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食品安全主题征文范文（精选6篇）
食品安全主题征文范文（精选6篇）食品安全主题征文1我是一个细菌，出生在一个路边摊，我就住在一根香喷喷的香肠上。
店主把香肠的外面搞得诱人，我就住在层皮下面，等待时机。
不久，一个小孩看上了我住的香肠，给了老板一些花花绿绿的东西，说了一些奇奇怪怪的话，大概是把我住的香肠给买走吧？店主说了声：“好的。
”拿了跟竹签，串在香肠上，递给了那个小孩。
那个小孩拿着香肠乐呵呵地跑回了家，张开了“血盆大口”把我和香肠吞进了肚子，还打了个饱嗝。
我和香肠进行了一场憋闷而无聊的旅行之后，滑进了小孩的胃里，这里很温暖舒适，我看着这里赞叹道：“多么完美的环境！多么美好的住所！”说罢，我便在胃里安顿下来，不久，我不知道怎么回事，身体慢慢地滑动，不受控制的，很快就被带到了另一个地方。
在这里，我感觉比在胃里还好十倍，于是，在这里住了下来。
这里有丰盛的食物，我饿了张口就能吃到，很快，我的身体越来越胖。
我每天的工作就是繁衍。
一分钟变成两个，两分钟变成四个，三分钟变成八个，四分钟变成十六个，五分钟变成三十二个……就这样无穷无尽发展到现在已经上亿个了。
我们经常在这里开Party，每次开party的时候，我们都蹦来蹦去，跑来跑去，好不快活！但是，这一切对那个小孩来说就是一场噩梦，他上吐下泻，在地上滚来滚去，直冒冷汗。
后来，那个小孩的父母非常担忧，把他送进了医院。
医生用各种各样的药物把我的子子孙孙给毒死了。
在“我”死之前，语重心长地对那个小孩说：“以后你不能再乱吃路边摊上的垃圾食品了，那些食品都是用地沟油做的，曾经有个人老是吃路边摊上麻辣烫，造成了舌癌，大半的舌头都给切了下来，你可不要跟那个人学习。
”从此，那个小孩记住了一个深刻的道理：不能乱吃路边摊上的垃圾食品。
食品安全主题征文2近日，我们长沙市正在创建食品安全文明城市。
有些无良的商家却执迷不悟，熟视无睹。
有些的商家不仅卖无生产日期、无生产地址、无保质期的三无产品。
还在里面添加了许多的色素、盐、香精、香料……来掩盖住这些三无产品的臭味。
食品安全征文【精彩7篇】
食品安全征文【精彩7篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全主题征文(集锦5篇)
食品安全主题征文（集锦5篇）1.食品安全主题征文第1篇关于食品安全这一项问题，政府也是十分重视的。
猪肉中注水，喂奶粉吃出大头娃娃，和黄酒丢了性命。
一种种假冒伪劣食品不断在揭穿；一起起触目惊心的制假伪劣食品被打击；一条条鲜活的生命被扼杀；一颗颗善良的心被愚弄。
照这样下去，我们还能吃什么呢？中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局的曾局长，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。
”连局长都这么说，那么我们这些老百姓究竟该吃什么呢？“民以食为天，食以安为先”，人类的生长，社会的进步和人口的急剧增长都离不开食品安全、卫生。
“我们究竟该吃什么呢？”这个问题在广大群众以市场有的是了。
群众的`喊声，在催促我们去行动。
“没有规矩，不成方圆”，食品安全有赖于政府部门的有效监管，虽然，对食品安全的工作是十分艰辛的，但还是不符合广大群众的要求。
食品安全是最重要的，只有食品安全了，人吃起来才会放心，只有放心了，食品安全这个问题才会永远不存在。
“以人为本，安全第一”！为了更加美好的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。
2.食品安全主题征文第2篇现在，人们谈吃色变，微信、电视里经常可以看到“惊人”的食物，我们吃的到底是什么？有地沟油、镉大米、甲醛蔬菜、速成鸡、病死猪肉……今天，湖里区食品安全管理员来到我们学校开讲座，我们四年级所有师生聆听了这场讲座。
管理员老师给我们讲了人体需要的食物、什么是“三无产品”、食品安全等。
就拿人体需要的食物为例，我们认识的了人体主要需要水、蛋白质、碳水化合物、少量的脂肪、维生素矿物质……老师讲得十分详细，我们也听得十分认真。
老师还通过食品金字塔形象地告诉我们人体所需物质的比例。
“三无产品”是指没有生产日期、没有食品安全章、没保质期的食品，都是不安全的。
老师还让我们看了它们的生产过程，看了真恶心，我不由得告诉自己：“我以后一定认真看食品包装袋，一定不吃‘三无产品’。
食品安全征文范文（通用8篇）
食品安全征文范文（通用8篇）食品安全征文范文（通用8篇）无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是征文了吧，通过征文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
相信许多人会觉得征文很难写吧，下面是小编收集整理的食品安全征文范文（通用8篇），欢迎阅读与收藏。
食品安全征文1人们常说：“民以食为天。
”食物与我们息息相关。
所以食品的卫生安全就显得十分重要。
我曾在报纸上看到这么一件事：一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂就餐，由两位大妈供应工人们的伙食。
一天，工人们用餐后发生了食品中毒的事，几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象。
汗珠像珠子似的，从额头上一个不停的流下来，工人们疼得不能再工作，幸好即使抢救，没有人员伤亡。
一场蔬菜中的农药引起的中毒事件，对工人们以及家属造成了惊吓。
也提醒我们时刻要注意蔬菜里有没有农药。
上面一件事就给我留下了深刻的印象，所以我们对食品要长鸣警钟。
我还在“1818黄金眼”这个新闻栏目看到一则新闻：一辆专门运鱼的车子在大路上行驶，突然一个急刹车，从车上掉下一条河豚鱼，一位外来打工者捡到后拿回了家煮了吃，到了晚上一家老少都被送进了医院。
事情会发生在他们身上，都是因为那位打工者缺乏食品安全意识。
我作为一名学生，作为社会的一分子，我也应该要不断提高自我保护能力和自我意识。
我认为我应该做到以下几点：（1）不在小摊上购买食物。
在我们学校旁有不少小摊，有很多油炸的，烤的。
不知道有多少细菌在里面，请少食用这些东西。
（2）不食用过期食品。
有些面包保质期短，不要怕浪费而去食用过期面包，应该扔掉或在保质期前吃完。
（3）多了解关于食品安全知识，加强自我保护意识。
（4）注意个人卫生。
饭前便后要洗手。
知道了食品的重要性，让我们一起行动，加强自我保护意识，做一个健康的人吧！食品安全征文2俗语说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
”“民以食为天，食以安为先。
”食品对万物来说顾然重要，没有食物，就算再凶猛的老虎也会饿死；没有食物就算再坚毅的骏马也会饿死；没有食物，就算再聪慧的人类也会倒下。
食品安全的征文范文（通用12篇）
食品安全的征文食品安全的征文范文（通用12篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写征文的经历，对征文很是熟悉吧，好的征文一般具有句段文采飞扬的特点。
相信写征文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的食品安全的征文范文（通用12篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品安全的征文1我的父亲不是一个心思细密非常考究的的人，甚至于某些事情上，他还显得粗枝大叶和不屑一顾，就像对于那句“病从口入，祸从口出”的至理名言，他是不甚在意的。
所以在我每次抱怨母亲不该把“隔夜菜”搬上桌面的时候，父亲总是一贯的首先一言不发地特意往自己碗里夹那些“隔夜菜”，过了好大一会儿，才会自言自语般地对我加以施教：“现在的人就是讲究，过去的人吃树皮，啃皮带的都有，不照样活的好好的，而现在的人，这也不能吃，那也嫌脏，得绝症的人却是不比过去少。
”说完也不等我发表什么意见，便自顾地吃完了那些“隔夜菜”，兀自忆起他们那个时代的苦。
父亲的这句话可真是把现世的那些以食为天的民众抨击了个遍，“祸从口出”啊。
可让我欣然安慰的是，一直不屑于我的“隔夜菜不健康”的言论而持续吃着那些“隔夜菜”的父亲，如今依然健硕安康，倒真被父亲说着了，“病未必从口入”。
且不管父亲“吃隔夜菜”的做法是否科学健康。
倒是让我想起一个前不久看过故事，讲述的是一个大学教授买菜专挑有虫眼甚至夹着虫子的菜，被人问起，他坦然答曰：“这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜，虫子吃了都那么安全，那我吃了一定会更安全！”可想而知，在如今这个连绿色蔬菜都被怀疑是否洒了农药或者农药过量的社会风势下，这位教授的做法可谓是“你有张良计，我有过墙梯”，不得不承认其明智之举了。
如今，随着各种食品安全隐患的出现——毒大米、大头婴儿奶粉、苏丹红鸭蛋等等——各大媒体都在大呼“今后我们该吃什么”，“我们还能吃什么”，我们广大民众受之影响，也在“该吃什么”“这个不能吃”“那个少吃”的问题上纠结不清，导致出现了一些“绝对行为者”，他们不吃一切看起来“危险”的食品：有些人因为害怕农药不敢吃绿叶蔬菜，因为害怕苏丹红不敢吃蛋类，因为害怕抗生素不敢喝牛奶……然而他们不知道的是，对于这些“危险”食品的抗拒，同样也会让人体吸收不到该有的营养，从而带来膳食营养质量的下降，最终受影响的，还是自己宝贝的身体。
最新食品安全征文范文（通用5篇）
最新食品安全征文范文（通用5篇）最新食品安全征文范文（通用5篇）在我们平凡的日常里，大家都写过征文，肯定对各类征文都很熟悉吧，征文一般是某个活动、征文比赛等需要，作者将稿件递给征文活动主办者后，作者的作品就可以参与比赛，但是著作权的一部分也相应给了征文活动主办方。
写起征文来就毫无头绪？下面是小编整理的最新食品安全征文范文（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全征文1食品，是人类不可缺少的东西。
故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。
如果没有了食品，人类将会无法生存。
随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。
可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。
在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。
虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。
爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。
为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。
所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。
因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。
只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。
食品安全征文2“军以民为天，民以食为天，食以安为天”随着科技的发展，现在的小康生活，人们要什么就有什么，可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发，人们开始提心吊胆，变得想吃而有不敢吃了！有句古联说的好，“人品，食品，品品相照；苍生，民生，生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品，但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。
食品安全优秀征文（通用8篇）
食品安全优秀征文（通用8篇）食品安全优秀征文（通用8篇）在学习、工作乃至生活中，大家都有写征文的经历，对征文很是熟悉吧，征文一般都具有意味深长的结尾。
你所见过的征文是什么样的呢？以下是小编收集整理的食品安全优秀征文（通用8篇），希望对大家有所帮助。
食品安全优秀征文1人们常说：“民以食为天。
”食物与我们息息相关。
所以食品的卫生安全就显得十分重要。
我曾在报纸上看到这么一件事：一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂就餐，由两位大妈供应工人们的伙食。
一天，工人们用餐后发生了食品中毒的事，几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象。
汗珠像珠子似的，从额头上一个不停的流下来，工人们疼得不能再工作，幸好即使抢救，没有人员伤亡。
一场蔬菜中的农药引起的中毒事件，对工人们以及家属造成了惊吓。
也提醒我们时刻要注意蔬菜里有没有农药。
上面一件事就给我留下了深刻的印象，所以我们对食品要长鸣警钟。
我还在“1818黄金眼”这个新闻栏目看到一则新闻：一辆专门运鱼的车子在大路上行驶，突然一个急刹车，从车上掉下一条河豚鱼，一位外来打工者捡到后拿回了家煮了吃，到了晚上一家老少都被送进了医院。
事情会发生在他们身上，都是因为那位打工者缺乏食品安全意识。
我作为一名学生，作为社会的一分子，我也应该要不断提高自我保护能力和自我意识。
我认为我应该做到以下几点：（1）不在小摊上购买食物。
在我们学校旁有不少小摊，有很多油炸的，烤的。
不知道有多少细菌在里面，请少食用这些东西。
（2）不食用过期食品。
有些面包保质期短，不要怕浪费而去食用过期面包，应该扔掉或在保质期前吃完。
（3）多了解关于食品安全知识，加强自我保护意识。
（4）注意个人卫生。
饭前便后要洗手。
知道了食品的重要性，让我们一起行动，加强自我保护意识，做一个健康的人吧！食品安全优秀征文2在一个垃圾桶旁边，住着许多害人的细菌，它们在垃圾桶里不停地繁殖，成长了一批又一批，然后随风飘荡，四处为害……一天，细菌们闻到了一股香味，口水直流，它们乘着风儿跑过了许多大街小巷，终于找到了一个美味的汉堡——在一个阴暗、潮湿的地下工厂里。
食品安全的征文范文（精选5篇）
食品安全的征文范文（精选5篇）食品安全的征文19月，秋高气爽，本是一个值得人高兴的月份，因为举世瞩目的奥运会在我国成功闭幕，并取得傲人的成绩。
就当幸福和快乐洋溢在祖国大地是，一个事件正悄然浮出水面，这就是奶粉质量安全问题。
这个事件的出现致使许多牛奶，奶粉下市受检，祖国大地到处充满着恐惧。
质量关系生命，质量关系着幸福，质量在我身边，质量关系着我的健康。
质量与生活密切相关，是一个治国之策，也是一个战略问题。
质量是什么？是某个产品对我们健康没有害的东西，是满住人类需求的物品。
假冒产品对健康有害，也会带来烦恼。
如何坚定质量？只有所有的标准都达到，我们才能说它是一个质量安全的产品。
在我们生活中有许多质量，如生活质量，交通质量，环境质量和服务质量，而我们接触最多的则是产品质量。
一个产品，不能只看实用性，也要看质量是否安全，产品不表现在数量上，好质量也会给人带来年历。
服装中含有化学物质，因此，在购买内衣时，不要讲究花花；在购买铅笔时，有2B，3B。
这代表的是铅芯的软硬程度。
少用，最好是不用修正液，修正液中含有大量有毒物质。
买食品时，我们不要一味追求颜色，味道和外观。
我们还要注意食品中是否含有添加剂，生产日期，生产厂家等。
最好不要去小摊上买不卫生的东西。
买玩具时，也要注意质量问题。
如玩具的主要成分…质量就在我们身边，我们要时刻关注质量问题。
食品安全的征文2食品，是人类不可缺少的东西。
故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。
如果没有了食品，人类将会无法生存。
随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。
可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。
在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。
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食品安全征文(精选多篇)
第一篇：食品安全征文
关注食品安全刻不容缓
步入二十一世纪，经济迅速发展，科学技术，人们的生活水平也日益提高，人
们不在为吃穿发愁，而为如何能吃到健康食品、安全食品发愁。
近几年，举国
上下，谈“食”色变，一片哗然，三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息，“多宝鱼致癌”“苏丹红”“病虫橘”事件又被揭穿，“瘦肉精”，“劣质龙口粉丝”，“毒豆芽”一波一波轮番上演，真是令人闻风丧胆。
民以食为天，我们用不用
每一天面对着餐桌上摆着的美味佳肴想它吃起来是不是令人放心，要是那样实
在是太悲哀了。
老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜
这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。
食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。
近期，食品安全事件频频发生，继“瘦肉精”事件后，“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。
据本地电视台和报纸连续“曝光”：有些“不法商贩”，为了“节约成本”，用工业用盐代替食用盐来腌制
一些熟食，如鹅，鸭，鸡等等，而这些工业盐是一种致癌物质。
更令人惊叹的是，这些带有致癌物的食品，不再是“法外逍遥”，它们打着廉价的“幌子”，进军超市和私人经营的店铺。
据黑心的“店主”说，这已经是公开的秘密，是
不折不扣的“潜规则”了。
在物质生活大为改善的今天，人们却在“谈食色变”，没有人确切的知道什么
能吃，什么不能吃，“食”似乎是一件让人煞费苦心的愁事。
我们一天也离不
开食物，难道就这样怀着对食品的戒备和诚惶诚恐终老一生吗？食品安全问题
再次引起政府的高度重视和社会各界的广泛关注。
在政府的关注下，现在我们
吃到了带有“身份证”的绿色蔬菜和水果，从它身份证上就能查到它的产地和
相关的信息、绿色豆芽基地监管严格，让我们吃上放心的豆芽，并对那些坑害
百姓的不法商贩严格整治，所有的这些让我们看到了政府的的确确在为老百姓
着想，在为百姓的餐桌安全努力着。
我想，只要政府监管到位，措施得力，老
百姓都来关注，政府与人民形成一股合力，扫清不安全食品可能存在的任何一
个阴暗角落，到那时我们不需要“借我借我一双慧眼”也能把这“纷纷扰扰”
的食品看个清清楚楚，明明白白。
另外也需要消费者们提高食品安全认识，不
要随便买路边摊食品与“三无”产品，更不要轻信广告，要从自身做起提高安
全意识，让我们携起手来，共同抵制不法商贩，为我们能吃出健康、吃出安全
而努力，不再谈食色变！
第二篇：我与食品安全征文
食品安全，人人有责
—《我与食品安全》征文
五处学校五年二班崔雅鑫
曾听过这样一个故事，苍蝇一家飞进超市里吃东西。
哥哥扑向香肠，大吃大嚼；弟弟扑向面包，狼吞虎咽；结果不一会儿，兄弟俩双双口吐白沫。
母亲见状，
悲痛欲绝，扑到灭蝇药上准备自杀。
虽然大口吞咽，却仍然毫发无损。
这个故事虽然有些夸张，却反映出来，我们现在的食品安全是多么的没有保障啊！近几年，社会上出现了许多关于食品安全的问题：
“地沟油”、“舒丹红”、“染色馒头”、“激素黄瓜”、“瘦肉精”??这一
个个刺眼的词语，不禁引起人们的深思：还有什么东西能吃呢?
记得有一次，我去超市买了一包“妙脆角”，回到家后，我一边看书一边津津
有味地吃着。
快吃完时，我把袋子竖起来，把剩下的小碎块、小渣子全部倒进
嘴里，“咯吱吱”咀嚼着。
突然，我的牙被一个硬东西咯了一下，生疼生疼的。
我连忙吐出来一看，居然是一粒黑色的小石子，擦一擦，似乎还有些脏。
我有
些害怕，将那粒石子扔掉，继续嚼着。
没想到，过了一会，我竟然连续在嘴里
发现了三四粒小石子，都不大，混在黄色的“妙脆角”里，根本发现不了。
我
非常担心，这一袋“妙脆角”里，除了我已经发现的四五粒石子，还有多少粒
石子被我不知不觉地吞下了肚啊？这还是一袋“妙脆角”，超市里那么多“妙
脆角”是不是都是这种情况？除了“妙脆角”，还有那么多各种各样的食品，
它们安全吗？它们有保障吗？甚至，它们能吃吗？这一串串问题萦绕在我的脑
海里，久久挥之不去??
不光小食品里有这种现象，大饭店、大超市无不存在食品安全问题，。
“地沟油”就是一个广为应用的垃圾食品。
它主要是用下水道里的油污，剩饭剩菜里
的油渍提炼而成的黑色油。
更有甚者，用动物内脏反复熬制，也能做出“地沟油”。
这些“地沟油”，不光流进小摊小贩，饭店超市，更有可能流进我们千
家万户。
想一想，我们每天吃进肚里这样的油，多么可怕。
而制造这些垃圾的
罪魁祸首，就是我们人类自己——那些急功近利的人。
他们为了一个“钱”字，不惜“残害”我们的同胞。
所以，食品安全，人人有责。
我们消费者能做到的就是擦亮眼睛，提高警惕，
决不购买“三无”食品，让不法商贩没有了销售的渠道，从跟本上扼杀住他们。
也请政府相关部门发现不法商贩，严惩不怠。
同胞们，生命是我们自己的！食
品安全，让我们一起来努力吧！
第三篇：食品安全征文
篇一：食品安全征文
常有朋友问，“现在吃什么好？”。
是啊，吃什么好呢？猪肉中注水，蔬菜中
残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。
一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起触目惊心
的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗
善良的心灵被愚弄、被震撼。
广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么？”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药
品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义
上说，我对我吃的东西也不是很放心。
”作为主管全国食品安全综合监管职能
的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办？”这从一个侧面反映出我国食品安全
的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。
“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开
食品，离不开安全、卫生、营养的食品。
“怎么会这样？我们应该怎么办？”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。
“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是
功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者
是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理
和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。
死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发
产品，难道他们不知道这些东西有害吗？非也，让我们听听生产蛋白质含量仅
为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十
元一听的进口奶粉吃”。
“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻
木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责
任的事。
在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值
观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通
过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。
“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求
仍有很大差距。
目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫
生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、
林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既
有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大
禹一人治水”的尴尬局面。
在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负
其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，。