绿地石文红特色小吃
莱芜比较有特色的私房菜
莱芜比较有特色的私房菜莱芜是一座富有历史文化底蕴的城市，拥有丰富的美食文化。
在这里，有许多独具特色的私房菜，深受当地人和游客的喜爱。
本文将介绍几道莱芜比较有特色的私房菜，带您领略莱芜独特的美食世界。
一、豆芽套饭豆芽套饭是莱芜非常有特色的一道传统菜品。
选用当地优质豆芽、瘦肉、黄豆等原料，制作而成。
豆芽清脆爽口，瘦肉嫩滑，黄豆饱满鲜香，搭配上脆皮米饭，口感十分丰富。
这道菜既简单又美味，是莱芜人民日常生活中的重要食物之一。
二、红烧猪蹄红烧猪蹄是莱芜餐桌上常见的一道私房菜。
将新鲜的猪蹄处理干净，先用文火慢炖，再加入一些莱芜特产的辅料烧制而成。
红烧猪蹄色泽鲜艳，香气四溢，入口酥软，肉质鲜嫩。
莱芜的红烧猪蹄以其独特的口感和浓郁的风味赢得了众多食客的赞颂。
三、三鲜烤鱼三鲜烤鱼是莱芜比较有特色的一道私房菜。
选用当地新鲜的鱼类和蔬菜等原料，经过切割、调味、烤制而成。
烤鱼色泽金黄，外脆里嫩，鱼肉鲜美多汁。
在烤制过程中，还加入了莱芜特产的香料，使得烤鱼更加香气扑鼻。
这道菜有酸辣可口的口感，深受食客的欢迎。
四、香辣虾香辣虾是莱芜比较有特色的一道私房菜。
选用当地优质的大头虾，经过剥壳、烹饪等加工步骤，再加入特制的香辣酱料，炒制而成。
香辣虾色泽鲜亮，虾肉鲜嫩多汁，口感麻辣香浓。
这道菜辣而不腻，鲜香扑鼻，是莱芜地区的一道必点佳肴。
五、煎饼果子煎饼果子是莱芜非常有特色的一道早餐食品。
选用优质的面粉，配以豆沙、鸡蛋、香肠、蔬菜等多种食材，煎制而成。
煎饼香脆可口，内馅丰富多样，口感极佳。
无论是莱芜本地人还是游客，都喜欢在清晨前往煎饼摊点品尝这款美味的私房菜。
莱芜比较有特色的私房菜不仅丰富多样，更是代表着当地人的生活习惯和独特的口味偏好。
无论是传统的豆芽套饭，还是创意十足的香辣虾，都展现了莱芜的地域特色和美食文化。
如果您有机会来到莱芜，一定要尝尝这里的私房菜，让您的味蕾沉浸在美食的享受之中。
玉山美食攻略
玉山美食攻略1. 引言玉山是台湾著名的旅游景点，也是台湾最高的山峰。
在这片壮丽的山岳景区中，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到各种美味的当地特色美食。
本文将为您介绍一些玉山地区的美食，帮助您在旅游期间获得美食的享受。
2. 美食介绍2.1 台湾小吃台湾以其独特的小吃文化而闻名于世。
在玉山地区，您可以找到许多传统的台湾小吃摊位和餐厅。
以下是一些推荐的美食：•鹿肉饭：玉山地区以鹿肉饭闻名，它是用新鲜的鹿肉和香料炖煮而成。
这道菜肴口感鲜嫩可口，是一个不容错过的美食。
•肉圆：肉圆是一种台湾传统小吃，由于玉山地区的地理位置独特，产出的肉圆口感更加鲜美。
它是由猪肉馅包裹在糯米皮中，再用蒸或炸的方式烹饪而成。
•小笼包：小笼包是另一种台湾著名的小吃，玉山地区的小笼包以其鲜嫩的肉馅和薄薄的面皮而受到游客的青睐。
2.2 鲁菜除了台湾小吃外，玉山地区还拥有多家特色鲁菜馆。
鲁菜是中国传统菜系之一，以鲜明的口味和丰富的菜式而闻名。
以下是几家值得一试的鲁菜馆：•温州状元鲁菜馆：这家餐厅以经典的鲁菜菜式为主，采用传统的烹饪技巧和新鲜的食材，为您带来原汁原味的鲁菜体验。
•盛名鲁菜馆：这家老字号鲁菜馆在玉山地区有着很高的声誉，提供多种经典的鲁菜菜式，口味地道，值得一试。
2.3 民族风味菜玉山地区有着丰富的民族风味菜，这些菜肴融合了不同的少数民族的独特口味和烹饪技巧。
以下是几种推荐的民族风味菜：•川菜：川菜以其麻辣味道而受到全国各地游客的喜爱。
玉山地区的川菜馆提供正宗的四川菜肴，如宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
•藏式风味菜：玉山地区靠近西藏，所以您可以找到许多藏式风味菜馆。
这些菜肴以其丰富的肉类和特殊香料而闻名，如藏式烤肉、青稞酒等。
3. 餐厅推荐除了上述的美食类型外，玉山地区还有许多值得一去的餐厅。
以下是几家推荐的餐厅：•老牌台菜馆：这家餐厅提供正宗的台湾菜肴，从传统的卤味到海鲜都有，口味独特，值得一试。
•田园餐厅：这家餐厅位于玉山地区的农田中，以其绿色环境和新鲜的农产品为游客提供新鲜的田园美食。
来一顿根正苗红的新疆早餐
吃早饭这个事儿，中国人其实一直以来是不太重视的，重视都是近几十年的事儿。
古时候大约只有富贵人家早上起了床，才会吃些点心什么的，而皇上身边的文武百官，早上起床想吃两个点心也来不及，因为上朝的时间很早，大家起了床，就得提着灯笼去上班，空着肚子去见皇上汇报工作，贯彻指示。
有些朝代，皇上一般会在上朝完毕后，给这些饿着肚子开了半天会的手下们安排一顿工作餐，大家挤在大殿下面的一个地方一起开吃，所以这个工作餐，又叫“廊餐”，也就是在殿前的廊下进餐。
至于广大基层的劳动人民，自古以来虽然也有一日三餐的规定，但基本上都是一天两顿饭，早餐和午餐是连在一起的，其实直到现在，不少的乡村，还保留着这个习惯。
后来，吃早餐变的重要起来，说一日之计在于晨，早餐是最为重要的一餐，不仅要吃早餐，而且一定要吃得好。
所谓早餐要吃的像皇上。
而不吃早餐，则会导致智力退化、视力下降、加速衰老、心肌梗来一顿根正苗红的新疆早餐撰文／李敬阳 摄影／高守东All Rights Reserved.1213塞，完全就是慢性自杀。
时至今日，虽然祖国各地都有各地特色的早餐，比如兰州人的牛肉面，武汉人的过早，广州人的早茶等等。
但对于很多人来说，豆浆油条、稀饭咸菜，还是广大人民群众早餐中的主力。
记得以前看王蒙写过一个小说《坚硬的稀粥》，虽然是借着早餐说别的事儿，但是这个小说之所以能借着早餐说事儿，本身也说明中国人民，主要是汉族群众的早餐习惯——就要坚定不移地吃稀饭就咸菜，豆浆加油条，一旦换成顿顿西式早餐，就会极其不适应。
但是在新疆，由于地域文化的原因，早餐便与内地不同，带有鲜明的新疆性格，大体上说有两种类型，一种是类似于内地稀饭咸菜的简约版，另一种则是内容扎实、气质豪放的厚重版。
先说说简约版，或者叫普通劳动人民的大众版。
这一种早餐的代表，非馕莫属。
馕，我们知道，在新疆是最普通的一种主食，固然有着各式各样，大小、厚薄、辅料不一的诸多种类，但万变不离其宗，都是从馕坑里烤出来的烤饼。
白廊景区特色私房菜
白廊景区特色私房菜白廊景区位于中国南方，被誉为天下第一山景。
这里山水如画，独特的地理环境赋予了这片土地独特的文化和美食。
在白廊景区，有一项独特的特色，那就是特色私房菜。
这些菜品以当地的食材为基础，借鉴了传统的烹饪技艺，并融合了一些当地的特色调味料，形成了独具风味的菜肴。
下面我将为大家介绍几道白廊景区特色私房菜，希望能够给大家带来一些口腹之欢。
一、青山笋炒腊肉青山笋是白廊景区特产之一，生长在山间清幽的地方。
这里的青山笋质嫩味鲜，十分适合烹饪。
而腊肉则是白廊地区的传统食材之一，它的脂肪和肉质相互结合，口感丰富。
将鲜嫩的青山笋切成片状，与腌制好的腊肉一同翻炒，可以释放出两种食材的独特香气。
青山笋的清爽口感与腊肉的香甜口感相结合，相得益彰，让人回味无穷。
二、白廊蛇鳝煲白廊地区有丰富的水资源和养殖农田，这里的蛇鳝肥美，质地鲜嫩。
白廊蛇鳝煲是一道传统的私房菜，吃起来麻辣爽口，令人回味无穷。
煲汤中的配料丰富多样，包括蛇鳝、鲜嫩的豆腐、鱼丸、山药等。
蛇鳝在高温下烹制，保持了肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁。
吃到口内，感觉麻辣鲜香兼备，是白廊地区家庭宴席上的一道必备佳肴。
三、白廊元宵白廊元宵是当地传统的糖果。
白廊地区盛产甘蔗，每年冬季，人们会将甘蔗压榨出的甘蔗汁用来制作元宵。
白廊元宵的特点是糖香浓郁，口感软糯。
制作白廊元宵的原料简单，主要是糯米粉和甘蔗汁，但是制作工艺严格。
经过多次捏揉和蒸煮，白廊元宵的外皮软糯，内馅甜蜜可口。
每年元宵佳节，游客们纷纷慕名而来，品尝这道地方美食。
四、白廊茶白廊茶是白廊地区的特色饮品之一，被誉为“山水之中的甘露”。
白廊地区盛产茶叶，气候和土壤的条件都非常适合茶树的生长。
白廊茶采用当地的优质茶叶，通过精细的加工工艺，保留了茶叶的原始风味。
白廊茶具有清香回甘的特点，喝上一口，仿佛能够感受到大自然的气息。
白廊茶还有许多种类，包括碧螺春、龙井、铁观音等，游客们可以根据自己的喜好选择品尝。
五、白廊板栗糕白廊地区是板栗的主产区之一，当地的板栗糕非常有名。
延安美食推荐
延安美食推荐延安是陕西省的一个美丽城市，也是中国革命的摇篮。
这里拥有美食文化，有许多独特的美食。
本文将介绍一些延安的著名美食，让你在品尝美食的同时，欣赏延安的美丽和历史。
一、延安烤肉延安烤肉是延安地区非常有名的美食之一。
它以瘦肉、五花肉、羊肉、羊肚等为主要原材料。
制作方法是先用花椒粉、盐巴、酱油、大葱、姜片、蒜头等调味品腌制肉类。
然后在炭火上烤制，烤至微焦即可食用。
延安烤肉的特点是肉质鲜嫩、口感香脆、色泽金黄，入口时带有花椒的微辣味道。
延安烤肉有着浓厚的地方特色，是必吃的地方美食之一。
二、石油酥饼石油酥饼是一款历史悠久的延安美食。
传说石油酥饼的名字来源于延安地区的石油工人，因为这种糕点的口感酥脆，像石油的质感一样。
石油酥饼的外层是香脆的糖层，内层是柔软可口的面饼，中间夹着豆沙、瓜仁、桃仁、莲蓉等多种口味的馅料。
制作石油酥饼的工艺非常复杂，需要在糖熬制过程中不断搅拌，直至完全溶解，才能使酥饼的口感达到最佳状态。
石油酥饼是延安的传统美食，同时也是陕西省的非物质文化遗产，绝对是延安的必吃之一。
三、小炒泡馍小炒泡馍是延安地区比较有特色的传统快餐。
早在明清时期就已盛行于延安地区。
小炒泡馍是由面食、肉末、蔬菜、酱料等多种食材组成的。
制作小炒泡馍的过程非常简单，将泡馍用刀切成小块，炒锅中加入少量的油，加入肉末，再加蔬菜炒熟，最后倒入泡馍中拌炒即可。
小炒泡馍热量足，营养丰富，还富含人体所需的多种生物碱和蛋白质，是很多人喜爱的快餐之一。
四、木夹馍木夹馍是延安地区著名的特色美食之一。
它是由瘦肉、羊杂等经过切丁、切块，加入辣椒、花椒、姜、葱等多种调料,放在木板上拍打，夹在夹馍两片面饼中，烤制而成的。
木夹馍的独特之处在于烤制时使用的是木炭，所以烤出来的夹馍有着独特的香气。
木夹馍不仅味道鲜美，而且价格实惠，是市场上热销的美食之一，尤其是受到年轻人的喜爱。
五、窑烤饼窑烤饼是延安非常有名的传统美食。
窑烤饼有两种口感，有带有咸味的深色，也有带有甜味的金黄色。
吉林市特色私房菜排名
吉林市特色私房菜排名吉林市是中国东北地区的一个重要城市，以其丰富的自然资源和独特的民俗文化而闻名于世。
作为黑龙江菜系的代表，吉林市的私房菜更是充满了地方特色和浓郁的口味。
在这里，我将为大家介绍一些吉林市特色私房菜的排名，带你领略地道的东北美食之魅力。
一、汤爆石耳汤爆石耳是吉林市最有特色的私房菜之一，也是当地人家庭聚会的必点菜品。
它选用了新鲜的黑木耳，搭配鲜嫩的猪肉片，再加入独特的酱料烹制而成。
汤爆石耳不仅口感鲜美，而且具有营养丰富的特点，被誉为吉林市私房菜中的经典之作。
二、番茄酱爆肉番茄酱爆肉是吉林市另一道备受欢迎的特色私房菜。
这道菜的制作非常考究，搭配的主料有猪肉丝、番茄酱、青椒等。
番茄酱爆肉口感酸甜可口，肉质鲜嫩，增加了菜品的风味层次感，令人回味无穷。
三、酸菜炖肉酸菜炖肉是吉林市私房菜中的一道经典之作。
这道菜选用酸菜和猪肉搭配炖煮而成，炖制的时间较长，使得酸菜和肉质充分融合，口感浓郁。
酸菜炖肉不仅味道鲜美，而且被认为具有健脾开胃、补肾养胃的功效，是家庭聚餐和冬季取暖的首选佳肴。
四、清炖鸽子清炖鸽子是吉林市私房菜中颇具盛名的一道菜品。
选用新鲜的鸽子，经过入味腌制后，搭配上汤料慢炖熬制。
清炖鸽子的独特之处在于口感鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，香气四溢。
这道菜品不仅适合情侣约会或正式宴请，而且还被当地人认为具有滋补益肾的功效。
五、锅包肉作为吉林市最具代表性的私房菜之一，锅包肉是不可错过的经典菜品。
锅包肉选用鲜嫩的猪肉片，裹上面粉和蛋液炸至金黄酥脆，再搭配甜酸的酱汁。
这种传统的红烧肉制作方法使得锅包肉具有独特的味道和口感，每一口都充满了浓郁的东北风味。
六、肉夹馍肉夹馍是吉林市私房菜中最具特色的小吃之一。
选用切成薄片的猪肉搭配馍，再加入葱、姜、蒜等调料。
这种口感酥脆、肉质鲜嫩的小吃，简单而美味，极受大众的喜爱。
总结：吉林市特色私房菜以其独特的风味和口感吸引着无数食客。
在以上的排名中，每一道菜品都有着东北菜的独特风味，从汤爆石耳的清爽口感，到锅包肉的酥脆香口，都能让人流连忘返。
白云有特色的私房菜
白云有特色的私房菜白云是一个充满自然美景和独特文化的地方，其独特特色也延伸到了美食领域。
在白云，私房菜以其独特的口味和独特的制作方法吸引了无数食客的味蕾。
下面将为大家介绍一些白云有特色的私房菜。
一、鸡血粉丝汤鸡血粉丝汤是白云地区非常有特色的私房菜之一。
它以鸡血为主要原料，搭配粉丝和各种调味料熬制而成。
鸡血鲜嫩，粉丝Q弹，汤汁浓郁醇厚，口感独特。
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为是滋补佳品。
在白云的私房菜馆中，鸡血粉丝汤成为了一道独具风味的招牌菜。
二、白云鸽子蛋白云鸽子蛋也是白云地区一道颇具特色的私房菜。
它以鸽子蛋为主要原料，搭配独特的调料和烹饪技巧烹制而成。
白云的鸽子蛋色泽鲜艳，香气扑鼻，口感酥脆可口。
这道菜不仅满足了人们对美食的口感需求，而且还富含蛋白质和维生素，对身体健康非常有益。
三、酸汤粉肠白云的酸汤粉肠可以说是私房菜中的翘楚。
这道菜以粉肠为主料，搭配酸汤和其他配料烹制而成。
酸汤粉肠的特点是酸辣可口，独具风味。
粉肠的口感鲜嫩，搭配上酸汤的酸辣味道，让人回味无穷。
在白云的私房菜馆中，酸汤粉肠备受食客喜爱，成为白云特色美食中的代表之一。
四、白云菜叶粑粑白云地区盛产各种野菜，而白云菜叶粑粑是以当地野菜为主要原料制作的一道私房菜。
它以糯米和菜叶为主要材料，通过蒸煮制作而成。
白云菜叶粑粑外层糯米软糯，内里菜叶的清香融入其中，口感独特。
这道菜不仅美味可口，而且富含纤维和维生素，对健康有益。
五、太阳鱼火锅白云的太阳鱼火锅是另一道备受推崇的私房菜。
太阳鱼是白云地区常见的一种淡水鱼类，它的肉质鲜美、鲜嫩可口，非常适合烹制火锅。
太阳鱼火锅以太阳鱼为主料，调配独特的火锅底料和配菜，煮沸后再将太阳鱼片加入锅中，搭配各种蘸料食用。
这道菜的色香味俱佳，让人回味无穷。
白云地区的私房菜种类丰富多样，每一道菜都有其独特的特色和制作方法。
这些菜品既满足了人们对美食的味觉享受，又体现了白云地区的独特风味和文化底蕴。
如果有机会到白云一游，一定要品尝一下这些特色私房菜，让自己的舌尖感受到这片美丽地方的独特魅力。
永靖特色私房菜
永靖特色私房菜永靖，位于中国甘肃省平凉市境内，是一个风景秀丽的县城。
这里不仅有着得天独厚的自然风光，还拥有丰富的地方特色美食——永靖特色私房菜。
在这篇文章中，我们将为您介绍永靖特色私房菜的独特魅力。
一、开场永靖特色私房菜，以其独特的烹饪方法、丰富的原材料和悠久的历史而闻名。
无论是传统的客家菜还是地道的中华菜，永靖特色私房菜都能为您带来舌尖上的美味享受。
二、特色一：酥烤石秧子酥烤石秧子是永靖特色私房菜的代表之一。
它选用当地产的石秧子鲤鱼，将其用特制的酱料浸泡腌制，然后放入烤炉中慢慢烘烤。
这道菜品烤至酥脆金黄，外焦里嫩，入口时鲜美的鱼肉香气溢出，令人垂涎欲滴。
特色二：手工扣肉在永靖特色私房菜中，手工扣肉也是一道经典的美食。
厨师们将选用优质猪肉，用独特的腌制方法将其入味，再用低温炖煮数小时，使肉质鲜嫩多汁。
最后，将肉块切成薄片，拼成精致的花样，再搭配上独家炒制的酱汁，赋予了扣肉独特的味觉享受。
特色三：油挑面油挑面是永靖特色私房菜中的一种面食。
制作过程中，将高粱米和小麦面搅拌在一起制成面团，再用木槌慢慢敲打，将其中的杂质与糠层分离。
最后，经过筛选、沉淀和沉石分离，得到清澈透明的面粉。
煮熟的油挑面韧性十足，咀嚼起来别有风味，配上传统的调料，别有一番滋味。
特色四：油豆腐油豆腐是永靖特色私房菜中的一道经典菜品。
制作油豆腐需要用上好的大豆，将其磨成豆浆，再经过发酵、凝固和炸制加工而成。
炸制后的油豆腐外酥内嫩，口感丝滑，搭配上独家的调料和酱汁，别有一番风味。
特色五：茶油皮蛋茶油皮蛋是永靖特色私房菜中的一道独特的小吃。
它选用新鲜的鸭蛋，将其放入红茶叶、茶油、小茴香等调料中腌制，经过一系列工序后制成。
茶油皮蛋色泽鲜亮，外表渗出阵阵茶香，蛋白质质地细腻，入口时清香四溢，让人回味无穷。
三、总结在永靖特色私房菜的世界中，酥烤石秧子、手工扣肉、油挑面、油豆腐和茶油皮蛋等菜品各具特色，口感独特，让人回味无穷。
这些美食既体现了永靖地方文化的独特魅力，又为品味美食的人们带来了新的味觉享受。
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绿地石文红特色小吃
如果你想更深入地了解绿地石文红的风土人情和绿地石文红景区人的生活，就不可错过三亚的小吃宵夜。
特色的海鲜粥、冰凉可口的清补凉、抱罗粉等，都是当地的特色小吃。
陵水酸粉“三味俱全”陵水酸粉香、酸、辣三味具全，十分开胃，是海南人街头小吃的首选。
其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。
同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱，那便是人间的一大美食。
顾客们喜欢吃酸粉，是因为酸粉独特的制作材料。
米粉、牛肉、沙虫和鱼饼，佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体，就成了人间美食了。
抱罗粉分干拌和糖两种，底料有猪肉、牛肉、猪肚等，加入店家自制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不腻。
吃抱罗粉最正宗的地方就是在路边摊，所以环境就稍微的差了些。
清补凉是三亚当地的一种小吃。
将红枣、薏米、绿豆、芋头、西瓜、汤圆等煮熟的东西，淋上椰子汁或糖水，清热消暑，是夏季必备的饮品。
在冬天也可以吃到热的清补凉。
清补凉摊多是设在路旁，摆上一席小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌。
清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗，碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等，很是诱人
椰挞：海南人都有喜欢喝早茶的习惯，每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客，纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择，而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。
其形为圆，外皮细脆，其心由椰肉加蛋粉烘焙而成，入口椰香浓郁，口味极加。
脆皖鱼：这个不是海鲜，是淡水鱼的一种品种，外形很像草鱼，但是肉质完全不一样，越煮越脆，三亚最近比较流行吃这种鱼，是从岛外传入的；打边炉也有这种吃法，蘸料可以有辣椒酱。
海南粽由芭蕉叶包成方锥形，重半公斤左右，糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。
热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。
海南椰子船海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。
用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。
一般只流行于椰子产地，只有个别餐饮店作产品销售。
风味特点：椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，铁饭晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”别名）。
硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
鸡屎藤仔烂：海南一种植物叫“鸡屎藤”，这种植物在中药中也常使用，有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。
海南人为了把药置于饭中，于是做出了“鸡屎藤仔烂”，就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉，食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小，下锅煮熟。
待煮熟后，在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟，这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了，看起来青乌乌的，吃起来倒是绵绵的，甜甜的。
在农历七月初一，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔，以抵御即将到来的严寒天气
海南鸡饭：鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。
由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。
大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡。
鸡饭皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。
这种米饭，油润软滑，香浓味爽。
鲜榨芒果汁:看着是用新鲜的芒果鲜榨而成，浓郁，在用餐时饮用最佳。
第一市场家的鲜榨芒果汁要30元一大扎。
总而言之，去第一市场，一定不要错过鲜榨芒果汁!!这是我吃过最香浓的鲜榨芒果汁。
水果炒冰：三亚热带水果多，不仅新鲜个大，还十分鲜甜可口。
来三亚旅行的好处之一是各种水果任意饕餮，价格也不离谱。
不仅如此，还可制成水果冰，更加冰甜解渴降温，第一市场小胡子家的炒冰值得推荐。
炸虾饼：普通却美味的随意小吃，重点在原料的新鲜与商家的诚实，一个虾饼用1颗虾和10颗虾炸出的口味显然不同，油更是不用说了，地沟油不可能美味。
老板的独门秘籍在酱汁，香酥的虾饼上淋上一勺酱汁，口味与口感立马升华。
柠檬茶：新鲜的绿柠檬去皮切片后放入塑料杯内，用钢棍压出汁，再加上熬煮的糖浆与水轻易成就了一杯清甜解渴的柠檬茶。
街头小吃的美丽与逼格无关，都是随意的风情体现。
这位在转角卖柠檬水的老太太，两年前我就曾光顾过，比起旁边年轻些的卖家，她多了天然的亲和力，仿佛柠檬比别人新鲜，糖水也会比别家甜。
槟榔：槟榔大概可算得上是三亚街头最普及最廉价的小吃了，一般都是老婆婆挑着担子在售卖，也没有技术难度，感觉家家都如此。
一个新鲜槟榔1元钱，切成4瓣，取一块槟榔，配上用娄叶包裹少量的石灰粉一同咀嚼，两者味道相得益彰，“一口槟榔一口灰”就是这么来的。
槟榔生津，初食有涩感，所以刚分泌的口水要吐掉，三亚满大街红色的滩点，如涂料泼洒就是拜此所赐。
嚼槟榔或有哽咽之感，或有晕眩之感，故不宜随便尝试。