸1小时至肉软。
(2) 以a料勾欠即可。
003白玉金银汤[材料] 清汤—70ml香菇丝—1/3朵豆腐—25g小鸡丁块—15g花椰菜—10g蛋汁—1/4个[做法] (1) 清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
(2) 豆腐切丁,倒入(1) 中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
(3) 花椰菜汤熟倒入(2) 内,淋上蛋汁,熄火。
盖上锅盖闷到蛋熟。
004菠菜小银鱼面[材料] 面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量[做法] 1.先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米) 。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
各种沙拉类食谱005土豆酸奶沙拉[材料] 土豆—1/3个,胡萝卜—1/20个,酸奶—3大匙[做法] (1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。
(2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。
(3) 将(2) 泼在土豆上。
006蔬菜酸奶沙拉[材料] 甜南瓜—1大匙,番茄—1个,酸奶—2大匙[做法] (1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。
007鸡蛋沙拉[材料] 鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,酸奶--1大匙[做法] (1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。
宝宝辅食制作100款

以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉 原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤 原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g 大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C 、维生素B 等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗13.香蕉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
推荐下载宝宝辅食食谱大全(100款)

宝宝辅食食谱大全(100款)宝宝辅食吃什么好呢?相信这是不少妈妈的困扰,其实从宝宝4个月开始,就能开始逐步添加辅食。
辅食添加与制作,辅食的种类有哪些?辅食添加的原则是什么?中国育儿在线小编为你推荐宝宝辅食制作100款,并且告诉你有关于婴儿辅食添加的相关问题。
4〜6个月宝宝辅食食谱4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主,辅食以试吃为目的。
主要吃流质、泥糊状食物,添加时从1〜2勺开始,逐步增加。
这样对宝宝以后断奶什么的都会有很大的帮助。
米粉类米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3〜4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥, 取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉原料,:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
果蔬汁青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20〜30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1〜2分钟。
将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
西瓜汁原料:西瓜瓢适量做法:将西瓜飘放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
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100种辅食制作方法
100种辅食制作方法。
实例:001 甘薯饭
材料:甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙绿色蔬菜——少许饭——2/3碗水——2-3大匙
做法: 1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
002 蒸嫩丸子
材料:绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法: 1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
003 白玉金银汤
材料:清汤——70ml 香菇丝——1/3朵豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个
做法: 1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。
盖上锅盖闷到蛋熟。
004 菠菜小银鱼面
准备材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制作步骤: 1.先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
005 土豆酸奶沙拉
原料:土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙
制法(1)将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。
(2)将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。
(3)将(2)泼在土豆上。
006 蔬菜酸奶沙拉
原料:甜南瓜——1大匙,番茄——1个,酸奶——2大匙
制法(1)将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2)将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3)将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。
007 鸡蛋沙拉
原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,酸奶--1大匙
制法(1)将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。
(2)将锡兰花煮熟之后切碎。
(3)将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花。
008 胡萝卜沙拉
原料:胡萝卜--1/5个,葡萄干--2个,酸奶--2小匙
制法(1)将胡萝卜煮熟,切成小块。
(2)将葡萄干切成小块,与胡萝卜一起拌上酸奶。
009 鱼肉酸奶沙拉
原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干制法(1)将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。
(2)将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。
(3)将(2)同酸奶白糖拌好。
(4)将鱼肉放在(3)上。
010 空心粉桔子水沙拉
原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干
制法(1)将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。
(2)将桔子瓣的薄皮剥掉,与(2)一起加入海带清汤同煮。
(3)用白糖味,煮至汤干,泼上酸奶。